длина плетей у огурцов
Формирование огурцов: как и зачем это нужно делать
Добавление статьи в новую подборку
Получить хороший урожай огурцов под силу каждому огороднику. Однако для этого нужно не только регулярно поливать и подкармливать растения, но и формировать кусты, прищипывая лишние побеги.
Существует мнение, что эта популярная культура может отлично расти и плодоносить сама по себе: плетется по земле, как хочет, и радует нас плодами. Так тоже можно выращивать огурцы, особенно пчелоопыляемые сорта, предназначенные для открытого грунта. Только высаживать их надо на большом расстоянии друг от друга, чтобы света и питания хватило всем побегам, иначе стебли огурца переплетутся, и плоды будут загнивать, лежа на земле. Все же гораздо удобнее выращивать огурцы на шпалере и правильно их формировать, особенно в защищенном грунте, где место всегда ограничено.
Что дает формирование куста огурца
Каким способом можно формировать куст?
Существует много способов формирования куста огурца. Выбор зависит от особенностей сорта и условий выращивания. Рассмотрим сначала классический вариант формирования, который подходит как для современных пчелоопыляемых сортов, так и для партенокарпических гибридов.
Этот способ подходит для сортов, у которых женские цветки образуются как на основном, так и на боковых стеблях. Однако если вы заметили, что на уровне 6-7 листа завязей нет, образуются только мужские цветки, можно срезать основной стебель, оставив на кусте 2-3 самых сильных боковых побега. Затем нужно прикрепить их к шпалере, а после пятого листа удалить точки роста. На этих стеблях и отрастающих побегах второго порядка будут завязываться огурцы.
Мужские цветы (пустоцветы) удалять нельзя. Они нужны для опыления женских цветов и формирования урожая.
Слабоветвистые партенокарпические гибриды с букетным типом цветения опытные огородники советуют формировать по принципу «зонтика». Для такого способа желательно соорудить не одну, а несколько горизонтальных шпалер в верхней части теплицы.
Прищипывать побеги и отрезать листья необходимо острым и чистым инструментом. Желательно делать это утром, чтобы к вечеру ранка растения подсохла.
Стоит ли обрезать листья огурца?
В листьях, как известно, происходит процесс фотосинтеза, в результате чего образуются питательные вещества, необходимые для формирования урожая. Существует общепринятое правило: возле каждой завязи должен быть лист, который обеспечивает зеленцу питание. Можно удалять только пожелтевшие, больные, поврежденные листья, а также те, которые слишком сильно загущают посадки и мешают проветриванию куста. В первую очередь стоит удалить самые нижние листья, лежащие на земле. Затем срезают боковые побеги, с которых уже снят урожай. Таким образом, улучшится микроклимат посадок, а куст направит все силы на развитие новых побегов.
Листья срезают близко к стеблю, не оставляя черешков.
На что могут повлиять загущенные кусты?
Кусты, которые растут в теплице сами по себе, без всякого формирования, постепенно превращают ваши посадки в непроходимые джунгли, с которыми очень сложно работать: собирать урожай, обрабатывать, подвязывать. Особенно это касается ветвистых кустов. Тонкие, вытянувшиеся плети плохо проветриваются и освещаются, что может спровоцировать возникновение различных заболеваний.
Если оставить на кусте абсолютно все побеги, урожай не только не увеличится, но и заметно снизится: плоды не смогут сформироваться ни на основном стебле, ни на боковых побегах. На фото вверху вы видите один из побегов, на котором были цветки женского типа. Однако плоды так и не сформировались: завязи начали желтеть и усыхать.
Даже если вы упустили какой-то этап формирования куста, все равно стоит удалить слабые побеги, загущающие куст. А если вы боитесь травмировать куст, можно ограничиться прищипкой точек роста тех пасынков, на которых есть завязи.
Формируя куст, не стоит измерять длину побегов линейкой и точно высчитывать количество узлов. Все схемы очень условны, и каждый огородник должен ориентироваться на особенности развития куста, высоту теплицы и схему посадок. Хорошего вам урожая!
Схемы формирования огурцов в открытом грунте (пчёлоопыляемые, кустовые, партенокарпические)
Многие огородники полагают, что в отношении огурцов на даче нужно только посеять семена, а потом поливать всходы и бороться с сорняками в течение лета, никак не влияя на рост и ветвление побега. Однако это глубокое заблуждение. Формирование огурцов в открытом грунте должно выполняться обязательно.
Этот агроприём имеет большое значение, поскольку лианам задаётся нужное направление роста и всё питание, получаемое растением, тратится на формирование урожая огурцов. В данной статье мы рассмотрим, как следует формировать традиционные сорта, современные сорта и гибриды, выращиваемые на дачных участках.
Для чего нужно формировать огуречные кусты?
Объем произведенной зеленой массы у кустов огурцов является в значительной степени сортовой особенностью. Растение огурца образует основной побег, который может достигать длины 5 метров, из него вырастают боковые побеги первого ряда. Количество и длина боковых ответвлений также во многом зависит от сорта. Большинство культивируемых сортов быстро растут и требуют формирования растений.
Формирование – это ограничение роста главного стебля или боковых отростков для лучшего роста и развития тех плетей, которые должны расти далее и формировать урожай. Эта обработка направлена на уменьшение массы вегетативной надземной части до такой степени, чтобы получить надлежащий рост и формирование плодовых почек, оставленных на растениях. Ограничение роста осуществляется методом прищипки, когда удаляются точки роста пасынков или плетей.
Правильное формирование огуречных кустов дает ряд преимуществ:
Способы формирования
Способов и, связанных с ними схем формирования, очень много и постоянно разрабатываются новые. Рассмотрим наиболее популярные приемы.
Фото. Варианты способов ведения кустов
Схемы формирования
Схем формировки кустов разработано много. Применение той или иной схемы зависит от типа огурцов:
В один стебель
В настоящее время большую популярность приобрели гибриды огурцов Кураж и Герман и другие, отличающиеся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами зеленцов. Формирование таких огурцов в один стебель ведут по следующему алгоритму:
Партенокарпические огурцы и гибриды F1
Свои особенности имеет формирование партенокарпических огурцов и гибридов F1. Они имеют преимущественно женский тип плодоношения или чисто женский тип. Первые завязи с них можно оставлять, начиная с 4 листа. Если такие гибриды формировать по типу сортовых огурцов, то очень скоро они зарастут зелёной массой, свет станет плохо проникать внутрь куста, что отрицательно скажется на урожайности.
Формирование партенокарпических гибридов первого поколения проводится по следующему алгоритму:
Важно! Отрастающие усы на огуречной плети следует удалять, не дожидаясь пока они вырастут. На них расходуется питание, а они совершенно бесполезны.
Пучковые сорта
Большую популярность у дачников приобрели гибриды огурца с букетным (пучковым) типом плодоношения. Чтобы получить с них высокий урожай, нужно знать, как формируют гибриды огурца F1 пучкового типа.
К процессу формирования следует приступать через 10 дней со дня высадки рассады в огородную грядку. У растения на этот момент должно быть 8-9 настоящих листочков. Из каждой пазухи листа у этих огурцов вырастают от 3 до 7 огурчиков. Если сохранить большую часть из них, то нет надобности получать дополнительно зеленцы с пасынков. Урожая с главного стебля будет вполне достаточно, поэтому формирование огурцов F1 ведут в 1 стебель.
Предварительно вдоль грядки устанавливают столбы, натягивают на них проволоку или крепкий шпагат. В период роста огурца все боковые отростки подлежат удалению вплоть до самой шпалеры. Из последних двух узлов, под шпалерой, оставляют 2 побега, дают им отрасти до 80 см, а потом прищипывают. Нижний ярус растения, с 1 по 4 лист должен быть ослеплён. В этих узлах не должно быть отростков и завязей.
Важно! Урожай при такой схеме формируется в основном на главном стебле. Лишь в последний месяц плодоношения снимают огурцы с оставленных перед шпалерой пасынков.
Индетерминантные сорта
У индетерминантных огуречных сортов завязи формируются в основном на боковых побегах, поэтому главное внимание следует уделять именно им. Формирование куста на шпалере ведут по следующей схеме:
Пчёлоопыляемые сорта
Сорта и гибриды, требующие для опыления насекомых, в теплицах выращивают редко. Зато их часто можно встретить на открытых огородных участках. Формирование пчёлоопыляемых огурцов в грунте имеет особенности. На главном стебле у них образуются в основном мужские цветки. Много женских цветков формируется на побегах второго и последующих порядков.
На этом основана технология формирования насекомоопыляемых огурцов. Точку роста у растения, которое достигло фазы 8 лист, прищипывают, чтобы вызвать быстрое отрастание боковых пасынков. У отрастающих боковых побегов прищипывают верхушку так, чтобы остались 2 листа и 2 завязи. Со временем появятся побеги третьего порядка, их следует прищипнуть аналогично.
В дальнейшем нужно стремиться к тому, чтобы куст сильно не разрастался и полностью удалять побеги 4 порядка. Основной урожай будет получен с побегов 2 и 3 порядков.
Для формирования кустовых огурцов лучшим вариантом признана сетка. В этом случае кусты получают максимальное количество света и обеспечивается хорошая вентиляция. Опоры следует установить через каждые 2 метра, на них натянуть сетку.
Огурцы без формирования
Некоторые сортовые огурцы и гибридные формы не нужно формировать при выращивании на грядке в открытом грунте. Эти сорта и гибриды не отличаются высокими темпами роста и боковое ветвление у них развито слабо.
Успешно выращиваются на огороде без формирования и без подвязки следующие сорта и гибриды огурцов:
Чтобы получить отличный урожай, мало осуществлять уход за огурцами: своевременно полоть, подкармливать и поливать. Не меньшее значение имеет правильное формирование и подвязка плетей. Причём схема формирования должна соответствовать выращиваемому типу огурца.
Высота шпалеры при выращивании культуры огурца
Положительные результаты, полученные в отдельных тепличных комбинатах, заставили задуматься других овощеводов о переходе к выращиванию культуры огурца на высокой шпалере.
величина трудозатрат является важной составляющей снижения себестоимости продукции
. Здесь слово за селекцией новых гибридов огурца.
Пчелоопыляемый огурец на высокой шпалере
Сегодня мы можем реально говорить о повышении урожайности культуры огурца при выращивании на высокой шпалере всего на 15%, что недостаточно для компенсации дополнительных издержек. На самом деле повышение урожайности должно быть значительнее, на 30-40%. И здесь слово за селекцией новых гибридов огурца, способных обеспечить эту прибавку урожая. Кроме того, предполагается также частичное снижение затрат труда за счет внедрения новых, не столь быстро растущих гибридов [9].
Современные гибриды огурца достаточно вегетативные, в летнее время они растут со скоростью около 60 см в неделю, что составляет 5-6 листьев (узлов) в неделю без использования дополнительного освещения. Это требует их еженедельного приспускания, двукратного в неделю подкручивания верхушек растений. В то же время, с нашей точки зрения, селекция и внедрение в производство менее вегетативных гибридов отрицательно скажется на урожайности, которая напрямую зависит от количества формирующихся и наливающихся в неделю плодов. Менее вегетативные гибриды формируют еженедельно меньшее число узлов на растении, это значит, что сформируется меньшее количество листьев и плодов, а урожайность снизится. Также следует учитывать использование обязательного нормирования плодовой нагрузки на растение. При этом в каждом узле мы оставляем только одну завязь, сильную, удаляя более слабую. А в зависимости от длины плодов (20-22 см или 32-35 см) у выращиваемого гибрида удаляем все завязи в каждом втором, третьем или четвертом узле. В случае отсутствия нормирования плодов в узлах, мы усиливаем конкуренцию между завязями за продукты фотосинтеза, что отрицательно скажется как на урожайности, так и на качестве плодов и доле нестандартной продукции. Это приводит к побурению и значительному ослаблению корневой системы, замедлению ростовых процессов и сбросу (осыпанию) завязей, после чего невозможно снова ввести растение в баланс. Именно поэтому при выращивании на высокой шпалере с приспусканием отплодоносившей части стебля рекомендуется досвечивание. Это слабое место при выращивании на высокой шпалере.
с целью оптимального фотосинтеза на растении должно быть 17-18 листьев с длиной более 10 см.
В случае выращивания длинноплодных гибридов огурца в зимне-весеннем обороте за период вегетации с февраля по июнь можно получать 52-54 плодов с одного растения при нормировании плодовой нагрузки 2+1 (удаление завязей в каждом третьем узле). Предполагая густоту посадки 2,5 растения/м2 и среднюю массу плода 400 г, можно ожидать урожайность 53-54 кг/м2 за период вегетации. Это весьма приличная урожайность. Но в России длинные гладкие огурцы не пользуются большим спросом. У нас с приспусканием чаще выращивают среднеплодные (18-22 см) гибриды гладкого и бугорчатого огурца, а также гибриды пчелоопыляемого огурца с таким же размером плода. В этом случае в зимне-весеннем обороте можно получить 60 плодов с растения при нормировании плодовой нагрузки 3+1 (удаление завязей в каждом четвертом узле). При густоте посадки 2,5 растения/м2 и средней массе плода 220 г урожайность составит 32-33 кг/м2 и выше. Собственно, такую урожайность и получают сегодня в тепличных комбинатах при выращивании среднеплодных гибридов огурца. Лучшие тепличные комбинаты при выращивании пчелоопыляемого огурца на низкой шпалере в зимне-весеннем обороте получают 36-38 кг/м2 и до 40 кг/м2 [4, 5].
Длинноплодный гибрид гладкого огурца на приспускании
При выращивании короткоплодных гибридов огурца с бугорчатыми плодами размером 12-14 см мы рекомендуем проводить нормирование, оставляя по одному плоду в каждом узле. В этом случае получаем 80 плодов с растения, а урожайность составляет 28-30 кг/м2 в зимне- весеннем обороте.
Однако мы не видим особых преимуществ выращивания короткоплодных гибридов с бугорчатыми плодами в зимне-весеннем обороте. Они отличаются слабой теневыносливостью, поздним сроком высадки на постоянное место. Да и цена в зимне-весенние сроки не выше, чем цена на пчелоопыляемый огурец. В тепличных хозяйствах, работающих с торговыми сетями, выращивают такие гибриды огурца (F1 Кураж, F1 Киборг и др.) в ограниченных объемах, но с условием их фасовки.
Лоток для растений, опущенный до высоты 15-20 см от пола
Выращивание на высокой шпалере с приспусканием отплодоносившей части стебля более технологично, чем выращивание на низкой шпалере. Проще поддерживать заданную технологию, легче осуществлять контроль. А благодаря еженедельному удалению листьев в ценозе отсутствует старый лист-«пенсионер». Листья постоянно обновляются, по возрасту они всегда максимально соответствуют освещенности и их интенсивность фотосинтеза всегда выше. Обеспечить обновление листа на низкой шпалере сложнее, хотя мы всегда рекомендуем этот элемент технологии [1, 4, 5].
Выращивание на высокой шпалере с приспусканием растений предполагает достаточно длинный период вегетации
Однако при выращивании на высокой шпалере в течение всей вегетации продолжается рост верхушки растения, которая способна конкурировать за продукты фотосинтеза с наливающимися плодами. И при выращивании современных вегетативных гибридов огурца верхушка часто выигрывает эту конкуренцию, особенно в условиях недостаточной освещенности, что может приводить к сбросу завязей. И это большой минус для выращивания на высокой шпалере.
Выращивание на высокой шпалере с приспусканием растений предполагает достаточно длинный период вегетации. Те хозяйства, у которых период вегетации растений составляет менее 5 месяцев, отказываются от выращивания на высокой шпалере.
Если рассматривать выращивание культуры огурца в весенне-летний период, то здесь уже наработан положительный опыт использования приспускания растений.
Среднеплодный огурец на приспускании
А более качественные плоды, получаемые на высокой шпалере, можно продавать дороже. И тем не менее, этого все равно недостаточно для компенсации дополнительных издержек. При выращивании на высокой шпалере, кроме высокой стоимости труда, увеличиваются и другие расходы. В первую очередь, это разовые затраты на приобретение современных тележек для работ наверху. Чтобы сократить эти затраты, дорогие тележки приобретаются не для всех работающих в теплице, а из расчета 3-4 шт. на 1 га. В этом случае всех работников в теплице делят на «верховых» и «низовых».
Первые развешивают на шпалерной проволоке крючки с запасом шпагата, подкручивают растения, удаляют боковые побеги, нормируют завязи и приспускают растения. В конце периода вегетации они же прищипывают верхушки растений. «Низовые» работают только внизу. Они удаляют листья, убирают и сортируют плоды, обеспечивают применение биоагентов в теплице и проводят химические обработки.
Высокая шпалера предполагает увеличение густоты посадки растений, что несколько увеличивает затраты на семена и рассаду. На высокой шпалере выращивают более вегетативные гибриды, семена которых стоят значительно дороже. Кроме того, увеличиваются расходы на дополнительный шпагат, крючки, клипсы и др.
Сбор плодов упрощается, все они располагаются в нижней части стебля, а не по всему стеблю
В то же время выращивание на высокой шпалере создает лучшие условия работы для «низовых». Сбор плодов упрощается, все они располагаются в нижней части стебля, а не по всему стеблю. В связи с этим отсутствуют пропущенные, перерощенные плоды, их легче сортировать. А смена видов работ позволяет увеличить желание работать.
Для «верховых» условия работы не простые. Это работа на высоте, с недостаточно устойчивой тележки, часто под палящим солнцем, при температуре воздуха выше 28-30 C°. Не все тепличные мастера выдерживают также непростые условия. Поэтому «верховым» платят больше.
Выращивание культуры огурца на высокой шпалере с приспусканием отплодоносившей части стебля предполагает наличие постоянно растущей верхушки.
Молодое растение менее уязвимо для настоящей мучнистой росы, лучшая проветриваемость фитоценоза является профилактикой против аскохитоза.
Подкручивание верхушек растений два раза в неделю, удаление боковых побегов, нормирование завязей значительно увеличивает вероятность переноса вирусов от растения к растению. Особенно страдают огуречные растения от вируса зеленой крапчатой мозаики огурца. Это весьма значительный минус выращивания на высокой шпалере. В то же время в этих условиях выращивания растение дольше остается моложе, оно не так быстро стареет, как на низкой шпалере. Молодое растение менее уязвимо для настоящей мучнистой росы, лучшая проветриваемость фитоценоза является профилактикой против аскохитоза.
На низкой шпалере мы ограничиваем рост растения, прищипывая верхушку по достижении ею шпалерной проволоки. Высота стебля равна высоте шпалеры и составляет 2,0-2,5 м. На высокой шпалере растение постоянно растет, и прищипывают его за 3 недели до ликвидации культуры. При выращивании в зимне-весеннем обороте с февраля по июнь (5 месяцев) длина стебля может достигать 11 м и более. Принято считать, что длина стебля при спускании растений не должна превышать 12-14 м. Это связано с тем, что транспорт ассимилятов требует затрат энергии. Ассимиляты передвигаются по растению со скоростью 50-100 см/ч, в зависимости от интенсивности транспирации (6). И чем длиннее стебель, тем больше затраты энергии и времени на транспорт ассимилятов, что отрицательно сказывается на урожайности.
Высота огурцов
Какова высота огурцов, высота огурцов у разных сортов
По типу роста огурцы делятся на кустовые, короткостебельные, среднеплетистые и длинноплетистые.
У кустовых сортов огурцов плети не достигают в длину более 50 см, у короткоплетистых – 80 см, они отличаются слабым ветвлением (не более двух плетей второго порядка). Урожайность данной группы огурцов – средняя, отдача плодов – дружная (в продолжение трех недель), сроки созревания – ранние. Используют ее для открытого грунта и для пленочных укрытий.
Длинноплетистые сорта огурцов характеризуются более поздним вступлением в плодоношение, растянутым периодом отдачи зеленцов и большей устойчивостью к стрессам и заболеваниям. Выращивают их и в открытом, и в закрытом грунте. Плети таких сортов огурцов достигают длины до 3 м.
Длинноплетистые сорта огурцов: Аббад, Волгодонской 231, Дальневосточный 27, Лотос, Засолочный, Конкурент, Кураж F1, Сударыня, Торопыжка F1, Феникс, Хрустящий Аллигатор F1.
Среднеплетистые сорта огурцов: Кудесник, Лидер F1, Маша F1, Монастырский, Русский стиль F1, Солнечный, Авангард, Аванс F1, Водолей, Декан, Изящный, Квартет F1, Лукошко F1, Мальчик с пальчик F1.
Короткоплетистые сорта огурцов: Вязниковский 37, Дебют F1, Катюша F1, Коротышка, Кустовой, Малыш, Павлик F1.
Сорта огурцов по типу ветвления
Подразделяются огурцы и по типу ветвления. Выделяют сорта с умеренным, слабым, активным и ограниченным ветвлением. Характер роста и развития куста определяет, большей частью, степень потребности в формировании растений, но не только: чем активнее развитие плетей, тем позже огурцы начинают завязывать плоды и тем дольше плодоносят.
Гибриды огурцов с саморегуляцией роста – находка для теплиц. Сорта, характеризующиеся активным и ограниченным ветвлением, используются для выращивания в любых условиях. Со слабым – образуют группу супер-скороспелых.
Сильноветвистый: Владивостокский 155, Восток, Геркулес F1, Дальневосточный 27, Квартет F1, Краков F1, Нежинский, Солнечный, Шаолинь F1, Феникс, Филлипок F1, Сударыня, Щелкунчик F1.
Средневитвистый: Щеголь F1, Чудо, Хрустик F1, Фрегат F1, Хрустящий, Аллигатор F1, Сибирячок, Сережа F1, Фарис, Тристан F1, Северный полюс F1, Северное сияние F1, Русский стиль F1, Павлик F1, Одессит F1, Надежда, Микрон, Марава F1.
Слабоветвистый: Авангард, Вязниковский 37, Кашмир F1, Гейша, Маменькин любимчик F1, Манила F1, Декан, Единство, Коротышка, Лоэнгрин F1, Мизер F1, Робин Гуд F1, Торопыжка F1, Шпингалет F1, Экипаж F1.