блинчики на биолакте детском
Блинчики на биолакте детском
Стол №5. Воздушные панкейки на биолакте
Способ приготовления:
Рецепты максимально простой: нужно смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородности.
Потом дать тесту постоять 5 минут.
Готовить на сковороде с антипригарным покрытием БЕЗ добавления масла. Т.е. панкейки не будут жариться, они будут выпекаться.
Альтернативный способ приготовления – в духовке (около 30-35 минут при температуре 180 градусов).
Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Готовим до появления пузырьков. Переворачиваем – и печём панкейки ещё 30 секунд.
Подавать с натуральным йогуртом.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Блины на «Биолакте»
Дорогие читательницы Алимеро! Я уверена, что многие из вас знакомы с кисломолочным продуктом для детского питания под названием «Наринэ». По моим наблюдениям «Биолакт-MK» встречается чуть реже. Хотя не берусь об этом говорить с полной уверенностью.
Однажды я уже представляла вашему вниманию рецепт пиццы на «Наринэ». А сегодня хочу поделиться другим блюдом — блинами на «Биолакте».
Мой племяш далеко не всегда с удовольствием пьёт этот продукт, поэтому иногда он остаётся. Не пропадать же добру?! Тем более, что это действительно добро)) Ведь любое тесто с такой кисломолочкой получается очень вкусным!
Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
— 400 г продукта «Биолакт-МК»
— 3/4 ч.л. соли
— чуть меньше 1 стакана муки
— 4 яйца
— 1/2 ч.л. соды
— 1/2 стакана растительного масла в тесто
Приготовление:
Яйца разбила в глубокую миску, удобную для замешивания блинов.
Пустила соль. На этом же этапе при желании можно пустить сахар. Но так сложилось, что в моей семье сладкие блины не принято печь в принципе))
Это, знаете, как с чаем. Я пью любые напитки (кофе, цикорий, чай, какао) всегда без сахара. Но при этом конфеты, тортики и прочее — очень люблю!
Так и с блинами. Пеку я их всегда несладкие. А уже потом могу поесть как со сгущёнкой, вареньем или каким-то сладким соусом, так и со сметаной, капустной или мясной начинкой.
Итак… После соли во взбитые яйца влила подсолнечное нерафинированное масло.
На следующем этапе в тесто отправился «Биолакт» и сода, ничем не погашенная.
Конечно, здесь размешала я более тщательно, чтобы разрыхлитель распределился равномерно. Затем всыпала просеянную муку.
И уже вымесила венчиком тесто без комочков.
Для первого блина на тщательно разогретую сковороду я налила побольше подсолнечного масла. А вот для последующих добавляла совсем немного.
Обжаривала по несколько минут с обеих сторон на среднем огне, но при этом довольно важное уточнение — под крышкой.
Блины получились на славу! Мои домашние их ели просто с молоком, а я — с чаем и цельными ягодками из варенья.
Блины на «Биолакте»
Дорогие читательницы Алимеро! Я уверена, что многие из вас знакомы с кисломолочным продуктом для детского питания под названием «Наринэ». По моим наблюдениям «Биолакт-MK» встречается чуть реже. Хотя не берусь об этом говорить с полной уверенностью.
Однажды я уже представляла вашему вниманию рецепт пиццы на «Наринэ». А сегодня хочу поделиться другим блюдом — блинами на «Биолакте».
Мой племяш далеко не всегда с удовольствием пьёт этот продукт, поэтому иногда он остаётся. Не пропадать же добру?! Тем более, что это действительно добро)) Ведь любое тесто с такой кисломолочкой получается очень вкусным!
Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
— 400 г продукта «Биолакт-МК»
— 3/4 ч.л. соли
— чуть меньше 1 стакана муки
— 4 яйца
— 1/2 ч.л. соды
— 1/2 стакана растительного масла в тесто
Приготовление:
Яйца разбила в глубокую миску, удобную для замешивания блинов.
Пустила соль. На этом же этапе при желании можно пустить сахар. Но так сложилось, что в моей семье сладкие блины не принято печь в принципе))
Это, знаете, как с чаем. Я пью любые напитки (кофе, цикорий, чай, какао) всегда без сахара. Но при этом конфеты, тортики и прочее — очень люблю!
Так и с блинами. Пеку я их всегда несладкие. А уже потом могу поесть как со сгущёнкой, вареньем или каким-то сладким соусом, так и со сметаной, капустной или мясной начинкой.
Итак… После соли во взбитые яйца влила подсолнечное нерафинированное масло.
На следующем этапе в тесто отправился «Биолакт» и сода, ничем не погашенная.
Конечно, здесь размешала я более тщательно, чтобы разрыхлитель распределился равномерно. Затем всыпала просеянную муку.
И уже вымесила венчиком тесто без комочков.
Для первого блина на тщательно разогретую сковороду я налила побольше подсолнечного масла. А вот для последующих добавляла совсем немного.
Обжаривала по несколько минут с обеих сторон на среднем огне, но при этом довольно важное уточнение — под крышкой.
Блины получились на славу! Мои домашние их ели просто с молоком, а я — с чаем и цельными ягодками из варенья.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Блины на «Биолакте»
Дорогие читательницы Алимеро! Я уверена, что многие из вас знакомы с кисломолочным продуктом для детского питания под названием «Наринэ». По моим наблюдениям «Биолакт-MK» встречается чуть реже. Хотя не берусь об этом говорить с полной уверенностью.
Однажды я уже представляла вашему вниманию рецепт пиццы на «Наринэ». А сегодня хочу поделиться другим блюдом — блинами на «Биолакте».
Мой племяш далеко не всегда с удовольствием пьёт этот продукт, поэтому иногда он остаётся. Не пропадать же добру?! Тем более, что это действительно добро)) Ведь любое тесто с такой кисломолочкой получается очень вкусным!
Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 1 час 10 минут
Яйца разбила в глубокую миску, удобную для замешивания блинов.
Пустила соль. На этом же этапе при желании можно пустить сахар. Но так сложилось, что в моей семье сладкие блины не принято печь в принципе))
Это, знаете, как с чаем. Я пью любые напитки (кофе, цикорий, чай, какао) всегда без сахара. Но при этом конфеты, тортики и прочее — очень люблю!
Так и с блинами. Пеку я их всегда несладкие. А уже потом могу поесть как со сгущёнкой, вареньем или каким-то сладким соусом, так и со сметаной, капустной или мясной начинкой.
Итак… После соли во взбитые яйца влила подсолнечное нерафинированное масло.
На следующем этапе в тесто отправился «Биолакт» и сода, ничем не погашенная.
Конечно, здесь размешала я более тщательно, чтобы разрыхлитель распределился равномерно. Затем всыпала просеянную муку.
И уже вымесила венчиком тесто без комочков.
Для первого блина на тщательно разогретую сковороду я налила побольше подсолнечного масла. А вот для последующих добавляла совсем немного.
Обжаривала по несколько минут с обеих сторон на среднем огне, но при этом довольно важное уточнение — под крышкой.
Блины получились на славу! Мои домашние их ели просто с молоком, а я — с чаем и цельными ягодками из варенья.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Блины на биолакте и молоке
Автор: lusiava
Описание: Биолакт + молоко = сыворотка, творог, блины. Я на молочной кухне стала биолакт получать, который не очень едят дети. По консистенции и вкусу он напоминает кефир смешанный с ацидофилином (снежком «или»). Я нашла отличное ему применение. получилось Всего из молока и биолакта: 350 мл сыворотки, творога г 180. Из полученного теста 25 шт блинов.
Ингредиенты
Приготовление
| Выливаем емкость в сыворотку и поставить ее ненадолго в микроволновку. Сыворотка стать должна теплой. Тем временем соль, яйца, сахар выливаем в большую миску и взбиваем появления до венчиком пены. К смеси добавляем сыворотку и немного еще взбиваем. Далее понемногу высыпаем перемешиваем и муку не останавливаясь. В итоге получается однородная похожая масса на густой кефир. Выливаем подсолнечное аккуратно и масло помешиваем. Даем тесту отдохнуть 20-30 Накаляем. минут сковороду для жарки и обмазываем кусочком небольшим сливочного масла. Обжариваем с 2-х сторон. |
| Не если, пугайтесь края будут немного жестковаты, блины когда немного остынут будут очень Начинка. мягкими для них любая:хоть хоть, мясо творог с фруктами, хоть жареная луком с рыба. На вкус блины получаются совсем сладковатыми немного. |
| Теперь о твороге и сыворотке. Хотя нужно конечно было сначала о них рассказать. Ну да Итак. ладно для приготовления нам необходимо большую поставить кастрюлю, наполненную на 1/3 водой нагреваться на Тем. плиту временем смешиваем в маленькой кастрюльке бутылочку 1 молоко и 2 стаканчика биолакта. Опускаем малую большую в кастрюльку. Даем смеси закипеть и оставляем на полного до плите отделения сыворотки. У меня это мину 30 было + остывание минут 15-20. Затем в дуршлак хлопчато стелим-бумажную ткань (естественно белую). дуршлак Опускаем в пустую кастрюльку и выливаем массу. С накрываем верху остатками ткани и оставляем до полного верху. С сцеживания ставим небольшую емкость с водой- будет она случить нам грузом. Соответственно суше чем вы творог хотите, тем больше быть должен груз. Цвет нежно персиковый, цвет напоминает топленого молока. Приятного аппетита вашим и вам деткам. |
Блины на биолакте и молоке — Источник.