бабушка научила готовить только так старинный деревенский рецепт не имеющий себе равных

13.07.202218.07.2022 admin 0 Comments

Готовим так уже 40 лет. Бабушка картошку научила готовить только так. Забытый деревенский рецепт

Тушеная в печи картошка – это самое ароматное и вкусное блюдо. Сегодня печи есть у единиц, но и в духовке можно сделать точно такую же вкуснятину, используя мой старый рецепт, доставшийся в наследство от бабушки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления

Еще нам потребуются стеклянные баночки по 500 г – они будут вместо горшочков и деревенских чугунков, в которых будем запекать блюдо.

Картофель режем небольшими кусочками.

Сало или подчеревку также режем кусочками.

Лук режем тонкими полукольцами.

Смешиваем картофель, сало, лук, заправляем все солью, специями, перцем и травами.

Хорошо перемешиваем массу.

В сухие и чистые баночки раскладываем по кусочку сливочного масла и заполняем картофелем с салом.

Массу хорошо трамбуем, ведь она в процессе готовки, осядет.

Сверху кладем кусочки сливочного масла и накрываем баночки фольгой.

Отправляем банки в холодную духовку, включаем ее на 180 градусов и запекаем 1 час.

Выкладываем картофель в тарелки, можно еще посыпать зеленью и чесноком и подавать с разными мясными и рыбными закусками, салатами.

Источник

Бабушка научила готовить только ТАК. Забытый деревенский РЕЦЕПТ не имеющий себе равных

Показувати елементи керування програвачем

Видео на rutube: rutube.ru/video/081aea4044ec1.

КОМЕНТАРІ • 77

А нормально назвать ролик про пирожки с капустой никак? Как уже надоели ваши родственники с соседями!

Спасибо! Вы молодец!

😢Доброго времени суток люди добрые. Хочу поделиться с Вами своей историей. Не сочтите за распусканием соплей, но мне правда очень стыдно, просто уже нет сил.
Живём мы в Пермском крае г. Краснокамск.Живем в однушке хрущевке. Мы это я и бабуля моя. К сожалению я потерял родителей ещё в 2001 попали в аварию, из близких осталась только тётя и сестра двоюродная. Живут они где-то в краснодарском крае, но никаких контактов у меня их нет. В общем остались мы одни с моей бабулей ей 82года.
Не так давно а точнее месяца четыре назад бабуля заболела выявлен рак по женской части. Примерно месяц назад она перестала вставать с кровати, соответственно нужен постоянный уход за ней. В дом пристарелых отдавать не собираюсь, буду с ней до конца. Обращался в местную администрацию, сказали помогут. Мне пришлось уйти с работы и быть с ней рядом. Колю уколы, стираю убираюсь, готовлю кушать. В общем дело в том, что все мои сбережения я израсходовал, из продуктов остались незначительные запасы, круп немножко и картофель. Вся пенсия уходит на то чтоб заплатить за квартиру и некоторые лекарства покупаем за свой счёт. Так же я устроился в местное ТСЖ по утрам убираюсь во дворах на пол ставки. Ещё раз прошу прощения за данный мой пост, но блин уже сил нет, сводим концы с концами.Подскажите пожалуйста как быть и что делать в данной ситуации, мне правда очень стыдно. Меня зовут Артем, мой личный номер +79523328888 звоните все расскажу и покажу по видео связи. Cбеpбaнк: 4276490026733362😢

Источник