блины с лопаты лурк
«блины на лопате» в Англии. Либерасты будут визжать интересно?
Так это ещё цветочки. На острове Мэн, что находится близ Великобритании в Ирландском море, уже много лет с лопаты подают завтраки, чего совершенно не стесняются. И они далеко не единственные.
В мире завтрак или ужин на лопате появился ещё от машинистов паровозов и от пожарных. Судя по названиям блюд в ресторанах и отзывам о них.
Вот взять исходное фото. Его популярность началась с твита @JayMeW от 27 марта, где он показал «английский завтрак» поданный на лопате в местечке «The Ticket Hall». Его ещё затем «продублировал» Крис Старк, ведущий BBC Radio 1, для своих 300 тысяч читателей.
Думаете, тут же начались возмущения проклятыми коммерсантами, владельцами ресторана?
И снова нет. Главным вопросом стал другой: «А где бекон?».
Вернёмся к лопате. На популярном сервисе отзывов TripAdvisor фотографий этого завтрака с лопаты ещё с 2013 года уйма:
Это место не единственное, конечно. Есть, как минимум, ещё несколько.
Есть «Mad O’Rourkes Pie Factory» в городке Tipton, что на западе Англии, где можно отведать мяса с лопаты за £10.99:
Подаются с лопаты и десерты. Но уже в другом месте:
И не только с лопаты. А с чего только не.
Какие уж тут блины? Сами посудите.
Аж целая высокая кухня. С лопатами наперевес!
с собачьих мисок
из кроличьих клеток
из уток больничных для ссанья
из перхотных кепок
из тачек для навоза
с капканов для крыс
гавно выпавшее из цветочного горшка
Из розовой раковины лесбиянок
на колючей проволоке бухенвальда (говядина ога)
из зонтика
члены из черепа
Феномен блинов с лопаты: как люди дерутся за еду
В эти выходные российские ленты обошёл очередной сюжет про «блины с лопаты». В Томске во время празднования Дня томича одна из праздничных локаций была посвящена кулинарным искусствам местных компаний. Организаторы совершенно безвозмездно раздали толпе желающих целых 150 кг пирожного «картошка». Внимание на себя обратила сервировка угощения: пирожные разбрасывались в алчущую халявы толпу щедрыми жестами сеятеля. Толпа с переменным успехом ловила сладкие снаряды.
Уже вечером вдохновлённые исполнители из группы «Дискотека Авария» решили во время концерта подарить жителям Томска торт. Примерно тем же методом. Метание торта в довольных местных жителей остановил мэр Томска Иван Кляйн, который заявил, что впервые видит в Томске такое безобразие, и призвал «не кидать подарок как собакам». Где мэр был днём и почему он не узнал о разлетавшейся как шрапнель «картошке», осталось неизвестно. Впрочем, «картошка» – не торт, так что мэр в какой-то степени прав.
В эти выходные томский случай не стал уникальным. Нечто подобное было продемонстрировано и братским белорусским народом на дне города Минска. Там компания «Минскхлебпром» приготовила торт в виде цветка массой целых 270 кг и диаметром около 4-х метров. Вначале торт испытали на детях главы Минска Андрея Шорца, который заявил, что так остальные точно убедятся в безопасности торта для здоровья. После детей дали отмашку для всех. И уже через несколько минут на место событий был приглашён ОМОН, чтобы привести к белорусскому законодательству энтузиазм толпы. Досталось всем. Торта, а не того, что вы подумали.
Фото: https://TUT.by
Подобные эпизоды происходят регулярно, и не только в России. Когда смотришь на поведение «сеятелей» и толпы, можно увидеть экстаз, объединяющий участников процесса. Казалось бы, почему нельзя устроить культурную раздачу с адекватными очередями? Что двигает людей ломиться с боем за грошовыми подарками или получать их в унизительной форме?
Разбрасывание подарков в толпу на праздниках восходит к средневековым традициям. Например, во время коронаций и других торжеств толпа могла рассчитывать на золотые монеты.
«При выходе из церкви бросали народу деньги; русские дрались за них палками… Подходя к полякам, Дмитрий заметил толпу знатных панов и приказал бросить между ними несколько португальских червонцев, к коим, однако, никто из них не притронулся; даже когда два червонца упали одному пану на шляпу, он сбросил их. Русские же кидались за деньгами и производили тесноту; царь, видя сие, не велел более бросать монеты».
Из дневников Марины Мнишек. 20 ноября 1605 года, Описание свадьбы Лжедмитрия I с Мариной Мнишек
«Дьяк Богдан Сутулов, Афанасий Власьев и Шуйский по многу раз полными горстьми бросали золото по пути, по коему шествовал царь, державший за руку свою супругу… Золото было самое лучшее, от монет величиною в талер и до самых маленьких в пфенниг».
То же событие в описании Исаака Массы, голландского купца, присутствовавшего на свадьбе Марины и Лжедмитрия.
Если вы после чтения этих отрывков прониклись просвещённостью европейцев и дикостью русскими, избавляйтесь от таких мыслей. Европа тоже не чуралась подобных развлечений. Для коронаций чеканились специальные монеты, которые разбрасывались в толпе. Дарились и другие вещи. Например, в 1883 году в английском Сандерленде при раздаче детских подарков в концертном зале в результате массовой давки погибло 183 ребёнка. Но всё-таки мало что может сравниться с чудовищностью трагедии на Ходынке. По официальным данным, за царские гостинцы (кружка и около килограмма различной еды и сладостей) погибли 1379 человек и около полутора тысяч получили травмы и увечья. Некоторые историки оценивают численность погибших в 3-4 тысячи, а раненых могло быть до 20 тысяч.
Кстати, на инаугурации президента РФ гости получают памятные медали. Но их не кидают в толпу, всё культурно.
Фото: «Комсомольская правда»
Но если на государственных церемониях раздача сувениров – лишь милая традиция, то всё-таки стоит остерегаться скопления людей на акциях раздачи халявы. В XXI веке люди погибают в толпе в ночных клубах (2003 год – Чикаго, 2009 год – Первоуральск), на городских праздниках и фестивалях (2010 год – Германия и Камбоджа, 2014 год – Шанхай), во время митингов (2014 год – Симферополь), на остановках общественного транспорта (2017 год – Индия). Отдельная тема – религиозные праздники. Там давят с завидной регулярностью и тысячами. Например, в 2015 году во время хаджа в районе Мекки были задавлены 2110 паломников. Впрочем, у верующих своя атмосфера.
Невозможно не вспомнить самые выдающиеся случаи одаривания людей ништяками, произошедшие за последние годы. Особенно те эпизоды, которые окончились благополучно, но вызвали резонанс в обществе.
Если вы захотите поставить на первое место по эпичности «блины с лопаты», то ошибётесь. Американцы и тут обогнали великий русский народ. Ведь у них есть самый эксцентричный президент США Дональд Трамп. Старина Дональд почти год назад на встрече с с жителями Пуэрто-Рико, пострадавшего от двух сильнейших ураганов, устроил раздачу бумажных полотенец, бросая их в толпу. Кадры события выглядят, мягко выражаясь, очень своеобразно. Президент США кидает людям предметы, которые они без проблем получили бы по окончании встречи.
Уверенное второе место займут, конечно же, ваши любимые блины с лопаты. Событие, которое дало название явлению и породило множество смешных и грустных мемов. Теперь каждый раз, когда случается подобное событие, мы сразу же вспоминаем «блины с лопаты». Спасибо ставропольцам за такую самоотверженность и жертвенность. Ваше кормление теперь вряд ли забудется.
Почётное третье место можно смело отдавать жителям города русской славы Севастополя, которые дрались за пластиковые стаканчики с салатом оливье. Этот героический эпизод взятия салата произошёл в декабре 2012 года. Местные повара поставили рекорд Украины, приготовив 416 кг салата, который потом решили раздать страждущим жителям Севастополя. Штурм помоста с салатом запомнился всем. В интернете до сих пор обсуждают, кто оказался таким голодным – украинцы или русские.
Невозможно не упомянуть и эпизод, когда лидер цифрового сопротивления и талантливый IT-менеджер Павел Дуров устроил тестирование бумажных самолётиков на возможность пересылки пятитысячных купюр. 27 мая 2012 года Павел на день города прикреплял деньги к бумажным самолётикам и кидал их из окна своего офиса в Санкт-Петербурге. Акция «Телеграм, начало» быстро была прекращена, потому что энтузиазм собравшихся под окнами людей быстро перерос в зверство.
Фото: vc.ru
С не меньшим энтузиазмом встретили жители Чечни акцию по раздаче велосипедов в мае этого года. Во время торжественного открытия отреставрированного и благоустроенного города Шали власти решили раздать тысячу велосипедов. Подростки и их родители с большой радостью кинулись навстречу самому европейскому виду городского транспорта. Не обошлось без драк.
Не чураются мирских радостей и православные христиане. Так, три года назад в Михайловском сквере Санкт-Петербурга состоялась раздача двух тонн молдавских яблок в рамках празднования Яблочного Спаса. После того, как священник прочёл молитву и побрызгал на яблоки водой, собравшиеся пошли на штурм. Яростный напор первых рядов оказался столь значителен, что все находившиеся поодаль махнули рукой и ушли с места событий под крики и стоны лидеров гонки. Все яблоки разобрали за 20 минут. Не помешала даже полиция.
В заключение хотелось бы порекомендовать всем вне зависимости от цвета кожи, религии и политических убеждений всегда оставаться разумными и здравомыслящими людьми. Уважать себя и окружающих. Ну а там как получится.
Они вертелись, их разносило в стороны, забивало на галерею, откидывало в оркестр и на сцену. Через несколько секунд денежный дождь, все густея, достиг кресел, и зрители стали бумажки ловить.
Поднимались сотни рук, зрители сквозь бумажки глядели на освещенную сцену и видели самые верные и праведные водяные знаки. Запах тоже не оставлял никаких сомнений: это был ни с чем по прелести не сравнимый запах только что отпечатанных денег. Сперва веселье, а потом изумленье охватило весь театр. Всюду гудело слово «червонцы, червонцы», слышались восклицанья «ах, ах!» и веселый смех. Кое-кто уже ползал в проходе, шаря под креслами. Многие стояли на сиденьях, ловя вертлявые, капризные бумажки.
На лицах милиции помаленьку стало выражаться недоумение, а артисты без церемонии начали высовываться из кулис.
В бельэтаже послышался голос: «Ты чего хватаешь? Это моя! Ко мне летела!» И другой голос: «Да ты не толкайся, я тебя сам так толкану!» И вдруг послышалась плюха. Тотчас в бельэтаже появился шлем милиционера, из бельэтажа кого-то повели.
Вообще возбуждение возрастало, и неизвестно, во что бы все это вылилось, если бы Фагот не прекратил денежный дождь, внезапно дунув в воздух.
Двое молодых людей, обменявшись многозначительным веселым взглядом, снялись с мест и прямехонько направились в буфет. В театре стоял гул, у всех зрителей возбужденно блестели глаза. Да, да, неизвестно, во что бы все это вылилось, если бы Бенгальский не нашел в себе силы и не шевельнулся бы.
Стараясь покрепче овладеть собой, он по привычке потер руки и голосом наибольшей звучности заговорил так:
— Вот, граждане, мы с вами видели случай так называемого массового гипноза. Чисто научный опыт, как нельзя лучше доказывающий, что никаких чудес и магии не существует. Попросим же маэстро Воланда разоблачить нам этот опыт. Сейчас, граждане, вы увидите, как эти, якобы денежные, бумажки исчезнут так же внезапно, как и появились.
Тут он зааплодировал, но в совершенном одиночестве, и на лице при этом у него играла уверенная улыбка, но в глазах этой уверенности отнюдь не было, и скорее в них выражалась мольба.
Публике речь Бенгальского не понравилась. Наступило полное молчание, которое было прервано клетчатым Фаготом.
— Это опять-таки случай так называемого вранья, — объявил он громким козлиным тенором, — бумажки, граждане, настоящие!
— Браво! — отрывисто рявкнул бас где-то в высоте.
Михаил Булгаков, «Мастер и Маргарита
Весь мир ест с лопаты или об одном русофобском мифе
Недавно опять встретил презрительное выражение «блины на лопате». …и непроизвольно мне вспомнилась Италия. Почему Италия? Расскажу. А для начал напомню историю славного мема про лопатные блины.
Блины с лопаты — событие, получившее популярность в интернете, впоследствии ставшие интернет-мемом. Применяется с целью оскорбить русских и дегуманизировать их, путем выставления в качестве животных, которых кормят с лопаты.
В 2015 году из средств массовой информации просвещённая общественность узнала о позорном русском обычае кушать блины с лопаты.
Особенно была потрясена открывшимся случаем кацапского варварства украинская общественность. Её можно понять, узрев ТАКОЕ москальское безобразие, ещё быстрее без оглядки помчишься прочь эуропейским шляхом.
К чести русского народа надо сказать, что он, народ, чистоплюйский визг проигнорировал и продолжил вкушать блины с лопаты. Обычай этот далеко не повсеместный, хотя встречается не только в Ставрополье. Интеллигенция же продолжала огорчаться русской дикости, презирать некультурное быдло. И пред всем миром нестерпимо стыдиться блинов с лопаты, тем самым ещё больше морально возвышаясь над свинцовыми мерзостями российской действительности.
– Извините, но это какой-то свинарник. Насколько у человека должно быть отшиблено чувство собственного достоинства, чтобы есть блины с лопаты? Бездомным еду и то более цивилизованно раздают
– Может быть и правы индусы, делящие людей на касты. Тот, кто добровольно, соглашается есть с лопаты, должен быть отнесен к низшей касте. Мне стыдно за них.
– Не похожи они на нищих и голодающих. В этом вся суть нашего менталитета – на халяву и уксус сладок. Понятно, почему на лопате раздают, – чтобы люди от жадность руки не откусили.
– … Власти в очередной раз показали кем считают свой народ. В следующий раз будут прямо в толпу кидать. Так с людьми нельзя!
Так прошло три года. Весной я посетил Италию, и в частности Флоренцию. Чего я там видел в Уфице, какой ревизионизм у Боттичелли обнаружил, это надо рассказывать отдельно. Теперь о другом.
Перед осмотром флорентийских достопримечательностей решил позавтракать и зашёл в приглянувшееся едальное заведение. Показавшееся мне вполне культурным и хипстерским. По опыту в Европе я предпочитаю хипстерские забегаловки. Обычно там трудится доброжелательная европейская молодёжь, кормят недорого и понятно.
И представьте моё изумление, когда мой скромный заказ мне подали на… лопате.
И какая мораль в этой истории с лопатой и блинами? Интеллигенция у нас позорно глупая, вот ведь у русского народа беда какая.
P.S.
Обязательно ведь скажут, что у них, в Просвещённой Европе, лопаты другой системы. И вообще нельзя сравнивать! Да уж, далеко косолапым русским до просвещённых мореплавателей.
На острове Мэн, что находится близ Великобритании в Ирландском море, уже много лет с лопаты подают завтраки, чего совершенно не стесняются. И они далеко не единственные…
… взять исходное фото. Его популярность началась с твита @JayMeW от 27 марта, где он показал «английский завтрак» поданный на лопате в местечке «The Ticket Hall». Его ещё затем «продублировал» Крис Старк, ведущий BBC Radio 1, для своих 300 тысяч читателей.
Думаете, тут же начались возмущения проклятыми коммерсантами, владельцами ресторана?
И снова нет. Главным вопросом стал другой: «А где бекон?».
Вернёмся к лопате. На популярном сервисе отзывов TripAdvisor фотографий этого завтрака с лопаты ещё с 2013 года уйма:
Это место не единственное, конечно. Есть, как минимум, ещё несколько.
Есть «Mad O’Rourkes Pie Factory» в городке Tipton, что на западе Англии, где можно отведать мяса с лопаты за £10.99:
Подаются с лопаты и десерты. Но уже в другом месте:
Есть такая традиция готовить на металлических лопатах. Она давняя и берет свое начало от паровозных бригад. Топка паровоза всегда служила машинистам, их помощникам и кочегарам универсальной печью. Эта традиция широко распространена в Европе и США, вот например Рождественский поезд в Великобритании, машинист Matt Ellis готовит сардельки для пассажиров поезда “Santa’s Steam Adventure”. И сегодня во время паровозных праздников и парадов локомотивов ветеранов мастера паровозной кулинарии радуют гостей вот такими блюдами.
А это уже Бавария, фото сделано во время традиционного Локпарада.
Вот: Голландия, Гонконг, Великобритания, США.
Так вот, если мы понимаем, что подобная интерпретация невинных развлечений и приколов, подобная попытка построить на них политические обобщения – свинячья чушь и галимая пропаганда, нафига самим воспроизводить ее худшие образцы?
Как видим, Украина цэ отнюдь не Эуропа. А прогрессивная интеллигенция как есть пошлая дура, и чем «прогрессивнее», тем тупее.
Блины с лопаты лурк
Так как по профессии я переводчик-синхронист и пока что не привязан к одному месту проживания и работы, то часто берусь за «быстрые» заказы и еду куда попросят. На этот раз Франция и её четыре города.
Город Первый. Париж.
Панкейк, что ты вообще такое?
Снова всем здрасьте, сегодня хотел бы поделиться с вами довольно простым, но универсальным рецептом на панкейки, поехали 🙂
Предвижу следующие споры в комментах и закину сразу мем, извините что запорол вам холивар.
И так, что нам понадобиться для панкейков:
1) Смешиваем вместе сухую смесь
Перемешали и приступаем к следующему пункту
2) Добавляем молоко комнатной температуры
(лучше единорога, это же панкейки в конце концов а не блины)
3) Добавляем яйцо. Тут есть 2 момента
[1] Добавляйте яйцо после того как замешаете смесь с молоком, иначе есть вероятность комков
[2] Можно отдельно взбить белок и добавить его после желтка, но лично я разницы в пышности не увидел.
4) Прогреваем сковородку с тефлон покрытием, слегка смазываем маслом и начинаем жарить блины панкейки
После того как вы выльете замес на сковородку, панкейк сам возьмёт форму
Жарим по полторы минуты (примерно) с каждой стороны. Тут зависит от мощности вашей плиты по времени, но сильно не разогревайте, иначе в центре не пропечется.
Если по времени не попадаете, то смотрите на сам панкейк, он вам подскажет, слушайте панкейк, почувствуйте панкейк, главное не пережарить
Покрылся пузырьками повсюду? Пора переворачивать
5) Делаем таких стопку и жрём начинаем набивать их топингами:
Ягоды, фрукты, взбитые сливки, заварной крем, джем, в общем вы и так знаете как есть блины 🙂
Вы можете добавить в замес ванилин, а пока жарятся панкейки покапать внутрь растопленным шоколадом и получать начиненный шоколадом блин, всё зависит от вашего богатого внутреннего мира и фантазии.
Сам замес спокойно живёт сутки в холодильнике.
Блинчики!
Травмпункт или уютный дом: чем закончится ваша вечеринка? Тест ко Дню ответственного потребления пива
17 сентября — Всемирный день ответственного потребления пива. Вместе с компанией «Балтика» давайте проверим, насколько вы «алкосерфер» и сможете ли сказать себе стоп, когда уже весело, но вы еще не чудите, да и закон при этом не нарушить. Итак, вечер пятницы, после работы вы идете с друзьями в бар.
Дораяки
Дораяки (яп. どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き, дословно «жареный гонг») — вид вагаси (японская сладость), два бисквита «кастелла», между которыми находится анко, паста из бобов адзуки.
Нынешний вид дораяки был изобретён в пекарне «Усагия» в квартале Уэно в 1914 году, до этого бисквит был только один.
Согласно легенде, дораяки появились благодаря тому, что самурай по имени Бэнкэй забыл свой гонг в доме крестьянина. Крестьянин спрятал гонг и жарил на нём пирожки, которые получались в форме гонга.
Герой манги и аниме «Дораэмон» любит дораяки, на что несколько раз обращалось внимание. Имя Дораэмона не связано с дораяки, а происходит от слова доранэко (яп. どら猫, беспризорный кот), тем не менее компания Буммэйдо каждый март и сентябрь выпускает Дораэмон дораяки.
Мед, если очень густой можно подогреть, чтобы он стал жиже.
Смешиваем сахар, соль и яйца. Сильно взбивать не нужно.
Добавляем ваниль и мед. Еще раз перемешиваем. Если нет венчика, вполне подойдет вилка.
Добавляем молоко и порциями, смешанную с разрыхлителем муку. Получается довольно жидкое тесто. Даем тесту постоять минут 10-15.
Готовое тесто становится чуть гуще. Если тесто будет очень густым (зависит от муки, яиц и жирности молока), то можно добавить немного молока или воды, и развести до нужной консистенции.
Для наливания теста я использую мерную ложку. Размер блинчика выбирайте по своему усмотрению. Я делаю среднего размера. Примерно 11 см в диаметре.
Сковороду предварительно разогреваем и смазываем слегка маслом. Затем вытираем салфеткой.
Наливаем на центр сковороды порцию теста. Жарим до появления пузырьков.
Из указанного количества теста у меня получилось 9 блинчиков диаметром 11 см.
Можно их поедать и в таком виде.
Однако, традиционно на один блинчик, в центр, выкладывают столовую ложку начинки и накрывают, слегка придавив вторым блинчиком.
Вот так выглядит на разрезе сдвоенный дораяки с начинкой из нутеллы
