блин для газовой плиты

13.07.202212.07.2022 admin 0 Comments

Конфорки газовые для плит и поверхностей

Большая плоская конфорка плиты Deluxe, d=78 мм

Большой плоский рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Крышка рассекателя поставляется отдельно (арт. 686823-1). Цвет: серый. Диаметр: 7,8 см.

Большая газовая конфорка плиты Deluxe

Большой рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Диаметр: 9,2 см. Цвет: серый.

Большая плоская крышка конфорки плиты Deluxe,d=82 мм

Большая плоская крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Подходит к плоскому рассекателю арт. 708959-1. Цвет: черный. Диаметр: 8,2 см.

Средняя плоская конфорка плиты Deluxe, d=58 мм

Средний плоский рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Крышка рассекателя поставляется отдельно (арт. 686822-1). Цвет: серый. Диаметр: 5,8 см.

Малая плоская конфорка плиты Deluxe, d=39 мм

Маленький плоский рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Крышка рассекателя поставляется отдельно (арт. 686821-1). Цвет: серый. Диаметр: 3,9 см.

Большая крышка конфорки для плит Deluxe

Большая крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Цвет: черный. Диаметр: 10 см.

Средняя плоская крышка конфорки плиты Deluxe, 62 мм

Средняя плоская крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Подходит к плоскому рассекателю арт. 708958-1. Цвет: черный. Диаметр: 6,2 см.

Жиклеры для плит Deluxe, 6 шт.

Комплект форсунок с разными выходными диаметрами сопел для плит Deluxe. Предназначены для перевода газовой плиты с магистрального газа на баллонный (пропан-бутан). ВТИС.103654.054-01 В наборе 6 инжекторов: Большая конфорка d=0.9 (1 шт); Духовка d=0.78 (1 шт); Средняя конфорка d=0.68 (2 шт); Малая конфорка d=0.54 (1 шт); Инжектор d=0.62 (1 шт).

Малая конфорка для плит Deluxe

Маленький рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Диаметр: 4,9 см. Цвет: серый.

Крышка конфорки плиты Bosch HGV. 3CGB..

Крышка рассекателя пламени для плит Bosch. Диаметр: 7,4 см. Цвет: черный.

Малая плоская крышка конфорки плиты Deluxe,d=43 мм

Маленькая плоская крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Подходит к плоскому рассекателю арт. 708957-1. Цвет: черный. Диаметр: 4,3 см.

Рассекатель средней горелки Hotpoint-Ariston

Рассекатель средней горелки Hotpoint-Ariston. Диаметр: 86 мм. Производитель Sabaf.

Средняя конфорка плиты Deluxe

Средний рассекатель пламени для газовых плит Deluxe. Диаметр: 6,9 см.

Средняя крышка конфорки плиты Deluxe

Средняя крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Цвет: черный. Диаметр: 7,4 см

Малая крышка конфорки для варочных панелей Bosch

Малая крышка горелки для газовой конфорки варочной панели Bosch. Диаметр: 4,6 см. Цвет: черный.

Рассекатель пламени (большой) для плит Bosch

Большая конфорка газовой плиты Bosch. d=94 мм.

Средняя крышка конфорки варочной панели Bosch

Средняя крышка горелки для газовой конфорки варочной панели Bosch. Диаметр: 6,9 см. Цвет: черный.

Жиклеры для плит Deluxe, 4 шт.

Комплект форсунок с разными выходными диаметрами сопел для плит Deluxe. Предназначены для перевода газовой плиты с магистрального газа на баллонный (пропан-бутан) 1300ПА. ВТИС.103654.076 В наборе 4 инжектора: Большая конфорка d=0.9 (1 шт); Средняя конфорка d=0.68 (2 шт); Малая конфорка d=0.54 (1 шт).

Малая крышка конфорки плиты Deluxe

Маленькая крышка рассекателя пламени для газовых плит Deluxe. Цвет: черный. Диаметр: 5,4 см.

Набор крышек конфорок к плитам Ariston

Комплект накладок на рассекатели пламени к плитам Ariston. Набор состоит из 4 крышек: 1 большая, 2 средние, 1 маленькая. Черные, эмалированные. Диаметры: 100 мм, 75,5 мм, 54,5 мм.

Средняя крышка конфорки плиты Bosch

Средняя крышка горелки для газовых варочных поверхностей Bosch. d=75 мм. Цвет: черный.

Большая крышка конфорки для плит Bosch

Большая крышка рассекателя газовой плиты Bosch. d = 100 мм. Цвет: черный.

Конфорка для газовых варочных панелей Bosch

Рассекатель пламени для встраиваемых газовых варочных панелей Bosch. Диаметр: 94 мм. Цвет: серый.

Рассекатель большой горелки Hotpoint-Ariston

Рассекатель большой горелки Hotpoint-Ariston Диаметр: 111 мм. Производитель Sabaf.

Рассекатель малой горелки Hotpoint-Ariston

Рассекатель малой горелки Hotpoint-Ariston. Диаметр: 66 мм. Производитель Sabaf.

Большая конфорка плиты Indesit, d=94 мм

Большой рассекатель пламени для плит Indesit, Ariston, Hotpoint, Whirlpool. Диаметр: 94 мм.

Жиклеры для плит Deluxe, 6 шт. в комплекте

Комплект форсунок с разными выходными диаметрами сопел для плит Deluxe. Предназначены для перевода газовой плиты с магистрального газа на баллонный (пропан-бутан). ВТИС.103654.045-01 В наборе 6 инжекторов: Большая конфорка d=0.9 (1 шт); Духовка d=0.8 (1 шт); Газовый гриль d=0.72 (1 шт); Средняя конфорка d=0.68 (2 шт); Малая конфорка d=0.54 (1 шт).

Комплект крышек конфорок для плит Electrolux

Крышка конфорки плиты Bosch 3CG. CH75..

Крышка рассекателя пламени для плит марки Bosch и Siemens. d=99 мм.

Крышка конфорки плиты Bosch, d=54 мм

Крышка рассекателя пламени плиты Bosch. d=54 мм.

Конфорка газовой плиты или варочной панели представляет собой круглое отверстие, где расположены горелка, рассекатель пламени и плоская крышка. Над конфорками размещается посуда при приготовлении пищи.

Рассекатель распределяет пламя, позволяет регулировать его мощность и обеспечивает равномерный нагрев посуды со всех сторон. Крышка рассекателя отвечает за равномерное распределение газового потока в стороны и защищает посуду от прямого контакта с открытым огнем. На крышки попадают остатки пищи и их приходится часто мыть. Со временем из-за воздействия агрессивных химических средств и металлических щеток на поверхности появляются царапины и ржавчина.

В качестве замены нужно использовать только оригинальные детали от производителя. Рассекатели и крышки у разных моделей выглядят похожими, но различаются по форме и размеру. Использование неподходящих деталей может привести к порче посуды и к взрыву бытового газа.

Купить оригинальные рассекатели пламени и крышки для газовых плит и варочных панелей можно на сайте FixZip.ru. В карточках товаров указан полный список совместимых моделей кухонных приборов, что поможет сделать правильный выбор.

Источник

На каком огне жарить блины

В процессе приготовления блинов важным пунктом является то, на каком огне жарить блины. В данной статье мы рассмотрим разные виды плит и расскажем какую мощность нужно ставить.

На газовой плите

Раскалять сковородку на газовой плите нужно на сильном огне. Если сковорода из чугуна, можно предварительно её сполоснуть. Когда вода с поверхности испарится, нужно влить немного масла и равномерно распределить его по поверхности.

С тефлоновыми сковородками лучше не пользоваться водой: перепад температур может повредить антипригарное покрытие.

После того, как сковорода прогреется, огонь необходимо убавить до среднего и поддерживать на таком уровне до того момента, пока не будут готовы все блины. Это даст возможность блинам равномерно пропечься, но при этом не сгореть.

Для того, чтобы распределить масло по всей поверхности сковородки можно использовать кулинарную кисть или силиконовую лопатку.

На электрической плите

Сначала необходимо дождаться полного разогрева конфорки и только после этого ставить на нее сковороду. После этого необходимо выждать минуту-другую, чтобы сковородка как следует раскалилась.

После этого все делается по тому же принципу, что и с газовой плитой: блины следует выпекать на среднем огне, чтобы они не подгорели.

Важен момент с выбором диаметра сковороды. Она может быть равна или превышать по размерам нагревательный элемент плиты, но ни в коем случае не должна быть меньше.

В мультиварке

Необходимо выбрать режим «Выпечка», который присутствует практически у всех современных мультиварок. Дно чаши можно как смазывать маслом, так и обойтись без этого.

Как правило, все современные чаши выполнены из антипригарного покрытия, так что проблем с прилипанием блинов не возникнет.

В процессе выпекания блинов не стоит менять никакие настройки мультиварки, в автоматическом режиме она будет поддерживать необходимую температуру.

Какую сковороду выбрать для блинов

Многие хозяйки отдают предпочтение чугунным сковородкам и блинницам.

Тефлоновая сковородка для блинов — блинница

✅ Чугун равномерно прогревается и долго держит тепло, благодаря чему можно печь блины быстро и не бояться, что часть блина останется не пропечённой.

Тефлоновые сковородки дешевле чугунных, однако в числе их недостатков – поверхность, которую очень легко повредить. Несколько царапин – и блины на сковороде с тефлоновым покрытием будут пригорать.

✅ Однако тефлоновые сковороды гораздо менее тяжелые по весу и на них, как правило, легче научится готовить блины новичкам.

В магазинах также можно найти мраморные и медные сковородки, но такие модели слишком дороги и сложны в уходе, так что приобретать их исключительно для блинов точно не стоит.

Блинницы – сковородки, предназначенные специально для выпечки блинов. Их отличают низкие бортики, которые упрощают переворачивание блинчиков.

Сравнение керамической и тефлоновой сковородки для блинов — видео

Инструкция: как правильно жарить блины

Чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности сковороды, нужно вылить его с одной стороны и потом, наклоняя сковороду на весу, дать ему растечься. Если делать это слишком медленно, на поверхности блина останутся следы-полоски, которые выглядят не очень эстетично.

Источник

Как ухаживать за варочной панелью, чтобы она всегда была чистой

Чтобы варочная панель долго служила и выглядела опрятно, лучше купить специальные средства.

Какие именно, зависит от поверхности плиты: из стеклокерамики, эмали или металла. Расскажу о базовом наборе для каждого вида, о полезных мелочах и о том, как правильно чистить конфорки и решетки.

Для удобства я разделила типы поверхностей и элементы плиты:

Поверхность из стеклокерамики и закаленного стекла

Стеклокерамика — прочный материал, но требовательный к уходу. Если уронить на такую поверхность кастрюлю или другой тяжелый предмет, на поверхности может появиться царапина, трещина или скол. Маленькие царапинки можно обработать смесью соды и воды, а при серьезных повреждениях лучше обратиться в мастерскую по ремонту.

Если плита треснула из-за брака и на нее еще действует гарантия, попробуйте вернуть за нее деньги или обменять на новую.

Как чистить. Лучший вариант — купить специальное средство в виде спрея с пометкой «для стеклокерамики». Его удобно распылять, оно точно не испортит поверхность и эффективно очистит ее от загрязнений. После нанесения такие средства образуют на поверхности плиты тонкую безопасную пленку. Она придает варочной поверхности блеск, и в следующий раз стеклокерамику будет проще очистить. Вместо спрея также можно использовать крем.

Убрать чистящее средство с плиты можно обычной мягкой поролоновой губкой или более дорогой и приятной на ощупь губкой для стеклокерамики. Между ними нет большой разницы в эффективности.

Чистящее средство со стеклокерамической или стеклянной плиты удобно снимать тряпочкой или салфеткой из микрофибры, которая предназначена для стекол и зеркал. В ее описании часто встречается слово «стеклокерамика».

Удобна и меламиновая губка, которая действует как ластик: стирая грязь, она уменьшается. Отрежьте от губки кусочек, хорошенько смочите теплой водой и вытрите пятно. Сухой губкой протирать стеклокерамику нельзя — можно поцарапать.

Скребок для стеклокерамики с металлическим лезвием справится с застарелыми пятнами от пригоревших продуктов. Обратите внимание: в его названии должны быть слова «для стеклокерамики», тогда он точно не поцарапает поверхность.

Если хотите сэкономить, купите скребок со сменными лезвиями в комплекте и меняйте их, когда эффективность отскребания снизится.

Как не надо. Переплачивать за средства с пометкой «эко» не рекомендую: они, как правило, менее эффективны. Не покупайте салфетки и тряпки дороже, чем стоит средство: их эффективность часто оказывается маркетинговой уловкой.

Губка для стеклокерамики не должна быть металлической или с жестким абразивным слоем, как на губках для посуды: на поверхности могут остаться царапины.

Универсальные скребки, бритвы, скребки для автомобильных стекол не подойдут для чистки плиты.

Что купить:
🧽 Мягкая губка — от 10 Р
🧽 Меламиновая губка — от 10 Р
🧽 Салфетка для стеклокерамики — от 115 Р
🧽 Скребок для стеклокерамики — от 111 Р
🧽 Средство для чистки стеклокерамики — от 150 Р

Металлическая поверхность

Поверхность плиты из нержавеющей стали прочная, ее сложно испортить или поцарапать. Но и у нее есть особенности.

Как чистить. Лучше выбрать специальное средство для металлических поверхностей. От средства с хлором могут остаться разводы.

Губка не должна быть жесткой или с абразивным слоем — на металле могут остаться царапины. Подойдет обычная губка для посуды или уборки. Меламиновая губка поможет убрать застарелые пятна. Чтобы она дольше прослужила, не используйте ее целиком, а отрезайте кусочек и протирайте им пятно.

Металлическая поверхность непривередлива к материалу тряпок и салфеток, можно использовать любые.

Что купить:
🧽 Меламиновая губка — от 10 Р
🧽 Салфетки — от 15 Р
🧽 Мягкая губка — от 26 Р
🧽 Чистящее средство без хлора — от 35 Р

Эмалированная поверхность

Эмаль неприхотлива в уходе, но даже при бережном обращении на поверхности могут появиться царапины и сколы. В этом случае можно покрасить поверхность термостойкой краской, но это непросто. Если у вас нет опыта подобных работ, лучше обратиться в мастерскую по ремонту бытовой техники.

Как чистить. Для эмали подойдет любое универсальное средство. Не стоит использовать агрессивные средства для металла или кафеля: на них, как правило, написано, что они не предназначены для эмали.

Губка для эмалированной поверхности может быть любой, но не металлической или меламиновой: такие могут поцарапать эмаль.

Хороший выбор — обычная губка для посуды или эмалированной ванны, можно взять самую простую. Для протирания эмалированной варочной поверхности подойдет любая тряпочка или салфетка для уборки.

Когда чистите эмалированную поверхность, нанесите средство и подождите несколько минут. Грязь должна впитать моющее средство — тогда ее легче будет счистить.

Что купить:
🧽 Салфетка из вискозы и полиэстера — от 15 Р
🧽 Поролоновая губка — от 20 Р
🧽 Губка из целлюлозы — от 91 Р
🧽 Чистящее средство для эмали — от 110 Р

Решетки для газовой плиты

Решетки на плите бывают стальными эмалированными и чугунными.

Как чистить. Помимо ручной мойки, стальные решетки можно обработать пароочистителем и мыть в посудомоечной машине, если они съемные и в описании плиты нет прямого запрета.

Для чугунной решетки лучше использовать мыльный раствор: например, мыло или средство для посуды.

Чугунные решетки можно обрабатывать пароочистителем. В посудомоечной машине съемные решетки тоже можно мыть, но не злоупотребляйте, чтобы не испортить чугун.

Еще один хороший способ — прокаливание чугуна на газу. Если решетка съемная, ее можно прокалить прямо над работающей газовой конфоркой. Если решетка не снимается, пригодится газовая горелка. Для нее нужно купить маленький газовый баллончик и подключить по инструкции. После прокаливания остатки грязи и нагара легко снять влажной тряпочкой. Если опасаетесь пользоваться горелкой, лучше очистить решетки вручную.

Как не надо. Универсальные моющие средства могут оказаться слишком агрессивными для чугуна. Не протирайте чугун жесткой или металлической мочалкой, чтобы не испортить покрытие. Лучше взять мягкую губку.

Что купить:
🧽 Газовый баллон — от 65 Р
🧽 Горелка — от 115 Р
🧽 Пароочиститель — от 1032 Р

Конфорки на газовой и электрической плите

Конфорки на плитах тоже пачкаются во время использования. И если на стеклокерамике конфорки можно очистить вместе со всей поверхностью, то на газовых и старых электрических плитах с «блинами» им нужно уделить особое внимание.

Как чистить. Электрические конфорки часто делают из чугуна. Поэтому чистить их нужно так же, как чугунные решетки: мыльным раствором или пароочистителем.

Газовая конфорка состоит из алюминиевой горелки и чугунной или стальной крышки. Такие конфорки легко очистить средствами для металла и чугуна. Для этого нужно выключить плиту, снять горелки и крышки и аккуратно очистить с помощью губки. Мыть детали газовой плиты в посудомоечной машине не рекомендуется.

Еще один способ навести блеск на конфорки — купить карандаш для очистки конфорок. Есть универсальные варианты для электрических и газовых плит, есть только для электрических.

Что купить:
🧽 Карандаш для конфорок — от 50 Р
🧽 Чистящее средство для металлических поверхностей — от 115 Р
🧽 Пароочиститель — от 1032 Р

Источник

Блин для электроплиты в Москве

Адаптер нужен для готовки на индукционной плите в любой металлической посуде. Рекомендации по применению Диаметр адаптера должен соответствовать размеру конфорки. Дно посуды должно быть ровным и гладким. Котелки с круглым днищем не подходят. Устанавливать переходник нео.