алоэ что делать со срезанными листьями
Заготовка сока и листьев алоэ: как хранить лекарственное растение?
Алоэ – ценное растение, польза которого заключается в содержании множества полезных элементов в его соке и листьях. Его часто используют в медицине и косметологии, даже в домашних условиях. Однако далеко не все знают, как нужно обращаться с растением и хранить его, чтобы избежать потери ценных свойств. Рассмотрим особенности хранения алоэ подробнее.
Общие рекомендации
Для грамотного хранения растения уделите внимание рекомендациям и общим правилам:
Низкая температура. Для хранения всех лекарственных растений относительно низкая температура – обязательное условие. Из-за этого и продукты из алоэ рекомендуется хранить в холодильнике.
Темнота. Искусственный и естественный свет негативно влияет на ценные свойства растения, поэтому уделить внимание нужно не только темноте места, но и непрозрачности тары для хранения.
Герметичность. Емкость или пакеты, в которых вы будете размещать алоэ, должны герметично закрываться и не пропускать кислород, при контакте с которым они начнут окисляться и портиться
Отсутствие других запахов. Этот фактор можно отнести в качестве дополнения к предыдущему, однако учесть его также рекомендуется.
Подготовка к хранению
Подготовка листьев к длительному хранению – важный этап, пренебрегать которым нельзя. Если вы хотите избежать порчи растения и сохранить все его свойства, уделите внимание его грамотному сбору и подготовке.
Для этого соблюдите алгоритм:
В качестве подготовке алоэ к хранению можно считать и сбор сока из него. Если же использовать его вы будете именно в таком виде, очистите листья от кожуры, измельчите в блендере и процедите сок через марлю. Полученную жидкость также уберите в холодильник.
Хранение листьев алоэ
Хранение ценных листьев – вопрос, который возникает у многих девушек, желающих использовать их для выполнения домашних косметических процедур или в медицинских целях.
Есть два способа, в результате которых растение полностью сохраняет свои свойства и остается пригодным для использования, однако они имеют разные сроки хранения. Рассмотрим их подробнее.
Как сохранить листья алоэ срезанные или как сделать из них лекарство
Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?
Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:
Листочки столетника можно высушить, тогда срок использования увеличится до 2 лет. Хранить такой продукт можно при температуре 18 градусов Цельсия, предварительно завернув в тканевые или бумажные пакеты.
Как хранить сок алоэ с растительным маслом
Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.
Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.
В холодильнике
Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:
За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.
Как хранить сок алоэ с мёдом
Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.
Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.
Видео-рецепт по случаю:
Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода.
Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?
Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.
Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:
Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.
Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:
Хранение сока
Если приготовленный сок нужно сохранять длительно, то лучший выход – это консервирование спиртом. Необходимо развести сок пополам со спиртом, перелить жидкость в стеклянную тару и укупорить. Лучше всего сок со спиртом будет храниться в емкостях из темного стекла. Желательно предварительно простерилизовать тару и крышки.
В чистом виде сок алоэ можно хранить только три дня. Он очень быстро теряет свои лечебные качества. Три дня сохраняется продукт только в холодильнике.
Точно также, как и кашицу из листьев свежий сок столетника можно законсервировать медом. Необходимо смешать жидкий мед пополам с соком, перелить в стерильную тару и укупорить. Так можно длительно держать сок в холодильнике, и он не потеряет своих качеств.
Настойки на спирту из сока алоэ сохраняются до двух лет. Смесь столетника с медом остается пригодной только год. Если во время хранения лекарственное средство поменяет свой цвет, консистенцию или у него появится плохой запах, значит его больше нельзя использовать. Возможно, были нарушены технология приготовления или условия хранения.
Сок алоэ можно и заморозить, разлив его по формочкам и отправив в обычный бытовой морозильник. Такими кубами из сока столетника можно протирать кожу вместо умывания. Сколько можно хранить лед? Около трех месяцев.
Алоэ: народные рецепты
Вариантов применения готового лекарства масса! Его используют как косметический продукт, для лечения различных заболеваний и в профилактических целях. Для желающих испробовать на себе целебные свойства алоэ, предлагаем несколько домашних рецептов.
От насморка
Приготовить лечебные капли очень просто, для этого сок растения смешивают в равных частях с чистой кипяченой водой. Полученную жидкость закапывают трижды в день по одной капле в каждую ноздрю. Не бойтесь зуда и чихания – это не побочный эффект, а действие алоэ! Таким образом, он разжижает и выводит слизь. Неприятные ощущения пройдут через 10-15 минут, а насморк полностью прекратится примерно через 4-5 ежедневных процедур. Можно применять медовую смесь с соком растения, при остром гайморите мед только усилит целебное действие.
От кашля
Лекарство поможет справиться с сильным кашлем и болью в горле. Если вы используете свежевыжатый сок, смешайте его с жидким медом в пропорции 2:5. Полученную смесь употреблять по одной чайной ложке три раза в день. После желательно не пить и не есть хотя бы полчаса! Для усиления лечебного эффекта используйте липовый, или гречишный мед.
Алоэвую настойку на спирту можно разбавить медом в пропорции 1:2 и принимать по одной чайной ложке ежедневно. Такая процедура убережет от вируса в период простуд и повысит защитные свойства организма.
На заметку! Если вы использует свежесрезанные листья алоэ, не рекомендуется выдавливать сразу весь сок, ведь именно свежевыжатый, он наиболее полезен! Поэтому, выдавливайте его по мере надобности, порционно.
При гастрите
Наиболее эффективен алоэ при гастрите с пониженной кислотностью. В смеси с медом его принимают по одной чайной ложке за полчаса до еды ежедневно, два-три раза в день. Курс лечения составляет месяц.
При запорах
Аналогичная схема характерна для лечения и профилактики запоров. Для этого к алоэ и меду (на стакан смеси) добавляют растительное масло (2 столовые ложки). Лекарство принимать по одной чайной ложке каждое утро натощак.
От стоматита
Для лечения десен можно применять алоэ в чистом виде. Для этого разбавленный кипяченой теплой водой сок используют для полоскания. Делать это можно после еды, или перед сном.
Для лечения ран, порезов, ожогов, ссадин
В качестве антисептика можно использовать алоэ в любой форме. Достаточно приложить срез растения к пораженному месту и оставить на несколько минут, или намазать ранку соком. Целебный сок подсушит и ускорит регенеративные процессы.
Маска для лица
Для жирной и проблемной кожи подходит алоэ-медовая маска. Эти два ингредиента снимают воспаление, уменьшают высыпания, выравнивают цвет лица, убирают жирный блеск. Состав маски: сок 13 листа алоэ, 2 столовые ложки меда и немного кипяченой воды. Маску держать на лице 10 минут, процедуру проводить раз в неделю.
С соком цветка можно сделать питательную маску для лица и области декольте. Для этого к 2 столовым ложкам сока добавить 1 столовую ложку масла (оливкового, кукурузного, льняного, тыквенного, кунжутного, но можно и растопленного сливочного). Смесь втереть в кожу, выдержать 15 минут, затем смыть теплой водой. Такая процедура питает, восстанавливает кожу, обладает омолаживающим действием. Делать ее нужно 2 раза в неделю.
Еще один способ применения станет альтернативой утреннему умыванию и косметическому тонику. Сок алоэ разбавьте водой в пропорции 2:1 и залейте в формочки для льда. Протирайте замороженными кубиком лицо и область декольте ежедневно и кожа засияет! Капельку сока столетника можно добавлять к любым косметическим средствам для усиления эффекта.
Для кожи вокруг глаз
Достаточно просто смазывать свежим срезом листа область вокруг глаз. В этом случае после процедуры не нужно умываться! Алоэ защищает кожу от внешних воздействий, борется с признаками старения, повышает тонус и улучшает ее цвет.
Маска для волос
Чтобы стимулировать рост волос, уменьшить их выпадение, достаточно регулярно раз в неделю втирать в кожу головы свежевыжатый сок алоэ, слегка разбавленный водой. Эту процедуру нужно проводить на чистых влажных волосах.
Какой алоэ лечебный?
Каждая из разновидностей растения в разной степени полезна. Но самыми ценными являются алоэ древовидное и алоэ-вера! Сайт flowery-blog.ru рекомендует использовать трех, а еще лучше – пяти годовалые листья. То есть, чем больше лет растению, тем лучше! При этом ценностью обладают нижние листья, которым не меньше трех лет.
Внимание! Как срезать лист алоэ?
Срезать листья нужно осторожно, стараясь не повредить, ведь даже минимальные трещинки и царапины ускорят засыхание ценного сырья. А еще лучше не срезать, а осторожно отделить лист у основания, где он «прикреплен» к стволу. При этом рекомендуется в течение 7-10 дней до процедуры не поливать растение, а лучшим сезоном для ее проведения считается зима, или начало весны.
Интересные факты об алоэ
Чтобы рассказать вам еще больше об этом невероятном растении, мы собрали несколько интересных фактов об алоэ:
Лечебные свойства алоэ
Вязкий сок, который содержат листья алоэ, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! В нем обнаружены витамины группы В и Е, провитамин А, аскорбинка (витамин С), аминокислоты, фитонциды, полисахариды, салициловая кислота, а также магний, цинк, марганец, селен, железо. Перечислять можно бесконечно!
На заметку! Если вы читаете эту статью, наверняка, являетесь обладателем ценного столетника? Быть может, вам будет интересна статья по уходу за домашним лекарем.
Уникальность сока алоэ в том, что его можно применять как внутрь, как и наружно. Он не вызывает аллергических реакций и организм легко его усваивает! С какими проблемами помогут справиться лечебные свойства алоэ?
Внимание! Для внутреннего применения имеются противопоказания, это период беременности, склонность к повышенному давлению, болезни почек и печени.
Сохранение лиственного сырья
Однако, хранение в холодильнике в течение 2 недель усиливает целительные возможности алоэ именно из-за низкой температуры. Это необходимо для накапливания биостимулирующих активных веществ, поэтому следует соблюсти определённые правила – как хранить листья алоэ:
Для получения лекарства, листья извлекают из места хранения, промывают прокипячённой водой. Их можно использовать как в свежем виде, так и приготовив сок, капли, настойку, маски, бальзамы и т. п. Измельчить можно чоппером, мясорубкой, комбайном или соковыжималкой. Для приготовления сока листья отжимают вручную или с помощью техники.
Совет: для получения сока измельчённые листья предварительно замочить в воде в пропорции 1:3 и подержать в темноте полтора часа. Потом выдавить сок и процедить.
Алоэ для иммунитета
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
В любом магазине здорового питания, в аптеке или косметическом отделе супермаркета можно найти множество продуктов, содержащих экстракт алоэ — от средств для ухода за кожей до лекарств, от жидкости для мытья посуды до йогурта.
Из этой статьи вы узнаете, какую пользу приносит алоэ иммунитету и не только, ведь это удивительное растение обладает и другими полезными свойствами.
Все виды алоэ, а их более пятисот, обладают схожими характеристиками. Большинство видов растёт небольшими эндемичными популяциями и, за исключением алоэ вера, включены в список исчезающих.
Исследователей заинтересовал вопрос о причинах глобального доминирования именно алоэ вера: связано ли это с эволюционными отличиями от других видов либо обусловлено историческими факторами.
Результаты исследования показали, что вид алоэ вера возник на Аравийском полуострове. Это самый северный ареал естественного произрастания алоэ, где очень жаркие и сухие условия. Причём алоэ вера по составу не особо отличается от своих собратьев, растущих в этом регионе.
Поэтому учёные выделяют исторические причины популярности алоэ вера. Аравийский полуостров находится недалеко от древних торговых путей между Азией и Средиземноморьем. Вероятнее всего, люди прагматично выбрали местное растение с большими сочными листьями и не видели необходимости испытывать аналогичные виды из других мест. Так что алоэ вера попросту оказалось в нужном месте в нужное время.
Cок алоэ польза
Сок алоэ известен как естественное слабительное. Этим действием обладает внешняя часть растения, которая содержит антрахинон и алоин. Однако на данный момент нет исследований, выявляющих наличие побочных эффектов при применении растения в качестве слабительного.
Согласно исследованию 2016 года, алоэ может быть полезным для людей с преддиабетом и диабетом 2-го типа. Эксперимент был проведён на добровольцах, которые употребляли разные препараты с алоэ вера, включая сок. Добавление сока алоэ помогло снизить уровень сахара в крови.
Профилактика заболеваний ЖКТ
Сок алоэ способствует улучшению пищеварения, облегчает изжогу и является хорошим профилактическим средством при язве желудка. Этому способствуют противовоспалительные соединения и антиоксиданты, содержащиеся в соке алоэ, например витамин С.
Источник витамина С
Этот витамин жизненно необходим для здоровья человека — от снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний до улучшения функции иммунной системы. Наличие достаточного количества витамина С увеличивает способность организма усваивать железо из растительной пищи.
Уменьшает воспаление дёсен
Исследование показало, что полоскание рта соком алоэ помогает уменьшить воспаление дёсен после лечения или профилактических процедур. Учёные предположили, что достичь результатов помогли антимикробные и антибактериальные свойства растения.
Лечение кожных заболеваний
Кремы с алоэ успокаивают кожу и помогают уменьшить зуд и воспаление при высыпаниях, акне и псориазе. Растение обладает способностью подавлять выработку простагландинов — липидов, которые проявляют активность в сальных железах.
Средство от солнечных ожогов
Алоэ помогает при лёгких ожогах благодаря охлаждающим и успокаивающим свойствам.
Как получить сок из растения
Алоэ — это короткостебельное или среднестебельное растение, содержащее липкий гель, который и является источником полезных веществ. Алоэ вера содержит около 200 биологически активных компонентов, включая основные витамины (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E), минералы (магний, железо, кальций, цинк, холин, селен, калий) и аминокислоты.
Повреждения кожи, ожоги, прыщи, кислотный рефлюкс, запоры — это далеко не полный список проблем, на которые действует это удивительное растение. Гель алоэ можно превратить в прозрачный сок и разнообразить здоровый рацион. Готовый сок алоэ продаётся в магазинах. Однако в него часто добавляют химические вещества для продления срока годности.
Рецепт сока алоэ прост, и его можно приготовить самостоятельно. Домашний сок алоэ содержит ценные питательные вещества, которые часто теряются в процессе хранения и транспортировки.
Для приготовления сока возьмите две столовые ложки геля, переложите его в блендер и добавьте 3 стакана воды. Взбивайте 3–5 минут. Сок алоэ готов. Можно разбавить его другими соками или водой.
Можно ли варить алоэ вера? Да, можно. Кипячение геля алоэ вера придаёт ему гладкую текстуру, и сок будет проще приготовить. Но, как и в случае с большинством растений, высокая температура снижает полезные свойства, разрушая большую часть витаминов, минералов и других полезных веществ.
Как приготовить алоэ с мёдом для иммунитета
Мёд известен как усилитель действия других лекарственных средств, повышающий их целебную силу. Комбинация алоэ вера с мёдом применяется в народной медицине давно и успешно. Обратите внимание на эти рецепты для повышения иммунитета.
Поместите мёд и алоэ в стеклянную банку.
На протяжении часа время от времени хорошо встряхивайте или перемешивайте содержимое деревянной ложкой.
Оставьте при комнатной температуре на 12 часов, продолжая перемешивать каждые 1–2 часа.
Смесь храните в холодильнике.
Принимайте в течение 2 недель по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.
Сделайте перерыв на 2 недели и при необходимости повторите курс.
Такой настой показан при заболеваниях желудка, почек, печени, стенокардии, анорексии, артрите, запорах, кашле, паразитарной инфекции, респираторных заболеваниях, варикозе, тромбофлебите.
Перемешайте гель в блендере до однородной консистенции.
В стеклянной банке смешайте алоэ, мёд и лимон.
Оставьте настаиваться 7 дней при комнатной температуре.
Принимайте по 2–3 чайные ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
Этот рецепт алоэ с мёдом укрепит иммунитет, придаст бодрости и энергичности.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Смесь храните в холодильнике.
Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Польза алоэ с мёдом заключается не только в повышении иммунитета, но и в косметических целях — она успокаивает раздражённую кожу и разглаживает морщины.
Алоэ: рецепты приготовления
Сок алоэ для иммунитета можно готовить в любое время года, используя сезонные продукты.
Поместите алоэ в блендер, добавьте стакан апельсинового сока, воды и взбивайте несколько минут на низкой скорости до полного растворения геля. Вместо апельсинового сока можно добавить любой цитрусовый сок.
Поместите ингредиенты в блендер и взбивайте до тех пор, пока кусочки геля не растворятся. Добавьте немного сока лимона или лайма. Храните в герметичной ёмкости в холодильнике.
Взбейте все ингредиенты до гладкой кремообразной текстуры. Чтобы получить более насыщенный вкус, используйте ореховое молоко или добавьте 1 столовую ложку ореховой пасты.
Взбивайте смесь до однородности. Добавьте 1 столовую ложку семян чиа для получения омега-3-жирных кислот.
Поместите ингредиенты в блендер и взбивайте. Если нужно подсластить, добавьте 1 чайную ложку мёда.
Как принимать алоэ для иммунитета
Алоэ обладает противовоспалительными, противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Наличие в этом растении полисахаридов и антиоксидантов объясняет его иммуностимулирующие свойства.
Регулярное употребление сока алоэ полезно для сердца: B-ситостерин предотвращает всасывание холестерина и помогает снизить уровень триглицеридов.
Иммунная система — это комплексная структура, которая защищает людей от внешних биологических воздействий. Когда иммунитет работает правильно, он защищает организм от бактерий и вирусных инфекций, уничтожая раковые клетки и инородные вещества.
Если иммунная система ослабевает, её способность защищать организм также ослабевает, позволяя патогенам, вызывающим простуду и грипп, развиваться в организме.
Сок алоэ стимулирует часть иммунной системы, называемую макрофагами. Макрофаги — клетки, которые участвуют в фагоцитозе и поглощают патогены в кровотоке. Исследования сока алоэ показывают, что полисахариды в алоэ вера способствуют подавлению воспалительного процесса.
Лучше всего принимать алоэ в виде сока или в составе полезных напитков. Соки и смузи поддержат иммунитет и помогут организму в случае, когда болезни не удалось избежать.
Противопоказания и предосторожности приёма средств с мёдом и алоэ
При всём своём положительном воздействии напитки, приготовленные из сока алоэ и мёда, могут вызывать побочные эффекты. Если у вас аллергия на мёд, исключите этот компонент из напитка с алоэ. А в качестве подсластителя можно использовать сырой сахар или натуральный сироп.
Гель алоэ, как правило, безопасен. Осторожность нужно проявлять с зелёной частью листа, которая обладает высокой токсичностью:
Исследование показало, что потребление экстракта алоэ, в котором присутствовали верхние части листа, было связано с развитием рака кишечника у самцов и самок крыс.
Исследователи до конца не уверены, чем был вызван риск, но предполагают, что причиной тому антрахиноны, находящиеся в восковой части листьев.
В частности, они определили соединение алоина как потенциальную причину рака. Однако крысы ежедневно пили воду, содержащую алоин, в 6 раз превышающий норму для человека. Поэтому при умеренном употреблении опасность человеку не грозит. Тем не менее по результатам этого исследования многие производители сока алоэ стали указывать содержание алоина в продукте.
Взгляд на алоэ аюрведической медицины
Согласно аюрведе алоэ вера обладает четырьмя вкусами: горьким, острым, вяжущим и сладким. Вкус после переваривания (випака) — сладкий, эффект — охлаждающий. Алоэ — одно из немногих растений, обладающих чистым горьким вкусом. Хотя растение обладает и другими вкусами, с точки зрения целебных свойств горький вкус в сочетании с острым является наиболее ценным.
Аюрведическая медицина относит это растение к типу саттвичных продуктов. Это означает, что его могут использовать в своём рационе люди, которые занимаются духовными практиками и стремятся к самосовершенствованию. Сок алоэ уравновешивает все три доши, но сильнее действует на питта-дошу благодаря охлаждающей природе.
В аюрведе алоэ часто используется для процедуры виречаны. Эта процедура является частью панчакармы и представляет собой естественный метод очищения организма с помощью слабительных средств.
Чистая горечь алоэ помогает в аюрведической терапии для удаления амы (токсинов) из тканей тела и особенно из крови. В этом случае растение подходит для всех дош, но представителя типа вата его следует применять в небольших количествах.
Аюрведа рекомендует это растение для лечения различных кожных заболеваний или при повреждениях кожи: ранах, укусах насекомых, гематомах и экземах. Алоэ увеличивает приток крови к поражённому участку, тем самым способствуя заживлению.
Кроме того, растение стимулирует клетки кожи, отвечающие за заживление ран, и способствует выработке коллагена — белка, контролирующего процесс старения кожи.
Алоэ вера несложно выращивать дома. Это растение — суккулент, предпочитающее сухой и тёплый климат, поэтому его не нужно поливать каждый день. Растение неприхотливо и хорошо растёт в домашних условиях. Необходимым условием для роста является солнечный свет.
При посадке растения возьмите неглубокий и широкий горшок, чтобы корням было достаточно места для роста. Вокруг основания растения вырастут новые семена, которые можно будет пересадить в другое место.
В заключение можно отметить, что алоэ используется в качестве натурального средства для лечения и профилактики уже более 6 000 лет. Упоминание об этом растении можно встретить в египетских гробницах и на шумерских глиняных табличках, датируемых 2100 годом до нашей эры.
Если бы растение не обладало мощным потенциалом для здоровья человека, вряд ли бы оно до сих пор осталось в списке натуральных препаратов.