айвар что это значит
Айвар
В зависимости от количества капсаицина в перце айвар может быть довольно жгучим. К перцу часто добавляют чеснок и баклажаны. Икра из одних баклажанов называется пинджур (англ.).
См. также
Ссылки
Полезное
Смотреть что такое «Айвар» в других словарях:
Айвар — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кулинарная энциклопедия): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Айвар (значения) — Айвар Айвар (латыш. Aivars) (англ.) латышское мужское имя, форма скандинавского имени Ивар. Айвар мужское имя тюркского происхождения Айвар балканское блюдо, холодная закуска … Википедия
Айвар из томатов. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кулинарная энциклопедия): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Калейс, Айвар — Айвар Калейс Дата рождения 22 апреля 1951(1951 04 22) (61 год) Место рождения Рига Годы активности 1967 наст. время Страна … Википедия
Рехемаа, Айвар — Айвар Рехемаа … Википедия
Эндзиньш, Айвар — Айвар(с) Эндзиньш (латыш. Aivars Endziņš, 8 декабря 1940(19401208) года, Рига) латвийский и советский юрист и политический деятель. Депутат 5 го, 6 го Сейма Латвийской республики (1993 95, 1995 98 гг.) и Верховного Совета Латвии.… … Википедия
Лембергс, Айвар — Мэр Вентспилса Глава городской администрации города Вентспилса (Латвия) с 1988 года (председатель Вентспилского горисполкома, председатель Вентспилского горсовета народных депутатов, председатель Вентспилской городской думы, мэр Вентспилса).… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Джайевер Айвар — (Giaever) (р. 1929), американский физик. Построил (1960) сверхпроводящий туннельный диод, обнаружил нестационарный эффект Джозефсона. Нобелевская премия (1973, совместно с Б. Джозефсоном и Л. Эсаки). * * * ДЖАЙЕВЕР Айвар ДЖАЙЕВЕР (Giaever) Айвар… … Энциклопедический словарь
Айвар — идеальная приправа для мяса!
Ингредиенты для «Айвар»:
Время приготовления: 60 минут
Айвар – сербское национальное блюдо,
прозванное в народе «черной икрой бедняков»,
идеально для грилованного мяса и шашлыка!
Произносится это слово с ударением на первую букву, Ай-вар,
что означает «namaz»- на русском примерно так же:
нАмаз – то, что намазывают на кусочек хлеба!
Для приготовления «Айвара» нужен перец.
Можно взять обычный болгарский, но он сладкий и в рецепте будет только имитировать «Айвар»,
вам нужно найти вот такой:
Это длинный и островатый перец. Для фарширования он не пригоден.
При его подготовке будьте аккуратны: руки горят!
И не дотрагивайтесь до слизистой рта или глаз (носа особенно)!
Рецепт 1: «Айвар» с помидорами
Нужно (строго по весу):
1 кг перца
0,5 кг помидоры
0,150 г лука
0,025 г чеснока
50 мл подсолнечного масла
2 столовые ложки (без горки) соли
4 столовые ложки сахарного песка
1 столовая ложка уксуса столового
Все тщательно моем, из перцев удаляем сердцевину, даем стечь воде (обсохнуть) и прокручиваем овощи в мясорубке.
Затем варим на сильном огне в течение 30 минут ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ.
Сначала «Айвар» варится, потом жидкость начинает выкипать, затем ее остается мало, а вот когда ее практически не останется, снимаем с огня. Рассмотрите внимательно фото, я постаралась это показать.
За 10 минут до окончания варки добавляем уксус, затем перекладываем в банки. Стерилизация не нужна. Выход по данному рецепту ровно 1 литр. Если больше – значит, «Айвар» сварен неправильно (недоварен). В правильно сваренном «Айваре» ложка должна стоять!
Рецепт 2: «Айвар» с баклажанами
Нужно (строго по весу):
1 кг перца
0,5 кг баклажан
0,150 г лука
0,025 г чеснока
50 мл подсолнечного масла
2 столовые ложки (без горки) соли
4 столовые ложки сахарного песка
1 столовая ложка уксуса столового
Все делаем точно так же, только обращаю ваше внимание вот на что: баклажаны – не помидоры, сока они не дадут.
Поэтому время варки короче минут на 10, и выход больше на 200 грамм.
Уксус, который я использовала
Если вы не нашли в продаже такого перца, возьмите обычный болгарский, только вот нужно будет добавить острого перчика Чили. Можно его прокрутить вместе с семенами, тогда будет очень остро, если же без семечек – вкус помягче.
И еще: зимой с «Айваром» можно приготовить очень вкусную закуску: смешать его с деревенским (крупно зерновым) творогом. Кроме того, можно добавлять в мясные блюда при тушении. Он дает мясу некоторую остроту (легкую пикантность!) и очень красивый цвет.
Хранение: можно хранить не закатывая, просто переложите в небольшие банки и залейте сверху подсолнечным маслом (чтобы была тоненькая масляная плёночка). Можно заморозить, вкус от этого не меняется.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Значение имени Айвар
Варианты толкований
Нумерология имени Айвар
Число 7 – счастливое, романтичное, мудрое, оригинальное, самодостаточное. Обладает осторожным, расчетливым умом, но при этом любит риск. Во всем предпочитает руководствоваться собственным мнением. В выбранной сфере деятельности всегда добивается успеха. Обладает развитым аналитическим мышлением, терпением, упорством, силой воли.
Число 7 – интровертное. Его девиз: «Понимание»
Значение букв в имени Айвар
А – с нее начинается алфавит, и она символизирует начало, желание достигать успехов. Если у человека в имени есть эта буква, то он постоянно будет стремиться к физическому и духовному равновесию. Люди, чье имя начинается на «А», достаточно трудолюбивы. Они любят проявлять во всем инициативу и не любят рутину.
Й – обладатели этой буквы в имени обладают импульсивным и взрывным характером. Часто не умеют общаться с людьми. Для более точного значения следует смотреть на другие буквы имени.
В – общительность, оптимизм, любовь к природе и искусству. Люди с именами, которые начинаются на «В», выбирают профессии, связанные с творчеством. Они отличные музыканты, художники, модельеры и писатели. Несмотря на страстность, к выбору партнера подходят чрезвычайно ответственно и способны прожить всю жизнь с одним человеком.
Р – люди с буквой «Р» в имени обладают неординарным мышлением. Они очень ответственны, на них можно положиться в любой ситуации. У них хорошо развита интуиции, крайне негативно относятся ко лжи. Постоянно стремятся к лидерству, но в семейных отношениях они полагаются на своего партнера.
Имя как фраза
Имя Айвар на английском языке (латиницей)
Расшифровка что означает мужское имя Айвар
Здесь представлено толкование мужского имени Айвар, что лучше всего подходит, и чего опасаться людям носящим его. Вы ежедневно слышите звуки своего имени, с детства они воздействует тем или иным образом. Понимая что привлечет к вам благополучие, зная лучшие стороны своего характера, вы достигните много.
Значение имени мужчины Айвар
Что лучше по судьбе людям по имени на букву А — Айвар
Психотипы характера названных мужским именем Айвар
В компаниях они незаметны и всегда сами по себе, полностью контролируют свои эмоции и абсолютно самодостаточны. Чувства быстро вспыхивают, но так же быстро остывают. Будет нежен и внимателен со своей возлюбленной. Вам придется мириться с его азартом, подбежать ему нужно везде. В быту они непривередливы, но для них важен домашний уют. Мужчина по имени Айвар, не упустит возможности получить хорошее образование, затем планомерно и стабильно будет продвигаться по служебной лестнице. У него это получается довольно неплохо, так как обладает необходимым упорством, трудолюбием и невероятным терпением. Обычно стесняется проявлять свои чувства открыто, редко делает комплименты, но при близких отношениях становится настоящим романтиком. У него примитивный подход к сексу, что может оказаться особенно стимулирующим. Невозможно заставить говорить и не делать так, как они хотят, независимо от последствий.
Чистота вокруг, также, как и справедливость во всем – больное место мужчины по имени Айвар. Женщина, которая станет его женой, может рассчитывать на безбедное, спокойное и комфортное существование в хорошем, уютном доме, окруженная заботой и вниманием любящего супруга. Этот человек, с легкостью окажет финансовую помощь, при ее необходимости. Жене, мужчины по имени Айвар, следует понимать: критика, глубоко ранящая, не приносит пользы. Находясь в отношениях с вами, этот человвек постоянно будет флиртовать с представительницами противоположного пола, при этом дальше дело не пойдет. Его легко занять чем-то интеллектуальным, если вам хочется романтики, то это не к нему. Любые проблемы, способен раздувать до гигантских масштабов.
Таблица основных черт характера человека по имени Айвар
Расчет черт характера велся на основании имени, и месяца рождения, для более точного расчета нужно знать полную дату рождения и имя, отчество и фамилию, если вы нуждаетесь в этом то — ПОСЕТИТЕ ЭТУ СТРАНИЦУ.
Вертикальный столбец таблицы (сверху), выберите свой (или человека с именем на букву А — Айвар) месяц рождения, горизонтальная (с боку) строка это аспекты характера. Их пересечение покажет коэффициент от 1 до 100, чем больше значение, тем лучше.
| Январь | Февраль | Март | |
| Сила воли | 18 | 96 | 96 |
| Энергичность | — | 39 | 72 |
| Обучаемость | 84 | 46 | 50 |
| Трудолюбие | 33 | 18 | 84 |
| Доброта | 34 | 72 | 17 |
| Терпение | 56 | 38 | 80 |
| Творчество | 63 | 39 | 90 |
| Интуиция | 54 | 14 | 16 |
| Общительность | 57 | 78 | 97 |
| Самооценка | 11 | 72 | 25 |
| Деньги | 14 | 30 | 88 |
| Талантливость | 98 | 64 | 52 |
| Духовность | 90 | 86 | 67 |
| Целеустремленность | 89 | 75 | 33 |
| Стабильность | 48 | 80 | 70 |
| Любовь | 37 | 17 | 37 |
| Долг | — | 74 | 7 |
| Ментальность | 46 | 77 | 69 |
| Осмотрительность | 24 | 90 | 82 |
| Эмоциональность | 8 | — | 90 |
| Апрель | Май | Июнь | |
| Сила воли | 13 | 80 | 41 |
| Энергичность | 47 | 39 | 93 |
| Обучаемость | 19 | 85 | 69 |
| Трудолюбие | 96 | 12 | 19 |
| Доброта | — | 37 | 90 |
| Терпение | 74 | 81 | 87 |
| Творчество | 23 | — | — |
| Интуиция | 82 | 26 | 42 |
| Общительность | 50 | 31 | 11 |
| Самооценка | — | 76 | 66 |
| Деньги | 40 | 2 | 100 |
| Талантливость | 65 | 31 | 29 |
| Духовность | 12 | 47 | 23 |
| Целеустремленность | 13 | 5 | 22 |
| Стабильность | 18 | 9 | 57 |
| Любовь | — | 28 | 44 |
| Долг | 13 | 24 | 20 |
| Ментальность | 80 | 36 | 47 |
| Осмотрительность | 49 | — | 18 |
| Эмоциональность | 41 | 70 | 64 |