кабачковые блины с сыром и ветчиной

Кабачковые блинчики с припеком.

Нежные и вкусные блинчики, легко готовятся, а пока жарятся стоит волшебный аромат!)
А с припеком (начинкой внутри) вообще, объедение!;)))

Что нужно:
— 1 средний кабачек
— 2 яйца
— 1 стакан муки

Полтора стакана молока
— 1/2 чайной ложки соли
— 1 чайная ложка сахара ( можно не добавлять)
— Перец молотый по желанию
— 1/2 средней луковицы
— 1 столовая ложка растительного масла

Варианты начинки:
1. Творог со сметаной зеленью и чесноком, не забудьте посолить.
2. Сметана с майонезом, укропом и чесноком ( мелко порезать укроп, чеснок пропустить через пресс) Намазать каждый блинок и свернуть в четыре раза.
3. Фарш из отварного мяса с обжареным лучком, можно с сыром
4. Ветчина с сыром и чесночком

Варианты припека:
Мясной фарш,
Ветчина и сыр
Сырные начинки.

Приступим:
Кабачок натереть в мелкую, или среднюю терку. Если кабачок молодой, натереть вместе с кожицей.
Лук можно натереть на крупной терке, или очень мелко порубить. Перемешать с кабачком. Посолить, добавить сахар.

В миску выложить кабачковую массу, перемешать с яйцами, всыпать муку и размешивая доливать постепенно молоко. Перед жаркой в тесто добавить растительное масло, и перемешать.
Тесто должно быть не густое, толстые блинчики не свернуться, будут ломаться.

Источник

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его приготовления много не потребуется, а вот удовольствия вы как раз получите массу!

Пищевая ценность порции

Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали.

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной – идеальный вариант ужина

Если вы устали каждый день придумывать, что же приготовить на ужин, чтобы это было и сытно, вкусно и легко. Идеальным продуктом для этого могут стать – кабачки, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд – рататуй, блины, рагу, пироги, шашлык, а также теплые салаты, пасту и легкие супы.

Редакция FoodOboz предлагает вам приготовить на ужин вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и ветчиной всего за 20 минут.

Перемолотая овсянка – 4 ст. л.

Ветчина из мяса куры или индейки – 70 г

Растительное масло – 1-2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Помойте кабачки, можно очистить кожуру, если кабачок не молодой, н

атрите на крупной терке вместе с ветчиной и сыром.

​​​​​​​Измельчите чеснок и добавьте туда же вместе с яйцом, тщательно перемешайте.

Измельчите в блендере овсянку до состояния муки, добавьте к кабачкам, посолите, поперчите.

Хорошо разогрейте сковороду, налейте немного масла, ложкой выкладывайте блины.

​​​​​​​Жарьте около 2 минут с каждой стороны, чтобы сыр хорошо расплавился. ​​​​​​​

Подавать лучше всего горячими со свежими овощами и сметаной.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно и вкусно замариновать огурцы на зиму с корицей.

Кондитер, судья проекта «МастерШеф» Лиза Глинская поделилась рецептом вкусных, сочных рыбных рубленных котлет без лука и муки, которые точно будут есть дети.

Источник

Оладьи из кабачков с сыром — 6 самых вкусных рецептов на сковороде

Вы можете приготовить кабачковые оладьи как во время сбора первого урожая, так и на протяжении глубокой осени, главное — желание. А корректируя набор базовых продуктов, каждый раз на вашем столе будет появляться совершенно новое блюдо.

Кабачковые оладьи с сыром, жареные на сковороде

Время готовки: 40-50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Желаем приятного аппетита!

Как вкусно пожарить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?

Даже самые простые кабачковые приобретут праздничный вид и неординарный вкус, если подать их вместе с чесночно-сметанным соусом. Ведь такое сочетание продуктов совмещает в себе остроту чеснока и нежность сметаны, а любая зелень на ваш вкус добавит блюду летнего настроения.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной на сковороде

Все еще не можете определиться с выбором рецепта, предлагаем рассмотреть актуальный по сей день вариант. Ветчина с сыром особенно удачно гармонируют с овощными блюдами, включая кабачковые оладьи. Такое сытное, вкусное, простое в приготовлении блюдо не займет много вашего времени и превзойдет все ожидания.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления оладий из кабачков с сыром и зеленью

Если вы устали от нейтрального по вкусу кабачка, советуем не пренебрегать добавлением всевозможной зелени с сыром. Вас ожидает сбалансированный вкус и насыщенный аромат, что никак не испортит нежные и пышные оладьи. Смело пробуйте и у вас все получится.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Сытные и очень вкусные оладьи из кабачков с сыром и колбасой

Панировочные сухари помогут скрепить такое большое количество различных между собой ингредиентов вместе, сделав оладьи однородными и вместе с тем плотными без добавления муки.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем приятного аппетита!

Как быстро и вкусно приготовить кабачковые оладьи с сыром без муки?

Один из самых диетических вариантов приготовления такого блюда будет как никогда актуален в жаркую пору года. Легкие и нейтральные по вкусу овсяные хлопья станут отличной заменой пшеничной муке.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Желаем вам хорошего настроения и приятного аппетита!

Источник

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

Щедрый кабачковый сезон радует просто невероятно – молоденькие цуккини выглядят настолько заманчиво и привлекательно, что очень сложно отказать себе в удовольствии приготовить какое-нибудь вкусное блюдо на их основе…

Рецепт кабачковых оладий с сыром и колбасой не только замечательный по вкусу, но еще и достаточно простой в процессе приготовления. Ведь на самом деле ничего сложного нету в том, чтобы соединить предварительно измельченные овощи, сыр и колбасу.

Перечень нужных нам ингредиентов:

Степень сложности: самая минимальная

Время для приготовления: минут 20-25

Хорошенько вымытый и натертый на средней терочке очищенный молоденький цуккини необходимо отжать от лишней жидкости и разбить к нему куриное яйцо.

Туда же добавить твердый сыр, предварительно и тщательно измельченный на терочке.

Колбасу (я использовала сардельку) нарезать соломкой и тоже отправить в тесто для оладий.

Теперь добавляем по щепоточке соли, молотой паприки и черного молотого перца. Вымешиваем очень тщательно и весьма аккуратно.

Самое время к этой массе в качестве закрепителя добавить панировочные сухари. Вполне возможно, что двух столовых ложек будет мало – нужно целиком и полностью ориентироваться на состояние теста на оладьи, а если нужно, то еще отжать лишнюю влагу.

Когда тесто, на Ваш взгляд, будет готово, выкладываем по 1-1,5 ст.л. получившейся массы на горячее растительное маслице и формируем лопаточкой оладушки.

Обжаривать на несильном огне, пока изделия не подрумянятся и не возьмутся аппетитной корочкой.

Бумажными полотенцами желательно убрать лишнее после жарки масло и выкладывать готовые оладушки на широкое блюдо.

Перед подачей украсить тертым сыром и веточкой любой свежей зелени.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник