балтийский чай что это такое
воскресенье, 3 июня 2018 г.
Балтийский коктейль
Что такое БАЛТИЙСКИЙ ЧАЙ? Его ингридиенты?
Я Мудрец (11235) 6 лет назад
С давних времен солдатам перед боем выдавали «водочную порцию». Была даже такая фронтовая примета: раздача водки на позициях означала, что скоро поведут в атаку. Вопреки распространенному мнению, водку давали не «для храбрости». а для предохранения от шока при ранении. Это был официальный допинг, регламентируемый даже международными конвенциями.
полина фейгина Просветленный (33947) 6 лет назад
GELIOS Высший разум (509796) 6 лет назад
«Накоктейлившиеся» бойцы могли не спать сутками, в атаку шли без страха, а при ранении не ощущали боли, не ведали усталости.
Зачастую этот коктейль выступал в роли общего анастетика при проведении хирургических вмешательств в полевых условиях.
Балтийский чай не что иное, как смесь спирта питьевого с кокаином.
Павел Б Знаток (467) 6 лет назад
Кокаин и водка-остальное лишь приложение.
а проста вотка з коффем разтваримым пайдет? так тожи делаюд!
Sami Мудрец (15694) 6 лет назад
Образ матроса, употребляющего «балтийский чай» (смесь спирта с кокаином). хорощо описан в романе Пелевина «Чапаев и пустота».
Что такое балтийский чай
Непростой коктейль
Впервые упоминание о Балтийском чае датируются годами Первой мировой войны. Именно тогда и возник этот коктейль в условиях трудных боев и больших человеческих потерь.
А вот истоки названия, вероятно, канули в Лету. Существуют лишь предположения, согласно которым коктейль стал Балтийским за мужество и отвагу моряков известного флота.
Делался коктейль, прежде всего, для того, чтобы притупить чувство страха. Выпив всего лишь одну стопку такого зелья, боец испытывал прилив сил, забывал про сон и усталость, а также становился бесстрашным. В таком состоянии воины шли сражаться с врагами. Кроме того, этот алкогольный напиток притуплял болевые ощущения и предотвращал болевой шок при ранениях. Это свойство Балтийского чая дало возможность военным хирургам использовать напиток в качестве анестезии при проведении операций в полевых условиях.
Современный рецепт
Сейчас название Балтийский чай подразумевает не наркотическое пойло, а алкогольный коктейль с примесью различных пряностей, в отдельных случаях с добавлением наркотических веществ. Чаще всего этот напиток готовят из какого-либо сорта рома, преимущественно высокого. Также используют качественное выдержанное вино. Ром и вино добавляют в чай. В эту же смесь кладут сахар, а также лимон и апельсин.
Таким образом, в чайник кладут дольки свежего лимона и апельсина. После добавления к ним сахара смесь тщательно давят и размешивают. К полученной консистенции примешивают вино с ромом в равных пропорциях. Всю эту смесь разогревают в чайнике над огнем, но не дают вскипеть.
Балтийский чай вошел в историю во многом благодаря Виктору Пелевину, который описал рецепт его приготовления в романе «Чапаев и пустота».
К горячей алкогольной смеси добавляют сухую чайную заварку, крупнолистовую или мелколистовую. Сюда же кладут различные пряности и специи, в частности корицу, гвоздику, мускат и ваниль. Затем коктейлю дают настояться в течение 10-15 минут, после чего его подают в чайнике. Этот коктейль обладает очень мощным эффектом, чтобы его принять, нужно иметь крепкое сердце.
Что такое Балтийский чай и почему он получил такое название?
Балтийский чай
имеет два значения
Широкую известность это название приобрело после опубликования романа Пелевина «Чапаев и пустота». А название этому «чаю» дали балтийские матросы, отличавшиеся особой безбашенностью во времена первой мировой войны, да и в период становления Советской власти. «Накоктейлившиеся» бойцы не спали сутками, не зная усталости, без страха шли в атаку, при ранении практически не ощущали боли. Нередко коктейль играл роль общего анестетика при хирургических вмешательствах в полевых условиях.
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 15 по 6
Тяжело оставаться наедине с такой молчаливой подругой и снова, и снова вспоминать, обдумывать, мечтать, надеяться, но не верить.
Что такое балтийский чай
Непростой коктейль
Впервые упоминание о Балтийском чае датируются годами Первой мировой войны. Именно тогда и возник этот коктейль в условиях трудных боев и больших человеческих потерь.
А вот истоки названия, вероятно, канули в Лету. Существуют лишь предположения, согласно которым коктейль стал Балтийским за мужество и отвагу моряков известного флота.
Эффект
Делался коктейль, прежде всего, для того, чтобы притупить чувство страха. Выпив всего лишь одну стопку такого зелья, боец испытывал прилив сил, забывал про сон и усталость, а также становился бесстрашным. В таком состоянии воины шли сражаться с врагами. Кроме того, этот алкогольный напиток притуплял болевые ощущения и предотвращал болевой шок при ранениях. Это свойство Балтийского чая дало возможность военным хирургам использовать напиток в качестве анестезии при проведении операций в полевых условиях.
Современный рецепт
Сейчас название Балтийский чай подразумевает не наркотическое пойло, а алкогольный коктейль с примесью различных пряностей, в отдельных случаях с добавлением наркотических веществ. Чаще всего этот напиток готовят из какого-либо сорта рома, преимущественно высокого. Также используют качественное выдержанное вино. Ром и вино добавляют в чай. В эту же смесь кладут сахар, а также лимон и апельсин.
Таким образом, в чайник кладут дольки свежего лимона и апельсина. После добавления к ним сахара смесь тщательно давят и размешивают. К полученной консистенции примешивают вино с ромом в равных пропорциях. Всю эту смесь разогревают в чайнике над огнем, но не дают вскипеть.
Балтийский чай вошел в историю во многом благодаря Виктору Пелевину, который описал рецепт его приготовления в романе «Чапаев и пустота».
К горячей алкогольной смеси добавляют сухую чайную заварку, крупнолистовую или мелколистовую. Сюда же кладут различные пряности и специи, в частности корицу, гвоздику, мускат и ваниль. Затем коктейлю дают настояться в течение 10-15 минут, после чего его подают в чайнике. Этот коктейль обладает очень мощным эффектом, чтобы его принять, нужно иметь крепкое сердце.
Матросы и «Балтийский чай»
Балтийские матросы, Центробалт, братишки, опора Октябрьской революции, лучшие бойцы Красной армии и защитники Петрограда от Юденича. Романтика, хоть и кровавая. Классический образ красного матроса подразумевает, что все свои действия он совершал на основе идей свободы, братства и равенства. Но есть и другое – более «прозаичное» объяснение большинству «подвигов».
У Пелевина есть упоминание напитка «балтийский чай». От чая в нем немного, так как он представлял собой смесь кокаина с водкой или спиртом, смотря чем удалось разжиться. Смесь ядреная и первоначально называлась «Солдатский коктейль». Напиток как раз и был весьма популярен у революционной публики и хорошо подстегивал желание и стремление заниматься строительством нового мира. Тем более, что приняв дозу чудесного напитка, матрос потом мог долго не чувствовать боли, не спать и быстро приходить в состояние совершенно не контролируемой ярости.
Матросы, впадавшие с помощью «Солдатского коктейля» в состояние полной «Вальгаллы» были не только упорны в бою, но и активно зверствовали с гражданскими и не очень, запросто отправляя «в штаб к Духонину» поголовно всех офицеров, не понравившихся буржуев и просто попавшихся по горячую руку. Не верите? Вот вам цитата из Бунина:
«Говорят, матросы, присланные к нам из Петербурга, совсем осатанели от пьянства, от кокаина, от своеволия. Пьяные, врываются к заключенным в чрезвычайке без приказов начальства и убивают кого попало»
Впрочем, надо быть справедливым. Подобное зелье употребляли не только матросы, но и обычные красноармейцы. Да и белые были совсем не ангелами.
«Балтийский чай»: история, рецепт приготовления
История
Название этому напитку было дано балтийскими матросами, отличавшимися особой лихостью как во времена Первой мировой, так и в период становления власти большевиков.
Каков был эффект коктейля?
Данный коктейль делался для того, чтобы притупить у бойцов чувство страха. После всего лишь одной стопки «Балтийского чая» воин испытывал необычайный прилив сил, совершенно забывал про усталость и сон, становился абсолютно бесстрашным. Напитком также притуплялись болевые ощущения и предотвращался болевой шок при ранениях. Благодаря этому свойству «Балтийского чая» военные хирурги, проводя операции в полевых условиях, использовали его в качестве анестезии. Под воздействием этого коктейля бойцы могли, не зная усталости, не спать сутками, бесстрашно шли в атаку, раненые почти не чувствовали боли.
Спирт питьевой и кокаин
Специфический коктейль, названный впоследствии чаем, вошел в историю благодаря роману Виктора Пелевина «Чапаев и пустота», в котором приведено описание рецепта приготовления напитка.
К горячему спирту добавляли сухую чайную заварку (мелколистовую или крупнолистовую). Сюда же клали различные специи и пряности: мускат, корицу, гвоздику, ваниль. Затем коктейль в продолжение 10-15 мин. настаивался, после чего его подавали в чайнике. Ввиду того, что напиток обладает очень мощным эффектом, принимать его можно исключительно тем, у кого крепкое сердце.
«На Молдаванке музыка играет»: исторический экскурс
Из-за слабой охраны границ в Россию усиленно поступала контрабанда германского кокаина. Из местностей, оккупированных немцами, она поступала через прифронтовую полосу (Ригу, Псков, Оршу), а также через Кронштадт из Финляндии. После Февральского переворота Питер и Москва были буквально накрыты волной «марафета».
«Братишки»-кокаинисты и прочие «занюханные»
Достоверно известно, что многие балтийские матросы, оплот большевиков, были законченными кокаинистами. Введенной ими в обиход смесью кокаина с этиловым спиртом или другим крепким алкоголем продлевался и усиливался эффект от приема наркотика. Отцами-командирами, которые не отставали от подчиненных, в Кронштадте был создан «Коке-Клуб», члены его употребляли «марафет» сами и распространяли его среди сослуживцев. Из-за наркотиков между матросами и офицерами часто вспыхивали жесточайшие драки, регулярно в Кронштадте и Петрограде аптеки подвергались вооруженным налетам.
Наркоманией были охвачены все слои российского общества. Побороть ее, как утверждает автор, удалось только тотальным спаиванием народа, который после отмены «сухого закона» переключился на спиртное. Закат потребления наркотиков в Стране Советов начался после того, как законодательно были упорядочены производство и продажа алкоголя, укреплена граница и ужесточен контроль за продажей наркосодержащих веществ в аптеках и больницах.
Алкогольные коктейли в домашних условиях
Рецепты таких коктейлей очень популярны среди любителей удивлять гостей самостоятельно приготовленными блюдами и напитками. Известно, что любой коктейль получается в результате смешивания различных ингредиентов. Хотя придуман такой способ приготовления был сравнительно недавно, он завоевал заслуженную популярность среди ценителей хорошего алкоголя.
По мнению многих, совсем не сложным является приготовление алкогольных коктейлей в домашних условиях. Рецептами новинок знатоки нередко делятся друг с другом. Одним из коктейлей, интерес к которому не иссякает, является «Балтийский чай».
Как его готовят в домашних условиях?
Используется также выдержанное высококачественное вино. Вино и ром в равных пропорциях добавляют в чай, куда кладут также по вкусу сахар, лимон и апельсин. Смесь тщательно перемешивают. Полученную субстанцию над огнем разогревают в чайнике, доводя до кипения. Коктейль готов!
Балтийский чай один на всех
В следующем году Россия будет отмечать столетие сразу двух революций. Уже сейчас круглая дата будоражит умы и сердца россиян, возвращая самые распространенные и иногда даже нелепые мифы прошлого. Самый популярный и раскручиваемый сейчас из них, конечно, монархический. Белые были за царя, боролись с большевиками за восстановление монархии. На самом деле, будущие белые царя и свергли, большевики здесь вообще ни причем. Последнего императора некоторые жалеют, мол все его предали и было ему очень тяжело. Можно подумать, Сталину, когда немцы были под Москвой, было легко. Но главное другое, гражданская война в России это война между белыми республиканцами и красными. К последнему царю, как кстати и к либеральной белоленточной публике, в ее современном понимании, и белые, и красные относились отрицательно.
Еще раз повторюсь, история дает победу людям, в которых нуждается Россия в конкретный день и час. В этом есть, если хотите, божий промысел в отношении нашей державы. В современном постиндустриальном информационном мире, с культом наживы и потребления, невозможно представить себе действительно конкурентную страну без успешной либеральной экономики и жесткой властной вертикали. Именно современная буржуазная Россия соответствует требованиям времени, соответствует намного больше чем сталинский или поздний СССР. Да и переход к рынку и последующая модернизация для отдельно взятой Российской Федерации был намного проще, чем если бы Россия осуществляла его в рамках Советского Союза.
И у белых, и у красных — была своя правда. Сто лет назад историей была востребована правда красных, сейчас – правда белых. И белые, и красные воевали за Россию и балтийский чай (смесь водки с кокаином) у них был один на всех. Мы, россияне, имеем трагическую историю, как и любая другая великая нация. Спустя сто лет, худшее, что можно придумать это новая вражда между белыми и красными. Вражда на радость внутренним и внешним врагам нашей России. Они нас кстати на белых и красных не делят. Просто потому что ни русские, ни Россия, что белая, что красная в их планы не входит.