блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Как приготовить тонкие блины

Блины по этому рецепту получаются тонкие, как бумага. Так как они готовятся без соды или дрожжей, то в них нет специфического привкуса этих продуктов. Блины можно подавать как самостоятельное блюдо, или использовать их как основу для приготовления других блюд. Например, блины с вареньем – это десерт. Тонкие блины с начинкой из риса и грибов – полноценное второе блюдо. Мачанка с блинами – праздничное блюдо для особого случая

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Тонкие блины со сливочным маслом

Я стараюсь блины не есть, так как это очень пагубно отражается на объеме моей талии. А вот муж и дочка пищат от восторга при виде блинов со сметаной. Так что для них, любимых, я готовлю их часто.

Как приготовить тонкие блины со сливочным маслом

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Продукты для тонких блинов

Приготовление:

В молоко добавляем: яйца, сахар, растительное масло, соль, крахмал. Все перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем муку, постоянно перемешивая тесто. Лучше всего это делать с помощью миксера, тогда комочки будут сразу разбиваться. Готовность определяется с помощью простого теста: если со столовой ложки стекает почти все тесто, оставляя только тонкую пленку, то муку можно еще добавить.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Лучше муку недосыпать, чем пересыпать.

Раскаленную сковородку смазываем маслом. Лучше всего использовать сливочное масло и остерегаться подсолнечного, так как последнее при нагревании меняет свою химическую структуру и вредит нашему здоровью. Блин не должен плавать в масле, достаточно, чтобы поверхность сковороды заблестела (на первый блин понадобится чуть больше масла, чем на следующие).Наливаем в сковороду тесто. Я это делаю с помощью черпака для супа (очень удобно).

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

С помощью покачивания сковороды из стороны в сторону распределяем тесто ровным тонким слоем.

Жарим блин пока он сверху не потемнеет, потом переворачиваем и дожариваем с другой стороны.У меня есть большая блинная сковородка, но я предпочитаю жарить тонкие блины на маленькой тефлоновой. Так они быстрее и лучше пропекаются, да и распределять их тонким слоем по маленькой поверхности удобнее.

Источник

Блины на молоке — 10 самых вкусных и простых рецептов

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на молоке – удачный выбор для завтрака, перекуса и даже праздничной закуски. Самые вкусные блинчики получаются на жирном молоке. Представляем 10 простых рецептов, которые несложно повторить на любой кухне.

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

Блины получаются очень тонкими, воздушными и ажурными. Они подходят для фаршировки, начинки можно при этом использовать как сладкие, так и несладкие.

Время готовки: 35 мин.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Классический рецепт блинов на 1 литр молока с яйцами

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Из такого количества молока получается большое количество блинов, поэтому для их приготовления необходимо наличие свободного времени и желательно использовать 2 сковороды, чтобы ускорить процесс. Такое количество блинов хорошо готовить для большой компании или к празднику, например к Масленице.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Заварные блинчики на молоке с кипятком

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Тесто на такие блины называется заварным, потому что в него добавляется кипяток и тесто заваривается. Клейковина муки начинает интенсивно работать, поэтому такие блинчики хоть и тонкие, но не рвутся. Удобен рецепт и тем, что не требует весов, только стаканы и ложки.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт дрожжевых блинов на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

В воспоминаниях многих детей самыми вкусными были бабушкины блины, которые пеклись на дрожжах. И действительно, такие блины получаются пышными, мягкими, ажурными. Хочешь – с салом ешь, хочешь – в сгущенку макай.

Время готовки: 2 часа.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Тонкие блины на молоке с содой

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Красивого узора на блинчиках можно добиться, добавив в тесто соду, погашенную уксусом. Это дает те самые пузырьки воздуха, которые потом пронизывают тесто и делают блины воздушными. Такие блины можно дополнительно полить медом или сиропом, будет очень вкусно.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусные блины на кислом молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Полезный рецепт для экономных хозяек: в тесто можно использовать скисшее молоко или кефир, а можно добавить и то, и то пополам. Блинчики получаются очень вкусными, с легкой кислинкой и сливочным послевкусием.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления сладких блинчиков на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Тонкие сладкие блинчики на молоке идеально подходят для любых сладких начинок: фруктовых, творожных, шоколадных. К такому блюду точно не останутся равнодушными дети.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт пышных толстых блинов на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Если вы искали идеальный рецепт пышных блинов с добавлением молока, то вот они: толстые, пористые, они как губка способны впитывать различные соусы. Кроме того, идеально подходят и к несладким завтракам вроде яичницы с беконом.

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Блины на молоке и воде без добавления яиц

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Если захотелось блинов, а яиц дома не оказалось, не торопитесь бежать в магазин только за этим продуктом, можно прекрасно обойтись без него. Блинчики, приготовленные без яиц, ничем не уступают классическим блинам. Такое блюдо также придется по вкусу тем, кто страдает аллергией на куриный желток.

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень простой и вкусный рецепт блинов на сухом молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Очень удобно держать у себя дома такой полуфабрикат, как сухое молоко: при правильном хранении оно долго не портится, его всегда можно развести водой и приготовить тонкие нежные блинчики. Отличий от блинов на обычном коровьем молоке по вкусу нет совсем.

Время готовки: 55 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Классические блины на молоке — 10 пошаговых рецептов

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Классические блины на молоке – это необычайно вкусное блюдо, которое успело стать традиционным во многих странах. Поэтому сегодня существует множество вариантов их приготовления. А вот основа для теста остается неизменной. Тонкие или дрожжевые, сладкие или с кислинкой – каждая хозяйка найдет свой любимый рецепт!

Классический рецепт блинов на 1 литр молока

Классический рецепт блинов на 1 литр молока – это замечательный завтрак, который очень быстро приготовить. Главное следовать рецепту и соблюдать пропорции! Тогда блинчики не разваливаются и получаются очень нежными и в меру сладкими. Настоящее лакомство!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блинчики готовы! Приятного аппетита!

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока получаются очень красивыми и ажурными. Ингредиенты для таких блинчиков нужны самые простые, а вот блинная или чугунная сковорода здорово ускорит процесс и сохранит лакомство целым. Время доставать любимое варенье! Будет очень вкусно!

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Совет: если во время жарки блинчики будут рваться, просто добавьте немного муки. И наоборот, если ваши блинчики будут чересчур толстыми, влейте в тесто больше молока или же воды.

Самое время накрывать на стол! Приятного аппетита!

Вкусные блины на молоке и воде

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на молоке и воде – это разновидность классического русского блюда. Они ничем не уступают по вкусу блинчикам, приготовленным на молоке. А значит нужно пожарить побольше, чтобы порадовать свою семью сладким лакомством!

Порции: 4

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пышные дрожжевые блины на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Дрожжевые блины на молоке получаются очень пышными и питательными. А если приготовить для них творожную или ягодную начинку, то можно насладиться превосходным десертом. Дети будут в восторге!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Вкусные блины на молоке с содой блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на молоке с содой – это в меру сладкое и пышное блюдо. Они просто созданы для сочной начинки! Поэкспериментируйте с ягодным, грибным или рыбным наполнением и найдите свой идеальный вкус! Готовить их одно удовольствие!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Готово! Если вы решили завернуть внутрь начинку, дайте блинчикам немного остыть. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тонких блинов на кислом молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на кислом молоке — тонкие и довольно эластичные, а значит, они не будут рваться при жарке. Их можно подать отдельно или же заправить оригинальной начинкой. Готовить их быстро, а кушать – просто объедение! Такое блюдо точно сделает утро добрым.

Порции: 6

Время готовки: час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт сладких блинов на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Сладкие блины на молоке — это хорошее начало нового дня! Вкусные и тонкие они станут отличным дополнением к чаю. Такое лакомство точно поднимет настроение и зарядит энергией на день!

Порции: 15

Время готовки: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Толстые и пышные блины на молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Толстые блины на молоке получаются очень пышными и пористыми. Они прекрасно пропитываются вареньем или сиропом, а также хорошо подходят для начинки. Просто изумительное лакомство!

Порции: 4

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Готово! Приятного всем аппетита!

Рецепт приготовления тонких блинов без яиц

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на молоке без яиц — в меру тонкие и эластичные. Блинное тесто без яиц получается более густым, а потому идеально подойдет для сочных начинок. Кроме того, из них можно приготовить невероятный слоеный торт. Удивите своих родных необычным лакомством!

Порции: 8

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Вкусные блины, приготовленные на сухом молоке

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Блины на сухом молоке уже стали привычным лакомством. Сухое молоко сохраняет полезные свойства и вкусовые качества молока и отлично заменяет его в кулинарии. Просто добавьте его в тесто для блинчиков, и у вас готов невероятный десерт к чаю!

Порции: 6

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Запеченные блины с медом и сливочным маслом

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Безглютеновый хлеб

Пирог » Невидимка»

Суфле «Нежность»

Хрустящий Наполеон

Запеченные блины с творогом под нежным соусом

Сейчас такое множество различных вариации блинов к Масленице, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом запеченных блинов с творогом и изюмом, со сливочным маслом и медом.

Ингредиенты

Для блинов
яйца 3 шт
мука 150 г
молоко 500 мл
растительное масло 20 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка
ванилин 1 щепотка
Для начинки
творог 400 г
изюм 80 г
яйца 1 шт
сахар 50 г
соль 1 щепотка
ванилин 1 щепотка
Дополнительно
мед 100 г
масло сливочное 50 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Блинчики будут самые обычные на молоке. Единстственное-тесто чуть гуще. Очень вкусно, когда блины толстенькие, тогда они после запекания хорошо пропитаются сливочным маслом и медом, и это получается очень вкусно.
Мука просеянная.
Молоко комнатной температуры.
Яйца категории С1.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

В принципе, в какой последовательности смешаете продукты без разницы. Я обычно к яйцам добавляю соль, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваю. Затем сразу всю муку и хорошо венчиком до однородности, чтобы не было невымешанных комочков муки. Потом молоко.
Еще многие советуют дать тесту минут 15-20 постоять, чтобы клейковина разошлась и якобы блины будут эластичней. Но скажу по своим наблюдения, особой разницы между первым и последним блином не вижу, так что тут как хотите. Я этого не делаю.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

И на хорошо раскаленной сковороде жарю блинчики. Перед первым блином сковородку лучше смазать каким-нибудь жиром.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

И просто очень аппетитные.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

С данного количества теста получается 15-16 не очень тонких блинов. Но консистенция этого теста позволяет сделать блины тоньше, просто лейте на сковородку меньше.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Эти блинчики даже сами по себе очень вкусные с варенье или медом. А еще я иногда сразу после жарки каждый блинчик смазываю сливочным маслом и присыпаю сахаром. Ммммм объедение.
Или можно сделать несладкие блинчики с грибами и просто запечь в сливочном масле. Это тоже очень вкусно.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Для начинки я использую покупной 5% жирности творог в пачках.
Изюм хорошо промыла и просушила.
Сахар можно по вкусу, но т. к. блины еще будут с медом, много не нужно. Да и изюм тоже дает сладость.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Все перемешиваю и начинка готова.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Форму в которой буду выпекать дно и бока хорошо смазываю сливочным маслом.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Можно оставить целиком, но мне так аппетитней!

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

На 3 блина начинки не хватило, просто укладываю сверху. Запекутся и будут тоже очень вкусные.
Сверху мед и сливочное масло.
Отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаю до золотистой, румяной корочки.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Мои блинчики запекались 40 минут.
Они очень горячие, аккуратно не обожгитесь.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Даю немного остыть и можно пробовать.
Хороши как в холодном, так и теплом виде. Подавать можно со сметаной и без. Главное, вовремя остановится и не съесть все сразу:)

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Вкусные, сочные, ароматные. Блинчики хорошо пропитываются медом и сливочным маслом и пахнут ванилью.
P.S самые вкусные блинчики по краюшкам. Они хорошо запекаются, мед карамелизируется и остановится просто невозможно.
Всех с Праздником.
Всего самого светлого и доброго!

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Блины на сливочном масле

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

Тонкие блины на сливочном масле

Существует много вариантов приготовления тонких блинов. Но мне больше всего нравятся блины, приготовленные на воде со сливочным маслом. Они получаются очень мягкими, нежными и при этом пластичными и эластичными.

Такие блины готовятся довольно просто, но для того, чтобы они получились аппетитными и нежными, учтите некоторые нюансы. Во-первых, в состав теста желательно ввести разрыхлитель. Во-вторых, тесто должно быть жидким, а выливать тесто следует на очень хорошо разогретую сковороду. В-третьих, введите в состав теста жир, чтобы блины не прилипали к сковороде. Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и вкусными.

Как приготовить «Блины на сливочном масле» пошагово с фото в домашних условиях

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Для работы нам понадобится вода, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, соль, мука.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

2 яйца соединить с 20 граммами сахара и солью (1 грамм) и водой (250 мл).

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Взбивать миксером 2-3 минуты до образования пены.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Вмешать 125 грамм просеянной муки, 5 грамм разрыхлителя.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

В конце добавить растопленное и охлаждённое сливочное масло (30 грамм).

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Хорошо разогреть сухую сковороду. В центр вылить небольшое количество теста и, наклоняя сковороду, распределить его по всей площади. Выпекать по 1-2 минуты с каждой стороны.

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Снять блины и смазать их тонким слоем сливочного масла (30 грамм).

блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Смотреть картинку блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Картинка про блины со сливочным маслом в тесте рецепт. Фото блины со сливочным маслом в тесте рецепт

Каждый блин выкладывать на предыдущий стопочкой и, после смазывания, сразу накрывать стопочку специальным колпаком или крышкой для того, чтобы блины дополнительно пропарились и остались тёплыми и нежными, не подсохли по краям.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *