как часто сажают огурцы
Как правильно посадить огурцы в открытый грунт
Без огуречной грядки сложно представить огород. Хрусткие, сочные и сладкие зеленцы вкусны в летних салатах и маринованные на зимнем столе. Как сажать огурцы для сбора большого урожая? Секреты ухода за культурой описаны в этой статье.
Способы выращивания огурца
В зависимости от климата региона и возможностей овощевода, культуру можно выращивать в открытом грунте и теплице, через рассаду и прямым посевом семян на грядку. У каждого способа выращивания есть свои плюсы и минусы.
На заметку! Если в регионе средняя температура воздуха летом не поднимается выше +22 градусов, огурцы лучше высаживать в парник или теплицу.
Рассадный
Метод применяется с целью ускорить получение урожая на пару недель. Семена овоща сеют дома в отдельные стаканчики (огурцы плохо переносят пикировку). Посев проводят за 3-4 недели до предполагаемой высадки на постоянное место.
Минусы рассадного метода: трудоемкость. Плюсы: урожай получают раньше.
Безрассадный
Прямой сев семечек на грядку — простой и самый распространенный способ культивирования овоща. Как правило, семенами сажают огурцы в открытый грунт дачники, которые не имеют возможности возиться с рассадой.
Как посадить огурцы семечками:
Совет! Лучшие результаты всхожести получают от посева пророщенных семечек (наклевышей). Длина ростка должна составлять 3-6 мм.
Минусы посева семян прямо на грядку: урожай созревает позже, есть риск плохой всхожести огурца. Плюсы: простота.
Посев и высадка рассады
Для подготовки рассады огороднику необходимо подготовить субстрат, в котором будут расти огурцы и тару. Большинство огородников высевают овощ дома, обеспечивая растения заботливым уходом.
Поскольку культура плохо переносит пересадку, огурцы сеют сразу в отдельные горшочки. Это могут быть литровые пластмассовые ведерки из-под майонеза (проделав в донышке отверстия для стока воды) или торфяные горшочки (таблетки). Последние хороши тем, что растения не нужно извлекать из тары для пересадки на грядку. Торфяные стенки горшочка не препятствуют прорастанию корней в грунт, и огурец не испытывает стресса от пересадки.
Грунт для огурца выбирают плодородный и рыхлый. Покупают готовый субстрат в магазине или смешивают в равных долях перегной (можно использовать биогумус), песок, торф и чистую садовую почву.
Важно! Посадка огурцов на рассаду проводится за 30-35 дней до высадки растений на грядку. Многие огородники придерживаются рекомендаций Лунного календаря, выбирая дату для посева.
Глубина погружения семени составляет 8-9 мм. Если сеют пророщенное семечко, его помещают ростком вниз. Действовать нужно аккуратно, чтобы не обломить хрупкий кончик. При температуре +25 градусов всходы культуры появляются на 3-5 день.
Домашние условия для комфортного развития рассады огурца:
Горшочки с огуречными всходами размещают на подоконнике, при условии, что на сеянцы не попадает холодный воздух из форточки. Если выращивание рассады происходит в апреле — мае, то дополнительное освещение растений не требуется. В марте овощи досвечивают несколько часов при помощи фито светильников или люминесцентных ламп.
На заметку! О нехватке света рассаде можно судить по бледной окраске листвы и сильно вытянувшимся стеблям.
Подкармливают рассаду дважды:
Посадка огурцов в открытый грунт рассадой осуществляется вечером или в пасмурную погоду. Температура воздуха не должна опускаться ниже +15 градусов даже ночью. Заморозков, и даже простого понижения температуры до +4 градусов, овощ не переживет.
Грядку для культуры готовят за несколько дней до посадки: перекапывают, удаляют корни сорняков, вносят удобрения (перегной, золу). Часто огородники сажают овощ в бочки, наполняя те растительным мусором и землей. Такой способ позволяет экономить место на участке.
Желательно сажать огурцы на участок, где в прошлом году росла капуста, картофель, помидоры, баклажаны, лук, горошек. Не следует располагать овощ после растений одного с ним семейства (тыквы, кабачков).
Пошаговый процесс высадки рассады:
Рекомендация! После высадки рассады, почву под растениями желательно замульчировать соломой, травой, опилками. Под таким покровом лучше сохраняется влага в почве, не растут сорняки. Толщина мульчирующего слоя — не менее 10 см.
Тонкости успешного выращивания и уход за огурцами
Культура обладает быстрым ростом и образует большой урожай плодов, поэтому нуждается в обильном питании и поливе. Комфортная температура воздуха для роста огурца +24…+26 градусов.
Полив
Это влаголюбивое растение, которое нуждается в постоянно умеренно влажной почве. В теплице овощи поливают через день (в период массового плодоношения ежедневно), в открытом грунте — в зависимости от погоды.
Воду используют мягкую, в идеале дождевую или речную. Водопроводную жидкость необходимо отстаивать.
Полив проводят под корень. Полезно иногда орошать растения целиком, смывая с листьев пыль и повышая влажность воздуха. Но обрызгивать побеги ни в коем случае нельзя в полдень — листья могут получить солнечные ожоги (мелкие капельки воды сработают как линзы).
Подкормка
Начиная со второй недели после высадки рассады, овощ подкармливают каждые 15 дней. Используют органику (навоз, компост, настой сорняков, золу) и минеральные удобрения. Примерная схема удобрения растений:
Важно! Если растения расположены в теплице из поликарбоната или пленки, их полезно опрыскивать во время цветения медовой водой. Запах привлекает пчел, которые опыляют цветки, повышая урожайность. Если насекомые не летают, используют препарат «Завязь».
Подвязка
В качестве опор для огурца используют:
Вариантов множество, конструкция зависит от вкуса огородника.
Подвязывают основной стебель, как только тот достигнет высоты 30 см. По мере роста боковых побегов, их заправляют в сетку, чтобы растения не загущались.
Защита от вредителей и болезней
В открытом грунте и в теплице огуречные растения подвергаются нашествию вредителей. Самые распространенные паразиты — это тля и паутинный клещ. Реже вредят растениям слизни, белокрылка, совки.
Тля гнездится с обратной стороны листьев и на молодых побегах, высасывая сок растения. Обширная колония тли способна полностью погубить растение. До цветения с вредителем борются при помощи Актары, Инта Вира, Актеллика. Во время цветения и плодоношения уничтожить вредителя можно биологическими и народными, безопасными для полезных насекомых, способами: Бактофитом, Фитовермом, мыльной водой, настоем чеснока или табака.
Распространенные болезни огурца:
Большинство болезней имеет грибковую природу, споры распространяются во влажное и прохладное лето.
Для справки! Дополнительные факторы, способствующие распространению болезней: отсутствие культурооборота, наличие сорняков и вредителей — переносчиков инфекции.
Для борьбы с болезнями используют Превикур, Топаз, Бактофит.
Сбор урожая огурцов
Зеленцы собирают 1 раз в 2-3 дня, не давая им перерастать.
Редкий сбор плодов задерживает образование новых завязей.
Лучшие сорта и гибриды огурцов
Перед каждым неопытным огородником встает вопрос: какие сорта огурца посадить, чтобы получить обильный урожай. Лучшими для посадки на даче в открытом грунте считаются такие сорта:
Каким бы не был выбор огородника относительно сорта, на объем урожая решающее значение оказывает благоприятная погода и правильная агротехника. В статье даны рекомендации, как правильно посадить огурцы рассадой и семенами. Воспользовавшись данными советами, даже начинающие любители огурчиков смогут вырастить хороший урожай.
7 правил идеальной рассады огурцов
Добавление статьи в новую подборку
Выращивание огурцов через рассаду – самый привычный и эффективный способ для многих огородников. И не зря – именно выращенная дома рассада этого овоща, затем помещенная в открытый грунт или теплицу, даст более ранний, дружный и здоровый урожай.
Как и у любой культуры, в посеве семян огурца на рассаду и дальнейшем ее культивировании на подоконнике есть несколько нюансов, которые следует знать начинающему огороднику для получения крепких сеянцев. Об этих тонкостях мы и поговорим сегодня.
1. Выбор сорта или гибрида огурцов
Прежде чем высаживать семена любых огурцов на рассаду, стоит заранее определиться с тем, где и как вы будете их выращивать, когда хотите получить первые плоды и на что, собственно, пойдет ваш урожай.
Так, существуют сорта и гибриды огурцов для теплицы и для открытого грунта, для употребления в свежем виде и для засолки, разного срока созревания, устойчивости к болезням и урожайности, с разным размером и формой плодов, пчелоопыляемые или партенокарпические, даже весьма экзотические. К тому же выбранный сорт обязательно должен быть районирован в вашем регионе, иначе обилия плодов можете не дождаться.
От качества семян во многом зависит и будущий урожай, поэтому отнеситесь к выбору максимально ответственно, выбирая продукцию проверенных производителей.
Если в огуречном деле вы новичок и рисковать не хотите, отдайте предпочтение таким проверенным сортам и гибридам, как Герман F1, Апрельский F1, Зозуля F1, Родничок F1, Китайский змей, Застольный F1, Верные друзья F1.
2. Определение срока посева
Посев семян огурцов на рассаду производят за 20-25 дней до предполагаемой даты пересадки растений в грунт – держать рассаду на подоконнике дольше не стоит, потому что она рискует перерасти и вытянуться. Дата же высадки зависит от региона с его климатическими особенностями и будущих условий выращивания огурцов.
Огурцы – культура теплолюбивая. Поэтому к моменту высадки их рассады в грунт почва должна прогреться до 16-18°С, а дневная температура воздуха стабильно находиться на уровне 15-18°С.
В средней полосе России среднестатистическую рассаду высаживают в грунт примерно в первой декаде мая. Значит, сеять огурцы на рассаду для открытого грунта можно ближе к середине апреля. А для теплицы – на несколько недель раньше, в марте. Для других регионов сроки сдвигаются, см. таблицу ниже.
Ориентировочные сроки посадки семян огурца на рассаду | |||||
Средняя полоса (в т.ч. Подмосковье) | Сибирь и Урал | Ленинградская область | Поволжье | Юг России | Дальний Восток |
Середина апреля | Начало мая | Конец апреля-начало мая | Середина апреля | Вторая декада марта | Конец апреля |
3. Предпосевная обработка семян
Чтобы семена взошли дружно, мало просто бросить их в землю и ждать всходов. Для защиты посевного материала от болезней и повышения всхожести после калибровки по размеру семена следует протравить (обеззаразить).
Самый распространенный способ обработки – замачивание семян огурцов на 20-30 минут в 1%-ном растворе марганцовки, в 3%-ном растворе перекиси водорода или в настое чеснока (тщательно измельчить 3 зубчика и размешать их в 100 мл воды). После замачивания семена следует промыть чистой теплой проточной водой.
Если семена не покрыты питательной оболочкой, их дополнительно можно замочить в растворе комплексного органоминерального удобрения или в настое древесной золы на 15-20 минут, а затем достать и оставить на сутки для набухания.
Для ускорения прорастания и отбраковки «пустышек» семена огурца перед посевом можно прорастить заранее. Для этого заверните их в смоченную водой марлю или бумажную салфетку, положите в полиэтиленовый пакет и поместите в тепло. Регулярно проверяйте семена и поддерживайте высокую влажность. Когда семена проклюнутся (обычно спустя 3-5 дней), приступайте к посеву.
4. Подготовка грунта и емкостей для посева
Емкости для посева любых семян (не только огурца) предварительно должны быть вымыты и продезинфицированы. Поскольку огурцы не любят пикировку, их лучше сразу сажать не в общие емкости, а в отдельные горшочки, стаканчики или торфяные таблетки.
Что касается грунта для выращивания огуречной рассады, то вы можете взять полностью готовую к применению универсальную рассадную почвосмесь в магазине или самостоятельно приготовить ее, смешав в равных долях торф, дерновую землю, перегной (биогумус) и опилки.
Если вы готовили грунт самостоятельно, перед посевом семян его нужно обязательно обеззаразить – пролить слабым раствором марганцовки, прокалить в духовке при 70-90°С или пропарить.
Заполните грунтом стаканчики для рассады и перед посевом тщательно пролейте отстоянной водой.
5. Посев семян на рассаду
Сам посев огуречных семян на рассаду сложностей не представляет.
Разложите семена на поверхность увлажненного грунта, заглубляя каждое на 0,5-1 см и чуть присыпая почвой сверху. Затем с помощью пульверизатора еще раз хорошо увлажните почву теплой водой, накройте емкости стеклом, пленкой или прозрачной пластиковой крышкой и поставьте в теплое место.
Прорастают семена огурца через 2-6 суток, до появления всходов оптимальная температура составляет 25-28°С. Когда ростки взойдут, укрытие можно будет снять.
6. Грамотный уход за всходами
В первые 3-5 суток после появления огуречных всходов температуру снижают до 12-16°С, затем поддерживают на уровне 18-20°С. Если рассада стоит на подоконнике, обязательно проверьте, не страдает ли она от сквозняков.
В течение 5-7 дней у ростков должны появиться первые листочки. В это время поливать растения нужно по мере высыхания почвы и лучше не сверху, а в поддон. При этом важно не залить рассаду, иначе корни загниют.
Крайне важно обеспечить рассаде хорошее освещение, иначе всходы либо вытянутся, либо зачахнут. Огурцам необходимо как минимум 7-10 часов светового дня в сутки. Если в помещении темновато, «помогите» растениям, особенно на первых порах – для этого достаточно обычной лампы дневного света.
Если вы все же изначально высаживали семена огурца в общую емкость, придется заняться их пикировкой, когда полностью раскроются семядольные листочки или появятся первые настоящие листья.
Чтобы ускорить образование корневой системы, улучшить приживаемость рассады после пикирования и пересадки и повысить сопротивляемость растений неблагоприятным условиям окружающей среды, есть смысл обработать растущие огурцы стимулятором роста. Среди таких безопасных и эффективных препаратов для рассады хорошо себя зарекомендовал Корнестим.
Как применять Корнестим
Шаг 1. Порошок растворите в воде из расчета 1 г на 1 л, интенсивно перемешайте в течение 3-5 минут.
Шаг 2. Первый раз полейте рассаду огурцов в фазу 1-го настоящего листа, расходуя на каждый саженец около 50 мл раствора.
Шаг 3. Второй раз полейте рассаду огурцов через неделю после первой обработки, расходуя на каждый саженец около 50 мл раствора.
После появления двух настоящих листочков подкормите растения раствором нитроаммофоски (1 ч.л. на 1 л воды) или комплексным удобрением для рассады. Через 10-14 дней после первой проведите вторую подкормку.
7. Высадка рассады в грунт
В грунт в теплицы и под пленочные укрытия подрощенную рассаду огурцов высаживают обычно в мае – к этому моменту почва должна прогреться до 16-18°С, а молодые растения – быть в возрасте не менее 12-15 дней и иметь крепкие стебли высотой 10-20 см с короткими междоузлиями, хорошо развитую корневую систему и 2-3 настоящих листа, плотных и темно-зеленых.
Рассаду огурцов желательно подготовить к высадке. Для этого ее в течение недели закаливают: в безветренную погоду на несколько часов выносят на открытый воздух.
За 7-10 дней до высадки рассады в теплицу или в открытый грунт нужно подготовить почву: внести удобрение, перекопать грядку.
Перед высадкой рассады в земле делают лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга, проливают их водой комнатной температуры и добавляют в каждое углубление горсть питательного грунта, который использовался для посева огурцов.
За несколько часов до пересадки рассаду обильно поливают – так легче будет достать растения, не повредив корневую систему. Огурцы аккуратно достают вместе с земляным комом, помещают в подготовленные лунки и присыпают почвой, затем слегка ее уплотняя ладонью. Семядольные листочки при этом должны находиться чуть выше уровня почвы – их присыпать не нужно.
После высадки рассады в грунт грядку на первое время прикрывают спанбондом, чтобы защитить молодые неокрепшие растения от яркого солнца и перепадов температуры.
Культуру высаживает практически каждый дачник, но не все огородники-любители знают, как и когда это правильно делать, чтобы добиться лучшей урожайности. Поскольку огурец является относительно прихотливым овощем, ему необходимо соблюдение технологии посева и правильный уход. При оптимальных сроках посева и должном внимании культура прекрасно растет и плодоносит.
Как правильно сажать огурцы
Для выращивания овоща выбирают хорошо освещаемый участок, который защищен от ветров. Вокруг огуречной грядки формируют «кулисы», послужить которыми могут насаждения картофеля, кукурузы, подсолнуха, конопли, бобовых. Эти высокорослые растения обеспечивают оптимальный микроклимат для огурцов. Посадка овоща в открытый грунт может выполняться рассадным способом или с помощью семян. Выбор метода зависит от нескольких факторов, включая особенности климата вашего региона, сроки сбора урожая.
В отличие от помидора, огурец зачастую сажают семенами. Это обусловлено тем, что огуречная рассада очень хрупкая, с нежными корнями и побегами, поэтому ее легко повредить. Кроме того, она плохо переносит акклиматизацию к изменившимся условиям (ветру, солнечному свету, температуре воздуха, иному составу почвы). Добиться хорошего урожая при посадке огурцов рассадой могут лишь опытные аграрии, которые знают все тонкости этого процесса.
Для обычных огородников больше подходит способ посева семян в открытый грунт. При этом плоды появляются позже всего на неделю, зато растения будут крепкими и устойчивыми к внешним негативным факторам. Для огурцов подходят теплые грядки высотой не меньше 20 см. Слой органики внутри участка не только обеспечивает овощи полезными веществами, но и подогревает корни, насыщая их углекислым газом.
Огурец – теплолюбивая культура, поэтому высаживать ее нужно, когда температура верхнего слоя почвы прогреется хотя бы до 13-15 градусов. Тем не менее, растение не очень хорошо себя чувствует и при высокой температуре (если показатель поднимается выше 28 градусов), тогда развитие может остановиться. Грядку предварительно нужно обязательно удобрить органикой (куриным пометом, коровяком или навозом). Это обеспечит овощи питательными элементами и обеззаразит землю, уничтожив возбудителей многих огуречных болезней.
Растению нужен регулярный полив: при нехватке влаги листья начнут чернеть, станут хрупкими, а сами кусты будут испытывать стресс. Избыточное увлажнение почвы не менее губительно для огурцов. Вследствие этого в земле станет меньше кислорода, из-за чего ботва побледнеет, а развитие зеленцов и плетей сильно замедлится. Воду для полива используют комнатной температуры (около 18 градусов). Идеальной влажностью грунта будет 80%.
Поскольку культура предпочитает короткий световой день, выращивать ее лучше в середине или конце лета. Невзирая на теплолюбивость овоща, в сутки ему требуется всего 10-12 фотопериода. Особенности процесса посадки рассады и семян имеют общие черты, которые заключаются в выборе и подготовке участка. Грядки лучше организовывать с севера на юг, а под предшествующую огурцам культуру внести органическое удобрение.
Альтернативный вариант – подкормить почву непосредственно перед посадкой семян/рассады. Оптимальным выбором станет коровий навоз. Под предшествующие растения его вносят перепревшим (на 1 м кв. уходит 5 кг), а перед посевом огурцов он используется в виде раствора с водой 1:5. Заменить компост можно куриным пометом (растворить его в воде 1:20) либо комплексной минеральной подкормкой.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами
Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.
На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:
При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:
Когда сажать
Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:
Как правильно посеять
Семена следует высеивать в несколько заходов, иначе можно прогадать со сроками: к примеру, неожиданно могут вернуться холода. Кроме того, такой вариант позволяет продлить период плодоношения овоща. Посадка в теплых регионах страны начинается в середине мая и заканчивается в середине июня. Позже желать это не рекомендуется, поскольку жара и длинный световой день – не самые лучшие условия для роста и развития культуры. Технология посева семян включает такие шаги:
Посадка рассады огурцов в грунт
Огородники, чей участок находится в пойменной части реки, получат очень богатый урожай овоща, при этом даже не подготавливая предварительно почву. Суглинистая и супесчаная земля с близким залеганием грунтовых вод – идеальный вариант для культуры. Единственным ее недостатком является дефицит калийной соли. Влаголюбивые огурцы не терпят легких песчаных грунтов, которые не способны удерживать жидкость. Тем не менее, и тяжелая земля, где влага задерживается подолгу, не для овоща. С высоким уровнем кислотности почвы придется бороться посредством внесения извести.
При посадке растения обязательно нужно учитывать климат своего региона, поскольку огурцам нравится тепло. При высаживании рассады не последнее температура грунта и воздуха имеет большое значение. Температура почвы для рассады должна быть как минимум 15 градусов, но оптимальным показателем будет 18-20 °С. При более холодном режиме рассада если и будет расти, то лишь днем – под влиянием солнечного света, а ночью остановит развитие. Рассадный способ посадки подходит для любых регионов. Тем не менее, для областей с суровым климатом больше подходит посадка в бутылках.
Залогом успеха при выращивании овоща в открытом грунте будет правильный выбор приспособленных для рассадной посадки сортов. Среди них есть неприхотливые и нетребовательные, которые способны спокойно переносить неблагоприятные погодные условия. К числу таких относятся:
Когда сажать
Оптимальное время для посадки культуры в открытый грунт легко пропустить, поэтому к этому вопросу подходить нужно внимательно. Если перенести рассаду на грядку в неурочный срок, значительно снизится ее устойчивость к болезням, кроме того, ухудшится приживаемость кустов. Для правильного определения времени необходимо знать такое правило: посадка огурцов в грунт может проводиться лишь спустя 2-3 недели после того, как были посеяны семена на рассаду.
В средней полосе оптимальный период для высаживания рассады – конец мая, на юге – середина месяца. Время суток не важно, поскольку не играет никакой роли, а вот на Лунный календарь ориентироваться стоит, если вы хотите добиться максимальной урожайности, легкой адаптации растений на новом месте и ускорить их рост. Опытные огородники советуют проводить работу на растущей луне.
Как сажать рассаду
В открытый грунт культуру можно высаживать рассадным способом, он имеет некоторые отличие от посева семян. Технология посадки рассады предполагает такие действия: