блинчики с куриной грудкой калорийность
Ингредиенты Блины с курицей и яйцом
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 150 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 177 г |
| Молоко коровье сырое | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, тушеное | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Пищевая ценность и химический состав «Блины с курицей и яйцом».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 кКал | 1684 кКал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.7% | 767 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 92.41 мг | 500 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 6.8% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.229 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.7% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5463 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.71 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.2% | 1815 г |
| Кремний, Si | 0.792 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3150 г |
| Натрий, Na | 193.13 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Сера, S | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 7.7% | 770 г |
| Хлор, Cl | 248.01 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1430 г |
| Медь, Cu | 44.48 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Селен, Se | 11.168 мкг | 55 мкг | 20.3% | 12% | 492 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7973 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с курицей и яйцом составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Блины с курицей
Блины с курицей – отличное решение для всех, кто хочет попробовать вкусное и питательное блюдо.
Польза
В качестве начинки используется отварное мясо курицы. Оно благотворно влияет на все системы организма и является источником большого количества белка, который быстро усваивается организмом и участвует в построении мышечной ткани. Употреблять данное мясо рекомендуется при больших физических нагрузках, а еще во время увлечения силовыми видами спорта. Так же в нем имеются аминокислоты, витамины А, Е, В, и такие элементы, как железо и магний. При этом от других видов мяса, курятинаотличается тем, что имеет более низкую калорийность. Кушать это мясо можно и тем, у кого низкая кислотность желудка, и тем, у кого она повышенная.
В блинах содержатся такие витамины, как А, Е, углеводы. Приготовленные в домашних условиях с использованием низкокалорийных ингредиентов, они принесут только пользу для здоровья.
Противопоказания
Что касается блинов, то они традиционно считаются праздничным блюдом, калорийность которого довольно высока. Злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как в нем содержится немало жиров и вредных добавок, если это продукт, купленный в магазине.
Пищевая ценность
Всем, кто кушает такое блюдо, необходимо знать, сколько калорий в блинчиках, фаршированных курицей.
Данные параметры на 100 г равны:
При этом калорийность 1 шт. примерно равна 130 ккал.
Во время диеты
Блины являются довольно калорийным блюдом, поэтому кушать их тем, кто худеет, в больших количествах не рекомендуется. Но иногда позволить себе это блюдо все же можно, если готовить его с использованием более низкокалорийных компонентов, а при готовке использовать минимум масла.
Как уменьшить калорийность
Чтобы кушанье стало более полезным для здоровья и менее калорийным, тесто для блинов следует заводить без масла на воде или кефире. Муку лучше брать овсяную, или пшеничную в смеси сржаной более грубого помола, так как в ней остается гораздо больше полезных веществ. Для начинки в таком случае предпочтительно брать грудку, отваренную на пару. Такой продукт принесет уже гораздо больше пользы и будет менее калорийным, но вместе с тем очень вкусным.Поэтому его в разумных количествах можно будет кушать и тем, кто придерживается диеты.
Рецепт Блины с кур грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Блинчики с курицей и рисом
Скоро масленица, поэтому я решил заранее опубликовать этот рецепт, чтобы мои читатели успели его прочитать и сохранить в свою копилку. Блины получаются нежными и очень тонкими, но при этом не рвутся и легко снимаются со сковороды. Начинка из риса и куриного филе – сытная и простая в приготовлении. Для пущего аромата добавить свежую зелень, например, укроп или кинзу.
Такие блинчики отлично подойдут на завтрак или для обеда на работе. Можно приготовить их заранее и при необходимости разогревать на плите или в микроволновке.
Блюдо достаточно калорийное, поэтому оно не подходит для тех, кто придерживается строгой диеты. А вот для ценителей здорового умеренного питания — вполне пойдет. Все-таки курица — мясо нежирное. Если исходить из модной диеты «2000 калорий в день», то один маленький блинчик утром или в обед фигуре не помеха. Сократить количество калорий в рецепте без потери во вкусе не вижу возможности. Так что, будем как французы — есть вкусно, но малыми порциями.
Рис промоем под проточной водой, пересыпав его в большое сито. Высыплем его в кастрюлю, зальем большим количеством холодной воды. Проварим крупу 15-20 минут после закипания воды, чтобы она полностью сварилась и стала мягкой. С готового риса сольем воду и остудим его при комнатной температуре.
Куриную грудку помоем, обрежем кожицу и вырежем каркас. Филе зачистим от пленок, порежем на кусочки, чтобы потом измельчить их в блендере. Затем сделаем из мяса однородный фарш. Если нет блендера, можно воспользоваться мясорубкой.
Лук очистим, порежем мелким кубиком. Нагреем сковороду с подсолнечным маслом. Высыплем в него порезанные овощи.
Помешивая лук лопаткой, обжарим его до мягкости.
Добавим измельченное мясо. Посолим и посыплем начинку приправами.
Постоянно помешивая и разбивая образовавшиеся комочки, обжарим фарш с луком до готовности.
Далее всыплем на сковороду готовый рис. Добавим к нему сливочное масло. Перемешаем и прогреем ингредиенты вместе на медленном огне несколько минут.
При необходимости добавим в начинку немного соли или приправ. Остудим готовую смесь.
В пиале взобьем три яйца с сахаром и солью.
Миксер здесь не понадобится, достаточно немного взбить все венчиком. Теперь вольем 250 мл молока. Перемешаем ингредиенты.
Всыплем просеянную муку, соединим все ингредиенты с помощью венчика.
Должна получиться густая смесь без комочков.
Потом вольем оставшееся молоко. Снова перемешаем.
Последним добавим подсолнечное масло. Оно сделает блинчики эластичными, и они не будут прилипать к сковороде и рваться.
Готовое тесто оставим на 15 минут, чтобы оно отдохнуло.
Раскалим антипригарную сковороду. Смажем ее маслом с помощью силиконовой кисточки. Нальем немного теста. Вращая сковороду, распределим его по всей поверхности.
Обжарим блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Таким образом приготовим все блины, у меня получилось 25 штук.
На каждый блинчик выложим 1,5-2 столовых ложки начинки. Завернем изделие в виде конвертика.
Наши блинчики с рисом и курицей можно дополнительно обжарить до хрустящей корочки на сковороде – будет еще вкуснее. Подавать будем со сметаной, украсив зеленью.
Основные ингредиенты
Для теста берут пшеничную муку 1 сорта, реже ржаную или цельнозерновую. Люди, следящие за фигурой, предпочитают смешивать ее с молотыми отрубями или овсянкой. Разводят муку молоком, ряженкой, кефиром или сливками. Жарят блины на растительном, топленом или сливочном масле.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
Для начинки используют филе грудки или бедер, а также дополнительные ингредиенты: морковь, томаты, шампиньоны, сыр, репчатый лук, зелень. В ее состав включают вареный рис и картофель, а для вкуса добавляют специи, сушеные травы или чеснок.
Блины с курицей калорийность
Время приготовления — Средне
1 Приготовьте 12-15 тонких блинов. Начините их мелко нарезанной приготовленной курицей, смешанной с мягким сыром, специями, мускатным орехом и порезанным шпинатом.
2 Заверните в рулеты и выложите в смазанную маслом огнеупорную форму.
3 Залейте сливками. Посыпьте сыром и поставьте под гриль, пока сыр не начнет пузыриться.
Калорийность блинов с курицей составляет 110 ккал.
: Бананы, Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Растительное масло
: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль
: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сахар, Сода, Ванилин
: Куриная грудка, Лимоны, Пармская ветчина, Сыр пармезан, Тимьян свежий, Оливковое масло
: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень
: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло
Блины с курицей – отличное решение для всех, кто хочет попробовать вкусное и питательное блюдо.
Польза
В качестве начинки используется отварное мясо курицы. Оно благотворно влияет на все системы организма и является источником большого количества белка, который быстро усваивается организмом и участвует в построении мышечной ткани. Употреблять данное мясо рекомендуется при больших физических нагрузках, а еще во время увлечения силовыми видами спорта. Так же в нем имеются аминокислоты, витамины А, Е, В, и такие элементы, как железо и магний. При этом от других видов мяса, курятинаотличается тем, что имеет более низкую калорийность. Кушать это мясо можно и тем, у кого низкая кислотность желудка, и тем, у кого она повышенная.
В блинах содержатся такие витамины, как А, Е, углеводы. Приготовленные в домашних условиях с использованием низкокалорийных ингредиентов, они принесут только пользу для здоровья.
Противопоказания
Что касается блинов, то они традиционно считаются праздничным блюдом, калорийность которого довольно высока. Злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как в нем содержится немало жиров и вредных добавок, если это продукт, купленный в магазине.
Пищевая ценность
Всем, кто кушает такое блюдо, необходимо знать, сколько калорий в блинчиках, фаршированных курицей.
Данные параметры на 100 г равны:
При этом калорийность 1 шт. примерно равна 130 ккал.
Во время диеты
Блины являются довольно калорийным блюдом, поэтому кушать их тем, кто худеет, в больших количествах не рекомендуется. Но иногда позволить себе это блюдо все же можно, если готовить его с использованием более низкокалорийных компонентов, а при готовке использовать минимум масла.
Как уменьшить калорийность
Чтобы кушанье стало более полезным для здоровья и менее калорийным, тесто для блинов следует заводить без масла на воде или кефире. Муку лучше брать овсяную, или пшеничную в смеси сржаной более грубого помола, так как в ней остается гораздо больше полезных веществ. Для начинки в таком случае предпочтительно брать грудку, отваренную на пару. Такой продукт принесет уже гораздо больше пользы и будет менее калорийным, но вместе с тем очень вкусным.Поэтому его в разумных количествах можно будет кушать и тем, кто придерживается диеты.
Калорийность всех блинов с куриной начинкой подряд:
Не нашли нужный продукт или блюдо?
Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:
Время приготовления — Средне
1 Приготовьте 12-15 тонких блинов. Начините их мелко нарезанной приготовленной курицей, смешанной с мягким сыром, специями, мускатным орехом и порезанным шпинатом.
2 Заверните в рулеты и выложите в смазанную маслом огнеупорную форму.
3 Залейте сливками. Посыпьте сыром и поставьте под гриль, пока сыр не начнет пузыриться.
Блины с курицей
Как приготовить блюдо «Блины с курицей»
Пищевая ценность блюда «Блины с курицей» (на 100 грамм ):
Источник статьи: https://calorizator.ru/recipe/26941
Блинчики с курицей калорийность
Блины с курицей – отличное решение для всех, кто хочет попробовать вкусное и питательное блюдо.
Польза
В качестве начинки используется отварное мясо курицы. Оно благотворно влияет на все системы организма и является источником большого количества белка, который быстро усваивается организмом и участвует в построении мышечной ткани. Употреблять данное мясо рекомендуется при больших физических нагрузках, а еще во время увлечения силовыми видами спорта. Так же в нем имеются аминокислоты, витамины А, Е, В, и такие элементы, как железо и магний. При этом от других видов мяса, курятинаотличается тем, что имеет более низкую калорийность. Кушать это мясо можно и тем, у кого низкая кислотность желудка, и тем, у кого она повышенная.
В блинах содержатся такие витамины, как А, Е, углеводы. Приготовленные в домашних условиях с использованием низкокалорийных ингредиентов, они принесут только пользу для здоровья.
Противопоказания
Что касается блинов, то они традиционно считаются праздничным блюдом, калорийность которого довольно высока. Злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как в нем содержится немало жиров и вредных добавок, если это продукт, купленный в магазине.
Пищевая ценность
Всем, кто кушает такое блюдо, необходимо знать, сколько калорий в блинчиках, фаршированных курицей.
Данные параметры на 100 г равны:
При этом калорийность 1 шт. примерно равна 130 ккал.
Во время диеты
Блины являются довольно калорийным блюдом, поэтому кушать их тем, кто худеет, в больших количествах не рекомендуется. Но иногда позволить себе это блюдо все же можно, если готовить его с использованием более низкокалорийных компонентов, а при готовке использовать минимум масла.
Блины с курицей
Блины с курицей – отличное решение для всех, кто хочет попробовать вкусное и питательное блюдо.
В качестве начинки используется отварное мясо курицы. Оно благотворно влияет на все системы организма и является источником большого количества белка, который быстро усваивается организмом и участвует в построении мышечной ткани. Употреблять данное мясо рекомендуется при больших физических нагрузках, а еще во время увлечения силовыми видами спорта. Так же в нем имеются аминокислоты, витамины А, Е, В, и такие элементы, как железо и магний. При этом от других видов мяса, курятинаотличается тем, что имеет более низкую калорийность. Кушать это мясо можно и тем, у кого низкая кислотность желудка, и тем, у кого она повышенная.
В блинах содержатся такие витамины, как А, Е, углеводы. Приготовленные в домашних условиях с использованием низкокалорийных ингредиентов, они принесут только пользу для здоровья.
Противопоказания
Что касается блинов, то они традиционно считаются праздничным блюдом, калорийность которого довольно высока. Злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как в нем содержится немало жиров и вредных добавок, если это продукт, купленный в магазине.
Пищевая ценность
Всем, кто кушает такое блюдо, необходимо знать, сколько калорий в блинчиках, фаршированных курицей.
Данные параметры на 100 г равны:
При этом калорийность 1 шт. примерно равна 130 ккал.
Во время диеты
Блины являются довольно калорийным блюдом, поэтому кушать их тем, кто худеет, в больших количествах не рекомендуется. Но иногда позволить себе это блюдо все же можно, если готовить его с использованием более низкокалорийных компонентов, а при готовке использовать минимум масла.
Как уменьшить калорийность
Чтобы кушанье стало более полезным для здоровья и менее калорийным, тесто для блинов следует заводить без масла на воде или кефире. Муку лучше брать овсяную, или пшеничную в смеси сржаной более грубого помола, так как в ней остается гораздо больше полезных веществ. Для начинки в таком случае предпочтительно брать грудку, отваренную на пару. Такой продукт принесет уже гораздо больше пользы и будет менее калорийным, но вместе с тем очень вкусным.Поэтому его в разумных количествах можно будет кушать и тем, кто придерживается диеты.
Рецепт Блины с кур грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Есть разные варианты приготовления фаршированных блинов с несладкой начинкой, но блинчики с курицей считаются одними из лучших, поскольку куриное мясо любят как взрослые, так и дети. Они получаются очень нежные, вкусные и довольно сытные. Прекрасно подходят как для будничного, так и для праздничного меню.
Хотя это блюдо не отнесёшь к категории быстрых, ведь надо напечь блинов, затем приготовить начинку. Потом ещё соединить всё это вместе, придав форму конвертиков, рулетов или мешочков. Но согласитесь, результат стоит того, чтобы повозиться, а ваши домочадцы и гости это точно оценят.
Плюс блюда ещё в том, что часть блинчиков с курицей можно сразу подать к столу, а часть положить в морозилку. Такой запас вас всегда выручит, если вдруг гости неожиданно пришли или нет времени готовить, а семью кормить надо.
Предлагаю несколько вариантов приготовления фаршированных блинов с начинкой из куриного мяса. Вы здесь также найдёте не только варианты разных начинок, но и рецепты блинчиков.
Но печь по указанным рецептам необязательно, можно взять за основу свой любимый рецепт блинов.
Блинчики с курицей, сыром и грибами
Фаршированные блинчики с курицей, сыром и грибами будут первыми для обзора. И они этого точно заслуживают, поскольку эти три продукта замечательным образом сочетаются друг с другом, делая начинку очень вкусной.
Ингредиенты для блинов:
Топлёное молоко придаёт особый вкус блинам, но если вдруг не окажется топлёного молока, можно приготовить на обычном.
Ингредиенты для начинки:
Как приготовить:
Чтобы блинчики получились эластичными, готовому тесту надо постоять при комнатной температуре 15−20 минут. За это время «подружатся» все компоненты и разовьётся клейковина муки.
В дальнейшем сковороду маслом можно не смазывать. Но если блины станут получаться суховатыми или прилипать к сковороде, то несколько капель масла можно добавить.
Перед подачей к столу их можно обжарить на сковороде или подогреть в микроволновке.
Фаршированные блины с курицей, сыром и яичными блинчиками
Необходимые продукты:
для теста:
для начинки:
Технология приготовления:
Мука у всех разная, поэтому если тесто вам покажется густоватым, то разбавьте его водой до нужной консистенции.
Рецепт блинчиков с варёной куриной грудкой
Если в предыдущих рецептах куриное мясо для начинки обжаривалось, то здесь его надо заранее отварить и измельчить. В таком виде блинчики с курицей можно давать даже маленьким деткам.
Отдельно здесь на приготовлении блинов останавливаться не будем, возьмите один из рецептов, указанных выше или свой рецепт. Единственное, что хочется сказать, так это то, что готовят круглое лакомство не только на молоке. Очень вкусные получаются блины на кефире, они более ажурные, нежные.
Но для фарширования всё-таки больше подходят на молоке. Они не рыхлые, более гибкие, легко принимают любую форму и не рвутся.
Для начинки вам понадобится:
Как приготовить:
Начинка для фаршированных блинчиков из курицы и риса
Мясо кур замечательно сочетается с любым сортом риса, поэтому для начинки эти два продукта подходят как нельзя лучше. Фаршированные блинчики с курицей и рисом получаются вкусными, сочными и очень сытными.
Продукты для начинки:
Готовим по рецепту:
Основные ингредиенты
Для теста берут пшеничную муку 1 сорта, реже ржаную или цельнозерновую. Люди, следящие за фигурой, предпочитают смешивать ее с молотыми отрубями или овсянкой. Разводят муку молоком, ряженкой, кефиром или сливками. Жарят блины на растительном, топленом или сливочном масле.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
Для начинки используют филе грудки или бедер, а также дополнительные ингредиенты: морковь, томаты, шампиньоны, сыр, репчатый лук, зелень. В ее состав включают вареный рис и картофель, а для вкуса добавляют специи, сушеные травы или чеснок.
Яичные блины с начинкой из курицы с ананасами
Этот вариант фаршированных блинов прекрасно подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.
В данном рецепте интересно всё — и начинка, и сами блинчики. Яичные блины уже присутствовали в одном из рецептов выше, но там они входили в состав начинки. Здесь же мы будем в них заворачивать начинку, в состав которой входит ананас. Он придаёт блюду необыкновенную изюминку и яркий, сочный вкус.
Необходимые продукты:
для яичных блинчиков:
для начинки:
Как приготовить:
Перед тем как наливать очередную порцию теста на сковороду, его надо перемешивать, поскольку крахмал оседает на дно.
Рецепт «Блины “Куриные”»:
Куриное филе нарезать произвольно, желтки отделить от белков, к куриному филе добавить желтки (белки убрать в холодильник), затем добавить манную крупу, мускатный орех и остальные специи, влить немного молока
Все измельчить блендером, затем долить остальное молоко.. Если вы хотите оладьи, то 400-500 мл молока достаточно., масса должна быть густоватой, а если хотите блины, то молока нужно больше, чтобы консистенция теста была жиже чем на оладьи.. Здесь можно играть вариантами.. (оладьи и блины можно готовить тонкими, толстыми, средними)
Белки взбить до густой пены с щепоткой соли и аккуратно соединить с куриной массой
Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом, вылить или выложить немного теста на сковороду и равномерно распределить его по дну (размер любой), я их делаю в блиннице.. обжарить с двух сторон, блинчики хорошо переворачиваются..
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Блины “Куриные”
Такие нежные и милые! Блины, оладушки куриные! Достоинств всех не перечесть. Их очень много можно съесть. На завтрак, ужин и обед. ничего надежней нет. Мы их быстро приготовим. и семью свою накормим. Все сытые! Довольные! Блинчики прикольные!
Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Блины “Куриные”»:
Попробуйте приготовить вместе
Жареные блинчики с начинкой из куриного фарша
Обычно блины фаршируют уже готовой начинкой. Но здесь всё иначе, даже сам процесс фарширования. Этот рецепт ещё называют «ленивые чебуреки». Готовить их несложно, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Готовим по рецепту:
Пошаговый рецепт приготовления:
Куриное филе хорошо промываем и промакиваем бумажными полотенцами или салфетками, чтобы оно было сухим.
Нарезаем филе очень мелкими кубиками. Чем мельче вы нарежете, тем нежнее будут котлетки.
К филе добавляем сметану, мелко порезанный укроп и лук. Солим и перчим по вкусу. Фарш хорошо перемешиваем.
Добавляем в фарш муку и еще раз тщательно перемешиваем.
Готовый фарш оставляем постоять минут на 10.
Ложечкой выкладываем немного фарша на сковороду в раскаленное растительное масло. Обжариваем с двух сторон под крышкой минут по 10 с каждой стороны.
Приятного всем аппетита!
Если Вам понравилась эта статья и рецепт был для Вас полезен – пожалуйста, поддержите меня лайками и подпишитесь на канал!
Так же, я буду безмерно рада Вашим комментариям и отвечу на каждый!
Фаршированные блинчики с курицей и овощами в духовке
Очень вкусное и аппетитное блюдо получается по этому рецепту. Овощи придают начинке сочность, а сыр приятный сливочный вкус. Но сыра много не бывает, поэтому блинчики запекаются в духовке под слоем сыра аж двух сортов.
Необходимые продукты:
для блинов:
для начинки:
для запекания:
Как приготовить:
Рецепт Блины с кур грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Блины с кур грудкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.