интернет магазин русский стандарт автоклав
Домашний стандарт | Автоклавы
Расскажем все про консервацию в автоклаве:
★ Уникальные рецепты консервации
★ Хитрости и секреты вкусных консервов
Научим готовить ту самую тушёнку из вашего детства!
Помогаем по вопросам консервирования
Домашний стандарт | Автоклавы запись закреплена
«ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО»
Показать полностью.
Александр Мильченко, г. Курск
Для банки объёмом 1 л:
Молоко цельное (не сепарированное)
Технология приготовления:
Молоко разливается по банкам с крышками твист-офф, банки выставляются друг на друга. При использовании банок с крышками СКО молоко предварительно разогреть до температуры 50-55 градусов, затем закатать, надеть зажимы-кольца.
После достижения температуры 120 градусов продукт готовится 20 минут.
А кто уже успел приготовить топленое молоко? Делитесь в комментариях 😉
Приобрести автоклав «Домашний Стандарт» для переработки домашней продукции: https://домашнийстандарт.рф/?utm_source=vk.com&ut..
Вкусных и удачных заготовок! Не бойтесь экспериментировать и создавать собственные шедевры в автоклаве и возможно именно ваш рецепт окажется на нашем канале и в кулинарных книгах консерваторов! 
С уважением, команда “Домашнего Стандарта”.
Домашний стандарт | Автоклавы запись закреплена
Если Наталья готовила по нашему рецепту, делимся с вами 
Икра овощная кабачковая
Технология приготовления: масло прокалить. Кабачки порезать на кружки толщиной 1,5-2 см. Все овощи (включая белые коренья) обжарить в растительном масле при температуре не ниже 140 градусов до слегка золотистого цвета. Сразу после обжаривания все овощи пропустить через мясорубку, добавить пряности и снова тщательно перемолоть до получения нужной консистенции. Готовый продукт горячим (не ниже 70 градусов) расфасовать по банкам и заложить в автоклав.
После достижения температуры 120°С консервы готовятся 50 минут (70 минут для банок объёмом 1л).
Домашний стандарт | Автоклавы запись закреплена
Томатная паста в автоклаве
Друзья, согласитесь, что томатной пасте нет равных на кухне. Без нее обходится редкое блюдо. Рагу, соусы, подливы и любимые многими блюда итальянской кухни будут без нее пусты. Полки магазинов пестрят цветными баночками с томатной пастой, но зачем покупать, когда можно приготовить ее самостоятельно в автоклаве?
Показать полностью. 
Приготовленная из собственных помидоров паста будет гораздо вкуснее и полезнее. А так как вопросов о ее приготовлении вы посылаете много, мы решили снять для вас видео (https://www.youtube.com/watch?v=DAkp2P-efRg) и поделиться с вами рецептом вкусной томатной пасты. Записывайте 
Ингредиенты:
*5 кг красных, спелых помидоров
*5 шт. красного, сладкого, болгарского перца
*1 ст. л. соли
*1 ч.л. чёрного молотого перца
Способ приготовления: овощи нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Полученную массу откинуть на сито и процедить. Добавить соль, специи по вкус. Далее пробиваем массу погружным блендером, ставим на средний огонь. Доводим почти до кипения и, с помощью сита, удаляем лишнюю жидкость. Уже густую массу пробиваем блендером до однородного состояния и раскладываем по чистым банкам 0,5л.
Готовим в автоклаве 50 минут при 120 С°
После всех манипуляций у нас осталась жидкость. Ее мы тоже пустим в дело! 
Из нее мы будем делать томатный сок. Рецепт максимально прост: оставшийся сок от производства пасты разливаем по банкам и отправляем в автоклав. Можно по вкусу добавить соль и специи. Режим для банок 1л 15 минут при 120 С°.
Приобрести автоклав для заготовки овощей можно здесь https://домашнийстандарт.рф/?utm_source=vk.com&ut..
Удачных вам заготовок и вкусных блюд!
С уважением, команда “Домашнего Стандарта”
Автоклав Домашний Стандарт | 24 литра, без зажимов для крышек СКО, для консервирования на пару и воде, сталь AISI 304, быстрое остывание, прижимные винты
Доставка: 
Понравился автоклав Домашний Стандарт тем, что можно консервировать на пару. Пользуюсь уже два месяца. Мои огурчики получились отменными, да еще и экономия электроэнергии. Спасибо, покупкой доволен. Владимир Иванович.
НОВИНКА Автоклав Домашний Стандарт™ 24 л для домашнего консервирования как на пару, так и на воде
Уважаемый покупатель! Данный автоклав предназначен для консервирования только в стеклянных банках с винтовыми крышками (твист-офф) или в жестяных банках.
Товар актуальной модификации Мы официально отгружаем прямой поставкой с завода-изготовителя с гарантией 3 года.
Паровой автоклав Домашний Стандарт™ представляет собой устройство, которое консервирует различные продукты в 12 раз быстрее обычных автоклавов, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ. Оснащен функцией приготовления консервов на пару.
Преимущества Автоклава Домашний Стандарт™ для твист-офф и жестяных банок:
В комплекте Вы получите:
Гарантия: 3 года
Загрузка при консервировании за одну закладку:
Важные характеристики:
Обратите внимание, что все модели автоклавов Домашний Стандарт комплектуется без кассет. Кассеты сняты с производства, поскольку завод-производитель выработал лучшее решение: на замену кассетам пришли индивидуальные зажимы для банок. Также обратите внимание, что кассеты изначально не были предназначены для банок с винтовыми крышками.
С Вашим новым автоклавом Вы можете также приобрести (при заказе укажите в комментарии):
В автоклаве используется медицинская сталь AISI 304
Измерительные приборы только с поверенными документами, произведены на Российских заводах измерительных приборов.
Как стерилизовать консервы на пару?
В автоклав наливается литр воды, закрывается крышка. После включения плиты вода быстро закипает и превращается в пар, который вытесняет воздух через специальный дышащий клапан, создавая необходимое давление и температуру до 120 градусов. Экономьте время и деньги.
Ведь с Домашним Стандартом вы справитесь с консервами всего за 2,5 часа. А в обычном автоклаве вы потратите не менее 12 часов!
Уважаемый покупатель, дополнительно с автоклавом Вы можете приобрести пленочную колонну:
Если Вы хотите купить: автоклав Домашний Стандарт™, автоклав для домашнего консервирования, автоклав на 24 литра,
то Вы открыли нужную страницу, информация может быть полезной для Вас.
Количество коробок: 1 шт
Высота отправки: 32 см
Ширина отправки: 34 см
Длина отправки: 56 см
Объём отправки: 0,0588 м³
Вес отправки: 11 кг
Доставка курьером и в 3000 пунктов по России. Доставляем в СНГ
ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В ВАШЕМ ГОРОДЕ. Введите название города, карта загрузится за несколько секунд.
Двойная проверка качества товара
На заводе-производителе и перед отправкой Вам лично. Все товары, представленные в нашем магазине,
протестированы и проверены. Мы с радостью примем Ваш заказ, ответим на все вопросы, дадим полезные советы!
Мы поддерживаем Вас информационно на каждом этапе заказа
Вы всегда будете знать, где Ваш заказ. О всех изменениях статуса заказа Вы будете проинформированы
удобным Вам способом.
Мы дорожим отношениями с Вами
поэтому мы всегда ответим на Ваши вопросы и пожелания.
Интернет магазин русский стандарт автоклав
Вы используете устаревший браузер. Пожалуйста обновите ваш браузер для корректной работы с веб-сайтом.
В Вашем браузере отключена поддержка Cookie. Сайт может отображаться некорректно и/или некоторые функции могут быть недоступны. Рекомендуем включить Cookie.
Лёгкий и надёжный прижим!
Гаечные ключи больше не нужны!
Уникальная система прижимов для банок СКО
100 % Защита от срыва крышек СКО
Мы первые в России сделали автоклав на пару и мы первые избавились от громоздких и неудобных прижимных кассет! С радостью и гордостью представляем вам удобную систему прижимов — это индивидуальные фиксаторы для крышки на каждую банку. Тщательно продуманная конструкция гарантированно удержит закаточную крышку СКО, исключая даже малейшую возможность срыва. Сделаны из алюминия методом холодной штамповки. Аналогов нет!
Характеристики
Автоклав и знаменитая пленочная колонна!
Крепость дистиллята легко достигает 80-90%!
Это даже больше, чем нужно, для изготовления домашних спиртных напитков!
Легко использовать! Справится даже новичок!
Головы и хвосты идут концентрированные, с резким запахом. Вы сразу поймете где они начинаются и когда заканчиваются. А значит легко разделите самогон на фракции и получите тот самый, качественный дистиллят.
Именно в пленочной колонне!
Плодово-ягодные браги не теряют своего вкуса и аромата! А сахарный самогон получается более мягким и приятным на вкус.
Первый в России домашний автоклав,
который может консервировать на пару!
А может и на воде!
Видео
Видео
Что значит «автоклавировать на пару»? Всего 1 литр воды и готово
Автоклав для консервирования с крышками Твист-Офф
Почему срывает крышки
при автоклавировании?
При разогреве автоклава давление в банке быстро растёт. Если крышка на банке закатана герметично, то её срывает.
Но крышки Твист-Офф устроены так, что позволяют сбрасывать излишки давления из банки, причем после остывания продукта крышка Твист-Офф плотно притягивается к банке и делает консервы абсолютно герметичными.
Используя крышки Твист-Офф,
вы сэкономите 1500 ₽
на прижимных кассетах в автоклаве, которые к таким банкам совершенно не нужны
Цена без кассет с поддоном:
Зачем нужно прижимать крышку СКО к банке?
Края крышек СКО с помощью закаточной машинки плотно обжимаются вокруг банки. Чтобы крышку банки во время автоклавирования не сорвало от внутреннего давления, используются прижимные устройства, которые удерживают крышку на банке. У других производителей это громоздкие и неудобные прижимные кассеты.
Для удобства работы с банками СКО мы разработали уникальное устройство — систему прижимов для крышек СКО от “Домашнего Стандарта”
Система прижимов —
Это индивидуальные фиксаторы для крышки на каждую банку.
Их конструкция тщательно продумана таким образом, чтобы гарантированно удерживать крышку на банке, исключая даже малейшую возможность срыва.
Состоит из 3 элементов:
2 зажимных полукольца
Кольцо соединительное (удерживающее)
Крепится сверху на установленные полукольца, удерживая их на месте.
Диаметр отверстия соединительного кольца выверен таким образом, чтобы установленная сверху банка стояла на нём максимально устойчиво и крепко, как влитая!
Почему система прижимов
лучше любых прижимных кассет?
Надёжно на 100%!
Система прижимов “Домашнего Стандарт” это
100% защита от срыва крышек банок СКО.
Наш уникальный прижим плотно фиксирует крышку СКО и снизу, и сверху по всему диаметру.
Такого решения не предлагает ни один производитель.
Удобно!
Не нужно затягивать по 3-4 гайки!
Просто вдумайтесь: у любого конкурента на каждой кассете вы будете затягивать по 3 или 4 гайки на каждой шпильке, причём затягивать нужно равномерно, иначе крышки сорвёт!
Не нужно стараться расставлять банки в кассеты правильно, чтобы потом вы могли все закрутить!
Ставьте как вам удобно!
Практично!
Устанавливайте любое
количество банок в автоклав.
Захотели 6 банок? Раз-два и готово!
А с прижимными кассетами вам придется добавлять ещё одну банку-”пустышку”, чтобы собрать вторую кассету, и опять закручивать 3-4 гайки.
Используйте банки разного размера за один раз!
Хоть 0,4 литра, хоть 0,5 литра, хоть 0,7 литра. В одной закладке любые банки пойдут в ход. А вот в прижимных кассетах вам придётся делать выбор, или такие банки или другие, без вариантов.
Легко!
Поставить и снять прижимы на всю закладку совсем недолго, займет всего пару минут!!
технология которого сохраняется со времен СССР.
Цена Автоклава
СКО и Твист:
Мы производим автоклавы “Домашний Стандарт” из высококачественной стали марки AISI 304
потому что ценим безопасность и доверие своих клиентов. За счёт качественных материалов “Домашний Стандарт” имеет колоссальный срок службы и не требует специального обслуживания.
Большинство
наших конкурентов делают автоклавы из стали AISI 430
потому что она дешевле.
Но более низкая цена — это более низкое качество: сталь AISI 430 более хрупкая, ржавеет и плохо переносит перепады температур. Автоклав быстрее изнашивается.
К сожалению,
стоимость AISI 304 повышается
из-за ряда экономических факторов, таких как пандемия, кризис в сфере бизнеса и общее ослабление рубля. Скорее всего мы будем вынуждены поднять цену на наш автоклав.
Если вы планировали покупку автоклава, то сейчас самое время сделать решительный шаг и приобрести надёжного помощника — “Домашний Стандарт” пока цена
остается прежней.
Если пока не готовы
приобрести наш автоклав, то вы можете
бесплатно забронировать за собой текущую цену, а сам автоклав получить позже. Просто позвоните по телефону 8-800-551-40-64 или оставьте заявку на сайте и скажите менеджеру, что бронируете цену.
А консервировать на пару быстрее, чем на воде? В 6 раз быстрее и на 10 часов раньше
Чаще говорят про автоклавирование на воде.
Но выходит, что на пару лучше?
Преимущества
Быстро
При паровом методе нагрев автоклава до температуры стерилизации 120 градусов достигается всего за 20 минут.
При водном методе нагрев автоклава займёт от 3 до 4 часов.
При паровом методе автоклав остывает за 20-40 минут.
При водном методе автоклав остывает за 10 часов.
Полезно
Короткое воздействие высоких температур при паровом методе позволяет сохранять вкус и полезные вещества, предотвращая процессы денатурации (расщепления) белков. Консервы будут не только вкуснее, но и полезнее для организма.
Безопасно
Экономично
Видео
А если я захочу консервировать в вашем автоклаве водным методом? Можно и так
Отзывы покупателей
9d3a55ac8b11603a4f0b189aca3e4a79
59a99010875eaf90824c0d6a986f0a2d
Я очень довольна покупкой. Делала каши и тушонку, всё получилось очень вкусно. А также все заготовки оставляла для проверки на кухне на месяц ни чего не пропало, всё в целости и сохранности. Очень довольна покупкой, планируем теперь покупку электрического автоклава у вас. Всем знакомым вас рекомендую.
Автоклавы | домашнее консервирование без хлопот
Автоклав для домашней тушенки и заготовок из качественных продуктов — что может быть лучше?
Итак, Вы хотите приобрести автоклав для домашнего консервирования. Дело верное и хорошее!
Перед Вами актуальный ассортимент автоклавов для домашнего консервирования и комплектующих напрямую от заводов-производителей. Выбирайте модель домашнего автоклава с техническими характеристиками, необходимыми именно Вам: из нержавеющей стали, с прижимными кассетами, без накачки воздухом, автоматический с программным блоком управления, для различных типов плит. Автоклав в домашних условиях значительно упрощает Вам процесс консервирования, не требует предварительной стерилизации банок, сохраняет максимальное количество витаминов, полезных веществ, аромат и вкус продукта за счет недлительного воздействия необходимой для надежной консервации высокой температуры 110, 115, 120°C под повышенным давлением.
В автоклаве вы можете приготовить по своему рецепту вкусную тушенку из курицы, гуся, утки, а также рыбные консервы, различные овощные заготовки, варенье и другие блюда, которые будут радовать Вас и Ваших близких круглый год.
Преимущества использования автоклава на Вашей кухне:
Автоклавы последних актуальных модификаций 2020 г. Имеются сертификаты на все товары
Мы являемся официальным интернет-магазином автоклавов и комплектующих к автоклавам. У нас Вы можете купить автоклав Домашний Стандарт, Дымка, Консерватор с ЭБУ, Малыш Нерж с ЭБУ, Консерватор ЭлНерж, Малыш ЭлНерж, Фансел (Fansel).