блин на воде калорийность
Ингредиенты Блины на воде
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 75 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 210 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
5.5 блинов получается, 1 блин = 75 грамм
Пищевая ценность и химический состав «Блины на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.4% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 70.97 мг | 500 мг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.353 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5556 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.33 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4290 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6116 г |
| Натрий, Na | 411.79 мг | 1300 мг | 31.7% | 23.5% | 316 г |
| Сера, S | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3071 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 576.71 мг | 2300 мг | 25.1% | 18.6% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Медь, Cu | 25.23 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3964 г |
| Молибден, Mo | 1.063 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6585 г |
| Селен, Se | 7.415 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10% | 742 г |
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10995 г |
| Цинк, Zn | 0.3285 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3653 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты блины на воде
| Яйцо куриное | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Вода | 750 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Пищевая ценность и химический состав «блины на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 кКал | 1684 кКал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.78 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.86 мг | 15 мг | 12.4% | 9.1% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 2.072 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2413 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0543 мг | 20 мг | 5.3% | 3.9% | 1897 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.48 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.3% | 5885 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7587 г |
| Кремний, Si | 1.036 мг | 30 мг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 6932 г |
| Натрий, Na | 168.37 мг | 1300 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3029 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 3.5% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 259.69 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.3% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1317 г |
| Медь, Cu | 33.76 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2962 г |
| Молибден, Mo | 4.146 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.3% | 1688 г |
| Селен, Se | 3.993 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Фтор, F | 70.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5661 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4458 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины на воде составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Дрожжевые блины на воде
| Дрожжи сухие быстродействующие | 6.5 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 38 г |
| Подсолнечное масло рафинированное «Золотая семечка» | 50 г |
| яйцо | 40 г |
| Мука пшеничная, 1 сорт | 500 г |
Пищевая ценность и химический состав «Дрожжевые блины на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 кКал | 1684 кКал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 7.7% | 808 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4088 г |
| Зола | 0.349 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25907 г |
| Магний, Mg | 0.63 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 63492 г |
| Натрий, Na | 134.94 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 208.03 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.019 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 94737 г |
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.27 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5507 г |
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7199 г |
| Цинк, Zn | 0.0021 мг | 12 мг | 571429 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Дрожжевые блины на воде составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Блины на воде
| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар-песок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Пищевая ценность и химический состав «Блины на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.785 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.636 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1897 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4579 мг | 20 мг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.8 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.3% | 4252 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7102 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 2.8% | 2007 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5284 г |
| Натрий, Na | 14.1 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9220 г |
| Сера, S | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2321 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 3.5% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 22.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.8 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2594 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 6% | 924 г |
| Медь, Cu | 45.42 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Селен, Se | 5.206 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Фтор, F | 60.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6657 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3284 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность одного блина на воде
Первые блины были изобретены нашими предками очень давно и использовались в качестве ритуальной еды на проводах зимы. Считалось, что таким образом люди приближают наступление весны. До сих пор кушанье в больших объемах выпекается на масленицу и символизирует солнечный диск и завершение зимы. Угощение пользуется популярностью круглый год за свой отменный вкус и простоту приготовления. Немаловажным фактором можно назвать и доступность компонентов.
Существует множество разновидностей способов приготовления, отличающихся набором ингредиентов, а значит и энергетической ценностью. Традиционный рецепт подразумевает использование молока, однако это не является обязательным условием. Его с легкостью можно заменить водой. Такой вариант хорошо подойдет людям, у которых имеется непереносимость молока, или приверженцам диетического питания.
Польза
Кушанье является источником таких необходимых для организма веществ, как витамин Е, А, РР. Особенно полезной будет выпечка, которую замешивают на гречневой, или овсяной муке, так как эти злаки содержат рекордное количество микро и макроэлементов и одновременно не такие калорийные, как пшеница. В целом же это блюдо считается весьма калорийным, поэтому тем, кто худеет, его часто и много кушать не рекомендуется.
Противопоказания
Стоит отметить, что даже тесто, замешанное на воде, будет иметь высокую энергетическую ценность, которая повышается за счет сахара, яиц и масла, используемого при жарке. Особенно противопоказано употребление блюда вместе с алкоголем, так как это наносит серьезный ущерб печени и желудку. Подобное сочетание продуктов способно принести плохое самочувствие, плоть до тошноты и тяжести в желудке. Так же не стоит злоупотреблять выпечкой лицам, страдающим ожирением. Если тесто готовится на дрожжах, то от него следует отказаться людям с такими заболеваниями, как язва желудка, или панкреатит.
Питательная ценность и БЖУ
Это достаточно калорийное блюдо. Начинки и соусы не только придают новых вкусовых ощущений, но и добавляют пищевой ценности. Однако, зная секреты приготовления, можно приготовить налистники, которые не добавлять лишних сантиметров на талии.
Основными ингредиентами для теста являются мука и молоко. Молочный продукт с успехом заменит минеральная вода. Блюдо от этого совсем не проиграет, налистники получатся воздушные и пышные. Вместо пшеничной муки используют гречневую или ржаную. Витаминов и микроэлементов в них больше, а углеводов значительно меньше. Очень важно знать, сколько калорий содержат блины на воде, чтобы насладиться блюдом без страха за фигуру. Не стоит забывать, что при приготовлении теста используют яйца и сахар. Средняя калорийность блинов на воде в этом случае составит около 124 ккал/100г.
При относительно невысокой пищевой ценности содержит слишком много углеводов на 100 г:
Калории – 124 ккал
Белки – 4,2 г
Жиры – 4,00 г
Углеводы – 40,7 г
Один блинчики весит примерно 60 г, поэтому в 1 шт. будет около 75 ккал.
Как снизить калорийность?
Дополнительно немного уменьшить количество калорий в блюде можно, если в тесте не использовать яйца, а так же до минимума снизить количество такого компонента, как сахар. Блины принесут меньше вреда фигуре, если употреблять их с низкокалорийными начинками или вовсе без них.
Если в тесто вместо сахара добавить тертые яблоки, груши или тыкву, то энергетическая ценность составит всего 60 ккал/100г. Одна порция содержит всего 72 ккал.
Подавайте налистники с ягодным пюре, это не только вкусно, но и низкокалорийно.
Блины на воде, если выпекать их правильно, очень вкусны и не так вредны для здоровья, поэтому их смело можно попробовать на масленицу, или в обычный день. Главное – не злоупотреблять этим продуктом.