где выращивают огурцы в подмосковье
Лучшие сорта огурцов для выращивания в открытом грунте в Подмосковье
На самом деле собрать много хорошего урожая с огурцов может каждый. Но для этого необходимы знания об уходе и содержании данной культуры. Кроме того, немаловажную роль в выращивании играет огуречный сорт. Если он соответствует климатическим условиям в регионе, огурцы будут отлично развиваться и плодоносить. Вырастить их не составит труда.
Также на рост и развитие растения может повлиять то, как за ним ухаживают, в каком месяце сеют, какая почва и где его посадили: в открытом грунте либо теплице. Сегодня мы рассмотрим, какие лучше всего выбирать огурцы для открытого грунта для Подмосковья.
Выбираем сорт
Какой сорт лучше для Подмосковья? Если вы решили заняться выращиванием данного овоща на своем участке, то в первую очередь необходимо определиться, где он будет посажен – в теплицах либо в открытом грунте рядом с прочими растениями.
Как они будут в дальнейшем использоваться – для консервации на зиму, в салаты либо просто пойдут на продажу. Кроме этого при покупке семян следует выбирать сорта, наиболее устойчивые к заболеваниям и подходящими сроками плодоношения:
Сажать в Подмосковье желательно овощи ранних и среднеспелых сортов. Гибриды или сорта нужно выбирать только те, которые будут устойчивы перед болезнями и холодной погодой, в особенности, если вы планируете выращивание не в теплицах, а на открытой местности. Для получения хорошего урожая, на который не будут влиять погодные условия рекомендуется сеять самоопыляемые гибридные виды.
Варианты сортов для выращивания в открытом грунте и теплице
Какие огурцы посадить в открытом грунте? Наилучшими известными сортами и гибридами считаются следующие:
Если вы желаете выращивать урожай в тепличных условиях, подойдут сорта с любыми сроками плодоношения. В этом случае можно не заострять внимание на устойчивость к морозам. В парнике даже самый нежный сорт огурцов будет защищен от плохих погодных условий и резких скачков температурных показателей.
Однако желательно заострить внимание именно на способах опыления. Насекомые далеко не всегда могут проникать в теплицы, тем более они бездействуют в дни непогоды. Рекомендуется выбирать самоопыляемые виды овощей, это позволит добиться максимального результата от ваших трудов.
В теплицах чаще всего выращивают семена таких видов:
Селекторы также вывели множество универсальных сортов (большинство из них самоопыляемые), которые подойдут и для открытого грунта, и для парников. Самые известные среди них:
Правила посадки и выращивания огурцов
Прежде чем начать выращивать огурцы в открытом грунте в Подмосковье следует ознакомиться со всеми правилами и нюансами ухода за огурцами. Для того чтобы вырастить данную овощную культуру, можно использовать как рассадный, так и безрассадный способы.
Если посев семян провести рано, то огурцы начнут приносить плоды несколько раньше. В этом случае зерна необходимо сначала замочить на пару суток, дождаться пока появятся корешки, а затем посадить в грунт.
Для этой цели можно воспользоваться небольшими горшочками либо парой больших ящиков. Высаживают растения, соблюдая небольшую дистанцию (пять-семь сантиметров), во избежание возможных проблем.
Если нет желания заморачиваться с замачиванием семечек, лучше просто посеять их в открытый грунт. В этом варианте есть один довольно важный момент – росточки появятся, только при условии подходящей температуры почвы. Она должна быть не менее пятнадцати градусов.
Множество бывалых садоводов, приблизительно месяц, проводят прогревание семян, в помещении с температурой около двадцати пяти градусов. Они считают, что такая обработка благоприятно воздействует на прорастание всходов, способствует быстрому развитие и хорошему плодоношению. Когда зерна уже прогреты, их обеззараживают в слабом растворе марганца.
Затем будущие растения закаляют. Для этого их убирают на полку холодильника и оставляют на один день. После, их сеют в подготовленный грунт. Гибридные сорта огурца не нуждаются в специальной подготовке.
Поэтому в конце достаточно просто полить участок, а затем прикрыть с помощью пленки. Это предотвращает чересчур быстрое высыхание земли. Когда семядольные листочки раскроются, ее снимают.
Как только в огуречной рассаде появляются первые настоящие листья, проводят подкормку почвы. Как правило, она проводится удобрениями, содержащими азот. Такая процедура помогает плодам быстрее вырастать и делает их крепче. Поливы саженцев должны быть с интервалом от пяти до семи дней.
Когда листьев на проростках становится около трех-четырех их высаживают на постоянный участок.
Как пересаживать и ухаживать за огурцами?
Лучше для роста огурцов подойдет дренированная, богатая на органику почва. Территорию, на которой они будут выращиваться, следует периодически менять. Это поможет снизить риск заболевания растений. Землю до посадки удобряют древесными опилками, торфом, дерном и небольшим количеством песка.
Когда грядки готовы, проводят полив раствором теплой воды с купоросом – на двадцать литров жидкости кладут одну чайную ложку. Высаживать семена либо саженцы можно только через день.
Ямки делают не очень близко друг к другу – на расстоянии не менее половины метра. После сеют зерна, поливают, а затем закрывают грунтом.
При высадке рассады, корневую систему расправляют и прикрывают землей до корневой шейки. Почву возле растений немного придавливают. На протяжении нескольких суток саженцы прикрывают стеклянными банками либо пластиковыми бутылками, тем самым оберегая их от непривычных погодных условий.
По мере надобности на грядках необходимо проводить прополку, удаляя появившиеся сорняки, разрыхлять грунт около растений и хорошенько поливать. Поливать почву возле выросших огурцов рекомендуют не более одного раза в течение недели. Причем делать это желательно в период цветения растений. Поливы увеличивают до двух раз, как только культура начинает плодоносить.
Поливают овощи с осторожностью, стараясь не размывать землю, а после грядки культивируют.
Подкармливание производится не менее четырех раз на протяжении всего сезона. Используют при этом либо органические, либо минеральные вещества:
Также в качестве удобрений можно воспользоваться золой, коровяком либо птичьим пометом. Во время начала роста и вплоть до сбора урожая огурцы подвязывают и прищипывают.
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – шаг за шагом…
Как сделать так, чтобы выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте обернулось успехом для всех дачников? Очень легко, если использовать все секреты и хитрости, а если таковых в арсенале у вас нет, советуем ознакомиться, что вообще делать, когда сажать, в каком месяце, как поливать, как ухаживать, чем подкормить и т.д.
Как подготовить грядку под огурцы в Подмосковье?
Как и в любом регионе, выращивание огурцов в Подмосковье начинается с подготовки грядки. Многие дачники не всегда уделяют окультуриванию почвы под огурцы должного внимания, потом сетуя на непогоду и плохую урожайность. Не нужно изощряться и выдумывать что-то новое, чтобы было получить хороший урожай, для этого есть простые правила, на которые и нужно опираться при выращивании огурцов в Московской области и Подмосковье.
Лучше всего подготовить участок с осени, убрав с него все остатки сорной травы и мусора. Осенью заправьте грядку под огурцы навозом (6-8 кг/м2) и перекопайте на глубину 25-30 см. лучшее время для подготовки грядок – это сентябрь и октябрь месяцы.
Как только придет весна и будет возможность работать на земле, разровняйте почву и очистите ее от всходящей сорной травы. Внесите минеральные удобрения, возьмите по 20-30 гр азотных, фосфорных и калийных на метр квадратный площади), распределите по грядке и перекопайте на глубину 18-20 см, разровняйте граблями.
Когда сеять огурцы в открытый грунт в Подмосковье? Посев семян огурцов в Подмосковье проводят, когда температура почвы на глубине заделки семян будет не ниже +10 ֯…+12 ֯С, а температура воздуха прогреется до +18 ֯С, кроме того, должна миновать угроза возвратных заморозков. Если выращивать без дополнительного пленочного укрытия, то необходимо помнить о том, что температура воздуха не должна быть ночью ниже +8 ֯С. Такое время приблизительно наступает в мае месяце, либо в последней декаде апреля.
Нельзя с точностью сказать, когда сажать огурцы в открытый грунт в Подмосковье, так как погода из года в год меняется, но приблизительное время – это конец апреля и май. С учетом указанного температурного диапазона и с помощью прогнозов синоптиков вам легко будет определить более точные сроки, когда сеять огурцы в открытый грунт.
Обработка семян огурцов перед посевом
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – задача не сложная, но и не все так просто, как хотелось бы. Во-первых, чтобы повысить урожайность и ускорить плодоношение, необходимо придать холодостойкости растениям. Во-вторых, отбирать на посадку нужно только полновесные семена. В-третьих, для устойчивости к грибковым и инфекционным заболеваниям, семена нужно протравить.
отбор полновесных семян – возьмите 30-50 гр поваренной каменной соли, не йодированной, и растворите в одном литре воды, помешайте 1-2 минуты. Отставьте емкость. Через 7-10 минут удалите те семена, что всплыли на поверхность, а опустившиеся на дно используйте для посева. Семена, которые оставили для посева, обязательно промойте под проточной водой;
ускорение появления всходов – проращивание семян огурцов начинается с замачивания в теплой воде (+18 ֯…+20 ֯С) на 12 часов. Семена следует залить водой до 1/3 их объема и выдержать до полного набухания. Чтобы проращивание было успешным, температуру воздуха в помещении нужно поддерживать около +24 ֯С. Высевать семена огурцов необходимо строго во влажную почву;
закалка дает возможность увеличить стойкость к неблагоприятным внешним факторам и увеличить будущий урожай. Например, можно выдержать проросшие семена при температуре +1 ֯…-2 ֯С в течение 1-2 суток.
Чтобы ускорить появление всходов и придать им устойчивости, можно замочить семена огурцов в растворе микроэлементов на 12 часов: пищевая сода (5 гр/л), марганцовка (1гр/л), борная кислота (0,3 гр/л), медный купорос (0,05 гр/л).
Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте – особенности
Семена подготовили, грядки тоже, осталось посадить, но какая схема посадки огурцов в открытом грунте в Подмосковье наиболее удачная? Лучше всего выращивать огурцы рядовым способом – сделайте бороздки глубиной 4-6 см на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга, пролейте при необходимости и разложите в них проклюнувшиеся семена из расчета 10-12 штук на один погонный метр. Засыпьте влажным слоем грунта (4-5 см).
Чтобы увидеть дружные всходы огурцов в Подмосковье, замульчируйте огурчики сверху низинным торфом или накройте прозрачной пленкой, установив небольшие дуги. Когда появятся всходы, на растениях будет по одному настоящему листу, растения нужно проредить и оставить на одном погонном метре не более 8 штук.
Климатические условия Подмосковья для выращивания огурцов предполагают хороший и обильный полив в жаркое лето, в противном случае собрать вкусный урожай не получится. Огурцам необходимы освежающие поливы после сбора плодов, желательно утром (на 1 м2 распределяют 5-10 л).
Чтобы повысить урожайность Подмосковных огурчиков, рекомендуются внекорневые подкормки с микроэлементами(гр/10 л воды): сернокислый марганец (8-10), сернокислый цинк (3-5), борная кислота (0,5-5), молибденовокислый аммоний (5-10), пищевая сода (50), йодистый калий (2).
Максимально положительный эффект применения внекорневых подкормок на огурцах достигаются при совмещении этих опрыскиваний с корневыми подкормками один раз в 10 дней. Для удобрения огурцов под корень используют минеральные комплексы (Кристаллин, Фоскамид) либо разведённый коровяк с добавлением 30-40 гр суперфосфата на ведро воды. После подкормки огурчики обязательно необходимо полить чистой водой.
Несмотря на то, что выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье связано с некоторыми трудностями и хлопотами на участке, вместе с тем, у нас имеется огромная возможность кушать ранние и вкусные зеленцы без химии уже в начале лета!
Правила и особенности выращивания огурцов в Подмосковье
Умеренный климат с непродолжительным летом, резкими сменами температур, достаточной освещенностью отлично подходит для выращивания огурцов. Поэтому в Подмосковье культивируют практически все сорта и гибриды. Здесь можно получить обильный урожай уже в первые летние месяцы, а затем собирать овощи для засолки, консервирования вплоть до начала осени. Однако нужно учесть некоторые нюансы высадки, ухода.
Сроки и сорта
Огурцы быстро растут и формируют завязи при определенных условиях. Им нужна умеренная освещенность, влажность, стабильность температур. Не должно быть перепада более чем в 15 градусов между дневными и ночными показаниями. Желательно, чтобы днем воздух прогревался минимум до 18 градусов, почва до 12, а ночью минимум может составить 5-7 градусов. Этот диапазон и определяет сроки культивирования культуры в открытом грунте, а также в неотапливаемых теплицах. В Подмосковье эта погода соответствует второй половине мая.
Сроки высадки определяют, исходя из характеристик культуры, но можно ориентироваться на средние значения. Семена всходят за 2-3 дня, затем на укрепление и рост рассады необходимо еще 30 суток. После можно начинать высадку. Грунт под укрытием прогревается на 2 недели раньше, чем на открытом участке. Это значит, что при высадке в теплицу заняться проращиванием нужно уже в первых числах апреля. Если же нет возможности организовать парник, можно отложить работы до 15-20 числа. Если запланирована высадка сразу в грунт, необходимо дождаться конца мая или начала июня. Раньше сажать даже холодостойкие огурцы не имеет смысла, всходы появятся только после полного прогрева земли.
Ранние огурцы в Московской области редко дают обильный урожай, однако, вызревают плоды уже к середине июня. Среди наиболее устойчивых к внезапным заморозкам гибридов выделяют:
Наиболее урожайными в условиях Подмосковья будут огурчики среднераннего типа с длинными плетями. Кустовые сорта удобны, поскольку занимают меньше места, но и завязи на них образуется меньше. В открытый грунт часто высаживают следующие сорта огурцов:
Это универсальные виды, которые подходят и для употребления в свежем виде, и для сложных составных заготовок, и для классического консервирования целыми плодами. Эти виды не высаживают на подоконниках или балконах, поскольку они формируют длинные плети и большую зеленную массу.
Для теплиц, в том числе неотапливаемых, подходят более ранние и теплолюбивые сорта. Сеять огурцы можно уже в конце апреля даже без рассады. Сроки такой посадки необходимо определять, исходя из сроков вызревания и возможных условий в укрытии. Хорошим сочетанием вкуса и урожайности обладают сорта:
Место посадки
Выращивание огурцов разных видов в Подмосковье не требует сложной подготовки грунта. Местная суглинистая почва хорошо подходит для овоща. Она не слишком кислотная, легко пропускает воду. Сеют культуру на местах с неполной притененностью. Хорошо, если огурцы посажены в месте, где часть дня есть укрытие от солнечных лучей. Однако и полная тень недопустима. Сажать культуру необходимо в месте, где нет застоя воды. Если участок проблемный с этой точки зрения, лучше обустроить искусственную возвышенность или оборудовать грядку с дополнительным дренажом.
Сажают огурцы в закрытый или открытый грунт нужно только после правильного предшественника, еще осенью удобрив землю. В почву добавляют навоз и торфяные смеси, они ускорят прогревание весной и дадут необходимо питание. Можно сажать любые огурцы как кустовые, так и плетистые, на грядках после капусты, моркови, картофеля. Не стоит использовать место после бобовых культур или лука. Они имеют схожие заболевания, возбудители которых могут погубить новые посадки.
Высаживают сортовые огурцы на тех участках, где проводили перекопку. Практически на всей территории Московской области почва имеет среднюю плотность, но быстро напитывается водой, поэтому даже через один сезон без обработки становится излишне тяжелой. Желательно перекопать участок еще осенью, а затем внести удобрения и провести обработку еще раз ранней весной.
Методы выращивания
Огурцы, даже ранние, в открытый грунт в Подмосковье не сажают раньше мая. Это существенно ограничивает возможности выращивания на протяжении всего года. Поэтому огородники готовят заранее рассаду гибридных устойчивых огурцов, оборудуют грядки в теплицах и даже осваивают необычные методы культивирования на балконах и подоконниках. Каждый из типов посадки имеет свои особенности.
Открытый грунт
Посеять огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При этом время работ может не различаться. Уже подросшие кусты дадут плоды раньше, в то время как семенные растения позволят получать урожай непрерывно вплоть до начала осени. Выращивание огурцов различных сортов в открытом грунте в Подмосковье требует подготовки почвы еще сенью. Весной сделать этот вовремя практически невозможно, поскольку грунт просыхает полностью слишком поздно.
Проводят перекопку, вносят удобрения:
В открытом грунте лучше заранее оборудовать грядку и подготовить опоры. Использование шпалерного метода позволит не только уменьшить занимаемую плетьми площадь, но и избежать заражения некоторыми болезнями, загнивания, вспревания почвы под густой листвой. Поскольку в Подмосковье летом солнечные дни чередуются с пасмурными, подвязывание огурцов позволяет улучшить и освещенность.
После посадки и подкормки необходимо найти оптимальную частоту полива, это важно именно при выращивании в открытом грунте, поскольку скорость испарения влаги и усыхания земли выше. В жаркую погоду поливают ежедневно, в пасмурную – 1 раз в три дня. Все манипуляции с кустами проводят рано утром или поздно вечером. Необходимо регулярно обрезать и формировать плети или кусты. Так можно вырастить достаточно овощей, не задействуя при этом огромные территории. После того как первые огурцы уже вызреют, удаляют первые листья и пасынки. Затем постепенно оголяют плеть, чтобы уменьшить количество бесполезных листов. На вертикальной шпалере при этом формируют от одного до трех стеблей в зависимости от сорта. Большая плотность посадки в Подмосковье не рекомендована из-за недостаточности естественного освещения.
Поскольку срок культивирования в открытом грунте ограничен всего несколькими месяцами, необходима регулярная подкормка. Относится это и к таким необычным методам, как выращивание огурцов в специальной бочке, в ящиках. В качестве удобрения в первые недели используют настой свежескошенной травы и коровяка в пропорции 1:1. Разбавляют концентрат водой в пять раз, поливают один раз в неделю, одного литра достаточно для растения. Один раз в месяц вносят монофосфат калия в количестве 20 грамм. Заменить добавку можно настоем древесной золы.
Теплица
Уход за растением в теплице практически не отличается от аналогичного в открытом грунте. Использовать лучше детерминантные гибриды. Их рост ограничен появлением цветов на макушках. Поэтому нет необходимости постоянно проводить обрезку.
После того как огурцы посажены, важно не забывать о необходимости проветривания и контроля влажности. Когда установится стабильная дневная температура, важно открывать стенки или крышу теплицы. Оптимальный режим для созревания: 23-26 градусов днем и 18-22 ночью. желательно избегать сквозняков, однако, вспревание почвы и выгорание огуречной плети еще более опасны. При этом важно поддерживать влажность на уровне около 90 процентов. Вечером проводят опрыскивание теплой водой. Дополнительно расставляют широкие емкости в теплице. Хорошо с задачей справляется автоматическая система орошения.
Необычные маленькие гибриды отлично подходят для выращивания огурцов в домашних условиях. Куст поместится не только на балконе, но и на подоконнике. В Подмосковье недостаточно естественного освещения, особенно осенью и зимой, поэтому необходимо предусмотреть дополнительные источники УФ-лучей. У выращенных, таким образом, овощей плоды заметно меньше по размеру, но отличия во вкусе незначительные. Хорошо подойдут для таких условий ультраранние короткоплодные самоопыляющиеся виды:
Минимальный объем емкости – 5 литров. Оптимальное место для размещения – южные и юго-восточные окна. При посадке предусматривают дренаж в виде мелкой гальки, керамзита. Садить семена начинают еще в январе. В этом случае уже в марте можно собрать первый урожай.
Подкормку проводят раз в две недели. Используют комбинированные минеральные и органические смеси в небольших концентрациях. Регулярное опрыскивание зелени также обязательно, поскольку оно заменяет естественный процесс орошения конденсатом в теплице или росой в открытом грунте. В небольших емкостях могут быстро развиваться болезни и размножаться бактерии. Поэтому регулярно проводят обработку слабым раствором марганцовки.
Рассада
В условиях Подмосковья рассадный метод позволяет получить богатый урожай даже при не слишком благоприятной погоде уже в июне. Поскольку первые летние месяцы отличаются наибольшей освещенностью, но нестабильной температурой, важно минимизировать ущерб для растения при пересадке. Гораздо лучше приживается рассада, которая была высажена вместе со вспомогательной тарой. Это могут быть торфяные горшочки, кокосовые таблетки, грунтовые мешочки.
Для посадки использовать лучше смесь из торфа, дерна, земли, перегноя и песка в равных пропорциях. Семена огурцов заранее обеззараживают, закаляют в холодильнике. Это поможет в дальнейшем растению пережить внезапные похолодания и колебания температур, которые нередки в Подмосковье даже в разгар лета. После появления первых всходов начинают подсвечивание. Оптимальная длительность светового дня для быстрого развития – от 14 до 16 часов в сутки. За две недели до пересадки начинают закалку. Сначала понижают температуру в помещении до 16-14 градусов, затем выносят на балкон на 3-4 часа при температуре не ниже 10 градусов и не выше 14. В остальном уход за рассадой огурцов требуется стандартный, как для любого овоща.
Секреты ухода
Умеренный климат хорош для огурцов, однако, чередование дождливых и засушливых сезонов, холодные ночи могут стать причиной гибели и самих растений, и урожая. Полив проводят заранее подогретой водой. При выращивании дома используют только фильтрованную или кипяченую жидкость, поскольку хлор может повредить корневую систему. Опрыскивают также только теплой водой. Холод замедляет развитие листвы, формирование завязей.
Вблизи крупных городов, в густонаселенных районах нередко возникает проблема отсутствия необходимого количества опылителей. Насекомых просто нет. В Подмосковье количество их невелико, поэтому нужно либо использовать методы ручного переноса пыльцы, либо привлекать насекомых. В период цветения опрыскивают растения раствором меда: 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды. Можно еще весной посадить рядом с грядкой кориандр, это привлечет опылителей.
Ночью температура понижается, а к утру на почве и растениях оседает влага. Поэтому все манипуляции по обрезке, формированию нужно проводить только рано утром. За день все срезы подсохнут, закроются. Это уменьшает риск появления бактериальных и грибковых заболеваний.
Сбор урожая
Чтобы стимулировать активное формирование завязей и быстрый рост, необходимо рано начинать сбор урожая. Первые огурцы в теплице убирать уже в апреле или начале мая, в открытом грунте уже во второй половине июня. Даже небольшие плоды нужно собрать. В этот период растение должно бросить все силы на усиление цветения и разрастание плетей.
Огурцы собирать лучше рано утром. При этом нужно аккуратно скручивать зеленый отросток, а не тянуть. Это поможет избежать повреждения плети или корневой системы у молодого растения. В первый месяц роста желательно собирать урожай один раз в 3 дня, затем ежедневно. Внимательный осмотр куста очень важен. Если на растении будет много крупных и пожелтевших плодов, рост остановится. После созревания семян поступит сигнал о том, что вегетация больше не требуется, начнется постепенное увядание.
Выращивание огурцов в Подмосковье не представляет большой сложности даже для начинающего огородника. Погодные условия позволяют получить достаточный урожай даже без укрытия. Если еще в начале весны высаживать и закалять рассаду, можно получить ранний урожай в июне. Однако при правильном уходе, соблюдении агротехнических сроков можно вырастить сильные, устойчивые кусты даже из семян. Круглый год собирать собственные овощи в Подмосковье можно не только в теплице, но и на подоконнике или на балконе. Получить отличный урожай, избежать поражения грибком и болезнями помогут советы опытных огородников по части ухода.