боятся ли огурцы холода

Губительный холод после пекла. Подмосковным дачникам рассказали, как спасать урожай

В московском регионе обещают затяжное похолодание. В ближайшие пять дней температура воздуха ночью упадет до +11…+13 градусов. Чтобы не допустить гибели урожая, дачникам советуют укрывать теплолюбивые культуры на ночь. Особое внимание следует уделить баклажанам и базилику.

«Растения, которые любят тепло и растут в открытом грунте, обязательно надо укрывать, потому что при понижении температуры начинают развиваться различные грибковые заболевания», — объяснил в беседе с «360» главный агроном Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов.

Чтобы не допустить заражения овощей, нужно закрывать их на ночь спанбондом, а утром, когда становится теплее, открывать. Маслов отметил, что особенно любят тепло баклажаны, базилик и другие зеленные культуры. Также очень чувствительны к похолоданию арбузы и дыни.

По мнению Маслова, грядущие холодные дни могут сказаться на урожае овощей, которые выращивают в Московской области без теплиц.

«Если без укрытий [на ночь], то урожай действительно может снизиться, могут возникнуть болезни овощей, а также укоротиться срок потребления свежей продукции», — добавил он.

Как укрывать и когда поливать

Садовод и руководитель проекта «Чудогрядка.рф» Алексей Володихин, напротив, считает, что недельное похолодание навряд ли сможет сказаться на созревании урожая в Подмосковье.

«Такое похолодание нестрашно, главное, чтобы не было заморозков. При такой температуре может произойти торможение в росте, но в этом нет ничего страшного», — отметил он.

Реальная проблема, по его словам, в риске развития грибковых болезней. Но их можно предупредить, если укрывать свои растения на ночь, причем необязательно спанбондом. Можно использовать любой подручный материал. При этом поливать грядки лучше в первой половине дня, чтобы к вечеру, когда их снова нужно будет укрыть, они усели подсохнуть и не прели.

Огурцы всегда страдают

Отдельно Володихин отметил уход за грунтовыми огурцами. По его словам, на них может возникнуть мучнистая роса вне зависимости от того, закрывали их на ночь или нет. Но чаще это грибковое заболевание поражает все же тепличные культуры, а не те, что растут в открытом грунте.

«Огурцы очень сильно страдают всегда, и с этим, увы, ничего не поделаешь. Никакой защиты от нее не существует», — добавил специалист.

Володихин добавил, что особое внимание стоит уделить баклажанам, потому что они совсем не выносят холод, и если температура падает ниже +15…+16 градусов, просто останавливаются в росте.

«Если будет пять холодных дней, то у них урожай на пять дней созреет позже. А с учетом того, что в августе таких дней будет очень много, процесс созревания может очень сильно затормозиться. А в сентябре уже начнутся заморозки. Чтобы не было проблемы с урожаем, их обязательно надо укрывать», — заключил он.

Источник

Холодное лето: как получить большой урожай огурцов в затяжные +12 градусов

Только спокойствие! Выращивать огурцы можно и при таких условиях. Многим участникам FORUMHOUSE это удается. Мы изучили опыт выдающихся огуречников нашего портала и рассказываем вам, чем они кормят растения, что делают, чтобы и в затяжную холодную погоду, и в засуху получать стабильно большие урожаи вкусных огурцов без признаков горечи.

Содержание:

Как рассчитать количество органики

Рассмотрим типичный для этого лета случай участницы FORUMHOUSE Сарайкиной Светы. Огурцы у нее растут на перегное, но все лето было холодно, и лили дожди, кустики чахлые, с желтыми листьями. Даже формировать растение невозможно, потому что «боковых побегов, можно сказать, нет». Вот как это выглядит:

Сама Света грешит на резкий перепад температур грунта и воздух.

По-моему, не видать мне огурцов.

Что можно сделать, чтобы все-таки «увидать огурцы»? Коллеги по FORUMHOUSE по фотографии диагностировали недостаток азота. Кажется – как это может быть, если огурцы растут на перегное, и органики им достаточно. Но вообще, понять, сколько органики нужно огурцам – самое трудное в их выращивании.

Поэтому Свете рекомендовали все-таки пролить грядку коровяком или травяным настоем.

Невозможно сказать точно, какое количество навоза растворять в воде для подкормки: как уже говорилось, в каждом случае в нем может быть разное содержание полезных веществ. С опытом приходит интуиция, когда уже примерно знаешь, сколько навоза разводить в ведре воды, сколько раствора лить на лунку.

Но для справки: самым эффективным органическим удобрением для огурцов считается куриный помет, именно в нем содержится наибольшая концентрация полезных микроэлементов. Единственное:

В коровьем, конском и свином навозе соотношение азота и калия примерно 1:1. Если вы будете подкармливать огурцы ими, то на ведро раствора добавляйте 10-15 граммов калийных удобрений (например, сульфата калия).

Я прямо в бочку добавляю ведро настоя коровяка, бухаю туда четверть ведра золы, жду полчаса (читала, растворяется за это время), при каждом заборе тщательно перемешиваю.

Раствором, оставшимся в бочке, Slogvaln подкармливает огурцы в следующие разы. Чем больше проходит времени, тем больше растворяется зола, тем более правильным становится в подкормке соотношение калия и азота.

За сезон Slogvaln скармливает огурцам несколько таких больших бочек. И еще: как только огурцы зацветают, она мульчирует грядки соломой. Под одеялом из мульчи растениям теплее, а в холодное лето они особенно нуждаются в такой заботе.

Соотношение азота и калия в подкормке

Как мы всем знаем, важнейшими микроэлементами для огурцов являются азот и калий. Именно от них зависит, насколько интенсивно растет и развивается растение, и сколько плодов наливается на каждом кустике. В подкормках должны выдерживаться примерно такие пропорции:

Способ подкормки в холодную погоду

Но это общая рекомендация, содержание азота и калия в подкормке должно варьироваться в зависимости от состояния растения. Так, если растения буквально прут, как на дрожжах, а плодов на них маловато, мы сокращаем азотные подкормки и добавляем калия. И наоборот: если огуречный куст устал приносить плоды (он подаст нам сигнал об этом, резко сократив плодоношение, буквально: «вот только собирали по ведру в день, и вдруг три огурчика»), то мы даем ему время на отдых и восстановления, увеличив долю азота. Недели через полторы количество азота убавляется снова.

Для внекорневой подкормки рекомендуются слабые растворы Кемиры, Растворина, Кристаллиона и т.д. В среднем достаточно 10-15 граммов на ведро воды, для молодых растений концентрация должна быть немного поменьше, для плодоносящих можно чуть больше.

Если лето нехолодное, то одной внекорневой подкормки хватит на 2-3 недели.
Подкормку по листьям проводят в пасмурную, но сухую погоду, ближе к вечеру.

Как понять, каких элементов не хватает огурцу

Участник FORUMHOUSE Stols выращивает огурцы много лет, но впервые получает вот такие странные светлые растения со странными светлыми плодами.

Источник

Как можно укрыть огурцы от холода в открытом грунте, чем подкормить и помочь им

Желание быстрее получить урожай иногда оборачивается боком для дачника. Из-за капризов погоды нередко торопливый огородник не знает, как укрыть огурцы от холода в открытом грунте. Промедление при грядущих ночью заморозках грозит полной потерей урожая.

Температурный режим

У каждой огородной культуры есть пороговые значения температур, при нарушении которых растение прекращает рост, может заболеть и погибнуть. Дачнику нужно знать, при какой температуре воздуха теплолюбивого огурца могут начаться проблемы, и овощ не растет.

В таблице приведены пороговые значения температур (воздуха, почвы) и связанные с ними проблемы:

В ожидании заморозков

Весной особенно актуальна проблема ночных заморозков для дачников, всю неделю живущих в городе. Все огородные работы нужно успеть сделать за выходные и проследить, чтобы огурцы не замёрзли.

Огурцы в теплице защитить от подмерзания проще. Если в тепличном хозяйстве есть электричество, можно поставить электрическую тепловую пушку. При его отсутствии использовать другие виды топлива и установить для защиты от заморозков:

Защитить огурцы в открытом грунте сложнее. При ранней посадке огурцов в огороде семенами или рассадой стоит обустраивать не обычные гряды на земле, а модные в последнее время теплые гряды или более простые в сооружении – навозные.

Навозная гряда

Навозная гряда в холодную погоду обеспечит не только теплом, но и нужными для роста питательными веществами. Делать ее надо с умом. На грядке в фазе ее активного горения можно погубить молодые растения.

Сооружать гряду из навоза нужно за 2 недели до высева семян. Навоз нужно сложить в высокую гряду, пролить. Чтобы он начал быстрее гореть, можно укрыть конструкцию целлофаном.

Когда гряда заработает, это будет видно по пару, идущему от нее. Через 2 дня активного горения можно сажать семена в лунки, наполненные землей. Толщина почвы должна быть не меньше 30 см. Пока есть угроза низких температур, укрывать молодые всходы пленкой или спанбондом, чтобы те не замерзли. Огуречные плети, выращенные на навозе, редко страдают от болезней.

Теплая гряда

Теплая гряда — аналог навозной, только в качестве биотоплива могут выступать:

Рассада огурцов на органической подушке, укрытая сверху пленкой, не подвержена морозам. Эффект от сделанной конструкции наблюдают в дождливое лето. Органика перепревает, выделяет нужное тепло и питание для роста.

Декоративно оформленная теплая гряда облегчит уход за огурцами и одновременно украсит дачный участок.

Преимущество теплых гряд:

Дуги плюс укрывной материал

Дешевые наборы для дачников, укомплектованные пластиковыми дугами и укрывным материалом, могут защитить огуречные плети в холодное время не только в парнике.

Установив их весной над лунками, огородник справляется с задачей, как защитить огурцы в период майских заморозков. Спасает рассаду от замораживания плотный укрывной материал.

Как могут укрыть огурцы от холода в открытом грунте дуги и укрывной материал, делятся дачники на форумах и в своих видеоматериалах. Их советы могут помочь многим уберечь теплолюбивые растения.

Нужно покупать белый спанбонд для укрытия растений от весенних похолоданий. Оптимальная плотность нетканого материала 23 г/кв. м. Такой прочности достаточно, чтобы защитить от холода и устоять под напором ветра.

Спасаем огурцы

Если не повезло и заморозки прихватили огуречные листья, нужно их реанимировать. Для такого случая у каждого дачника должен быть «Эпин». Препарат, который поможет, если огурцы:

Как помочь огурцам с помощью Эпина, указано в инструкции. Однократная обработка восстанавливает иммунитет растения. Главное — не пользоваться удобрениями недели две, пока растение само не отойдет. Обязательно купите биостимулятор роста.

Помогите огурцам с помощью любого популярного средства:

С помощью этих безвредных для людей и овощей средств вы быстро восстановите огуречные плети. Важно, чтобы при обработке раствор попал на большую часть листьев.

С пожелтением листьев сталкивается большинство овощеводов. Опытные огородники знают, чем подкормить огурцы во время болезни, как спасти плети от гнили и вредителей.

Удобрения

Затяжное летнее похолодание плохо отражается на огурцах. Светлеют кончики на листьях, замедляется формирование завязей. В этом случае подкармливают раствором карбомида или мочевины.

Раствор готовят прямо перед применением. Разводят 1 ст. л. препарата в 10 л отстоянной воды. Погода во время обработки должна быть сухая, пасмурная.

Реанимируем этим способом несколько раз. Интервал между подкормками 3 дня. Когда листья приобретут темно-зеленый цвет, спасение огурцов можно прекращать.

Простые народные способы

Для начинающих овощеводов будет интересно узнать, как ухаживать за огурцами с помощью простых народных способов. Узнали, что ночью будет минусовая температура? Что делать, если под руками нет укрывного материала и времени на сооружение укрытия?

Нарвать травы или веток, можно солому взять и набросать на молодые огурчики, а те, что повыше и подвязаны к шпалере, опустить ниже. Слой мульчи не даст замерзнуть. Утром ее отгрести, но с гряды не убирать. Она нужна для дальнейшего ухода, поможет сохранить влагу в почве и не даст почве промерзнуть.

Если где-нибудь в сарае лежит ненужный рулон рубероида, им можно воспользоваться. Соорудить кульки для укрытия молодой огуречной рассады. Утром их нужно будет убирать, а ночью они послужат отличной защитой от небольшой минусовой температуры.

Помочь растению в период затяжного ненастья можно с помощью борной кислоты. Пакетик порошка (5 г) развести в горячей воде и вылить в 10 л воды. Огурцы можно опрыскать этим раствором после захода солнца.

Выбор сорта

Думать, как вырастить в открытом грунте огурцы, нужно не весной, когда пора сеять семена, а осенью или зимой. Для этого дачнику нужно:

Выбрать можно из десяти самых популярных, выведенных именно для открытого грунта:

Эти сорта можно порекомендовать начинающим овощеводам. Освоив технологию выращивания огурцов семенами в ОГ, можно расширить коллекцию и изучить способы размножения культуры через рассаду.

Заключение

Применяя современные биопрепараты и удобрения, выращиваем огурцы при любой погоде. Укрывной материал, пластиковые дуги, пленка ПВХ помогут справиться с весенними похолоданиями и летней непогодой.

Источник

Приемлемая температура воздуха для роста огурцов ночью

Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо знать принципы агротехнического процесса выращивания данной культуры, успех будет зависеть от комфортности созданных условий. Огурцы любят влагу и устойчивый температурный режим.

Основные принципы температурного режима

Перед посадкой для получения дружных всходов проращивают семена огурцов. Для этого семена заворачивают в мокрую ткань и помещают в теплое место. Если погодные условия неблагоприятны, то высаженные посевы закрывают ночью пленочными укрытиями.

Обратите внимание! Приемлемыми считаются следующие параметры: днем – 23-25 ℃, но показатель термометра может опускаться до +20 ℃; ночью – 18-20 ℃.

При соблюдении температурного режима и влажности семена начинают прорастать через 7 дней. Всходы будут крепкими, приземистыми. Если ниже +15 ℃, то всходов можно не дождаться. Даже если они появились, саженцы будут слабыми и тонкими.

Посадить семена огурцов можно сразу в грунт, но следует почитать мнения на овощеводческих сайтах о том, какую погоду любят огурцы. Температура воздуха должна быть не ниже +16 ℃. Нормальное развитие возможно при:

Максимальный

Огуречная культура может развиваться и при высоких температурах. Самой благоприятной для ее является +25 ℃. Если ртутный столбик поднимается выше указанной отметки, листья на растении начинают желтеть и сохнуть, цветение прекращается. При температуре от +35 до +40 ℃ огуречные плети сгорают. Максимальный показатель прогревания грунта – +25 ℃.

Минимальный

Семена можно посадить сразу в открытый грунт при 10-12 ℃ выше нуля. Прорастают они 7-10 суток. Если к этому времени воздух прогреется до +15 ℃, то рост и развитие ростка будет проходить нормально.

Дополнительная информация! Появление листков и развитие растения происходит при +15 ℃. Если холоднее, то развитие саженца замедляется. Дневной минимум составляет +10 ℃, на почве – 8-9 ℃.

При низкой температуре побеги перестают расти, желтеют и загнивают. Критической считается минусовая температура. Чтобы не погубить посевы нужно следовать рекомендациям, указанных на пачках с семенами. В южных регионах лучше всего осуществлять посев в конце апреля – начале мая. В северных районах огурцы высаживаются в конце мая. Для этого подбирают благодатный грунт.

Дневной

Какая оптимальная температура необходима для роста огурцов? Вопрос актуальный, потому что тепловой режим на участке зависит от климатических условий. Если диапазон дневной температуры держится в пределах 15-25 ℃, развитие растения происходит интенсивно. При повышении дневной температуры ускоряется старение плетей, снижается способность корней добывать питательные вещества.

Дополнительная информация! В жаркое время посевы нуждаются в дополнительных агротехнических мероприятиях: дополнительное орошение участка для уменьшения перегрева грунта. Можно накрывать посевы светлым агротехническим волокном.

Не всегда можно с уверенностью сказать при какой температуре можно не укрывать огурцы, поэтому используют ряд маленьких хитростей:

Обратите внимание! Растения-кулисы забирают много влаги. При этом поливать участок придется чаще.

Ночной

Есть мнение, что огурцы растут ночью. Если районы возделывания характеризуются низкими ночными температурами, то взрослые растения подлежат укрытию. Какая температура должна быть ночью для огурцов? Ответ: 15-12 ℃ выше нуля. При +10 ℃ корни огурцов перестают высасывать из почвы питательные вещества, становятся уязвимыми для грибковых болезней (мучнистой росы).

Важно! Если низкая температура держится более 3 суток, огуречные посевы желтеют.

Оптимальные температурные режимы для роста огурцов

Амплитуда колебаний температуры воздуха влияет на фазы роста огуречной культуры: появление первых ростков, цветение, образование завязи. Интенсивное развитие растений происходит в солнечную погоду при 20-26 ℃ днем. В пасмурную погоду на грядках рекомендуется выдержать 22-24 ℃ тепла.

Обратите внимание! Поговорка «Огурцы растут ночью» имеет научное обоснование.

На форумах часто обсуждается вопрос, какие показатели ночной температуры благоприятны для роста огурцов. В ночное время вещества, синтезированные днем от листьев опускаются к плодам и к корням. Если температура в период созревания приближается к высшей отметке (+26 ℃), то плоды наливаются плохо. Если температурный режим снижается, интенсивно развиваются побеги и корни, что увеличивает срок плодоношения культуры. В холодное время рост растений замедляется – урожайность снижается. Температурные режимы, необходимые для роста огуречной культуры, делятся на несколько периодов.

Во время высевания

Успех хорошего урожая огурцов начинается с благоприятных условий во время первого агротехнического процесса – высевания. Если поспешить с посадкой и высеять огурцы в непрогретый грунт, то семена сопреют и всходов не будет. Опытные садоводы, учитывая этот фактор, не спешат с посадкой и дожидаются пока почва прогреется до 20-25 ℃ выше нуля. Пророщенные семена дадут первые ростки уже через 3 дня. При температуре +17 ℃ процесс прорастания затягивается на 10 дней.

Дополнительная информация! Если в период всходов температура почвы падает до +10 ℃, есть вероятность гибели посевов.

Во время выращивания

Многие овощеводы предпочитают выращивание огурцов рассадным способом. По их мнению, созревание плодов начинается на 2 недели раньше по сравнению с безрассадным. Чтобы вырастить рассаду до третьего листка, необходимо 3 недели. Независимо от того, где размещены горшочки с огурцами в теплице или на подоконнике, им нужно тепло и влага. Высадку рассады делают только когда пройдет угроза заморозков.

В период роста

При какой температуре растут огурцы? Поддерживать в открытом грунте оптимальную температуру нелегко. Огурцы могут давать хороший урожай при комфортном режиме – от +15 до +25 ℃. Если столбик термометра несколько дней держится на уровне +8 ℃, культура начинает болеть и загнивать. Опытные садоводы определяют это по листьям. Через некоторое время после восхода солнца листья опадают и увядают. Если же столбик термометра поднимается к +30 ℃, то плети и листья желтеют.

Если ожидается резкое повышение или понижение температуры, то посевы можно спасти накрыв их агроволокном. Если не предпринять никаких мер, листва огурцов покроется пятнами белого цвета – мучнистой росой.

Важно! При появлении пятен на листьях огуречные посевы следует обработать медным купоросом.

Во время плодоношения

Плодоносить начинает в начале июня, пик развития культуры приходится на конец июня, поэтому важно не прекращать полив. Урожай собирается через два дня. Оставлять огурцы не рекомендуется, потому что несорванный огурец оттягивает образование завязи.

Дополнительная информация! Целесообразно поливать культуру в вечернее время, а урожай собирать ранним утром. Такие огурцы можно хранить долго, а овощи, собранные в вечерние часы, вянут.

При сборе урожая необходимо осматривать посевы, удалять желтеющее листья и больные побеги. Это поможет продлить плодоношение до осени.

Особенности температуры

Величина урожая, собранного с огуречной плантации, зависит от температуры. При планировании агротехнических мероприятий необходимо строго разграничивать уход за огурцами, посаженными в теплице и в открытом грунте.

В теплице

Крытые стеклянные помещения удобны тем, что в них можно создать особый микроклимат, способствующий раннему урожаю огурцов. Чтобы обеспечить теплицу нужной температурой не обязательно проводить центральное отопление. Увеличить температурный режим над всходами помогут простые меры:

Дополнительная информация! Если выбелить поверхность стен обычным раствором мела, то это на несколько градусов подымет температуру в помещении.

Как только появятся первые всходы наблюдения за температурным режимом нужно усилить, потому что именно в период роста огурцам нужно постоянное тепло. Подходящей будет дневная температура в диапазоне от +16 до +25 ℃ днем и +10 ℃ ночью. Чтобы растение пошло в рост, следует увеличить температуру на 5-10 ℃. Температура в 30-40 ℃ выше нуля оказывает губительное влияние на посевы. При какой ночной температуре можно не укрывать огурцы?

В открытом грунте

Посадить огурцы в открытый грунт намного проще, чем выращивать рассаду и пересаживать ее. Но необходимо знать, при какой температуре растут огурцы в открытом грунте ночью.

Поддерживать постоянный режим на открытом пространстве практически невозможно. Для овощеводов важно определиться со сроками грунтовой посадки. Последние дни посадки – середина июня, когда грядки пустеют после ранних овощей.

Обратите внимание! Для продления плодоношения лучше высаживать огурцы в несколько сроков. Это спасет какую-то часть посевов, если вдруг вернутся холода и позволит использовать площадь огорода с максимальной отдачей.

Огурцы – теплолюбивое растение, которое чутко реагирует не только на температуру воздуха, но и на температуру почвы. Даже если защитить посевы от похолоданий, растения могут плохо развиваться, особенно если рядом проходят грунтовые воды. Для решения проблемы устраиваются «теплые грядки»: основание грядки составляет слой неперепревшего навоза, далее слой соломы, верхний слой – почвенная смесь. Навоз разлагается и выделяет тепло, которое согревает солому, затем корни огурцов.

Важно! Огурцы, выращенные на органическом удобрении, считаются вредными для здоровья, потому что в результате распада навоза образуется аммиак. Если заменить навоз птичьим пометом, то проблема исчезнет.

Опасность высоких и низких температур

Оптимальной температурой для прорастания является 18-20 ℃ тепла. Минимальная температура почвы – +14 ℃. Если ночью прохладно, увеличивается количество завязи, но для созревания нужна теплая погода. Выше +25 ℃ начинается старение растений и снижение урожая.

Старение огурцов может проходить при большой разнице между дневными и ночными температурами. При +35 ℃ посевы сгорают. Если температура повышается в дождливую погоду, то отрицательного эффекта не наблюдается.

Важно! Колебание дневных и ночных температур приводит к деформации плода и ухудшению вкусовых качеств овоща.

Опасной температурой для роста и плодоношения огурцов считаются показатели ниже +15 ℃. Снижение температуры влияет на огуречные посевы следующим образом:

При минусовых температурах теплолюбивое растение погибает. Знание температурного режима, необходимого для плодоношения огурца, поможет овощеводу подобрать нужные сорта и спланировать агротехнические мероприятия так, чтобы получить с огуречной плантации максимальный урожай с отменными вкусовыми качествами.

Источник