грядки для помидоров в открытом грунте на огороде
Грядки под помидоры в открытом грунте: виды, фото
Для выращивания томатов в открытом грунте, грамотно сформированные и подготовленные грядки играют такую же важную роль, как фундамент дома при строительстве. От этого зависит сила роста, здоровье растений, вкусовые качества плодов и урожайность. Поэтому садоводы и огородники должны знать, как сделать правильные грядки под помидоры.
Виды и размеры грядок под томаты
На размер помидорных делянок непосредственно влияет то, какие сорта собирается выращивать огородник и способ формировки растений.
Выбирая мощные, высокорослые, индетерминантные сорта (особенно если планируется формировка в два стебля), расстояние между растениями в ряду и междурядье должно быть больше, чем при выращивании компактных низкорослых помидоров.
Схема посадки растений напрямую влияет на размер, а именно ширину делянок. Длина же ограничивается размерами участка и количеством помидоров, которые планируется посадить.
Широкие грядки
Этот вариант подходит для выращивания высокорослых и мощных помидоров. Ширина таких делянок 1,1-1,2м. При двустрочной посадке междурядье составляет в среднем 70-80см, а расстояние между помидорами в ряду 40-50см.
Проход между делянками должен быть широким, чтобы не было затруднений при сборе урожая и выполнении других агротехнических работ. На них можно высаживать и среднерослые сорта, в таком случае длина междурядья будет составлять 60 см, а расстояние между томатами в ряду 30-40см. Сокращают и ширину посадочной делянки – она будет 0,9-1,1 м.
Узкие грядки
Высокие грядки
Они могут быть также как широкими, так и узкими. Их отличие – помидоры высаживаются не на уровне почвы, а на некотором возвышении над ней.
Высота должна быть удобной для проведения работ по уходу, сбору урожая паслёновой культуры. В основном садоводы насыпают их высотой 25-30 сантиметров, но желательно не выше 40 см.
Грядки-короба
Ширина грядки под помидоры в открытом грунте зависит от того, какие сорта будут высаживаться, по какой схеме. Обычно такие делянки формируют в виде прямоугольника.
После сбора конструкции насыпают дренажный слой или простилают агроволокно, а на него засыпают смесь огородной земли с некислым, питательным торфом, перепревшим навозом и универсальными гранулированными удобрениями. После хорошо проливают водой и высаживают рассаду помидоров.
Тёплые грядки
Этот интересный способ подготовки посадочной делянки позволяет помидорам быстрее начать вегетацию. Следовательно, с таких растений садоводы значительно раньше смогут собрать урожай. Достигается это благодаря тому, что грядки прогреваются не только солнечными лучами сверху, а и теплом снизу. Оно выделяется в результате гниения, разложения органики, заложенной в «фундамент».
Подготовка грядок под помидоры
Правильное расположение и подготовка грядок для томатов является залогом обильного урожая, высоких вкусовых качеств плодов и здоровья растений. Садовод должен ответственно подойти прежде всего к выбору места, предпосадочной обработке почвы и внесению всех необходимых удобрений.
Выбор места
Томаты любят тепло и солнечный свет, поэтому делянка не должна быть расположена в тени деревьев или зданий. Подойдут открытые, но защищённые от ветра южные части участка. Заболоченные, подтопляемые весной грунтовыми водами места не подходят. Также нельзя высаживать томаты в почву с высоким уровнем кислотности.
В идеале на огороде она должна быть с нейтральным или слабокислым показателем. Важно не выращивать помидоры там, где росли другие паслёновые культуры (перец, картофель), нужно соблюдать севооборот. Хороший результат даёт посадка после зелёных удобрений – сидератов.
Обработка почвы
Подготовительные агротехнические работы желательно начинать с осени. Выбранный участок тщательно пропалывается. При обилии сорняков в начале осени обрабатывают делянку гербицидом сплошного действия, типа Раундап, Ураган Форте.
Не лишним будет пролив грунта фунгицидами Фундазол, Медный Купорос, это обезопасит помидоры от заболеваний, в основном вызываемых спорами вредоносных грибов. При высокой кислотности грунта под перекопку вносят древесную золу, известь. Затем весь участок глубоко перекапывается или вспахивается, а уже весной формируют грядки для помидоров.
Внесение удобрений
Важным моментом для обеспечения помидоров питанием будет внесение в почву удобрений. Желательно проводить эти работы осень. В случае нехватки времени можно весной, но не раньше, чем за 3-4 недели до высадки рассады.
Как сформировать помидорную грядку
Какую сформировать делянку садовод решает сам, в зависимости от климатических условий и других факторов. Более ранний, обильный урожай получают при выращивании томатов на высоких или тёплых грядках.
Высокая грядка
Перед созданием новой делянки садоводы определяются с будущими размерами. После по периметру будущей помидорной грядки вбивают колышки и натягивают ориентир – веревку. Затем поочерёдно с каждой стороны лопатой накидывают землю до нужной высоты, а затем разравнивают, слегка утрамбовывая. На финальной стадии с боков формированных грядок счищают землю под углом 90 или 45 градусов.
Теплая грядка
Сначала нужно сформировать короб из крепких деревянных досок. Желательно обработать их биопрепаратами-протравителями, которые будут препятствовать преждевременной порчи дерева. Ширину снова определяет сам садовод, в зависимости от того, какие сорта помидоров будут высаживаться. А вот высота обязательно должна быть не менее 50 см.
Укреплению досок на углах нужно уделить особое внимание, так как под большим весом земли конструкция может развалиться. Для подстраховки укрепляют сделанные конструкции по всему периметру, дополнительно нарастив рёбра – в землю вкапывают деревянные бруски, толстую арматуру или трубы.
Тёплую посадочную делянку начинают готовить в среднем за месяц до высадки рассады помидоров.
Прежде всего на дне расстилается термобарьер в виде обычной тепличной плёнки. Он будет защищать грунт делянки от холода, идущего от промёрзшей земли. После на него насыпают слой, состоящий из измельчённых веток, листьев, остатков других растений.
Затем на первый слой насыпают второй, в который входят компост и навоз в свежем виде. Последней засыпается обычная огородная земля, в которую добавляют все нужные удобрения. После она хорошо проливается тёплой водой и закрывается плёнкой.
В результате этого создается парниковый эффект: органика «зажигается», начинаются процессы гниения, а, следовательно, выделение тепла. Примерно через месяц верхний защитный слой — плёнку снимают, приступая к высадке рассады помидоров.
Температура внутри такой делянки на 7-10 градусов выше, чем в весенней огородной почве. Это способствует более быстрому развитию томатов.
Важно помнить, эксплуатация тёплой грядки имеет свои особенности. Прежде всего это полив только тёплой водой, а также особое внимание к борьбе с грунтовыми вредителями. Тёплая, гниющая органическая среда − любимое место их обитания. Поэтому нужен обязательный пролив почвы инсектицидами типа Антихрущ, Нурелл Д, Актара.
Разбивка грядок
Вначале нужно посмотреть фото с различными вариантами, получить советы от опытных садоводов, составить набросок на бумаге, а потом уже приступить к созданию грядок. Но к любому типу делянки, будь-то простая узкая помидорная грядка или высокая тёплая, нужно относиться одинаково ответственно.
Неважно, какой тип грядок выберет садовод для посадки своих любимых помидоров, все они потребуют проведения схожих агротехнических мероприятий. Ответственными этапами будут выбор подходящего места, правильная подготовка, обработка грунта. Для удобства и получения более раннего урожая формируют тёплые, высокие делянки или же грядки-короба.
Чем мульчировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как подвязать помидоры в теплице и открытом грунте правильно: пошаговое фото, видео
Томаты жируют в теплице, открытом грунте: как исправить ситуацию
Как вырастить помидоры без рассады: в открытом грунте и теплице
Когда и как прищипывать помидоры
Пасынкование томатов: пошаговая инструкция с фото
Из каких действий состоит посадка помидоров в открытый грунт?
Помидор – привередливое растение, реагирует на температуру и освещенность, не любит порывы ветра и избыточный полив. По этим причинам на садовых участках для томатов обычно выбирают самые лучшие места. Собрать хороший урожай на открытой земле при выполнении несложных правил – не такое уж непосильное задание для садовода. Определенно, посадка помидоров в открытый грунт характеризуется своими особенностями, понимание которых поможет вырастить богатый урожай.
Посадка помидоров в открытый грунт
Для того чтобы понять, когда высаживать помидоры в открытый грунт, необходимо в числе первых задач обеспечить хорошие внешние условия для рассады. Стоит уделить внимание подготовке почвы, рассчитать подходящее время, когда высаживать помидоры в грунт, оптимально сформировать грядки и схему посадки, обеспечить хороший последующий уход за кустами. Вовремя проводить пасынкования, подвязку, подкормку, своевременно выявлять вредителей или симптомы болезней — томаты хорошо реагируют на правильный уход.
Подготовка почвы для томатов
Для получения достойного урожая еще до того момента, когда высаживать помидоры в открытый грунт, следует выбрать томатным кустам оптимальное место. Культура любит непрямой солнечный свет, и обычно прекрасно себя проявляет на освещенных, но укрытых грядках. Лучшие растения, предшествующие помидорам, — лук, морковь и огурцы. Если высадить рассаду по соседству с земляникой, обе культуры проявят хорошую реакцию. Урожай и того, и другого растения заметно возрастет, а созревшие плоды вырастут более объемными. Грядки, где прежде были посажены баклажаны, перец, картофель, не стоит отдавать помидорам, поскольку на этих участках есть большая вероятность нахождения возбудителей различных болезней.
Качество почвы разное не только в каждом регионе, но даже на полях одной местности. Томатные культуры достаточно прихотливы к почве, вот почему до момента, как сажать помидоры в открытый грунт, по возможности лучше выяснить состояние грунта на будущих грядках под рассаду томатов. В садовых отделах есть в продаже тесты, определяющие кислотность почвы. Чем ниже будет показатель, тем выше считается уровень кислотности. Грунт с числом 7.0 считается нейтральным. Томаты хорошо примутся в рост с пределами кислотности от 6 до 7. 
Если цифра ниже, стоит добавить в почву известь, если выше – серу.
Для подготовки земли под посадку идеальным средством является компост. Он также выступает хорошей приманкой для земляных червей, которые, как известно, прекрасно рыхлят почву и обеспечивают благоприятную среду для полезных бактерий. Опытные садоводы знают, как правильно посадить помидоры, и готовить грунт начинают еще осенью сразу после тщательного очищения участка от предыдущих растений и их остатков. Навоз лучше не использовать, так как помидоры после навозной подкормки начинают активно отращивать листья в ущерб плодам. Если грунт плохо прогревается, его обычно застилают черной пленкой или темным пластиком.
Время посадки томатов на грядки
Самый распространенный период, когда можно высаживать помидоры в открытый грунт, безусловно, считается май. Обычно в этот месяц закаленная томатная рассада пересаживается на открытые грядки. Некоторые садоводы во время теплой весны пробуют посадить кустики немного раньше, надеясь на скорейший урожай. Однако, не стоит торопиться, помидоры, посаженные в середине апреля, могут долго приживаться, заболеть и даже погибнуть, поскольку почва все-таки еще недостаточно прогрелась.
В первых декадах мая постепенно начинаются первые посадки рассады, которая уже немного окрепла на воздухе и солнце. Часы, когда высаживать помидоры в открытый грунт, лучше выбирать после полудня или вечером. В этот момент солнце уже не так ярко светит, либо стоит выбирать пасмурную погоду для пересадки на грядки. Таким образом, весь процесс высаживания юных растений может происходить не в один заход.
Как только весенние заморозки заканчиваются, можно смело приступать к посадке.
Формирование и расположение грядок
У огородников давно сформировалось мнение, что схема посадки помидор оказывает влияние на будущее число плодов. Самое распространенное расположение грядок: традиционное и сдвоенные ряды. 
По традиционному методу на подготовленном грунте примерно за 5 дней до высаживания формируются ряды грядок шириной около метра или чуть больше по направлению от севера к югу. Данное правило помогает обеспечить равномерность освещения ростков. Между грядками обычно делается расстояние 70 сантиметров независимо от сорта помидор.
Размещение молодых кустов идет в два ряда. Что касается пространства, на каком расстоянии сажать помидоры, то для низких сортов промежуток делают примерно 30 сантиметров, для средних и высокорослых – 45 см. При формировании сдвоенных гряд кустики томатов располагают в шахматной последовательности на полосе грунта шириной около полуметра, оставляя широкие тропинки между самими грядками. Широкие дорожки комфортны, по ним удобно тянуть шланги, проводить обработку кустов, при такой посадке каждый росток получает больше света.
Способ посадки по Митлайдеру
Следует отметить, что посадка помидор в траншеи по Митлайдеру довольно надежна и практична. По данной технологии нужно сформировать и перекопать траншеи так, чтобы не выходить за границы и не затрагивать другие участки грунта. Землю рыхлить не обязательно, сорняки будут расти достаточно редко. Высаживать помидоры в сделанные узкие траншеи можно в ящиках с песком и опилками. Метод Митлайдера обычно применяют на сложной неплодородной земле. Для такого способа подойдет небольшой участок земли. Длина траншей может быть любой.
Если огород расположен на низменности, значит, для этого метода стоит приподнять уровень земли сантиметров на 20 с помощью насыпного грунта или внутрипочвенного настила. Необходимо сформировать четкий горизонтальный уровень почвы.
Правильная подкормка, регулярный полив и фотосинтез способствуют помидорам самим проводить процесс очистки. После сбора урожая все отходы лучше оставить между траншеями.
Методика посадки в открытый грунт
Перед тем, как посадить помидоры в открытый грунт, землю в контейнерах с рассадой хорошо поливают. Это способствует легкому извлечению кустиков из рассадочных мест, также предотвратит возможность повреждения корней ростков. Ямки для высаживания и последующего выращивания помидоров в открытой почве должны быть глубиной около 10-15 сантиметров. 
Обычно они поливаются из расчета ведро воды на 8-10 ямок, затем вносятся удобрения вместе с перегноем.
Садоводы знают, как правильно высаживать помидоры в открытый грунт, поэтому росток обычно с осторожностью извлекают из емкости двумя пальцами, удалив все листочки, кроме 2-3 сверху. Стебель вместе с корневой землей помещается вертикально в ямку и засыпается землей и компостом. При этом росток должен оставаться открытым. В грунт входят только корни. После высаживания землю часто обрабатывают мульчой. После пересадки на землю томаты не трогают 8-10 дней, в этот период растения привыкают к новому месту и приживаются.
Поливать кустики пока нет необходимости. Однако не нужно забывать о возможных заморозках. Поэтому стоит правильно выбрать время, когда сажать помидоры в грунт, с целью избежать гибели неокрепших ростков. Для защиты от похолодания сразу после помещения в почву кустики можно укрыть прозрачным пленочным материалом. Пленку обычно держат до десятых чисел июня, когда исчезнет угроза холода. Через 10 дней ростки первый раз поливают, спустя две недели — окучивают.
Правила и нюансы ухода за помидорами на открытом участке
Проведенная высадка помидор в открытый грунт подкрепляется последующим уходом за растениями. Одной из обязательных процедур является пасынкование или удаление лишних побегов. При пасынковании боковые побеги следует не вырывать с приложением силы, а аккуратно выламывать, потянув вбок. Если пасынки стали достаточно мощными, их стоит срезать бритвой либо острым ножом. В первую очередь удаляются побеги под кистями, чтобы куст не сбросил завязь. Также лучше избавляться от лишних кистей с цветами, где плоды не смогли завязаться.
Многие огородники придерживаются мнения, что такое растение, как помидоры: посадка и уход в открытом грунте должны сопровождаться исключительно грамотными действиями, поскольку томаты относятся к одним из самых притязательных растений. Основные компоненты, которые в большей степени необходимы томатным растениям, это – фосфор, калий, азот. Создавая самостоятельно удобрения с добавлением различных компонентов, садоводы давно используют многие традиционные виды подкормок, проверенные на практике.
Засев семян в открытую землю
Планируемая посадка семян помидор сразу в землю имеет свои тонкости. Как известно, томаты подвержены тем же заболеваниям и вредителям, что перец, картофель и баклажаны, поэтому при посеве семян лучше избегать мест, где ранее росли эти культуры, ведь носители болезней в почве могут оставаться активными в течение нескольких лет. Самые благоприятные предшественники томатов — бобовые, тыквы, капуста, кабачки.
Подготовка семян для посадки
Одним из основных в деле, как правильно сажать помидоры в открытый грунт непосредственно семенами, является подготовка земли. Весной, после того, как грунт подсохнет, землю следует хорошо разрыхлить и разровнять для сохранения влаги и избавления от сорных растений. Для посева лучше выбрать защищенный от ветра участок огорода. Засев производят обычно в середине апреля. Семена равномерно распределяются в ямках диаметром 40 сантиметров. Каждую лунку поливают водой с марганцовкой.
Довольно часто перед тем, как посеять помидоры в открытый грунт, дачники опасаются, что при заморозках или похолодании всходы могут погибнуть, и грядки придется пересеивать. Чтобы это минимизировать, опытные садоводы часто засевают пророщенные семена вместе с сухими. Из сухих зерен ростки прорастут позднее, но смогут избежать холодов. Многие любители огородов считают, что кустики, выращенные из семечек, крепче, менее чувствительны к заболеваниям, чем томаты, посаженные рассадой.
Прореживание томатных побегов
Когда на появившихся ростках появятся 2-3 листочка, побеги следует проредить. Оптимальное расстояние между кустиками должно быть 5-10 сантиметров. Перед тем, как сеять помидоры в открытый грунт, садоводы знают, что не все проклюнувшиеся ростки стоит оставлять, а только самые сильные. Второе прореживание делается после вырастания 4-5 листьев, опять же оставляя только сильные кустики на расстоянии 15 сантиметров. После заключительного прореживания промежуток между побегами получается около 40 см.
Стоит сказать, посадка помидор в грунт представляет стресс для молодой рассады. По этой причине некоторые ростки начинают вянуть. Чаще всего это те кустики, которым не хватало солнечных лучей. И в этом нет ничего необычного. Примерно через две недели ослабленные ростки при правильном уходе выздоровеют. Уход за томатами на открытых грядках предполагает постоянное поддержание грунта без сорняков. Плоды помидоров наливаются достаточно медленно, что означает необходимость небольшого количества влаги. Но, если земля будет слишком сухой, зеленые плоды могут загнивать.
Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая
Добавление статьи в новую подборку
В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.
Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.
Подготовка грядки
Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.
Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.
Место помидорной грядки следует менять каждый год
Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.
Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.
Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.
Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).
Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться
Подготовка рассады к высадке
За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.
За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).
Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.
К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.
Пересадка рассады на грядку
Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.
Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого
Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.
Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.
Уход за томатами в открытом грунте
Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.
Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.
Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.
Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.
Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.
Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.
У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.
Пасынки обламывают большим и указательным пальцами
В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).
Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.
Подкормка томатов
Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.
При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.
Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.
Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.
Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).
Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.
Сбор урожая помидоров
В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.
Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:
Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.
Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов
Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.
Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.