блинчики с манго и творогом

Блинчики с манго и творогом

Ингредиенты

Для блинного теста:

2 ст. л. растительного масла

120 гр. «лёгкого» творога

Пошаговый рецепт

Смешиваем все составляющие теста(я делаю это миксером- так быстрее). Для любителей можно добавить щепотку ванили.

На блиннице делаю маленькие блины.

Готовим начинку: в блендере пробить мякоть манго и творог до однородной массы. Если манго не очень спелое можно добавить 2-3 ст. л. сахарной пудры(для любителей послаще).

Выкладываем начинку в блины.

Похожие рецепты

Блинчики с творожной начинкой

Просеять муку с солью и корицей в миску. Добавить 1 ст. л. сахара. Молоко взбить с яйцом и маслом. Влить получившуюся смесь в муку, размешать до однородности. Дать постоять 15 мин. Разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла. Влить 1 половник теста, готовить 1,5 мин. Перевернуть блин и жарить еще 30 сек. Переложить на горячее блюдо. Так же испеч.

Творожная начинка для блинчиков

50 г сливочного масла

3 средних красных яблока

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.Творог смешайте со сметаной до кремообразной консистенции.

Блинчики с творожной начинкой

крупное яйцо – 1 шт.

по щепотке молотой корицы и соли

размягченное сливочное масло – 1 ст. л.

молоко – 3/4 стакана

абрикосовый джем – 0,5 стакана

творог – 0,5 стакана

растительное масло для обжаривания

Просеять муку с солью и корицей в миску. Добавить 1 ст. л. сахара. Молоко взбить с яйцом и маслом. Влить получившуюся смесь в муку, размешать до однородности. Дать постоять 15 мин. Разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла. Влить 1 половник теста, готовить 1,5 мин. Перевернуть блин и жарить еще 30 сек. Переложить на горячее блюдо. Так же испеч.

Источник

Тонкие блинчики с творогом под нежным соусом — рецепты начинок вкуснейшего десерта

Этим восхитительным десертом вы можете побаловать ваших домашних на праздники. Приготовьте тонкие блинчики с творогом рецепт начинки которых невероятно вкусный, но, правда, и весьма калорийный. Тонкие блинчики можно испечь по любому рецепту, например, можете посмотреть тут.

Тонкие блинчики с творогом под медово-ванильным соусом

Разогреть хорошо сковородку, тонко смазать ее растительным маслом. Наливать половником жидкое тесто на сковородку, чтобы получился тонкий и ровный слой. Для этого нужно покрутить сковородку, быстро распределяя тесто по всей сковороде. Если первый блин получился толстоват, то либо вы налили много теста и мало покрутили сковороду, либо нужно добавить еще немного молока в тесто и хорошо размешать. Поджаренные с одной стороны блинчики снять со сковороды, сложить стопкой на расстеленном полотенце.

Как приготовить начинку

Разложить блинчик подрумяненной стороной вниз, положить 1 столовую ложку начинки, завернуть блинчик в виде конверта и уложить в форму. Так сделать со всеми блинчиками.

Сделать соус — смешать все компоненты, взбить венчиком и залить блинчики.

Запекать 15 минут в духовке. Украсить листиками мяты.

Блинчики готовы, рецепт начинки получился невероятно нежным и вкусным.

P.S. Можно вместо соуса блинчики с творогом полить растопленным маслом, ликером и апельсиновым соком.

Ингредиенты:

для блинчиков взять: 3 яйца, ½ ст. л. сахара, ¼ ч.л. соли, 250г муки, 2 ½ стакана молока, 1 ст. л. растительного масла для обжаривания.

для начинки взять : 75г сливочного масла, 75г сахара, 2 яйца, 250г творога, ваниль, цедра лимона.

для соуса взять: 2 желтка, 1 ч.л. корицы, 2 ст. л. меда, 200 мл сливок, 1 ст. л. грецких орехов, листочки мяты.

Тонкие блинчики с творогом рецепт начинки с бананом и манго в сливочном соусе

Нежнейшие блинчики с творогом и фруктами в сливочном соусе — это изумительный десерт, который вы можете сами приготовить. Блинчики печем по вышеприведенным рецептам.

Рецепт начинки

Творог растираем с 1 ст.л. сахара и добавим порезанные кубиками банан и манго. Творог желательно брать сухой.

Заворачиваем творог с фруктами в блинчики.

Для соуса смешиваем сливки, сахар, желток и масло. Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим соус до кипения и загустевания.

Выкладываем блинчики в посуду для духовки, можно в сковороду и заливаем соусом.

В духовке держим 15 минут при температуре 180 градусов. Подаем вкуснейший десерт к столу.

Ингредиенты:

Все рецепты блинов и блинчиков смотрите здесь.

Блинчики с творогом рецепт с бананом и манго в сливочном соусе видео

Источник

Блинчики с мякотью манго с начинкой из творожка и манго

Ингредиенты

Первым делом я делаю пюре из манго. Очищаем манго,крошим кубиками и в блендер. Оставляем пюре в сторонке

Первым делом я делаю пюре из манго. Очищаем манго,крошим кубиками и в блендер. Оставляем пюре в сторонке

Смешиваем яйца,соль,сахар и ванильный сахар в миксере,затем добавляем подогретое молочко. когда все смешали добавляем просеянную муку, сбиваем тесто

Смешиваем яйца,соль,сахар и ванильный сахар в миксере,затем добавляем подогретое молочко. когда все смешали добавляем просеянную муку, сбиваем тесто

Добавляем 1,5 столовой ложки растительного масла. Взбиваем. В это время ставим на плиту сковороду,чтобы успела нагреться.

Добавляем 1,5 столовой ложки растительного масла. Взбиваем. В это время ставим на плиту сковороду,чтобы успела нагреться.

Добавляем в тесто пюре из манго,взбиваем до однородной массы. Тесто готово.

Добавляем в тесто пюре из манго,взбиваем до однородной массы. Тесто готово.

Теперь выпекаем на сковороде поочередно блины. Даем им остыть.

Теперь выпекаем на сковороде поочередно блины. Даем им остыть.

Творожок смешиваем с ванильным сахаром и сметанкой, выкладываем немного на блинчик в виде колбаски.Манго нарежем брусочками и выкладываем на творожок.Блинчик заворачиваем.Так проделываем с каждым блинчиком.Кто был в тайланде и пробовал этот замечательный десерт там, обязательно сделает дома такие блинчики.Они получаются ароматными и вкусными.Приятного аппетита!)

Творожок смешиваем с ванильным сахаром и сметанкой, выкладываем немного на блинчик в виде колбаски.Манго нарежем брусочками и выкладываем на творожок.Блинчик заворачиваем.Так проделываем с каждым блинчиком.Кто был в тайланде и пробовал этот замечательный десерт там, обязательно сделает дома такие блинчики.Они получаются ароматными и вкусными.Приятного аппетита!)

Источник