Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВкусноС тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Β«Π—Π°Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Π² нашС врСмя Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² сСти простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½ найдСшь» β€” ТалуСтся ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ. Бколько всСго Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ? И Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π½ΠΈ зайдСшь, Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΏΠΎ 5-10 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… самый вкусный – вопрос. И Π»Π°Π΄Π½ΠΎ Ссли Ρ‚Ρ‹ такая Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ, Ссли тСбя ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π° Π½ΠΎΠ³Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ условиС – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ настроСнии, ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ Π² спокойном, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ нСпрСдсказуСм.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто

НичСго особСнного здСсь Π½Π΅Ρ‚, просто смСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ исчСзли ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ миксСр.

Если ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… устройств для смСшивания Π½Π΅Ρ‚ – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС тСсто Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ потряситС ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт.

По консистСнции состав Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Тидкая смСтана.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сковороду

ВрСмя ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ

Если сковорода тонкая, ΠΎΠ½Π° быстрСС остываСт, Ρ‡Π΅ΠΌ чугунная ΠΈΠ»ΠΈ толстая, ΠΈ потрСбуСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Если Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ

Если Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ получился слишком толстым, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Если слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ – Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ отличаСтся, здСсь Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊ измСнСниям, ΠΈ Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получатся вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°! ВонСнькиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ½Π΅ приходится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π·Π° нСдСлю. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° получаСтся Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° оказываСтся мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния тСста. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, остался всСго 1 стакан. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ срочно ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, нашСлся, ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, сСгодня расскаТу ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство тСста, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, кипяток, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ любом случаС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ эластичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС 🙂 ΠŸΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ потрСбуСтся. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с маслом ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладкиС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£ мСня Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ всС Π²ΠΌΠΈΠ³ улСтучится 🙂

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ постоянно. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ получаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ консистСнция тСста для Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° сухой сковородС всС получаСтся прСвосходно! А Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 10 Π³ растоплСнного сливочного масла.

Π’Π°ΠΌ понадобятся:

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ:

1. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π· масла, Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянится.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, просто смазав сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ с домашним яблочным Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с кипятком

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ тСстС. Бколько ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ кипятка β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 1:1. Волько Ρ‚Π°ΠΊ лакомство получится Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° потрСбуСтся мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными. Π’ любом случаС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Ссли Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду яйца ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль с сахаром, снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, постСпСнно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ стакан кипятка. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

4. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой кисточки ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду. НалСйтС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ поворачивая сковороду Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны, распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ слоТитС Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСрнитС ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ β€” с маслом ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста просто Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π£ вас получатся вкусныС Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ налистники. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо Π½Π° сухой сковородС.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль с сахаром, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ снова Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ распрСдСлитС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ подрумянятся. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

По этому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ вкусности. Благодаря ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС 🙂 Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ просто смазанныС маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ дСйствий:

1. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль с сахаром. Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ растворСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ образования Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ².

2. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

3. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ слСгка Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ масло Π² тСсто, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сухой Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородкС с 2-Ρ… сторон ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, промазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сливочным маслом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими! Π”Π°, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° свСТСм ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описала Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π· вас Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΠΈ позволят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ случаС Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Π½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… гостСй.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, знаю Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. А я ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρƒ для вас Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ интСрСсноС ΠΈ вкусноС. Π”ΠΎ скорой встрСчи!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° основС 1-Π³ΠΎ яйца

Если Π² вашСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всСго ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ кондитСрскоС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Но Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΈ быстро ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка, имСя простой состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ сковороду.

На молокС

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ яйцом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ классикой ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочными, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ β€” ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ пористыми, Π° Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ пластичными, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² рассчитано ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 25 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с 1 яйцом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

На ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ издСлия с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ яйцом Π½Π° основС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ максимально сочными ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² самый простой), Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π² тСсто ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ слишком толстыми.

На 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Тидкости, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистый ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. По возмоТности добавляйтС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ β€” Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ являСтся кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ обСспСчиваСт тСсту своСобразноС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ подъСм Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чистом кисломолочном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ смазываСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, складываСтся стопкой ΠΈ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ подаСтся ΠΊ столу.

На водС

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Для этого Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кипяток, Π·Π° счёт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ эластичными. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅:

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ достаточно прСсными Π·Π° счёт отсутствия ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, совСтуСм ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для смазывания сливочноС масло. Оно сдСлаСт Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими ΠΈ сочными.

Бпособ приготовлСния достаточно Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊ столу Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сливочным маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ вкуснСС. ВСсто достаточно прСсноС ΠΈ ΠΈΠ· самых простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с 1 яйцом: 3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния вкусных ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ЗдравствуйтС, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ подписчики ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°! Π’Π°ΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²? БовсСм Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½. Если Ρƒ вас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ лакомство. ЗавСсти ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° свСТСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ скисло – Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ основы, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ совсСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ толстыми ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Вкус Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ любом случаС, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с 1 яйцом вас Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ 🙂

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя Π½Π° замСс тСста потрСбуСтся минимальноС, поэтому Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ успССтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лакомство прямо ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, смСтаной, сгущСнкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ. Π”Π° ΠΈ с нСсладкими Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с домашним Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. А Ссли Ρƒ вас останСтся ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ послС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочноС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅.

ВкусныС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 яйцС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ – малСнькая порция

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ своим наблюдСниСм. Если Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто соду ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, эластичнСС ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ любим ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто горячими со смСтаной, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнкой.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ 2 ст.Π». масла. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ размягчСнноС сливочноС масло. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎ однородности.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ – ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ мусор ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

3. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Ρ‘ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ – это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ниТняя сторона зарумянится. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ станут хрустящими ΠΈ вторая сторона Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ подрумянится.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

По ТСланию, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусности сливочным маслом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с 1 яйцом Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, срСднСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто 2 ст.Π». алкоголя (Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, коньяка, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°). ДобавляйтС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС – Π΄ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ДСйствуСт ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ структуру тСста ΠΈ вкус.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, яйцо, сахар ΠΈ соль. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

2. Π’ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ вмСстС с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворятся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

3. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая тСсто, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 100 ΠΌΠ» кипятка. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ВСсто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10.

4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством масла ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Но Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ покаТутся чСрСсчур толстоватыми, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто Π΅Ρ‰Ρ‘ 30-50 ΠΌΠ» кипятка – этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ плотности ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ!

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· 1 яйца Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°?

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ яйцо ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ заводятся ΠΎΠ½ΠΈ всСго лишь Π½Π° Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. А благодаря Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ 🙂

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску 500 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ растворитС сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10 для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2. Бпустя 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° повСрхности появится лёгкая ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, яйцо, подсолнСчноС масло ΠΈ 150 ΠΌΠ» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ вымСситС смСсь. Если останутся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ. Π’ процСссС броТСния ΠΎΠ½ΠΈ разойдутся. НакройтС миску ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1-2 часа.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π§Π΅ΠΌ дольшС постоит тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ кислСС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ВСсто получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅, пористоС, Β«Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‰Π΅Π΅Β».

4. ПослС настойки тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ густым. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 150 ΠΌΠ» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ получится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

5. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста ΠΈ Β«Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅Β» Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ повСрхности. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сторонС, ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 сСкунд β€” Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° сахар ΠΈ соль.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным маслом ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ любимой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ самоС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для тСста. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ яйцом, ΠΈ сколько потрСбуСтся ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всё Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! И Π΅Ρ‰Π΅ мноТСство нюансов приготовлСния этого Π½Π°ΠΈΠ²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ лакомства. Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ гостСй Π½Π° Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ вкусными открытиями. ВсСм ΠΏΠΎΠΊΠ°-ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π Π°Π΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ заглянули Π½Π° Π±Π»ΠΎΠ³. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для всСй сСмьи, ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ сСмСйноС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅.

ИздСлия ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эластичныС ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Или ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” классичСский ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ особСнно вкусныС с густой домашнСй смСтаной.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ИмСнно благодаря кипячСнному ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Π² дСнь приготовлСния, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π²Π°ΠΌ понравится, Π½Ρƒ Π° ΠΌΡ‹ приступаСм.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ вкусных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ. НуТно Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Молоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ градусов 38-40.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ миску Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ соль ΠΈ сахар, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ сколько яиц Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° я вбиваю 3, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° 4 яйца, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. МоТно Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅. НСкоторыС хозяйки Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ 5-6 ΡˆΡ‚.

ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‹ Ρƒ мСня 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, всыпаСм ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ сладкой, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

МоТно сразу ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20 Π½Π° столС. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° тСста, распрСдСляСм ΠΏΠΎ повСрхности, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 30 сСкунд Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Когда Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ° осСдаСт Π½Π° Π΄Π½ΠΎ миски.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° края Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, поддСваю ΠΈΠ· шпаТкой, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сковороду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄Π°Π»Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС издСлия, Ρƒ мСня сковорода совсСм малСнькая, получаСтся 40 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ссли сковорода побольшС, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСньшСС количСство. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… стопочкой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с содой ΠΈ кипятком Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ

МногиС хозяйки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. КаТдая хозяйка смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою сСмью, ΠΈ гостСй.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’ миску Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сахар ΠΈ соль. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВсС смСшиваСм с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всыпаСм всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. На это количСство, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ кипяток Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈ добавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соды, растворяСм Π΅Π΅ Π² кипяткС. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. И Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто Π½Π° сСрСдину, распрСдСляя ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ двиТСниями.

Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сковороду маслом.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ края Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ румянится, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. ПоддСваСм Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с кипятком ΠΈ с содой, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС издСлия. МоТно ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом, ΠΈΠ»ΠΈ этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ стопочкой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ налистники, ΠΈΡ… готовят Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом эластичныС, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сладкой ΠΈΠ»ΠΈ нСсладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ яйца, всыпаСм сахар ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ° глубокая.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всыпаСм всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. НуТно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто получаСтся густоС.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ остатками ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Оно станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ густым. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло, ΠΈ оставляСм Π½Π° столС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» часа.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. Огонь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ срСдним, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС тСсто. ΠΠ°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ издСлия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ стопкой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ остывали, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… свСрху ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ налистники ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Они ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ годятся для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкими, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

БмСшиваСм сухиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² миску просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с сухими Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм яйца с солью ΠΈ сахаром. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдиняСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ порциями, вмСшивая, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВСсто Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густоС, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Оно станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠΆΠ΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

НакройтС Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 1 час. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ, большС часа ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ΠΎΡ‚ такая ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся свСрху, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ нравится тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся дырявая, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ сразу, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° сковороду, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Когда края ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… стопочкой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ закончится.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΈ вкусных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простой ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ со сгущСнкой ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, я ΠΈΡ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΈ запСкаю Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² смСтанС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для всСй сСмьи.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ хозяйку. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ, замораТивая с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Или ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² свСТСм горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π£ мСня ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ вся сСмья. А Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ я ΠΈΡ… подаю с мясом ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Гости Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΈΡ… вкусно ΠΈ сытно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρƒ вас всС получится. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Elena

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ! ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Сю с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ! ВсСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ΅ соц. сСтСй, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сайт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ интСрСсным для Вас!

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: 7

Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ сладкими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. И Π½Π° масляницу ΡƒΠΆ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

ΠœΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ любим, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ) И Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ сСйчас ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ домашниС всСгда вкуснСС.

НСуТСли Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²Ρƒ, Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π»Π° ΠΎΠ± этом. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π”Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ», ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ,ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ.

Π”Π°, с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ знала…

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. На вкус- ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *