баклажаны нет завязи плодов что делать
Почему баклажаны цветут, но не завязываются плоды?
Не всегда получается вырастить баклажаны с первой попытки. Плодовая культура привередлива в выращивании, вне зависимости от сорта. Проблемы могут возникнуть не только с проращиванием семян и рассадой, но и цветением растения. Часто бывает, что даже у самых здоровых корнеплодов, плоды не завязываются, а отцветают и остаются на грядке в качестве «декоративного куста». Исправить возникшую проблему бывает не под силу, как новичку, так и опытному дачнику, столкнувшемуся с трудностью в первые. Именно поэтому в сегодняшней статье мы решили помочь своим любимым читателям, рассказав, что делать, если баклажаны цветут, но не завязываются плоды в теплице или открытом грунте.
Отсутствие завязей, причины
Капризная культура восприимчива к каждой детали ухода. Для полноценного роста куста и прорастанию плодов, требуется соблюдать определённые правила и рекомендации, чтобы завязь произошла без опозданий.
Если же время упущено, и садовод не знает, как спасти ситуацию, чтобы все труды не пропали насмарку, стоит определить, какая причина стала главенствующей в непростой ситуации.
№1 — неправильное место высадки
От места прорастания баклажанов зависит не только правильный и быстрый рост куста, но и объём урожая. Издавна, рекомендовалось высаживать рассаду на открытой местности без затемнений. Падающая тень от плодовых деревьев, кустарников, забора и высоких растений, может лишить баклажаны необходимого света. При посадке лучше придерживаться простому, но понятному правилу, — «чем светлее, тем лучше!».
Если грунт не чернозёмный, стоит побеспокоиться об удобрении. Чем раньше земля насытится полезными минералами и микроэлементами, тем лучше рассада приживётся на открытом грунте, окрепнет, зацветёт и завяжется.
Важно! Баклажаны зацветут, но никогда не завяжут плоды на почве с нейтральным уровнем pH. Растения не приемлют почву с высоким уровнем кислотности и плотным грунтом.
№2 — время высаживания в открытый грунт
Чем позже будут посажены баклажаны, тем лучше. Оптимальная температура высадки — 24-26 градусов. При более низких погодных показания, они прекращают своё развитие. Заметить процесс можно по нескольким признакам: скручиванию листьев, увяданию, отсутствию завязи и к изменению зелёного цвета на жёлтый или невзрачный.
Теплолюбивые баклажаны лучше лишние несколько дней подержать в теплице, чем пойти на риск, забыв о потраченном времени и своих трудах.
№3 — полив растения
Многие садоводы ошибочно считают, что чем чаще будут поливаться баклажаны, тем больше плодов уродится. На самом деле, такое утверждение не правдиво. Поливы должны быть редкими во время цветения, но обильными. Воду лучше предпочесть тёплую, набранную из бочки, а не из шланга. Холодные поливы для теплолюбивых растений — погибель.
Время увлажнения почвы должно выпадать либо на раннее утро, когда солнце еще не нагрелось, либо на поздний вечер, чтобы баклажаны успели впитать в себя влагу.
№4 — удобрение
Когда начинающие садоводы не знают, что делать, когда баклажаны цветут, но не завязываются плоды, они начинают активно подкармливать свой урожай, не думая о последствиях. И хоть эта плодовая культура любит подкормку, при переизбытке азота, вместо цветков и завязей, появятся только новые листья.
№5 — ручное опыление
По статистике, большинство кустов баклажанов самоопыляются. Но бывает и так, что при выращивании на открытом грунте, пыльца не переносится с одного куста на другой. Кусты цветут, но не завязываются, нарушая привычные представления дачника о лёгком выращивании овощей.
Помочь растению в этом случае не сложно, достаточно соединив два куста одной рукой, потрясти цветения. Таким лайфхаком пользуются многие садоводы, заменяя самоопыление на ручное.
7 простых рекомендаций для завязки баклажанов
Чтобы формирование плодов прошло успешно и без опозданий, следует придерживаться семи простым советам, использующимся, как на фермах, так и обычными любителями ежегодно.
1) Высаживать рассаду на открытый грунт можно только во время устоявшейся тёплой погоды, когда дневная температура воздуха достигает 24 градусов.
2) Чтобы баклажаны росли быстро, место грунта лучше выбрать открытым и солнечным. По периметру забора, вблизи плодовых деревьев, рассады томатов и кустарников, овощи высаживать не рекомендуется.
3) Вначале выращивания, хотя бы раз в 1,5 недели необходимо удобрять почву.
4) При формировании куста необходимо удалять лишние веточки и листочки с помощью секатора. Особенно те, которые пожелтели, стали безжизненными и увядающими.
5) В теплице должен быть установлен термометр, позволяющий измерять температуру и проверять её колебания.
6) Поливать почву следует не чаще, чем 2 раза в неделю при жаркой погоде и 1 — при умеренной. Если лето дождливое, следует проверять увлажнённость грунта.
7) Если цветение не способствует самоопылению, следует воспользоваться простому секрету, описанному выше или применить специальные препараты, стимулирующие выработку фитогормона. Лучшим вариантом станут средства с необычными названиями: «Эпином», «Бутоном» и «Гиббереллин».
Выбор сорта по региону России
Чтобы не задаваться вопросом, почему баклажаны цветут, но не завязываются, и что делать в этой ситуации, следует выбирать сорта плодоносящих растений в зависимости от климата региона. Например, «Алмаз» — один из самых популярных на сегодня сортов баклажанов. За счёт своей устойчивости к переменной погоде, хорошо уживается, как в южных городах, так и в Сибири. Знакомство с этой разновидностью рекомендуется новичкам, только вникающим в работу садовода.
Средняя полоса России не такая урожайная, как южная. В той местности большей популярностью пользуется сорт «Банан», чем «Эпик», «Чёрный красавец» и «F1». Остальные же сорта не привередливы и могут выращиваться в любых городах и поселениях при правильном уходе.
Как и любые другие корнеплоды, баклажаны могут цвести, но не завязываться по самым разным причинам. Чтобы определить, что делать и как вырастить плоды, следует внимательно ознакомиться со списком советов и рекомендаций. Он поможет справиться, как с основной, так и второстепенными проблемами, научив заботиться об овощах правильно.
Цветет, а плоды не дает
Что обиднее всего для овощевода? Ну конечно же, отсутствие урожая. Растения цветут, а плоды не завязываются. Больше всего вопросов в читательской почте касается этой проблемы с баклажанами. Поможет нам разобраться в причинах такого явления доцент кафедры овощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.
И первое, на что обращает внимание Анна Петровна, так это на то, что баклажан — культура очень сложная: не всегда получается создать комфортные для нее условия — ни в пленочной теплице, ни в открытом грунте. Поэтому цветки будут опадать практически всегда, больше или меньше. Но если учесть все запросы этого южного растения, то урожай можно собрать по максимуму.
В первую очередь надо провести анализ грунта: баклажан не любит уплотненные, болотистые и холодные почвы. А вот на богатых органикой, влаго– и воздухопроницаемых с нейтральной реакцией (РН 5,5 — 6) растет великолепно.
Важно и место посадки. Не стоит баклажаны высаживать после культур семейства пасленовых — помидоров, картофеля, физалиса, табака и махорки. А на прежнее место возвращать его можно только спустя 3 — 4 года. Поэтому в теплицах и парниках также следует соблюдать своеобразный севооборот. Или же менять грунт.
Причиной неудачи могут стать и зараженные вирусами семена. Поэтому лучше всего высаживать только районированные сорта.
Плохая завязываемость плодов может быть результатом и плохого опыления насекомыми. Такое часто бывает в условиях защищенного грунта. Тогда придется провести искусственное опыление. Для этого кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка. Самой лучшей для опыления считается пыльца только начавшего раскрываться цветка.
Питание по расписанию
Баклажан — большой любитель азота. Первую подкормку проводят через 2 — 3 недели после пересадки: 3 ст. л. азофоски на 10 л воды и по 0,5 л под каждое растение. Вторую — во время массового цветения. А после того, как начнут завязываться плоды, можно добавить настой навоза (1:10), куриного помета (1:20) или сорняков (1:5). Раньше на натуральную органику переходить не стоит: растение сбросит завязи. И обязательно добавляйте на ведро настоянной органики по 100 — 150 г суперфосфата.
Если нет органических удобрений, внесите в несколько приемов (в указанные сроки) по 400 г мочевины или аммиачной селитры, 500 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. В работе с удобрениями важна мера: при недостатке азота баклажан резко замедлит рост, а при его избытке — замедлит образование плодов.
Не стоит подкармливать баклажаны и удобрениями, содержащими хлор, хлористый аммоний, хлористый калий.
Несмотря на то, что баклажан относится к азотолюбивым растениям, ему также необходимы фосфор и калий.
Фосфорные удобрения усилят рост корней и образование генеративных органов, а также ускорят созревание плодов. При дефиците фосфора растение превращается в карлика, бутоны опадают, завязи плохо развиваются.
Калийные удобрения повышают сопротивляемость к болезням. Микроэлементы (особенно молибден, бор и медь) также необходимы для роста, развития и плодоношения.
Как правило, сбрасывают цветки и завязь слабые растения. Для усиления их иммунной системы обработайте баклажаны «Эпин-экстрой», «Экосилом» или «Новосилом».
Причиной сброса бутонов, цветков и завязи может быть и пересыхание почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха — около 60%.
Баклажан — культура влаголюбивая. Но при чрезмерной влажности грунта, когда уменьшается доступ воздуха к корням, листья бледнеют и желтеют, а бутоны и цветки очень часто опадают.
Поэтому полив — одно из основных условий получения хорошего урожая баклажанов. Поливать растения надо каждые 7 — 10 дней, давая в расчете на 10 кв. м по 400 — 500 л воды. Вода обязательно должна быть теплой — не ниже плюс 20 градусов. После «водных процедур» теплицы необходимо проветривать, а на следующий день обязательно рыхлить почву. Можно ее и замульчировать.
Считается, что баклажан завязывает плоды только в том случае, если на цветок падают прямые солнечные лучи. Малейшее затенение соседними с теплицей строениями и растениями неминуемо приводит к потере урожая. А то и полному его отсутствию. Рекомендовано дополнительное «осветление» — обрыв листьев, которые закрывают цветки. Но сильно не увлекайтесь: все же главная задача листвы — доставка питания плодам.
Баклажан — растение короткого дня, зацветающее только при его длине не более 14 часов. То есть с конца июня, когда день начинает становиться короче. Сокращение его длины до 10 — 12 часов (при одновременно высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.
Световой день можно уменьшить и искусственно. Для этого достаточно над растениями установить каркас и накрыть его светонепроницаемым материалом. И снимать плотную ткань надо, к примеру, с 7.00 — 9.00 до 18.00. Но если решите устроить своим баклажанам «темную», то делайте это каждый день. Нерегулярное затемнение принесет растениям только вред.
Баклажан, как любой южанин, очень любит понежиться на солнышке. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец. Нормально растет и развивается он только при температуре плюс 22 — 28 градусов. Если же столбик термометра во время цветения поднимается выше плюс 30, то растения почти прекращают рост, бутоны и распустившиеся к этому времени цветки осыпаются, а сама пыльца становится стерильной.
Не на пользу будущему урожаю и прохладная погода: при плюс 14 градусах и ниже баклажан вообще замирает. Особенно чувствителен он к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.
Ночью температура не должна опускаться ниже плюс 12 — 15 градусов. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают сеном, лутрасилом или спанбондом. Замечено, что при низких ночных температурах скороспелые сорта теряют меньше цветков и завязи, чем средне– и поздне-спелые сорта.
А если на длительное время температура опустится до плюс 6 — 8 градусов, в растении произойдут необратимые физиологические изменения и об урожае вообще можно забыть.
В холодную пасмурную погоду растение замедляет свое развитие и, словно готовясь к непростым временам, усиленно сбрасывает цветки и завязь. Поэтому если вдруг резко похолодало или начались затяжные дожди, опрыскайте растения по листьям раствором кальциевой селитры — 1 ст. ложка на 10 л воды.
Сорта баклажана, районированные в Беларуси и пригодные для выращивания в защищенном грунте, — «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган», «длинный пурпурный», «черный красавец», «атос», «черни принц», «аметист», «вкус грибов».
Советская Белоруссия №133 (24270). Суббота, 20 июля 2013 года.
Почему баклажаны цветут, а завязи нет – что делать?
Причины отсутствия завязей
Баклажаны – растения прихотливые. Где бы они ни росли, в теплице или на грядке, везде им необходимо создать оптимальные условия для развития и наращивания плодов. Если правилами агротехники пренебречь, цветов и завязей будет мало, и даже может случиться так, что завязь опадет, будучи еще цветком.
Причины, почему растение цветет, но плоды не завязываются, могут быть следующими:
Нарушение температурного режима
Баклажан очень требователен к температуре воздуха. В среднем, для нормального роста, она должна составлять 25-27 °С. Если этот показатель опустится до уровня 15-18 °С, растение попросту замерзнет (перестанет развиваться). И если это произойдет в период цветения, то завязь вероятнее всего не образуется, а пустоцвет засохнет и отпадет. Такая же ситуация бывает при слишком высокой температуре – при отметке 32 °С и выше цветы не опыляются, и баклажаны не завязываются.
Неподходящая почва
Баклажаны хорошо растут в плодородной и дренированной почве с нейтральной кислотностью. Если грунт в теплице или огороде слишком плотный, кислый и плохо прогревается – такое случается с глинистыми и подзолистыми почвами, образование плодов может не наступить совсем. Проведите анализ грунта – возможно, он просто непригоден для выращивания баклажан.
Недостаточный или неправильный полив
Известно, что баклажаны предпочитают влажную почву. От обильного и регулярного полива в немалой степени зависит их цветение, образование завязей, и, соответственно, плодоношение. Важно постоянно поддерживать оптимальную (умеренную) влажность, особенно в теплице, так как при недостаточной влажности нарушается питание растений, из-за чего происходит задержка в формировании бутонов и плодов. При слишком высокой влажности (застое воды) уменьшается доступ кислорода к корневой системе, из-за чего развитие растения также нарушается.
Удобрения
Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.
Избыток азота
В целом, баклажан очень отзывчив к любым удобрениям, но азот относится к таким элементам, которые вносятся в строго определенное время, как правило, ранней весной. Если азотное удобрение внести уже во время вегетативного процесса, для растения это будет сильным стрессом, что скажется на цветении и количестве завязи.
Избыток пыльцы
Плодоношение большинства сортов баклажан происходит от самоопыления. Это очень удобно при выращивании овощей в теплице, но в этом есть и некоторый негативный момент.
На цветущих баклажанах регулярно образовывается большое количество пыльцы, которая по мере накопления становится тяжелой, а иногда даже склеивается. В этом случае она не может переноситься на другие растения, из-за чего самоопыление не происходит.
Видео “Почему опадают цветы у баклажанов?”
О способах искусственного опыления подробно рассказано в данном видео.
Как устранить проблемы
Иногда овощеводы, столкнувшись с проблемами в выращивании баклажан, прибегают к разнообразным препаратам и средствам, пытаясь обмануть растение, и заставить его наращивать плоды неестественным образом.
Такие препараты для опрыскивания как «Бутон», «Завязь» и их аналоги содержат в своем составе гиббереллин – фитогормон, регулирующий и стимулирующий рост растения. В идеальных условиях это вещество в баклажанах вырабатывается самостоятельно, но при нарушении этих условий, его образование нарушается.
Опрыскивание стимулирующими препаратами – достаточно эффективный, но не самый правильный способ решения проблемы. Гораздо важнее создать для выращивания овощей подходящие условия, и устранить факторы, приведшие к тому, что завязи не формируются:
Хорошее плодоношение баклажан невозможно без регулярных подкормок. В течение сезона овощи подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт – здесь уместны как минеральные смеси, так и органика (раствор коровяка). Далее баклажаны нужно подкормить в период образования бутонов и цветения. Следующая подкормка осуществляется во время начала плодоношения – применяются фосфорные и калийные удобрения (калий необходим для хорошего вкуса баклажан).
Причины опадания бутонов
Опадание бутонов на баклажанах еще до цветения – самая неприятная и довольно распространенная проблема. Причины, почему это происходит самые классические:
Опадание уже отцветших цветоносов свидетельствует о том, что они просто не запылились. Следует уточнить, что из всех цветков, распустившихся на баклажанах, только 60% опыляются и плодоносят, остальные могут долго и красиво цвести, но так и засохнут не опылившись.
Видео “Как выращивать баклажаны”
Здесь предложены рекомендации по выращиванию баклажанов от опытного садовода.
Почему нет завязи на баклажанах и как им помочь
Отсутствие завязи на баклажанах – это проблема, с которой сталкиваются многие дачники и огородники.
Действительно, очень неприятно, когда потрачено столько труда и времени, чтобы вырастить растения и дождаться их цветения, а на них нет завязи.
Кто связывает это с нехваткой тепла, кто с продолжительностью дня (баклажаны – растение короткого дня), кто с избытком азота в почве.
Баклажаны действительно очень прихотливые растения и добиться от них плодов бывает сложно. Почему не завязываются баклажаны и что делать, если это произошло на вашем дачном участке или в теплице?
Самыми распространенными причинами не появления завязи являются:
Как устранить проблему
Для того, чтобы устранить проблему отсутствия завязи, нужно оптимизировать все факторы, ведущие к нарушению их образования.
Для повышения содержания бора, рекомендуется внесение борсодержащих удобрений.
Достаточно хороший эффект дает применение для опрыскивания растений борной кислоты. Бор, кроме увеличения количества завязей на баклажанах, способствует лучшему росту растений и улучшает качество овощей.
Для приготовления раствора используют один — два грамма борной кислоты на десять литров воды.
Для растворения борной кислоты применяют только горячую воду. При приготовлении раствора для опрыскивания порошок разводят в литре очень горячей воды, после чего в нее добавляется вода комнатной температуры.
Если в почве избыток азота, ослабить его действие можно внесением древесной золы — 1 стакан на 1 м2 площади, золу используют предварительно разведенную с водой.
Древесная зола также поможет раскислять почву. Следует помнить, что удобрения вносятся в хорошо политую почву, и поливаются после внесения, чтобы не допустить ожога корневой системы растения.
Нужно организовать достаточный полив. Поливать следует только теплой водой.
Полив растений надо проводить в радиусе 35 сантиметров около куста, обильно, но редко – по мере необходимости. Полив проводят рано утром или вечером.
Баклажан – самоопыляемое растение. И если баклажаны цветут, но не завязываются, можно им помочь искусственными методами.
В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.
При постоянном затенении, завязи тоже не будут появляться, поэтому листья, затеняющие цветки рекомендуется обрывать.
Проблема отсутствия завязей на баклажанах кроется в нарушении агротехники возделывания культуры.
Чтобы предотвратить пустоцветы на баклажанах, надо хорошо знать биологию этой культуры. Баклажаны – растение светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое – нужно это учитывать.
Баклажаны не выдерживают резких перепадов температур. Оптимальный температурный режим для них 25 – 28˚С. При температуре ниже 13˚С они начинают желтеть и погибают.
Поэтому для предотвращения перепада температур, опытные огородники предпочитают выращивать этот овощ в теплице.
Для предотвращения проблемы с образованием завязи вызванной неподходящей для культуры почвой следует сразу позаботится о ее физико-химических свойствах.
С осени обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения. Культура, предпочитает легкие, хорошо удобренные почвы, поэтому их надо сделать максимально пригодной для возделывания баклажан.
Если почвы на участке глинистые или суглинистые, улучшить структуру можно внесением песка, навоза, торфа и опилок. На 1 м – песка 1 ведро, навоза 1 ведро, торфа – 2 ведра, опилок – половину ведра.
Советы и рекомендации
В первую очередь необходимо соблюдать агротехнику культуры, которая включает в себя соответствующие почвы, удобрения, посадку рассадным методом, температурный режим, полив, уход необходимый именно этой культуре.
Кроме того, нужно использовать обязательно районированные сорта.
Если условия зоны возделывания баклажанов холодные, с непродолжительным летом, то выбирать нужно скороспелые сорта и лучше выращивать их в теплице.
При благоприятных погодных условиях выбор сортов значительно расширяется.
Ассортимент сортов баклажанов очень велик. Расцветки их тоже многообразны, они представлены как фиолетовым, синим, черным, белым цветом баклажан, так и необычными красными, полосатыми, оранжевыми окрасами плодов.