блинчики по госту едим дома

Тоненькие блинчики с дырочками на молоке

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим домаблинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

ОПИСАНИЕ

Чтобы сделать тонкие блины с дырочками, совсем не обязательно добавлять в тесто соду или разрыхлитель. Подойдет и самое обычное тесто на молоке, только перед приготовлением нужно будет как следует прогреть сковороду. Тогда у вас обязательно получатся блинчики с красивыми дырочками!

Пищевая ценность порции

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Блины на любой вкус: 15 рецептов от «Едим Дома»

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Ароматные, кружевные, сладкие, постные, с начинками и без, с вареньем, медом, сметаной — и все это про блины! Наверно в каждой семье у мамы или у бабушки есть свой фирменный рецепт блинов, ну а если нет, то тогда эта вкусная подборка для вас! Мы выбрали 15 рецептов самых разных блинов на любой вкус и предлагаем вам вместе с нами приготовить домашнее лакомство! Приятного чаепития!

Дрожжевые блины «Аппетитные»

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Воздушные, нежные, очень аппетитные! Это все про блины по рецепты автора Екатерины. Подавать с медом, вареньем или сметаной!

Заварные лимонные блины с маком

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Легкие и нежные заварные блинчики с насыщенным лимонным ароматом и хрустящим маком — что может быть вкуснее? Такие блинчики чудесны на завтрак — заряд энергии и бодрости на весь день! Благодарим автора Марию за рецепт!

Мои фирменные блины

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

«Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот!» — говорит автор рецепта Евгения. Она считает, что этот рецепт очень простой, но блины по нему получаются всегда. Тонкие, эластичные и очень вкусные!

Блины кофейные со взбитыми сливками

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Автор Мария угощает нас ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак для сладкоежек!

Блины по-царски

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Автор Елена, которая познакомила нас с этим рецептом, отмечает, что блины получились вкусные и воздушные. И начинка получается богатая: сочетание кедровых орешков, брусники и сгущенного молока — невероятно вкусное!

Блины на кефире

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Отличный рецепт блинов, которые подойдут для всевозможных начинок! Спасибо автору Евгении!

Блины по-венгерски

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

По рецепту автора Виктории получаются очень вкусные десертные блинчики! Еще один простой способ удивить и порадовать родных!

Блины на топленом молоке

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Блины с запахом топленого сливочного масла и домашнего уюта, с легким кисловатым ароматом дрожжей, очень хороши с медом! Спасибо автору Ярославе за отличный рецепт!

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель по рецепту Юлии Высоцкой

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

«Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным», — советует Юлия Высоцкая!

Шоколадно-апельсиновые блины с фисташками

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Предлагаем вам еще один вариант десертных блинов — шоколадных, на апельсиновом соке, в сочетании с фисташками. Благодарим автора Марию за оригинальный рецепт!

Блины по бабушкиному рецепту

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Автор Наталия признается, что всю свою сознательную жизнь она готовит блинчики только по бабушкиному рецепту. Рецепт, проверенный временем и многочисленными дегустаторами, теперь узнаете и вы!

Блин, запеченный в духовке с овощами

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Автор Виктория предлагает вариант несладких блинов, запеченных со свежими овощами в духовке в виде рулета. Такая неожиданная подача блинов приятно удивит гостей! Но будьте готовы, что у вас могу попросить добавки!

Блины на ряженке с зеленью

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Интересный вариант несладких блинов с зеленью от автора Ирины. Блины получаются вкусными и сытными!

Блины на кокосовом молоке

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Ароматные, нежные блинчики, приготовленные на кокосовом молоке, с добавлением кокосовой стружки отлично подходят к чашке утреннего чая. Порадуйте своих близких! Благодарим автора Елену за рецепт.

Гречневые блины с карамелизированными яблоками и медовым соусом от Юлии Высоцкой

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Такое тесто можно сделать накануне и оставить в холодильнике — оно станет только лучше. Попробуйте приготовить такие блины по рецепту Юлии Высоцкой!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». И приятного вам аппетита!

Источник

Блинчики для фарширования ( оболочка ) по ГОСТу

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Я вообще нежно люблю рецепты по ГОСТу. Не зря трудились в своё время целые институты блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим домаЛюблю их наряду с классическими рецами разных стран, и семейными, которыми щедро делятся на просторах инета добрые люди.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Кого не испугает перспектива переворачивания блинов руками, то напишу отдельным постом и этот любимый блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим домаА вот лучшего рецепта для фарширования, особенно для заморозки, чем по ГОСТу, не нашла. Так что его вам и предлагаю.

Не взыщите, вес в граммах, как и полагается приличному ГОСТовскому рецепту
Я беру 2 небольших яйца целиком, остальные продукты взвешиваю на весах

Яйца выбить в миску, всыпать соль, сахар, влить молоко ( грамм 400 от всего количества жидкости ), размешать, но без фанатизма, не взбивать
Просеять муку

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Вымешать до гладкого состояния
Понемногу добавляя воду или сыворотку

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Вымешать гладкое однородное тесто.

По ГОСТу рекомендуется процедить через сито, я не заморачиваюсь

Затянуть миску плёнкой или накрыть полотенцем и оставить тесто на столе на 30 минут для набухания клейковины

Этот момент обязателен для блинов, оладий, панкейков по любому бездрожжевому рецепту
Если тесто с добавлением сыворотки, то достаточно 15 минут

Разогреть блинную сковороду, можно смазать маслом
В тесто влить растительное масло, перемешать и выпекать блины

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Накрываю краем блина начинку

На этом фото хорошо видна разница поджаристости между сторонами

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Заворачиваю справа и слева края встык

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

И заворачиваю ещё 3 оборота

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Вот такая стопочка готова отправиться в морозилку. 65 штук. Это из 2 порций теста, за минусом тех блинов, которые потаскали и голенькими, и уже с начинкой блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

ЗЫ Красивой фотки итоговой не получилось, дополню на днях. Трудно выпекать на 2х сковородках, сразу фаршировать-куртить и фотать красиво блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим домаНу хоть рец оформила, дополнить фотами уже будет проще блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Источник

Блины «Нежные»

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим домаблинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

ОПИСАНИЕ

Скоро весна, за окном уже поют птички. Да и наш кот уже вовсю поет мартовские песни! А провожать зиму в нашей семье любят блинами, даже кот — Масленица ведь!

По этому рецепту блинчики получаются нежными, тонкими, воздушными и ажурными.

Пищевая ценность порции

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Кипяток представляет собой доведенную до кипения воду, поэтому бессмысленно задаваться вопросом о том, сколько калорий в кипятке и каковы его БЖУ.

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

блинчики по госту едим дома. Смотреть фото блинчики по госту едим дома. Смотреть картинку блинчики по госту едим дома. Картинка про блинчики по госту едим дома. Фото блинчики по госту едим дома

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Блины дрожжевые по ГОСТу

Божественно вкусные блины, самые нежные и самые простые в приготовлении. Испокон веков на Руси блины считались обрядовой едой, их готовили на крестины, масленицу, рождество и другие праздники. Это блюдо покорило всю Европу и пришлось по вкусу самым привередливым едокам мира. Такой вкуснятиной вы можете баловать себя хоть каждый день. Готовим блины дрожжевые по ГОСТу!

Ингредиенты для приготовления блинов дрожжевых по ГОСТу

Приготовление блинов дрожжевых по ГОСТу:

1 запариваем дрожжи.

2 вводим яйцо и сливочное масло.

3 готовим жидкое тесто.

4 жарим блины дрожжевые по ГОСТу.

5 подаем блины дрожжевые по ГОСТу.

Советы к рецепту

– – Дрожжи запариваются отдельно для того чтобы вы были уверены в том, что они пригодны для употребления и ваше тесто поднимется. Дрожжи у которых истек срок годности не разбухнуть, в итоге у вас будет испорчено всего лишь небольшое количество молока, но если так случится не расстраивайтесь, замешав в эту массу небольшое количество сахара, соли и муки вы сможете приготовить неплохие оладушки.

– – Для того чтобы ваши сухие или свежие дрожжи не портились всегда держите их в холодильнике в герметичной упаковке.

– – Готовя тесто по ГОСТу, вы можете регулировать количество сахара и соли в зависимости от вкуса который вы хотите придать вашему мучному изделию.

– – Если вы готовите блины для сладкой начинки, тогда можете придать им более насыщенный аромат, добавив в тесто ванилин и корицу.

– – Вместо растительного масла для жарки вы можете использовать кусочек сала, натирая им сковороду после каждого готового блина. Так же можно использовать оливковое масло или сливочное масло.

– – Во время приготовления жидкого теста вы можете заменить сливочное масло, сливочным маргарином высшего сорта.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *