блинчики на рисовой муке кбжу
Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Про овсяноблин слышали даже те, кто никогда не придерживался принципов правильного питания. А вот рисоблин — рецепт пп-кулинарии из новых. Хотя принцип приготовления рисоблина примерно такой же — готовится жидковатое тесто без сахара и без классической муки, жарится толстеньким мягким блинчиком на сковороде с антипригарным покрытием. Рисовый пп-блин подаётся чаще к завтраку — углеводов в нём немало. Но и на обед подойдёт, особенно тот рисовый блин, калорийность которого побольше.
Начинки рисового блина могут быть самыми разнообразными — от творожного сыра с соленой рыбкой до шоколада с бананом. И если честно,
рисоблин по вкусу даже интереснее овсяноблина! Главное — выбрать подходящий для себя рецепт. А их столько, сколько и пп-шников! Любой, кто увлекается приготовлением пп-вкусняшек, привносит в рецептуру что-то своё, в итоге у каждого получается свой особый вариант. Я поделюсь с вами теми рецептами рисоблина, которые я пробовала сама лично. Из всех этих вариантов мой любимчик на сейчас — шоколадный на творожном тесте. Вот с него и начну.
Блины из кукурузной муки
Кукурузная мука содержит большое количество клетчатки, улучшает работу ЖКТ, выводит из организма лишнюю жидкость и токсины.
Чтобы приготовить блюдо, понадобятся следующие продукты:
Чтобы кукурузная мука не оседала в процессе готовки, необходимо регулярно помешивать тесто.
Блины из цельнозерновой муки
Не менее полезна цельнозерновая или обойная мука. Она производится из той же пшеницы, но содержит оболочку и зародыши зёрен, богатые витаминами и минералами. Употреблять такую муку во время похудения можно и даже нужно. Она насыщает организм полезными веществами, надолго сохраняет чувство сытости.
Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рисоблин».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Зола | 0.385 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ||||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 96.54 мг | 500 мг | 19.3% | 13.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 7.769 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3846 мг | 20 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.85 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4643 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4728 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Натрий, Na | 51.54 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 27.3% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3133 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.3% | 3033 г |
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.3% | 466 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18913 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.15 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.423 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% |
Энергетическая ценность Рисоблин составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Блины из рисовой муки
Рисовая мука — гипоаллергенный продукт без глютена. Она содержит растительный белок, клетчатку, витамины, минералы, ди- и моносахариды.
Чтобы приготовить блины, потребуется:
Готовить блюдо нужно так:
Рисовая мука имеет свойство оседать на дно. Чтобы этого не происходило, тесто нужно постоянно перемешивать.
Кокосовый рисоблин с творожным кремом
Этот рецепт я готовлю очень редко — надо ведь заморочиться. Но когда вдохновение накатывает, обязательно делаю. Кокосовый рисоблин необычен не только из-за кокосового вкуса. Подаётся он с ягодно-творожным кремом. Не блин, а безумство вкуса! В жизни не скажешь, что это диетическая еда!
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность всей порции — 367,5 ккал
Ингредиенты на 1 порцию:
для творожного крема:
Как приготовить:
Блины из гречневой муки
Гречневая мука богата витаминами, макро- и микроэлементами. Она улучшает работу многих систем организма: нервной, иммунной, сердечно-сосудистой, пищеварительной.
Для приготовления диетических блинов понадобится:
Протеиновые панкейки
Блюдо, сделанное по этому рецепту, придётся по вкусу поклонникам спортивного питания. Протеиновые блины разнообразят диетический рацион и восполнят недостаток белка в нём.
Потребуются следующие ингредиенты:
Блины на кефире
Шоколадный рисоблин с заварным кремом
Всё, что можно сказать про этот рисоблин — божественно вкусно! Именно с этого рецепта началось моё знакомство с собратом слегка надоевшего овсяноблина.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность всей порции — 340,5 ккал
Состав (1 порция):
для начинки:
Как приготовить:
Блины из отрубей по Дюкану
ПП блины без муки. Диетические блины для похудения: 7 рецептов в домашних условиях
Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодняшний пост для всех, следящих за своей фигурой и вынужденно ограничивающих себя в сладостях и мучных изделиях. Хочу предложить вам попробовать диетические блины. Уверена, что многие из вас, так же как и я, просто ненавидят ограничения на углеводы. Ведь иногда хочется что-то вкусненького. Но моя подруга раскрыла мне секрет спасения, угостив блинчиками для худеющих. Какое же это наслаждение — начать свой день с полезного лакомства!
Больше всего меня радует, что вариантов, как сделать такое блюдо — огромное множество. Готовить их можно не только из овсяной или из цельнозерновой муки, но и других видов. Например, свежий тропический вкус имеют малокалорийные рисовые блинчики с кокосовой стружкой.
Полезныес добавлением ложки какао позволят насладится вкусом шоколадного десерта. Необычно вкусной получаетсяи ягодным соусом. Ну а к ужину можно подать к столу тонкие налистники из кабачков, творога или.
Рецепт самых диетических блинов из овсяных хлопьев на воде
Таким ажурным лакомством можно баловать себя как в обычные дни, так и за праздничным столом на Масленицу. Приготовленные из овсянки с бананом, они порадуют нежным вкусом. Как нельзя лучше подойдут для диеты и ПП, ведь калорийность на 100 г составляет всего 164 ккал.
1. Высыпьте хлопья в контейнер блендера, добавьте к ним нарезанный банан, яйцо, растительное масло, соль. Влейте воду.
2. Включите блендер, измельчите продукты и взбивайте до получения однородной смеси. Оставьте готовое тесто настояться 5-10 минут.
3. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Влейте несколько капель масла и распределите по поверхности силиконовой кисточкой.
4. Распределите порцию теста по сковороде. Выпекайте по одной минуте на каждой стороне. Готовое лакомство выкладывайте на тарелку и сворачивайте уголком, ничем не смазывая.
Из приведенного списка ингредиентов на сковороде 14 см выходит 12-13 блинчиков. А в следующий раз рекомендую испечь.
Диетические блины — ПП рецепт из рисовой муки на молоке
Замена пшеничной муки рисовой, а сахара — подсластителем превращают выпечку в полезное ПП блюдо. К тому же вкус получается весьма оригинальный, который вам обязательно понравится. Рецептура рассчитана на 14-15 штук, приготовленных на сковороде диаметром 24 см.
1. Вбейте в глубокую миску яйца, добавьте ванилин и соль. Влейте 1/3 молока и хорошо взбейте миксером. Добавьте подсластитель и 1/3 части муки. Перемешайте до получения однородной консистенции.
2. В полученную массу введите оставшееся молоко, слегка взбейте. Добавьте остаток муки, перемешайте и продолжайте взбивать. Влейте масло, снова все взбейте.
3. Хорошо разогрейте на огне сковороду, лучше с антипригарным покрытием. Для страховки перед выпеканием первой порции смажьте поверхность несколькими каплями масла. Остальные готовьте на сухой поверхности сковороды.
Вылейте порцию полученного теста, равномерно распределите. Выпекайте каждую сторону, пока не подрумянится. Готовые вкусности выкладывайте горкой и подавайте к чаю, на завтрак или ужин. Мне нравится фаршировать их домашним творогом, который я готовлю сама. Как его сделать, я.
Низкокалорийные блинчики для похудения с овсяными отрубями на кефире
Диетическое лакомство по этому рецепту порадует даже тех, кто сидит на строгой диете. Например, оно вполне подойдет для худеющихна любой фазе диеты. При этом они и очень полезны, поскольку в отрубях содержится больше полезных веществ, чем в самом зерне.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Нагрейте, но не доводите до кипения кефир, вылейте в глубокую посуду. Добавьте к нему соду, соль, заменитель сахара и отруби, Хорошо перемешайте до получения однородного жидкого теста.
2. Вбейте яйца и снова хорошо перемешайте. Не переставая помешивать постепенно вливайте горячее молоко. Добавьте масло, перемешайте. Дайте готовому тесту настояться 30 минут.
Блины на воде без молока и яиц
Блины, приготовленные по этому рецепту, содержат минимальное количество калорий. Их можно есть веганам, а также тем, кто постится или соблюдает строгую диету.
Продукты, необходимые для приготовления блюда:
Готовить блины нужно следующим образом:
Блины с курицей
ПП рецепты. ПП: рецепты на каждый день с фото и калорийностью
ТОП-20 ПП рецептов с фото и низкой калорийностью для похудения на каждый день. Лучшие рецепты правильного питания на завтрак, обед и ужин с подсчитанной калорийностью, которые легко приготовить в домашних условиях!
Правильное питание (ПП) – тренд современного общества, приверженного здоровому образу жизни. О правильном питании написаны сотни книг и тысячи статей, однако, все они, как правило, говорят об общих принципах и рекомендациях диетологов.
В данной статье мы приведем конкретные примеры вкусных и полезных рецептов, которые вы без труда сможете приготовить у себя дома.
Завтрак: ПП рецепты для похудения с фото и калориями
Представляем вкусные и полезные рецепты ПП для ваших завтраков.
Салат из авокадо, фасоли и яиц
Нагрейте оливковое масло на сковороде с медленным огнем. Добавьте в нее красный перец и чеснок, нарезанные тонкими ломтиками, готовьте до мягкости. Разбейте 2 яйца по обе стороны сковороды, накройте крышкой. За 2 минуты до готовности яиц добавьте фасоль, помидоры черри и семена тмина. Накройте крышкой, пока содержимое не нагреется. Снимите свокороду с огня и добавьте нарезанный тонкими ломтиками авокадо, посыпьте кориандром или другой любимой зеленью. Выжмите половину лайма в блюдо. Подавайте с оставшейся половинкой.
Домашний куриный сендвич
Смешайте обезжиренный йогурт, лимонный сок, соль, перец. Сельдерей нарежьте маленькими кусочками, также измельчите куриную грудку. Смешайте сельдерей и грудку с полученным ранее соусом. Между двух ломтиков злакового хлеба положите салат, ломтики помидора и полученную массу. Оставьте бутерброд на 1 час в холодильнике, чтобы ингредиенты пропитались ароматом друг друга.
Банановый пудинг
Разомните ложкой банан в равных пропорциях на 2 стакана. Добавьте в стакан семена чиа, кокосовое молоко, ваниль и корицу. Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте в холодильнике на 4 часа. Такой завтрак можно готовить с ночи. Украсьте блюдо кусочками бананов и лепестком мяты.
Салат из курицы с яблоками и клюквой
Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Измельчите куриную грудку, яблоки и сельдерей. Добавьте все ингредиенты к соусу, перемешайте до однородной массы. Оставьте салат на пару часов в холодильнике, это позволит ему насытиться ароматом.
Белковые блинчики со шпинатом
Поместите все ингредиенты в блендер, после чего взбейте до состояния теста. По желанию можете добавить любой подсластитель, но это увеличит калорийность блюда. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте полученное тесто на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности. Переверните блинчик и готовьте еще 1-2 минуты.
Вегетарианские рулетики
Яичные маффины с фасолью
Разогрейте духовку до 350 градусов. Поставьте сковороду на медленный огонь и добавьте в нее оливковое масло. Поместите в сковороду зеленый перец, лук и болгарский перец. Обжаривайте 6-8 минут. В емкость добавьте яйца, соль и черный перец, взбейте до однородной массы. Смешайте яйца с овощами из сковороды, добавьте к ним черную фасоль. В формочки для запекания добавьте полученную смесь. Выпекайте 20-25 минут до готовности.
Вегетарианский гамбургер
Разогрейте оливковое масло на среднем огне на сковороде. Добавьте лук и обжаривайте 3-4 минуты. Добавить баклажаны и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и обжаривайте около 1 минуты. Добавьте все в блендер вместе с черной фасолью и петрушкой. Взбейте до однородной массы. Поместите в миску полученную массу и добавьте яйцо, соль, перец и орегано. Разделите массу на четыре котлеты и обсыпьте панировочными сухарями. Обжаривайте на сковороде в течение 4-5 минут. Соберите бургер из листьев салата, булочек и котлет.
Daily-menu.ru
Рисовые блины
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука рисовая | 80 | 297 | 6 | 1 | 66 |
| Крахмал картофельный | 20 | 65 | — | — | 16 |
| Молоко 3,2% | 250 | 150 | 7 | 8 | 12 |
| Яйцо куриное | 50 | 79 | 6 | 6 | 0 |
| Сахар-песок | 15 | 57 | — | — | 15 |
| Соль поваренная пищевая | 4 | — | — | — | — |
| Масло топленое | 60 | 535 | 0 | 59 | — |
| Итого: | 479 | 1183 | 20 | 74 | 109 |
| На 1 порцию: | 160 | 394 | 6.6 | 24.6 | 36.2 |
| На 100 грамм: | 247 | 4.1 | 15.4 | 22.7 | |
| БЖУ: | 7% | 56% | 37% |
Блины на рисовой муке не содержат глютена и получаются весьма вкусными. Процесс приготовления в целом почти такой же, как и у блинов из пшеничной муки.
Потребуется:
0,5 ст. рисовой муки,
4 ст.л. топленого масла
Приготовление:
1. Из всех ингредиентов, кроме масла, замесить тесто. В тесто влить 2 ст.л. растопленного масла. Должно получиться белое, довольно жидкое тесто, при выпечке оно схватится и станет эластичным.
2. Сковородку прогреть, смазать маслом, выпечь блинчики, так же, как и пшеничные. Перед каждым новым блинчиком тесто следует перемешивать, потому что крахмал и мука будут оседать на дне. Вначале смазывать сковородку тоже перед каждым блинчиком.
ПП блинчики на рисовой муке: 7 рецептов
Можно ли есть мучное во время правильного питания? Если раньше на эту тему велись споры, то сейчас все стало гораздо проще. Мучное можно есть на правильном питании, главное, не переедать, держать себя в рамках установленного баланса КБЖУ и готовить по специальным правильным рецептам!
Диетологи уже давно подметили, что люди поправляются не от каких-то конкретных продуктов, а именно от переизбытка калорий. Вот почему калорийность готового блюда выходит на первое место и худеющие ищут проверенные рецепты с минимальной калорийностью. ПП блины из рисовой муки отлично подойдут для любой диеты. А тот факт, что в составе блюда содержится рисовая мука сделает их вкуснее и полезнее. Чем же так хороши пп блинчики из рисовой муки?
Фото: instagram / dolka_tlt
Что нужно помнить, если вы готовите пп рецепты? Давайте повторим простые правила:
ПП блины из рисовой муки на молоке
Вот самый что ни на есть классический вариант этого рецепта. Готовить пп блинчики из рисовой муки будем на молоке. Так как мы на диете, то лучше брать не самое жирное молоко, чтобы уменьшить калорийность уже готового блюда. Вам понадобятся такие компоненты:
Сначала нужно взбить яйца с подсластителем и солью. Затем добавить муку, соду и молоко. Даем тесту немного постоять и кладем растительное масло. Жарим пп блины на сковороде с антипригарным покрытием.
Такие пп блинчики — отличная основа для пп десертов или пп закусок. Вы можете завернуть в такие пп блины нежирный творог с фруктами или приготовить пп начинку из куриного филе.
Важно! Если вы придерживаетесь правильного питания, то не забывайте как можно чаще включать молочные продукты в свой рацион, ведь наш организм нуждается в кальцие. Больше всего кальция содержится в молоке и твердом сыре. В 1 стакане обычного молока около 250 мг кальция, тогда как в 30 граммах сыра пармезан содержится целых 330 мг кальция.
ПП блины из рисовой муки на кефире
Также есть и пп вариант этого блюда на кефире. Такие блины получаются более плотными и отлично насыщают. Сам рецепт безумно прост:
Соединяем все ингредиенты и даем тесту немного настояться. Затем жарим на сковороде с двух сторон.
Важно! Сколько углеводов можно есть в день на правильном питании? Нутрициологи настаивают на правильном распределении БЖУ. Углеводам отдается 40% от общего рациона, ведь они главный источник нашей энергии. Впрочем, некоторые считают, что главное на пп — это не выходить за рамки калорийности и тем самым совершают большую ошибку, злоупотребляя углеводами. Процесс похудения будет проходить гораздо проще и легче, если в вашем рационе будет четкое распределение БЖУ, а главное, вы будете терять именно жир, а не мышечную массу.
ПП блины из рисовой муки на воде
Можно ли приготовить пп блины для худеющих на обычной воде? Да! И у нас есть проверенный вариант:
Соединяем все компоненты и жарим вкуснейшие блинчики!
Лучший вариант для такого пп блюда — это мясная начинка. В день на правильном питании нужно съедать не менее 1,5 грамм белка на 1 кг массы тела. Протеины очень важны во время диеты, ведь именно они уменьшают чувство голода, а также препятствуют появлению многих заболеваний. Добавив белок к блинам, у вас получится идеальный пп завтрак, обед и даже ужин. Кстати, нутрициологи настаивают на употреблении протеинов во время каждого приема пищи, так что постарайтесь грамотно распределить бжу во время всех приемов пищи, не забыв и про завтрак.
Блины пп из рисовой муки без сахара
А теперь давайте приготовим сладкое блюдо без сахара! Возьмем натуральный сахарозаменитель, чтобы получилось пп блюдо!
Сначала взбиваем молоко с яйцами и подсластителем. Затем добавляем муку, соль и растительное масло. Выпекаем без масла.
Для такого сладкого варианта лучше всего подойдет начинка из нежирного мягкого творога. Кстати, подойдет даже детский мягкий творог. В него также можно добавить любой натуральный подсластитель на ваш вкус — сироп агавы или топинамбура, а также ягоды или фрукты. Такой простой пп десерт с легкостью заменит жирные и калорийные торты и пирожные.
Шоколадные блины ПП на рисовой муке
Любители шоколада могут ликовать! Вкусный и низкокалорийный рецепт с добавлением какао станет настоящей находкой во время диеты. Что нам нужно:
Осталось соединить все компоненты и пожарить блины.
Помните, что добавление какао в пп десерты — это отличный способ приготовить диетическое шоколадное блюдо. Для тех, кто очень сильно следит за калорийностью, мы советуем обратить внимание на обезжиренное какао. В 100 граммах такого продукта содержится всего 179 калорий! А вот в обычном какао содержится около 370!
ПП блинчики из банана и рисовой муки
Хочется приготовить что-то необычное на пп? Тогда попробуйте эти панкейки! Берем такие продукты:
Смешиваем все компоненты и жарим вкусные пп панкейки. Для подачи можно приготовить сладкий соус из йогурта и фруктов. Взбиваем в блендере натуральный йогурт с любыми фруктами или ягодами и подсластителем.
Как видите, во время диеты также можно есть вкусные и полезные блюда и при этом худеть. Выбирайте свой любимый пп рецепт и балуйте себя!