банановый блинчик с яйцом с мукой

Существует много различных вариантов приготовления вкусной, быстрой и ароматной выпечки, которые подходят для завтрака или ужина. Одним из самых популярных блюд являются банановые блинчики – лакомство делают из разных видов теста (можно добавлять муку, яйца, молоко, кефир или готовить диетическое угощение), подавать с любимыми начинками, сладкими соусами. Чтобы получить вкусный и аппетитный результат, нужно придерживаться выбранной рецептуры и следовать советам опытных кулинаров.

Как сделать блины с бананом

Перед тем, как приступить к приготовлению вкусного, ароматного десерта, нужно определиться с рецептом. Блинчики делают по-разному: экзотический фрукт добавляют прямо в тесто или используют в качестве начинки. Сначала выбирается разновидность блинного теста: его можно замесить на кефире, ряженке или молоке. Некоторые рецепты исключают применение яиц, муки. К блюду добавляют шоколад, творог, ягоды, овсяные хлопья, ванилин и другие продукты. Составные компоненты перемешивают так, чтобы получилась однородная масса средней густоты.

Подготовка продуктов

Перед началом приготовления банановых блинчиков нужно приобрести все необходимые ингредиенты. Если говорить об основном продукте, то рекомендуется брать спелые бананы или слегка переспевшие (они ярко желтые, с темными пятнами на кожуре). Зрелые плоды мягкие, пахучие и сладкие, поэтому блины с ними получаются особенно аппетитными. Для теста надо запастись мукой, куриными яйцами, сливочным маслом, молоком или кисломолочкой. Еще могут понадобиться дополнительные продукты: шоколад, творог, свежие или мороженые ягоды, какао-порошок, ванилин, сахарная пудра.

Рецепт банановых блинчиков

Существует много способов сделать аппетитный, ароматный десерт с тропическим фруктом. Можно приготовить блюдо с начинкой из банана или добавить его в тесто, нажарить блинов на кефире, молоке, ряженке. Есть варианты десерта для тех, кто сидит на диете – без добавления муки, сахара или для приверженцев веганства – без яиц. Разнообразить приятный вкус сладкого блюда можно ягодами, творогом, шоколадом, медом, корицей, кокосовой стружкой.

С банановой начинкой

Первый способ приготовления ароматного десерта для всей семьи – простой рецепт блинов с бананами. Это сладкое блюдо сможет сделать даже начинающий кулинар. Потребуется ряд доступных продуктов, немного свободного времени и вдохновения, чтобы получить вкуснейшее, тающее во рту угощение. Блины с банановой начинкой подают горячими, вместе со сгущенкой или сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Блины из банана и яиц

Еще один способ порадовать домашних или гостей сытным, вкусным ужином – это банановые блины по суперлегкому рецепту с фото. Блюдо быстро делается, зато выходит максимально аппетитный результат. Вдобавок к этому, для приготовления десерта необходимо минимум продуктов – только экзотические фрукты и куриные яйца. Разнообразить вкус блюда можно с помощью свежих ягод или сладкого соуса.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Без муки

Многим людям, которые придерживаются схемы правильного питания, особенно тяжело отказаться от сладостей. Специально для такого случая существует рецепт банановых блинчиков без использования муки. Такой быстрый десерт станет полезным завтраком, который не прибавит лишних килограммов. Блюдо получится оригинальным, если положить в тесто кокосовую стружку и немного корицы.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

На кефире

Банановые блинчики на кефире можно быстро приготовить к чаю. Ароматный, питательный и красивый десерт обязательно оценят по достоинству. Чтобы сделать вкусное блюдо, нужно подготовить ряд доступных продуктов: кисломолочка (кефир можно заменить ряженкой), мука (желательно грубого помола) и сахарный песок. Усилить вкусовые качества банановых блинчиков поможет варенье, сметана или взбитые сливки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Шоколадно-банановые блинчики

Необычные, безумно вкусные, аппетитные блины с черным шоколадом – это просто шедевр. Дети будут в восторге от такого оригинального, сладкого завтрака. Десерт не потребует много времени и усилий, но зато результат выходит «пальчики оближешь». Для украшения блюда можно использовать сочетание горького и белого шоколада, а еще ягоды или кусочки фруктов.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Тайские

Если хочется удивить гостей или родных чем-то вкусненьким, то стоит приготовить блинчики по-тайски (роти). Многие туристы, которым удалось попробовать это лакомство, испытали настоящий кулинарный восторг. Блюдо быстро и просто делается, для него нужно минимум незатейливых продуктов. Подают необычный десерт со сгущенкой, сиропом или сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Творожно-банановые блины

Очень вкусные, сытные блины получаются с творогом. Такой фруктовый десерт отлично подходит для утреннего чаепития или ужина. Для рецепта используется нежирный кисломолочный продукт, овсяные перемолотые хлопья и экзотические плоды. Стоит заметить, что аппетитное блюдо делается без масла, поэтому его можно смело включить в десертное меню схемы правильного питания.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Бананово-овсяные

Еще один интересный вариант, как приготовить питательный, полезный десерт – бананово-овсяные блинчики. Это легкое, ароматное блюдо включает всего несколько компонентов, просто и легко делается. Для ускорения кулинарного процесса и удобства лучше использовать блендер или кухонный комбайн. Сладкое угощение подается к столу с любимыми свежими ягодами.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Блины на молоке

Блинчики на молоке получаются очень питательными, красивыми и аппетитными. Десерт с сочной, тающей во рту начинкой – это идеальный завтрак и заряд хорошего настроения на весь день. Кроме бананов можно использовать и другие фрукты, что усилит вкусовые качества блюда. Сливки заменяют сметаной, сгущенкой или растопленным шоколадом, что зависит от личных предпочтений.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Веганские

Следующий рецепт банановых блинчиков подойдет для тех людей, которые придерживаются веганства. Такой десерт легко сделать, главное точно придерживаться выбранной рецептуры. В тесто добавляется совсем немного растительного жира, но блюдо жарится на сухой блинной сковороде с антипригарным покрытием. Основа для блюда включает растительное молоко (кокосовое) и цельнозерновую муку.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чтобы приготовить по-настоящему вкусные, аппетитные и ароматные банановые блинчики, нужно знать несколько простых правил. Вот несколько полезных советов от бывалых кулинаров:

Видео

Источник

Блины из рисовой муки и банана

Очень нежными и вкусными получаются блины из рисовой муки и банана. Они не содержат глютен, могут быть приготовлены на молоке или воде. А еще, по Вашему вкусу, в тесто для фруктовых блинчиков из рисовой муки с бананом можно положить меньше сахара (или вообще не добавлять его в тесто), так как рисово-банановые блинчики сладкие сами по себе.

Как приготовить блины из рисовой муки и банана

Для приготовления рисовых блинов бананы лучше взять самые спелые – именно такие бананы придадут больше вкуса готовым блинчикам. Сделайте из мякоти банана однородное пюре. Лучше всего для этого использовать погружной блендер. Но можно просто размять их вилкой.

С помощью миксера сначала соедините все жидкие ингредиенты: банановое пюре, яйца (если они присутствуют в рецепте блинчиков из рисовой муки и банана), молоко/воду. Затем добавьте (а лучше просейте) рисовую муку и сделайте однородное блинное тесто. Миксер поможет приготовить тесто для банановых блинов на рисовой муке без комочков.

Непосредственно перед выпечкой блинов с бананом на рисовой муке в тесто Вы можете добавить немного растительного масла. Кроме того, растительное масло может понадобиться для смазывания сковороды. Добавлять или нет растительное масло в тесто, а также необходимость смазывания сковороды зависит от особенностей сковороды, которую Вы будете использовать для выпечки рисовых блинчиков с бананами (растительное масло может и не понадобиться). Конечно, лучше всего (полезнее) печь блинчики на сухой сковороде.

Так как блины из рисовой муки и банана получаются довольно нежными, печь блины обычного размера может не получиться (они будут рваться при попытке перевернуть их). Лучшим вариантом будет здесь выпекать блины небольшого размера (возьмите средний половник и не распределяйте тесто по всей сковороде).

Сковорода для выпечки блинчиков должна быть хорошо разогрета. Переворачивать рисовые блины с бананами на другую сторону лучше широкой тонкой лопаткой после того, как цвет теста сверху поменяется, а края блинчиков с нижней стороны (если их немного отогнуть) будут выглядеть готовыми.

Из предложенного ниже количества ингредиентов (в каждом рецепте) получается около 12 небольших рисово-банановых блинчиков.

Блины с рисовой мукой и бананом на молоке

Эти рисовые блины с бананом приготовлены полностью на молоке и получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.

Рецепт блинов с рисовой мукой и бананом на молоке

1. Мякоть банана измельчите с помощью погружного блендера или просто вилкой до однородного состояния.

2. В чашу для взбивания положите банановое пюре, яйцо и взбейте миксером.

3. Добавьте сахар, соль, молоко и еще раз взбейте.

4. Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и взбейте снова.

5. Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте ее растительным маслом.

6. Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте. По консистенции тесто для банановых блинчиков на рисовой муке должно быть как кефир.

7. С помощью небольшого половника вылейте часть теста на разогретую сковороду, не распределяя тесто по сковороде. Через несколько минут переверните блины с рисовой мукой с бананом (на молоке) на другую сторону и готовьте на более слабом огне до готовности.

8. Выложите рисовый блинчик с бананом со сковороды. Выпеките все остальные блины. Немного остывшие блинчики подавайте к столу

Блины из рисовой муки с бананом без яиц

Вместо яиц в блинчиках можно использовать бананы. Приготовим блины на рисовой муке с бананами, которые полностью заменят яйца в тесте. Сладкие бананы могут также полностью заменить сахар (но, если Вы любите сладкие блинчики, немного сахара можно положить в тесто). Эти рисово-банановые блины получаются нежными, но они не порвутся, если Вы их сложите пополам, а внутрь положите какую-нибудь начинку.

Блины из рисовой муки с бананом без яиц: рецепт приготовления

Блины из рисовой муки и банана на воде

Рисово-банановые блинчики, приготовленные на воде, также получаются очень вкусными. В тесто можно положить немного ванили и молотой корицы.

Рецепт блинов из рисовой муки и банана на воде

Подавать блины из рисовой муки и банана можно с фруктами и ягодами, вареньем, джемом, медом, орехами, сметаной, сгущенным молоком и т.д. Чтобы рисово-банановые блинчики не сохли, их можно накрыть глубокой тарелкой.

Источник

Банановые блинчики—9 пошаговых фоторецептов

Вы ищите восхитительный десерт, который будет несложно исполнить? Тогда предлагаю приготовить банановые блинчики. Моя подборка аппетитных и вкусных рецептов хотя и простая, но бесподобно вкусная. Расскажу и подробно покажу как готовлю изумительное лакомство. Вкусная и простая выпечка всегда пригодится.

Почему мне нравится использовать этот фрукт для блинчиков? Бананы полезны, они продлевают жизнь, дарят молодость, укрепляют иммунитет, защищают от инфекций, содержат витамин С, калий, который необходим для деятельности сердца.

Для приготовления лучше всего брать спелые бананы, которые перетираются в однородную массу. Прилагать никаких усилий не нужно—плоды легко привращаются в однородную массу при помощи вилки.
Подавать блюдо можно с разными сладкими наполнителями, например, со сгущенкой, вареньем, джемом, сладким соусом. Выпечка хорошо идет как в теплом, так и остывшем виде на завтрак или ужин.

Банановые блинчики: рецепт с яйцом, без муки

Это блюдо очень любят дети и взрослые, в нем используется всего два ингредиента, они не содержат глютена. Однажды попробовала приготовить по этому способу, и нежная, вкусная, ароматная выпечка стала фаворитом в нашей семье. На все время готовки у меня ушло не более 40 минут времени.

Ингредиенты:

Для приготовления блинчиков желательно, чтобы яйца были комнатной температуры, поэтому достаньте их предварительно из холодильника.

1. Очищаю 2 спелых банана среднего разера, превращаю в однородную массу при помощи вилки. Это действие также можно выполнить при помощи блендера.

2. Разбиваю хорошо вымытые яйца в большую миску при помощи венчика или миксера, чтобы плучилась воздушная масса. Эту операцию мне нравится выполнять при помощи миксера, на нее уходит не более 2 минут времени.

3. Добавляю мякоть банана к яичной массе, тщательно и осторожно перемешиваю с помощью ложки.

4. Разогреваю сковороду с толстым дном, выпекаю блинчики на средней мощности с каждой стороны по 2-3 минуты.

Банановые блинчики получаются супер мягкими и пушистыми. Их можно есть как самостоятельное блюдо, подавать с фруктами, любым сиропом. Приятного аппетита!

Удачи в приготовлении быстрого и очень простого рецепта. Это низкокалорийный завтрак или закуска специально подойдет для людей, которые избегают употребления муки.

Тайские блинчики с бананом в домашних условиях

Туристы, которые посещают Таиланд, обязательно пробуют это восхитительное лакомство. Десерт изумительно аппетитный, сытный и вкусный. Его готовят буквально везде: в дорогих и не очень ресторанах, предлагают как уличную еду. Такие блинчики носят название роти, которое имеет индийское происхождение. Запекать роти можно с любыми начинками, но туристы предпочитают с бананом. Если Вам не приходилось пробовать экзотическое лакомство, это тогда нужно быстро поправить.

Ингредиенты для блинчиков:

Ингредиенты для начинки:

1. Растапливаю в микроволновке 1 ст.л. сливочного масла. В небольшой миске взбиваю яйцо, добавляю воду 100 мл, растопленное масло, 20 грамм сгущенки, хорошо перемешиваю венчиком.

2. В большую миску просеиваю муку, добавляю щепотку соли. Делаю в муке углубление, выливаю яичную смесь. Перемешиваю тесто лопаточкой, пока это возможно.

3. Затем вымешиваю тесто руками, пока оно не станет однородным и эластичным. Это займет 10 минут. Смазываю тесто подсолнечным маслом, помещаю в миску, накрываю пищевой пленкой, оставляю при комнатной температуре на 1 час.

4. Слегка смазываю контейнер подсолнечным маслом. Достаю тесто, формирую из него шарики, помещаю в контейнер. У меня сковорода диаметром 20 см, для такого диаметра делю шарики весом на 30 грамм. В зависимости от размера сковородки, теста нужно брать чуть меньше или больше. Шарики хорошо смазываю подсолнечным маслом, накрываю пищевой пленкой, оставляю на час при комнатной температуре, или убираю на ночь в холодильник.

5. Достаю шарики из холодильника. Хорошо смазываю руки и стол подсолнечным маслом. Беру 1 шарик и аккуратно его растягиваю, чтобы не порвать. По желанию можно использовать скалку. Тесто нужно раскатать как можно тоньше, чтобы оно было практически прозрачным.

6. Готовлю начинку. В небольшой миске взбиваю 1 яйцо, добавляю 1 банан, порезанный на тонкие кружочки, перемешиваю вилкой.

7. На медленном огне хорошо разогреваю сковороду с небольшим кусочком сливочного масла. Аккуратно беру растянутый блинчик, выкладываю его на сковородку, стараюсь, чтобы получилось как меньше складок. Жарю примерно 30 секунд, в центр помещаю небольшой кусочек сливочного масла, вылива половину яично-банановой смеси.

8. Аккуратно складываю края конвертиком, жарю до золотистого состояния с 2 сторон. Периодически прижимаю края и уголки вилкой или лопаткой, чтобы они хорошо зажарились.

9. Выкладываю блинчик на салфетку или бумажное полотенце, разрезаю на небольшие квадратики. Прежде чем жарить следующий блин, вытираю сковородку бумажной салфеткой от остатков масла. Только потом кладем кусочек сливочного масла, и начинаем снова печь.

С начинками можно экспериментировать, добавить манго или просто нутеллу, а также банан, но без яйца. Или вообще готовить без начинки, пожарить в виде конвертика, а затем полить сгущенкой или шоколадным сиропом.

Попробуйте приготовить, для этого необязательно ехать в Таиланд!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как сделать банановые блины с овсянкой

Вкусный, легкий и полезный рецепт, содержит много белков, минералов и витаминов. Подойдет для подачи на завтрак, понравится взрослым и маленьким детям. Десерт получается сытным и ароматным. Готовятся такие блинчики просто и быстро, время займут не более 30 минут. Есть их можно с любыми ягодами, фруктами, сиропом, вареньем, сгущенным молоком, медом.

Ингредиенты:

1. Обсушиваю овсяные хлопья в сковородке на среднем огне 5-7 минут, даю остыть.

2. Взбиваю венчиком 2 яйца с щепоткой соли и 1 ст.л. сахара. Я беру коричневый, можно по желанию использовать белый. Если предпочитаете более сладкий вкус, добавьте на 1 ст.л. сахара больше. Хорошо перемешиваю, до полного растворения. Вливаю молоко, перемешиваю венчиком, немного взбивая.

3. Остывшие хлопья измельчаю блендером, добавляю в яично-молочную смесь с 1 ч.л. разрыхлителя, хорошо перемешиваю венчиком. Смесь по консистенции должна быть как не жирная сметана.

4. Хорошо разогреваю сковороду, добавляю 1 ч.л. растительного масла. Готовлю блинчики на среднем огне, примерно половину черпака выливаю в центр сковороды, даю обжариться около 1 минуты. Момент когда нужно перевернуть на другую сторону, виден по пузырькам. Можно проверить готовность лопаткой. Если готово, то к ней ничего прилепать не будет.

5. Переворачиваю на другую сторону быстро, чтобы верхняя часть теста не растеклась. Всего получилось 8 блинчиков. Вроде бы мало, но на самом деле это очень сытный завтрак.

Это блюдо быстрое и дешевое, и оно как раз подойдет, чтобы взять его с собой на работу или в школу на перекус.

Быстрые и вкусные блинчики с бананом и творогом

Очень вкусный рецепт, намного вкуснее, чем сырники, просто пальчики оближешь. Блюдо прекрасно тем, что подойдет как полезный завтрак и отличный десерт. Это прекрасная выпечка, приготовленная по-домашнему, вызывает только положительные ощущения, от которых на душе станет тело и уютно.

1. Творог растираю лопаткой с сахаром. По поводу сахарного песка, его регулируйте сами, как нравится, если я беру 4 ст.л., то получается не очень сладко. Туда вбиваю 2 яйца, хорошо размешиваю. На мелкой терке натираю бананы, их можно еще взбить в блендере, или размять вилкой. В эту массу добавляю муку. Консистенция получается не очень густой, с нее слепить сырники не получится. Тесто должно быть более жидким.

2. Разогрела сковороду, на нее вливаю растительное масло. Ложечкой выкладываю блинчики на сковороду, их можно делать любой формы, какая нравится. Мне нравится круглая форма, обжариваю одну сторону, затем переворачиваю на другую.

Получается огромная тарелка блинчиков, у нас они расходятся очень быстро.

Если выпечка остается на следующий день, то она очень вкусная. Можно разогреть на сковороде или в микроволновке, все равно будет вкусно.

Банановые блины с корицей

Что еще приготовить вкусненького? Предлагаю простой и аппетитный рецепт для тех, кто любит этот экзотический фрукт. Выпечка получается необычайно ароматной, подавать можно со сметаной, сливочным маслом, вареньем, медом. Десерт готовится быстро, получается легким, тоненьким и воздушным. Попробуйте, не разочаруетесь!

1. Очищаю бананы и разминаю вилкой в ​​однородную массу, вбиваю яйца, добавляю корицу, хорошо перемешиваю.

2. Жарю маленькие блинчики в небольшом количестве масла или на сухой сковороде.

3. Когда появятся пузырьки, переворачиваю и жарю до золотистого цвета. Рекомендую подавать со свежим ананасом, вкус божественный.

Если вы хотите жарить блины без масла, у вас должна быть очень хорошая сковорода с антипригарным покрытием. Количество масла должно быть небольшим, покрывать всю сковороду (можно равномерно распределить силиконовой кисточкой).

Рецепт банановых блинчиков с рисовой мукой

Это сладкое и нежное блюдо с приятным банановым послевкусием. Полезный рецепт, просто находка для тех, кто следит за своей фигурой. Приготовление не займет много времени, а поэтому подойдет для быстрого завтрака. В отличие от пшеничной, блинчики на рисовой муке выходят легкими, нежными, тонкими и пористыми. Употребляя такую выпечку, не страдает желудок, он не испытывает чувства тяжести и изжоги.

Ингредиенты на фото:

1. Банан превращаю в пюре блендером. Смешиваю миксером банан, сахар и половину минеральной воды. Соду гашу соком лимона, перемешиваю, добавляю растительное масло, рисовую муку. Снова размешиваю всю массу. Выливаю остатки минеральной воды в тесто.

Если тесто получится жидким, добавляю 2-3 ст.л. рисовой муки. Его консистенция должна напоминать жидкую сметану, но не воду.

2. Выпекаю блинчики обычным способом. Столовой ложкой или маленькой поварешкой наливаю на раскаленную сковороду небольшое количество теста, предварительно смазываю растительным маслом. Жарю до золотистости.

3. Переворачиваю и жарю до готовности.

Попробуйте приготовить с удовольствием лучший сладкий завтрак, который богат высококачественными полезными веществами.

Банановые блины с кефиром и молоком

Предлагаю быстро приготовить ароматный, аппетитный и красивый десерт к чаю с фруктовым ароматом. Вкусное блюдо из доступных продуктов, будет непременно оценено всеми по достоинству. Выпечка прекрасно подойдет для легкого и быстрого завтрака, что позволит разнообразить привычный рацион.

1. В емкости смешиваю все сухие продукты: муку, сахар, соду и соль.

2. В блендере взбиваю: бананы, яйца, кефир, молоко и масло.

3. Постепенно добавляю в блендер по 1 ст.л. смесь сухих ингредиентов из чашки. Когда масса становится однородной, оставляю ее на 30 минут постоять.

4. Разогреваю сковороду. На ней жарю блинчики (слегка смазываю сковороду маслом только перед приготовлением первой порции).

Подаю десерт, посыпав сахарной пудрой, с добавлением взбитых сливок или сезонных фруктов.

Рецепт банановых блинчиков с шоколадом

Это отличная идея для завтрака и ужина, их приготовление простое, попробуйте! Они удивят ваших близких не только внешним видом, но и своим вкусом! Такое блюдо часто подают в ресторанах и кафе на десерт. Блинчики получаются изумительными, их легко подать к кофе, они обжариваются с минимальным количеством жира. Рецепт содержит немного муки, но благодаря этому выпечка получается очень пушистой.

Ингредиенты:

1. Смешиваю бананы, яйца, имбирь, мускатный орех и какао в блендере до однородной массы.

2. Добавляю 2-3 столовые ложки муки и перемешиваю. Тесто должно быть густым.

3. Нагреваю сковороду и добавляю растительное масло. Жарю блинчики только на горячей сковороде. Первую партию обжариваю в масле, а следующую на сухой сковороде.

Блюдо получается очень ароматным, можно четко ощутить вкус бананов, и есть без каких-либо добавок.

Видео о том, как приготовить банановые блинчики с припеком

Для любителей выпечки—это просто идеальный завтрак с невероятным ароматом экзотических плодов. Великолепный десерт, он получается сытным, мягким и нежным. Блюдо красивое и яркое. Это оригинальная идея приготовления блинчиков с припеком.

Вкусные, пышные банановые блинчики готовлю с удовольствием в выходные дни, это замечательный завтрак. Мне нравится блюдо тем, что делается легко и просто, освоить рецепт сможет даже начинающая хозяйка. Жарю его с большим удовольствием, в это время на кухне стоит невероятно восхитительный запах. Десерт можно напечь впрок, хранить в холодильнике, разогревать по мере необходимости. Из доступных и недорогих продуктов можно испечь целую гору необычно хрустящих блинов.

Источник