как называется блинчики с начинкой

30 вкусных начинок для блинов, которые непременно удивят

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блины хороши тем, что их можно приготовить буквально с чем угодно. Поэтому мы собрали 30 рецептов самых вкусных начинок – сладких, соленых, мясных, овощных, сырных, рыбных и других. Выбирай или придумывай свои сочетания!

1. Начинка с творогом и изюмом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 500 г творога, 1 яйцо, 4 ст.л. сахара, щепотка ванильного сахара, 4 ст.л. изюма.

Приготовление: Хорошо перемешай творог с яйцом и сахаром, и слегка взбей блендером. Изюм залей кипятком на пару минут и добавь в начинку.

2. С сухофруктами

Тебе понадобится: 100 г сушеных яблок, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г чернослива, вода.

Приготовление: Залей все сухофрукты водой, а яблоки пару минут привари. Мелко наруби все ножом, добавь специи по вкусу и перемешай.

3. С яблоками и корицей

Тебе понадобится: 500 г яблок, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. рубленых орехов.

Приготовление: Растопи масло на сковороде, добавь сахар и помешивай до красивого карамельного цвета. Очисти и мелко нарежь яблоки, добавь в сковородку и обжарь пару минут до мягкости. В конце посыпь начинку корицей.

4. Грибная начинка для блинов

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 600 г грибов, 2 луковицы, специи, зелень.

5. С фаршем

Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 ст.л. томатной пасты, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь до золотистости. Добавь фарш со специями, и продолжай жарить до готовности, помешивая. В конце добавь томатную пасту и протуши 2 минуты.

6. Начинка из курицы

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 600 г курицы, 2 луковицы, 2 ст.л. сметаны, специи, 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Отвари курицу до готовности и пропусти через мясорубку. Мелко нарежь лук, обжарь до золотистости на сливочном масле, добавь к нему курицу и перемешай. Туда же добавь специи и сметану, и перемешай еще раз.

7. С кальмарами и яйцами

Тебе понадобится: 500 г кальмаров, 75 г сыра, 3 яйца, зеленый лук, специи, майонез.

Приготовление: Отвари кальмаров 3-4 минуты, и мелко нарежь. Отдельно отвари яйца и натри на крупной терке вместе с сыром. Добавь в начинку специи, рубленый зеленый лук и майонез по вкусу.

8. Начинка для блинов из селедки и моркови

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 500 г сельди, 3 яйца, 1 ч.л. уксуса, 1,5 луковицы, 1 морковь майонез.

Приготовление: Очисти сельдь и пропусти с луком через мясорубку. Туда же добавь запеченную морковь и вареные яйца, и в конце заправь начинку уксусом и майонезом.

Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовлениякак называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

9. С креветками и кукурузой

Тебе понадобится: 250 г креветок, 60 г лука-порея, 100 г консервированной кукурузы, 1 пучок зелени, 100 г мягкого сыра.

Приготовление: Отвари креветок до готовности, а порей мелко нарежь и обжарь. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и перемешай все с мягким сыром.

10. Начинка с печенкой

Тебе понадобится: 400 г печени, 1 морковь, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. красного вина, специи.

Приготовление: Нарежь печень кусочками, обжарь и пропусти через мясорубку. Морковь натри на мелкой терке и обжарь отдельно. Перемешай ее с печенью, добавь растопленное сливочное масло с вином, и приправь специями.

11. С красной рыбой и крем-сыром

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 150 г мягкого сыра, 0,5 пучка укропа, специи.

Приготовление: Мелко нарежь рыбу, наруби зелень и перемешай с крем-сыром. Если у тебя сыр в брусочке, натри его и добавь в начинку.

12. С сыром и зеленью

Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 150 г брынзы, 1 пучок зелени, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Натри оба вида сыра на крупной терке и перемешай. Туда же наруби зелень, а для консистенции добавь в начинку сметану или йогурт.

13. Начинка с ягодами и йогуртом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 250 г ягод, 100 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 3 ст.л. йогурта.

Приготовление: Выложи ягоды в кастрюлю, присыпь сахаром и прогрей, помешивая. Слей лишнюю жидкость, добавь крахмал и немного йогурта.

14. С цветной капустой и сметаной

Тебе понадобится: 600 г цветной капусты, 150 г сыра, 1,5 стакана сметаны, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки.

Приготовление: Разбери цветную капусту на соцветия и привари ее до мягкости около 5 минут. Обжарь муку на сливочном масле, добавь сметану со специями и перемешай до однородности. Когда соус немного загустеет, смешай его с капустой, давленым чесноком, рубленой зеленью и тертым сыром.

15. Начинка с морковью и луком

Тебе понадобится: 2 моркови, 2 луковицы, 1 перец, 3 яйца, 80 г сыра, специи.

Приготовление: Мелко наруби лук и перец, натри морковь на терке, и обжарь все вместе до золотистости. Вбей в начинку яйца и продолжай жарить до готовности, постоянно помешивая. В конце добавь специи и тертый сыр.

Овсяное печенье в домашних условиях: 10 лучших рецептовкак называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

16. Шоколадная начинка для блинов

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 2 ст.л. муки, 300 мл молока, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. сливочного масла.

Приготовление: Сложи все ингредиенты в кастрюлю, залей молоком и перемешай. Поставь на слабый нагрев и вари крем для начинки до загустения.

17. Творожная начинка со сгущенкой

Тебе понадобится: 150 г сгущенки, 300 г творога, 4 ст.л. орехов, корица.

Приготовление: Отвари сгущенку или возьми вареную, и добавь к ней корицу и рубленые орехи. Творог взбей блендером или перетри через сито, и смешай со сгущенкой.

18. С грушей

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 3 груши, 50 г сливочного масла, 80 г коричневого сахара, 1 лимон, щепотка корицы.

Приготовление: Очисти груши, нарежь небольшими кубиками и обжарь в сливочном масле 5 минут. Добавь корицу и коричневый сахар, и продолжай жарить до карамелизации. В конце добавь лимонный сок и цедру, доведи до кипения и охлади начинку.

19. Банановая начинка для блинов

Тебе понадобится: 2 банана, 1 яблоко, сахар, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Измельчи бананы в блендере, а яблоко натри на крупной терке и обжарь на сливочном масле с сахаром до карамелизации. Смешай яблоки с бананом и добавь сметану.

20. С клубникой

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 150 г клубники, 2 ст.л. сгущенки, 3 ст.л. творога.

Приготовление: Перетри творог через сито и смешай со сгущенкой. Мелко нарежь клубнику или взбей ее блендером, и перемешай с творожной массой.

21. С орехами и медом

Тебе понадобится: 180 г грецких орехов, 50 г меда, 80 мл молока, по щепотке корицы и гвоздики, сахарная пудра.

Приготовление: Нагрей молоко со специями, сними с огня и добавь в него мед и сахарную пудру по вкусу. Туда же добавь измельченные орехи и перемешай.

22. Овощная начинка для блинов

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 200 г баклажанов, 100 г лука, 200 г цукини, 100 г перца, 150 г помидоров, 100 г сыра, 50 мл вина, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи очень мелким кубиком и обжарь на сковороде. Влей вино, а когда оно выпарится – добавь зелень, специи и тертый сыр.

23. С солеными огурцами

Тебе понадобится: 5 соленых огурцов, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Натри морковь на терке, мелко нарежь лук и обжарь до золотистости. Соленые огурцы нарежь очень тонкой соломкой, смешай с зажаркой и заправь майонезом.

10 рецептов тонких блинов с дырочками на молокекак называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

24. С тыквой и черносливом

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 100 г чернослива, 1 ч.л. лимонного сока, 30 г орехов, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Натри тыкву на крупной терке, а чернослив размочи и нарежь тонкими полосками. Слегка обжарь начинку до мягкости, а потом добавь мед, орехи и лимонный сок.

25. Начинка для блинов с авокадо и беконом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 150 г бекона, 1 авокадо, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь бекон мелким кубиком и обжарь на сухой сковороде. Таким же кубиком нарежь авокадо, измельчи чеснок, перемешай и приправь. Добавь в начинку сметану и рубленую зелень.

26. С фетой и шпинатом

Тебе понадобится: 200 г шпината, 1 красная луковица, 100 г феты, специи, 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Мелко наруби лук и обжарь на сливочном масле. Туда же добавь измельченный шпинат и слегка протуши все вместе. В конце добавь в начинку специи и раскрошенную фету.

27. Томатная начинка с базиликом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 2 помидора, 100 г моцареллы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок базилика.

Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, мелко нарежь и слегка обжарь на сковороде. Добавь к ним мелко рубленый базилик, давленый чеснок и тертую моцареллу.

28. С гречкой и грибами

Тебе понадобится: 250 г гречки, 1 луковица, 100 г грибов, специи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности и приправь. Мелко нарежь лук с грибами, обжарь и перемешай с гречкой. По желанию добавь сыр, сметану или немного сливок.

29. С рисом и яйцом

Тебе понадобится: 100 г риса, 3 яйца, 30 г сливочного масла, зелень, специи.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и натри на крупной терке. Отдельно отвари рис, измельчи зелень и смешай начинку. Добавь в нее специи и растопленное сливочное масло.

30. Начинка с красной икрой и филадельфией

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Тебе понадобится: 80 г сыра филадельфия, 70 г красной икры, 0,5 пучка укропа.

Приготовление: Мелко наруби укроп и смешай его с филадельфией. Смазывай блины мягким сыром и сверху выкладывай икру.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

30 начинок для блинов, от которых вы будете в восторге

Блины – это удивительное блюдо, ведь они могут быть поданы на десерт, закуску, завтрак, полдник или ужин. А влияет на их «статус» именно начинка. Предлагаем Вам 30 простых рецептов блинных начинок.

Творожно-медовая

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Творог с мёдом взбить с помощью блендера и перемешать с сухофруктами, орехами.

Мясная со специями

Отварное нарезанное на мелкие кусочки мясо перемешать с обжаренным луком и специями, посолить, обжарить в течение 5-10 минут, помешивая.

Яичная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Яйца варить минут 7, затем очистить и нарезать. Лук нашинковать, всыпать к яйцам, посолить, заправить начинку майонезом, посыпать кунжутом и перемешать.

Начинка «Английский завтрак»

Ветчину и яйца брать по количеству блинов.

Блин положить на сковородку с растопленным кусочком масла, на нем разместить 1 ломтик ветчины и посыпать тертым сыром, затем аккуратно влить сырое яйцо и посолить его, накрыть на 10 секунд крышкой, чтобы белок схватился. Затем снять крышку и свернуть блин, перевернуть его и обжарить с другой стороны.

С семгой и сливочным сыром

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блины смазать сливочным сыром, выложить нарезанную маленькими кусочками рыбу, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, затем блины сложить конвертиками.

Колбасно-сырная

Колбасу измельчить в мясорубке или блендере. Смешать с тертым сыром, горчицей и сметаной.

Сырная с хреном

Сыр смешать с хреном и сельдереем, можно взбить блендером.

Картофельно-мясная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Картофель сварить и пюрировать. Фарш посолить и обжарить с остальными овощами, кроме перца. Свежий перец нарезать мелкими кубиками. Смешать его с фаршем, картофелем и каперсами.

Рисово-яичная

Рис отварить в подсоленной воде. Смешать рис, зелень и натертые на крупной терке отварные яйца.

Апельсиновая с ромом

Смешать джем с ромом и сиропом. Блины намазать джемовой смесью и посыпать сахарной пудрой. Затем свернуть удобным Вам способом.

Яблочно-творожная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Яблоки нарезать кубиком, смешать с сахарной пудрой и обжарить в сливочном масле, а затем посыпать корицей. Творог размять с сахаром и смешать с яблоками.

Свекольная

Сырная с перцем

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блин посыпается тертым сыром, нарезанным кубиками перцем и порубленной петрушкой, сворачивается трубочкой и отправляется на 2 минуты в микроволновку. Затем посыпаем зеленью и подаем.

Клубнично-карамельная

В сотейник высыпать сахар, залить водой так, чтобы сахар был едва прикрыт, и начать нагревать. Через пару минут влить теплые сливки. Помешивать карамель, пока не загустеет.

Клубнику нарезать слайсами, посыпать сахаром, оставить на 5 минут, затем выложить на блины, залить карамелью и добавить миндаль, блины свернуть треугольниками и не трогать минут 15-20, чтобы карамель остыла.

Лимонная

Лимон очистить от цедры и нарезать небольшими кусочками. Половину нарезанного лимона с вытекшим соком добавить к сливкам, смешать с сахарной пудрой и ванилью. Взбить. Затем добавить отложенный ранее лимон и можно наносить на остывшие сладкие блины.

Шоколадно-банановая

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Шоколад растопить, бананы нарезать кружочками. Блины смазывать шоколадом, сверху выкладывать бананы.

Яично-помидорная

Яйца взбить, посолить, обжарить с нарезанными помидорами и колбасой. Начинка подходит для соленых блинов.

Сырная с зернами

Сыр перемешать с зернами, помидор нарезать тонкими кусочками. На блины намазать сырную смесь, выложить помидоры и завернуть.

Гречаная

Отварить гречку, смешать с обжаренным луком, зеленью и рублеными вареными яйцами. Блины с начинкой складывать конвертиками и обжаривать с двух сторон.

С брынзой

Отжать из брынзы жидкость. Смешать брынзу с измельченным чесноком, нарезанным кубиками перцем и каперсами.

С консервированным тунцом

Из консервов слить жидкость. Рис отварить. Лук обжарить. Зелень мелко покрошить. Смешать все ингредиенты.

С крабовыми палочками

Яйца отварить, нарезать, смешать с луком, кукурузой и порезанными тонкими кружочками крабовыми палочками. На блин сначала наносить мягкий сыр, затем яично-крабовую смесь.

Тыквенная

Тыкву сварить и нарезать маленькими ломтиками. Морковь натереть. Яблоки пересыпать сахарной пудрой, обжарить, посыпать корицей. Смешать яблоки, морковь и тыкву, выложить ингредиенты на блин, полить яблочным сиропом.

С сухофруктами

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Сначала готовим сливочный соус: растопить масло, добавить сахар, а когда он растает – муку. Смесь варить до загустения. В процессе тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков.

Яблоки очистить и нарезать кубиками, смешать с сухофруктами. Полученную смесь выложить на блин и полить сливочным соусом.

Капустная

Капусту нашинковать, морковь натереть, перец и лук мелко порезать. Посолить и тушить до полуготовности с приправами. Затем добавить порезанные помидоры. Держать на огне еще минут 10. Блины с такой начинкой сворачивать конвертами и обжаривать с двух сторон.

Клюквенная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Приготовить сахарный сироп в сотейнике: растопить сахар в небольшом количестве воды и варить до потемнения. На блин выкладываем по 2 ложки клюквы, поливаем сахарным сиропом и заворачиваем. Делать нужно все быстро, пока сироп не застыл.

С сыром и икрой

Блин намазать сначала сыром, потом икрой, посыпать кунжутом и мелко нарезанной зеленью, свернуть удобным Вам способом.

Творожная с изюмом

Творог с сахаром и сметаной взбить, вмешать к ним изюм и ваниль.

Печеночная

Печень пропустить через мясорубку, посолить, обжарить с овощами и специями, слить лишнее масло. Яйца, сваренные вкрутую, порубить, смешать с нарезанным укропом. Вмешать яйца к печени, заправить майонезом. Размять ингредиенты столовой ложкой, нанести на блины.

Шоколадно-клубничная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Клубнику нарезать слайсами, выложить на блин, полить растопленным на паровой бане шоколадом, свернуть блин и посыпать сахарной пудрой.

Источник

Блины с несладкой начинкой

Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить. Блинчики с начинкой могут быть как сладкие – с вареньем, шоколадом, свежими ягодами, так и несладкие – с мясом, овощами, сыром. Важно помнить главное – начинку надо делать не слишком жидкой, чтобы она не растекалась при выпечке. А все остальное зависит только от вас!

Несладкие начинки для блинов

Начинка из гречки с мясом гуся или утки
Залейте 3 ст. холодной воды 1,5 ст. гречки. Сварите рассыпчатую кашу. Снимите кожу с 450 г отварной гусиной или утиной грудки, мелко нарежьте, мясо порубите. Нашинкуйте 1 луковицу. Обжарьте кожу в 1 ст. л. растительного масла до образования шкварок; переложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, гречку и щкварки, посолите и поперчите.

Блины с сыром бри
Нарежьте на полоски шириной 2 см 400 г сыра бри. Положите в блинчики по 1 полоске, сверните их трубочкой и сложите в форму для запекания. Полейте 3 ст. л. растопленного сливочного масла и посыпьте 3 ст. л. твердого тертого сыра. Запекайте при 220 С 15 мин.

Блины с начинкой из творога
Протрите через сито 500 г некислого творога. Нарежьте мелкими кубиками 1 сладкий перец и 3 маринованных огурца. Измельчите 3 веточки петрушки. Раздавите зубчик чеснока. Все смешайте, приправьте солью и черным свежемолотым перцем и разложите по блинчикам.

Источник

15 вкусных начинок для блинов. Пальчики оближешь!

Не все коту масленица. Зато сейчас вот – уже почти Масленица. Мы с нетерпением ждем этот вкусный славянский «праздник живота». И сегодня речь пойдет о начинках для блинов.

Говорят, что у кошки девять жизней, а у нас – пятнадцать вариантов с wow-эффектом пальчики оближешь.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Содержание:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Мясная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

Совет. Чтобы обыграть вкус такой начинки, не пожалейте специй. Мясо любит мускатный орех, душистый перец, перец чили, являющийся обязательным компонентом традиционного как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Печеночная

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

Совет. Чтобы печень была нежнее, томите ее в сливках или сметане 5–10 минут на небольшом огне. А чтобы сделать блины еще более сытными, печеночную начинку замиксуйте с гречневой кашей. И укроп туда же. Получится и полезно, и красиво, и питательно.

Семга с белым соусом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Красная рыба отлично сочетается со свежими огурцами и авокадо. Королевский вариант типа «гулять так гулять» – с декором красной или черной икрой. Смелее экспериментируйте! А соус можно разнообразить перетертым творогом с зеленым укропом или сыром маскарпоне.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блинчики с фаршем

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Для блинов фарш из мяса считается одной из самых доступных разновидностей простой, но аппетитной и ароматной начинки

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блинчики с фаршем готовы! При желании их допустимо запечь или немного обжарить. Строго следовать рецептуре необязательно. Даже незначительные изменения (например, можно убрать морковь или добавить любимые пряности) могут улучшить вкус и принести неожиданно приятные нотки к привычному вкусу.

Начинка из филе курицы

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

1. Подсолить воду и отварить в кастрюле филе. Сваренное филе нужно нарезать на кусочки либо размолоть мясорубкой в фарш.

2. Берем терку у которой отверстия крупные и с ее помощью измельчаем сыр.

3. Шинкуем луковицу. Берем сковороду и растапливаем на ее дне масло сливочное. Высыпаем лук. Обжаривать его до прозрачности.

4. Смешиваем филе с луком. После добавляем сметану и перемешиваем. Затем — сыр. Раздавливаем дольку и вводим в смесь. Добавляем специи.

5. Скручиваем блины вместе с начинкой.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Блинчики желательно дополнительно обжарить. Но используя куриную начинку к блинам, вы можете этого не делать, и смело есть их без обжарки.

Яичная с зеленью

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Сырная острая

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

Оригинальная начинка — свежий шпинат и сыр

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Следующий рецепт начинки для блинов потребует больше времени и продуктов. Но блинчики, начиненные сыром в дополнении со шпинатом, поразят богатством вкуса любого.

Вам нужны:

Что делать:

1. На весах отмеряем 50 граммов масла. Берем сотейник и смешиваем в нем молоко, муку. Добавляем масло. Обязательно добавляем лист лавра.

2. Ждем, пока соус закипит. Доводим до загустевания и добавляем специи. Теперь нужно уменьшить огонь, и варить смесь минуты 2. В конце вводим в соус сливки.

3. Промываем под проточной водой шпинат. Ложим на сковороду оставшийся кусочек масла и обжариваем листья. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь.

5. Зеленый лук нашинковать (мелко).

6. Смешиваем сыры и листья шпината. Перчим. Если любите мускатный орех — добавляем в смесь.

7. Высыпаем туда лук. Взять соус (несколько столовых ложек) и полить им смесь.

8. Выкладываем нашу начинку на поверхность блинов.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Шампиньоны с сыром

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

К таким блинам идеален соус из муки, масла и молока. Да-да, мы говорим о бешамель, без которого лазанья – не лазанья, который так уважает паста, ну и блинчики с ним в дружеских отношениях.

А если вы – особые эстеты – добавите в соус тертый пармезан, он будет еще харизматичнее и объемнее.

Хотите – влейте соус прямо в грибную начинку для блинов. В таком случае смело плюсуйте к ингредиентам мясо или птицу. Получится очень сытно – настоящая мужская еда. Кстати, уместно и к романтическому ужину. Другой вариант – запечь блины под соусом бешамель.

Начинка постная — гречка и морская капуста

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Постная начинка для блинчиков — выход для тех, кто любит себя иногда побаловать, но при этом беспокоится о своей фигуре. Несмотря на необычное сочетание, гречка с морской капустой понравится многим.

Вам нужны:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Сладкая творожная начинка

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Скрученные в трубочку блины можно разрезать по диагонали – и эффектно подать

Творог является классической начинкой. Еще и полезной!

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Он вкусен как с добавками, например, изюмом, курагой, черносливом, цедрой, ягодами и фруктами, так и без.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вам нужны:

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Яблочная с шоколадом

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Яблоки отлично сочетаются практически с любым десертом. И блины не исключение. Следующий рецепт — прекрасный выбор для того, кто интересуется не сложными и вкусными начинками
для блинов.

Вам нужны:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Готовые блинчики, благодаря карамелизации сахарной пудры будут иметь аппетитную и хрустящую корочку.

Карамелизированные яблоки с корицей и орехами

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Сладкие яблоки + терпкая корица + орехи – гармоничный и можно сказать, привычный для наших вкусовых рецепторов вариант (не то что это). Он особенно понравится любителям шарлотки и яблочного мармелада.

Вам нужны:

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Арахисовая паста с бананами

Арахисовую пасту на Западе подают как некий волшебный деликатес, любимый и детьми, и взрослыми. И видов ее множество: сладкая, соленая, однородная и хрустящая с ощутимой ореховой крошкой… А чтобы приготовить такую пасту, нужен только арахис. Поделимся с вами рецептом. К слову, все оказалось предельно просто.

Вам нужны:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Что делать:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Совет. Орехи для пасты, как и для выпечки, нужно обязательно прокаливать в духовом шкафу. Их вкус и аромат станут еще насыщеннее.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Только не весь, лучше разделите его на несколько порций. Перебейте арахис в мелкую крошку. Добавьте мед. Это поможет достичь пастообразного состояния. Хотите аутентичный вкус, не используйте добавки. Присоедините масло, посолите, перемешайте, взбейте смесь – паста готова.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Хранят ее в холодильнике не более месяца.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Маскарпоне, малина и белый шоколад

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Начинка для блинов из маскарпоне превращает незатейливый десерт в настоящее изысканное блюдо. Такие блинчики по достоинству оценят не только родные, но и требовательные к вкусу гости.

Вам нужны:

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Что делать:

1. Для начинки необходимо смешать сыр маскарпоне вместе с пудрой сахарной и лимонным соком.

2. Смесь вылаживаем в центре блинчика и равномерно размазываем по его поверхности. После — сверху поливаем малиновым вареньем.

3. Заворачиваем блинчик.

4. Подготовить водяную баню. Нагреть кусочки шоколада и сливки. Шоколад должен полностью растаять и смешаться со сливками.

5. Поливаем свернутые блинчики сверху сперва шоколадом, а после сиропом.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Как блины с начинкой заворачивать

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Вариантов масса! Традиционные – обычная и закрытая трубочка.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Можно – конвертиком или треугольником. Тоже привычно. Или конусом – кульком для семечек.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Подавать можно кусочками.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

С рыбной начинкой блины напомнят роллы.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Можно поставить «домиком».

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Эффектны и блинные мешочки.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Канапе, кстати, не менее.

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Ну и шашлычок с блинов может легко получиться. Как говорится, было бы желание!

как называется блинчики с начинкой. Смотреть фото как называется блинчики с начинкой. Смотреть картинку как называется блинчики с начинкой. Картинка про как называется блинчики с начинкой. Фото как называется блинчики с начинкой

Правда, аппетитно? То-то же. Ну а мы желаем вам приятного аппетита и, как всегда, интересуемся вашими вкусовыми предпочтениями. Какие у вас обычно блины на столе, какие начинки любите и чем удивляете в масленичную неделю?

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *