кафе напротив казанского собора в питере
Кафе напротив казанского собора в питере
Terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.
Интерьер — как внутри, так и на террасе по-европейски лаконичен и создает атмосферу спокойствия в самом центре кипящего мегаполиса и дарит непревзойденный комфорт.
В меню ресторана представлено богатство самых разных кухонь мира: американская, французская, итальянская, тайская, китайская, японская, русская, все смешивается в меню ресторана и дарит гостям широкий выбор и отличный вкус! В витрине Raw-бара на ледяной подложке открывается все разнообразие морских деликатесов. Это и устрицы, и морские ежи, целый осьминог, большой лобсер, северные креветки, а также осетровая икра.
В ресторане terrassa открытая кухня, что позволяет гостям наблюдать процесс создания блюд в режиме реального времени. За качество и превосходную подачу блюд отвечает шеф-повар Вадим Скляров. Его международный опыт и стажировки в ресторанах с 2мя звездами Мишлена поддерживают уровень кухни на должном уровне.
Ресторан Терраса подходит как для вечернего ужина, делового обеда, так и для завтрака с видом на Казанский Собор: наше утреннее предложение заряжает на продуктивный день и отличное настроение! Среди наших гостей особенно любимы блинчики с икрой и сметаной, английский завтрак и гранола с йогуртом и свежими ягодам.
Как и в любом деле, главное — это команда единомышленников, поэтому с нами работают только достойнейшие профессионалы своего дела. Мы ценим качество и знаем, как держать сервис на высоком уровне.
Вадим Скляров
Вадим стажировался в ресторане со звездой Мишлен во Франции, поэтому специализируется не только на русской, но и на европейской кухне. Сейчас под его руководством находятся четыре ресторана; также он принимал непосредственное участие в создании меню ресторанов MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе.
Вадим ценит в своей деятельности пунктуальность, трепетное отношение к мелочам и, конечно же, качество продуктов, отражающееся на вкусе блюд.
5 вкусных и интересных ресторанов рядом с Казанским собором
Панорамный ресторан «Терраса» позволяет продолжить осмотр Казанского собора, но уже с другого ракурса. С большой летней веранды этого расположенного на крыше заведения открывается прекрасный обзор на достопримечательность. Незабываемый вид городской панорамы создает особое настроение у гостей «Террасы».
Что касается интерьера внутренних помещений ресторана, то он выполнен в современном, легком и демократичном стиле: много дерева и стекла, чистые и пастельные тона. Здесь работает фреш-бар, а кухня полностью открыта. За стеклом кондитерской витрины теснятся разнообразные пирожные и десерты. В смешанном меню уживаются блюда итальянской, русской, тайской и японской кухонь – собраны все наиболее востребованные хиты.
«Арка» отлично подойдет для тех, кто гуляет допоздна и любит задерживаться в центре до утра. Формат заведения совмещает в себе ресторан и бар с большим выбором вин. Облик этого рестобара, обставленного основательной мебелью, прост и лаконичен, но не без интересных деталей: отделанный кирпичом бар с мягкой подсветкой и контактной стойкой, стена, декорированная выстроенными в пирамидку винными бутылками, яркие светильники-колокольчики. У входа в заведение обосновалась велопарковка.
Из особенностей меню – можно угоститься мини-шашлычками, как вегетарианскими, так и сытными: тофу или тунец, креветки или куриные сердечки. К лету в меню ввели тематические сеты – «Спортивный», «Рыбный», ориентированный на туристов «Русский» и другие. Днем сюда чаще заглядывают пообедать, вечером – на коктейль в приятной обстановке: бармены готовят оригинальные авторские коктейли, предлагают наборы шотов с необычными сочетаниями ингредиентов. По субботам и воскресеньям в «Арке» проходят концерты зарубежных исполнителей, звучат сеты диджеев.
Ресторан Market Place
Market Place на Невском проспекте популярен как среди петербуржцев, так и у многочисленных туристов. Рестораны этой сети сочетают в себе демократичный уровень цен, космополитичное меню и ответственный подход к качеству еды. При желании здесь можно купить навынос как блюда и десерты, так и напитки.
Интерьер ресторана отличается изобилием светлых тонов и натуральных материалов в отделке: лаконичные деревянные столы уживаются с мягкими диванами и полосатыми подушками, обстановку оживляют большие плетеные абажуры и живые растения.
В ресторане «Мамалыга», в двух шагах от Казанского собора и Невского проспекта, гостей кормят блюдами домашней кавказской кухни и встречают с гостеприимством и радушием. В колоритном облике ресторана сочетаются пестрые детали, а обстановка дарит ощущение уюта и комфорта. Мебель ручной работы дополнена цветастыми коврами, интерьер украшен старинными керамическими сосудами, самобытные светильники добавляют домашних ноток.
На кухне трудятся повара с Кавказа, и благодаря этому блюда сохраняют свои традиционные вкусы. Можно попробовать блюда, приготовленные по грузинским, аджарским, мегрельским и имеретинским рецептам. Представлены лобио и сациви, пхали и чанахи. Можно отведать чкмерули, куч-мачи, ароматные шашлыки, свежевыпеченные кутабы и хачапури. Изюминкой заведения являются блюда, приготовленные из кукурузной муки – мчади и мамалыга.
Ресторан Prana Bar
Вегетарианцы, насытившись пищей духовной на экскурсии, могут отправиться за более осязаемой пищей в ресторан здорового питания под названием Prana Bar. Здесь представлены блюда вегетарианской и сыроедческой кухни.
Интерьер Prana Bar, эклектичный и изысканный одновременно, радует красивыми панно на стенах и другими изящными деталями – мозаикой барной стойки, затейливыми чехлами подушек и диванов, торжественной люстрой под потолком. В меню представлен большой выбор блюд, разработанных специально для вегетарианцев. Здесь есть разнообразные крем-супы, индийский суп «дал», роллы с брокколи и с морковью в затейливой подаче, манты с тыквой, вегетарианская лазанья и даже «Гринбургер». Можно попробовать нутовые котлеты с картофелем стоун и винно-сливочным соусом. Жажду предлагается утолять смузи и коктейлями из трав, фруктов и ягод. Что касается десертов, представлен шоколад ручной работы, чизкейк с семенами чиа, шоколадное суфле. А еще здесь готовят торты для сыроедов.
«Зажралась настолько, что не вижу ничего особенного! Ну кроме вида.» Ресторан Terrassa сети Ginza Project. Стоит ли туда идти ради кухни или дело только в панорамном виде?
Всем привет!
Наверно каждый, кто хоть раз бывал в Санкт-Петербурге хотел бы заполучить фотографию на крыше с видом на главные достопримечательности города. И если колонада Исаакиевского собора доступна всем, то сегодня я хочу вас познакомить с одним из самых известных ресторанов сети Ginza с видом на Казанский собор и Спас на Крови-Terrassa!
Сеть Ginza просто «захватила» самые крутые точки в Питере, по другому я сказать не могу. Хотите вид на купол Исаакиевского собора? Вам в Мансарду. Казанский? Terrassa!
Во время недавнего визита в Санкт-Петербург я страдала идеей «сделать фоточку на фоне купола». Однако в наших планах не было времени для посещения. За несколько часов до вылета в Москву появилось свободное время и мы решили забронировать столик. Дело было примерно в 17:00, в 21:00 у нас рейс. Мансарда предложила бронь всего на 30 минут так как после 18:00 в ресторане действует дресс-код, а значит вариант с видом на Исакий у нас отпал. Остался Terrassa. Столик мы в итоге не бронировали, просто вызвали такси и приехали.
Пускают всего на полтора часа. Кроме того, в день нашего визита было прохладно и ветрено (около +15) и хостесс сразу предупредила буквально: «если замерзнете-обратно не пустим»! Как Вам такой подход? Ну да ладно, полтора часа вроде недолго, все равно скоро в Пулково, да и пледы выдают (кстати, бесполезные, меня не согрели).
Мой молодой человек часто отговаривал меня от посещения ресторанов Ginza и поэтому мы постоянные гости ресторанов Александра Раппопорта. Вот любим мы авторскую кухню. Посетив Terrassa я наконец поняла почему мы не делали этого ранее.
Дело в том что рестораны сети Ginza имеют приличный ценник, а вот кухня-обычная. Возможно, я зажралась стейками и камчатскими крабами, но добрую половину меню вы можете найти в обычных пиццериях и суши барах не переплачивая. 1.5 Часа на посещение так же начинают казаться логичными-нарезать двойную порцию сашими-не требует много времени.
Подводя итог: если Вы рассматриваете ресторан с панорамным видом чисто ради инстаграмной фоточки-Terrassa именно то, что Вам нужно. Ginza Project делает ставку именно на вид. Но если Вы хотите практически полностью авторскую кухню за примерно те же деньги (но чуть дороже) и прекрасный пафосный интерьер, то я бы посоветовала Блок. Идти в Terrassa ради кухни на мой взгляд нецелесообразно.
Я рекомендую ресторан сети Ginza Project к посещению.
Надеюсь данный отзыв был полезен для Вас!
Ресторан terrassa
terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.
Ресторан terrassa запись закреплена
19 ноября в ресторане Terrassa в рамках серии ужинов Ginza To Eat by Courvoisier пройдет ужин от бренд-шефа Вадима Склярова (ресторан Terrassa) совместно со звездным шеф-поваром Виталием Истоминым (Ava, ex. Техникум).
Авторов ужина объединяет стремление продемонстрировать лучшие российские продукты и самые современные кулинарные техники.
Показать полностью.
Креативный подход шеф-поваров будет дополнен комплиментами и фуд-пейрингом от генеральных партнеров серии ужинов – Коньячного Дома Courvoisier и природной минеральной воды Evian.
Меню ужина:
Живой гребешок с трюфельным понзу и чёрной икрой
Дикий сибас с помидорами и юзу
Лангустины со страчателлой и гелем из инжира
Димсам с крабом и креветками
Чёрная треска со спаржей и муссом из кукурузы
Золотой сметанник в сопровождении Courvoisier VSOP
Все гости ужина примут участие в розыгрыше путевки на Мальдивы в отеле пять звезд Reethi Faru от туристического агентства Бора-Бора.
Сбор гостей: 19:00
Стоимость: 5900
Адрес: Казанская ул., 3А
Телефон: 8-812-640-16-16
10 террас на крышах Петербурга
Вид на купол Исаакиевского собора, крыши Петроградки или акваторию Невы, — мы собрали точки с лучшим обзором.
С 29 июня в Петербурге работают террасы ресторанов. Теперь можно комфортно устроиться за столом, пообщаться с официантом, поесть из керамической посуды и воспользоваться уборной. До этого блюда от шефов были доступны исключительно в упаковке take away, присесть можно было разве что на ближайшую скамейку, а обработать руки — только антисептиком. После трехмесячного заточения хочется увидеть город во всей красе, и делать это лучше всего с высоты. Рассказываем, какие видовые рестораны уже начали принимать гостей на террасе.
ВИД НА ГОРОД С ПЕТРОГРАДКИ
Чтобы попасть на террасу «Невесомости», нужно подняться на 10-й этаж отеля «Введенский» на Большом проспекте. Оттуда открывается вид на крыши Петроградки, шпиль Петропавловки, купол Исаакиевского собора и другие достопримечательности города. Глядя в установленный тут биноскоп, можно изучить дома и улицы подробно. Сейчас терраса работает в ограниченном режиме и принимает только 10 человек по предварительной брони.
В меню — сезонные новинки и хиты «Невесомости». Среди блюд — холодный борщ с карпаччо из говядины (430 руб.), севиче из гребешка со свежей малиной, томатами и базиликом (530 руб.), салат с копченый угрем и томлеными яблоками (630 руб.). На десерт — кленовая слойка с эвкалиптовым мороженым (330 руб.). Из напитков — линейка коктейлей во главе с аперолем, большой выбор вина и крепкого алкоголя, чайная подборка. Работают с 13:00 до 01:00.
Невесомость
Панорамный ресторан на 10-м этаже бизнес-центра «Толстой сквер» тоже начал принимать гостей на террасе. С веранды «Парусов» видны многочисленные крыши и телебашня. Ресторан работает по своему обычному меню, оно довольно объемное и включает в себя завтраки с шакшукой, омлетами, сырниками; интернацональные закуски, среди которых рулетики из баклажанов и жареный сулугуни; знакомые салаты вроде цезаря; горячие блюда, где можно встретить куриное филе с цветной капустой и соусом из персиков (490 руб.), бефстроганов с белыми грибами (690 руб.), различные блюда на гриле, суши и роллы. «Паруса на крыше» открыты с 12:00 до 22:00 ежедневно, принимают только по предварительной брони.
Паруса на крыше
ВИД НА ИСААКИЕВСКИЙ СОБОР
Это терраса на крыше отеля SO Sofitel St Petersburg, она известна своим видом на Исаакиевский собор и диджей-сетами. Сюда можно попасть с самого утра и позавтракать в спокойной обстановке. Ближе к вечеру здесь более тусовочная атмосфера, биты становятся громче, а апероль разливается по бокалам чаще. Меню пока сокращенное, подают несколько салатов, сэндвичи, креветки в панировке на закуску, пару горячих блюд. Цена за каждое варьируется в районе 1000 рублей. Столы лучше бронировать, работают с 10:00 до полуночи.
Hi So Terrace
Чтобы попасть в бар на крыше отеля Lotte, нужно войти в крайний правый лифт и подняться на пятый этаж. Доминанта здешней панорамы — Исаакиевская собор, который виден отсюда целиком. Устроиться с видом на него можно за одним из столиков под открытым небом или в защищенном от ветра и непогоды лаунже. Кухня L Terrasa адаптирована к тому, чтобы все было удобно есть руками.
В главной роли здесь шашлычки на шпажках ― сатэ. Так подают курицу с ореховом соусом (950 руб.), говядину терияки (1600 руб.) и креветки кампун (2100 руб.). Второе, про что официант обязательно расскажет, — новый японский раздел меню. В нем — блины окономияки с разными начинками, гречневая лапша яки соба с топпингами, несколько видов суши и роллов. Из напитков традиционно популярностью пользуются коктейли: готовят и привычный апероль (900 руб.) и кое-что более оригинальное, например, John Quincy Adams (950 руб.) с бурбоном, пряным ликером драмбуи, имбирным пивом и персиком. Работают с 13:00 до 02:30.
L Terrasa
С террасы на крыше отеля Renaissance St.Petersburg Baltic тоже открывается вид на Исаакиевский собор. Она более камерная по сравнению с верандами соседей, но и средний чек здесь значительно скромнее. Так, на завтрак подают овсяную кашу с фруктами за 200 рублей, сырники по 260 рублей или, скажем, омлет с ветчиной за 310 рублей.
Основное меню достаточно обширное, в нем хитовые салаты вроде оливье и цезаря, винные и пивные ассорти закусок, сытные супы, например, борщ и мексиканский с мясом и фасолью, паста и вок, блюда на гриле. В качестве аттракциона предлагают приготовить мясо или рыбу самим на раскаленном камне. Таким образом можно поджарить тигровые креветки в специях (790 руб.) или слайсы желтоперого тунца (790 руб.). R-terrace работает каждый день с 10:00 до 23:00.
ВИД НА ЦЕНТР
Ресторан-терраса на крыше отеля «Индиго» на улице Чайковского вовсю принимает гостей. Отсюда видны едва ли не все возможные достопримечательности. Помимо выдающихся шпилей Петропавловки, Михайловского замка и Адмиралтейства, куполов Спаса на Крови, Исаакия и Казанского, видна Санкт-Петербургская соборная мечеть и Троице-Измайловский собор, судовые краны в верфях и вантовый мост через Корабельный фарватер.
В качестве гастрономического повода нанести визит — затестить меню нового шеф-повара. Перед пандемией кухню «Вина и воды» возглавил Егор Евстратов (Corinthia St. Petersburg, Hilton Hotel St. Petersburg Expoforum). Он разработал сдержанное интернациональное меню, где есть немного французского, чуть Азии, национальные русские мотивы. Все — в современной изящной подаче, но без явных экспериментов. Здесь довольно много закусок, которые можно взять на всех с вином. Например, паштет из куриной печени на четырех ржаных тостах (460 руб.) или легкие спринг-роллы с овощами (580 руб.).
Интересный раздел с десертами: фирменную сладость «Прогулка по крышам» (480 руб.) — трио инстаграм-френдли муссов — игриво подвесили на веревочку (см. фото в галерее), а чернично-лавандовая панна-котта (430 руб.) удивляет насыщенным лавандовым вкусом. Ресторан открыт с 11:00 до 23:00 по будням и до 01:00 в выходные. По утрам действует меню завтраков.
Вино и вода
Из ресторана La Vue на крыше отеля «Санкт-Петербург» открывается захватывающий вид на акваторию Невы, крейсер «Аврору», Литейный, Троицкий, Дворцовый и Благовещенский мосты. Отсюда видна Петропавловская крепость, Нахимосвкое военно-морское училище, Летний сад и другие достопримечательности. В La Vue работают две просторные террасы: одна застеклена и укрытая от непогоды, вторая находится под открытым небом.
К летнему сезону 2020 шеф-повар Никита Сечин обновил меню и добавил несколько разделов: теперь здесь есть боулы, вок и бургеры. Для жарких дней в меню появилась окрошка с телятиной на квасе или кефире (450 руб.), холодный борщ (450 руб.) и гаспачо с клубникой и авокадо (590 руб.). Много новинок в блоке салатов. В плане напитков здесь отдают предпочтение винам: в коллекции ресторана свыше сотни наименований из разных точек мира. La Vue работает с 14:00 до 02:00 ежедневно.
La Vue
Это кафе и винный бар на крыше особняка «Пальма» в переулке Пирогова. Ребята собрали приличную коллекцию вин, в том числе редких, от небольших виноделен или произведенных необычными методами. Например, одна из их последних находок — российское вино от винодельни «Шато пино», которая практикует гравитационное виноделие, оно исключает механические средства перемещения сусла и вина при производстве. То есть в процессе все переливается только сверху вниз, и никаких помп, шлангов и излишних движений по горизонтали.
В коллекции бара есть модные петнаты — игристые вина, которые доходят в бутылке; запоминающиеся оранжи и даже вина из Марокко. Из еды главная — пицца. Тут тоже есть необычные варианты, например, с грушей, хамоном и горгонзоллой (540 руб.). «Небо и вино» работает сейчас с 12:00 до 23:00, а в пятницу и субботу — до 01:00, лучше бронировать заранее.
Небо и вино
ВИД НА КАЗАНСКИЙ СОБОР
«Терраса» работает почти 20 лет, и каждое лето ее веранда максимально заполнена, а гости не устают делать снимки с зеленым куполом Казанского собора. Летняя площадка ресторана всегда тщательно оборудована на случай непогоды: большинство мест здесь под навесом, всюду установлены тепловые пушки и разложены пледы. Меню — космополитичное и содержит в себе пиццу, кутабы, димсамы, рамен, пасту и еще множество блюд разных гастрономических культур. Terrassa работает с 12:00 до 23:00, посещение ограничивают 1,5 часами.
Terrassa
Небольшой симпатичный руфтоп с фонариками и видом на Казанский открыло кафе Jungle, которое в мирное время известно своими завтраками и оранжереей в основном зале. Чтобы попасть на террасу, нужно стучаться не в закрытую пока дверь Jungle, а заходить в соседний отель Wynwood и подниматься на лифте на 5-й этаж. Но сначала стоит бронировать! Крыша постоянно заполнена. Оказалось, много любителей поке с тунцом и манго (490 руб.), роллов с угрем, юзу кремом и бонито (640 руб.) и чизкейка с дыней, манго и кокосом (320 руб.). Терраса работает с 12:00 до 23:00.
Jungle
Фотографии: архив Restoclub или предоставлены ресторанами.