5 причин зачем я замораживаю много огурцов ведь они круглый год есть в магазине
5 причин, зачем замораживать огурцы, если они круглый год есть в магазинах
Соседи по дачному поселку удивляются: зачем я каждый год высаживаю целую теплицу огурцов. Говорят, пары кустиков вполне достаточно, чтобы в сезон всегда быть со свежими огурчиками на столе. А больше, вроде, и некуда их. На зиму сейчас мало кто консервирует или солит, зачем, если в магазине хватает круглый год и свежих, и соленых. Вот и решила рассказать, зачем мне «лишний» урожай, и почему запасаюсь на всю зиму именно морожеными.
✔ Причина № 1 — экологически чистые
Спору нет, огурцов в торговых сетях хватает и зимой. Только сами понимаете, какого качества эти овощи. Чаще всего, привозные. А чтоб везти издалека, приходится их накачивать разной химией. Да и наши тепличные зимой тоже нуждаются в различных подкормках, далеко не безвредных для организма.
А у меня свои, никаких удобрений, кроме органики, я не признаю. Так что вреда от них точно не будет. А пользы — море. Ведь в экологически чистом овоще настоящая кладовая микроэлементов, витаминов. К тому же, это диетический продукт: объем большой при невысокой калорийности.
✔ Причин № 2 — вкус и аромат
Вкус, запах этого продукта совсем не тот, что у покупных. Опять же, поскольку свои, доморощенные. Тут я точно знаю, что ничем не рискую. А что под кожицей у магазинных продуктов, всегда лотерея. Они часто и выглядят вялыми, а порежете — запаха никакого. А свои источают такой аромат, сразу напоминают о лете.
✔ Причина № 3 — это экономно
Выращивая овощи на дачном участке, я значительно экономлю. Помните, как этим летом вдруг резко подорожала морковка? Даже не знаю, что должно было случиться, чтобы цена на этот простейший и несложный в выращивании овощ так выросла. Да и другие огородные продукты тоже недешевы в супермаркетах. Это летом и осенью, а что зимой будет?
А у меня огурчики свои, практически ничего не стоят. Да, труда требует их вырастить, но я бы не сказала, что трудозатраты велики. Да и когда это интересно, нравится, то усилий вообще не замечаешь.
✔ Причина № 4 — удобно для бутербродов
У меня в семействе любят бутерброды со шпротами. А сверху кладу «пятачки» огурчиков. Даю после разморозки им стечь немного, чтоб жидкости лишней не было, и украшаю ими бутерброды.
Как вариант, делаю малосольные огурчики. Тоже очень вкусно получается. Соленые, консервированные мы не особо едим, а малосольными все готовы хрустеть.
✔ Причина № 5 — идеально для ухода за кожей
Многие женщины используют огурцы для ухода за кожей. А когда они замороженные, то эффект получается двойной: и полезными веществами кожа напитывается, и освежается. Получается своего рода натуральная «подтяжка», кожа тонизируется, делается более упругой, поры сужаются.
Выглядит такая кожа более молодой. И не только выглядит, ее структура и на самом деле улучшается. Попробуйте такую процедуру делать по утрам, пару раз в неделю, и почувствуете эффект. И прикосновение холодного кружочка или кубика к лицу очень бодрит. Таким простым способом получаем заряд свежести и хорошего настроения, минимум, на полдня.
5 причин, зачем я замораживаю много огурцов, ведь они круглый год есть в магазине (друзья давно используют мой способ)
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. Сегодня я расскажу, зачем замораживаю огурцы, ведь они круглый год есть в магазине. Друзья меня не понимали, пока сами не попробовали! А теперь каждый год замораживают огурцы и зимой меня вспоминают хорошим словом.
В жизни нужно быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.
Всё началось с того, что в один год у меня уродилось столько огурцов, что я не знала, куда их девать уже. И в банки закатывала, и салаты делала, а часть решила заморозить.
Кстати, огурцы надо замораживать определенным способом и также правильно употреблять замороженные огурцы. У меня уже была статья на эту тему, я ссылку оставлю в конце публикации, посмотрите.
ЗАЧЕМ же я это делаю? Вот 5 причин:
ПЕРВАЯ: зимой в магазине отыскать вкусный, ароматный огурец нереально. Их просто нет, они все безвкусные. А свои огурчики очень ароматные, даже после заморозки. Они имеют вкус.
ВТОРАЯ: я таким образом спасаю свой летний урожай. Да и очень быстро так заготавливать огурцы на зиму, никаких заморочек.
ЧЕТВЁРТАЯ: я очень люблю делать смузи с огурцом, он очень полезен. Делаю его круглый год. Мои замороженные огурцы меня выручают. Получается очень вкусно, ароматно. Зимой прям особенно наслаждаюсь.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Почему стоит заморозить много огурцов на зиму: 5 причин
Когда мои друзья узнают, что я замораживаю огурцы, то очень удивляются и не понимают зачем. Но попробовав мои замороженные огурцы зимой, они требуют рассказать способ, как же у меня так получается заморозить, что зимой огурец такой же ароматный, как и летом.
Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Недавно я добавила видео про 5 способов заморозки огурцов и в комментариях люди в недоумении, зачем она (то есть я) их замораживаю, когда в магазине зимой парниковых огурцов «пруд пруди». Вот моё видео, посмотрите его.
Вот ещё несколько комментариев:👇
Я совершенно не согласна с этими комментариями, и вот 5 причин почему!😊
✔ 1 причина:
✔ 2 причина:
Я сама сажаю огурцы, у меня огород и таким способом я сохраняю урожай. Мы не очень сильно едим консервированные огурцы, а такие «улетают». Любим малосольные, а вот зимой из замороженных очень вкусные малосольные огурцы выходят!
✔ 3 причина:
Зимой огурцы стоят очень дорого, а сколько они будут стоить в эту зиму даже представить сложно, а у меня свои «дармовые». Да и летом у бабушек можно купить ароматные огурчики «за копейки».
✔ 4 причина:
Я на Новый год всегда делаю бутерброды со шпротами, обожаю, когда на «бутерочке» ароматный огурчик. Вот я замораживаю колечками огурцы, размораживаю на ситечке, жидкость лишняя уходит и получается огурец как свежий на вид (чуть потемнее), да ещё и ароматный. Эффект «вау» гарантирован.
✔ 5 причина:
Я замораживаю огурцы и протираю ими лицо (в видео я показала, как сделать «огуречные кубики». Мне очень нравится!
А вообще я огурцы замораживаю далеко не первый год. Вот, кстати, несколько комментариев, кто тоже так делает:
Комментарий от Тани Комментарий от Ольги Комментарий от Галины
Надеюсь, я понятно объяснила, зачем замораживаю огурцы. А вы что считаете? Жду ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «КУЛИНАРНЫЙ МИКС».