грушевидные помидоры желтые сорта

Особенности и выращивание лучших сортов помидоров грушевидной формы

Помидоры грушевидной формы – сорта, у которых узкое основание (у плодоножки) и расширенная вершинка. Из-за этого контуры плоды напоминают грушу. Некоторые томаты имеют соответствующие своему внешнему виду названия. Среди помидоров с необычными плодами встречаются и черри, и гигантские биф-томаты, есть сорта, известные в течение многих лет, но существуют и экзотические.

Чем хороши грушевидные томаты?

Основное достоинство таких плодов – их необычный вид. Существует множество разновидностей с простыми плодами, похожими на сладкий фрукт: Лампочка, Матрешка, Груша. Среди грушевидных сортов попадаются и экзотические формы плодов.

Давно известны разновидности серии Трюфель: помидоры обладают характерными признаками груши, но при этом имеют сильно выраженную ребристость, которая придает им сходство с подземным грибом. Существуют и относительно редкие новые сорта (например, Тлаколула), которые выглядят еще более оригинально.

Декоративность плодов позволяет применять их для украшения стола и сада. Необычные по форме, а часто и по окраске, такие томаты высаживают возле шпалер, чтобы созревающие кисти плодов радовали глаз огородника. Маринады с грушевидными помидорками выглядят эффектно и при хранении, и при подаче.

Кроме необычной формы и окраски, грушевидные помидоры обладают повышенным содержанием сахаров в мякоти. Почти все сорта имеют приятный сладкий вкус, иногда с небольшой кислинкой. Аромат таких томатов отличается большей насыщенностью, а некоторые экзоты имеют и фруктовые оттенки запаха.

Но достоинства сортов с необычными плодами не исчерпываются декоративной функцией:

К недостаткам можно отнести высокорослость и необходимость подвязки и формирования кустов, а также тонкий стебель, который может ломаться под весом кистей даже на шпалере. Рассада этих сортов часто выглядит вытянувшейся и слабой.

Какие сорта выбрать?

При выборе нужно обратить внимание на характеристики сорта, приведенные в его описании. Часть экзотических сортов можно вырастить только в условиях теплицы. Но есть сорта, которые прекрасно плодоносят в открытом грунте на всей территории России.

Старый и известный многим сорт Грушовка (Грушовка московская) удается выращивать на Урале и в Южной Сибири, несмотря на сложные погодные условия. Томат относительно устойчив к фитофторозу и перепадам температур, стабильно плодоносит в любой сезон. Часть помидоров приходится собирать в молочной спелости, но они быстро созревают в ящиках, почти не теряя вкусовых качеств.

Основной недостаток – тонкая кожица, которая может трескаться из-за избытка влаги. Похожи на нее современные сорта Каротинка, Баскак, Биг Рэй.

Серия томатов под общим названием Груша включает в себя сорта одинаковой формы и веса (около 80 г). Цвет кожицы у этих сортов бывает желтый, оранжевый, красный. Есть сорт с перламутрово-розовыми (Груша розовая) и пурпурными ягодами (Груша черная).

Среди новинок серии – Груша изумрудная и синяя. Для всех сортов характерны индетерминантный тип стебля, высокорослость (до 2 м) и раннее кистевое плодоношение. Помидоры подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт Изумрудная груша обладает фруктовым оттенком во вкусе и аромате.

На разноцветные помидоры серии Груша похожи некоторые другие сорта. Самые распространенные и урожайные – Лампочка (розовая, желтая), Лампа Алладина (оранжевые), Матрешка (ярко-красные). Ягоды этих сортов достигают веса 70-90 г, но кусты не очень высокие (1-1,5 м).

Карлики и гиганты

Грушевидные томаты могут относиться к типу черри. Это миниатюрные помидорчики, которые весят всего 15-20 г. Маленькие размеры ягод компенсируются количеством их на каждой кисти: до 30 шт. и больше. Куст томата такого сорта больше похож на виноградную лозу с красными или желтыми гроздьями.

Обилие сортов черри-помидорок затрудняет выбор. Остановиться лучше на тех, которые подходят для самого хозяина. Обратить внимание нужно на приспособленность к выращиванию в открытом или закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Среди черри встречаются и компактные сорта, и высокорослые.

Наиболее популярны в России помидоры Медовая капля. Ягоды каплеобразные, с тонким основанием. Цвет кожицы лимонный (Медовая капля желтая). Немного напоминает ее Финик красный. Высокорослостью и кистевым типом плодоношения отличается давно известный в России немецкий томат-черри Ильди. У них яйцевидная форма ягод, цвет янтарно-желтый. Старый французский сорт Ландыш (алый, с острым кончиком) популярен на всей территории России.

Из современных гибридов внимания заслуживают грушевидные сорта Барбарис, Ира (красные), Лиза (оранжевые), Yellow submarine и Кира (желтые). Из новинок можно особо выделить Стыдливый румянец: помидоры окраса биколор имеют желтые и оранжевые полоски. Эти сорта обладают фруктовыми оттенками вкуса и аромата.

К гигантским помидорам относят те, что могут набрать вес более 300-400 г. Они особенно хороши для употребления в свежем виде: обладают нежной консистенцией мякоти и тонкой кожицей. Среди них тоже можно встретить красные и желтые ягоды, в последнее время появляются и необычно окрашенные.

Среди последних особо выделяется мексиканский сорт Тлаколула: грушевидный плод покрыт многочисленными ребрами. Окраска зрелой ягоды ярко-красная, на плечиках «груши» есть золотистые участки, которые делают томат декоративнее. Вкус сладкий, с кислинкой и фруктовым оттенком. Масса плода достигает 300-350 г. В российских огородах рекомендуется для выращивания в теплице.

Томаты Сердце быка или Сердце буйвола (Испания) могут вырасти и до 600 г. Для этого нужно оставить на кисти не более 3-4 завязей. Средний же вес, который могут набрать томаты при обычном способе выращивания не превышает 350 г. В России хорошо растет только в теплицах.

Отечественные сорта Пузата хата, Сто пудов и похожие на них биф-томаты (грушевидные) – это современные гибриды, которые устойчивы ко многим болезням и предназначены для открытого грунта.

Большинство из них начинают плодоносить на 100-110 день после посева, считаются ранними, но в условиях короткого и прохладного лета Урала и Сибири большая часть помидоров остается недозрелой. Их можно собирать в фазе молочной спелости, дозревать они будут в ящиках в кладовой. Такие томаты потеряют насыщенность вкуса и получатся не слишком красивыми, но они вполне пригодны для переработки на сок и соусы.

Общей чертой гигантских помидоров является мясистая структура мякоти. Семеные камеры у них малочисленны и невелики по размерам. Все пространство внутри ягоды занято сочным содержимым. Плотность у таких помидоров невысокая, но хранятся они хорошо. Биф-томаты удобно использовать для нарезок и гамбургеров.

Схожую структуру мякоти имеют и средние сорта серии Трюфель (красный, желтый, черный), Лигурия, Аравак, Гармошка, Чалма и др. Чаще всего это средние по размеру томаты (100-200 г). Некрупные плоды (до 150 г) можно использовать для цельноплодного консервирования, а более крупные ягоды подойдут для салатов. Среди этих сортов есть и необычно окрашенные: Контраст Фландрии (биколор, желто-фтолетовый) и Винный кувшин (пурпурный). Они способны сделать овощное блюдо еще более живописным.

Как выращивают грушевидные помидоры?

Агротехника грушевидных сортов ничем не отличается от выращивания обычных томатов. Выбрать время для посева можно на основе характеристики особенностей выбранных помидоров. Томаты с ранней отдачей урожая стоит сеять за 50-60 дней до высадки рассады в огород. Более поздние сорта сеют за 70-90 суток до высадки.

Основное внимание нужно уделить формированию и подвязке кустов. Для лучшего созревания плодов на 1-2 кисти нужно убирать пасынки и листья ниже них. Из 1-2 пасынков, расположенных выше, можно вырастить дополнительные стебли, на которых будут наливаться помидоры.

Стебли нужно подвязывать к опоре, а у томатов с кистевым плодоношением часто подвешивают и сами гроздья, чтобы их тяжесть не повредила стебель.

Источник

Сорта желтых томатов – описания и фото

Помидоры – одна из востребованных огородных культур. Сорта желтых томатов полюбились огородникам за солнечный цвет и превосходный вкус. Овощи нашли применение подходят в детском и диетическом питании, рекомендуются аллергикам.

У томатов красная окраска доминирует над желтой. Для большинства привычен алый цвет овоща. Желтые помидоры характеризуются гораздо большими размерами плодов, чем его сородичи. Среди сортов встречаются и плоды компактной формы. Но чаще всего, сорта желтых томатов довольно крупные.

Плоды – полезные и питательные, отличаются превосходными вкусовыми свойствами.

Полезные свойства помидор желтого цвета

Желтые томаты опережают другие разновидности, благодаря своему богатому витаминному составу. В них находятся в большом количестве витамин С, что даже превосходит некоторые цитрусовые, и витамины группы А и В.

В овоще содержится ретинол – пигмент для улучшения зрения, ниацин – для укрепления кровеносных сосудов. В желтых сортах есть полезные минералы: железо, фосфор, сера, магний, кальций, калий, холин, хлор и медь.

Где используют желтые томаты?

Желтые помидоры чаще всего употребляют в свежем виде. Их используют для приготовления салатов, применяют в качестве декорирования блюд. Также, как и красные, они пригодны на засолку. Но консервирование в банке требует определенных сортов с небольшими размерами плодов.

Популярные сорта желтых томатов

Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.

Фото: Помидоры Де Барао Желтый

Самые урожайные сладкие сорта

Новые сорта, выведенные селекционерами

Тоже имеют огромную популярность среди огородников:

Ранние (скороспелые) сорта

Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:

Для средней полосы

Рекомендуется выращивать разновидности :

Для выращивания в условиях Сибири (Урала)

Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:

Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой

Невысокие представители

Описания сортов

Огородники выращивают на своих грядках различные сорта желтых томатных «красавцев». На сегодняшний день существует огромное разнообразие овощей, которые обладают характерными отличиями и свойствами.

Разновидности помидорок «черри»

Помидоры черри характеризуются мелкоплодностью. Среди них выделяются сорта:

Культура характеризуется компактным низкорослым кустом. Выращивать растение можно в зимних садах и на подоконниках.

Плоды достигают веса около 15 г;

Имеет помидорки по форме напоминающие каплю желтого окраса. По вкусу плоды сладкие, как мед. Куст вырастает до 2 м в высоту.

Культура приносит богатый урожай.

Высокоурожайный раннеспелый гибрид F1. Помидорки созревают объемными гроздьями по 50 помидорок.

Медово-желтые плоды весом 30-40 г смотрятся как гирлянды на грядках. Мякоть вкусная и мясистая;

Детерминантный низкорослый гибрид. Созревание проходит за 85-95 дней. зрелые помидорки обладают ярко-желтым цветом весом по 20-40 г.

Выращивается в теплицах и на балконах;

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Желтый черри
Медовая капля
Желтая карамель
Желтая жемчужина
Ожерелье желтое	С круглыми плодами весом около 7 г. Предназначен для цельноплодного консервирования.
Киш Миш	Гибрид с вкусными плодами круглой формы. Помидоринки желтые, масса одного плода – 15 – 20 г.

Маленькие желтые помидоры пользуются особой популярностью. Огородники выбирают их для культивации благодаря красивому внешнему виду, уникальной форме, превосходным вкусовым характеристикам и отличной лежкости.

Овощи для теплиц

Для теплицы из поликарбоната, в застекленных и пленочных парниках используются для культивации следующие сорта томатов желтого цвета:

Среднеспелый сорт, отличается крупноплодностью. Куст среднерослый, достигает около 100 см в высоту. Период созревания – 115-120 суток.

Спелые овощи крупные имеют золотисто-оранжевый окрас, вес одного помидора составляет около 300 г. Форма овоща плоско-округлая.

Салатный томат любительской селекции. Индетерминированная культура с крепким высоким стеблем, достигающим 3 м. По форме – желтая сливка с носиком, желтого теплого оттенка.

Помидорки длиной в 7 см и весом 120 г похожи на бананы. Сорта желтых сливовидных томатов используются для консервации, приготовления соков и томатной пасты.

Обладает грушевидной формой плода.

Вес спелого овоща составляет около 150 г. Мякоть сладкая, мясистая.

Индетерминантный сорт средне раннего срока созревания предназначен для выращивания в различных регионах. Кусты высокие, достигают 2 м, нуждаются в подвязывании.

Вкусные и сочные помидоры насыщенно-желтого цвета имеют вес около 155 г. Мякоть сахаристая, нежная. По форме – ровные и круглые.

Растение высокорослое, нуждается в подвязке. Овощи крупные, желто-оранжевого оттенка. Вес одного составляет 250 г.

Превосходный вкус, подходит для приготовления соков.

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Хурма
Банан желтый
Желтый трюфель
Желтый шар
Сюрприз желтый

В защищенных местах выращиваются десертные овощи, обладающие отменными вкусовыми свойствами, сочной мякотью и привлекательным внешним видом.

Сорта для открытого грунта

Для культивации желтых помидор для открытого грунта подходят следующие сорта:

Мясистый и сочный овощ с плодами больших размеров.

Вес одного около 500 г;

Высокоурожайный томат. Овощи вырастают большие, вес около 700 г.

Выращивается для употребления в свежем виде.

Имеет большие помидоры, массой до 500 гр.

Приносит высокие урожаи.

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Грейпфрут
Утенок	Штамбовая культура. Куст вырастает до 60 см. плоды желтые, устойчивы к гниению;
Золотая королева
Диетический здоровяк

Для культивации в незащищенном месте используют сорта устойчивые к перепадам температуры, хорошо переносящие изменения климата, сухую и влажную погоду.

Сладкие сорта помидоров желтого цвета

Сладкие томатные овощи имеют своих поклонников. Их предпочтительно употреблять в свежем виде. Применяются для приготовления салатов. Самыми популярными являются:

С уникальным вкусом экзотической ягоды. Растение индетерминантное. Кусты очень высокие. Вырастают до 180 см.

Плоды декоративные, плоскоокруглые, весом около 300 г. Кожица ребристая.

Окрас уникальные – светло-желтый с оранжевыми полосками. Мякоть сочная, нежная, имеет небольшие розоватые размывы;

Томаты с нежной мякотью без кислинки, по вкусу напоминающие персики.

Овощи круглые, желтого цвета с розовым пятном;

Имеет иное название Желтый великан. Помидор крупный. Масса одного плода составляет 300 г.

Характеризуется высокими вкусовыми качествами, продолжительным периодом плодоношения;

Любимый сорт большинства. Плоды желто-медового окраса, сладкие на вкус, крупные.

Их вес около 500 г;

Томат напоминающий цитрусовый фрукт.

Кушают в сыром виде, обладает прекрасным вкусом.

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Желтая зебра
Желтая мишень
Желтый гигант
Медовый спас
Апельсин

Большинство огородников склоняются к выращиванию именно желтых помидор. Эти сорта пользуются большим спросом, обладают удивительной формой и окрасом. Их полезные свойства превосходят характеристики красных собратьев.

Томаты «солнечного» окраса подходят для консервации и приготовления салатов. Их можно употреблять аллергетикам и детям. Кроме того, культуры не привередливы в уходе, устойчивы к большинству заболеваниям и хорошо переносят транспортировку.

Источник

35 сортов жёлтых и оранжевых томатов с фото и описанием

Помидоры золотистых оттенков пользуются большой популярностью у огородников. Оригинальная окраска плодов делают привлекательными блюда из свежих овощей и заготовки на зиму. Жёлтые и оранжевые томаты содержат много витаминов и ценных микроэлементов.

Усилиями селекционеров выведено множество сортов и гибридов, различающихся весом и формой плодов, сроками вегетации и условиями культивирования. Разобраться в многообразии сортов поможет статья с фото и описанием лучших томатов.

Ультраскороспелые

Значительная часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Ультраранние помидоры с вегетационным периодом 80-95 дней успевают вызреть в условиях холодного лета, регионах с повышенной влажностью воздуха. Сорта отличаются стабильной урожайностью с дружной отдачей плодов.

Кусты ультраранних помидоров обычно низкорослые, штамбового вида, не превышают высоту 50-70 см. Плоды некрупные 60-150 г, удовлетворительного вкуса с кислинкой. В условиях прохладного начала лета помидоры не успевают набрать достаточный уровень сахаров.

Оранжевые томаты, созревающие раньше всех:

Популярные ультраранние жёлтые помидоры:

Ультраскороспелые сорта отличаются неприхотливостью и простотой выращивания. Они успевают закончить плодоношение до массового распространения фитофторы. Растения можно не опрыскивать от грибковых патогенов. Томаты хорошо плодоносят без пасынкования и формировки куста.

Золотое сердце

Ультраскороспелый культивар. Первые плоды на карликовом кустике 30-40 см формируются и достигают бланжевой спелости через 80-85 дней. В каждой кисти завязывается 5-7 оранжево-золотистых плодов весом 100-150 г.

Помидоры в форме сердца, слаборебристые у плодоножки, имеют более четырёх семенных камер. Вкус удовлетворительный, с лёгкой кислинкой. Культивар редко болеет, с 1 кв. м снимают до 7 кг урожая.

Золотая тёща F1

Ультраранний гибрид с вегетационным периодом 90 дней. Коренастые штамбовые кусты 55-65 см выращиваются без подвязки и пасынкования.

Томат культивируется преимущественно в незащищённом грунте, при соблюдении правил агротехники урожайность — до 10 кг с кв. м.

Плоды круглые, гладкие, интенсивно оранжевого цвета, на ветке не растрескиваются. Гибрид имеет фитоиммунитет к различным патогенам.

Жар-птица F1

Суперранний гибрид, первые круглые оранжевые плоды созревают через 90-97 суток. Куст высотой 0,5-0,7 м формирует кисти с 5-7 плодами. Культивар отличается приличной урожайностью, до 13 кг с кв. м. Хорошая завязываемость плодов сохраняется в условиях холодного дождливого лета.

Помидоры хорошо переносят перевозку с сохранением товарного вида. Гибрид имеет высокий иммунитет к вирусным и инфекционным болезням.

Золотой поток

Ультраранний сорт, помидоры созревают через 83-85 дней. Растение для открытого грунта, высотой 50-60 см, выращивается без формирования куста.

Жёлтые сливовидные плоды собраны в кисти по 6-8 штук, созревают почти одновременно. Кусты высаживаются плотно, дают до 8-10 кг с кв. м.

Мякоть томата сочная, с прочной кожицей, приятного вкуса.

Лимонный мальчик

Сорт голландской селекции, созревает через 80-90 суток, выращивается без укрытия. Жёлтые приплюснутые плоды весом 150-200 г имеют мясистую ароматную мякоть.

С куста снимают по 3-4 кг томатов. Растение редко болеет.

Янтарная Балтика

Ранний штамбовый сорт высотой 50 см, неприхотливый в выращивании, с периодом вегетации 90-95 дней. Круглые жёлтые плоды с янтарным оттенком, массой 70-80 г, имеют сочную мясистую мякоть приятного вкуса. С куста собирают до 3 кг. Культивар устойчив к фитофторозу и другим болезням паслёновых.

На заметку! Жёлтые и оранжевые томаты содержат значительное количество ликопина в легкоусвояемой форме. Это органическое вещество обладает противоопухолевыми свойствами, рекомендуется для профилактики онкологических патологий.

Ранние

Раннеспелые томаты неизменно востребованы. Ранняя продукция восполняет недостаток витаминов и обогащает рацион питания.

Агрофирмами представлены ранние сорта с оранжевыми и жёлтыми плодами для выращивания в теплицах — индетерминанты, полудерминанты, длинноствольные черри. В незащищённом грунте культивируют раннеспелые томаты с ограниченной точкой роста.

Популярные сорта оранжевых томатов:

Лучшие желтоплодные сорта:

Сорта с коротким сроком созревания редко болеют болезнями паслёновых, нетребовательны к подкормкам, отличаются неприхотливостью.

Оранжевая клубника

Растение полудетерминантного типа высотой до 1,2-1,5 м. Раскидистый куст увешан кистями оранжевых томатов весом 300-600 г по форме напоминающими клубнику. Сочная маслянистая мякоть имеет сладкий вкус с фруктовым ароматом, кожица шелковистая.

С растения собирают 5-6 кг томатов, используют преимущественно в свежем виде. Сорт мало подвержен болезням, но требователен к хорошей освещённости.

Оранжевое чудо

Пригоден для культивирования в любых условиях. Максимальная высота культуры 1-1,2 м. В кисти содержится 4-5 оранжевых плодов 150-250 г. Мякоть помидора сладкая с фруктовыми нотками, плотная, мясистая, сахаристая на изломе. Снятые томаты долго лежат в домашних условиях, сохраняют товарный вид при транспортировке.

Амант оранж

Среднеранняя культура индетерминантного типа, отдающая первый урожай с момента начала вегетации спустя 110-118 дней.

Приплюснутые ребристые плоды интенсивно оранжевого цвета имеют нежную сладкую текстуру с фруктовым послевкусием.

При выращивании под укрытиями урожайность достигает 16-18 кг с кв.м. Томат редко поражается болезнями.

Ранний оранжевый томат, первые помидоры снимают через 100-105 дней. Плоды глянцевые, правильной округлой формы, массой 100-120 г, с сочной плотной мякотью.

Томат высотой 70 см отличается продолжительным плодоношением. Урожайность до 3-4,5 кг с куста. Дина имеет высокую иммунную защищённость от вирусных и грибковых патологий на генетическом уровне.

Медовые пальчики F1

Индент, вырастает до 1,8-2 м. В кистях формируется 5-10 продолговатых оранжевых помидорок. Мякоть жёлтая, сочная с медовым привкусом.

Агротехника культуры предусматривает пасынкование и подвязку. Урожайность в теплице 13-14 кг с кв.м, на грядках несколько ниже. Культивар имеет иммунную защиту от типичных болезней паслёновых.

Это интересно! Жёлтые помидоры содержат всего 25 ккал в 100 г продукта. Они рекомендованы для питания больным диабетом, людям, страдающим ожирением.

Янтарный кубок

Жёлтые томаты овальной формы 100-120 г, созревают за 100 дней. Растение неограниченного роста, до 2 м и более. Сорт неприхотлив, требует минимального ухода. Даёт стабильный урожай при любом способе выращивания: на грядках — до 4 кг с кв. м, в закрытом грунте до 10 кг.

Помидоры лежат в домашних условиях более двух месяцев, хорошо сохраняют товарный вид при перевозке. Кусты редко болеют.

Краски F1

Индетерминантный гибрид черри для закрытого грунта, высотой более 2 м. Круглые помидорки насыщенного жёлтого цвета начинают созревать на 95-105 день. Мякоть плотная, с прекрасным вкусом.

Черри мало подвержены заболеванию фитофторозом, кладоспориозом, фузариозом, вершинной гнилью. Урожайность за время вегетации — 3-4 кг с куста.

Карамель жёлтая

Раннеспелый индент для теплиц, формируемый в 2 стебля. Куст увешан длинными кистями по 30-40 гладких сливовидных жёлтых помидорок. Плоды 30-40 г сладко-карамельного вкуса, хороши для детского питания. С 1 кв.м собирают 4-4,5 кг урожая. Культивар редко болеет.

Малахитовая шкатулка

Помидор высотой до 1,5 м. Лучшие результаты урожайности (до 15 кг с кв.м) показывает при культивировании в защищённых условиях. Жёлтые плоскоокруглые с зеленоватым оттенком томаты вызревают через 100-105 дней.

Мякоть мясистая, нежно-зелёного цвета с ароматом дыни. Кожица очень тонкая, томаты плохо хранятся и теряют вид при перевозке.

Культивар нуждается в профилактических обработках от фузариоза и фитофторы.

Груша жёлтая

Раннеспелый (100-105 дней) культивар для теплицы, где вырастает в виде мощного стебля более 2 м высотой. Завязывает много кистей, по 7-8 грушевидных золотистых помидорок в каждой. Томаты жёлтые на разрезе. Имеют плотную, со средней сочностью мякоть с небольшим количеством семенных камер. Хорошо подходят для всех видов консервирования, приготовления канапе.

Обратите внимание! Томаты с оранжевым и жёлтым цветом кожицы содержат повышенное количество бета-каротина − мощного оксиданта, уничтожающего свободные радикалы в организме человека.

Среднеспелые

Томаты с периодом созревания 110-120 дней представляют наиболее широкую линейку сортов оранжевых и жёлтых помидоров. За период роста среднеспелые помидоры успевают завязать много плодов и набрать большое количество сахаров в жаркое время года. Они наиболее урожайны, обладают высокими вкусовыми качествами.

Лучшие оранжевые помидоры среднего срока созревания:

Жёлтые сорта томатов:

Оранжевые сорта, созревающие со второй половины июля, обладают наиболее выраженным помидорным вкусом и ароматом.

Хурма

Любимый сорт многих огородников с выдающимися вкусовыми качествами. Мякоть томата сладкая, нежная, кожица тонкая. Культивар лучше удаётся в парниках и теплицах, где созревает через 110-115 дней.

Растение невысокое (0,7-1 м), не нуждается в прищипке точки роста, но требует подвязки. Слабые стебли могут сломаться под тяжестью круглых оранжевых плодов массой 300-350 г. С куста снимают 4-5 кг томатов. Культура нуждается в профилактических опрыскиваниях от грибковых болезней.

Оранжевый слон

Мощный детерминантный куст 70-100 см, для любого типа грунта (открытый, закрытый). Приплюснутые круглые плоды, с небольшой ребристостью, оранжевого цвета имеют вес 250-400 г. Плотная, яркая мякоть красива в нарезке, вкусная и сочная.

Томат плодоносит до холодов, урожайность 8-9 кг с кв.м. Устойчивость к болезням средняя, обеспечить длительное плодоношение помогают профилактические мероприятия.

Медовый спас

Популярный оранжевый томат с почковидными мясистыми плодами 250-500 г отличного вкуса. Культивар полудетерминантный, 120-160 см. Для лучшей урожайности (до 4-5 кг с куста) растение формируется в 1-2 стебля.

Сорт неприхотлив, выдерживает недостаток влаги, перепады температур, отличается длительным плодоношением. Подвязка обязательна, стебли сгибаются под тяжестью томатов. Сладкая нежная мякоть рекомендуется для диетического питания, содержит мало кислот, не раздражает слизистую желудка.

При культивировании рекомендуется профилактическая обработка от фитофторы.

Оранжевое сердце

Тепличный сорт с неограниченным ростом с сердцевидными ребристыми плодами оранжевого цвета. Достаточно крупные помидоры (150-300 г) обладают изысканным вкусом, хороши в салатах и нарезке.

Томат дает обильный урожай, до 6-10 кг с куста. Высокий иммунитет растения защищает его от вирусных заболеваний и грибковых патогенов.

Южный загар

Индетерминантный культивар до 1,7 м для выращивания под укрытиями. Оранжевые плоды набирают до 150-300 г, перцевидной формы сладкие, мясистые.

При соблюдении графика поливов и подкормок культура очень урожайна — до 8 кг с растения. В дождливые сезоны томат поражается вершинной гнилью и фитофторой.

На заметку! Жёлтые и оранжевые сорта содержат ниацин — органическое соединение, укрепляющее стенки сосудов.

Золотой Кенигсберг

Этот культивар любимец многих огородников за высокую урожайность (до 4 кг с куста), неприхотливость, отличный вкус помидоров. Крупные жёлтые почковидные плоды массой 300-400 г завязываются по 5-6 штук в кисти при любых погодных условиях.

Растение с неограниченной энергией роста вырастает в теплице до 1,7-2 м высоты. Жёлтые помидоры содержат мало семян, имеют плотную, мясистую, ароматную мякоть.

Сорту требуется подвязка стебля и отдельных кистей.

Томат редко болеет, выдерживает длительные похолодания, требователен к внесению удобрений.

Чудо света

Интересная высокорослая культура, формирующая огромные развесистые кисти. В гроздьях завязывается 25-40 жёлтых помидорок массой 60-80 г, похожих на золотистые лимончики.

Плоды содержат мало кислот, пригодны для универсального использования. При термической обработке плотная кожица не лопается, сохраняя форму томата.

Культивар устойчив к фитофторозу, плохо переносит похолодания, требует хорошей освещённости. Даёт урожай 5,5-6,5 кг с кв.м.

Золотые купола

Красивый детерминантный (до 1,5 м) сорт жёлтых сердцевидных томатов. Крупные плоды 400-700 г с мясистой и сочной мякотью имеют отличный вкус.

Растение подвязывают к кольям или шпалере, формируют в 2-3 стебля, регулярно удаляют пасынки. Культивар имеет иммунную защиту от болезней.

Жёлтый финик

Культивар со сроком вегетации 100-110 дней. Полудетерминант, высотой до полутора метров. Куст формируют в 3-4 ствола, хрупкие стебли подвязывают, удаляют пасынки. Маленькие жёлтые сливовидные плоды обладают сахарной, плотной, сочной мякотью.

Плодоносит черри до холодов. Снятые овощи хранятся более двух месяцев, не растрескиваются при консервации. Устойчив к патогенам паслёновых.

Король Сибири

Растение с индетерминантным центральным стеблем. Сбалансированное количество сахаров и органических кислот придают сердцевидным плодам жёлто-оранжевого цвета изысканный вкус.

Томаты с нижних кистей весят более 400 г, в процессе роста мельчают. Культивар переносит перепады влажности и температур, редко поражается болезнями и вредителями.

Внимание! Жёлтые и оранжевые помидоры с пониженным количеством кислот в мякоти рекомендуют для диетического питания маленьким детям, аллергикам и людям с болезнями ЖКТ и почек.

Позднеспелые

Жёлтые и оранжевые помидоры с длительным сроком созревания (120-135 дней) имеют свои преимущества. Обычно это высокоурожайные сорта с оригинальным вкусом и ароматом.

Выращивание поздних томатов требует знаний и практического опыта. За заботу и долгое ожидание растения благодарят обильным урожаем. Томаты этой группы имеют продолжительный срок хранения, пригодны для заготовок на зиму.

Популярные сорта помидоров оранжевой окраски:

Лучшие сорта жёлтых помидоров:

Помидоры позднего срока созревания нуждаются в укрытиях в условиях климата средней полосы.

Бизон оранжевый

Крупноплодный высокорослый культивар для теплиц с вегетационным периодом 120-125 дней. Плоды оранжевые, круглые, слаборебристые у плодоножки, массой до 500-700 г. Мясистые помидоры обладают сладкой, сочной мякотью.

Без подвязки растение ломается от тяжести плодов. Урожайность с куста — 4-5 кг. Снятые в фазе технической спелости, томаты прекрасно дозревают без потери вкусовых качеств, имеют длительный период хранения. Сорту требуется профилактика от грибковых инфекций.

Алтайский оранжевый

Неприхотливый сорт индентерминантного типа 1,5-1,7 м высотой для защищённого грунта. Урожай созревает через 3,5 мес. после всходов.

Плоскоокруглые оранжевые помидоры весом 250-500 г имеют высокую сахаристость. Томат легко переносит колебания влажности и перепады температур, требователен к плодородию почвы и внесению подкормок. Урожайность 10 кг с кв.м. Культивар имеет высокий иммунитет к болезням.

Пальмира

Интересный сорт с оранжевыми перцевидными помидорами. При выращивании в теплице культура вырастает до 2 м.

Куст покрыт гирляндами длинных кистей, по 7-8 плодов в каждой. С растения снимают по 5-6 кг овощей.

Томаты массой 80-100 г с плотной маслянистой мякотью могут храниться до Нового года. Толстая кожица не лопается при термической обработке. Пальмира мало подвержена болезням.

Бычье сердце оранжевое

Период вегетации культивара 125-130 дней. Мощное растение высотой 1,5-1,8 м формирует кисти с 5-6 завязями.

Сердцевидные мясистые оранжевые плоды 250-400 г имеют плотную, но нежную мякоть. В поликарбонатной теплице сорт выделяется высокой урожайностью: 6-9 кг с куста. Растение чувствительно к фитофторе, необходимы неоднократные профилактические обработки.

Обратите внимание! Сорта жёлтых томатов содержат большое количество витаминов группы В (В1,В2,В5,В9), С, Е, РР. Фолиевая кислота делает продукт полезным для беременных женщин.

Де-Барао золотой

Культура с мощным центральным стеблем и боковыми отростками, предназначенный для культивирования в теплицах из поликарбоната. Лиановидные побеги могут достигать высоты 2-3 м, на них завязываются полномерные кисти сливовидных жёлтых томатов массой 60-80 г.

Плоды появляются поздно, но плодоношение затягивается до глубокой осени из-за высокой устойчивости растения к фитофторе. Помидоры хорошего вкуса, длительно хранятся, прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. С куста снимают 3-4 кг овощей.

Жираф

Позднеспелый индентерминант с периодом вегетации 130 дней. Жёлтые круглые плоды весом 130-150 г с удовлетворительными вкусовыми качествами способны храниться до декабря. Урожайность 5 кг с растения. Сорт малоустойчив к фитофторозу, нуждается в профилактических обработках фунгицидами.

Новогодний

Позднеспелый сорт для теплиц с периодом созревания до фазы бланжевой спелости 140 дней от момента посадки семян. Кусты высотой 1,5 м.

Плоды круглые (150 г), жёлтые, с плотной многосемянной мякотью и толстой шкуркой. Вкус посредственный. При соблюдении условий хранения свежими томатами можно украсить новогодний стол.

Томат Новогодний устойчив к вирусным болезням и кладоспориозу. Повышенная влажность в теплице может вызвать поражение кустов фитофторой.

Весёлая соседка

Индетерминантный сорт высотой более 2 м. Первые помидоры массой 250-350 г созревают через 115-125 дней.

Жёлтые округлые плоды с выраженной ребристостью имеют деликатесный вкус. Мякоть сладкая, нежная с выраженным ароматом. Кожица прочная, не растрескивается, хорошо держит форму при нарезке.

За сезон с растения снимают до 5 кг помидоров, которые хранятся около месяца. Для продолжительности плодоношения требуются обработки от грибковых патогенов.

Цитрусовый сад

Среднепоздний индетерминантный культивар с периодом вегетации 116-120 дней. Жёлтые помидорки-лимончики 60-80 г завязываются в длинных кистях по 20-30 штук. Мякоть плодов содержит мало сока, томат идеален для всех видов консервирования. Сорт неприхотлив, устойчив к похолоданиям, редко болеет. Урожайность с куста 4-5 кг.

При выращивании позднеспелых сортов нужно набраться терпения. Помидоры долго набирают цвет, первые плоды созревают в начале августа. Растянутое плодоношение и длительный период хранения овощей позволяет обогатить стол витаминами до начала зимы.

Важно! Жёлтые томаты не рекомендуется употреблять с продуктами, содержащими крахмал. Одновременный приём увеличивает риск формирования камней в почках и желчном пузыре.

Жёлтые сорта томатов — хорошая альтернатива красным. Помидоры содержат больше полезных веществ, менее калорийны, рекомендованы для диетического питания. Огромное разнообразие выведенных оранжевых и жёлтых томатов позволяет подобрать культивары на любой изысканный вкус.

12 лучших крупноплодных томатов для открытого грунта и теплиц

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Томат Деревенский F1: фото, особенности сорта

Томат Советский: отзывы, фото, особенности сорта

Что такое биф томаты: особенности, описание сортов

Источник