блин итальяно теремок состав
Если вы любите тёплые томаты.
Я достаточно привередлива в еде и предпочитаю максимально простые блюда, без «мешанины». И несколько лет назад блин «Итальяно» в Теремке стал первой пробой сытных блинов из их меню. Мне он тогда, кажется, понравился, но я помню, что не была в восторге от тёплых помидоров внутри. На днях решила изменить своей привычке и взять не «Фермерский» блин на обед, а вспомнить, какая же на вкус Италия по версии шеф-повара «Теремка».
Это действительно очень сытный блин, и по калорийности, и по размерам. Одна штука весит больше 250 грамм, и в такой порции почти 620 ккал! А это примерно треть суточной нормы. По крайней мере, у меня. То есть им действительно можно наестся на долгое время не только с точки энергетической ценности, но и по объёму, если кто-то привык питаться достаточно большими порциями.
Сам блин, как всегда в Теремке, отменный. На сайте у них указано, что тесто они замешивают с добавлением сливок. Видимо, в этом и есть их секрет. Сама основа выпекается с зеленью, как и блин «Фермерский», но в данном случае на вкус это особо не влияет.
Внутри вас ждёт смесь из горы ингредиентов в виде салями, сыра моцарелла, который создаёт ту самую «тягучесть», зелени и помидоров. Да, я не люблю тёплые помидоры и заранее знала, на что шла. Кроме того, я не помню, предлагали ли мне в прошлый раз на выбор соус, но в этот раз выбор был между кетчупом и собственным томатным. Я решила взять собственный, и прогадала. Думаю, что в данном случае мне бы больше понравился сладкий кетчуп, а не кисловатый соус. Который, как мне показалось, ещё и сильно отдавал луком, который я тоже не люблю.
На сайте в составе заявлена салями, и я в прошлый раз точно ела блин с салями. В этот раз было какое-то мясо. В прочем, самое вкусное в этом блине, если не считать самого блина)
Стоит блин «Итальяно» 203 рубля (Петербург, ноябрь/декабрь 2017). Это дороже «Фермерского», но при такой калорийности очень адекватно. Считайте, что это практически комплексный обед.
Попробовать в любом случае рекомендую, чтобы составить собственное мнение.