ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

ВсСгда Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… всС врСмя Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ просто самоС ΠΎΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· мяса, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, солим ΠΈ добавляСм спСции, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ(ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1-2 ΡˆΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 1-2 ΡˆΡ‚), Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ добавляСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

Пока Ρ„Π°Ρ€Ρˆ остываСт Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ тСсто. ΠšΠΎΠ±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, 2 яйца, соль, спСции всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, постСпСнно замСшиваСм тСсто, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ тСсто для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста. По сковородС тСсто растСкаСтся само, Ссли Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° просто Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сковородС Π² Π±Π»ΠΈΠ½.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

Π‘Π»ΠΈΠ½ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны 1-2ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ я Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ†Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π° слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ, ΡΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Π½ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ сковороды ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сторону. Если Π±Π»ΠΈΠ½ заворачиваСтся Π½Π° ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π° просто Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, эти Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом края Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто яйца ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅), Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ слоТитС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ края Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ склСились.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

И ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. сначала с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 25 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

Π₯очСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ своё мСню, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Закуска ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ пСрСкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вкусна ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Добавляя Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ со вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

На сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π». ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 0.5 ΡˆΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ 100 Π³. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Начинка для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Если Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Ρƒ вас Π½Π΅ солёный, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ 200 Π³ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ΠžΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΈ слСйтС лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 100 ΠΌΠ» ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль 1 Π³.

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом) Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ смСси. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎ сковородС ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (Ρ„Π°Ρ€Ρˆ). Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, огонь ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *