как делать огурчик на руке
Как приготовить вкусные и хрустящих малосольные огурцы: 3 рецепта на скорую руку
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
• Прежде всего стоит выбирать плотные, пупырчатые равномерные огурчики небольшого размера;
• Затем их стоит хорошенько вымыть, срезать кончики с двух сторон и залить очень холодной очищенной водой, оставив на полчаса или час. Это поможет сохранить огурцы хрустящими и вывести лишние нитраты;
• Чтобы огурцы оставались упругими и хрустящими, не стоит их плотно складывать в банку или миску;
• Для лучшего брожения не закрывайте ёмкость слишком плотно. При попадании воздуха процесс брожения будет максимально быстрым и эффективным;
• Используйте исключительно свежую зелень и специи. Благодаря им огурчики будут ароматными, хрустящими с ярким, насыщенным вкусом.
1. С сахаром
Быстро, просто и очень вкусно – главный девиз малосольных огурчиков с сахаром. Подавайте в качестве закуски к различным блюдам, добавляйте в салаты, берите с собой на пикники, дополняйте бутерброды и просто наслаждайтесь вкусом лета.
• Огурцы хорошенько вымыть под холодной проточной водой;
• Срезать кончики с двух сторон;
• Нарезать кружками толщиной около сантиметра;
• Переложить в глубокую миску или кастрюлю;
• Укроп, петрушку, сельдерей тщательно промыть и дать стечь воде;
• После всю зелень накрошить;
• Добавить к огурцам;
• Чеснок очистить;
• Зубчики подавить тыльной стороной ножа;
• И произвольно нарезать;
• Высыпать в ёмкость к огурцам;
• Сахар смешать с солью и уксусом;
• Хорошо перемешать;
• Заправить огурцы;
• Аккуратно перемешать;
• Оставить на два-три часа при комнатной температуре;
• Затем отправить в холодильник;
• Подавать к столу охлаждёнными.
2. В пакете
Ещё один рецепт малосольных огурцов на скорую руку – воспользоваться пакетом. Пара часов – и хрустящие огурчики окажутся на вашем столе.
• Огурцы хорошенько промыть под холодной проточной водой;
• Срезать кончики с двух сторон;
• Нарезать брусками;
• Зелень тщательно вымыть;
• Дать стечь воде;
• Затем измельчить;
• Чеснок очистить;
• Крупно нарезать;
• Соль смешать с паприкой и чесноком;
• Присыпать огурцы;
• Засыпать зеленью;
• Перемешать хорошо;
• Сложить всё в пакет;
• Добавить перец горошком и лавровый лист;
• Край пакета крепко завязать;
• Потрусить, чтобы перемешать;
• Положить в миску;
• Оставить на час-полтора при комнатной температуре;
• Затем отправить в холодильник на пару часов, так огурцы получатся идеально хрустящими.
3. На газировке
Похрустим? Именно так можно сказать о малосольных огурцах на газировке. Если вы ещё не пробовали этот рецепт, то поспешите исправить ситуацию!
• Огурцы вымыть под холодной проточной водой;
• Срезать кончики с двух сторон;
• Укроп вымыть;
• Просушить и мелко нарезать;
• Чеснок очистить;
• Подавить ножом и нарезать на несколько частей;
• На дно кастрюли или банки выложить слой укропа с чесноком;
• Затем огурцы;
• Сверху остатки чеснока вперемешку с укропом;
• Добавить перец горошком;
• Соль развести с минералкой;
• Залить огурцы;
• Переставить банку в миску;
• Накрыть крышкой или блюдцем;
• Оставить в прохладном месте на сутки;
• Подавать к мясным, рыбным блюдам, а также к картофелю, отварному рису или же готовьте салаты, соусы, окрошку.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Нам не страшен артроз кистей рук: простая профилактика
Узловатые припухшие пальцы – такая неприятность ожидает тех, у кого развился и прогрессировал артроз кистей рук. По статистике, женщины страдают от этого заболевания в десять раз чаще мужчин. С помощью несложных профилактических действий можно максимально обезопасить себя от такого дефекта рук, с которым, к сожалению, не справится ни один косметологический метод.
С артрозом кистей вы не сможете нормально орудовать ножом и вилкой
Что такое артроз кисти
В суставе есть хрящевая ткань, которая по той или иной причине видоизменяется. На ней образуются дефектные участки. Они истончаются – появляются костные наросты остеофиты. Пальцы приобретают характерную неэстетичную бугристость, из-за которой становится трудно выполнять привычные действия, требующие мелкой моторики.
Ни артроз кистей, ни гонартроз не передаются по наследству: передается только предрасположенность к нему. Вы можете унаследовать особенности обмена веществ, характер тканей, эластичность и плотность суставных хрящей. Если у ваших близких родственников были предпосылки к лечению остеоартроза, задумайтесь: вы – в группе риска!
Что делать в молодости: простые рекомендации
Особенно подвержены артрозу кисти люди определенных профессий – пианисты, массажисты, офис-менеджеры и постоянно печатающие на клавиатуре. Если вы предполагаете возможность развития этой патологии, постарайтесь выбрать в молодости другую профессию.
Берегите руки смолоду
Что делать после сорока
После сорока основной причиной коксартроза, гонартроза и артроза кисти становятся гормональные изменения. С наступлением менопаузы у женщин ситуация усугубляется, особенно в области пальцев. В организме снижается уровень эстрогенов – он начинает активно терять влагу, в том числе в суставе. Хрящи испытывают дефицит влаги, становятся ломкими и уязвимыми.
В этом возрасте особенно важно вести здоровый образ жизни – достаточно находиться на свежем воздухе, отказаться от вредных привычек. От стиля питания, поступления кислорода и витаминов зависит состояние суставов и хрящевой ткани.
Как делать профилактический массаж кистей
С помощью простых движений вы можете самостоятельно снимать напряжение и устранять мышечные спазмы в кистях рук. Массаж необходим, чтобы улучшить кровообращение и нормализовать в суставах обмен веществ.
Массаж пальцев рук отнимает всего несколько минут
Как быть, если появились первые признаки артроза
Если у вас на пальцах появились «узелки», значит, болезнь развивается уже не первый год. Хорошо, если удастся обнаружить ее гораздо раньше, на стадии первых ноющих болей. Не оставляйте без внимания болезненность, которая усиливается ночью, небольшие отеки, даже если они не ограничивают движения в суставе.
На начальных стадиях артроза рекомендуют принимать защитные препараты – хондропротекторы. Хондроитин и глюкозамин в их составе улучшают регенерацию клеток хряща, увеличивают содержание гиалуроновой кислоты, делают хрящ более прочным и эластичным. Эти лекарства эффективны только на ранних стадиях, несмотря на то что их назначают и впоследствии в комплексной терапии.
Улучшить приток крови и ускорить обмен веществ помогает парафинотерапия. Косметический парафин нагревает проблемные участки. Если вы уже ощущаете в кисти дискомфорт, обеспечьте ей достаточную физическую активность. В бездействии хрящ будет разрушаться быстрее. С этой целью можно сжимать и разжимать резиновый мяч или эспандер, лепить из глины или пластилина.
Полчаса лепки в день – и вы с легкостью укрепите мышцы кисти!
Как понять, что у вас артроз кисти
Заболевание проходит несколько этапов. Чтобы обнаружить его как можно раньше, необходимо знать признаки каждого из них:
1 стадия – бывают периодические ноющие боли в ночное время, вы почувствуете напряжение в мышцах, возможно, заметите небольшие отеки. Пальцы двигаются без затруднений.
2 стадия – боль беспокоит и ночью, и днем, особенно после нагрузки на пальцы. При движениях появляется хруст. Мышцы пораженных пальцев начинают атрофироваться и увеличиваться в объеме. Образуются костные наросты – узелки Гебердена.
3 стадия – пораженные пальцы уже сильно ограничены в подвижности. Поверхностный слой межфаланговых суставов полностью разрушен, остеофиты сливаются в единое целое, боль присутствует постоянно.
Артроз и артрит кистей рук имеют много общих признаков, но это совершенно разные заболевания. В чем их отличия? Комментарий известного доктора, профессора Бубновского:
Тактика лечения
На ранних стадиях вам предложат консервативное лечение, которое снизит болезненность и расширит подвижность пальцев. Некоторые методы физиотерапии при артрозе улучшат кровоснабжение и восстановят обмен веществ, активизируют регенерацию тканей и снизят болевой синдром. Практикуют также такие техники:
Приостановить прогрессирование артроза помогают внутрисуставные инъекции протеза синовиальной жидкости «Нолтрекс». Принцип действия прост: гель попадает внутрь суставов и берет на себя функции недостающей смазки, раздвигает тонкие хрящевые поверхности и питает их. Трение хрящей прекращается, они больше не разрушаются от механического воздействия, а человек не испытывает боли.
Если ортопед рекомендует внутрисуставные инъекции, значит, еще не все потеряно
Кисти рук нуждаются в бережном уходе, и дело не только в правильном выборе крема или косметологических процедур. Ухаживать нужно и за межфаланговыми суставами, ведь от них зависит то, насколько уверенной и точной будет наша мелкая моторика. Регулярно разминайте пальцы, делайте упражнения, берегите руки от травм и переохлаждений – тогда риск развития артроза будет значительно ниже.
4 магических трюка с вашим телом
Предлагаем вам проделать 4 простых трюка с вашим телом. Вы будете удивлены, когда сможете удержать человека на месте только одним указательным пальцем, заставите руки быть легче воздуха, удлините свой нос и введете в заблуждение разум, выполняя одновременно противоположные задачи.
Трюк 1: «Спорим, вы не сможете встать»
1. Посадите вашего друга на стул.
2. Попросите его скрестить руки на груди.
3. Надавливайте своим указательным пальцем ему на лоб.
4. А теперь пусть попробует встать.
Без помощи рук это сделать практически невозможно.
Трюк 2: «Руки легче воздуха»
1. Станьте в дверном проеме.
2. Надавливайте руками с силой в обе стороны. Ладони должны быть направлены во внутрь.
3. Через 30 секунд станьте на свободное место.
Вы сразу же почувствуете легкость в руках — они как-будто бы начнут стремиться вверх без усилий с вашей стороны.
Трюк 3: «Очень длинный нос»
1. Сядьте на стул позади вашего друга.
2. Положите указательный палец правой руки ему на нос, а левой — на свой.
3. Закройте глаза и одновременно передвигайте оба пальца вверх и вниз вдоль носа.
Через 60 секунд вам начнет казаться, что и левой, и правой рукой вы трогаете именно ваш нос!
Трюк 4: «В разные стороны»
1. Сядьте на стул. Положите ногу на ногу и начните двигать стопой по часовой стрелке.
2. А теперь одновременно начните рисовать рукой в воздухе круг против часовой стрелки.
Вы почувствуете, как ваш мозг будет пробовать решать две противоположные задачи одновременно.
В конце концов он сдастся и отдаст команду вращать и ногу, и руку в одну сторону.
Поделитесь постом с друзьями!
Огурец
Еще наши прабабушки протирали лицо огуречным соком, чтобы сделать кожу сияющей и гладкой, а мякоть использовали в качестве осветляющей маски. Неудивительно, что производители современной косметики нашли этому овощу достойное применение в формулах кремов, гелей и тоников.
Мария Невская Дерматолог
Полезные свойства огурца для кожи лица
Огурец считается в России чуть ли не национальным овощем. Да, в наших широтах его научились повсеместно выращивать и виртуозно консервировать. Но не надо обольщаться и приписывать огурцу исконно русское происхождение: пупырчатые зеленые плоды со свежим акватическим запахом культивировали еще в древнем Риме и в Индийских Гималаях тысячи лет назад.
Огурец хорош не только в качестве закуски © Getty Images
Косметическая история огурца также насчитывает не одно столетие. Есть мнение, что Клеопатра баловала кожу огуречными масками, и это поддерживало ее мганетическую красоту. Впрочем, царице приписывают едва ли не все народные рецепты, так что верить в исторические бьюти-сказки необязательно. Однако это не отменяет тот факт, что огурец и в самом деле улучшает качество кожи:
Особенности состава
Казалось бы, что можно обнаружить в огурце, кроме воды и клетчатки? Оказывается, массу полезного, особенно для кожи.
Полисахариды хорошо увлажняют.
Витамины С и Е, кумариновая и галловая органические кислоты обладают антиоксидантной активностью.
Энзимы осветляют.
Витамины группы В успокаивают.
Богатый набор минералов и микроэлементов (калий, магний, кальций, натрий, цинк, железо, медь, марганец, фосфор) работает над восстановлением и поддержанием хорошего самочувствия кожи.
Показания к применению в косметических целях
Огурец — плод деликатный, а его сок в качестве косметического компонента — универсальный. Действует он неагрессивно и сразу по нескольким фронтам:
Так что с точки зрения ухаживающих свойств этого плода можно сказать, что да, огурец — это наше всё.
Применение огурца в масках для лица
Огурец не является дефицитным продуктом, а благодаря глобализации (ну и новым технологиям выращивания, конечно) он доступен круглый год в свежем виде. Хотя, конечно, сезонные овощи с грядки — полезнее.
Огурец хорош не только в качестве закуски © Getty Images
Если вы заметили, мы не очень приветствуем народные средства, приготовленные из того, что нашлось в холодильнике. Риск аллергической реакции на овощи-фрукты-ягоды-специи никто не отменял, да и доказанная польза домашних косметических рецептов невелика по сравнению с разработанными в лабораториях формулами.
Но маски из огурца действительно полезны — и с этим не поспоришь.
Достаточно нарезать огурец кружочками и положить на лицо минут на 10–15, чтобы освежить и слегка увлажнить кожу. Хотя, разумеется, до профессиональных рецептур на основе огурца домашним средствам далеко.
Меры предосторожности
Огурец несет людям только добро. Другое дело, если косметическое средство подобрано неверно или наблюдается индивидуальная непереносимость.
Обзор средств с огурцом в составе
Шампунь Fructis «Огуречная свежесть» для склонных к жирности волос, Garnier благодаря экстракту огурца очищает кожу головы от излишков себума деликатно, но обстоятельно, что позволяет мыть голову не каждый день. Не содержит силиконов.
Увлажняющий тоник Equalizing Toner, SkinCeuticals подходит коже любого типа, не содержит спирта, удаляет остатки загрязнений, оставшихся после умывания. Освежает, сохраняет баланс кожи. И далеко не последнюю роль в этом играет экстракт огурца.
Бесспиртовой тоник с огурцом для нормальной и сухой кожи Cucumber Herbal Alcohol-Free Toner, Kiehl’s подходит всем, но в особенности его оценят обладатели сухой и чувствительной кожи. Огуречный экстракт освежает и дарит ощущение прохлады, которое поддерживают камфора и аллантоин, снимая чувство стянутости и дискомфорта.
Домашняя косметика из огурца – простой и эффективный уход за кожей
Добавление статьи в новую подборку
Огурец – прекрасное средство для ухода за кожей любого типа. Приготовьте косметические средства по нашим рецептам и убедитесь в этом сами!
Многие косметические компании производят средства на основе огуречного экстракта. Однако еще более эффективна натуральная косметика, в состав которой входит свежий огурец. Ведь в этом случае кожа получает все полезные вещества, но при этом не подвергается воздействию вредных химикатов (консервантов, ароматизаторов и многих других).
Огурец на 98% состоит из воды, поэтому косметика на его основе великолепно увлажняет кожу. Кроме того, огуречный сок представляет собой раствор минералов и органических кислот, которые практически полностью усваиваются клетками кожи. Благодаря этому, косметические средства обладают отбеливающим и подтягивающим эффектом, питают кожу, улучшают цвет лица, сокращают поры и уменьшают жирность кожи. Вот несколько простых и действенных рецептов.
Освежающая маска из огурца
Это средство увлажняет и освежает кожу лица, а также делает ее более упругой.
Вам понадобятся:
Огурец измельчите в блендере или натрите на мелкой терке. Смешайте с кефиром или натуральным йогуртом. При необходимости добавьте оливковое масло. Нанесите равномерным слоем на очищенную кожу лица и шеи, оставьте на 20 минут. Затем смойте прохладной водой. Делайте маску 2-3 раза в неделю.
Моделирующая маска с огурцом
Такая маска подтягивает кожу не хуже дорогого лифтинга, а входящая в состав глина очищает и сужает поры.
Вам понадобятся:
Измельчите огурец в блендере, смешайте с белой глиной. Всыпьте столько порошка, сколько необходимо для получения массы, похожей по консистенции на густую сметану. Нанесите средство толстым слоем на лицо, избегая области вокруг глаз и носогубной складки. Дождитесь, пока состав начнет подсыхать, и смойте его прохладной водой. Протрите лицо ватным диском, смоченным в огуречном соке. Повторяйте процедуру 1-2 раза в неделю.
Пилинг из огурца
Натуральный пилинг бережно очищает кожу от омертвевших клеток и возвращает лицу здоровый цвет.
Вам понадобятся:
Огурец измельчите в блендере, овсяные хлопья – в кофемолке. Смешайте огуречное пюре и овсяную муку, дайте настояться около 20 минут. Нанесите массу на лицо круговыми массажными движениями, оставьте на 5-7 минут. Смойте теплой, а затем прохладной водой. Нанесите увлажняющий крем. Повторяйте очищающую процедуру 2-3 раза в неделю.
Лосьон из огурца для жирной кожи
Огуречный лосьон надолго матирует кожу, уменьшает выработку кожного сала и сужает поры.
Вам понадобятся:
Возьмите полстакана натертого на мелкой терке огурца и залейте водкой так, чтобы масса была полностью покрыта. Поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Когда лосьон настоится, процедите его через марлю. Протирайте лицо утром и вечером.
Очищающее молочко из огурца
Такое натуральное молочко может заменить любое средство для снятия макияжа и очищения кожи.
Вам понадобятся:
Огурец нарежьте кубиками и залейте молоком. Дайте настояться в течение часа. Процедите через марлю, отжимая огуречную массу. Смочите ватный диск полученным молочком. Используйте для снятия макияжа и очищения кожи по вечерам. Ополосните лицо прохладной водой без мыла и других косметических средств.
Регулярно применяйте эти средства в течение 2-3 недель – и ваша кожа станет сияющей и здоровой.