как правильно посадить огурчики
Выращивание огурцов рассадным способом – пошаговый мастер-класс с фото
Добавление статьи в новую подборку
С каким нетерпением мы ждем первые огурчики – хрустящие, сладкие, с нежной кожицей. Чтобы получить урожай на несколько недель раньше, можно выращивать огурцы рассадным способом. Мы подробно расскажем, как вырастить рассаду огурцов и пересадить ее на грядку.
Посев огурцов производят за 20-25 дней до предполагаемой даты пересадки растений в грунт. Это дата зависит от региона и условий выращивания огурцов. В открытый грунт рассаду можно высаживать, когда установится теплая погода, и почва прогреется до 16-18°С. В средней полосе России – это первая декада мая. Значит, сеять огурцы на рассаду для открытого грунта можно ближе к середине апреля. А для теплицы – на несколько недель раньше.
Шаг. 1 Подготовка семян
Выбор сорта зависит от условий выращивания и ваших целей. Если вы собираетесь сами получать семена огурцов, вам подойдут пчелоопыляемые сорта, которые следует высаживать в открытый грунт.
Если вас не интересует получение семян, то можно рассматривать партенокарпические гибриды, которые подходят для защищенного грунта: Ажур F1, Алексеич F1, Бидретта F1, Изумрудный поток F1 и др. Обратите внимание, что некоторые сорта и гибриды предназначены только для употребления в свежем виде и не годятся для засолки и консервирования.
Подбирайте урожайные сорта и гибриды с длительным периодом плодоношения, устойчивые к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики. Если семена не покрыты питательной оболочной, их можно замочить в растворе комплексного органоминерального удобрения или в настое древесной золы на 15-20 минут, а затем достать и оставить на сутки для набухания. Замачивать и проращивать семена нужно в ткани, которая хорошо пропускает воздух.
Шаг 2. Подготовка грунта и емкостей для посева
Огурцы относятся к тем культурам, которые плохо переносят пикировку. Поэтому для посева семян лучше подобрать отдельные емкости: например, пластиковые стаканы или торфяные горшочки. Торфогоршки обеспечивают доступ кислорода к корням и препятствуют застою влаги, что является профилактикой появления черной ножки.
Грунт для посева семян можно приготовить самостоятельно, смешав торф с нормализованной кислотностью, перегной (или биогумус) и песок. Если нет такой возможности, воспользуйтесь специальным грунтом для выращивания огурцов или универсальным биогрунтом для рассады, который содержит комплекс необходимых микроэлементов.
Заполните грунтом торфогоршки или стаканчики для рассады и тщательно пролейте отстоявшейся водой. На данном этапе никакие удобрения добавлять не нужно: питательных веществ достаточно в грунте и в самих семенах.
Шаг 3. Посев семян
Когда вода впитается, проросшие или набухшие семена высадите в горшочки и присыпьте сверху грунтом. Толщина слоя должна быть около 1 см.
Чтобы грунт не пересыхал, накройте контейнер с посевами крышкой или пленкой. Но укрытие не должно быть герметичным, поскольку прорастающим семенам нужен воздух. Поставьте контейнер со стаканчиками в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян огурцов составляет 24-26°C.
Шаг 4. Уход за рассадой
После того как появятся всходы, снимите укрытие и поставьте контейнер в хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. На данном этапе важно не допустить вытягивания сеянцев. Оптимальная температура воздуха для выращивания рассады огурцов составляет 20-22°C. Если сеянцы начинают вытягиваться, можно понизить температуру на несколько градусов.
Не допускайте пересыхания грунта в горшочках – поливайте по мере необходимости и только отстоявшейся или дождевой водой комнатной температуры. После полива можно подсыпать в стаканчики небольшой слой грунта. Это будет способствовать развитию боковых корешков.
После появления двух настоящих листочков (ориентировочно через две недели после появления всходов) подкормите огурцы комплексным удобрением для рассады. Вторую подкормку можно провести за неделю до высадки рассады в грунт. К этому времени у растений должны быть плотные листья темно-зеленой окраски, крепкие стебли высотой 10-20 см с короткими междоузлиями и хорошо развитая корневая система.
Шаг 5. Подготовка гряды для огурцов
За 7-10 дней до высадки рассады в теплицу или в открытый грунт нужно подготовить почву: внести удобрение, перекопать грядку. Наличие необходимых макро- и микроэлементов в почве способствует полноценному росту и развитию растений, улучшает качество плодов. Можно использовать комплексное удобрение, которое содержит азот, фосфор и калий, или специальное удобрение для огурцов. При внесении удобрения в почву равномерно распределите его по всей площади, а затем подрыхлите землю или перекопайте на половину штыка.
Шаг 6. Пересадка рассады в грунт
Рассаду огурцов желательно подготовить к высадке. Для этого ее в течение недели закаливают: в безветренную погоду выносят на открытый воздух на несколько часов. Если нет такой возможности, открывайте форточки в хорошую погоду.
Емкости с рассадой необходимо полить за несколько часов или за день до пересадки. Размокшую и пронизанную корнями нижнюю часть торфяного горшочка можно оставить. А верхнюю сухую часть лучше удалить, чтобы она не мешала развиваться корням. Если мы станем снимать горшочек полностью, то можем повредить хрупкие корешки, и растение будет дольше болеть после пересадки.
Сделайте в земле лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга, полейте их водой комнатной температуры и добавьте в каждое углубление горсть питательного грунта, который использовался для посева огурцов.
Когда вода впитается, аккуратно посадите растение, стараясь не повредить ком земли. Семядольные листочки должны находиться чуть выше уровня почвы – их присыпать не нужно. Засыпьте углубление грунтом и слегка прижмите пальцами, чтобы в зоне корней не было пустот. Если земля недостаточно влажная, можно полить саженцы и замульчировать прикорневую зону.
После высадки рассады в открытый грунт прикройте грядку спанбондом, чтобы защитить неокрепшие растения от яркого солнца и перепадов температуры.
Дальнейший уход за огурцами заключается в регулярном поливе и подкормках комплексным органоминеральным удобрением каждые 2 недели.
Материалы для мастер-класса предоставлены ГК «Фаско+»
Получить больше информации о продуктах «Фаско» можно на сайте http://www.fasko.ru/
Магазины-партнеры ГК «Фаско+» в проекте Школа Огорода для безопасной покупки, прямо не выходя из дома!
Материалы для мастер-класса предоставлены компанией «СеДек»
Как правильно посадить огурцы в открытый грунт
Без огуречной грядки сложно представить огород. Хрусткие, сочные и сладкие зеленцы вкусны в летних салатах и маринованные на зимнем столе. Как сажать огурцы для сбора большого урожая? Секреты ухода за культурой описаны в этой статье.
Способы выращивания огурца
В зависимости от климата региона и возможностей овощевода, культуру можно выращивать в открытом грунте и теплице, через рассаду и прямым посевом семян на грядку. У каждого способа выращивания есть свои плюсы и минусы.
На заметку! Если в регионе средняя температура воздуха летом не поднимается выше +22 градусов, огурцы лучше высаживать в парник или теплицу.
Рассадный
Метод применяется с целью ускорить получение урожая на пару недель. Семена овоща сеют дома в отдельные стаканчики (огурцы плохо переносят пикировку). Посев проводят за 3-4 недели до предполагаемой высадки на постоянное место.
Минусы рассадного метода: трудоемкость. Плюсы: урожай получают раньше.
Безрассадный
Прямой сев семечек на грядку — простой и самый распространенный способ культивирования овоща. Как правило, семенами сажают огурцы в открытый грунт дачники, которые не имеют возможности возиться с рассадой.
Как посадить огурцы семечками:
Совет! Лучшие результаты всхожести получают от посева пророщенных семечек (наклевышей). Длина ростка должна составлять 3-6 мм.
Минусы посева семян прямо на грядку: урожай созревает позже, есть риск плохой всхожести огурца. Плюсы: простота.
Посев и высадка рассады
Для подготовки рассады огороднику необходимо подготовить субстрат, в котором будут расти огурцы и тару. Большинство огородников высевают овощ дома, обеспечивая растения заботливым уходом.
Поскольку культура плохо переносит пересадку, огурцы сеют сразу в отдельные горшочки. Это могут быть литровые пластмассовые ведерки из-под майонеза (проделав в донышке отверстия для стока воды) или торфяные горшочки (таблетки). Последние хороши тем, что растения не нужно извлекать из тары для пересадки на грядку. Торфяные стенки горшочка не препятствуют прорастанию корней в грунт, и огурец не испытывает стресса от пересадки.
Грунт для огурца выбирают плодородный и рыхлый. Покупают готовый субстрат в магазине или смешивают в равных долях перегной (можно использовать биогумус), песок, торф и чистую садовую почву.
Важно! Посадка огурцов на рассаду проводится за 30-35 дней до высадки растений на грядку. Многие огородники придерживаются рекомендаций Лунного календаря, выбирая дату для посева.
Глубина погружения семени составляет 8-9 мм. Если сеют пророщенное семечко, его помещают ростком вниз. Действовать нужно аккуратно, чтобы не обломить хрупкий кончик. При температуре +25 градусов всходы культуры появляются на 3-5 день.
Домашние условия для комфортного развития рассады огурца:
Горшочки с огуречными всходами размещают на подоконнике, при условии, что на сеянцы не попадает холодный воздух из форточки. Если выращивание рассады происходит в апреле — мае, то дополнительное освещение растений не требуется. В марте овощи досвечивают несколько часов при помощи фито светильников или люминесцентных ламп.
На заметку! О нехватке света рассаде можно судить по бледной окраске листвы и сильно вытянувшимся стеблям.
Подкармливают рассаду дважды:
Посадка огурцов в открытый грунт рассадой осуществляется вечером или в пасмурную погоду. Температура воздуха не должна опускаться ниже +15 градусов даже ночью. Заморозков, и даже простого понижения температуры до +4 градусов, овощ не переживет.
Грядку для культуры готовят за несколько дней до посадки: перекапывают, удаляют корни сорняков, вносят удобрения (перегной, золу). Часто огородники сажают овощ в бочки, наполняя те растительным мусором и землей. Такой способ позволяет экономить место на участке.
Желательно сажать огурцы на участок, где в прошлом году росла капуста, картофель, помидоры, баклажаны, лук, горошек. Не следует располагать овощ после растений одного с ним семейства (тыквы, кабачков).
Пошаговый процесс высадки рассады:
Рекомендация! После высадки рассады, почву под растениями желательно замульчировать соломой, травой, опилками. Под таким покровом лучше сохраняется влага в почве, не растут сорняки. Толщина мульчирующего слоя — не менее 10 см.
Тонкости успешного выращивания и уход за огурцами
Культура обладает быстрым ростом и образует большой урожай плодов, поэтому нуждается в обильном питании и поливе. Комфортная температура воздуха для роста огурца +24…+26 градусов.
Полив
Это влаголюбивое растение, которое нуждается в постоянно умеренно влажной почве. В теплице овощи поливают через день (в период массового плодоношения ежедневно), в открытом грунте — в зависимости от погоды.
Воду используют мягкую, в идеале дождевую или речную. Водопроводную жидкость необходимо отстаивать.
Полив проводят под корень. Полезно иногда орошать растения целиком, смывая с листьев пыль и повышая влажность воздуха. Но обрызгивать побеги ни в коем случае нельзя в полдень — листья могут получить солнечные ожоги (мелкие капельки воды сработают как линзы).
Подкормка
Начиная со второй недели после высадки рассады, овощ подкармливают каждые 15 дней. Используют органику (навоз, компост, настой сорняков, золу) и минеральные удобрения. Примерная схема удобрения растений:
Важно! Если растения расположены в теплице из поликарбоната или пленки, их полезно опрыскивать во время цветения медовой водой. Запах привлекает пчел, которые опыляют цветки, повышая урожайность. Если насекомые не летают, используют препарат «Завязь».
Подвязка
В качестве опор для огурца используют:
Вариантов множество, конструкция зависит от вкуса огородника.
Подвязывают основной стебель, как только тот достигнет высоты 30 см. По мере роста боковых побегов, их заправляют в сетку, чтобы растения не загущались.
Защита от вредителей и болезней
В открытом грунте и в теплице огуречные растения подвергаются нашествию вредителей. Самые распространенные паразиты — это тля и паутинный клещ. Реже вредят растениям слизни, белокрылка, совки.
Тля гнездится с обратной стороны листьев и на молодых побегах, высасывая сок растения. Обширная колония тли способна полностью погубить растение. До цветения с вредителем борются при помощи Актары, Инта Вира, Актеллика. Во время цветения и плодоношения уничтожить вредителя можно биологическими и народными, безопасными для полезных насекомых, способами: Бактофитом, Фитовермом, мыльной водой, настоем чеснока или табака.
Распространенные болезни огурца:
Большинство болезней имеет грибковую природу, споры распространяются во влажное и прохладное лето.
Для справки! Дополнительные факторы, способствующие распространению болезней: отсутствие культурооборота, наличие сорняков и вредителей — переносчиков инфекции.
Для борьбы с болезнями используют Превикур, Топаз, Бактофит.
Сбор урожая огурцов
Зеленцы собирают 1 раз в 2-3 дня, не давая им перерастать.
Редкий сбор плодов задерживает образование новых завязей.
Лучшие сорта и гибриды огурцов
Перед каждым неопытным огородником встает вопрос: какие сорта огурца посадить, чтобы получить обильный урожай. Лучшими для посадки на даче в открытом грунте считаются такие сорта:
Каким бы не был выбор огородника относительно сорта, на объем урожая решающее значение оказывает благоприятная погода и правильная агротехника. В статье даны рекомендации, как правильно посадить огурцы рассадой и семенами. Воспользовавшись данными советами, даже начинающие любители огурчиков смогут вырастить хороший урожай.
Посадка огурцов в открытый грунт – создаем идеальные условия для зеленого овоща
Сложно себе представить стол без огурцов! Они очень давно вошли в наш рацион: свежие, малосольные, соленые, квашеные, в салатах или просто так. Вырастить их самому не так уж и сложно. Да, они довольно требовательны, но если всё изучить и подготовиться, то уход сведётся к минимуму, а урожай к максимуму!
Когда и что сажать – рассаду или семена?
Правильно посадить огурцы – непростая задача. Высаживать в открытый грунт их стоит не раньше мая, потому что они очень теплолюбивые. В южных регионах – это середина месяца, а в средней полосе – конец. Если же зима выдалась холодная и долгая, то можно сдвинуть сроки до первой половины июня. Нужно помнить, что растет огурец в среднем 45 суток, поэтому, сажая его 1 июня, ждите урожай с 15 июля. Позже высаживать огурцы лучше в теплицу, иначе они могут не успеть вызреть.
День посадки огурцов раньше часто приурочивали к церковным праздникам: 19 мая в день Иова Многострадального и 2 июня в день Фалалея-Огуречника.
Огурцы довольно хорошо прорастают из семян, поэтому большинство огородников не выращивают рассаду. Дело в том, что ростки огурца довольно хрупкие, листья крупные и тонкие, их тяжело транспортировать. Корневая система нежная, и безболезненно пересадить ростки можно только при использовании торфяных горшков. Если рассаду слегка передержать, то растению будет тяжело приняться в открытом грунте. Поэтому к ней стоит прибегать, только если вы хотите приблизить первый урожай.
Посевной материал к посадке нужно подготовить, тогда получится лучший результат. Брать стоит уже выдержанные 2–4 года, а не свежесобранные, прошлогодние экземпляры.
Семечки огурца сохраняют хорошую всхожесть до 8 лет.
До высадки проводим ряд процедур с семенами:
После этого выкладываем семечки на смоченную марлю и даем им слегка проклюнуться. Одних суток для этого достаточно, нельзя дать им сильно прорасти. После этого семенной материал готов к высадке в контейнер для рассады или сразу в открытый грунт.
Гибридным дражированным семенам с пометкой F1 не нужны такие подготовительные работы. Их достаточно замочить в стимуляторе роста, а после этого сразу можно высеивать.
Какие условия нужно создать капризному огурцу?
Место для выращивания огурцов стоит выбрать солнечное, безветренное. Земля должна быть влагоемкая, но при этом стоит избегать мест с близким залеганием грунтовых вод – на них вы не получите большого урожая. Огурцы очень не любят сквозняки, поэтому часто с северной стороны сажают высокую кукурузу или подсолнухи, чтобы они защищали всходы от ветра.
Хорошо использовать грядки, на которых раньше росли помидоры, капуста, картофель. Не стоит сажать туда, где в последние три года росли фасоль, бахчевые или морковь, они забирают из почвы те же питательные вещества, что нужны и огурцу.
Подготовить грядку для огурцов нужно еще с осени. Для этого перекопаем участок и внесем удобрение, коровяк или птичий помёт. Если перед зимой подготовку сделать не успели, то можно сделать её ранней весной. Для этого выкапываем траншею глубиной примерно 80 сантиметров, выкладываем её дно хворостом, лапником или ветками. Далее укладываем слой зрелого компоста, опилок, затем перегноя или навоза, а сверху 25 сантиметров рыхлой земли. В такую грядку семена можно сажать сразу.
Огурцы любят теплую почву, поэтому нужно дождаться, пока она прогреется до 16 градусов. Ускорить процесс можно, пролив грядку кипятком и накрыв пленкой. Тогда через пару дней грядка начнет парить. Значит, пора высаживать семена.
Сажают огурцы рядами на глубину 3–5 сантиметров в зависимости от грунта. Чем тяжелее почва, тем ближе к поверхности должно быть семечко. Сажают на расстоянии 20 сантиметров. Закладывают по 2–3 семечка в лунку, а если взойдут все семена, то их прореживают. Расстояние между рядами соблюдают в 70–90 сантиметров в зависимости от сорта.
Считается, что выкладывать семена в лунку нужно под углом в 45 градусов острым краем вверх, именно из него будет расти корень, загибаясь вниз. Так росток, пробиваясь через почву, расщелкнет семечку и протолкнет листья наружу. Если же посадить наоборот, острием вниз, то росток вылезает на поверхность с остатками оболочки семечка и из-за этого может погибнуть.
Чтобы семенам было легче взойти, землю регулярно аккуратно рыхлят, не давая образоваться корочке на поверхности. Ели ночи еще прохладные, то на ночь грядку продолжают укрывать пленкой.
Основные принципы ухода – секреты полива и подкормки
При правильной посадке дальнейший уход за огурцами несложен, нужно соблюдать стандартные правила: поливать, удалять сорняки, бороться с вредителями и при необходимости подкармливать.
В начале роста огурца следует слегка рыхлить почву, тем самым насыщая её кислородом. Делать это нужно очень аккуратно и неглубоко. Корневая система у огурца поверхностная, поэтому нужно не переусердствовать, чтобы не повредить её. Также стоит слегка окучить ростки, так на огурце образуются дополнительные корни, что поможет кусту принести больше плодов.
Чтобы следить за влажностью почвы было проще, рекомендуется замульчировать землю вокруг побегов. Таким образом, она будет меньше сохнуть, медленнее терять влагу. А еще это сократит количество сорняков и облегчит вам прополку.
Полив должен быть регулярным, огурцы влаголюбивые растения. Поэтому если нет дождя, то поливать нужно каждый день. Лучше это делать вечером, когда яркое солнце уже прячется, или очень рано утром. Ведь если это сделать в разгар жаркого дня, то растение может просто сгореть. Поливать лучше теплой водой, не ниже 10 градусов, иначе есть риск, что растение сбросит все завязи. Недостаток влаги также сказывается на количестве урожая и вкусе плода, он начинает горчить и принимает причудливую изогнутую форму. Но и избыток её приведет к загниванию корневой системы, поэтому соблюдайте меру.
О необходимости подкормки вы можете понять по внешнему виду куста. Если плоды кривые и маленькие, то это говорит о нехватке азота и калия. Недостаток фосфора сказывается на преобладании мужских завязей (пустоцветов) на растении. В этих случаях нужно внести прикорневую подкормку.
При выращивании огурца в расстил не рекомендуется трогать и перекладывать огуречные плети. Во-первых, их очень легко повредить и даже сломать. А во-вторых, огурец располагает листья под определенным углом к солнцу, и если ему помешать, то он потратит много сил на восстановление правильного для него угла.
Огурцы в открытом грунте подвязывают редко, хотя у этого способа выращивания есть много плюсов. Кусты будут располагаться компактнее и аккуратнее, за ними будет проще ухаживать и собирать урожай, они будут меньше болеть и больше плодоносить. Но стоит учесть, что полива они будут требовать больше, если земля под ними не замульчирована.
Шпалеры могут быть установлены строго вертикально, тогда нужно будет подвязывать стебли по мере роста, начиная с момента образования четырех листьев. Или они могут быть расположены под наклоном. Тогда побеги можно не подвязывать, если использована сетка, а не направляющие нити, а просто направлять их рост, помогая им удерживаться усиками. Иногда используют невысокие шпалеры, тогда стебли просто перекидывают через них, чтобы один и тот же куст рос с двух сторон.
При вертикальном выращивании можно размещать огурцы рядом с другими культурами. Они хорошо уживаются с капустой, горохом, фасолью, томатами, салатами, петрушкой и свеклой. Так, например, посаженные рядом лук, чеснок или календула отпугнут от огурца паутинного клеща. А растущий в междурядье укроп удлинит период плодоношения. А вот с кабачками, виноградом, картофелем и пряными травами разделять грядки не стоит.
Иногда также огурцы выращивают в компостных бочках. Этот способ дает хороший урожай, так как высаживается 3–4 куста на компост, присыпанный сверху 20 сантиметрами земли. И выглядят такие контейнеры привлекательно.
Как видите, огурец требует правильного расположения и дополнительного ухода при посадке, но зато потом легко растет при минимальной заботе. А если грамотно организовать грядку, то будет радовать не только вкусным урожаем, но и красивым видом!