кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Кабачковые рулеты с мясным фаршем, тушеные в томатном соке с грибами

Попробуйте приготовить рулеты из кабачков с фаршем, фарш можно использовать любой. В данном рецепте использовал куриный. Блюдо получается с отличным вкусом, яркое, в меру пикантное. Отличное применение кабачкам, очень советую обратить на данный рецепт Ваше внимание.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Рецепт не сложен в приготовлении, доступные, недорогие ингредиенты. Можно внести некоторые изменения на Ваш вкус.

Рулеты из кабачков с фаршем. Ингредиенты:

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Как приготовить кабачковые рулеты

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

В первую очередь приготовим фарш или возьмем готовый, добавим к нему лук, соль, перец по вкусу и займемся кабачками. Нужно приготовить кабачковые блины или лепешки.

Если кабачок молодой чистить его не обязательно, если нет, то убираем сердцевину и срезаем кожуру.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Кабачки трем на крупной терке, солим, даем постоять минут 10-15 и отжимаем жидкость. Можно использовать дуршлаг, удобно натирать кабачки прямо в него, сок будет стекать сам.

К отжатым от сока кабачкам добавляем пару яиц, мелко рубленую зелень, можно добавить тертый лук.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Добавляем муку, количество на прямую зависит от того, на сколько вы хорошо отжали кабачки. Тесто должно быть достаточно густым, как для оладий. На средний кабачок примерно 4-5 столовых ложки.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Из готового теста жарим блины. Выкладываем нужное количество на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выравниваем по всей площади.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Обжариваем кабачковые блины с двух сторон до румяной корочки. Примерно минуты по две, на среднем огне.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

На готовые, кабачковые лепешки выкладываем мясной фарш и распределяем равномерно по всей площади.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Аккуратно сворачиваем рулеты из кабачков с фаршем и выкладываем в подготовленную посуду.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Из среднего кабачка получается примерно 5-6 рулетиков.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Минут за пять до готовности можно добавить мелко рубленную зелень и чеснок.

Вот в принципе и все. На приготовление затратил чуть больше часа. Надеюсь описал весь процесс максимально подробно и сложностей возникнуть не должно. Блюдо действительно получается замечательное. Подавать его можно с практически любым гарниром, например картофельным пюре или рисом. Пробуйте и Приятного Вам аппетита.

P.S. Что еще можно приготовить из кабачков. Предлагаю оценить парочку рецептов:

Похожие записи

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Зразы мясные с начинкой из свежих грибов, лука и яиц.

Зразы мясные. Это отличный способ разнообразить домашнее меню. Начинку можно подобрать любую, исходя из Ваших предпочтений. Не обязательно делать мясные,…

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Приготовим мясо по-французски в духовке С картошкой и сыром.

Мясо по-французски или мясо под шубой это наша домашняя палочка выручалочка. Вкусно, сытно, готовится элементарно. Набор продуктов не дорогой и…

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Бигос Традиционный, классический рецепт

Бигос, сказать это вкусно, значит вообще ничего не сказать. Особых сложностей в процессе приготовления традиционного бигоса возникнуть не должно, каких-то…

Источник

Блины кабачковые с мясным фаршем.

Всегда делала кабачковые блины, но мне в них все время что-то не хватало, вот решила добавить начинку и получилось просто самое оно, что и предлагаю вам.

Делаем фарш из мяса, выкладываем его в разогретую сковороду с растительным маслом, солим и добавляем специи, далее морковь натертую на крупной терке, крупно порезанный лук(можно добавить болгарский перец 1-2 шт и помидоры 1-2 шт), тушим до готовности фарша. Перед выключением добавляем натертый на мелкой терке чеснок и мелко порубленную зелень.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Пока фарш остывает делаем тесто. Кобачок моем, очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Добавляем чеснок и морковь натертые на мелкой терке, 2 яйца, соль, специи все перемешиваем. Добавляем муку и молоко, постепенно замешиваем тесто, чуть гуще чем тесто для обычных блинов. А теперь добавляем мелко порубленную зелень и перемешиваем.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Разогреваем сковороду для жарки блинов, в нее наливаем 1 ст. ложку растительного масла и выливаем половник теста. По сковороде тесто растекается само, если нет то тыльной стороной половника просто его размазать по сковороде в блин.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Блин жарить с одной стороны 1-2мин, чтобы его перевернуть я беру две лопатки, подцепляю блин и не перекидываю как обычный, а слегка приподнимаю, смещаю низ блина к противоположному краю сковороды и перекладываю его на непропеченную сторону. Если блин заворачивается на пугайтесь. а просто расправьте его, эти блины не склеиваются и легко расправляются. Как только перевернули блин выложите на его половину фарш и смажьте взбитым яйцом края блина по кругу (можно вместо яйца посыпать по полукругу твердый сыр натертый на мелкой терке), теперь сложите его и прижмите края лопаткой. чтобы лучше склеились.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

И продолжайте жарить. сначала с одной стороны 3-4 минуты. а затем с другой столько же.

Источник

Добавить рецепт в книгу

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Блины из кабачков, невероятно красивые, тоненькие, возможно, и пышные, а главное – очень нежные на вкус, покорят любого мужчину и маленьких ребятишек. А если вы еще пододвинете сметану или наполните их начинками, то вообще будет великолепно. Точно никто не устоит, так и должно быть, ведь вы маг и волшебник на своей кухне.

Блинчики из кабачков – самый вкусный и быстрый рецепт

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить сочные и оригинальные блинчики, добавив в тесто обыкновенные кабачки. Этим вы летом прекрасно разнообразите свое меню. Готовить будем из цуккини. Попробуйте, это очень нежное лакомство.

Ингредиенты

Процесс приготовления

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Кушайте на здоровье!

Вкусные блины из кабачков с молоком

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

По данному рецепту вы быстро можете приготовить из этого летнего овоща сытный и вкусный завтрак для своей семьи. Такие блинчики можно нафаршировать любой начинкой. Главный секрет этого вкусного блюда – строгое следование пропорции продуктов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Блины из кабачков: минимальный набор ингредиентов

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Из кабачковых блинов, приготовленных по предлагаемому рецепту, вы затем можете произвести творческое их преобразование в торт, пиццу и роллы. Пробуйте и создавайте свои кулинарные шедевры.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Кушайте на здоровье!

Блины из кабачков: классический рецепт

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Рецепт хотя и называется классическим, но он простой и быстрый в приготовлении. Самым важным в нем является выбор кабачков: или молодых, или совсем зрелых плодов. Тогда ваше блюдо будет румяным и пышным.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Нежнейшие блинчики из кабачков с содой

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Этот рецепт приготовления пышных и тонких кабачковых блинчиков для завтрака отличается своею простотой и практичностью. Попробуйте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Запеченные кабачковые блинчики с мясным фаршам

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

06 августа 2021, 18:36

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто для блинов:

Кабачки моем и очищаем от кожуры.

Нарезаем на средние кусочки, чтобы было легче измельчить.

Измельчаем в блендере до однородной массы и перекладываем в глубокую миску.

В кабачковую массу добавляем яйца.

Наливаем молоко, солим по вкусу и перемешиваем.

Затем постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто 2 ст.л. и разравниваем по сковороде ложкой.

Жарим как обычные блины с двух сторон до румяности.

Берем любое мясо и перекручиваем через мясорубку.

Также фарш можно купить в магазине.

Измельчаем лук в блендере или мясорубке и натираем морковь на мелкой терке.

В фарш добавляем измельчённые овощи и яйцо.

Фарш солим и перчим по вкусу.

На каждый блинчик кладем 1 ст.л. начинки и распределяем по блинчику.

Сворачиваем в трубочку и кладем в форму для запекания.

В глубокую миску кладем томатную пасту и сметану.

Наливаем воду и перемешиваем.

Фаршированные блинчики перекладываем в форму для запекания и заливаем заливкой.

Форму накрываем фольгой.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку.

Подаем со сметанкой.

Видео рецепт

Источник

Кабачковые блины с фаршем

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Кабачковые блины с начинкой из фарша

Хочется разнообразить своё меню, используя обычные ингредиенты? Тогда советую приготовить кабачковые блины с обжаренным фаршем.

Закуска отлично подойдёт на завтрак и даже перекус, так как вкусна и в холодном виде. Добавляя разные специи и зелень можно играть со вкусом и ароматом.

Блюдо понравится даже тем, кто не любит кабачки.

Как приготовить «Кабачковые блины с фаршем» пошагово с фото в домашних условиях

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

На сковороду налейте растительное масло 1 ст. л. и выложите мелко нарезанный лук 0.5 шт. Перемешайте и добавьте фарш 100 г. Жарьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте нарезанные помидоры 2 шт. Жарьте ещё 10 минут. Начинка для блинов готова. Если фарш у вас не солёный, то добавьте чёрный молотый перец и соль по 1 щепотке.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Кабачок 200 г очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Отожмите руками кабачковую массу и слейте лишнюю жидкость. Добавьте яйцо, молоко 100 мл и мелко нарезанный пучок петрушки. Добавьте соль 1 г.

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Смотреть картинку кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Картинка про кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе. Фото кабачковые блины с фаршем на сковороде в томатном соусе

Выпекайте блины. На разогретую блинную сковороду (при необходимости смажьте растительным маслом) налейте половину блинной смеси. Равномерно распределите её по сковороде и сверху выложите начинку (фарш). Залейте оставшимся тестом. Накройте крышкой и на медленном огне жарьте 10 минут. Блин переверните, огонь прибавьте и жарьте ещё 5 минут. Готовый блин переложите на тарелку.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *