аюрведа это что такое в переводе на русский язык
Аюрведа для чайников. 5 правил, которые продлевают жизнь и укрепляют здоровье
Чтобы мы имели крепкий иммунитет, пища должна быть не только полезной, но и хорошо усваиваться. С точки зрения аюрведы существует множество факторов, от которых зависит, сколько витаминов из еды мы получим. О всех тонкостях нам рассказала аюрведический диетолог Анна Лебедева, основатель проекта «Этика вкуса».
Что такое аюрведа?
Аюрведа — это древняя наука, которой уже более пяти тысяч лет. Ее основы были прописаны в самхитах (священных текстах индуизма), написанных на санскрите, не все из которых даже переведены на английский язык. Аюрведа рассматривает человека как единое целое, представляющее собой связь физического тела и ума. Она очень близка к природе, и так как пища — это наша основная связь с внешним миром, то в аюрведе очень хорошо разработана диетология, объясняющая, как пища может стать лекарством. Аюрведа показывает причины болезни: в отличие от традиционной медицины, данная наука различает шесть стадий болезней, и с ее помощью можно не только лечить заболевания, но и предупреждать их. Учитывание законов природы позволит пище хорошо усваиваться, а нам получать энергию, здоровье и иммунитет.
Конечно, пять тысяч лет назад экология и образ жизни человека были совершенно другими. Но уникальность аюрведы в том, что она не дает четкие инструкции, но описывает принципы, конституцию человека, первоэлементы природы, природу продуктов, климаты, местности. Эти принципы помогают улучшить качество жизни и на физическом, и на психическом уровнях. Они работают везде, вне зависимости от страны, города, времени.

Баланс первоэлементов по аюрведе
Согласно аюрведе, существует пять основных первоэлементов, которые в разных пропорциях находятся во всём — в продуктах, природе и человеке — это земля, вода, огонь, воздух, эфир. Одни продукты, например, яблоки, имеют более сухую природу — в них больше воздуха и эфира, а в авокадо с тяжелой, маслянистой природой — земли и воды. Есть эти первоэлементы и в каждом человеке, и от их баланса напрямую зависит наше здоровье.
Каждый человек имеет свою индивидуальную конституцию, в которой проявлены наиболее ярко три доши:
Вата доши — это люди худые, сухие, беспокойные, творческие, быстрые, коммуникабельные, легкие на подъем, иногда тревожные и беспокойные. У них много воздуха и эфира в теле.
Питта доши — яркие, темпераментные, лидеры, решительные, целеустремленные, иногда гневливые и вспыльчивые, с блестящей кожей и хорошими волосами. У них много огня и воды.
Капха доши — полные, тяжелые, добрые, любвеобильные, сострадательные, иногда нерешительные, ленивые. У них много земли и воды.

Интересно, что доши могут меняться в течение жизни: в детстве больше капхи – это возраст воды и земли, когда ребенок набирает структуру тела. Поэтому дети любят сладости, макароны – все то, что формирует их строение, поэтому совершенно необязательно запрещать детям сладкое – можно оставить сладкий вкус в виде натуральных сухофруктов, топинамбура и т.д. А еще в детстве можно употреблять больше молочных продуктов, в зрелом возрасте – меньше, а совсем свести к минимуму в старости, когда уже нет достаточной силы пищеварения.
Для каждой доши есть и свой режим питания. Вате следует питаться чаще, четыре раза в день небольшими порциями. Капха может легко остаться без завтрака или без ужина, им рекомендуется поститься один раз в неделю. Питта обычно питается три раза в день, но бОльшими порциями, чем вата.
Как сочетать ингредиенты по аюрведе
Аюрведа учит гармонизировать каждое блюдо и продукт с точки зрения превоэлементов. Например, брюссельская капуста, самая яркая из крестоцветных, имеет сухую и легкую природу, в ней много воздуха и эфира. Поэтому она может вызывать вздутия. Ее хорошо балансировать с помощью ингредиентов, в которых больше воды и земли — со сливочными соусами или с ризотто.
Также с помощью продуктов человек может гармонизировать себя. Например, тучным людям нужно употреблять больше подсушивающих и легких продуктов, тех же крестоцветных. Людям же худым и сухим лучше, наоборот, ограничить потребление брюссельской капусты, это может вызвать избыточный воздух и дисгармонию.
Существует шесть основных вкусов: сладкий, горький, соленый, острый, вяжущий, кислый. Каждый из них также связан с первоэлементами — горький состоит из эфира и воздуха, острый – из воздуха и огня, кислый – это огонь и земля, сладкий – вода и земля, соленый – вода и огонь. То есть вкус может оказывать непосредственное воздействие на наши первоэлементы в организме, и мы можем с их помощью находить баланс. Также аюрведа описывает 20 основных качеств продуктов: тяжелая, легкая, водянистая, жидкая и т.д.
Тепловое воздействие. Существуют продукты, специи, травы охлаждающие и согревающие. Например, два похожих цитрусовых — лайм и лимон, по своим действиям они совершенно разные: лайм будет охлаждать, а лимон согревать. Поэтому лайм лучше употреблять летом, а лимон — зимой. Кстати, людям с огненной природой, у которых при дисбалансе огня могут быть проблемы с ЖКТ, гастриты, повышенная кислотность, лучше всегда лимон заменять на лайм.
Эффект после переваривания. Пища может менять свои свойства в процессе переваривания. Например, банан и молоко — оба эти продукта имеют сладкий вкус, но если съесть молоко с бананом, то в процессе переваривания мы получим брожение, так как банан в кишечнике приобретает кислый вкус и молоко от него будет закисать. И вместо усвоения и получения полезных веществ, мы получим накопление токсинов.
Молоко вообще очень сложный продукт, его называют «лунным», так как употреблять его лучше утром или вечером — в другое время оно усваивается тяжелее. Молоко нужно пить только в теплом виде и со специями, куркумой, шафраном, кардамоном, которые способствуют лучшему перевариванию и снижению количества слизи. В свежие несладкие йогурты также рекомендуется добавлять свежую зелень и специи, кориандр, мускатный орех. Сыр тоже тяжелый для усвоения продукт — особенно его не рекомендуется сочетать с пасленовыми и бобовыми.

Время употребления продуктов. Важно и то, когда и в какое время нужно есть тот ли иной продукт. Например, фрукты рекомендуется есть до обеда — в первой половине дня они лучше усваиваются, а во второй половине могут способствовать подбраживанию. Это связано с энергией солнца. Также фрукты не стоит есть после основного приема пищи, так как они быстрее перевариваются, и вместе со свежими овощами — для переваривания фруктов и овощей нужны разные ферменты. А вот сухофрукты и приготовленные фрукты (чатни, соусы) имеют другую природу, поэтому их можно добавлять в блюда с овощами.
Внимание к особенностям сезона
Аюрведа описывает шесть сезонов, а не четыре – это ранняя зима и поздняя зима, весна, лето, сезон дождей, осень. Каждый сезон имеет свои климатические особенности и рекомендации по употреблению продуктов и образу жизни. Согласно аюрведе, мы накапливаем иммунитет с августа по январь, а с января по июль расходуем его. Это касается не только питания, но и спорта, закаливания – так как с января по июль человек живет на «остаточном» иммунитете, поэтому рекомендуется активные занятия спортом и закаливания начинать с августа, а весной поддерживать приобретенную форму в более легком режиме на регулярной основе.
Весной, когда все тает, начинается сезон простудных и аллергических заболеваний — это «выходят» наши накопления за зиму. Человеку нужно уравновестить себя ровно противополжными качествами, то есть добавить подсушивающие продукты с горькими, вяжущими, острыми вкусами. Если человек и сам такой конституции, где много воды и земли, то ему не только весной, но и в другие времена года нужно обратить на это внимание. Если тучный человек будет весной есть молочные продукты, которые являются утяжеляющими, водянистыми, то потом не нужно удивляться, что у него отеки, ожирение, атеросклероз, депрессивное настроение, ленность и апатия.
Также весной важно избегать переедания и не употреблять тяжело перевариваемую пищу, холодную, жирную, кислую и сладкую. А вот немного острого, горького, сухого, вяжущего вкуса не повредит. Весной хорошо вводить в рацион свежие травы, ягоды, мед — они имеют подсушивающие и детоксицирующие свойства.
Летом накапливается жар, земля высушивается, поэтому не рекомендуются вкусы острые как чили перец, кислые, пряные, перченые, очень жирные, жареные.
Осенью хорошие вкусы — горький (полынь, куркума), сладкий и вяжущий. В рацион хорошо включать имбирный чай, специи, фенхель. Теплая вода и напитки улучшают пищеварение. Не нужно большое количество холодных и сухих продуктов.
Зимой мало разнообразной пищи, поэтому специи очень важны. Больше масла гхи (топленое масло) в рационе, чтобы согреваться. Важны зерновые, бобовые, но важно также не переедать. Теплые согревающие продукты в рационе. Полные люди и склонные к накоплению слизи, впадают в депрессию. Физические нагрузки помогают не накапливать слизь.
Во все сезоны продукты рекомендуется употреблять спелые, сезонные, которые не везли долго издалека.

Разнообразие текстур, цветов и вкусов в блюде
Аюрведа не рекомендует есть безвкусную еду – она должна радовать глаз и вызывать эмоции. Контраст различных текстур, встречающихся в одном блюде – хрустящей, твердой, плотной, жидкой – дает определенное позитивное воздействие и от этого лучше вырабатываются ферменты. В западной кулинарии чаще всего встречаются сладкий, кислый и соленый вкусы, и часто не хватает горьковатого, вяжущего и острого. Такое сочетание может развивать в людях жадность, гедонизм и постоянно растущее недовольство.
Очень часто вкусы, которые мы предпочитаем, связаны с качествами нашего характера и нашим физическим самочувствием. Если человек хочет скорректировать характер и эмоции, то можно это сделать с помощью еды. Например, если мы слишком ленимся, то лучше есть меньше сладкого. А слишком темпераментным людям надо употреблять меньше острого.

У пищи должна быть правильная энергия
Необходимо заменять некоторые традиционные приправы, обладающие негативными свойствами, на более здоровые. Если человек культивирует энергию благости в своей жизни, то он будет здоров без лекарств. Если он живет невежественным образом жизни и питается невежественной пищей, то у него всегда будут проблемы на физическом и психическом уровне.
Всем известные лук и чеснок, которые являются ингредиентами множества блюд во всех кухнях мира, вводят в дисгармонию работу головного мозга и ухудшают концентрацию. По этой же причине эти продукты запрещено употреблять американским летчикам за сутки до полета. Аюрведа рекомендует использовать лук и чеснок в терапии при заболеваниях, в остальное время лучше использовать более здоровые альтернативы, например, асафетиду и др.
У каждого вида пищи есть энергия, от которой зависит, что мы получим из пищи:
Пища в благости. Даёт силу и жизненную энергию, здоровый иммунитет, делает счастливым и продлевает жизнь
Пища в невежестве. Притупляет, придаёт лень, ослабляет здоровье
Продукты в страсти. Все со словом «слишком»
Аюрведа рекомендует употреблять продукты преимущественно в энергии благости и исключать невежественную пищу, что со временем приведет к улучшению здоровья на физическом и психологическом уровне, и как следствие, улучшению качества жизни.
Аюрведа: общие понятия
А юрведа — это сокровищница древних знаний, которые передавались от учителя к ученику на протяжении многих тысяч лет. Все знания, которые существуют в современном мире, изначально были описаны в ведических писаниях, частью которых является Аюрведа (её ещё называют «Упаведа» — «вспомогательная веда»). Её никто не создавал, она не возникла внезапно. По преданиям, эта наука появилась одновременно с сотворением Вселенной.
Основные составляющие аюрведы
В Аюрведе здоровье слагается из четырех составляющих:
Аюрведические писания, которые сохранились до наших дней полностью, включают в себя такие разделы, как:
Также аюрведическая древняя система исцеления содержит раздел о лечении с помощью растений, минералов, цвета, мантр, мудр, заговоров, медитаций. Описывается раздел о лечении болезней, которые связаны с духами. Например, наркомания, алкоголизм, сумасшествие — эти болезни Аюрведа рассматривает как атаку духов на тонком плане. Она знает всё о тонком теле, о его строении, описывает каналы, меридианы, акупунктурные точки и энергетические центры. Аюрведа содержит фундаментальные знания об астрологии. С помощью этой науки можно выстроить хроническую карту (джйотиш), узнать предназначение человека, его предрасположенность к заболеваниям, конституцию и многое другое. Аюрведа видит человеческие недуги как неправильное отношение к миру.
Очень важно понимать смысл жизни, так как из-за неверного толкования своего предназначения возникает множество физических и психических болезней. Важно уметь управлять своими чувствами, контролировать эмоции. Нужно знать и уважать определённые законы Вселенной, и только тогда человек сможет гармонично существовать в этом мире. Таким законам и учит нас Аюрведа. Она показывает, как всё устроено на самом деле, как устроен мир и Вселенная в целом. Она говорит нам о том, что человек может сам выбрать, страдать ему или быть счастливым.
В ведических трактатах говорится о том, что все недуги исходят из нашего сознания и что уровень состояния счастья определяет степень состояния здоровья человека. Она призывает каждого служить на благо окружающим, быть открытыми миру и желать всем счастья. Только так можно стать по-настоящему счастливым человеком.
Конституционный тип человека по аюрведе
В Ведических писаниях сказано, что человек состоит из пяти элементов (Маха Бхут): земли, огня, воды, воздуха и эфира. Существует три типа конституции («доши»): Вата — воздух, Питта — огонь, Капха — вода. Определение преобладающей доши — это основа всего процесса исцеления в Аюрведе. Весь процесс лечения направлен на гармонизацию дош и накопление оджаса (жизненной энергии).
Гармонизировать преобладающую дошу можно с помощью изменения образа жизни, образа мыслей, сбалансированного питания, сексуального воздержания, очистительных практик (лечебной рвоты, очистительных клизм), массажей, упражнений, минералов, а также натуральных средств (трав, специй). Лечение назначается в зависимости от конституционного типа пациента (Вата — ветер, Питта — огонь, Капха — вода).
Врач Аюрведы определяет тип конституции пациента в зависимости от его темперамента, телосложения, мышления. Человек рождается с определенной конституцией (Пракрити), затем с возрастом его состояние дош может измениться, и какая-то одна доша начинает преобладать. Такое состояние называется «Викрити». Однако Аюрведа в процессе лечения стремится вернуть изначальное состояние пациента, так как именно таковое считается идеальным для него.
У человека может быть семь вариантов конституции:
К Вате относится тонкая сила Оджас (масло), к Питте – Теджас (огонь), а к Капхе относится Прана (свет и тепло). Идеальное здоровье в Аюрведе считается тогда, когда в гармонии находятся все доши и все три тонкие силы (духовные эссенции).
Ментальная конституция человека
Аюрведа описывает три качества Природы человека, а также всего сущего, они же гуны: Саттва — благость, Раджас — страсть, Тамас — невежество. Каждое явление во Вселенной имеет свою гуну. Все живые существа, вещи, продукты — всё находится под воздействием какой-либо гуны. Эти ментальные доши определяют характер человека, состояние его сознания. В разных ситуациях человек может находиться под воздействием разных гун. Изначально триада гун — это гармоничное состояние, которое состоит из чистоты (Саттвы), движения (Раджаса) и инерции (Тамаса).
Агни — пищеварительный огонь и аюрведа
В Аюрведе все процессы метаболизма связаны с Агни — биологическим огнём. Всего существует тринадцать Агни в организме человека. Джатар-Агни (пищеварительный огонь) считается самым важным. Он контролирует все остальные Агни, так как поддерживает весь метаболический процесс. У каждой доши пищеварительный огонь работает по-разному. В процессе лечения любого заболевания аюрведическая медицина уделяет большое внимание налаживанию работы пищеварительного огня. Это очень важная часть терапии, так как при неправильной работе пищеварительного тракта в организме начинает накапливаться ама (токсины), происходит сбой на физическом, эмоциональном и ментальном плане.
Аюрведическая система исцеления отличается от современной медицины своим целостным подходом. Она рассматривает человека как одно целое на всех трёх уровнях: физическом, эмоциональном и ментальном. Она лечит не симптомы, а выявляет и искореняет саму причину недуга. Она подходит индивидуально к каждому, потому что каждый человек — это отдельная Вселенная.
Аюрведа и аюрведическая медицина – что означает, основные принципы и особенности
Главная » 🌸 Статьи » Аюрведа » Аюрведа и аюрведическая медицина – что означает, основные принципы и особенности
Аюрведа (или Аштанга Веда, Упаведа – вспомогательная веда), одна из древнейших восточных наук на земле, пользуется популярностью до сих пор. С тягой людей к восточным эзотерическим практикам интерес к ней постоянно растет, особенно у приверженцев народной медицины, здорового образа жизни, натуропатов. Как разновидность альтернативной медицины и способ профилактики, аюрведа признана Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ), которая, принимая ее эффективность, одновременно отмечает недостаточность научных исследований, клинических испытаний данной методики.
Что такое аюрведа
Аюрведа – это часть большого ведического учения о вселенной, дающая человеку представление об основных принципах и законах окружающего мироздания. С языка санскрита дословно переводится как «наука о жизни».
Как наука, аюрведа, возникла в Индии около 5000 лет назад, что подтверждают найденные древнейшие ведические манускрипты. Хотя если ориентироваться на предания, то считается, что эта ветвь науки появилась одновременно с сотворением мира, создателем которого (и аюрведы тоже) является божество Брама. Есть и другая теория о том, что аюрведа – это часть уцелевших знаний погибшей цивилизации, имевшей более высокий уровень развития, чем современный мир.
Аюрведа является ветвью одного из 4 видов ведических трактатов индийской философии – Адхарваведы и основывается на таких главных направлениях:
Что такое аюрведа в медицине
Наиболее популярной и востребованной сегодня является аюрведическая концепция здоровья человека, основополагающим принципом которой считается равновесие внутреннего мира человека (микрокосма) и его гармония со Вселенной (макрокосмом). У такого подхода много сторонников, которым импонирует целостный подход лечения человеческого организма на 3 уровнях:

Основы аюрведы
Врачи-аюрведисты считают, что здоровье дается человеку для воплощения в жизни своего предназначения через осмысленное осознание и принятие духовной природы и познания смысла жизни. Это взаимно обусловленные понятия: для реализации в жизни необходимо здоровье, а для него нужно достичь своего воплощения.
Существуют 4 основные цели аюрведы, которые человек обязан пройти в определенной последовательности:
Дхарма
Дхарма – это обязанности человека перед обществом. Они подразделяются на:
Выполнение человеком своей дхармы непосредственно влияет на его здоровье. Неудовлетворенность жизнью или работой ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Артха
В аюрведе Артха – получение материального вознаграждения за выполнение дхармы (финансы, социальный статус, почет, известность, слава).
Она необходима для обеспечения своей семьи, своего здоровья. Однако алчность, жадность, страсть к накопительству обязательно приведет к серьезным заболеваниям.
Кама – это реализация желаний и требований с помощью артхи, в первую очередь, потребностей физического тела через удовлетворение органов чувств: глаз, ушей, языка, носа, кожи. Желания должны быть законными по природе, позитивными, без негативных последствий. Желания, направленные на причинение зла, разрушают не только здоровье, но и ум.
Мокша
В аюрведе Мокша – это освобождение от невежества, достижение духовного развития, для ее реализации необходимо выполнение 3 предыдущих целей.
Негативные стереотипы поведения, возникающие от невежества, от лености ума и духа, ведут к болезням. Мокша – высший уровень развития человека, при достижении которой первые три цели отходят на задний план.
Немало людей, которые тратят свои силы на достижение только 2 и 3 целей: материальных благ и наслаждения. Лишь малая часть пытается реализовать 1 и 4, хотя именно они главные для человека. Только через них можно включиться во вселенский обмен энергией и материй. Став частью такого обмена, человек получает права на положенные ему материальные блага и чувственные наслаждения, в том числе и здоровье физического тела.
Особенности аюрведы
В отличие от классической современной медицины, усилия которой направлены в основном на излечение имеющихся болезней, целью аюрведы считаются поддержание здоровья и профилактика заболеваний. Эта цель и сформировала уникальные особенности древней медицинской системы:
Холистичность или целостность
Холистичность или целостность – в аюрведе нет узкой врачебной специализации, здесь лечат не болезнь или отдельный орган, а весь организм человека как единую целостную систему. Исцеление проходит с учетом законов мироздания, частью которого является человек, например, природных биоритмов. От последних зависит работа гормональной системы, активности органов в разное время.
Психосоматический подход

Многие заболевания возникают от разных психических проявлений: беспокойства, постоянной тревоги, неконтролируемой агрессии или злобы, чувства зависти, жадности или алчности, вожделения, обиды и других. Например, болезни печени часто провоцируются состоянием гнева, почек – постоянным пребыванием в страхе, тревоге.
Человек, имеющий дурные склонности или пороки, не может быть здоровым. Для избавления от собственных внутренних врагов существуют духовные практики, религиозные ритуалы.
Индивидуальный (личностный) подход
Индивидуальный (личностный) подход – это основополагающая особенность. Аюрведическая медицина рассматривает больных как конкретный индивидуум на основе знания о психофизиологическом строении и типах конституции организма – тридоша. Каждая доша (вата, пита, капха) – это комбинация из 20 качеств, часть из которых доминирует. Это в итоге и определяет личность человека, исцеление которого проводится с учетом доши.
Здоровый образ жизни
Здоровый образ жизни – состоит из трех китов:
Натуропатия
Натуропатия – для исцеления аюрведисты применяют натуральные средства природного происхождения: масла, травы, воду, минеральные вещества, продукты животного происхождения, солнце, воздух и т. д. Натурпродукты гомологически по своим биологическим свойствам соответствуют тканям человека. Они легко усваиваются организмом, не наносят вреда как при кратковременном, так и при долговременном применении.
Универсальность
Универсальность – практика аюрведы не имеет каких-либо ограничений: религиозных, национальных, географических, этнических. Она универсальна и может использоваться независимо от питания, климатических условий, народных традиций и культуры.
Принципы аюрведы
Согласно древнейшей медицине, здоровье человека состоит из равновесия следующих слагающих:
Из аюрведических советов можно вывести 8 главных принципов, которым должно следовать каждый день, и это может коренным образом изменить жизнь:
Что лечит аюрведа

По аюрведической медицинской концепции заболевание – это нарушение баланса:
Биоэнергию, баланс разрушают неправильный образ жизни, дисгармония психоэмоциональной сферы, негативные мысли. Создается дисбаланс, когда начинает доминировать одна из дош. Например, разбалансировка энергии питы вызовет нарушения в пищеварительном тракте. В итоге непереваренная и не усвоенная организмом пища, ведет к интоксикации и возникновению таких заболеваний, как гастриты, запоры, язвы, диарея, панкреатиты.
Блокировка энергии воздуха скажется на суставах, провоцируя артриты, суставные заболевания. Нарушение течения водной и земляной (слизистой) биоэнергий – причина постоянного хронического насморка (ринит, синусит, гайморит), разных форм бронхита, которые в итоге приведут к бронхиальной астме.
Комбинаций такого биоэнергетического баланса немало, только аюрведисты смогут их выявить и устранить причины.
Аюрведические процедуры
Аюрведические процедуры направлены не на устранение болевых симптомов, а в первую очередь, на восстановлении функций организма, баланса всех энергий. Для снижения энергии или ее повышения имеются разнообразные терапевтические методики:
Это далеко не полный перечень процедур, в который также входит еще множество других: асаны, цветотерапия, использование минералов и даже драгоценных камней, особых специй. Аюрведическая программа индивидуальна для каждого человека. Пациенту могут назначить комплекс процедур по глубокому очищению организма, которая называется Панчакарма, или только очищение на первоначальном этапе. Все зависит от конституции, образа жизни, имеющихся заболеваний.
Базовые процедуры в аюрведе для уравновешивания 3 дош заключаются в следующем:
Противопоказания для аюрведы
Ограничений по применению аюрведических практик и лекарственной терапии практически нет. Однако нанести вред древнейшая медицинская наука все же способна.
Происходит это при попытке самостоятельно заняться аюрведой, не имея достаточных знаний и опыта, после прочтения некоторых книг или информации в интернете. При самолечении вместо положительного результата многие получают негативный эффект, после чего подвергают аюрведу жесточайшей критике, которая якобы не помогает и является лженаукой.
Аюрведа – это не только инструмент для исцеления, прежде всего это образ жизни, следовать которому требуется неукоснительно и ежедневно. Неправильное исполнение рекомендаций аюрведических практиков также может навредить здоровью. Чаще всего такое наблюдается при очистительных процедурах или дыхательных практиках, при которых врачи просят соблюдать диету и отказаться от вредных привычек: курения, алкоголя и пр. Опасность состоит в том, что выводя застарелые токсины, организм не справится с регулярным поступлением новых ядов.
Аюрведическим врачеванием нельзя заменять острые заболевания, при которых необходимо экстренное хирургическое вмешательство. Осторожно и только под руководством опытных специалистов нужно применять аюрведические процедуры беременным и кормящим женщинам. Необходимо учитывать также, что некоторые лекарственные препараты могут иметь в своем составе вредные для организма вещества и тяжелые металлы, например, ртуть, свинец, мышьяк.
Типы конституции тела человека
Согласно аюрведе, человек рождается с уникальным, присущим только ему сочетанием 5 основных макроэлементов Вселенной: огня, земли, эфира, воздуха и воды, которые объединены в 3 основные энергии (тридоша): вата, питта и капха. Их уникальная комбинация (пракрити) и определяет в дальнейшем жизнь, здоровье человека, его сильные и слабые стороны.
Для диагностики и выбора лечения существуют 3 чистых и 7 смешанных типов конституции.
Чистые типы
Вата-тип
Вата-тип (ветер, эфир):
При уравновешенной вате люди дружелюбны, счастливы, занимаются творчеством. Если она неуравновешенна, то они нервозны, гиперактивны, мучаются от постоянной усталости.
Питта-тип
Питта-тип (огонь, вода):
Уравновешенные пита-люди обычно жизнерадостны, смелы, заботливы. При нарушениях энергии становятся деспотичны, чрезмерно требовательны, быстро впадают в гнев.
Капха-тип
Капха-тип (земля, вода):
С уравновешенной каппой это открытые, дружелюбные люди, уверенные в себе, с чувством собственного достоинства. В противоположность им неуравновешенный капха-тип завистлив, жаден, ненадежен.
Смешанные типы
Смешанные типы конституции: вата-питта, вата-капха, питта-вата, питта-капха, капха-вата, капха-питта, вата-питта-капха. Это наиболее распространенные типы дош в мире, особенно в Европе и других странах, где, в отличие от Индии, браки не заключаются внутри одной касты. Чаще всего в таком типе конституции доминирует одна доша, и врачевание строится с учетом ее преобладания. Редко, но встречается и конституция, в которой все доши распределены равномерно – это уравновешенная тридоша.
Особенности питания

Правила питания, которые лежат в основе аюрведического врачевания:
Время приема пищи
Рекомендуется есть не по часам, а только по чувству голода, который будет возникать в определенное время при соблюдении режима. Если подошло время, а голода нет, стоит пропустить трапезу. Нельзя есть плотно, выше нормы, впрок по принципу «когда еще поедим, неизвестно». Последний прием еды должен состояться не позднее чем за 2 часа до сна, так как работа пищеварительного тракта ночью прекращается. Пища не переваривается полностью, превращается в токсины и слизь.
Пить по жажде
Пить воду (чай, кофе соки и другие жидкости) – не по рекомендации от 1,5 до 2 л в день, а по жажде. Ее избыток вызывает неуравновешенность Питты и Капхи, Обильное питье также ослабляет силу пищеварительного процесса. Пить воду нужно через 48 минут после еды, а не сразу. Пить до еды необходимо для уменьшения веса, во время еды – вес не изменится (но пить не рекомендуется), после еды – вес набирается.
Омовение перед трапезой
К процессу еды нужно относиться трепетно. Перед приемом пищи вымыть руки, а также лицо и стопы для снятия отрицательной энергетики. Почистить зубы и язык для удаления бактерий, предотвращения попадания их в пищу и усиления вкусовых рецепторов.
Хорошее настроение и благодарность
Садиться за стол в расстроенных чувствах не следует. Принимать пищу можно, только успокоившись, с хорошим настроением и благодарностью Богу. Пища на бегу, в депрессии, в гневе может навредить организму.
Есть чистую живую еду
Еда человека должна не только готовиться с позитивными мыслями, в чистом месте, но и из чистых, живых продуктов. Питаться по аюрведе нужно продуктами, дарящими здоровье и хорошую энергию: злаки (пшеница, рис, ячмень), бобовые растения, молочные продукты, топлёное масло, мед, свежие фрукты и овощи, обязательно растущие над землей.
Нечистыми считаются продукты:
Правильное сочетание
Пищевые продукты, смешиваясь друг с другом, обретают новые свойства. Прием несочетаемых субстанций, соединение полезного и вредного становятся причиной дисбаланса энергий, патологий пищеварительного тракта и не только.
Нежелательные сочетания (Вируддха)
Кроме вышеперечисленных, есть и другие рекомендации: насыщать тело всеми 6 вкусами (кислый, сладкий, соленый, острый, горький, вяжущий), делать пищевые паузы, медленно пережевывать – меньше съешь. Одним из важных пунктов в питании по аюрведе является отказ от мяса и переход на вегетарианство.





