блинчики с нутеллой и клубникой

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Рубрики

—Друзья

—Статистика

Блинчики с нутеллой и клубникой

Очень вкусные десертные блинчики, которые понравятся и взрослым и деткам!

* 1 стакан молока
* 1 стакан воды
* 3 яйца
* 1/2 ч. ложки соли
* 1 ст. ложка сахара
* 2,5 стакана муки
* 3 ст. ложки растительного масла

Замесите тесто на блины и дайте ему постоять 10-15 минут, а затем жарьте их на растительном масле.
Да, чуть не забыла, тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блинчики получились тоненькими, если тесто густовато, то его можно разбавить водой или смесью молока с водой.

Жарьте блинчики на растительном масле, сковородку нужно смазывать им после каждого блинчика, тогда они получаются с дырочками, для смазывания я использую половинку сырой картошки на вилке.

Клубнику нарежьте на кусочки, часть смешайте с нутеллой и добавьте внутрь блинчика, а остатками украсьте сверху.

Метки: блины блинчики клубника нутелла

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Источник

Тонкие блинчики на молоке с клубникой и шоколадно-ореховой пастой

1. Смешать блендером (можно так же использовать миксер, но им сложнее добиться гладкой текстуры) молоко, яйца, 3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры, соль и муку до получения однородной массы без комков и поместить тесто в холодильник от 1 ч. до 48 ч.

Кот.заметка: это позволит выйти пузырькам воздуха из теста, и при обжарке получатся блинчики без дырочек, которые проще перевернуть и наполнить затем начинкой.

2. Разогреть ¼ ч.л. масла на среднем огне. Вылить ¼ чашки (на 26 см. в диаметре или больше в зависимости от размера сковороды) жидкого теста распространить по всему дну сковородки.
3. Обжаривать блин 1 мин., затем перевернуть и обжаривать другую сторону еще 30 сек.
4. Выложить блин на большую плоскую тарелку / поднос. Продолжить обжаривать остальные блинчики. Выкладывая по готовности в стопку.
5. Намазать Нутеллу на блин столько, сколько посчитаешь нужным. На половину блинчика выложить ягоды, сложить по полам и на четверть. Посыпать сахарной пудрой и подавать с дополнительными ягодами клубники. Вкусно покушать!

Кот.заметка: чтобы разогреть, достаточно 10 сек. в микроволновке. Не стоит нагревать их слишком сильно, иначе они могут порваться. Не накрывай также блинчики целлофаном, так как они могут размокнуть.

Источник

Как приготовить блинчики с нутеллой (3 пошаговых рецепта)

Блинчики с нутеллой – это хороший десерт, который придется по вкусу и детям, и взрослым. Для приготовления блюда можно использовать как классический рецепт, так и нестандартные варианты. При желании в домашних условиях легко сделать даже начинку. Приготовление блюда займет не более 30 минут.

Классический рецепт

Этого количества ингредиентов будет достаточно для приготовления 8 порций десерта. Сначала нужно взбить молоко с яйцами. Затем в смеси растворяют сахар и соль. После этого небольшими порциями в состав вводится мука. Все компоненты следует тщательно перемешать. Тесто должно быть достаточно жидким.

После этого нужно смазать сковороду растительным маслом. Лучше для этого воспользоваться силиконовой кисточкой. Это поможет избежать попадания избыточного количества масла на поверхность. Следует хорошо разогреть сковороду. Затем нужно черпаком налить тесто. Покачивая сковороду в разные стороны, требуется распределить массу по поверхности.

Блины обжариваются с двух сторон до появления легкой золотистости. Затем они перемещаются на тарелку и смазываются сливочным маслом. Приступать к следующему этапу приготовления блюда можно только после обжарки всех блинов. Им нужно дать остыть. Затем требуется тонким слоем намазать нутеллу. После этого блины можно загнуть в форме классического треугольника.

При желании начинку можно изготовить самостоятельно.

Чтобы сделать нутеллу в домашних условиях, требуются следующие ингредиенты:

Сначала нужно очистить, тщательно обжарить орехи, а затем измельчить их в блендере. После этого в отдельной емкости смешивают сахар, муку и какао. Затем добавляют молоко и соль. Смесь помещают на плиту. Ее доводят до кипения, постоянно помешивая. После этого в массу вводят орехи и сливочное масло. Нутеллу необходимо варить еще не менее 15-20 минут. Нужно постоянно помешивать компоненты, т.к. по мере запустения высока вероятность подгорания. Затем нутелла перемещается в закрывающуюся емкость и убирается для остывания.

С добавлением

Добавки помогут снизить калорийность готового блюда, а также повысить его полезность. Вкусно можно приготовить блины с нутеллой с бананом или грецким орехом.

Бананов

Есть несколько вариантов приготовления блюда. Можно измельчить фрукт и смешать его с нутеллой. Затем полученной массой покрывают блины. Можно использовать и другой вариант. Следует нарезать тонкими кольцами фрукт. Затем кружки банана укладываются на одну половину блина. Сверху фрукт покрывается слоем нутеллы. После этого блин сворачивается треугольником или конвертом.

Грецких орехов

Для приготовления начинки следует очистить орехи от скорлупы. Затем продукт нужно измельчить в блендере и смешать с нутеллой. После этого следует полученную массу намазать на блины. Такое блюдо получится более сытным. Кроме того, оно станет хорошим источником йода.

Советы

При приготовлении блина нужно дождаться появления золотистой корочки. В этом случае он потеряет большую часть жидкости и тесто не будет разрываться при сворачивании. При приготовлении блинов лучше использовать сразу 2 сковороды.

Источник

Блинчики с нутеллой, бананом и клубникой в Шоколадница г. Москва

На данной странице представлена информация о блюде «Блинчики с нутеллой, бананом и клубникой», которое можно заказать в ресторане Шоколадница по адресу Краснопрудная ул, дом 26/1 в Москве через сервис Яндекс Еда.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex/restaurant/shokoladnica_krasnoprudnaya_26_1, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

Источник

Блины с «Нутеллой»

И н г р е д и е н т ы:

300 мл молока
1 яйцо
70 г шоколадного крема «Nutella»
120 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
сахар по вкусу
щепотка соли

П р и г о т о в л е н и е:

В блендере или миксером взбить молоко с яйцом и нутеллой. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, соль и сахар по желанию. Все хорошо перемешать миксером. Тесто должно получиться по консистенции, как густые сливки. Поэтому, возможно, придется чуть добавить молока или муки.

Накрыть пленкой и отставить в сторону на 20 минут.

Сковороду для блинов смазать растительным маслом и выпекать с двух сторон до румяного цвета.

17 Comments

Класс, я смотрю ты уже к Масленице готовишься!
А я сегодня специально для блинов купила кукурузную муку, они на ней такие желтые получаются, прям солнышки!

Niksya отвечает:
Февраль 23rd, 2011 в 15:25

Да, вовсю готовлюсь 🙂 На днях будут еще разнообразные блинчики «Сюзетт» и блинный торт от Луки Монтерсино. Гулять, так с песней!

Нина, ну на какой твой шедевр не взгляну — всё хочу…До чего у тебя фото красочные и такие нарядные! Блинчики такие кружевные и с нутеллой так прекрасны. С нетерпением будем ждать блинный тортик!Спасибо Ниночка за твое творчество.

Niksya отвечает:
Февраль 23rd, 2011 в 15:42

Спасибо, Свет 🙂 Кстати, в этом тортике задействован тот рецепт белого бисквита, который я тебе высылала.

Да,так уже не терпится увидеть.А этот бисквит по описанию супер!Я сейчас в процессе твоих профитролей Тирамису от Луки Монтерсино,но конечно без тубуса,хотя с ним намного интересней.Нина, я восхищаюсь сколько ты языков знаешь!Если бы не ты мы бы никогда и не узнали о таких красотах.

Niksya отвечает:
Февраль 23rd, 2011 в 16:11

Света, ты еще больше удивишься, когда я скажу, что я их не знаю 🙂 Точнее на очень примитивном уровне. Но я упорная — смотрю, постоянно учусь, у меня дома весь компьютерный стол обложен словарями и кулинарными книгами, открытками на разных языках. Я запоминаю, до чего-то догадываюсь, что-то уже узнаю, что-то ищу в вспомогательной литературе. Мне это интересно, а результат видно на сайте 🙂 Пока я еще ни разу не ошиблась с рецептурой!

Источник