как обработать помидоры содой пищевой от вершинной гнили

Быстрый кальций. Простые меры борьбы с вершинной гнилью томатов

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Вершинная гниль томатов — не такое страшное заболевание, как фитофтороз. Она поражает нижнюю часть плода, которая темнеет и загнивает. При небольшом повреждении плоды можно обрезать и использовать в пищу. Но все же гораздо приятнее срывать с ветки спелые здоровые плоды, ведь на выращивание томатов потрачено очень много усилий, времени и средств.

Вершинная гниль чаще поражает сорта томатов с удлиненными или перцевидными плодами, поскольку кальций медленно продвигается по тканям и не доходит до кончика плода. Крупноплодные томаты больше подвержены этому заболеванию, чем мелкоплодные по той же причине. Также замечено, что сорта с розовыми плодами чащи поражаются вершинной гнилью, чем красноплодные томаты.

Причины возникновения вершинной гнили

Причиной возникновения вершинной гнили является недостаток кальция в плодах.

Нехватка воды. Кальций — это малоподвижный минерал. Он распространяется по тканям растения вместе с водой. Поэтому неправильный режим полива может привести к вершинной гнили, даже если в почве кальция достаточно.

В период наливания и созревания помидоров растения нуждаются в ежедневном поливе. Лучше всего поливать тепличные томаты ранним утром. В идеале — два раза в день: ранним утром и в жару. Норма полива 1-1.5 л воды на куст. При таком режиме почва в зоне корней остается достаточно влажной, и при этом пропускает кислород, что очень важно для нормального роста корневой системы.

Вечерние поливы не подходят для томатов, особенно тех, что выращиваются в теплице. У этого есть несколько причин. Ночью растения отдыхают и практически не потребляют воду. А это значит, что вся вылитая вода остается в почве. Происходит переувлажнение, почва уплотняется.

Кроме того, вечерние поливы повышают влажность воздуха. В ночное время влага конденсируется, оседает на потолке и стенах теплицы, на самих растениях, что ускоряет распространение фитофтороза.

Жара. Жара в сочетании с высокой влажностью — это факторы, которые способствуют развитию вершинной гнили. В жаркое лето теплицы необходимо не только проветривать круглосуточно, но и укрывать их сверху плотным спанбондом для притенения.

Избыток калия или бора. Кальций может блокироваться в почве при избыточном внесении калия или бора. Поскольку калийные удобрения и подкормки бором применяют как раз с середины лета, то именно в этот период начинается развитие вершинной гнили. Жаркая погода этому только способствует.

Профилактика вершинной гнили

Для того, чтобы создать в почве необходимые запасы кальция, садоводы еще весной, при перекопке вносят в почву доломитовую муку или мел.

Меры борьбы с вершинной гнилью

В середине лета, когда вы обнаружили первые признаки вершинной гнили, уже поздно использовать кальциевую селитру. Большой процент азота, который в ней содержится, вызовет бурный рост листовой массы, образование бесчисленных пасынков. Кроме того, излишки азота могут привести к жированию томатов. Тогда вместо образования плодов растения будут лишь наращивать листья.

Хелат кальция по листу. Для скорой помощи растениям лучше внести кальций по листу в виде подкормки хелатом кальция. Но одних внекорневых подкормок недостаточно, т.к. кальций осядет в листьях, но не попадет в плоды. Для того, чтобы плоды получили нужное количество этого минерала, необходимо дополнительно провести корневую подкормку.

Кальциевую селитру нельзя применять для внекорневых подкормок, т.к. нитратный азот, который входит в ее состав, вызывает ожоги на листьях.

«Быстрый» кальций под корень. Вместо кальциевой селитры можно приготовить такой состав: 2-3 ст.л мела или доломитовой муки (70-100 г), 1 л 9% столового уксуса, 1 ч.л. сульфата железа, 1 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л. нашатырного спирта разводятся в 10 л воды.

Кальций в компании с кислотой переходит в форму ацетата кальция, которая усваивается растениями очень быстро. А небольшое количество аммонийного азота, которое растения получат с нашатырным спиртом, поможет накоплению сахаров в плодах. Аммонийный азот быстро усваивается и не приводит к жированию.

Раствор золы и уксуса. Если в качестве кальциевой подкормки вы используете настой древесной золы, то нужно помнить, что кальций, входящий в ее состав, усваивается только вместе с кислотой: уксусной или лимонной. Для такой подкормки необходимо стакан золы высыпать в ведро, залить стаканом или половиной стакана 9% столового уксуса и, когда зола перестане шипеть, разбавить водой до полного ведра. Можно и просто размешать стакан золы в воде и влить стакан уксуса, размешать и дождаться, пока выйдут пузырьки.

Ацетат кальция, который образуется при реакции кальция с кислотой, помогает растениям избежать стресса от жары, что очень важно в июле.

Расход: один литр раствора, под корень.

Источник

Что такое вершинная гниль на помидорах и как ее лечить

Что такое вершинная гниль помидоров и как она выглядит

Вершинная гниль на конце помидоров чаще всего вспыхивает, когда вегетационный сезон начинается с влажной погоды, а затем, когда плоды завязываются, наступает засуха. Вершинная гниль при низкой влажности и высокой температуре в теплице проявляется в виде белесых пятен на помидорах в области пятнышка, оставшегося от цветка. В этом месте развивается некроз с черным вогнутым пятном, которое со временем может охватывать треть помидора. Пятно сначала кажется водянистым и желтовато-коричневым, и оно будет расти, пока не уничтожит большую часть плода. Пропитанные водой участки увеличиваются и становятся темно-коричневыми и кожистыми. Эти участки со временем начнут гнить, поэтому помидоры нужно собрать и выбросить.

Вершинная гниль помидоров

Чаще всего вершинная гниль помидоров не является инфекционным заболеванием. Она не всегда опасна для урожая, но сигнализирует об ошибках в выращивании. Во влажных условиях к вершинной гнили легко присоединяются грибные инфекции томата.

Почему помидоры болеют вершинной гнилью

Помидоры гниют с макушки в результате дефицита кальция, вызванного нерегулярным поливом. Может возникнуть соблазн попытаться исправить эту ситуацию с помощью внесения удобрений, но вам необходимо исправить основную проблему и нормализовать приемлемый уровень влажности для томатов.

Хорошая новость заключается в том, что если вы будете придерживаться правильных методов работы в саду, ваши помидоры, скорее всего, выздоровеют и начнут давать нормальный урожай.

Какие сорта помидоров больше подвержены к вершинной гнили

Овальные и сливовидные помидоры типа сорта Рома могут быть более восприимчивыми к гниению, отчасти из-за специфики роста. Лозы детерминантного типа быстро растут и дают большие грозди плодов сразу в течение 2-3 недель, растениям может не хватать влаги в этот период. Проверьте кончики этих помидоров, когда они еще маленькие. Если вы видите черное пятно, удалите помидор и выбросьте его. Это снимет стресс с растения и позволит ему сохранить энергию.

Вершинная гниль помидоров

Из-за чего еще на помидорах появляется вершинная гниль

Помимо недостаточного или нерегулярного полива и нехватки кальция в почве, вершинная гниль помидоров также может быть вызвана несколькими проблемами:

— Избыточное количество азотных удобрений. В этом случае бурный рост листвы отвлекает питательные вещества от плодов.

— Избыток удобрений: слишком много соли в почве препятствует поглощению воды. Высокий уровень соли часто возникает из-за чрезмерного использования синтетических удобрений. Используйте удобрения с низким содержанием азота, но с высоким содержанием суперфосфата, с числами, подобными 4-12-4 или 5-20-5; это снизит вероятность гниения помидоров.

— Повреждение корней также ограничивает поглощение воды. Корни могут быть повреждены животными, почвенными вредителями при выращивании помидоров в открытом грунте или слишком грубой прополкой.

— Излишне кислая или, наоборот, слишком щелочная почва. Чтобы растения томата могли получить доступ к питательным веществам в почве, pH почвы должен быть около 6,5.

Хотя вы не можете спасти плоды, которые уже подгнили, вы можете проявить бдительность при поливе, мульчировании растений для сохранения влаги и исправить другие проблемы.

Следите, чтобы подкормки томатов были комплексными

Вершинная гниль на помидорах в теплице: исправляем полив

Томаты полагаются на воду, чтобы переносить питательные вещества, такие как кальций, от корней по всему растению. Когда помидоры получают недостаточно воды, питательные вещества сначала попадут в листву, а не на плоды. Вот почему так важно, чтобы почва под вашими помидорами проливалась на 5 см в неделю, каждую неделю. Недостаточно восполнить пару засушливых недель единовременным глубоким поливом растений, к тому времени ущерб уже нанесен. В жаркую погоду обязательно притеняйте посадки, а теплицу со стороны солнцепека лучше завесить белым полотном или побелить.

Обработка помидоров кальциевой селитрой от вершинной гнили

Профилактика вершинной гнили помидоров

Можно ли лечить вершинную гниль народными средствами

Вершинная гниль помидоров не распространяется с растения на растение или с плода на плод, поэтому, даже если она возникает на самых первых помидорах, она может не повлиять на более поздние помидоры на том же растении. Фунгициды и инсектициды бесполезны в качестве средств борьбы с этим заболеванием, также не требуются какие-то специальные ухищрения.

Может ли опрыскивание содой помочь остановить вершинную гниль

Пищевая сода может накапливаться в почве, лишая ее магния и кальция, делая растения неспособными усваивать железо. Это может привести к пожелтению листьев или замедлению роста ваших томатов. Старайтесь не использовать спреи с пищевой содой чаще, чем раз в 14 дней.

Источник

Массу проблем огородникам приносит вершинная гниль томатов, меры борьбы в данном случае следует использовать специфические, далеко не все препараты помогают от неприятной болезни. Чтобы вкусные плоды не покрывалась бурыми вдавленными пятнами, научитесь регулировать водный режим и тщательно следить за наличием питательных веществ в почве.

Вершинная гниль у томатов, как спасти помидоры?

Многие огородники недоумевают, когда на тщательно обработанной грядке начинают буреть и загнивать верхушки плодов. Пытаясь подыскать оптимальное средство от вершинной гнили томатов, нужно правильно понимать причину неприятной болезни, которая не всегда напрямую связана с воздействием грибков или бактерий. Опрыскивая насаждения фунгицидами от фитофторы, хозяева нередко забывают о других факторах – перегреве грунта, недостатке влаги, качестве почвы.

Признаки вершинной гнили на томатах

Чем коварна болезнь помидоров вершинная гниль – данная напасть поражает плоды на вполне здоровых с виду кустах, вступающих в плодоношение. Растение с зараженными томатами не погибает и продолжает закладывать бутоны. Неопытные огородники зачастую начинают брызгать кустики привычными средствами, пытаясь принимать меры борьбы по аналогии с обработкой от грибковых болезней, но признаки гниения продолжают проявляться на новой завязи. Выглядит заболевание следующим образом:

От чего бывает вершинная гниль на томатах?

Чтобы узнать, как победить вершинную гниль томатов, меры борьбы избрать быстро и правильно, следует разобраться в причинах ее возникновения. Постараемся разобраться, как происходит процесс поражения помидоров:

Причины появления вершинной гнили на томатах:

Народные средства от вершинной гнили томатов

Практически все народные средства борьбы с вершинной гнилью томатов связаны с внесением препаратов, обладающих повышенным содержанием полезного кальция или тех веществ, которые устраняют дисбаланс микроэлементов. Даже не обладая знаниями о ростовых процессах и химическом составе используемых средств, любители-овощеводы опытным путем подбирали правильные ингредиенты. Доступнейшими и эффективными веществами являются сода, хлорид кальция и зола, поэтому они чаще присутствуют в народных рецептах.

Кальцинированная сода от вершинной гнили томатов

Хлорид кальция от вершинной гнили томатов

Препараты от вершинной гнили томатов

Когда на участке завелась вершинная гниль томатов, меры борьбы с напастью нужно искать безотлагательно. В неблагоприятную погоду из-за этой болезни теряется до 30% плодов. Если у вас посажены неустойчивые сорта и распространение пятен идет интенсивно, то незамедлительно требуется приобретать препараты против вершинной гнили томатов. Специальные подкормки и антистрессанты со стимуляторами в оптимальном случае следует применять заранее, не ожидая проявления неприятных признаков болезни.

Фитоспорин от вершинной гнили у томатов

Противогрибковые биофунгициды панацеей от данной проблемы быть не могут, но они не дают развиваться вторичной инфекции и способны обеззараживать землю. Вершинная гниль на помидорах излечивается Фитоспорином, если он используется для борьбы в комплексе с минеральными подкормками и правильно налаженными поливами. Применение Фитоспорина производят методом опрыскивания, заготовленный заранее концентрат разводят в дозировке 3 ч. ложки/10 л.

Устраняя дефицит важного элемента, огородники в виде меры борьбы могут применять кальциевую селитру. Важный положительный нюанс – препарат не закисляет почву и сохраняет эффективность на любом грунте. Заметим, что минеральная подкормка отлично устраняет хрупкость рассады и заметно повышает иммунитет. Опрыскивание томатов кальциевой селитрой от вершинной гнили делаем в пропорции 10 г/10 л раз в неделю. Можно осуществлять полив грунта этим же раствором в дозировке до 2-х литров под куст.

Профилактика вершинной гнили томатов

Вершинная гниль томатов меры борьбы для скорейшего избавления участка от сложной проблемы требует срочные и эффективные. Нужно помнить, что правильная профилактика на ранних стадиях помогает избавляться от большинства причин, провоцирующих заболевание. Несколько несложных мероприятий, проведенных огородниками в нужное время, ускоряют созревание и снижают инфекционный фон.

Профилактика вершинной гнили у помидор:

Источник

Вершинная гниль на помидорах: что делать и как лечить

Вершинная гниль поражает культуру, высаженную как в теплице, так и в открытом грунте. Раньше, из-за своей неопытности, я часто сталкивалась с этим заболеванием, выкапывала каждый больной кустик. Но этого делать не стоило.

Хочу сказать, что одним помидором болезнь не ограничивается. Будьте готовы к эпидемии, которая может затронуть и другие грядки.

Внешне растение выглядит здоровым. Завязавшиеся плоды по форме, размеру обычные. Но потом замечаешь, что на верхушке помидора появилось подсохшее пятно, которое день за днем увеличивается в размерах. Так и выглядит вершинная гниль томата. Заболевание в народе называют черной, верховой либо верхушечной гнилью.

Причины появления вершинной гнили на помидорах

Заболевание затрагивает лишь плоды, корневую систему, листья не трогает. Оно не вызывается грибком. Основной причиной появления гнили на томатах считают неправильный уход за растением.

Недостаток или избыток влаги

Застой влаги, близкое прилегание грунтовых вод вымывает полезные вещества из грунта. Корни не могут «взять» необходимые им микро-, макроэлементы. Такая ситуация случается, если хозяин не может обеспечить регулярный полив овощей.

Например, дача находится далеко или человек просто уезжает в отпуск…

Недостаток полезных веществ

Перед внесением удобрений необходимо узнать особенности почвы, на которой вы собираетесь заниматься выращиванием помидоров. Игнорирование совета приведет либо к избытку веществ, либо к их недостатку. В любом случае, это может стать причиной появления вершинной гнили.

Стресс или травмы

Томаты не любят перепадов температуры, изменения погоды. Даже обычный полив холодной водой негативно скажется на здоровье растения. У культуры резко повысится спрос в тех или иных витаминах, о чем человеку узнать трудно, пока не появятся визуальные изменения.

Питательные вещества из грунта растение берет при помощи корневой системы. Соответственно, ее повреждение не позволит выполнить свои функции.

Вершинная гниль на помидорах: что делать в открытом грунте

Я использовала каждый из перечисленных ниже препаратов. И каждый из них помогал мне устранить заболевание. Только не забывайте читать инструкцию, т.к. производитель может менять состав.

Фитоспорин

Видела на прилавках в виде порошка, пасты и водной суспензии. Берите с добавлением ГУМИ (гуминовым биоактивным удобрением). Это увеличит срок хранения плода.

Основа фитоспорина – споровая культура, которая продуктами своей жизнедеятельности подавляет размножение вершинной гнили.

Средство можно использовать на любой стадии развития помидоров. Производители дают гарантию безопасности урожая даже в день обработки препаратом.

Я смешиваю 10 г фитоспорина с 1 л воды. Обрабатываю раствором как поврежденные помидоры, так и землю рядом с культурой.

Brexil Ca

Средство устраняет симптомы дефицита кальция, бора. Бор помогает транспортировать кальций, который в составе находится в виде натурального компонента лигнина, совместимого с тканями растения. Для приготовления раствора беру 20 г брексила, развожу в 10 л воды. Обрабатываю листья, стебли 3 раза с перерывом 15 дней.

Нутривант Плюс Томат

Устраняет симптомы вершинной гнили, восполняя недостаток полезных веществ. Помогает удерживать питательные вещества на листьях растения до 30 дней. Дополнительно улучшает вкусовые качества помидоров, их лежкость. На 10 л воды беру 30 г средства. Таким образом получаю 0,3% рабочий раствор. Обрабатываю им листья, стебли из расхода 10 л на 1 сотку.

Спасатель 3 в 1 (ампулы)

Препарат включает инсектицид, фунгицид, стимулятор. Он уничтожает бактерии, вызвавших вершинную гниль, ускоряет рост растения и защищает его от других заболеваний. Я растворяю все 3 ампулы в 10 л чистой воды, перемешиваю. Готового раствора хватает на обработку 1 сотки участка. Средство использую строго в сухую безветренную погоду.

Мегафол

Я называю его «антистрессом». Он стимулирует рост растения, обеспечивая его готовым энергетическим резервом даже в стрессовых ситуациях:

Средство повышает способность помидоров усваивать питательные вещества, играя роль «транспортного агента». Для открытого грунта готовлю из расчета 35 мл жидкости на 10 л воды.

ХОМ или хлорокись меди

Уверенна, вы видели на прилавках порошок зеленоватого цвета. Он также помогает избавиться от вершинной гнили. Я готовлю раствор из 40 г средства и 10 л воды, которым обрабатываю растение полностью.

Бордоская смесь

В одной емкости готовлю раствор из 100 г негашеной извести и 1 л воды, в другой – 100 г медного купороса и 9 л воды. Полученные растворы смешиваю, процеживаю через несколько слоев марли. Все готово. Обрабатываю только грунт.

Некоторые просто покупают готовую бордоскую смесь, которую разводят с водой.

Такой раствор я применяю только в крайних случаях, т.к. помидоры нельзя употреблять в пищу 25 дней после обработки.

Мульчирование и пасынкование

Также не забывайте о старой доброй мульче (сено, опилки, листья и др.). Она предотвратит чрезмерный рост сорняков, пересыхание грунта, дисбаланса воздушной и водной среды в верхнем слое почвы. Одним словом, мульчирование не позволит культуре испытать стресс.

Если кусты очень густые, смело удаляйте дополнительные побеги. Обрывание нижних листочков позволит остальным получить больше полезных веществ.

Как бороться в теплице с вершинной гнилью томатов

Я заметила, что помидоры в теплице меньше подвержены заболеванию. Но вершинная гниль пробирается и сюда… Забыли открыть теплицу, вовремя не полили растение и др. – причины возникновения болезни остаются теми же.

Борьба с гнилью включает своевременный полив, регулярное проветривание теплицы.

Все перечисленные выше средства можно использовать в теплице. Но снова говорю, чтобы читали инструкцию. Растворы для обработки в закрытом помещении делают всегда слабее.

Лечение вершинной гнили на помидорах кальциевой селитрой

Состав кальциевой селитры (нитрат калия) остается схожим, независимо от производителя. Каждый компонент дополняет друг друга, повышая свою усвояемость. Средство выпускается в 2 вариантах:

Я всегда беру упаковки не более 1 кг. Для приготовления раствора использую пластмассовую или стеклянную посуду. Развожу 1 ст. л. кальциевой селитры в 1 л теплой воды.

Перемешиваю до полного растворения гранул, кристаллов (обязательно до полного! чтобы не обжечь растение). Развожу с 10 л воды. Готовым раствором либо поливаю под кустом, либо опрыскиваю. Корневую подкормку вношу после обильного полива.

Если на улице влажно, я просто рассыпаю кристаллы на огороде, перекапываю почву. На 1 м. кв. хватает 1 ст. л. селитры.

Остатки жидкого состава не оставляю, утилизирую. Подкормкой занимаюсь в вечернее время, когда солнце заходит за горизонт.

Народные средства для лечения вершинной гнили на томатах

От вершинной гнили поможет зола или кора дуба. Сперва готовлю зольную вытяжку. Просеиваю 300 г золы, заливаю 2 л кипящей воды и переношу на слабый огонь.

Выдерживаю 30 мин, выключаю огонь. Процеживаю через мелкое сито, марлю. Доливаю воды, чтобы объем не превышал 10 л. Полученным средством опрыскиваю помидорчики несколько раз с периодичностью 5 дней.

Беру 2 ст. л. дубовой измельченной сухой или свежей коры. Заливаю 0,5 л кипятка, кипячу 15 мин. Процеживаю, разбавляю 10 л воды.

Иногда использую меловую «болтушку» из 100 г соды и 10 л воды. Поливаю помидоры раствором под корень. Либо развожу 2 ч. л. соды в 10 л воды, и им обрабатываю куст целиком.

От вершинной гнили избавлял меня и раствор из таблеток «Метронидазол». На 1 л воды брала 2 таблетки. Составом опрыскивала все растение. Можно изготовить раствор для полива томатов: 1 таблетка на 1 л воды.

Слышала, что можно вылечить растение при помощи раствора из 1 л молока и 5 л воды комнатной температуры.

Опрыскивать помидоры 1 раз в неделю. Сама не пробовала, но, говорят, что средство работает. Уверена, что хуже растению не станет, т.к. в молочных продуктах содержится кальций, который так любят помидоры.

На упомянутый выше компонент богата и яичная скорлупа. Дачники собирают ее всю зиму, снимают пленку, остальное измельчают в порошок. Его помещают в литровую стеклянную банку, заливают водой.

Настаивают, пока раствор слегка не помутнеет, и не появится неприятный запах, который свидетельствует о наличии белка. Обычно на это уходит до 5 дней. Настой перемешивают, процеживают и разбавляют с 3 л воды. Готовым раствором опрыскивают растение.

Можно ли кушать пораженные помидоры? Конечно, нет! Обрезка зараженной части не гарантирует здоровье оставшегося томата. Необходимо сорвать плод с ветки и вывезти за пределы своего участка. Употребление плохого помидора может стать причиной расстройства ЖКТ и повышенной температуры.

Также заболевшие плоды запрещено отправлять в бочку с компостом. Они станут причиной заражения еще большего числа растений.

После успешного лечения на растениях снова появятся новые пасынки. Они обязательно зацветут и образуют завязи. Последующие плоды будут здоровыми и вкусными.

Поделитесь и вы своим мнением. Какие из методов вам помогли, а которые так и не избавили ваш огород от вершинной гнили?

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 4

Мы тоже с таким сталкиваемся каждый год и каждый год боремся…Хорошо, что пока это единичные случаи.

Очень полезная информация!! Мне точно пригодится!

Вы же пишите, что это не связано с грибком или инфекцией? Так с какого рожна будет заражение в компосте? Матчасть выручите сначала

Так калий или кальций? Кальцевая силитра, но нитрат калия — так что в итоге?

Источник