блины с бананом и клубникой грабли
Ресторана
Внимание: цены указаны на дату публикации и могут отличаться от действующих на сегодняшний момент.
Меню действует во всех ресторанах сети «Грабли», кроме Грабли Food Bar и Грабли box
Завтрак до 12:00
Каша 5 злаков с молоком
280 гр.|145,24 ккал| Состав: вода, соль, масло сливочное, сахар, хлопья 5 злаков(овсяные, гречневые, пшеничные, ржаные, ячменные), молоко
Каша кукурузная с молоком
280 гр.|163,41 ккал| Состав: вода, соль, хлопья кукурузные, молоко, сахар, масло сливочное
Каша пшенная с молоком
260/5 гр.|362,85 ккал| Состав: пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Каша геркулесовая
280 гр.|251,38 ккал| Состав: геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Каша рисовая молочная
260/5 гр.|180,12 ккал| Состав: рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Каша гречневая с молоком
120/120 гр.|240,83 ккал| Состав: крупа гречневая, молоко, соль, сахар, масло сливочное
Омлет натуральный
180 гр.|203,50 ккал| Состав: яйцо кур, молоко, масло растит., соль, сыр моцарелла мягкий, петрушка
Омлет с помидорами и сыром
250 гр.| 327,36 ккал| Состав: молоко, яйцо столовое, масло растит., помидоры, сыр Моцарелла мягкий
Оладьи из кабачков
160 гр.| 556,36 ккал| Состав: кабачки, соль, мука пшеничная, яйца куриные, масло растительное
Оладьи из кабачков со сметаной
160/50гр| 633,36 ккал| Состав: кабачки, соль, мука пшеничная, яйца куриные, масло растительное, сметанный продукт
Бекон жареный
10 гр.|66,71 ккал| Состав: бекон, масло растительное
Яичница глазунья с беконом
45 гр.|108,00 ккал| Состав: яйцо, бекон, соль, зелень петрушки
Яичница-глазунья
40 гр.|102,46 ккал| Состав: яйцо, масло растит.,соль 40 руб.
Яичница-глазунья
80 гр.|204,92 ккал| Состав: яйцо, масло растит.,соль 79 руб.
Яйцо вареное
1 шт.|160,00 ккал| Состав: яйцо столовое куриное
Салаты
Салат «Капрезе»
130 гр. |208,7 ккал| Состав: помидоры «Черри», сыр «Моцарелла» мини, соус «Песто», масло раст., лимонный сок, петрушка зелень, соль)
Салат с курицей и виноградом
185 гр. |279,7 ккал| Состав: виноград черный, перец сладкий, курица отварная, Салат «Романо», сельдерей, майонез, соль.
Свекольный салат с маслом
115гр. |253,7 ккал| Состав: виноград черный, перец сладкий, курица отварная, Салат «Романо», сельдерей, майонез, соль.
Зеленый салат с сырокопченым мясом под соусом Бальзамик
110 гр. |98,7 ккал| Состав: помидоры, перец, свинина вяленая сырокопченая, заправка «Бальзамик» (уксус бальзамический, масло раст, сахар-песок, соль), огурцы, лук зеленый, салат «Романо», салат «Айсберг»)
Салат Салат зеленый с тунцом
120 гр. |200,7 ккал| Состав: помидоры, яйцо, тунец консерв., огурцы, маслины, укроп, майонез, салат «Айсберг», салат «Романо»
Салат «Кайсо» с фунчозой
100 гр. |189,7 ккал| Состав: морские водоросли вакаме, гриб шиитаке, морковь, подсластитель: кукурузный сироп, кунжутное масло, семена кунжута, уксус, сахар, растительное масло, красный перец, соль, соевый соус, фунчоза, морковь свежая, заправка с кунжутным маслом, масло кунжутное, концентрат лимонного сока, сахар, соль, соус «Табаско»)
Салат Салат зеленый с тунцом
120 гр. |200,7 ккал| Состав: помидоры, яйцо, тунец консерв., огурцы, маслины, укроп, майонез, салат «Айсберг», салат «Романо»
Винегрет
100 гр. |85,65 ккал| Состав: свекла, морковь, картофель, огурцы маринованные, горошек, масло раст., соль
Салат «Дачный»
120 гр.|211,20 ккал| Состав: капуста китайская, яйцо отварное, огурцы свежий, укроп свежий, соль, майонез.
Салат с курицей и соевой заправкой
100 гр.|89,64 ккал| Состав: капуста б\к, морковь свежая, птица отварная, огурцы свежие, заправка соевая (майонез, соус соевый, чеснок, концентрат лимонного сока).
Салат «Легкий бриз»
95 гр. |104,92 ккал| Состав: капуста, крабовые палочки, огурцы, кукуруза, соль, заправка лимонная (лимонный сок, соль, сахар, соус «Табаско», масло растит.)
Салат-бар овощной (свежие огурцы и помидоры, редис свежий, огурцы малосольные, винегрет, салат капустный с морковью, салат «Весенний», микс зеленых салатов)
Салат «Цезарь» с курицей
125 гр.|89,23 ккал| Состав: филе куриное, Салат Романо, салат Айсберг, гренки пшеничные, сыр пармезан, соус цезарь (майонез, уксус винный, крем из анчоусов, анчоусы в масле, каперсы консервированные)
Салат «Греческий»
210 гр.|171,50 ккал| Состав: помидоры, сыр брынза, маслины, салат Айсберг, китайская капуста, соус (чеснок, лимонный сок, сахар, соль, масло кукурузное)
Холодные закуски
Помидор, фаршированный сыром
80 гр.|141,32 ккал| Состав: Помидор свежий, начинка: сыр, зелень, сахар-песок, масло растительное, перец черный молотый.
Брускетта со свеклой и сельдью
80 гр.|94,32 ккал| Состав: батончик ржаной, свекла, майонез постный, сельдь с/с, лук зеленый
Брускета с форелью и гуакамоле
45 гр.|154,32 ккал| Состав: булочка Чиабатта, соус гуакамоле (Пюре из авокадо, соль), форель слабосоленая.
Сельдь под шубой
140 гр.|101,55 ккал| Состав: яйцо отварное, свекла отварное, морковь отварная, картофель отварной, сельдь филе, лук репчатый, масло растительное, майонез, зелень петрушки
Салат «Мимоза»
140 гр.|220 ккал| Состав: картофель; морковь; яйцо; сайра, консервированная в масле; лук; соль, майонез
Форель слабосоленая
40 гр.|30,29 ккал| Состав: форель, соль, сахар
Селёдка малосольная
55 гр.|146,00 ккал| Состав: сельдь малосоленая, лук репчатый, зелень
Чипсы креветочные
55 гр.|146,00 ккал| Состав: Крахмал топиоковый, соль, сахар, чеснок, специи, масло фри.
Масло сливочное (порционное)
10/1 шт.|74,00 ккал| Состав: масло сливочное
Огурцы малосольные
Маслины в пикантном соусе
30/15 гр.|83,53 ккал| Состав: маслины, маринад (чеснок, соус соевый, рассол от оливок, масло растительное, розмарин, соль, соус Табаско)
Гренка с ветчиной и сыром
30 гр.|115,65 ккал| Состав: булочка с мукой, сыр Моцарелла, ветчина
Брускета с брынзой и беконом
60 гр.|242,65 ккал| Состав: Булочка Чиабата, брынза, бекон, укроп, петрушка
Гренки чесночные «Бородино»
80 гр.|130,57 ккал| Состав: хлеб бородинский, специи, чеснок, масло растительное, соль
Оливки
Лимон
Грибы маринованные
80 гр.|30,46 ккал| Состав: опята, грузди, лук репчатый, чеснок, лимон.сок, масло растительное, укроп св.
Сухарики пшеничные к супу
15 гр.| 79 ккал| Состав: хлеб белый, масло растительное, соль
Паста, лапша
Паста «Карбонара»
260 гр.|686,76 ккал| Состав: пене, соус карбонара (сливки (крем), молоко, мясной бульон, перец молотый, два вида бекона, орегано, соль, масло растительное, мука пшеничная), сыр тертый пармезан, петрушка
Паста «Сальмоне»
300 гр.|751,00 ккал| Состав: фарфале, филе форели, масло растительное, сливки (крем), лимоны, соус чесночный, укроп
Лапша по-пекински с индейкой
200 гр.|686,76 ккал| Состав: Спагетти, грудка индейки, соус соевый, соль, соус кисло-сладкий (соус устричный, персик консервированный), капуста б/к, морковь, лук репчатый, масло растительное, укроп, лавровый лист, перец душистый
Лапша со свининой и соусом Чили
230 гр.|371,27 ккал| Состав: Спагетти отварные, масло растительное, соль, соус соевый, соус сладкий чили, перец молотый, котлета натуральная, капуста б/к, морковь сырая, лук репчатый
Лапша гречневая с овощами
Горячие закуски
Сет «Закуски к пиву»
420 гр.|1724,87 ккал Состав: Закуски к пиву (колбаски: «Охотничья» 2шт., «Женевская», картофельные шарики, чесночные гренки, кетчуп
Кабачок, фаршированный куриным мясом
80 гр.|190,97 ккал| Состав: кабачок, грудка куриная, сыр Моцарелла, рис, соль, перец молотый, молоко, чеснок, майонез, лук репчатый
Крокеты куриные с копченым сыром
100 гр.|252,62 ккал| Состав: грудка куриная, бедро куриное, лук репчатый, хлеб, молоко, чеснок, продукт плавленный колбасный копченый, паприка острая панировочные сухари, масло, соус сливочный (сливки, молоко, сыр «Пармезан», сыр «Моцарелла», орех мускатный)
Крылышки куриные жареные
170 гр.|549,71 ккал| Состав: крылья куриные, масло растительное, сахар-песок, соус табаско, чеснок, имбирь, соус соевый, концентрат лимонного сока.
Жульен грибной
90 гр.|204,00 ккал| Состав: шампиньоны, сыр Моцарелла мягкий, сметанный продукт, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, сливки (крем), молоко, специи
Запеканка с брокколи
175 гр.|252,00 ккал| Состав: капуста брокколи, сыр Моцарелла мягкий, соль, соус сливочный (молоко, сливки (крем), мука, масло растительное)
Суп овощной «Вегетарианский»
300 гр.|89,40 ккал| Состав: томаты, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, капуста б/к, картофель, чеснок, укроп св, соль, сахар, лимонный сок, корень петрушки, перец душистый, лавровый лист
Суп-лапша грибная
Крем-суп из брокколи
300 гр.|172,77 ккал| Состав: капуста брокколи, капуста цветная, сливки (крем), картофель, соль.
Суп гороховый с рулькой
300 гр.|631,40 ккал| Состав: горох, картофель, морковь, лук репчатый, рулька свиная, специи
Грибной суп-пюре
Борщ «Московский»
300 гр.|128,40 ккал| Состав: говядина, картофель, свекла, томаты пассерованные, капуста б/к, лук репчатый, морковь, чеснок, специи
Солянка мясная сборная
Щи из свежей капусты
300 гр.|287,85 ккал| Состав: Капуста б/к, морковь, лук репчатый, томатная паста, петрушка свежая, соль, вода, перец душистый, бульон овощной сухой, картофель, помидоры свежие
Горячие рыбные блюда
Дорадо, жаренная на гриле
1шт |298,27 ккал| Состав: дорадо, масло растительное, соль, перец молотый, лимоны, бульон (морковь, укроп, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый)
Стейк из форели, жаренный на гриле
110 гр.|239,12 ккал| Состав: стейк форели, масло растительное, укроп, лимон, соль, перец
Стейк из форели, на пару
110 гр.|92,82 ккал| Состав: стейк форели, лимон, бульон овощной
Навага жареная
150 гр.|184,13 ккал| Состав: навага, соль, мука пшеничная, масло растительное.
Тефтель рыбная в томатном соусе
80/70 гр.|138,48 ккал| Состав: тефтель рыбная (Филе рыб белых пород, лук репчатый, яйцо, хлеб белый, рис отварной, панировочные сухари), соус томатный ( Лук репчатый, чеснок, масло растительное, соус томатный, крахмал, сахар-песок, перец черный молотый, сок томатный, бульон мясной, бульон овощной сухой).
Треска запеченная с помидором и сыром
160 гр.|448,15 ккал| Состав: филе трески, мука, соль, перец, яйцо, лимон. сок, бульон сух., масло раст., помидоры, сыр тертый моцарелла, молоко, чеснок, соль, майонез
Котлета рыбная
80 гр.|328,48 ккал| Состав: филе рыб белых пород, панировочные сухари, яйцо, масло сливочное, специи, хлеб, масло растительное, перец молотый, соль
Горячие мясные блюда
Говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе
100/50 гр.|525,47 ккал| Состав: лопатка говяжья, чернослив, перец молотый, лавровый лист, соль, соус кисло-сладкий (лук репчатый, морковь сырая, масло растительное, кетчуп, лимонный сок, сахар
Свиная корейка, жаренная на гриле
115 гр.|683,10 ккал| Состав: котлета экстра, приправа барбекю, масло растительное, соль, специи
Свиные ребра жареные
160 гр.|168,00 ккал| Состав: ребра свиные, бульон овощной, масло растительное, соус (сахар, соус табаско, концентрат лимонного сока, чеснок, имбирь, соус соевый)
Мясо по-французски
180 гр.|569,53 ккал| Состав: окорок свинины, помидоры свежие, лук репчатый, масло растительное, специи, соус (майонез, молоко, сыр)
Люля кебаб из баранины
115 гр.|683,10 ккал| Состав: баранина, лук репч., яйцо, манная крупа, крахмал, кориандр, кумин, масло растительное
Котлета домашняя из свинины
135 гр.|318 ккал| Состав: свинина, яйцо, лук репчатый, молоко, хлеб, специи, масло растительное
Люля-кебаб из баранины
80 гр.|275,00 ккал| Состав: баранина, лук репчатый, яйцо, манная крупа, крахмал, кориандр, кумин, масло растительное
Котлета по-белорусски паровая
90 гр.|139,00 ккал| Состав: говядина, окорочок куриный, лук репчатый, хлеб бел, молоко, майоран, яйцо
Колбаска «Охотничья»
1шт |404,00 ккал| Состав: колбаска охотничья (свинина, говядина, соль, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый), масло растительное, бульон овощной.
Колбаска «Женевская»
1шт |404,00 ккал| Состав: колбаска охотничья (Грудка куриная, свиной окорок, вода, соль, оболочка натуральная, масло растительное
Колбаска «Тирольская»
1шт |404,00 ккал| Состав: Говядина, мясо куриное, масло растительное, соль нитритная, ароматизатор говядина, сахар, нитрит калия, пряности ( паприка копченая, чеснок, перец черный, лук репчатый, перец чили, томаты, кумин, орегано, сельдерей, кайенский перец), лимонная кислота, экстракт дрожжей
Жаркое с овощами и свининой
300 гр. |723,99 ккал| Состав: Картофель, морковь, лук репчатый, свинина, соль, перец черный горошек, лавровый лист, перец черный молотый.
Капуста жареная с колбасками
180 гр. |309,95 ккал| Состав: капуста б/к, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, лен (семена), колбаски охотничьи, масло растительное
Горячие блюда из птицы
Цыпленок, жаренный по-домашнему
1шт|985,22 ккал| Состав: цыпленок, специи, масло растительное, соус (кетчуп, чеснок, помидоры свежие, уксус, соль, сахар)
Котлета по-киевски
Филе куриное на гриле
75 гр.|109,30 ккал| Состав: Грудка куриная, маринад (приправа универсальная, соль, масло растительное)
Филе куриное отварное
75 гр.|96,00 ккал| Состав: куриное филе, морковь, соль, лавровый лист, укроп
Стейк из индейки, жаренный на гриле
140 гр.|140,25 ккал| Состав: грудка индейки, маринад (соус соевый, масло растительное, перец молотый, соль, паприка острая, чеснок, горчица), масло растит., морковь, укроп, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый
Котлета куриная паровая
100 гр.|244,00 ккал| Состав: грудка куриная, бедро куриное, соль, перец, лук репчатый жаренный, хлеб, яйцо, укроп, жир куриный, бульон овощной
Котлета куриная жареная
95 гр.|125,00 ккал| Состав: грудка куриная, хлеб белый, лук репчатый, жир куриный, молоко сухое, яйцо куриное
Курица со сладким перцем
140 гр.|335,13 ккал| Состав: курица, перец, майонез, сыр моцарелла мягкий, петрушка, молоко, мука, яйцо, масло растительное, соль, перец молотый.
Тефтель куриная паровая в грибном соусе
Тефтели куриные в соусе с черносливом
Колбаска-улитка куриная
1 шт.|269,5 ккал| Состав: филе куриное, молоко сухое, животный белок, белковый стабилизатор, растительный белок, соль, регулятор кислотности.
Колбаски «Европейская», «Тирольская», «Баварская»
Овощные блюда и гарниры
Овощная смесь «Летнее трио» на пару
200 гр.|58,61 ккал| Состав: Капуста брокколи, капуста цветная, морковь
Баклажаны гриль
Шампиньоны жареные
100 гр.|259,68 ккал| Состав: шампиньоны маринованные (маринад: сахар, соль, соус соевый, концентрат лимонного сока, перец черный горошек, петрушка свежая, чеснок, масло растительное)
Баклажаны тушеные
250 гр.|269,58 ккал| Состав: баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, специи, томатная паста
Соте из кабачков
250 гр.|584,25 ккал| Состав: Морковь, лук репчатый, кабачки, помидоры, чеснок, сахар, орегано, перец черный молотый, томаты обжаренные, масло растительное
Фасоль стручковая с арахисом и чесноком
160 гр.|108,80 ккал| Состав: фасоль стручковая, арахис, чеснок масло растительное
Капуста квашеная тушеная
200 гр.|180,01 ккал| Состав: капуста квашеная, лук репчатый, томаты пассерованные, сахар-песок, бульон сухой овощной, перец черный молотый, перец душистый, лавровый лист, масло растительное, морковь.
Овощи по-деревенски
180 гр.|118,40 ккал| Состав: картофель, капуста брокколи, кукуруза, перец сладкий, лук репчатый, фасоль стручковая, морковь, масло растительное.
Брокколи на пару
160 гр.|44,80 ккал| Состав: капуста брокколи с/м, соль
Гречка с овощами
200 гр.|183,16 ккал| Состав: гречка, морковь, лук репчатый, масло растительное
Картофель отварной с зеленью
200 гр.|235,98 ккал| Состав: картофель, масло растит, специи, зелень
Картофель, жаренный соломкой
200 гр.|418,47 ккал| Состав: картофель, масло растительное, специи
Картофель, жаренный с шампиньонами
Картофель, жаренный в мундире
200 гр.|684,00 ккал| Состав: картофель отварной, масло растительное, соль, петрушка
Гречка отварная
180 гр.|266,40 ккал| Состав: крупа гречневая, специи
Рис отварной
180 гр.|125,00 ккал| Состав: рис, вода, соль, масло растительное
Блинчики банановые с клубникой 18 рецептов
Как приготовить это блюдо?
Тесто для блинов на бананах готовится легко: два банана необходимо размять вилкой в пюре. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и стаканом молока, добавить к ним банановое пюре и миксером превратить в однообразную жидкость. Всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать до равномерной консистенции, влить остатки молока, превращая массу в аппетитное тесто для блинчиков.
Прогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов, квадратный противень смазать маслом с помощью силиконовой кисточки. Оставшиеся бананы нарезать кружками вместе с клубникой, оставив несколько ягод для украшения. Тесто выливать на противень небольшими порциями, добиваясь привычной толщины блинчиков (как на сковороде) и по его периметру выкладывать фруктовую нарезку на некотором расстоянии друг от друга.
Выпечь мегаблин в духовке до нежно-золотистого оттенка и, обильно смазав соусом, свернуть в тугой и аккуратный рулет. Дать ему немного остыть, затем острым ножом нарезать на порционные роллы, выложить на десертную тарелку, украсив ягодами клубники. По желанию можно полить остатками соуса. Такое блюдо обожают детишки за его оригинальность и веселый вид, также оно может стать необычным завершением праздника по случаю дня рождения.
Блинный торт с клубникой и бананами
Чтобы приготовить блинный тортик, нам потребуется тесто разделить на две равные части. В одну миску добавим столовую ложку какао, перемешаем и испечем шоколадные блины.
Ингредиенты
Этот блинный торт с клубникой и бананами подойдет не только взрослым, но и самым маленьким детям, если у них нет аллергии на ингредиенты. Чтобы приготовить на детский праздник полезный, вкусный и в меру не сладкий десерт читаем рецепт до конца.
Калории и БЖУ на 100 г
Анализатор калорийности продуктов
Видео рецепт
Автор рецепта Анастасии Ляпцевой испечет 11 красивых шоколадных и обычных блинчиков. А если вдруг не хватило блинов для торта, то всегда можно приготовить новое тесто и испечь блины.
Как приготовить блинный торт с клубникой и бананами, об этом расскажет автор кулинарного YouTube канала «Анастасия Ляпцева на кухне». Что из этого получиться, узнаем из видео рецепта.
Шаги приготовления
Пошаговый рецепт с фото
1 час. 30 мин.Печать
Варианты наполнителя
Простая начинка для блинов из бананов готовится в две секунды: фрукты очистить, нарезать на кружки толщиной не более одного сантиметра, по желанию можно присыпать корицей. На развернутый блин с одного края выложить в ряд кусочки бананов и свернуть в трубочку, которую сверху полить растопленным шоколадом, смешанным со сливками.
Также блины с бананом и шоколадом можно завернуть чуть иначе: на половине развернутого блина разложить нарезанные кусочки бананов, полить их шоколадным соусом и сложить вчетверо, сразу накрыть свободной частью, а потом – еще один сгиб поперек. Полученные треугольники можно оформить свежими листиками мяты или крупной шоколадной стружкой, а также полить густым сладким йогуртом.
Еще можно использовать «медовые бананы» для начинки. Чтобы их приготовить, необходимо на сковороде прогреть сто грамм сливочного масла и две ст. ложки меда, не давая массе вскипеть. Добавить туда же ароматизатор по вкусу (ваниль или корицу) и нарезанные бананы кружочками, около четырех штук
Осторожно перемешать, чтобы сладкая масса обволокла все кусочки, и протомить на слабом огне в течение трех-четырех минут. Дольше не нужно, иначе фрукты станут излишне мягкими и превратятся в кашу
Готовим шоколадные блинчики с бананом, клубникой и сливками
Ингредиенты
Инструкция
Подготовить ингредиенты. Приготовить тесто для блинчиков накануне (с вечера). В миску просеять муку вместе с какао, добавить сахар. И перемешать. В другую миску разбить яйца, слегка взболтать их венчиком и влить молоко. Перемешать. Добавить растопленное масло и еще раз перемешать. Затем влить пиво. И перемешать. Соединить молочно-яичную смесь со смесью какао и муки. Тесто хорошо перемешать, миску затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Совет. Пиво в рецепте играет роль дрожжей. Поэтому тесто нужно поставить, либо на длительное время в холодильник, либо оставить на час при комнатной температуре, чтобы дрожжи вступили в реакцию
Перед выпеканием блинов, тесто осторожно размешать. Совет
Если тесто слишком густое – разбавьте немного молоком. Антипригарную блинную сковороду смазать растительным маслом (при помощи бумажного полотенца, смоченного в масле). Вылить на горячую сковороду немного теста, и наклонять, и поворачивать сковороду по кругу, позволяя тесту равномерно распределиться по всей поверхности сковороды, тонким слоем. Как только края блинчика начали схватываться (подсушиваться), аккуратно провести лопаточкой по всей окружности сковороды, отделяя блинчик. Затем аккуратно подхватить блинчик лопаткой и перевернуть. Готовить с другой стороны около минуты. Готовый блинчик переложить на тарелку. Таким образом испечь блинчики, пока не израсходуется тесто (можно посыпать каждый блин сахарной пудрой). Готовые блинчики остудить. Приготовить шоколадный соус. Совет. Шоколадный соус можно приготовить по вышеописанному рецепту, либо приготовить любую шоколадную глазурь по известному вам рецепту, либо использовать готовый покупной шоколадный соус. Приготовить начинку. Подготовить ингредиенты. Бананы очистить и нарезать кружками или полукружьями (можно слегка сбрызнуть бананы соком лимона, чтобы не потемнели). Клубнику вымыть, оторвать чашелистики и нарезать ломтиками. Взбить сливки. В охлажденную миску влить сильно охлажденные сливки. Взбивать сливки ни средней скорости миксера, пока они слегка не загустеют, и на них начнет оставаться отчетливый след от миксера (сливки уже не жидкие, но еще недостаточно густые). Постепенно добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать на средней скорости миксера, пока сливки не станут достаточно плотными, но, в тоже время, не слишком густыми. Выключить миксер и закончить взбивать сливки венчиком (чтобы не перебить их, иначе вместо сливок может получиться масло). На краешек блинчика выложить кружки бананов и ломтики клубники. Покрыть фрукты взбитыми сливками. И аккуратно свернуть блинчик. Готовые блинчики разложить по тарелкам, полить шоколадным соусом и подать к столу. Совет. Для начинки блинчиков можно взять, например, апельсиновый джем (или любой другой джем или варенье, по вашему вкусу). Либо начинить блинчики орехово-шоколадной пастой “Нутелла”. Приятного Вам аппетита!
На заметку
Недавно пробовала блинчики с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.