блинчики ермолино как приготовить на сковороде

Можно ли готовить в микроволновке блинчики от ермолино

Весной погода очень капризная, то тепло и солнце светит, то снег все заметает, то ветер подвывает, то опять небо синее. И от этого непостоянства хочется спрятаться дома, включить чайник, напечь блинчиков гору, взять интересную книжку и устроиться поудобнее на кухне. А чтобы не тратить на это много времени, да еще и обед на завтра не готовить, можно купить вкусные блинчики ТМ»ЕРМОЛИНО» – универсальное блюдо на все случаи жизни.

На Руси выпечка блинчиков была целым ритуалом. Рецепт передавался от хозяйки к хозяйке. Тесто замешивали поздно ночью вдали от посторонних глаз, в идеале — рядом с озером, рекой или хотя бы колодцем. Пекли блинчики в печи на чугунной сковороде на березовых поленьях. Времени процесс занимал много и потому, что сложно в печи блины печь, и потому, что на всю семью много блинчиков наготовить нужно было.

Времена меняются: семьи стали меньше, плиты разогреваются быстрее, в приметы и ритуалы мы верить перестали, да и времени особо нет ни у кого. Любовь к вкусным блинчикам, однако, осталась. И вот она, как раз, вместо рецепта передается из поколения в поколение, от хозяйки к хозяйке. Особенно любовь к ермолинским блинчикам с разными сытными начинками – блинчикам с мясом и блинчикам с печенью.

Вкусные блинчики — настоящая палочка-выручалочка для всех. Их и с собой удобно брать, с приготовлением справится даже первоклашка, и хранить их удобно в морозилке на всякий случай.

Сытные вкусные блинчики

Весеннюю нехватку сил лучше всего нам помогут компенсировать сытные блинчики. В фирменных магазинах «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» есть шесть видов сытных блинчиков. И они все разные! В блинчиках с мясом – начинка из говядины и мяса птицы, в «Лакомке» – мясо птицы, говядина, в «Домашних» – говядина, мясо птицы. В блинчиках с печенью — говяжья печень, мясо птицы, в блинчиках «Маминых» – печень говяжья, говядина, мясо птицы. Какой ингредиент идет первым – того в фарше больше. Все мясные начинки приготовлены с лучком и черным перчиком для пикантности и аромата.

Сами блинчики очень нежные. Они приготовлены по классическому рецепту, поэтому сахар и соль в них сбалансированы, и они идеально оттеняют вкус начинки. Внешность у блинчиков тоже разная. «Лакомка» — изящная длинная трубочка. Такими надо удивлять и впечатлять. «Мамины» завернуты аккуратными рулетиками, «Домашние» — традиционные блинчики, плотно завернуты конвертиком.

Секреты приготовления вкусных блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.

Готовить вкусные блинчики очень легко и просто, но мы вам откроем некоторые наши секреты, чтобы результат получился на 100% великолепным, и вы насладились изумительным вкусом сытных ермолинских блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.

Если вы положили блинчики в морозилку, а потом обнаружили, что они покрылись инеем, нужно просто поместить их на тарелке на несколько минут в микроволновку и установить режим разморозки. И только потом можно их готовить. Такой способ позволяет убрать лишнюю влагу и пропечь или обжарить их равномерно. Если же блинчики не переморожены, то их не нужно размораживать.

Сковороду нужно перед началом действа разогреть и чуть-чуть налить в нее растительного масла. Когда масло прогреется, жар плиты лучше немного уменьшить. Теперь можно подрумянить их с двух сторон, прикрыть крышкой, добавить в сковороду 1 ст.л. воды, дать как следует прогреться на медленном огне, готовые выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Так наши блинчики станут мягкими и сочными. Если же вы любите хрустящую корочку, то крышку через несколько минут лучше снять, и воду добавлять не нужно.

Еще проще блинчики с мясом готовятся в духовке. Размораживать не надо. Выкладываем блинчики в форму, смазанную маслом, кусочки масла кладем на каждый блинчик сверху, выставляем температуру 180°С и идем заниматься своими делами! Когда блинчики подрумянятся, можно доставать. На все про все 20 минут.

К блинчиками с мясом или блинчикам с печенью можно подать соусы, соленые огурчики, зелень, чесночок, в зависимости от того, в какое время дня и ночи вы решите подкрепиться. Вкусные блинчики исправят настроение в любую погоду, добавят сил и энергии. А благодаря наших небольшим секретам, приготовление ермолинских блинчиков принесет вам только радость и удовольствие от процесса и вкуса!

Мы килограммов 10 этих блинов съели, а потом я узнала, из чего в них начинка на самом деле. А сын мой до сих пор не знает. Когда я попробовала донести до него ценную информацию и убедить, что домашняя еда лучше, он заткнул уши и завопил:

— Не хочу знать состав! Достала ты уже своими поисками вредных ингредиентов! Я хочу просто наслаждаться Ермолинскими блинчиками и начхать, из чего они.

Ну что я могу сказать? Его право, как хочет. Все равно в том, что приготовить дома лучше, чем купить, нынешнюю молодежь убеждать бесполезно.

Предыстория

Мясные же оказались настолько вкусными, что домочадцы отговаривали меня искать перечень ингредиентов начинки. В итоге мы покупали их снова и снова. Съели в сумме (по чекам) больше 10 кг, но потом я все же пошла узнавать состав.

Однако сначала покажу, что блины по 171 рублю за кг из себя представляют.

Реально вкусные блинчики из Ермолино

Средний вес замороженного блинчика — 70 граммов. При разогреве часть влаги испаряется, и в моем тестовом образце осталось 65 г. Чтобы наесться, нам с мужем достаточно 3-4 блина, а сын накладывает по 4-6 штук.

Разогретый блинчик легко разворачивается. Тесто отличное, блины получаются вкусные, мягкие, но в то же время упругие, не рвущиеся от выковыривания начинки.

Начинку, кстати, можно уже и не взвешивать. Ее в Ермолинских блинчиках всегда одинаково — 20% от веса изделия.

Начинка показалась просто отличной! Особенно если сравнивать с более дешевой продукцией как Ермолино, так и других брендов. Фарш мало отличается на вкус от домашнего, приготовленного на собственной сковородке. Посолен в меру, лишних специй нет.

Рецепт Блинчик с мясом Ермолино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блинчик с мясом Ермолино».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Источник

Блинчики «Домашние» с мясом

Блинчики с мясом «Домашние» — это тонкие блинчики с нежной сочной начинкой из говядины и мяса птицы. Они действительно напоминают те, что готовит бабушка для любимых внучат.

Способ приготовления:

Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение 1-2 минут до полной готовности. Подавайте к столу с маслом, сметаной.

Информация о продукте

возможно, вам понравится

Очень вкусные, нежные, сытные блинчики. Берем, как домой, так и при поездке на море нашли ермолино и купили покушать там. Доверяем качеству продукции, всегда все вкусное, свежее. Полуфабрикаты для меня-настоящее спасение, при ограниченном времени с годовалым ребенком, который все время норовит что-то стащить и куда-то залезть. От домашних блинчиков собственного производства не отличит и эксперт!

Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.

Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.

Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.

Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.

Вкусные блинчики будто действительно сам приготовил! Начинки много и сам блин как надо.

Источник

Вкусные блины без хлопот!

И не зря ведь самым ярким весенним блинным праздником можно назвать Масленицу. И хотя блины можно печь в любой день года, в масленичную неделю разнообразие рецептов и начинок, как буйство весенних красок, выливается на столы любителей блинчиков. Интересно, есть ли такие люди, кто их не любит?

Рецепты блинов- это целый пласт русской культуры. Маленькие и большие, на дрожжевом тесте и на пресном, тонкие и толстые и еще и еще… Самыми вкусными на Руси считались тоненькие кружевные блинчики. Они требовали особого подхода и большего терпения: попробуй испеки целую стопку такой тонкой вкуснятины. Не успеешь обернуться, а их уже и след простыл!

А как же вкусны блины с яблоками! Если полить их сметаной, то никакого торта уже печь не нужно! А блинчики с вишней вы пробовали?

Безусловно для многих современных людей выпечка блинов- это хлопоты, на которые часто просто нет времени. Как раз для таких случаев в фирменных магазинах «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» приготовлены самые разные блинчики. Слава о вкусных ермолинских блинах идет уже давно. Тонкое тесто, вкусные начинки- разогрей, обжарь на сковороде, и наслаждайся! 13 видов блинчиков с мясными, творожными и фруктовыми начинками! Встречать с ними Масленицу одно удовольствие!

Блинчики с ласковым названием «Мамины» свернуты в круглые рулетики. Хит продаж! Изготавливаются с творожной начинкой и с печенью.

Особого внимания заслуживают блинчики из новой линии НАТУРАЛЕ! Изысканные блинчики с яблоком и корицей, утонченные блинчики с вишней такие вкусные, что можно подавать как специальное блюдо для гостей.

Ну а уж если вам хочется по-настоящему отпраздновать Масленицу, предлагаем вам наши рекомендации по блинам каждый день.

Понедельник — встреча.

Блинчики по-домашнему с мясом. Самая любимая начинка для всей семьи.

Вторник — заигрыш.

Блинчики с печенью. Особенно вкусные и ароматные. Отличный повод порадоваться приходу весны.

Среда — лакомка.

А здесь уже и придумывать не нужно. Три вида блинчиков «Лакомка» в фирменных магазинах «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО». Выбирайте на свой вкус! Попробуйте со сгущенкой!

Четверг — разгул.

А вот здесь мы советуем купить побольше блинчиков и пригласить гостей. Вкусно, недорого и весело вам посидеть за столом!

Пятница — тещины вечери.

Суббота — золовкины посиделки.

После плотных блинных деньков как здорово будет покушать блинчиков с фруктовыми начинками! Наливайте чай и угощайтесь!

Воскресенье — проводы или целовальник.

Этот выходной день главное отметить весело! Пусть гости приходят со своими любимыми блинчиками. Накройте общий стол и встречайте весну!

Источник

Блинчики с творогом

Традиционные блинчики для жарки со сладкой начинкой из творога и изюма. Прекрасно сочетаются со сметаной ТМ «ЕРМОЛИНО».

Способ приготовления:

Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение 1-2 минут до полной готовности. Подавайте к столу с маслом, сметаной, вареньем.

Информация о продукте

возможно, вам понравится

Добрый день, меня зовут Екатерина. Мои дети очень любят блинчики с творогом на завтрак. А с появлением третьего малыша в семье, времени на готовку по утрам почти нет. И по рекомендации подруги, решила приобрести готовые блинчики у вас. Очень порадовала цена. Взяли 1 кг на пробу. Тк детям жаренное стараюсь давать не много, поэтому разморозила в микроволновой печи. Очень вкусное тесто на блин, начинка из творога очень нежная и сладкая. НО когда покупала, на ценике не указано было, что начинка творог+изюм, был указан только творог, а я и не подумала уточнить состав. А тк мои дети к сухофруктам относятся спицефически. Поэтому сидели и выковыривали изюм.
Укажите пожалуйста состав начинки на ценниках полностью. Спасибо

Попробовали блинчики с творогом. Начинка просто тает во рту, распределена равномерно. Легко их приготовить) Можно наслаждаться блинчиками хоть целый день, но они имеют способность быстро заканчиваться! Всем советую такие вкусные блинчики!

Очень вкусные блинчики. Начинки не пожалели (творог вкусный). Легко готовить.

Мне почти 70 лет. Самые теплые воспоминания детства-это лето в деревне у бабушки Наташи. Рано утром бабуля затапливала русскую печь и на большой чугунной сковородке на топлёном масле жарила блинчики. Аромат стоял на всю избу. У бабули была корова Дочка, которая давала очень вкусное молоко. Из него бабушка делала сметану, творог масло. Потом бабуля заворачивала в свои ароматные блинчики домашний творог и накрывала нам малышам завтрак на красивой вышитой скатерти. Мы были счастливы. Хотите попробовать блинчики бабушки Наташи? Приходите в Ермолино, там такие есть. Не пожалеете.

С момента открытия магазина в моем городе, наша семья попробовала весь ассортимент блинчиков с различной начинкой. Всей семьей, где большая часть это мужчины, пришли к выводу о том, что блинчики с творогом самые вкусные. С ними приятно выпить чаю. Блинчики очень сытные и быстрые в приготовлении. Творог не имеет посторонних примесей, однородный по консистенции и в меру сладкий. Само тесто блинчиков так же отличного качества, не резиновые и отлично жуются. Теперь в морозилке всегда имеются, для быстрого перекуса с удовольствием. Спасибо за отличные продукты!

Спасибо Ермолино у моего дома! Никогда не подводит)))

Спасибо большое Ермолино, всегда беру блинчики с творогом Мамины, очень нежные, вкусные и чувствуется натуральный творог. Моя семья в восторге от них, разогреваю блинчики на сковородке с маслом до хрустящей корочки. Вкус детства☺️.

Мммм какие же вкусные блинчики с творогом у «Ермолино!». Нежные и очень сытные! Рекомендую

Работаю шахтами в Лодейное Поле. Еще не было случая, чтоб при возвращении домой я не закупился блинчиками, жена не простит)) Блинчики такого качества, что все домашними ждут их с нетерпением))) Спасибо за вкусняшки.

А эти блинчики с творогом обожает вся наша большая семья!И на завтрак,и перекус в течении дня,и на дачу,и на природу-они везде с нами всегда!Детишки мои привереды,но эти блинчики мне не приходится их уговаривать,чтобы съели,их сметают за минуту и просят еще!Спасибо производителю от всей души!Очень вкусно и полезно!

Очень люблю все что связано с молочной продукцией, и, конечно, блинчики с творогом. Творог вкусный, свежий, нежный, без комочков. А если со сметанкой, вообще не оторваться. Хороший завтрак, легкий и сытный. Приемлемая цена.

Мы с мужем очень любим ваши Блинчики на завтрак. Они просто великолепны.
Но муж любит больше сладкие (творог, яблоко, вишня), а я сытные. Причём самые любимые с печенью, могу есть постоянно. Они реально как домашние, а если с вашей сметанком. Ммм.

Моя семья очень любит блинчики с творогом и наш выбор остановился на данных блинчиках. Покупаем только их. Спасибо за вкусную продукцию!

Вкусные блинчики, не приторно сладкие. Покупаю их частенько.
Есть пожелание: изделия с творогом выпускать дополнительно совершенно без сахара. Моя семья любит такие блинчики(когда сама готовлю) со сгущёнкой, с вареньем.

Источник

Ведь блинчики – универсальное блюдо! Они придадут сил и создадут отличное настроение на весь день, если вы подадите их на завтрак. Блинчики, фаршированные мясом, станут сытным вторым блюдом к обеду. Превосходный полдник или перекус – блинчики с вареной сгущенкой. А на ужин порадуйте себя изысканными блинчиками с печенью.

Качество – на высоте, вкус – отменный, каждый блинчик – точно отдельное произведение кулинарного искусства, цена – ниже, чем у других производителей, но это еще не все преимущества вкусных блинчиков ТМ «ЕРМОЛИНО»! Умные, добросовестные хозяйки и хозяева давно ценят блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» еще и за простоту их приготовления. Проведите эксперимент! Приготовьте вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» и подайте их гостям. Вы получите максимум комплиментов: все будут уверены, что вы несколько часов трудились на кухне, выпекая такие аккуратные, ажурные тонкие блинчики, долго готовили начинку из разных видов мяса… Никто даже не догадается, что на самом деле для того, чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобилось от силы – 10 минут! Вы просто купили замороженные блинчики в фирменных магазинах «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО», разогрели их в микроволновке, пожарили до румяной корочки на сковороде или запекли в духовке. Нет ничего проще, вкуснее и аппетитнее!

Кулинарные шедевры за пару минут

Хотите угодить даже самым придирчивым и капризным гурманам? Приготовить что-то новенькое? Сделать кулинарный сюрприз для своих любимых? Нет ничего легче! Из замороженных блинчиков ТМ «ЕРМОЛИНО» по фирменным ермолинским рецептам приготовьте новые оригинальные блюда, которые еще никто не пробовал!

Например, блинчики с мясом под томатно-сметанным соусом. Этот пикантный, ароматный соус, созданный на основе сметаны ТМ «ЕРМОЛИНО», томатной пасты, чеснока, муки и перца сделает блюдо более нежным и благородным.

А блинчики с печенью ТМ «ЕРМОЛИНО» приобретут неожиданный, насыщенный вкус и новый пряный аромат, если вы подадите их под оригинальным молочно-сырным соусом.

Великолепно подходит для праздничных застолий и для уютных домашних чаепитий блинный торт со сметанным кремом. Выглядит торжественно, вкус – восхитительный, а готовить его, в отличие от большинства тортов, совсем несложно. Нужно всего-то смешать сметану ТМ «ЕРМОЛИНО» с ягодами (можно даже замороженными) и сахарной пудрой. Смазать получившимся ягодно-сметанным кремом предварительно разогретые в микроволновой печи, остуженные и уложенные слоями блинчики с творогом «Лакомка» ТМ «ЕРМОЛИНО». Получившуюся «пирамидку» украсить ягодами и триумфальный творожный торт готов! Его можно есть сколько угодно, не боясь повредить точеной фигуре, ведь блинчики с творогом – диетический и легкий продукт.

Даже в пасмурный непогожий день в вашем доме станет теплее, светлее, радостнее, если вы приготовите вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО»! Они, как солнышко, создадут атмосферу уюта, сытости, отличного настроения и благоденствия. Отличное вкусное блюдо по любому поводу и на любой вкус, а также лучшее лекарство от хандры, блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» всегда должны быть в ваших продуктовых запасах!

Источник