Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π›Π˜ΠΠ«, Π‘Π›Π˜ΠΠ§Π˜ΠšΠ˜, ΠžΠ›ΠΠ”Π¬Π˜. ΠΈΠ· ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π‘Π°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠšΠΠ˜Π“Π Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ΠžΠ’

1 Π‘Π›Π˜ΠΠ«, Π‘Π›Π˜ΠΠ§Π˜ΠšΠ˜, ΠžΠ›ΠΠ”Π¬Π˜ ΠΈΠ· ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π‘Π°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠšΠΠ˜Π“Π Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ΠžΠ’

2 ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠœΡƒΠΊΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ идСально сбалансированная готовая смСсь ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ морской соли ΠΈ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ! ИспользованиС ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠœΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π’Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ (Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, кСксы, ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ оладьи)! 2

3 Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ВСсто Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 3

4 ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π“Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 50 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 150 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 20 Π³ сахара 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НаливайтС нСбольшими порциями тСсто Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 4

5 ДСсСртныС Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ- Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ «Мягкая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» 200 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 50 Π³ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 2 яйца 50 Π³ сахара 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: сироп «Мягкая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. НаливайтС тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сиропом. 5

6 АмСриканскиС ПанкСйки 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 200 ΠΌΠ» ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ 1 яйцо 40 Π³ сливочного масла 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: Β«Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΒ» Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» сливочноС масло Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ с растоплСнным сливочным маслом ΠΈ соСдинитС со всСми ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ПанкСйки слоТитС стопкой, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху кусочСк сливочного масла, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ягодами ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сиропом. 6

7 Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Оладьи Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 1 яйцо 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ сахар, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. ВСсто Π½Π° оладьи Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно густым. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 7

8 ΠžΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° МолокС с Π―Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ 200 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: Π½Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ свСТиС ягоды ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ΠžΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСТими сСзонными ягодами. 8

9 Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла 200 ΠΌΠ» кипятка Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца ΠΈ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, избавляясь ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто 200 ΠΌΠ» кипятка ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Быстро ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НаливайтС тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 9

10 НСТныС Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ВСсто Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, смазав сливочным маслом. 10

11 АрабскиС Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 120 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. На сковородС тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ всС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ тСсто станСт ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, быстро Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны двумя ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ соСдинитС края. АрабскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ испСкитС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ИдСальной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладкая твороТная масса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. 11

12 Pannukakku- Π‘Π»ΠΈΠ½ Π² Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-фински 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 700 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 100 Π³ сливочного масла 3 яйца 3-4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара РастопитС сливочноС масло ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ постСпСнно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 200 Π‘. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π·Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным маслом. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. 12

13 Оладьи с Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 1 яйцо 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яблока 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ сахар, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почиститС ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 13

16 ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠŸΠ°Ρ…Ρ‚Π΅ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ 2 яйца 20 Π³ растоплСнного сливочного масла 4-5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ сироп «Мягкая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. НаливайтС тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, украсив ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² сиропом. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. 16

17 Оладьи с Π―Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 яйцо 30 Π³ сливочного масла 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 200 Π³ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: Β«Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΒ» Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» ягоды Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСси ягод Π½Π° тСсто Π½Π° сковородС. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Β«Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΒ». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСТими ягодами. 17

18 ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Оладьи ΠΊ Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 3 яйца соль ΠΏΠΎ вкусу 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° зСлСнь, спСции, соль ΠΏΠΎ вкусу. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ зСлСнь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 18

19 Оладьи с ΠŸΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ 100 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1/2 стакана ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ 2 яйца 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара 20 Π³ растоплСнного сливочного масла 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвированной ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто порциями Π½Π° сковороду ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячиС оладьи с кусочком сливочного масла. 19

20 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Оладьи с Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Маслом Для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ: Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара 30 Π³ растоплСнного сливочного масла 150 Π³ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° 50 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΏΠΎ вкусу Для Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла: 100 Π³ сливочного масла Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ свСТая зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Для Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла: Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ размягчСнноС сливочноС масло, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ зСлСнь, сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, соль, ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ маслом. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью. 20

21 ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ для элСктричСской Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρ‹ 150 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 яйцо 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Π΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ достаточноС количСство тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, сиропом ΠΈΠ»ΠΈ сладким соусом. 21

23 Оладьи Π±Π΅Π· Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° с ягодами Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ 200 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 120 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 яйцо 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° 50 Π³ ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ 1 Π±Π°Π½Π°Π½ Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° 2-3 часа. Π‘Π°Π½Π°Π½ очиститС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. 23

24 ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Малиной 200 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 50 Π³ овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 350 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 2-4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1/2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ванильного сахара Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹), замСситС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом сковороду. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° тСсто Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСТими ягодами ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. 24

25 Оладьи с Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Β«Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΒ» 120 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 яйцо 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара нСсколько полосок Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ полосок Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочков Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Π½Π° тСсто Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ полоскС Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ оладьи ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью. 25

27 ДСтскиС Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ 130 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 120 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 яйцо 1 яблоко срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1 Π±Π°Π½Π°Π½ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π±Π°Π½Π°Π½ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто нСбольшими порциями Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ Β«Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŽΡˆΠ΅ΠΊΒ» Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…. 27

28 Оладьи со Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Боусом ΠΈ Изюмом 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 300 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 2 яйца 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Для сливочного соуса: 200 Π³ мягкого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΌΠ» сливок ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 10% 25 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 50 Π³ изюма Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, сахаром ΠΈ яйцами Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто порциями Π½Π° сковороду ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Для сливочного соуса: К Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ сыру Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ сливки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Изюм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для набухания. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ изюм салфСткой. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ оладьи сливочным соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ изюмом. 28

29 Оладьи с Абрикосами 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° 250 Π³ абрикосов 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ сахаром Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π£ абрикосов ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ абрикосы ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто порциями Π½Π° сковороду ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. 29

30 Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 1 яйцо ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла 40 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°) Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с яйцом ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС, смазанной маслом. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ растоплСнным сливочным маслом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной. 30

31 Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ Π³ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠšΠΎΡ„Π΅ растворитС Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС, смазанной маслом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. 31

32 Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹-Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 350 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2 яйца 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΡˆ: 2-3 Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) 100 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² 100 Π³ сиропа «Мягкая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ сСрвировки: Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС, смазанной маслом, с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом. Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 23 см. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ «сСрдца» сначала свСрнитС Π±Π»ΠΈΠ½ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слоТитС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НоТом сдСлайтС сквозной Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·, Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ края Π±Π»ΠΈΠ½Π° 2-3 см. Π Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ слоями Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Β«Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ сСрдцС». 32

33 Для приготовлСния ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΡˆ: Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину. На сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сироп. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ со всСх сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ «сСрдСчки», кусочки Π³Ρ€ΡƒΡˆ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ сиропом. 33

34 Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Β«Π£ΠΎΠ»Π΄ΠΎΡ€Ρ„Β» Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 250 Π³ ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π‘.ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠ 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1 яйцо 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Для салата Β«Π£ΠΎΠ»Π΄ΠΎΡ€Ρ„Β»: 3 кисло-сладких яблока срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°) сок Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° 6 Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° 30 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, соль ΠΏΠΎ вкусу ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ испСкитС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π° это врСмя Π±Π»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, хрустящим ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС это зависит ΠΎΡ‚ особСнностСй вашСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ блинная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. 34

35 Для приготовлСния салата: Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· масла. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ, сбрызнитС ΠΈΡ… соком ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π’ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ помСститС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ выступали Π·Π° края. На Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. 35

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ всСх: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· 6 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской мукой​​​​​​​

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ процСссу приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ творчСски ΠΈ с большим вкусом (Π²ΠΎ всСх смыслах этого слова).

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стран ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Π° для ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡˆΡŒ рисовыми Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ для Латинской АмСрики. Π’ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях Π² основном ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ экспСримСнты, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΊ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ дСсСрту ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π° Π‘Π°Π΄Π΄ΠΈ Валастро.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Π‘Π°Π΄Π΄ΠΈ Валастро

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ сахар ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² большой мискС.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ исчСзновСния ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду нСбольшой кусочСк сливочного масла. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ яиц ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, сахар, соль ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло.

Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ пузырятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ высокой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ соль.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ сливочноС масло.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто миксСром Π΄ΠΎ исчСзновСния ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

На сковородкС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ нСбольшоС количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°):

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ сковороду Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 14-16 см, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π° с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны). Если сковородка большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 1 Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈΠ· всСго тСста.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с сиропом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

ДиСтичСскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ миксСром. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ соль. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь миксСром.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с размятым Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ, посыпанным ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

БтарорусскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ‹ ΠΈ Ρ€ΠΆΠΈ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

На сковородку ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° масло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² простых Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· соды ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Польза
Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° прСдставляСт собой вСгСтарианский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· Π“ΠœΠž.
Миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ….
Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эксклюзивная Π±Π°Π·Π° для изысканных ΠΈ слоТных Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ макарунс, Π½ΠΎ ΠΈ основа для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.
Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ соусов. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнной ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ вкусный миндально-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

РСкомСндация производитСля
ЗамСняя Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ количСство миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π½ΠΎ слСгка ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство Тидкости. Как Π² случаС с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, для получСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚
Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ сСгодня ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ сто Ρ€Π°Π· ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ).
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит частички миндальной ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ пёстрой, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массС сСрый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅ содСрТится масса Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, поэтому такая ΠΌΡƒΠΊΠ° принСсёт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ обычная бСлая ΠΈΠ· Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля.
На этой ΠΌΡƒΠΊΠ΅ получится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· использования соды ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ быстрый, вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° сковородкС тотчас ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасныС Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΠΉΠ·Π°ΠΆ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

А Π΅Ρ‰Ρ‘, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹, бисквиты, ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, оладьи, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, сырники ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ – Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ повсСднСвных ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π― Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ нСскольким Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Для Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ использовался ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: 4 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ любого масла (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π³Ρ…ΠΈ), Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всё стаканом кипятка, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² массу 4 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ боится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этому тСсту Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 2-3 ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ Π²ΠΎ всС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°. НС зря, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ символом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ эти малСнькиС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго хозяйки ΠΈΡ… готовят β€” Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ смСтанС. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. Но какая Π±Ρ‹ основа для тСста Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π°, самыми вкусными ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ со мноТСством Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния дСсСрта ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ сСгодня ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Блинная ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, содСрТит Π² своСм составС ΡƒΠΆΠ΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для тСста β€” яйца (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°), сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахарный пСсок ΠΈ соль. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с этим ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ β€” достаточно развСсти Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Для справки: 500 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ разводят Π² 800-900 ΠΌΠ» Тидкости. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ добавляСмой Тидкости зависит ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты тСста.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, всС усыпанныС малСнькими Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто смазав маслицСм ΠΈΠ»ΠΈ присыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния дСсСртов с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… β€” Β«ΠŸΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΡŠΒ» ΠΈ Β«ΠŸΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с яйцом ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

НачнСм с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², для основы ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… бСрутся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ яйца. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, с мноТСством Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мусор, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ случайно ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ кислородом.

На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сторонС Π±Π»ΠΈΠ½ заТарится быстрСС, поэтому Π½Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, тСсто для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… замСшано Π½Π° кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… β€” сывороткС ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π—Π° счСт этого ΠΎΠ½ΠΈ становятся мягкими, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ просто таят Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Π² Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ с Π³Π°Π·ΠΎΠΌ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)

Как я ΡƒΠΆΠ΅ писала, Π² составС Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, поэтому Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, просто добавляя ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ оказалось ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, блинная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с кондитСрской ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния:

Если Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½ получится ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΄Π½ΠΎ маслом. Π’ дальнСйшСм ΡƒΠΆΠ΅ это Π½Π΅ понадобится.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Β«ΠŸΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β»

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блинная ΠΌΡƒΠΊΠ° содСрТит всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ яйцами. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Β«ΠŸΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусныС, Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ВсСго Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° позволят ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этими простыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью ΠΈΠ»ΠΈ гостСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-быстрому. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, стоящий Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, всСгда Ρ€Π°Π΄Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ вас Π½Π° страницах своСго Π±Π»ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, голосуйтС Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΆΠ°Π² Π½Π° ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *