блины на козьем молоке калорийность

Пищевая ценность и химический состав «Блины на молоке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 кКал	1684 кКал	9%	5.9%	1108 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.4%	1490 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6%	1098 г
Углеводы	21.4 г	219 г	9.8%	6.4%	1023 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2%	3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ	22.7 мкг	900 мкг	2.5%	1.6%	3965 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.4%	1915 г
Витамин В4, холин	38.88 мг	500 мг	7.8%	5.1%	1286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	3.4%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	7.581 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5276 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	2.7%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.702 мг	15 мг	11.3%	7.4%	881 г
Витамин Н, биотин	3.457 мкг	50 мкг	6.9%	4.5%	1446 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.417 мг	20 мг	7.1%	4.7%	1411 г
Макроэлементы
Калий, K	101.68 мг	2500 мг	4.1%	2.7%	2459 г
Кальций, Ca	59.07 мг	1000 мг	5.9%	3.9%	1693 г
Кремний, Si	1.107 мг	30 мг	3.7%	2.4%	2710 г
Магний, Mg	11.24 мг	400 мг	2.8%	1.8%	3559 г
Натрий, Na	316.8 мг	1300 мг	24.4%	16.1%	410 г
Сера, S	45.92 мг	1000 мг	4.6%	3%	2178 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	6.1%	1075 г
Хлор, Cl	315.28 мг	2300 мг	13.7%	9%	730 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.582 мг	18 мг	3.2%	2.1%	3093 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4249 г
Кобальт, Co	1.65 мкг	10 мкг	16.5%	10.9%	606 г
Марганец, Mn	0.163 мг	2 мг	8.2%	5.4%	1227 г
Медь, Cu	40.78 мкг	1000 мкг	4.1%	2.7%	2452 г
Молибден, Mo	6.96 мкг	70 мкг	9.9%	6.5%	1006 г
Селен, Se	4.045 мкг	55 мкг	7.4%	4.9%	1360 г
Фтор, F	51 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7843 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	2.3%	2874 г
Цинк, Zn	0.447 мг	12 мг	3.7%	2.4%	2685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.376 г	min 16.8 г	8.2%	5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.994 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	28%

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Козье молоко».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62 кКал	1684 кКал	3.7%	6%	2716 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6.6%	2452 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.2%	1600 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.2%	4977 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	115 мг	1000 мг	11.5%	18.5%	870 г
Натрий, Na	0.1 мг	1300 мг	1300000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Козье молоко составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Блины на козьем молоке пошаговый рецепт с фото

ОПИСАНИЕ

После приготовления свежевыжатого сока остается жмых тыквы, который очень полезен. Я из него делаю оладушки для своего маленького сына и конечно сами едим. Так как тыква у меня сладкая сахара я добавляю совсем чуть-чуть. Оладьи получаются вкусные и красивые!

250 г козьего молока (или коровье)

300-400 г муки пшеничной

0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом

О рецепте

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 час 5 минут

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Шаг 4

По поводу муки: ее может понадобится меньше или больше, зависит и от качества муки и от размера яйца. Поэтому добавляйте постепенно и смотрите, чтобы тесто получилось `жидкой сметаной`.

Несладкие оладьи на кислом молоке с кабачками

Замечательный, витаминный рецепт для завтрака.

Необходимые продукты для блюда:

Последовательность действий:

Рецепт пошагового приготовления

Как приготовить «Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт)»

Оценить рецепт Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт):

Пожалуйста, введите символы с картинки

Получились очень пышные и вкусные!) Рекомендую ❤️

Шаг 5

Последним шагом добавляем растительное масло к тесту и все хорошо перемешиваем.

Видео-рецепты оладий с сыром

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Пошаговый рецепт с фото

К жмыху, который остался после сока, добавить все ингредиенты.

Все смешать до однородной массы, чтобы получилась такая консистенция, как на оладьи. Пусть тесто постоит 20-30 минут.Обжарить на сковороде на растительном масле, до золотистой корочки.

7. Картофельные блины на молоке

Это несладкие блины с ароматом чесночка и зелёного лука.

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку крупными кусочками и отварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи толкушкой. Добавьте горячее молоко и измельчённый чеснок и сделайте однородное пюре.

Через пару минут добавьте яйца, соль, сахар, масло и перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку, замесив тесто. Оно должно быть немного гуще, чем обычное блинное.

Смажьте сковороду маслом и хорошенько разогрейте. Распределите по ней немного теста и присыпьте рубленым луком. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Смазывать сковороду маслом лучше перед каждой новой порцией теста.

Источник

Стройная Масленица: считаем калорийность блинчиков на молоке

Праздник наступления весны традиционно сопровождается большим количеством блинов, которые способны превысить дневную норму калорий. Всему виной — обилие сливочного масла, сладкие начинки и объемные порции.

Если вы не готовы отказаться от любимого лакомства, которое ждали целый год, и при этом не хотите поправляться, прочитайте нашу новую статью! В ней мы ответили на все волнующие вопросы. Сколько калорий в блинах на молоке? Какие начинки лучше выбрать? И главное — как приготовить низкокалорийный вариант блинчиков?

Рецепт тонких блинчиков на молоке

Калорийность классических блинов на 100 г составляет около 170 ккал, а БЖУ блинов:

Калорийность одного блинчика — примерно 77 ккал.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Калорийность популярных начинок для блинов

Чтобы блинчики были еще вкуснее, как правило, их дополняют начинкой: сладкой или несладкой. Мы подготовили для вас таблицу, в которой можно найти калорийность популярного топинга, а также калорийность одного блинчика с начинкой. Цифры соответствуют реальности при условии, что вы не экономите начинку, а кладете щедро — с горкой!

Вид начинки

Ккал на 100 г

Ккал в 1 шт.

Красная икра250160Варенье265157Сгущенное молоко320173Творог со сметаной180130Куриный фарш143135Слабосоленая семга207140Ветчина и сыр295183

Как приготовить низкокалорийные блины

Если калорийность классических блинов оказалась недопустимой для вашего рациона, воспользуйтесь советами, которые помогут сделать главное блюдо Масленицы более легким.

Чтобы веселая неделя Масленицы прошла без вреда для фигуры, воспользуйтесь нашими советами по приготовлению низкокалорийных блинов или просто уменьшите порцию классического лакомства на молоке, с маслом и вкусными добавками!

Источник

Стройная Масленица: считаем калорийность блинчиков на молоке

Праздник наступления весны традиционно сопровождается большим количеством блинов, которые способны превысить дневную норму калорий. Всему виной — обилие сливочного масла, сладкие начинки и объемные порции.

Если вы не готовы отказаться от любимого лакомства, которое ждали целый год, и при этом не хотите поправляться, прочитайте нашу новую статью! В ней мы ответили на все волнующие вопросы. Сколько калорий в блинах на молоке? Какие начинки лучше выбрать? И главное — как приготовить низкокалорийный вариант блинчиков?

Рецепт тонких блинчиков на молоке

Калорийность классических блинов на 100 г составляет около 170 ккал, а БЖУ блинов:

Калорийность одного блинчика — примерно 77 ккал.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Калорийность Блины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.1%	1583 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.1%	966 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	3.3%	1470 г
Органические кислоты	20.8 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.5%	3299 г
Зола	0.7 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.7%	1800 г
Витамин В4, холин	48.7 мг	500 мг	9.7%	4.8%	1027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	3.9%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	4.9%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.5%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.5 мг	15 мг	10%	4.9%	1000 г
Витамин Н, биотин	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	4.3%	1136 г
Витамин РР, НЭ	0.9968 мг	20 мг	5%	2.5%	2006 г
Ниацин	0.2 мг
Макроэлементы
Калий, K	117.8 мг	2500 мг	4.7%	2.3%	2122 г
Кальций, Ca	81.7 мг	1000 мг	8.2%	4%	1224 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Магний, Mg	11.7 мг	400 мг	2.9%	1.4%	3419 г
Натрий, Na	48.4 мг	1300 мг	3.7%	1.8%	2686 г
Сера, S	46.9 мг	1000 мг	4.7%	2.3%	2132 г
Фосфор, P	83.1 мг	800 мг	10.4%	5.1%	963 г
Хлор, Cl	405.2 мг	2300 мг	17.6%	8.6%	568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.3 мкг
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	1.4%	3600 г
Йод, I	7.8 мкг	150 мкг	5.2%	2.5%	1923 г
Кобальт, Co	1.9 мкг	10 мкг	19%	9.3%	526 г
Марганец, Mn	0.0777 мг	2 мг	3.9%	1.9%	2574 г
Медь, Cu	30.3 мкг	1000 мкг	3%	1.5%	3300 г
Молибден, Mo	5.7 мкг	70 мкг	8.1%	4%	1228 г
Никель, Ni	0.3 мкг
Фтор, F	20.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	1.9%	2632 г
Цинк, Zn	0.4514 мг	12 мг	3.8%	1.9%	2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.2 г
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность популярных начинок для блинов

Чтобы блинчики были еще вкуснее, как правило, их дополняют начинкой: сладкой или несладкой. Мы подготовили для вас таблицу, в которой можно найти калорийность популярного топинга, а также калорийность одного блинчика с начинкой. Цифры соответствуют реальности при условии, что вы не экономите начинку, а кладете щедро — с горкой!

Вид начинки	Ккал на 100 г	Ккал в 1 шт.
Красная икра	250	160
Варенье	265	157
Сгущенное молоко	320	173
Творог со сметаной	180	130
Куриный фарш	143	135
Слабосоленая семга	207	140
Ветчина и сыр	295	183

Блинчики со сгущенкой

Как приготовить блюдо «Блинчики со сгущенкой»

Пищевая ценность блюда «Блинчики со сгущенкой» (на 100 грамм ):

Как приготовить низкокалорийные блины

Если калорийность классических блинов оказалась недопустимой для вашего рациона, воспользуйтесь советами, которые помогут сделать главное блюдо Масленицы более легким.

Чтобы веселая неделя Масленицы прошла без вреда для фигуры, воспользуйтесь нашими советами по приготовлению низкокалорийных блинов или просто уменьшите порцию классического лакомства на молоке, с маслом и вкусными добавками!

БЖУ и КБЖУ блинов

Размышления о том, насколько вредны блины, БЖУ которых содержит в привычной рецептуре большое количество углеводов, свойственны не только диетологам, но и тем, кто вынужден следить за своим весом по роду занятий, по желанию быть в форме или по необходимости (болезни). В традиционной рецептуре углеводов целых 34%, всего 5% белка и 3% жиров.

Им представляется неоспоримой истиной, что блины – КБЖУ, в которых калории должны быть превышающими требования к здоровому рациону, пища нездоровая, нуждающаяся в исключении из праздничного и повседневного меню.

Однако все на самом деле не так уж плохо, энергетическая составляющая зависит не от вида любимого блюда, а способа его приготовления:

Рекомендуем ознакомиться БЖУ индейки

Посчитать, сколько углеводов или какова калорийность и БЖУ, достаточно просто, если использовать пособия по кулинарии, в которых указывается не только ингредиенты и их количество, но и содержание белков, жиров и углеводов в 100 г получаемого на выходе продукта. Есть и более удобное, но менее точное вычисление – измерение в одном блинчике. Но оно будет неточным, даже потому, что можно использовать сковородку разного диаметра.

При этом вес уже готового изделия (а вместе с ним и расчет КБЖУ) окажется больше или меньше позиционируемой цифры.

На воде

Блинчики, приготовленные без молочных продуктов, содержат наименьшее количество углеводов, даже если сравнивать с продуктом, приготовленный на кефире с 2% жирности или на обезжиренном молоке. Можно уменьшить калорийность, используя цельнозерновую или рисовую муку, минимизировав количество яиц и добавляя подсластитель вместо сахара.

Основной упор в определении БЖУ делается при наличии начинки. Если ее нет, то количество калорий в блинчике на воде или нежирном кефире может разительно минимизироваться при использовании разной муки. В муке из риса содержится 21% углеводов, а вцельнозерновой (до 14,3% углеводов), поэтому лучше использовать одну из них, вместо привычной пшеничной высшего сорта.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ булгура

На молоке

Можно приготовить овсяноблин, в состав которого входит три ложки молока. Хороший способ уменьшить калорийность пустых блинчиков – брать молоко не выше 3,2% жирности, из яйца – белок, используя гречневую или ржаную муку.

Применяя для жарки сковороду с антипригарным покрытием, минимизировать количество жиров, пусть и растительных. Калорийность блюда повышается при использовании в тесте дрожжей, и этот продукт не рекомендован людям с болезнями системы обмена.

Начинка – основной источник БЖУ блина-рулетика, и подсчеты нужно делать, учитывая не столько блинчики, сколько их содержимое.

С мясом

Общее название содержимого, приготовленного из продуктов животного происхождения имеет слишком общее значение для вразумительного ответа. Под блинчиком с мясом подразумеваются:

Но даже эти цифры могут недостаточно точно отражать картину, если жарка была на животном жире, или в начинку добавлены облагораживающие ингредиенты, вроде жареного лука или вареного яичка.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ малины

Со сгущенкой

Общая цифра калорийности, на удивление, невелика, почти на уровне мяса и риса – 260 Ккал.

Однако БЖУ такого блина выглядит пугающе для диетологов: 27,14% углеводов, 8,96% жиров и белков – 5,43%. На эти цифры не мешает взглянуть перед употреблением лакомства даже здоровым людям, не говоря уже о пациентах диетологов.

Блинчики с яблочным припеком

Источник