как обламывать огурцы на грядке
Нужно ли обрезать листья у огурцов: 7 полезных советов и 2 схемы стрижки для повышения урожайности
Удаление листьев огурцов – полезная процедура, которую нужно проводить регулярно наряду с поливом, подкормками и другими процедурами. Благодаря периодической стрижке удается значительно увеличить урожайность, а также спасти куст, пораженный каким-либо заболеванием или вредителем.
Нужно ли обрезать листья у огурцов
Частичное удаление листьев и даже соцветий огурцов полезно, поэтому опытные дачники проводят эту процедуру каждый сезон. Обрезка позволяет:
Тотальное удаление всех листьев категорически исключается. Обрезку ведут постепенно, по мере роста плети. Начинающие дачники могут попробовать поставить эксперимент на 1-2 кустах, чтобы понять основные принципы, а также сравнить урожайность.

Виды обрезки листьев огурцов
В обрезке нуждаются все сорта огурцов. Условно ее можно разделить на несколько видов:
При санитарной обрезке нужно просто удалить все пострадавшие листья, унести их подальше, сжечь или выбросить. При осветляющей убирают только ту листву, которая бросает тень на соцветия. В случае с общей обрезкой для повышения урожайности есть свои правила: более подробно они описаны ниже.
Вне зависимости от сорта огурца рекомендуется тотально удалять завязи до 6 узла. Также убирают все нижние листья (до этой точки), которые поникают и «смотрят» вниз.
Как правильно удалять листья: 2 схемы обрезки
Этапы обрезки для повышения урожайности такие:
Выше описана универсальная схема обрезки, более или менее подходящая практически для всех сортов. Если огурцы плетистые, дают много побегов, можно применить такую инструкцию по стрижке:
Судя по отзывам дачников эта схема позволяет получить максимальный урожай в теплице с июня до середины сентября. Причем плоды будут завязываться регулярно даже в пасмурную и прохладную погоду (при условии регулярного полива, внесения подкормок и других стандартных правил агротехники).
При этом стрижку придется проводить регулярно – буквально «лень через день», т.е. 3-4 раза в неделю (в крайнем случае 2 раза). Но и результат будет ощутимым: во второй половине лета со стандартного парника можно ежедневно снимать по 10-14 кг огурцов.

Основные правила обрезки листьев
Любая обрезка травмирует растение, хотя если оставить все как есть, побеги начнут жировать, набирая зеленую массу вместо плодов. Поэтому основное правило – не впадать в крайности. Т.е. проводить тотальную обрезку значительной части листьев и в то же время не запускать плети до тех пор, пока они не переплетутся и загустят посадки.
Многолетний опыт дачников показывает, что вне зависимости от сорта, при обрезке стоит соблюдать несколько универсальных правил:

Таким образом, обрезать листья у огурцов можно и нужно. Это полезная процедура, которая абсолютно необходима для прореживания плетей, формирования куста и удаления пораженной листвы. Также стрижка позволяет существенно увеличить урожайность, что проверено опытными садоводами.
Как обрезать огурцы или дать свободу разгуляться зеленым молодцам
Когда дело доходит до обрезки огурцов, большинство всегда считают кардинальную обрезку в один стебель лучшим вариантом. Однако, есть и прямо противоположное мнение
Но огурцы на грядке – совершенно другой случай. Я считаю, что при посадке в открытый грунт вполне можно избежать танцев с бубнами и получать урожай ничуть не меньше, а то и больше, чем в теплице. Главное, с самого начала взять сорта или гибриды, подходящие для открытого воздуха. Я второй год беру китайские, где семена уже обработаны. В пакетике их немного, но всхожесть и сила роста нареканий не вызывает. Сажаю в приподнятые грядки и оставляю на свободе безо всякой хирургии.
Как мы понимаем урожайность? Это либо урожай на одно растение (теплица), либо урожай на площади выращивания (грядка).
Как все, наверное, сто раз прочитали и запомнили, главная причина обрезки побегов заключается в соображении, что новый побег выкачивает энергию из основного стебля, плодоношение падает. Однако, эта «присоска» качает энергию центрального стебля только первые несколько дней роста. Как только побег образует свой собственный лист, который начинает фотосинтезировать и вырабатывать сахара, то есть энергию, а затем появляются еще листья, побег поддерживает и кормит себя сам. Значит, удалив эти потенциально плодоносящие части, мы лишаемся части урожая: меньше цветов и меньше плодов.
Далее, обрезка огурцов, которые по сути должны разгуляться на земле, задерживает цветение. Если в теплице это не проблема, то в относительно прохладном климате с коротким сезоном надо получить урожай раньше.
Советую поэкспериментировать. Посадите одни огурцы в теплице с формовкой, а другие – на улице (на решетке или без, кому как нравится) и сравните итоговый урожай.
Об обрезке листьев тоже ходят легенды. Иногда для открытого грунта рекомендуют убирать чуть ли не все листья с самого начала, чтобы, якобы, улучшить опыление.
На мой взгляд, очень вредный совет. Зачем лишать растения фотосинтезирующих поверхностей, если они здоровы? Толстая подложка из мульчи или решетка разумнее кардинальной обрезки. И уж точно массовая обрезка листьев как профилактика не защитит от мучнистой росы – вы же не сможете контролировать уровень влажности на местности: высокая влажность способствует распространению грибных спор мучнистой росы, а низкая – их размножению. Оставьте здоровые листья в покое и проводите обработки – народным способом с молоком или профессиональным – фунгицидами. Много хороших листьев – много сладких огурцов.
Я думаю, что при выращивании огурцов на грядке традиционным способом, обрезка не дает никаких преимуществ, разве что вредители сожрут оставшиеся листья и лоза совсем загнется.
Но вернемся в теплицу. Здесь растения огурца сажают на меньшем расстоянии, чем на грядке, следовательно, раскинутые побеги не приветствуются. Надо, чтобы стебель-лидер шел строго вверх, а при обрезке мы будем убирать новые побеги, а в некоторых случаях цветы и листья. Саму точку роста главного стебля можно защипнуть, как она достигнет крыши теплицы. Побеги отходят от стебля лидера и завершаются похожим на цветок зеленым листом.
Для начала найдите на основании растения 5-7 самых нижних побегов и прищипните, которые подлиннее обрежьте чистым секатором как можно ближе к основному стеблю.
Если побеги уже слишком большие, сделайте для них отдельную веревку-поддержку и сосредоточтесь на поиске и прищипке новых побегов примерно раз в неделю.
Удалите нижние цветы, чтобы растение зацвело сверху.
При загущении листьев прореживайте до одного-двух в день на растение. И не больше. Избыточная обрезка листьев только ослабит огурцы и повысит вероятность заражения. Лучше приурочить умеренное прореживание в теплице к жаре – в это время все тепличные культуры нуждаются в большем свободном пространстве и, конечно, вентиляции.
Чтобы рассчитать, сколько вентиляционных отверстий нужно для теплицы с огурцами и помидорами в жару, разделите общую площадь пола на пять. Это число составляет 20% от вашей общей площади пола и является минимальной площадью, которая должна в жару открываться в виде окон, вентиляционных отверстий или съемной стенки.
Как обрывать огурцы и нужно ли это делать?
Огородник, который заинтересован в хорошем урожаи, должен знать, как обрывать огурцы. Этот вопрос в данной статье рассмотрен с трёх сторон: как правильно собирать плоды огурцов, как удалять листья и усы, а также для чего это необходимо.
Вопрос как обрывать огуречные кусты может иметь несколько значений.
Во-первых, это может касаться непосредственно сбора огурцов – обрыва плодов.
Во-вторых, данный процесс может подразумевать удаление листьев растения.
В-третьих, обрывать можно, так называемые, усы, которые отрастают на огуречных кустах.
Каждый из этих аспектов ухода за огурцами мы рассмотрим в данной статье.
Удаление усов у огуречных кустов
Начнем с самого, пожалуй, незначительного на первый взгляд вопроса – удаления усов. Неопытные садоводы вообще не понимают, зачем у огурцов растут эти самые усы, если «смысловой» нагрузки они не несут.
На самом деле они несут «функциональную» нагрузку, причем, нагрузку в прямом смысле слова – усы поддерживают огуречный куст при вертикальном способе выращивания.
Однако «окультуренные» огурцы (особенно гибриды) значительно лучше растут, а также раньше начинают плодоносить, если их сажать вертикально, то есть обустраивать им опору (шпалеру или просто подвязывать к палкам). В таком случае все растения на грядке имеют одинаковый доступ к свету, их легче поливать, подкармливать, а также значительно удобнее собирать урожай, не подвергая куст риску случайного повреждения.
Усы именно для того и предназначены, чтобы растение могло цепляться за опору расти вверх. Поэтому обрывать усы или нет – решает способ посадки: если культура растет на опоре, конечно, обрывать не нужно, если же стелется по земле – надо удалять лишние части, которые попросту засоряют пространство участка.
Удаление усов у огуречного куста процесс довольно простой.
Все, что нужно – аккуратно руками (не используя острых металлических предметов) оборвать усы, не повреждая стебель и листья. Делать это надо в сухую теплую погоду, а «места обрыва» следует присыпать древесным углем.
Обратите внимание, что оборванные части куста – будь то усы или листья – необходимо выбрасывать.
Ни в коем случае не оставляйте их в теплице или рядом с грядками:
По единодушному мнению опытных садоводов удаление усов никак не сказывается на количестве огурцов и продолжительности плодоношения растения.
Прищипывание огурцов
Нередко под понятием прищипывание огурцов понимают разные процессы – удаление листьев или боковых завязей (эту процедуру еще называют пасынкованием). Так или иначе, прищипывание – это устранение лишних частей огуречного куста без потери основных качеств культуры. Иными словами, удалив листья или лишние завязи у растения, вы должны получить аккуратный куст, который продолжит давать плоды в необходимом объеме.
Многие считают, что удалять боковые завязи не надо ведь на первый взгляд, из них можно получить больше плодов. Но те, кто имеет большой опыт в селекции и выращивании огурцов, знают, что нужно удалить все то, что мешает растению правильно развиваться, а также дополнительно «нагружает» куст.
Боковые завязи именно к этой категории относятся – они перегружают растение, в результате чего, оно наклоняется под тяжестью, не может «тянуться» к свету. Кроме того, чем больше на одном кусте завязей, тем больше растению требуется влаги и питательных веществ – это уже накладывает «груз ответственности» на садовода. Такие растения особенно капризны, они требуют много внимания, ухода.
Поэтому:
При формировании куста в первую очередь надо обрывать нижние листья и боковые завязи, чтобы растение могло свободно, без утяжеления развиваться вверх.
В тоже время, существует мнение, что «выламывать», то есть обрывать листья или завязи руками нельзя, что следует обязательно использовать острые ножницы… Пожалуй, вопрос выбора инструмента останется дискуссионным надолго.
У каждого дачника найдется масса аргументов и контраргументов в пользу того или другого способа. Так или иначе, удалять лишние части растения необходимо аккуратно и «чисто». Будете ли вы просто мыть руки перед прищипыванием или тщательно очищать ножницы для обрезки огурцов – решать вам. Главное – не навредить растению.
Поскольку через «ранки» может проникнуть инфекция, которая повлечет развитие того или иного заболевания огурцов. Открытые «сочащиеся» раны привлекают вредителей, поэтому места прищипывания посыпают золой или углем, или обрабатывают специальными составами.
Когда проводить прищипывание, что оно дает?
Поскольку для любого садовода важно получить урожай как можно раньше, проводить прищипывание и пасынкование необходимо на самой ранней стадии развития куста.
Так, первое прищипывание проводят, когда у растения появляются 4-5 листьев, обрывают нижние первый и второй листья. Затем, когда растение развивается, куст формируют в соответствии с «возможностями» опоры. Подвязывают через каждые 3-4 листа, обрывая мешающие через один или два (в зависимости от сорта, «буйности» листьев).
Пасынкование же проводят на стадии формирования завязей – боковые нижние, как правило, удаляют сразу. Считается, что так куст будет расти быстрее и огурцов с верхней части можно получить больше (некоторые утверждают, что также вкусовые качества таких огурцов лучше – они больше «пропитаны» светом, меньше «набирают» вредных веществ из почвы).
Важно также отметить, что помимо, «агротехнической» стороны у процесса формирования кустов, прищипывание и пасынкование имеют практический смысл. В первую очередь, «оборванные» кусты не только выглядят аккуратнее, но также позволяют поддерживать порядок на участке.
Отсутствие лишних частей дает необходимое пространство для правильного развития каждого растения на грядке. Такие огурцы в равной степени получают свет и необходимое количество воды – этот фактор особенно важен для огурцов, растущих в теплице. Часто именно нехватка света из-за чрезмерного количества листьев, затемняет растения, не дает им нормально расти.
Для садовода сформированные кусты – это возможность удобно подходить к каждому растению для того, чтобы полить или подкормить его, а, когда придет время, без риска обломать растение, собрать созревшие плоды огурцов.
Сбор огурцов
Казалось бы, что может быть проще, чем процесс сбора огурцов – обрывай себе зрелые плоды и все. Но в этом процессе могут возникнуть непредвиденные проблемы.
Собирать огурцы с кустов нужно таким образом, чтобы не повредить стебель, еще не созревшие плоды. В этом смысле, в очередной раз вспомним о важности формирования кустов – именно такие растения позволяют садоводу беспрепятственно дотянуться до нужного плода и аккуратно сорвать его, не повредив стебель.
Важно помнить, что менять направление роста куста даже в процессе «остаточного» сбора огурцов нельзя. Если ваше растение достигло максимальной отметки, перегнулось через опору при вертикальном способе посадки, расти оно, в таком случае, должно уже вниз – а ваша задача помочь ему в этом, прикрепляя его усами к шпалере в направлении «к земле». Некоторые садоводы утверждают, что таким образом можно дать кусту «второй шанс» тем самым продлить период его плодоношения.
Обрывать огурцы необходимо чистыми руками и только в, так называемой, «точке роста». Нельзя «забирать» части стебля или рядом растущие листья.
Если какие-то огурцы перезрели, можно оставить их для сбора семян, но только в том случае если они находятся в нижней части куста. Для забора семян «верхние» плоды не подходят или, по крайней мере, не следует оставлять их на кусте – перезревший, непригодный для употребления в пищу огурец лучше сорвать и оставить «дозревать» для стадии сбора семян в помещении.
Таким образом, можно сделать вывод, что удаление определенных частей огуречного куста способствует поддержанию порядка на дачном участке, улучшает микроклимат в парниках — теплицах, а также облегчает рост огурцов при вертикальном способе выращивания независимо от места посадки (теплица или открытый грунт).
Единственное и, пожалуй, самое важное условие формирования кустов – аккуратность. Усы, листья, лишние завязи, даже зрелые плоды необходимо удалять таким образом, чтобы не повредить растение и не ослабить его «иммунитет».
Как прищипывать огурцы, чтобы не навредить им, и надо ли вообще это делать
Прищипывать – значит, обрезать мужской пустоцвет. Это нужно, чтобы было больше плодов и они не горчили.
Чтобы повысить урожайность огурцов, опытные огородники их прищипывают. Узнаем, зачем и как правильно это делать.
Зачем прищипывать огурцы
Часто можно услышать, как многие недоумевают: «Я никогда этого не делал раньше и всегда был с хорошим урожаем огурцов». Но следует помнить, что все познается в сравнении и, возможно, метод прищипывания позволил бы тем, кто еще не испробовал его, получить в 2-3 раза больше плодов.
И все-таки, почему агрономы советуют прищипывать огурцы? Чтобы понять, зачем это надо делать, рассмотрим, как устроен огуречный куст.
На основном стебле огурцов находится мужской цветок, называемый пустоцветом. На боковых стеблях – женские цветки. Для того чтобы спровоцировать рост боковых пасынков, обрезают мужской цветок. Если этого не сделать, то мужские побеги дадут неконтролируемый рост и подавят плодоносящие цветки.
К тому же при прищипывании кустов не только образуются женские цветки и увеличивается урожай, но и созревшие плоды не дают горечь при условии обильного полива.
Некоторые считают, что на грунте нет необходимости прищипывать кусты, ведь места для них достаточно. Но огурцы, которые растут в открытом грунте, как правило, опыляются насекомыми и тем более нуждаются в контроле и удалении мужских соцветий.
Обрезать или обрывать – как правильно
Для начала определимся с инструментом.
Важно, чтобы инструмент был достаточно острый, это позволит избежать мучнистой росы.
Как прищипывать огурцы в теплице и открытом грунте
Общая схема прищипывания такова: когда растение выбрасывает более 5 листиков, опытные дачники и огородники обрывают все, что находится выше 5-го листа. Отсчитывая снизу огуречные листья, после 5-го или 6-го листа обрезают все, что находятся выше.
Для того, чтобы спровоцировать у огурца рост плодов, весь цвет снизу также необходимо обрывать, оставляя крохотные пенечки. Это процедура еще называется пасынкование или ослепление. Обрывают их, выкручивая пальцами из пазух. Инструментом в этом случае я не пользуюсь, чтобы не нанести ущерб главному стеблю.
Каков результат? У плодов пробуждается «инстинкт самосохранения». Все соки направляются не на развитие этих пасынков, а дают рост растению. Тогда оно стремится выбрасывать больше цветков, а значит, впоследствии и плодов.
Отличается ли прищипывание кустов в тепличных условиях от открытого грунта?
Стоит отметить, что огурцы, высаженные в закрытый грунт, требуют пасынкования не менее, чем те, что выращивают в естественных условиях, и делать это необходимо, придерживаясь определенного графика, планируя изначально все этапы.
Как правило, сорта для тепличных условий – самоопыляемые, т. е. они не нуждаются в услугах насекомых. Поэтому существует риск избыточного появления боковых побегов, которые осыпаются еще до появления зачатков плодов, на стадии бутонизации.
Итак, как правильно прищипывать огурцы в закрытых конструкциях:
Главное – не опоздать с прищипыванием. Если куст достиг 15 см, а манипуляции еще не проводились, то уже и не следует этого делать, т. к. все питательные вещества впитались, и мы только нанесем вред растению.
Процесс ослепления, или прищипывания в открытом грунте, мало чем отличается от манипуляций в теплице. Разве что его следует проводить не так часто и тщательно. Отмечаю три отличия:
После этого даем лиане расти самостоятельно, но время от времени удаляем пожелтевшие и больные листья.
Если растения были слишком густо посеяны и подвязать их из-за этого сложно, то ослепить можно, убирая сверху 4-й лист с основного побега и 2 верхних на боковых стволах.
Что учесть на следующий год
Чтобы проще было прищипывать огурцы, необходимо соблюдать некоторые правила при посадке:
Также лучше соблюдать такую последовательность действий:
Что делать после прищипывания
Растение с оборванными листиками хоть и получает силу и движение сока, но все же травмируется. Поэтому после формирования куста необходимо обильно полить его теплой водой (22-26 градусов).
Ни в коем случае не следует заливать стебельки снизу.
Через 30 минут после полива будет полезно для огурца, если мы порыхлим под ним почву, обогатив корневую систему кислородом.
Выводы
Как видите, существуют различные способы прищипывания. Всё зависит от сорта, способа выращивания, внешнего вида побегов и климатических условий. Прищипывать огурцы определенно стоит, так как это положительно влияет на урожайность, удобство обработки и сбор хрустящих огурчиков.
Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.
Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.
Нужно ли вообще прищипывать огурцы?
Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.
Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
Как прищипывать огурцы в теплице
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать
Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.
В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

Схема прищипывания огурцов
Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.
Прищипывание огурцов в теплице:
Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.













