ассенизатор коров кто такой
Есть такая профессия — коров осеменять: специалисты редкого ремесла соревнуются в Петербурге в мастерстве
— Слава ленинградских осеменаторов начинается отсюда, и чтобы это было дальше, сегодня в первый раз в Российской Федерации мы покажем вам муляж осеменатора.
Александр Чуев, корреспондент: «Тренажер привезли из Австралии, он стоит около миллиона рублей. Купить его было непросто. Два года шли переговоры с поставщиками из США, не хотели продавать. Копировать конструкцию невозможно, потому что непонятно даже, из каких материалов она сделана. Тут есть съемные детали, это позволяет моделировать половые органы самых разных коров по возрасту и физиологическому состоянию».
Российские специалисты уже успели попробовать тренажер в деле. Утверждают: все как настоящее. В следующем году конкурс, возможно, будет проводиться именно на нем, ну а пока участники набивают руку на живых коровах.
— Стой-стой, прогибается чуть-чуть. Потертостей не видно. Тихо-тихо.
Ольга Полидорова, оператор искусственного осеменения крупного рогатого скота: «Нравится мне, все-таки красавицы они у нас, общение с коровой. Потом сперма, ты рассматриваешь под микроскопом, все эти маленькие головастики-живчики, потом теленочек, это же прекрасно».
В Ленобласти работают с генетическими носителями самых лучших быков планеты. Их завезли из разных стран мира: Канады, США, Голандии, Финляндии и России. Быки никогда не видели коров.
Искусственное осеменение в животноводстве экономически выгоднее. Самый неутомимый альфа-самец самостоятельно способен оплодотворить максимум 15-20 коров, и еще неизвестно какого качества будет его семенная жидкость. В то время как научный подход дает практически безграничные возможности. Сбор семенной жидкости производится на симуляторах, это делают специалисты тонкого профиля. Даже участники конкурса к этой кулуарной процедуре допущены не были. Но всем соревнующимся достается одинаково качественный материал по ГОСТу 1983 года.
Анна Ивасюк, заместитель генерального директора по производству и реализации спермопродукции ОАО «Невское»: «Активность должна быть не ниже 8 баллов свежеполученной спермы. Дальше расфасовываем, замораживаем, и замороженная сперма должна иметь активность не ниже 4 баллов. Концентрация в дозе 15 миллионов, то есть доза это 0,25 милилитров».
Выяснили, кто такой техник-осеменатор и зачем коровам эротический массаж
Сейчас всех ханжей и людей с тонкой душевной организацией мы попросим отодвинуться от экрана. Или просто закрыть этот текст. Потому что в новом выпуске рубрики «Личный опыт» у нас. техник-осеменатор с тридцатилетним стажем. Честно говоря, мы долго подступались к этой деликатной теме. Но, поговорив с Татьяной Мастафановой, поняли: ничего постыдного и страшного в ее работе нет. Зато она рассказала, что делать, если корова глядит на тебя как-то по-особенному, зачем буренкам делают специальный, эротический массаж и почему для коровы, как и для женщины, важен возраст:
С коровами я работаю с двадцати лет. Сначала у меня не было специального образования, и своей наставницей я считаю Елену Михайловну Гушкалову, которая имела специальность ветеринара и занималась искусственным осеменением. Можно сказать, что мы нашли друг друга и вот уже много лет работаем вместе. Попробовав искусственно осеменять коров, я быстро освоила технологию осеменения. После того как в 1983 году я окончила курсы на племстанции в Новой Вилге, стала работать техником по искусственному осеменению.
Я считаю, что в некоторых профессиях сперва лучше получить практические знания, а уж потом изучать теорию. Скажем, я поняла, что могу работать с коровами, что это интересное дело и мне оно очень нравится. Осеменатором может быть далеко не каждый. Кому-то мешает брезгливость, кто-то боится коров. Кстати, в основном коровы — животные безобидные. Конечно, в стаде есть и «бодучки», но их немного, к тому же мы всех их прекрасно знаем.
Прежде чем осеменять животное, надо выявить коров в охоте и отделить их от основного стада. Для этого существует много признаков, и не только физиологических. Например, если корова как-то по-особому поглядывает на тебя! Потому, проходя по рядам, мы сперва наблюдаем за реакцией животных и только потом осматриваем их. Раньше, когда практиковалось не привязное, а беспривязное содержание животных, мы ходили за ними в стаде.
Осеменатор всегда обращает внимание, если одна корова начинает следовать за другой. Бывает, в стаде есть особенная, «яркая» корова, которая выявляет своих подруг в охоте, то есть реагирует на них. Сперва просто ходят, потом гуляющая корова уже согласна на садку. Почему это происходит с животными одного и того же пола? Просто у них такая реакция!
Изредка, бывает, и ошибаемся. Например, в стаде есть корова, которую прозвали обжорой, потому что она очень любит хлеб и постоянно клянчит его у доярок. И вот однажды она ходила за мной, и я подумала, что корова в охоте, а она просто просила хлеба!
Если корова долго не приходит в охоту, ей делается специальный массаж, а каких-то случаях применяются и лекарственные препараты, хотя я не сторонник такого метода: лучше, когда все происходит естественно. С 1979 по 1987 год готовых к осеменению коров помещали в манеж, где их может находиться по шестнадцать-восемнадцать голов. Перед осеменением животное тщательно готовили к процедуре, мыли заднюю часть туловища. И, конечно, все строилось на добром слове: без этого с животными тоже нельзя.
Во время осеменения коровы стоят очень хорошо, спокойно. А еще они отлично запоминают осеменаторов, узнают нас, ищут, буквально ходят за нами! Мы их тоже, конечно же, знаем, особенно тех, что приходят к нам по нескольку раз. Мы вообще очень любим коров! Переживаем, когда их бракуют по возрасту. С практической точки зрения это понятно, а с человеческой позиции — очень жалко.
Бычье семя и работа с ним — вещь особенная. Оно хранится в замороженном виде. Его продуктивность после размораживания проверяют под микроскопом, и оно должно быть не меньше четырех баллов. За каждой коровой закреплен свой бык: какой именно, определяют селекционеры, следящие за тем, чтобы не было родственных скрещиваний. Судя по кличкам, сейчас нам привозят семя от трех быков из Новой Вилги. Во всех совхозах есть особые быки, способные улучшить породу.
Как получают семя? Быка подводят к станку, по другую сторону которого ставят другого быка (бык не понимает, что это не корова). И когда бык прыгает на станок, подставляют искусственную вагину. На самом деле процесс получения семени длится всего несколько секунд. Потом его необходимо разбавить и заморозить.
Представьте себе маленькую горошинку — это и есть будущий теленок! Самое сложное — не нарушить технологию разморозки семени: иначе нечего и идти к корове с осеменением! В этом деле очень много тонкостей и ньюансов, которые мы стараемся учитывать.
В 80-е годы для искусственного осеменения коров использовался маноцервикальный метод: проще говоря, рукой в перчатке пипеткой семя вводилось в коровье влагалище. Потом моя напарница Елена Михайловна, которая часто ездила и на соревнования техников-осеменаторов (где всегда занимала призовые места), и на курсы повышения квалификации, решила попробовать ректоцервикальный метод, который к тому времени использовали осеменаторы из Прибалтики.
Мы стали пробовать его потихоньку и втихомолку, осеменяли по несколько голов, смотрели результат, который оказался гораздо лучше, чем прежний! А потом сами себя и выдали, потому что стали заказывать меньше семени. Нас поругали, но быстро простили, потому что этот метод куда более простой, экономичный, а главное — продуктивный. А для коров никакой разницы нет.
Через два месяца после осеменения мы проверяем корову на стельность. Кстати, беременная корова доится до семи месяцев и в отел уходит уже «сухой». У нее, как и у женщин, есть «декретный отпуск» (у нас это называется «отправить корову в запуск»), когда она получает больше кормов и ее не выводят на прогулку. Телок осеменяем начиная с восемнадцати месяцев. Имеет значение и вес животного: триста двадцать-триста пятьдесят килограммов.
Техники-осеменаторы ведут журнал учета, а также есть особая картотека, где у каждой коровы есть отдельная карточка. Все не хуже, чем в «человеческой» больнице! Когда осеменили корову, покрыта ли она, когда ее отправили в запуск, когда и кого она родила — телочку или бычка. Если болела, то чем, какое получала лечение.
За рожающих коров отвечает скотник родильного отделения. При сложных случаях сразу вызывают ветеринарного врача. Примерно раз в месяц случаются двойни, а так были и тройни, а однажды корова родила четырех телят! Кстати, беременность у коровы продолжается девять месяцев. После отела корова три месяца находится в цехе передоя.
Осеменаторы радуются каждому рожденному теленку, потому что это и есть главный результат нашего труда! Мы пытались проследить, кого больше рождается, бычков или телочек, и пришли к выводу, что примерно поровну.
Телята помещаются в «кроватки», такие маленькие клетки с чистым сеном, и шесть дней их кормят молозивом, обязательно взятым от матери, а после — уже общим молоком. Через десять дней малышей переводят в телятник.
Работы у техника-осеменатора много, и она очень хлопотная. Утром обходим все поголовье и до выгона покрываем коров. Потом выгоняем на улицу (в любую погоду, если меньше двадцати градусов) и полтора часа гуляем вместе с ними, выявляя коров в охоте. Потом загоняем, привязываем; одних коров выводим из родильного отделения, других ставим в запуск, третьих уводим для отела. И буквально каждый шаг отмечается в журнале и картотеке! С 13 до 15 часов коровы опять выходят на прогулку, а потом мы снова занимаемся осеменением и не уходим с работы, пока не покроем всех выявленных коров.
Таков простой, «легкий» рабочий день техника-осеменатора. Вторник и пятница тяжелее — это «эндометритные» дни, когда мы вместе с ветеринаром лечим «женские болезни» коров. У доярок нагрузка тоже очень большая. Ведь животных нужно не только подоить: коровам необходимы и внимание, и ласка. Почти у каждой доярки есть любимая корова.
Искусственное осеменение лучше естественного. В былые времена, когда практиковалась вольная случка, или даже когда к корове специально приводили быка, продуктивность и качество получения потомства были куда ниже и хуже. Сейчас все под контролем. Возможно, наша профессия не престижная, но она уникальная в своем роде, и, что самое важное, очень полезная в плане развития животноводчества и сельского хозяйства Карелии.
Профессия: осеменатор
В гостях у «Профессии по пятницам» представитель села – технолог по искусственному осеменению крупного рогатого скота.
Но сначала заМУчательный тест.
О своей работе рассказывает ветеринарный фельдшер Погромской ветлечебницы Волоконовского района Алексей Дворниченков:
«В 1990-м я окончил среднюю школу и поступил в Красногвардейский сельскохозяйственный техникум. Крестьянские дети ближе, чем городские, к природе. Всё детство я возился с животными. В хозяйстве у нас были коровы, свиньи, куры – как у всех. И ходить за ними, ухаживать – традиционно обязанность ребятишек. Подрос и завёл себе кроликов, морскую свинку, голубятню устроил во дворе, а дома стоял аквариум с рыбками.
В доме жили и щенки, и котята, подбирал с улицы. Как‑то надолго пропал мой кот Васька. Нашёлся на чердаке у соседей, в капкане: поставили его на куницу – и забыли. За неделю кот обездвижел, но я его выходил.
После техникума – армия. Служба в Чечне. Вернувшись, захватил ещё колхозную жизнь. Сейчас работаю и заканчиваю учёбу в аграрном университете имени Горина. В ветлечебнице работаю лет десять. Недавно участвовал в областном конкурсе на звание лучшего по профессии среди операторов по искусственному осеменению, победил в номинации «На частном подворье».
Мы с женой коров не держим. У нас трое детей, последний – грудной, а у меня характер работы разъездной, выходных нет. Особенно много мотаюсь по сёлам района с апреля по июнь, когда идёт массовое осеменение.
Сейчас вообще‑то коров не многие держат. Есть улицы, где не услышишь мычания. Пасущиеся стада – редкость. Хозяин выведет на луг бурёнку, привяжет, она и стоит. Мало двигается. Гиподинамия – болезнь века не только человечества. В день животное должно проходить 5–6 км. Это важно для его женского здоровья. В стаде с пастухом бурёнки выполняют эту норму, поэтому почти не имеют гинекологических заболеваний. Чего не скажешь про одиночек.
Коровий век короток – 15 лет. До 14–15 месяцев коровку называют тёлочкой. После первых родов – отёла – первотёлкой. Это уже полноценная корова. Приносит приплод ежегодно. Двойни не редкость. Тёлочка в возрасте полутора лет уже готова стать мамой. Как и женщина вынашивает плод девять месяцев, так и любая Майка, Зорька или Красуля.
За всю практику я не встречал ни одного, кто, имея быка-производителя, делал бы на нём бизнес: хлопотно. Животное необходимо регулярно обследовать, сдавать анализы на лейкоз, бруцеллёз и другие заболевания.
А процедура искусственного осеменения безопасна и удобна всем. Хозяину коровы не надо ломать голову, как отвести её на свидание: бык ведь может находиться за километр от соплеменницы, а по дороге она и прыгнуть способна на человека. Она же в охоте… Везти транспортом – тоже проблема. Преимущество метода ещё и в том, и это немаловажно, что вероятность заноса инфекции практически исключается. Я работаю со стерильным инструментом, в стерильных перчатках. И, конечно, этот способ улучшает качественные показатели будущего потомства, его продуктивность.
Главное – не пропустить время, когда корова в охоте, загуляла. После каждого отёла это происходит через 21 день. Перегуляет – придётся ждать ещё столько же. По её поведению понятно: пора. Коровка становится пугливой, беспокойной, оборачивается. Какая‑то и мукнуть не успеет, как её надо осеменять, с другой нужно подождать. Всё индивидуально.
Хозяева звонят нам, договариваемся о приезде. В таких случаях при мне всегда сосуд Дьюара с жидким азотом. В замороженном виде, при температуре минус 196 градусов, в нём хранятся гранулы с семенем. Мы заказываем определённое количество доз в региональном предприятии по хранению и реализации семени животных-производителей, зарегистрированном в Госплемрегистре. Семя, которым осеменяют коров, получено от быков голштинской либо чёрно-пёстрой породы. Высокоудойные. Хочу отметить, что наши коровки все здоровые, роды потом проходят без проблем, практически без вмешательства специалистов.
На месте из сосуда достаём гранулу с семенем и размораживаем в воде при температуре 38–40 градусов. Достаточно и 10 секунд, чтобы сперматозоиды ожили. Остаётся заправить гранулу в зоошприц, подготовить корову и ввести семя. Перед тем как… животное важно окликнуть, чтобы видела, что я к ней подхожу. Стресс ей ни к чему в этот момент. Я её поглажу, скажу что‑нибудь тихонько.
Сейчас можно заказать пол будущего телёнка, однако стоимость такого семени на порядок выше. Бычкам обычно больше радуются. За год его откормят и сдадут на мясо. Прибавка к семейному бюджету ощутимая. Тёлочки меньше ценятся, месячная стоит в среднем 8 тыс. рублей, бычок – 12. Корова – 50–60 тысяч».
Кто такой ассенизатор коров
«МК» в Питере» поговорил с людьми, которые умалчивают о своей настоящей работе из-за отношения окружающих
Эти мастера своего дела имеют полное право гордиться собой и своей профессией. Они не делают ничего противозаконного или противоречащего общественной морали. Они востребованы обществом и хорошо зарабатывают. Тем не менее трех наших собеседников — совершенно разных людей — объединяет одно: они ненавидят отвечать на вопрос, кем же они работают. Все три героя попросили не указывать их настоящие имена.
Ассенизатор: «Могут руки не подать»
Наш сосед по даче Сергей — завидный жених. Возраст чуть за 30, высокий красавец, разъезжающий по округе либо на джипе, либо на мотоцикле. Недавно построил себе огромный дом, ездит отдыхать на южные моря. Успехом Сергей обязан своему кормильцу — старенькому грузовику ГАЗ. Каждый день он на нем объезжает дачные участки и выкачивает из канализаций фекалии.
— Люди не всегда следят за наполнением канализационного бака, иногда звонят мне чуть ли не ночью в панике, мол, срочно приезжай, тонем! — не без гордости говорит Сергей. — Иногда мои родные шутят, что я как скорая помощь.
Приезд Сергея на участок всегда сопровождается букетом «ароматов», когда ассенизатор открывает люк канализации, засовывает в бак шланг и включает насос.
— Я уже привык к запаху, не чувствую его, — делится Сергей. — Конечно, надеваю перчатки, рабочую одежду. Хотя иногда неприятно бывает: приезжаю в шикарные коттеджи, а там хозяева все «распальцованные», нос морщат, как будто я не их отходы откачиваю! Я человек вежливый и всегда за руку с клиентами здороваюсь. Так некоторые руки не хотят подавать. Правда, таких случаев всего два было — я к ним больше не езжу.
Жены Сергея (а он уже успел сменить несколько) к его профессии относились всегда с уважением и считали, что «деньги не пахнут».
— Хотя, конечно, когда я только знакомился с девушкой, старался тему о моей профессии обходить стороной, — признается ассенизатор. — Говорил, что у меня свой грузовик, выполняю разные перевозки. Однажды познакомился с красивой девушкой, обменялись телефонами, стали ходить на свидания. Я ей рассказал, каким способом деньги зарабатываю. А потом случайно увидел, что я у нее в телефоне записан «Сережа-говновоз». Обидно было.
Вообще Сергей — любитель туалетного юмора, ведь иначе в профессии было бы трудно.
— Была несколько лет назад такая история, — смеется он. — Еду я на слив с полным баком, а мне машины сигналят сзади. Не мог понять, в чем дело, а потом вижу: из шланга содержимое бака льется прямо на дорогу, видимо, задвижка неплотно держала. Хорошо, что гаишников на пути не встретил! Сейчас смешно, а тогда стресс большой был.
Работать ассенизатором физически тяжело — в любую погоду на улице, ноги промокают, зимой люки примерзают, старый грузовик хоть и верно служит, но в любой момент может потребовать ремонта.
— Еще и конкуренция растет, многие поняли, что это прибыльный бизнес, — жалуется Сергей. — Ведь наша работа от кризисов не зависит, как бы себя рубль и доллар ни вели, в туалет все ходят. За один откачанный бак объемом 3,5 кубометра я беру 2,5–3 тысячи рублей (зависит от расположения участка). Сейчас, правда, появились «черные ассенизаторы». Они сливают содержимое баков не в очистные сооружения Водоканала (ведь этому монополисту за каждый слив нужно платить), а просто в какое-нибудь лесное болото. Чревато штрафом, если поймают. Но зато все деньги с клиента «черные ассенизаторы» кладут себе в карман и могут себе позволить делать «скидки».
Родители 25-летней Алены уверены, что их дочь уже три года трудится продавцом в отделе женского белья. Девушка предпочитает не травмировать их психику и не сообщать, что настоящее ее место работы — магазин интимных товаров на Васильевском острове.
— Я устроилась сюда по знакомству, до этого была продавцом в парфюмерном магазине, — говорит Алена. — Здесь и работа интереснее, и зарплата выше. В месяц может выйти до 30 тысяч.
Алена работает по графику «два через два», смена — 12 часов.
— Я выхожу замуж в августе, — говорит Алена. — Муж не против моей работы, хотя ему не нравится, что я поздно прихожу домой — магазин работает до 11 часов вечера.
Осеменатор коров: «Тружусь на благо России»
30-летний Александр целыми днями разъезжает по племенным хозяйствам Ленобласти и занимается осеменением коров. Работа эта чрезвычайно важна: чем выше генетический потенциал крупного рогатого скота, тем большее количество молока можно получить от коров.
— Самые лучшие быки-производители находятся в США, — объясняет Александр. — Американские коровы голштинской породы дают до 15 тысяч литров молока в год, а российские, чистопородные черно-пестрые — максимум 4–5 тысяч литров. Осеменяя отечественных коров семенем американских быков, мы повышаем генетический уровень поголовья коров в России — это работа на благо нашей страны.
Александр хоть и гордится своим статусом «спасителя российского поголовья», но признается, что труд осеменатора — каторжный.
Александр устроился работать осеменатором сразу после окончания ветеринарной академии. Говорит, что друзья его замучили шутками про «быка-осеменителя», «коровьего донжуана» и «любителя телочек». Чтобы к нему не приставали с расспросами, Саша новым знакомым о своей работе говорит расплывчато: «менеджер по продаже генетического материала».
— На самом деле есть осеменаторы — специалисты экстра-класса, которые ценятся на вес золота, — говорит Саша. — Им и в голову не придет стесняться своей профессии, они могут зарабатывать в месяц по 150–200 тысяч рублей! Расстраивает другое: у нас в принципе отношение к сельскохозяйственным специальностям очень презрительное. Кем бы ты ни был: скотником, дояром, ветеринарным врачом или осеменатором.
Сейчас всех ханжей и людей с тонкой душевной организацией мы попросим отодвинуться от экрана. Или просто закрыть этот текст. Потому что в новом выпуске рубрики «Личный опыт» у нас. техник-осеменатор с тридцатилетним стажем. Честно говоря, мы долго подступались к этой деликатной теме. Но, поговорив с Татьяной Мастафановой, поняли: ничего постыдного и страшного в ее работе нет. Зато она рассказала, что делать, если корова глядит на тебя как-то по-особенному, зачем буренкам делают специальный, эротический массаж и почему для коровы, как и для женщины, важен возраст:
С коровами я работаю с двадцати лет. Сначала у меня не было специального образования, и своей наставницей я считаю Елену Михайловну Гушкалову, которая имела специальность ветеринара и занималась искусственным осеменением. Можно сказать, что мы нашли друг друга и вот уже много лет работаем вместе. Попробовав искусственно осеменять коров, я быстро освоила технологию осеменения. После того как в 1983 году я окончила курсы на племстанции в Новой Вилге, стала работать техником по искусственному осеменению.
Я считаю, что в некоторых профессиях сперва лучше получить практические знания, а уж потом изучать теорию. Скажем, я поняла, что могу работать с коровами, что это интересное дело и мне оно очень нравится. Осеменатором может быть далеко не каждый. Кому-то мешает брезгливость, кто-то боится коров. Кстати, в основном коровы — животные безобидные. Конечно, в стаде есть и «бодучки», но их немного, к тому же мы всех их прекрасно знаем.
Прежде чем осеменять животное, надо выявить коров в охоте и отделить их от основного стада. Для этого существует много признаков, и не только физиологических. Например, если корова как-то по-особому поглядывает на тебя! Потому, проходя по рядам, мы сперва наблюдаем за реакцией животных и только потом осматриваем их. Раньше, когда практиковалось не привязное, а беспривязное содержание животных, мы ходили за ними в стаде.
Осеменатор всегда обращает внимание, если одна корова начинает следовать за другой. Бывает, в стаде есть особенная, «яркая» корова, которая выявляет своих подруг в охоте, то есть реагирует на них. Сперва просто ходят, потом гуляющая корова уже согласна на садку. Почему это происходит с животными одного и того же пола? Просто у них такая реакция!
Изредка, бывает, и ошибаемся. Например, в стаде есть корова, которую прозвали обжорой, потому что она очень любит хлеб и постоянно клянчит его у доярок. И вот однажды она ходила за мной, и я подумала, что корова в охоте, а она просто просила хлеба!
Если корова долго не приходит в охоту, ей делается специальный массаж, а каких-то случаях применяются и лекарственные препараты, хотя я не сторонник такого метода: лучше, когда все происходит естественно. С 1979 по 1987 год готовых к осеменению коров помещали в манеж, где их может находиться по шестнадцать-восемнадцать голов. Перед осеменением животное тщательно готовили к процедуре, мыли заднюю часть туловища. И, конечно, все строилось на добром слове: без этого с животными тоже нельзя.
Во время осеменения коровы стоят очень хорошо, спокойно. А еще они отлично запоминают осеменаторов, узнают нас, ищут, буквально ходят за нами! Мы их тоже, конечно же, знаем, особенно тех, что приходят к нам по нескольку раз. Мы вообще очень любим коров! Переживаем, когда их бракуют по возрасту. С практической точки зрения это понятно, а с человеческой позиции — очень жалко.
Бычье семя и работа с ним — вещь особенная. Оно хранится в замороженном виде. Его продуктивность после размораживания проверяют под микроскопом, и оно должно быть не меньше четырех баллов. За каждой коровой закреплен свой бык: какой именно, определяют селекционеры, следящие за тем, чтобы не было родственных скрещиваний. Судя по кличкам, сейчас нам привозят семя от трех быков из Новой Вилги. Во всех совхозах есть особые быки, способные улучшить породу.
Как получают семя? Быка подводят к станку, по другую сторону которого ставят другого быка (бык не понимает, что это не корова). И когда бык прыгает на станок, подставляют искусственную вагину. На самом деле процесс получения семени длится всего несколько секунд. Потом его необходимо разбавить и заморозить.
Представьте себе маленькую горошинку — это и есть будущий теленок! Самое сложное — не нарушить технологию разморозки семени: иначе нечего и идти к корове с осеменением! В этом деле очень много тонкостей и ньюансов, которые мы стараемся учитывать.
В 80-е годы для искусственного осеменения коров использовался маноцервикальный метод: проще говоря, рукой в перчатке пипеткой семя вводилось в коровье влагалище. Потом моя напарница Елена Михайловна, которая часто ездила и на соревнования техников-осеменаторов (где всегда занимала призовые места), и на курсы повышения квалификации, решила попробовать ректоцервикальный метод, который к тому времени использовали осеменаторы из Прибалтики.
Мы стали пробовать его потихоньку и втихомолку, осеменяли по несколько голов, смотрели результат, который оказался гораздо лучше, чем прежний! А потом сами себя и выдали, потому что стали заказывать меньше семени. Нас поругали, но быстро простили, потому что этот метод куда более простой, экономичный, а главное — продуктивный. А для коров никакой разницы нет.
Через два месяца после осеменения мы проверяем корову на стельность. Кстати, беременная корова доится до семи месяцев и в отел уходит уже «сухой». У нее, как и у женщин, есть «декретный отпуск» (у нас это называется «отправить корову в запуск»), когда она получает больше кормов и ее не выводят на прогулку. Телок осеменяем начиная с восемнадцати месяцев. Имеет значение и вес животного: триста двадцать-триста пятьдесят килограммов.
Техники-осеменаторы ведут журнал учета, а также есть особая картотека, где у каждой коровы есть отдельная карточка. Все не хуже, чем в «человеческой» больнице! Когда осеменили корову, покрыта ли она, когда ее отправили в запуск, когда и кого она родила — телочку или бычка. Если болела, то чем, какое получала лечение.
За рожающих коров отвечает скотник родильного отделения. При сложных случаях сразу вызывают ветеринарного врача. Примерно раз в месяц случаются двойни, а так были и тройни, а однажды корова родила четырех телят! Кстати, беременность у коровы продолжается девять месяцев. После отела корова три месяца находится в цехе передоя.
Осеменаторы радуются каждому рожденному теленку, потому что это и есть главный результат нашего труда! Мы пытались проследить, кого больше рождается, бычков или телочек, и пришли к выводу, что примерно поровну.
Телята помещаются в «кроватки», такие маленькие клетки с чистым сеном, и шесть дней их кормят молозивом, обязательно взятым от матери, а после — уже общим молоком. Через десять дней малышей переводят в телятник.
Работы у техника-осеменатора много, и она очень хлопотная. Утром обходим все поголовье и до выгона покрываем коров. Потом выгоняем на улицу (в любую погоду, если меньше двадцати градусов) и полтора часа гуляем вместе с ними, выявляя коров в охоте. Потом загоняем, привязываем; одних коров выводим из родильного отделения, других ставим в запуск, третьих уводим для отела. И буквально каждый шаг отмечается в журнале и картотеке! С 13 до 15 часов коровы опять выходят на прогулку, а потом мы снова занимаемся осеменением и не уходим с работы, пока не покроем всех выявленных коров.
Таков простой, «легкий» рабочий день техника-осеменатора. Вторник и пятница тяжелее — это «эндометритные» дни, когда мы вместе с ветеринаром лечим «женские болезни» коров. У доярок нагрузка тоже очень большая. Ведь животных нужно не только подоить: коровам необходимы и внимание, и ласка. Почти у каждой доярки есть любимая корова.
Искусственное осеменение лучше естественного. В былые времена, когда практиковалась вольная случка, или даже когда к корове специально приводили быка, продуктивность и качество получения потомства были куда ниже и хуже. Сейчас все под контролем. Возможно, наша профессия не престижная, но она уникальная в своем роде, и, что самое важное, очень полезная в плане развития животноводчества и сельского хозяйства Карелии.
Сбор и откачка бытовых и сточных вод имеет жизненно важное значение для общественного здравоохранения. Это один из наиболее важных факторов, отвечающих за общий уровень хорошего здоровья в населения. Специальные люди, ассенизаторы и занимаются данной проблемой. Канализационные трубы собирают стоки из домов, предприятий и отраслей промышленности и доставляют их на очистные сооружения, прежде чем они будут сброшены в водоемы, землю или повторно использованы. Частные дома не всегда подключены к централизованной системе канализации, а обслуживаются установленными септиками.
Сбором и откачкой стоков из септических индивидуальных систем и промышленных установок занимается специалист – ассенизатор. Работник приезжает на ассенизаторской машине и откачивает выгребные ямы и резервуары септиков, контролирует оборудование и замеряет качество очистки машин.
Значительное увеличение расхода на очистных сооружениях, вызванных влажными погодными условиями, может создать операционные проблемы и потенциально негативно повлиять на эффективность откачки, надежность и контроль над процессами технологического процесса на очистных сооружениях. Ассенизатор исправит проблемы в индивидуальных установках и обеспечит бесперебойную работу септикам.
Профессия — ассенизатор
Ассенизаторы эксплуатируют оборудование на машинах для откачки стоков с целью удаления внутренних и промышленных загрязнителей, твердых веществ и возвращения чистой воды, биомасс и воздуха обратно в окружающую среду. Используя современные технологии, машины, установки для очистки воды ассенизаторы помогают обеспечить чистый поток для использования в домах и отраслях промышленности, предотвратить заболевания, защитить окружающую среду.
Ассенизаторы эксплуатируют оборудование и контролируют процессы откачки сточных вод на очистных сооружениях. Точные обязанности ассенизатора зависят от размера используемых машин. На небольших предприятиях один человек может запускать и обслуживать оборудование, производить ремонт, проводить испытания и вести учет. На крупных заводах, где работают многие сотрудники, ассенизаторы контролируют только один процесс с несколькими частями оборудования. Ассенизаторы также выезжают на машинах для откачки выгребных ям и септиков частных владельцев.
Сточные воды, поступающие на очистные сооружения, проходят через несколько процессов, которые устраняют критические загрязняющие вещества. Ассенизаторы контролируют счетчики и датчики, которые определяют, работает ли оборудование правильно.
Основные рабочие моменты ассенизатора:
Ассенизаторы работают во время чрезвычайных ситуаций. Сильные ливни могут затопить канализационные трубы. Утечка газообразного хлора или недостаток кислорода в установке также требуют экстренных мер. Ассенизаторы обучаются реагированию на чрезвычайные ситуации и используют специальное оборудование и процедуры безопасности для защиты общественного здоровья и объекта.
Станции откачки стоков вод должны соответствовать конкретным нормативным стандартам, которые отражены в разрешении на очистные сооружения. Ассенизаторы должны знать и соблюдать руководящие принципы законов. Список загрязняющих веществ, регулируемых этими уставами, со временем увеличился.
Время работы и доходы
Ассенизатор обычно работает на машине от восьми до двенадцати часов в день, сорок или более часов в неделю. Поскольку многие из заводов и предприятий должны иметь ассенизатора, присутствующего 24 часа в сутки, они могут работать посменно, в праздничные и выходные дни. В случае чрезвычайной ситуации, например, сбой оборудования, часто работают сверхурочно.
Заработки варьируются в зависимости от размера завода и его местоположения. А также обязанности и навыки ассенизатора, образование, опыт работы влияет на доходы. Большинство ассенизаторов получают оплату за сверхурочную работу и во время «нерабочих часов» — при откачке и обслуживании септиков частных домов. Они также получают оплачиваемый отпуск, больничные, страхование жизни, стоматологические и медицинские пособия, отложенную компенсацию и пенсии.
Образование и обучение
Из-за сложной аппаратуры и компьютерного оборудования, которое теперь используется во многих машинах, работодатели ищут кандидатов с дипломом. Потребности в образовании возрастают по мере того, как очистные машины становятся более сложными, чтобы соответствовать новым стандартам качества и нормам регулирования загрязнения.
Стажеры или операторы проходят обучение у опытных ассенизаторов. Сначала выполняют рутинные задачи, записывают показания счетчиков, берут образцы воды и шлака, а также выполняют простые работы по ремонту ассенизаторской машины: насосов, двигателей и клапанов. Большие машины по откачке стоков имеют более формальную программу обучения с учебными темами, рассчитанными и самостоятельные курсы.
В технических школах предоставляется специальная степень или сертификат для завершения программы обучения на ассенизатора. У ищущих работу на этом фоне есть больше шансов для работы и продвижения. Официально назначенные учебные центры государственных представителей также проводят курсы по обновлению навыков ассенизатора.
Ассенизатор должен обладать механическими и научными способностями. Важна ручная ловкость и внимание к деталям, иметь возможность планировать, направлять и контролировать работу машин. Ассенизаторы должны выполнять рутинную работу с оборудованием и легко переключаться с одной задачи на другую.
Правда и в пещерах запас невелик. Поэтому пришлось селитру добывать. Сырье самое неаппетитное: навоз, пищевые отбросы, трупы животных.
Не удивлюсь, если само название «золотарь» на Руси появилось, как ироническое или по аналогии – выход селитры был мизерным, так что напоминал по количеству результата золотодобычу – там тоже нужно тонны породы промыть для получения граммов золота.
Потом получившийся перегной промывали, выпаривали. Процесс очень длительный и сложный, вонючий до невероятности. Выход мизерный – 0,2% (из 1 куб. фута перепревших отходов добывали примерно 120 грамм селитры).
Казалось бы – в деревне полно навоза, бери, да перерабатывай. Но не получается. Навоз самим крестьянам нужен для полей. Да и мало было тогда коров у крестьян и деревни небольшие.
А самое интересное – навоз травоядных животных дает очень малое количество селитры. В этом отношении отходы человеческой жизнедеятельности куда ценнее. Как и моча. Причем лучше всего моча пьяниц, поэтому в кабаках и трактирах ее старались собирать полностью.
Поэтому производство селитры сосредоточилось в городах – и людей больше и питаются они лучше и обильнее. Главное – мясо кушают… из такого дерьма селитры больше получается. В общем, по тем временам, чем богаче человек, чем лучше он питается – тем ценнее его отходы.
Кстати, золотари обеспечивали не только оборонку сырьем, но и другие отрасли тогдашней промышленности. Например, окраска сукна закреплялась мочой. Так что суконный пиджачок благоухал много лет после покупки. Собачье дерьмо использовали в процессе дубления кожи.
От добычи селитры из испражнений начали отказываться только в 17 веке. Тогда Англия начала вывозить селитру из Индии. В России тоже освоили добычу из селитряной земли. Но в некоторых странах так и продолжали селитру добывать по-старинке вплоть до 19 века.
Правда, тут есть одна загадка. В 18 веке в России закупают индийскую селитру в Британии. Во время Крымской войны ее пришлось ввозить контрабандой (тот самый открыватель Трои Шлиман этим занимался). Заодно вымели селитру из крымских пещер. Отчего-то про селитряные земли даже не вспомнили. Вряд ли все выработали.
Ну, а со второй половины 19 века развитие химии и добыча чилийской нитратной селитры полностью вывело профессию ассенизатора из перечня задействованных в оборонной промышленности.
Сбор и откачка бытовых и сточных вод имеет жизненно важное значение для общественного здравоохранения. Это один из наиболее важных факторов, отвечающих за общий уровень хорошего здоровья в населения. Специальные люди, ассенизаторы и занимаются данной проблемой. Канализационные трубы собирают стоки из домов, предприятий и отраслей промышленности и доставляют их на очистные сооружения, прежде чем они будут сброшены в водоемы, землю или повторно использованы. Частные дома не всегда подключены к централизованной системе канализации, а обслуживаются установленными септиками.
Сбором и откачкой стоков из септических индивидуальных систем и промышленных установок занимается специалист – ассенизатор. Работник приезжает на ассенизаторской машине и откачивает выгребные ямы и резервуары септиков, контролирует оборудование и замеряет качество очистки машин.
Значительное увеличение расхода на очистных сооружениях, вызванных влажными погодными условиями, может создать операционные проблемы и потенциально негативно повлиять на эффективность откачки, надежность и контроль над процессами технологического процесса на очистных сооружениях. Ассенизатор исправит проблемы в индивидуальных установках и обеспечит бесперебойную работу септикам.
Профессия — ассенизатор
Ассенизаторы эксплуатируют оборудование на машинах для откачки стоков с целью удаления внутренних и промышленных загрязнителей, твердых веществ и возвращения чистой воды, биомасс и воздуха обратно в окружающую среду. Используя современные технологии, машины, установки для очистки воды ассенизаторы помогают обеспечить чистый поток для использования в домах и отраслях промышленности, предотвратить заболевания, защитить окружающую среду.
Ассенизаторы эксплуатируют оборудование и контролируют процессы откачки сточных вод на очистных сооружениях. Точные обязанности ассенизатора зависят от размера используемых машин. На небольших предприятиях один человек может запускать и обслуживать оборудование, производить ремонт, проводить испытания и вести учет. На крупных заводах, где работают многие сотрудники, ассенизаторы контролируют только один процесс с несколькими частями оборудования. Ассенизаторы также выезжают на машинах для откачки выгребных ям и септиков частных владельцев.
Сточные воды, поступающие на очистные сооружения, проходят через несколько процессов, которые устраняют критические загрязняющие вещества. Ассенизаторы контролируют счетчики и датчики, которые определяют, работает ли оборудование правильно.
Основные рабочие моменты ассенизатора:
Ассенизаторы работают во время чрезвычайных ситуаций. Сильные ливни могут затопить канализационные трубы. Утечка газообразного хлора или недостаток кислорода в установке также требуют экстренных мер. Ассенизаторы обучаются реагированию на чрезвычайные ситуации и используют специальное оборудование и процедуры безопасности для защиты общественного здоровья и объекта.
Станции откачки стоков вод должны соответствовать конкретным нормативным стандартам, которые отражены в разрешении на очистные сооружения. Ассенизаторы должны знать и соблюдать руководящие принципы законов. Список загрязняющих веществ, регулируемых этими уставами, со временем увеличился.
Время работы и доходы
Ассенизатор обычно работает на машине от восьми до двенадцати часов в день, сорок или более часов в неделю. Поскольку многие из заводов и предприятий должны иметь ассенизатора, присутствующего 24 часа в сутки, они могут работать посменно, в праздничные и выходные дни. В случае чрезвычайной ситуации, например, сбой оборудования, часто работают сверхурочно.
Заработки варьируются в зависимости от размера завода и его местоположения. А также обязанности и навыки ассенизатора, образование, опыт работы влияет на доходы. Большинство ассенизаторов получают оплату за сверхурочную работу и во время «нерабочих часов» — при откачке и обслуживании септиков частных домов. Они также получают оплачиваемый отпуск, больничные, страхование жизни, стоматологические и медицинские пособия, отложенную компенсацию и пенсии.
Образование и обучение
Из-за сложной аппаратуры и компьютерного оборудования, которое теперь используется во многих машинах, работодатели ищут кандидатов с дипломом. Потребности в образовании возрастают по мере того, как очистные машины становятся более сложными, чтобы соответствовать новым стандартам качества и нормам регулирования загрязнения.
Стажеры или операторы проходят обучение у опытных ассенизаторов. Сначала выполняют рутинные задачи, записывают показания счетчиков, берут образцы воды и шлака, а также выполняют простые работы по ремонту ассенизаторской машины: насосов, двигателей и клапанов. Большие машины по откачке стоков имеют более формальную программу обучения с учебными темами, рассчитанными и самостоятельные курсы.
В технических школах предоставляется специальная степень или сертификат для завершения программы обучения на ассенизатора. У ищущих работу на этом фоне есть больше шансов для работы и продвижения. Официально назначенные учебные центры государственных представителей также проводят курсы по обновлению навыков ассенизатора.
Ассенизатор должен обладать механическими и научными способностями. Важна ручная ловкость и внимание к деталям, иметь возможность планировать, направлять и контролировать работу машин. Ассенизаторы должны выполнять рутинную работу с оборудованием и легко переключаться с одной задачи на другую.