блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Яйца взбить в пену.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Добавить воду и кефир. Добавить растительное масло. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Перемешать венчиком и оставить на 20 минут.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Выпекать блинчики на раскаленной сковороде.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Зажаривая только с одной стороны.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Яйца отварить, остудить и очистить.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

На сливочном масле обжарить нашинкованный лук и яйца.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Добавить рис и посолить. Хорошо перемешать и немного остудить.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Выложить начинку на блинчик с зажаренной стороны.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

И завернуть. Нафаршировать все блины.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Выложить на сковороду со сливочным маслом. Обжарить с двух сторон.

Источник

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом — побалуйте домочадцев и удивите гостей

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым процентом жирности. Для того, чтобы блюдо вышло пышным по виду, в тесто обязательно нужно добавить соду и не гасить ее уксусом.

В качестве начинки можно использовать вареное куриное яйцо и зеленый лук. Именно благодаря этим продуктам оладьи получаются необычными по вкусу. Если есть желание побаловать домочадцев или удивить гостей, тогда стоит обязательно взять данный рецепт на заметку.

Ингредиенты:

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Приготовление:

1. Куриное яйцо вбейте в миску. К нему сразу же добавьте соль.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

2. Затем влейте кефир. Данный ингредиент можно заменить сметаной.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

3. Добавьте соду.

Если сода закончилась, тогда можно ее заменить разрыхлителем. Его нужно добавить в два раза больше, чем соды, и он должен быть отменного качества.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

4. Хорошо все перемешайте. Добавьте муку, которую просейте через сито.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

5. Снова перемешайте тесто.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

6. Вареное куриное яйцо очистите, нарежьте его кубиками. Зеленый лук вымойте, нарежьте его.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

7. В тесто выложите нарезанные продукты. Перемешайте его.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

8. На сковороде разогрейте масло. Ложкой выложите тесто.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

9. Жарьте оладьи обязательно на умеренном огне. Переверните их на другую сторону тогда, когда первая приобретет красивый и золотистый цвет.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

10. Выложите готовые оладьи сначала на бумажное полотенце. Минуты через три переложите их на блюдо и подайте к столу.

Источник

Блинчики с луком и яйцом на кефире

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Ингредиенты

Время приготовления: 1 час.

Как приятно просыпаться по утрам в выходной день, когда по дому расстилается превосходный запах домашних блинов. Это ни с чем несравнимый аромат уюта и тепла. Блины являются, пожалуй, одним из самых известных блюд русской кухни. Они очень просто готовятся и отлично подходят для завтрака. Конечно, блины хороши и сами по себе, без начинки. Но если это фаршированные блины с яйцом и луком, то это вкуснее вдвойне. Такое блюдо можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости.

Тонкие блинчики традиционно готовят на молоке. Но сегодня мы будем готовить их на кефире. Блины, приготовленные на кефире, получаются пышными, нежными, с легкой кислинкой, что придает особой пикантности блюду.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Приготовление блинчиков с яйцом и зеленым луком:

Для начинки яйца отварить вкрутую, почистить и мелко покрошить. Зеленый лук также мелко нарезать и добавить к яйцам.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Посолить и тщательно перемешать. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в начинку немного растопленного сливочного масла, но можно обойтись и без него.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Для теста: разбить яйца в глубокую миску и слегка взбить. Смешать с кефиром комнатной температуры.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Добавить растительное масло и соль.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Продолжая помешивать осторожно всыпать просеянную муку и взбить венчиком до однородной консистенции. Тесто получится немного густоватым.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Соду растворить в 1/3 теплой воды. Влить в тесто. По консистенции оно должно быть похожим на жидкую сметану.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Выпекание блинов: Сковороду раскалить, смазать небольшим количеством растительного масла. При помощи половника распределить небольшое количество теста тонким слоем по сковороде. Выпекать с обеих сторон по 1-2 минуты до румяного цвета.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Блины с зеленым луком и яйцом можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Они отлично подойдут для уютного семейного чаепития.

Источник

Вкусные оладушки на кефире или простокваше с яйцом и зеленым луком

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Как приготовить оладушки на кефире с вареным яйцом и зеленым луком

В самом начале рецепта позволю себе дать хозяйкам небольшой совет. Чтобы оладьи были красивыми и пышными для теста лучше использовать слегка перекисший кефир или простоквашу. Если эти кисломолочные продукты у Вас свежие, то можно перед приготовлением оладий подержать их пару-тройку часов без холодильника.

И так начинаем готовить и сначала нам нужно три куриных яйца отварить вкрутую. Каждая хозяйка знает, как это сделать. Яйца охлаждаем в ледяной воде и удаляем скорлупу. Затем, белок и желток мелко-мелко рубим ножом.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Зеленый лук нужно вымыть под проточной водой и чтобы лишняя влага не попала в тесто промакиваем каждое перышко лука бумажным полотенцем.

Затем, перья лука, тоже, мелко нарезаем.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

В большую миску выливаем кефир или простоквашу, вбиваем оставшееся сырое яйцо, добавляем соль, сахар и соду.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Все ингредиенты будет легко перемешать с помощью вилки.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Добавляем в тесто для оладий муку. Кстати, не забывайте, что муку желательно просеять через сито. Эта нехитрая манипуляция поможет избавиться от комочков при замешивании теста и сделает наши оладушки еще пышнее.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Посмотрите, после вымешивания тесто получилось на первый взгляд жидковатое, но не забывайте, мы будем еще добавлять ингредиенты.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Оставляем тесто в теплом месте отдохнуть на полчаса.

В емкость с тестом высыпаем нарезанные лук, вареное яйцо и перемешиваем хорошенько.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Вот теперь, тесто для оладушек получилось нужной густоты и мы можем приступать к выпечке.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Разогреваем сковороду, наливаем на нее масло и выкладываем ложкой оладушки так, чтобы они друг к дружке не прикасались.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Выпекаем наши с каждой стороны по три минуты на среднем огне.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

В процессе жарки оладушки впитывают в себя большое количество растительного масла, которое для организма вовсе не полезно. А избавиться от лишнего жира нам помогут бумажные полотенца, нужно просто выложить на них уже поджаренные оладьи.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Оладьи на простокваше или кефире с зеленым луком и вареным яйцом, как я и обещала, получились симпатичные, румяные, пышные и очень вкусные.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Причем, когда оладушки полностью остынут, они становятся, только вкуснее.

Какой оладушек внутри Вы можете посмотреть на этом фото.

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Ну и конечно же, помним, что наши вкусные оладушки лучше всего подать к столу со свежей сметаной.

Источник

Оладьи с яйцом и зеленым луком на кефире

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Оладьи с яйцом и зеленым луком на кефире

блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Смотреть картинку блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Картинка про блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт. Фото блины на кефире с зеленым луком и яйцом рецепт

Ингредиенты

Этапы приготовления

В чашу миксера влить кефир комнатной температуры, добавить 1 сырое куриное яйцо. Всыпать соду, а также по вкусу добавить соль и черный молотый перец.

С помощью миксера, блендера или вручную взбить массу до однородности.

Зеленый лук (или другую зелень: шпинат, петрушку, кинзу) вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в кефирную смесь.

3 яйца, сваренные вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в кефирную смесь, перемешать.

В получившуюся массу всыпать просеянную муку, ещё раз перемешать.

Тесто по консистенции будет, как густая сметана, оно будет медленно сползать с перевернутой ложки.

Разогреть сковороду и влить совсем немного растительного масла. Выложить по одной столовой ложке теста, формируя оладьи и оставляя небольшое расстояние между ними.

Обжаривать оладьи с двух сторон до румяного цвета на слабом огне. Огонь не увеличивать, иначе оладушки не пропекутся внутри. По необходимости смазывать сковороду растительным маслом. Если сковорода плохо жарит и тесто к ней пристает, тогда влейте 2-4 столовые ложки масла, но затем готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы бумага вобрала лишний жир.

Оладьи с яйцом и зеленым луком, замешанные на кефире, получаются нежными, мягкими и очень вкусными.

Закусочные оладушки можно сразу подавать на стол. Они прекрасно сочетаются со сметаной, томатными соусами или красной икрой.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *