бутерброды со шпротами и солеными огурцами с плавленным сыром
Бутерброды с плавленным сыром и шпротами
На праздничный стол или в качестве перекуса можно приготовить аппетитные бутерброды со шпротами и намазкой из плавленного сыра с огурцом. Получается очень вкусно и пикантно. Хлеб можно обжарить на сухой сковороде или в тостере. Такие бутерброды украсят любой праздничный стол или послужат хорошим перекусом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Плавленный сырок и маринованный огурец крупно нарезать и выложить в чашу измельчителя. Если готовите с пастообразным плавленным сыром, его в чашу измельчителя выкладывать не нужно. В чашу измельчителя добавить очищенные зубчики чеснока, промытые и обсушенные листочки петрушки.
Измельчить продукты в пасту (если нет измельчителя, пропустите через мясорубку), переложить в миску. Если готовите с пастообразным плавленным сыром, добавьте его на этом этапе в миску к измельчённой массе. Намазка для приготовления бутербродов готова.
Кусочки белого хлеба обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере (я использовала тостер).
Намазать подсушенный хлеб получившейся намазкой.
Выложить на кусочек хлеба по одной шпротине.
По желанию, украсить веточкой петрушки. Подать вкусные и пикантные бутерброды с плавленным сыром и шпротами к столу.
Бутерброды со шпротами и плавленным сыром
Бутерброды со шпротами и плавленным сыром
Бутерброды с плавленным сыром и шпротами часто присутствовали на праздничном столе в советское время, во всяком случае, в моей семье. Продукты для их приготовления нужны самые обычные, а вкус у этой простой и доступной закуски бесподобный. Обязательно приготовьте такие бутербродики, они точно понравятся всем! Плавленный сырок, масло и шпроты нужно выбирать высшего качества, от этого будет полностью зависеть вкус закуски.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. Плавленный сыр, нарезанный на кусочки, добавить к размягчённому сливочному маслу.
Размять вилкой сыр с маслом, добавить измельчённый зелёный лук, немного соли и чёрный молотый перец, хорошенько перемешать и сырная намазка для бутербродов готова.
Чёрный хлеб, если он квадратный, нарезать на ломти, а затем разрезать каждый кусок хлеба на 2 части (на 2 треугольника).
Сырной намазкой смазать ломтики хлеба.
Поверх сырной намазки, ближе к одному из краёв бутерброда, выложить 1 шпротинку (на каждый бутерброд нужно выкладывать по 1 рыбке). Далее украсить бутерброды половинками помидоров черри (или кусочками обычного помидора) и полукружочками свежего огурца, а также зеленью петрушки.
Красивые и невероятно вкусные бутерброды со шпротами и плавленным сыром подать к праздничному столу. Вот так просто и быстро можно приготовить замечательную закуску, которая точно понравится многим!
Бутерброды со шпротами и солёным огурцом – рецепты на каждый день
Вкусная еда по домашним рецептам – это совсем не те ресторанные блюда, поданные в особой обстановке. Это простой и доступный набор продуктов и рецепты, которые может сделать каждый. И сегодня у нас будут бутерброды со шпротами и солёным огурцом.
Подавать их можно и на ужин, и на праздничный стол. Но особенно они порадуют тех, кто предпочитает питаться вкусно и просто. А рецептов таких бутербродов немало. Однако в основе каждого лежит хлеб, огурчики и, конечно, шпроты.
Давайте сегодня посмотрит несколько вариантов такой закуски и выберем тот, который окажется самым – самым из предложенным.
Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и чёрным хлебом – простой рецепт
Хотите разнообразить своё меню и приготовить вкусную и недорогую закуску? Используйте маринованные или солёные огурчики. На таком бутерброде они будут смотреться просто классно!
Что понадобится:
Количество хлеба вы можете брать на своё усмотрение, а также в зависимости от того, какое количество гостей вы ожидаете за стол.
Как готовить бутерброды со шпротами на чёрном хлебе
Хлеб порезать на ломтики, выложить на пергаментную бумагу и подсушить в духовке минут 5.
Помните, что противень с будущими бутербродами надо ставить в духовой шкаф, который уже будет разогретым.
Яйца отварить до полной готовности. Натереть на тёрке.
Огурчики порезать на тонкие кружочки.
Выложите их на салфетку, чтобы избавиться от излишка воды.
Чеснок выдавить. Смешать с майонезом. Получится вкусная намазка, которая нравится большинству.
Смазать хлеб полученной намазкой и присыпать тёртыми яйцами.
Поверх выложить по одному шпроту и по кружочку огурчика.
Чтобы избавиться от излишка масла, рыбку надо сначала промокнуть салфеткой.
Всё посыпать мелко порезанной зеленью и подавать к столу.
Горячие бутерброды со шпротами и солёным огурцом – домашний рецепт с фото пошагово
Если вам больше нравятся бутерброды на белом хлебе, то можете смело воспользоваться вот таким рецептом. В качестве основы отлично подойдёт свежий багет.
Что понадобится:
Количество ломтиков хлеба вы можете брать произвольное – здесь всё зависит о того, сколько именно еды вам надо приготовить.
Как готовить горячие бутерброды со шпротами – подробный рецепт
Сначала приготовим намазку на наш бутерброд. Для этого чеснок надо раздавить, смешать с майонезом и посолить (по желанию). Если вам нравится поострее, чеснока можно использовать больше. Также можно чуточку присыпать чёрным молотым перцем.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Огурчик порезать круглыми дольками.
Каждый кусочек хлеба смазать нашим соусом, выстелить бумагой противень, выложить на него хлеб.
Поверх каждого кусочка поместить по одному колечку огурчика и по одной рыбке.
Всё присыпать сыром.
Теперь отправить в духовку и дождаться полного расплавления сыра. По времени это занимает около 5 – 7 минут.
Такие бутерброды идеальны к подаче горячими, пока сыр снова не застыл.
Бутерброды со шпротами, маринованным огурцом и яйцом — проверенный и вкусный
Этот вариант особенно понравится тем, кто любит не совсем обычную подачу. Ведь яйца здесь мы не будет тереть на тёрке, а аккуратно разрежем.
Что понадобится:
При желании магазинный майонез можете смело сменить на домашний – он более полезный и не такой калорийный.
Как готовить простые бутерброды со шпротами – пошаговый рецепт с фото
Сначала мы порежем батон на кусочки. Делать их слишком тонкими не стоит. Эти ломтики выложить на противень и чуточку подсушить в духовом шкафу.
Приготовим соус – соединим вместе майонез и выдавленный чеснок. Перемешать, при желании посолить.
Яйца отварить до готовности. Порезать на тонкие кружочки, желательно наискосок.
Смазать каждый кусочек поджаренного хлеба соусом, выложить по одному кусочку яйца. На него – тонкий кружочек солёного огурчика. Добавить по одной рыбке.
Подавать к столу сразу же после приготовления, посыпав сверху мелко порезанной зеленью.
Бутерброды со шпротами, сыром и солёным огурцом из Советского Союза
Во времена СССР у многих хозяек была припрятана баночка шпротов. И если на пороге внезапно появлялись гости, то уж приготовить сытную и вкусную закуску не составляла большого труда. При этом хлеб можно использовать любой – белый или ржаной – здесь всё зависит от вашего вкуса и желания.
Что понадобится:
Батон лучше всего использовать вчерашний. А вот толщина каждого ломтика не должна превышать полутора сантиметров.
Как готовить
Нарезанный на ломтики хлеб поджарить на горячей сковороде на разогретом растительном масле.
Выложить обжаренные кусочки на тарелку с салфеткой, чтобы с хлеба ушло всё лишнее масло.
Теперь приготовим намазку. Для этого мелко порежем укроп, выдавим чеснок. Смешаем всё с майонезом до однородной массы.
Каждый ломтик намазать полученной намазкой.
Огурчики порезать тонкими пластинками.
Из банки со шпротами слить всё масло.
На каждый ломтик хлеба выложить по одной рыбке и пластинку огурца. Если шпроты небольшие, можно добавить ещё по одной рыбке.
Посыпать мелко порубленным укропом и подавать к столу на плоском блюде.
Бутерброд горячий «Праздничный» со шпротом, помидором и сыром (без солёного огурца)
Эта красивая закуска понравится всем. Готовится просто и быстро, а самое главное – никогда не надоедает. Да и продукты для приготовления требуются самые простые.
Что понадобится:
Для яркого цвета в этом простом рецепте будем использовать помидоры. А сыр лучше брать самый качественный, который только удастся найти.
Как готовить
Батон порезать на ломтики. Толщина каждого должна быть не более полутора сантиметров.
Помидор порезать на тонкие кружочки. Выложить по одному на каждый кусочек.
Рядом положить по одной рыбке.
На тёрке натереть сыр и посыпать сверху.
Бутерброды поставить в духовку и запекать минут 7 при температуре 180 градусов.
После выложить на плоское блюдо и при желании посыпать мелко нашинкованным луком или любой зеленью.
Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами и солёным огурцом (без майонеза)
Если вам не нравится майонез, то существует немало рецептов, в которых он вовсе не используется. Вот, например, эти бутерброды со шпротами и солёным огурцом один из них.
Что понадобится:
Если вы больше любите свежие огурчики, то можете смело заменить на этот вариант.
Как готовить
Батон порезать на ломтики и обжарить на масле до золотистого цвета.
Открыть банку со шпротами, выложить рыбку, а в масло из банки добавить порезанный чесночок.
Полить поджаренный хлеб полученной ароматной жидкостью.
Огурец порезать колечками. Помидор порезать точно так же.
Выложить на один из кусочков хлеба помидор, а на другой – огурчик. Поверх или рядом – по рыбке.
Разложить готовые бутерброды на плоском блюде и подавать к столу.
Бутерброды со шпротами и солёным или маринованным огурцом – это всегда вкусно. Такая закуска нравится всем, поэтому при добавлении её в меню предстоящего ужина, обеда или праздничного стола вы точно не промахнётесь!
Бутерброды со шпротами: 8 рецептов бутербродов на праздничный стол
Здравствуйте!! Сколько живу, столько и думаю о том, что слава тому человеку, который придумал такую закуску, как бутерброды. Именно с них у нас начинается сытный и вкусный завтрак. Плюс ко всему это блюдо отлично подходит для оформления любого праздничного стола.
Вариантов приготовления этого кушанья большое множество!! Но я хочу посвятить данную статью самому популярному и всеядному виду, на мой взгляд, бутербродам со шпротами. Готовить мы их будет с разными ингредиентами и из разного вида хлеба. А подавать такую закуску удачно с курочкой под хрустящей корочкой и салатиками, например с кальмарами.
Почему бутерброды со шпротами так популярны?! Да все очень просто: для их приготовления используются самые обычные продукты. Более того, набор ингредиентов может быть минимальным, собственно говоря, состоять только из одного хлеба и шпрот!!
А еще я считаю, что это блюдо полезное, ведь там, где рыбка, там и витамины. Конечно большое количество съедать сразу нежелательно, все-таки они жирные.
Самый простой рецепт бутербродов со шпротами
Начнем мы пожалуй с самого элементарного способа готовки, так сказать с классики жанра. Времени на приготовление уйдет мало, и все продукты всегда имеются под рукой. Такую закуску можно смело подавать на завтрак, очень сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нарезаем хлеб на порционные кусочки и обжариваем их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
2. Яйцо отварите вкрутую остудите и очистите. Порежьте произвольно вместе с луком. Затем положите в чашу блендера, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 ч.л. подсолнечного масла. Взбейте до получения однородной массы.
3. Получившимся яично-луковым пюре, смазываем каждый ломтик хлеба, а сверху кладем по шпротинке. На плоскую тарелку кладем салатные листья и на них выкладываем закуску, подаем к столу.
На заметку!! В качестве замазки на хлеб, можно использовать любой другой соус: майонез, плавленный сыр, чесночно-майонезную смесь.
Рецепт бутеров с солеными огурцами
Двигаемся дальше. И самым распространенным видом бутербродов со шпротами является вид с добавлением соленых огурцов. Считается, что здесь идеально сочетается хрустящий хлеб, рыбка и огурчики. Наша семья делает часто такой вариант, а вы делаете такое кушанье??
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Хлеб нарежьте на треугольники, обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Если есть тостер, то можете подрумянить ломтики при помощи него.
2. Очищаем зубчики чеснока и натираем каждый обжаренный кусочек хлеба.
3. Теперь смазываем майонезом.
4. Огурцы нарезаем на продольные ломтики и кладем по одному на каждый кусочек хлеба.
5. Сверху положите пару рыбок.
6. Украшаем все любой зеленью и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!!
Крутоны из батона со шпротами и яйцом
А теперь приготовим наши гренки из белого батона с зеленым луком и отварным яйцом. Такой рецепт особенно актуален в летнее время года, но и зимой можно купить все продукты, порадовав свой организм витаминами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Батон нарезаем кусочками толщиной в 8 мм и обжариваем на сковороде.
2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и смазываем этой смесью каждый ломтик батона.
3. Лук помойте и просушите, нарежьте на мелкие кубики и посыпьте сверху на гренки.
4. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, очистите. Порежьте их на кружочки и положите сбоку кусочка.
5. Огурец тоже режем кружочками и кладем рядом с яйцом.
6. Со шпрот удаляем лишнее масло и кладем по одной-две штучки на каждый кусочек. Вот и все!! Все просто и безумно вкусно!!
Как приготовить бутерброды на праздничный стол
Далее отойдем от обыденной готовки и немного пофантазируем. Я хочу вам предложить фото варианты оформления нашей закуски на любое торжество, а рецепт можно брать любой. Но сразу отмечу, что в этой подборке будут бутики не только со шпротами, но и другими начинками.
Бутербродики со шпротами и свежим огурцом
Вашему вниманию предлагаю видео сюжет приготовления хрустящего блюда. Ох, и люблю же я всякие закусочки, аж слюнки потекли))
Готовим бутерброды из черного хлеба с чесноком
Черный хлеб, обжаренный на масле, всегда получается эффектным и очень аппетитный, а используя сырную замазку с зеленью, вкус получается еще и пикантным. Если вы еще не делали такой вариант, то я вам настоятельно рекомендую.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Чеснок очищаем и режем на мелкие кусочки, кладем на сковороду с маслом и разогреваем.
2. Кусочки хлеба обжариваем в масле с чесноком с двух сторон.
3. Зелень помойте, обсушите и мелко порежьте. Смешайте с плавленным сыром. Этой заправкой смазываем каждый ломтик.
4. Сверху кладем шпротины, выкладываем все на поднос и красиво украшаем солеными огурчиками и помидорами.
Как сделать бутики в духовке
А тем, кто хочет сделать крутоны менее калорийными, то предлагаю хлеб не обжаривать, а подсушивать в духовке. И еще один нюанс, закуска будет горячей, так что подавайте ее сразу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом.
2. Смажьте получившейся смесью каждый кусок батона. Положите ломтики в противень.
3. Кладем по парочке шпрот.
4. Теперь обильно посыпаем каждый кусок натертым сыром.
5. Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов минут 5-10. Украшаем зеленью.
Вкусные сэндвичи со шпротами и помидорами
Безусловно, во многие виды кушанья добавляют спелые сочные помидоры, и я не могла не показать вам такой способ приготовления. Принцип похож на предыдущие рецепты, только теперь еще режем кружочками томаты, получается очень сочно!!
Бутерброды из багета с сыром
Как же я люблю следующий горячий вид закуски!! Ням-ням!! Готовлю его очень часто!! А если вы любители остренького, то в следующий рецепт вместо майонеза можете добавить корейскую морковку.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нарезаем батон на порционные кусочки.
2. Помидоры моем и нарезаем на кружочки.
Совет!! Берите помидоры твердых сортов, чтобы наша закуска не размякла от сока томатов.
3. Сыр натрите на средней терке.
4. Смазываем хлеб майонезом, кладем кружок помидора, шпроты и снова промазываем майонезом.
5. Сверху засыпаем все тертым сыром и мелко порезанным зеленым луком.
6. Запекаем в микроволновой печи от 2-х до 5-ти минут. Наша вкуснятина готова!! Кушайте горячими.
Рецепт закуски со шпротами и лимоном
И напоследок для вас пикантные гренки. Делаю такие всегда в праздники, гости съедают их в первую очередь. Кстати, если у вас вдруг не оказалось баночки шпрот, то можно использовать филе соленой селедочки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Купите нарезной хлеб и смажьте каждый кусочек креветочным маслом. Раскладываем на ломтики по две рыбки и кружочки лимона. Украшаем все веточками петрушки.
На сегодня я заканчиваю писать.. Но если у вас остались вопросы, пишите!! Обсудим!! И знайте, что тему бутербродов мы продолжим рассматривать в следующих статьях. Так что ждите продолжения.. Пока, пока!!
Бутерброды со шпротами на праздничный стол — простые и вкусные рецепты
Приветствую Вас, дорогие читатели. Бутерброды со шпротами стали частыми гостями еще со времен СССР. Это обуславливалось тем, что для приготовления гренок требовалось приобрести только самые простые продукты, которые легко находились в закромах запасливых хозяек.
Но этот рецепт не остался в 20 веке, а прочно закрепился в кулинарных книгах современных хозяек. Только немного видоизменилась рецептура приготовления и многие попробовали их делать по-новому. Кто-то добавляет помидор, иные – маринованный огурец. Самые смелые предпочитают разнообразить вкус за счет киви или авокадо. Здесь все зависит от предпочтений самой хозяйки и тех, кого она этими бутербродами будет угощать.
Я в своей подборке освещу 9 самых вкусных рецептов закусок со шпротами. А также попробую вместе с Вами найти самый универсальный и вкусный вариант.
Кстати, на сайте также есть подборка рецептов бутербродов на праздничный стол. Там Вы найдёте ещё больше варитов приготовления.
Бутерброды со шпротами и огурцом на праздничный стол – просто и вкусно
Такая закуска идеальна тем, что ее можно приготовить как на праздничный ужин или новогодний стол, так и на завтрак. Нет ничего сложного, поэтому даже ребенок может сделать сюрприз для своих родителей или друзей.
Источник: https://youtu.be/5rf3jkPOemk
Для приготовления гренок со шпротами можно использовать любой вид хлеба: обыкновенный белый батон или черный бородинский. Здесь нужно ориентироваться только на собственные предпочтения и вкусы своих близких.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала необходимо сделать хлебную нарезку. Чтобы ускорить выполнение этого этапа, можно сразу приобрести нарезанный хлеб. Он легко найдется в ближайшем супермаркете. Но если такого в наличии нет, то нужно сделать нарезку самостоятельно. Так, уже нарубленные хлебные кусочки нарезать на 2 половинки.
3. Яйца положить в кипящую воду, варить 7 минут. После этого необходимо их остудить и натереть мелкой терке.
4. К яйцам надо добавить мелко натертый чеснок. Он отлично сочетается с рыбой и придает закуске особую пикантность.
Если среди гостей или домочадцев есть люди, которые не любят острые закуски, то можно сократить число зубчиков чеснока до 2-х.
5. Далее к смеси добавить майонез и хорошо все перемешать. Это будет своеобразный соус-намазка.
6. Свежий огурец промыть под проточной водой и нарезать на тонкие слайсы.
Для закусок лучше брать большой огурец, чтобы кусочек равномерно распределялся по всему хлебцу.
7. Теперь можно формировать бутерброды. Хлебные дольки смазать тонким слоем подготовленного яично-чесночного соуса, на него положить огуречные слайсы, а потом уже шпроты. Украшаем готовую закуску небольшой веточкой укропа или листиком петрушки.
Получается замечательная закуска, которая готовится буквально за 15 минут. Эти бутерброды, несмотря на то, что готовятся очень быстро, помогут накормить целую ораву внезапно нагрянувших гостей. Приятного аппетита!
Очень вкусные бутерброды со шпротами на чёрном хлебе
Гренки с подкопченными шпротами нравятся всем. А из-за того, что такая закуска прошла проверку временем, ее стали готовить в различных вариациях. Так, многие предпочитают готовит их на вкусном белом хлебе, кто-то наоборот, предпочитает бородинский. Одни хозяйки обжаривают хлеб перед тем, как делать бутерброды, другие предпочитают готовить без добавления лишнего масла.
Источник: https://youtu.be/nBGpIp0N5VY
В последнее время на прилавках магазинов все чаще можно увидеть хлебную нарезку с различными наполнителями: курагой, черносливом и орехами. Если сделать бутерброды на таком хлебе, то получится идеальное сочетание сладкого и подкопченного вкусов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Вначале необходимо обжарить ломтики черного хлеба на растительном масле. Для этого выкладываем кусочки на сковороду и обжариваем с обеих сторон. Но делать это надо аккуратно, чтобы ломтики были на небольшом расстоянии друг от друга, а касаться могли только корочками. Если выложить их более хаотично, кусочки могут не прожариться равномерно.
Для бутербродов лучше брать масло без запаха. Нерафинированное может не лучшим образом сочетаться с подкопченной рыбой.
2. Теперь нужно подготовить соус. Для этого в отдельную мисочку выложить 2 ст. л. майонеза, а также добавить натертые зубчики чеснока.
Предварительно отваренный яйца почистить и извлечь из них желтки. Для этого рецепта понадобятся только они. Потереть их на терке, отправить в соус и тщательно все перемешать.
3. Приготовленным соусом покрыть каждую гренку. Лучше перед намазыванием их слегка остудить, чтобы майонез не так быстро впитывался.
4. Помидор и огурец нарезать на тонкие ломтики. Чем тоньше кусочек, тем презентабельнее он будет выглядеть на бутерброде.
Если были куплены не очень крупные шпроты, можно положить две рыбки.
6. Разложить на сервировочное блюдо бутерброды и украсить веточками заранее промытой и нарезанной зелени.
Если закуска делается задолго до подачи на стол, лучше обвернуть тарелку полиэтиленовым пакетом. Украшать бутерброды веточками зелени лучше тоже перед подачей, чтобы та не заветрилась и не потеряла свой товарный вид.
Праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и майонезом
Гренки со шпротами – универсальное блюдо, которое отлично раскрасит как обыкновенный ужин, так и станет во главе богатого праздничного стола. А если добавить к обычным компонентам еще и яйцо, то получится намного вкуснее.
Источник: https://youtu.be/jUC2E0fkA9o
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Каждый кусочек предварительно нарезанного батона разделить на две части. Сковороду покрыть небольшим слоем растительного масла и как следует ее разогреть. После этого выложить на нее кусочки батона и обжаривать до появления красивой румяной корочки.
Снять хлебные гренки со сковороды и убрать их остывать.
Главное, не передержать ломтики и не пересушить, иначе сухой хлеб изрядно подпортит вкус готовой закуски.
2. Предварительно отваренные куриные яйца нарезать на две равные половинки, извлечь желток и убрать его в отдельную мисочку. Белок натереть на крупной терке, с желтком поступить также. Главное – не смешивать их в одной тарелке, они должны быть в разных емкостях.
3. Для приготовления заправки нужно в отдельной емкости смешать 2 столовых ложки майонеза и измельченный на терке чеснок. Разнообразить вкус поможет щепотка черного перца. Хорошенько смешать получившуюся заправку.
4. На батон намазать подготовленную заправку, белок положить на одну половинку батона, желтком покрыть оставшуюся сторону.
Чтобы начинка не сваливалась с гренок, каждую сторону, покрытую яичной массой, в процессе готовки нужно придавливать ложкой.
5. Со шпрот слить масло, чтобы снизить калорийность блюда. Потом выложить рыбу на бутерброд. Украсить гренку можно маленькой огуречной долькой и веточкой петрушки.
Получается замечательная закуска со шпротами, приготовленная по новому рецепту.
Как приготовить бутерброды со шпротами и киви
Некоторым кажется непривычным сочетание шпротов с киви. Но поверьте, такие закуски улетают со стола в первую очередь, именно из-за необычности ингредиентов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Батон нарезать на порционные кусочки. После этого обжарить каждый ломтик на сковороде с подсолнечным маслом.
2. В отдельную мисочку выложить майонез, сюда же отправить измельченный чеснок. При желании его можно пропустить через чеснокодавку или измельчить на мелкой терке.
Не рекомендуется рубить чеснок ножом, так во время употребления закуски могут появляться мелкие крупинки. В этом случае намазка не будет такой однородной.
3. Киви почистить и нарезать на тонкие ломтики. Лучше всего брать фрукт средней спелости. Он не должен быть совсем зелёным, то есть деревянным, но и не слишком мягким, чтобы он не превратился в кашу при нарезании.
4. На остывший хлеб выложить чайную ложку подготовленной заправки, хорошо распределить по гренке. На нее положить по дольке киви и 1 рыбке.
Такая закуска получается очень питательной, с легкой кислинкой. Такие бутерброды с удовольствием будут кушать даже дети.
Рецепт горячих бутербродов из шпрот с сыром в духовке
Наверняка, горячие бутерброды любят все. Что может проще? Нужно лишь нарезать ингредиенты и получаются мини-пиццы, которые готовятся просто и быстро. А если заменить мясные ингредиенты на шпроты? Тогда получится очень вкусная и нестандартная закуска. Такое блюдо составит отличную компанию не только на обычном ужине, но и на пикнике.
Источник: https://youtu.be/xfnpxPXUhww
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Батон нарезать на небольшие ломтики. Но лучше взять не обычный, а багет, круглые бутерброды выглядят намного красивее.
2. Хлеб промазать небольшим слоем майонеза. Однако не нужно перебарщивать, иначе он перебьет весь основной вкус рыбы и сыра. Майонез необходим лишь для того, чтобы при запекании батон сильно не подсушивался.
3. На каждый хлебный кусочек выложить по ломтику помидора и одной шпротинке.
Чтобы выбрать действительно качественные шпроты, которые не будут разваливаться при извлекании из банок, нужно обращать внимание на прозрачные упаковки, где видно каждую рыбу.
4. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им гренки.
5. Форму для запекания или противень смазать небольшим слоем растительного масла и выложить на него подготовленные гренки. Не нужно располагать их слишком близко друг к другу, иначе в процессе запекания они могут прилипнуть. Отправить противень или форму с гренками в духовку примерно на 10 минут. Здесь все ингредиенты готовы, главное – дать расплавиться сыру.
6. В это время можно заняться украшением закуски. Для этого предварительно промытые веточки зеленого лука нарезать на небольшие кусочки.
7. Вытащить из духовки готовые бутерброды и выложить на сервировочную тарелку. Посыпать зеленым луком. И можно подавать к столу.
Их лучше есть горячими, а потому готовить такую закуску нужно уже предварительно перед подачей. Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом на жареном хлебе
Чтобы как-то разнообразить ежедневное меню, можно приготовить бутерброды не только со свежими огурцами, но и солеными. Получается пикантная закуска с интересным сочетанием продуктов.
Источник: https://youtu.be/0Wa_cvq9_ss
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Батон нарезать на ломтики одинаковой величины. Обжарить хлеб на сковороде с минимальным количеством растительного масла.
Кусочки не должны плавать в масле – это важно. В противном случае закуска может получиться слишком жирной.
2. Каждую гренку натереть зубчиком чеснока. Чтобы это было делать легче, лучше выбирать крупные дольки. Их удобнее держать в руке, а значит дело пойдет быстрее.
3. Промазать чесночный хлеб майонезом. Разровнять его можно с помощью чайной ложки, так удобнее.
4. Предварительно отваренный картофель остудить и почистить. Измельчить на мелкой терке. Выложить все на хлеб с майонезом и хорошо разровнять.
5. Маринованные огурцы нарезать на две половинки и положить сверху. Лучше брать небольшие по размеру соленья, они лучше всего будут смотреться на гренке.
6. Последний ингредиент – шпрота, которая укладывается рядом с маринованным огурцом.
Остается лишь украсить бутерброд веточкой укропа, и можно подавать на стол. Закуска получается очень вкусной и отличается от стандартного рецепта. Приятного аппетита!
Простые бутерброды с шпротами, помидорами и чесноком
Иногда получается так, что неожиданные гости внезапно возникают на пороге. Тогда, чтобы накормить их, можно предложить в качестве закуски эти бутерброды. Они готовятся очень быстро, а продукты найдутся в любом холодильнике.
Источник: https://youtu.be/AXzQHB9g7WY
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Батон нарезать на средние по толщине кусочки. В сковороду влить немного растительного масла, разогреть и опустить в него ломтики хлеба. Обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки.
Чтобы с них стекло лишнее масло, можно выложить их на свернутые в несколько слоев бумажные полотенца или салфетки.
2. В майонез добавить натертый чеснок и промазать каждый кусочек получившимся соусом. На один бутерброд приходится примерно одна чайная ложка чесночной заправки.
3. Помидоры нарезать тонкими слайсами и выложить на гренки с соусом. С помощью вилки извлечь шпроты из банки и положить на помидор. Если шпроты не очень крупные, то можно класть по две штуки. Украшением будет выступать маленькая веточка укропа, которую нужно положить сверху, но это по желанию.
Получается очень вкусная закуска, которую в состоянии приготовить и ребенок.
Вкуснейшая закуска из шпрот с плавленым сыром на праздничный стол
Во время продумывания меню на праздничный стол многие хозяйки большое место отводят закускам. Чтобы как-то разнообразить рацион, можно приготовить бутерброды со шпротами и плавленым сыром. Они получаются более нежными, чем выше описанные, а готовятся также просто.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Предварительно отваренные яйца нарезать ножом или специальной яйцерезкой. Здесь уже кому как удобно.
3. Одну крупную луковицу почистить и нарезать на маленькие кусочки. Чем мельче, тем лучше. Так овощ не будет ощущаться на бутербродах. Отправить его в общий салатник.
4. Плавленые сырки измельчить на мелкой терке.
Чтобы сырки лучше натирались, их предварительно нужно убрать в морозилку примерно на полчаса. Тогда они будут хорошо держать форму.
Кстати, для этой намазки совершенно не обязательно покупать именно консервированную фасоль, можно отварить ее самостоятельно.
6. Все залить майонезом, но не слишком обильно. Напоминаю, что в салате есть жирные шпроты, поэтому если добавить много майонеза, намазка может получиться слишком жирной.
После этого покрыть хлеб получившимся салатом, и можно подавать гостям или угощаться самим.
Только посмотрите, насколько аппетитная намазка получается по итогу. Плавленый сыр придает ей мягкость и нежное послевкусие, а потому домашние и гости будут просить добавки. Так что надо заранее сделать двойную порцию таких бутербродов.
Видео о том, как приготовить бутерброды со шпротами и авокадо
Одним из самых интересных сочетаний ингредиентов со шпротами является авокадо. Да, этот заморский фрукт хорош не только в роллах или в дуэте с красной рыбой, но и с подкопченными шпротами. А если сделать бутерброды с авокадо и подкопченной рыбой, то и вовсе можно удивить самых больших гурманов.
Вот и подходит к концу обширная коллекция рецептов бутербродов со шпротами. Такие закуски пришли на стол к современным хозяйкам из далеких времен СССР, но и по сей день пользуются большим спросом. Не зря они ставятся в один ряд с традиционными оливье и селедкой под шубой. Готовятся очень быстро, а со стола улетают в первую очередь. Пробуйте, экспериментируйте и разрабатывайте свой любимый рецепт бутербродов со шпротами. Приятного аппетита!
Советы: