как подкормить огурцы сывороткой и медом
Как правильно подкармливать сывороткой огурцы
Добавить в избранное
Молочная сыворотка представляет собой жидкость, что остаётся после того, как молоко свернётся и его процедят. Этот продукт часто используют для приготовления различной выпечки и некоторых блюд. Но мало кто знает, что он также хорош и на огороде. С его помощью можно не только подпитать растение, но и избавиться от многих напастей.
Зачем огурцы опрыскивать сывороткой?
Молочная сыворотка получается от сквашивания молока при производстве творога, сыров, казеина. Основная часть её состава это вода, и только 5% микроэлементов, необходимых для роста и развития культуры.
Также в ней присутствуют аминокислоты, витамины и молочнокислые бактерии.
Что же даёт этот продукт растению:
Сроки и количество подкормок
Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида. Обычно первую подкормку растения рекомендуют проводить с появлением 2-3 настоящих листочков. В этот период нужно совмещать и корневую, и внекорневую подкормку, чтобы молодые огурцы смогли окрепнуть, сильно не вытягивались и укрепили свой иммунитет.
Высаженная в открытый грунт или теплицу рассада нуждается в подкормке спустя полторы недели после процедуры посадки. Следующий раз нужно подпитывать растения спустя две недели. Затем до раскрытия цветков. Последний раз рекомендуют поливать растение питательным раствором во время формирования плодов и активного плодоношения.
Внекорневые подкормки желательно проводить спустя неделю после высадки саженцев с интервалом в 5-6 дней, пока растение не окрепнет и не даст пару свежих листьев. Дальнейшее опрыскивание проводится только с лечебной целью.
Как приготовить раствор из сыворотки
Опрыскивание и подкормку огурцов не проводят сывороткой в чистом виде, так как кисломолочный продукт способен изменить уровень рН почвы в неподходящую для растения сторону, что отразится на его развитии. Поэтому для таких целей готовят раствор из сыворотки.
Пропорции
В зависимости от того, для каких целей вы планируете применять средство, будет разная его концентрация. Так, для корневого вливания раствора подходит смесь 1 части сыворотки с 10 частями воды. Листья обрабатывать можно более концентрированным раствором (1:3). В смесь для обработки листвы от вредителей можно добавлять и другие компоненты, например, йод.
Пошаговая инструкция приготовления
Технология приготовления базового сывороточного раствора очень проста:
Как подкармливать огурцы сывороткой
Проводить подкормку огуречных кустов сывороткой абсолютно не сложно.
Подкормка огурцов сывороткой: правила применения
Чтобы получить богатый и здоровый урожай овощей, нужно постоянно вносить удобрения в почву и обеспечивать защиту от болезней, насекомых-вредителей. Огородники для этих целей используют химические препараты и народные средства. Среди последних наиболее популярна обработка огурцов сывороткой.
Применение молочной сыворотки в огороде
Овощеводы используют полив огурцов сывороткой для профилактики развития грибковых инфекций. Компоненты, содержащиеся в напитке, активно борются с грибковыми спорами и бактериями без вреда для культуры. Сыворотку используют для рассады, произрастающей в теплице, и для уже взрослых растений.
Для опрыскивания молочная сыворотка используется огородниками уже в середине лета. Эта процедура поможет избежать фитофторы. Данное заболевание появляется на многих участках в пасмурную погоду. Поэтому для профилактики следует сразу после высадки рассады провести обработку сывороткой. Ее можно приобрести в магазине или приготовить дома.
Чем полезна подкормка кислой средой
Кисломолочный продукт содержит:
Благодаря этим свойствам напиток ценится огородниками. Получают его при сквашивании молока. В результате получается жидкость, которая на 5% состоит из важных компонентов (азот, фосфор, кальций и пр.), которые требует растение при цветении, а оставшиеся 95% – вода. Правильное применение сыворотки поможет получить богатый и здоровый урожай, поскольку она борется с патогенной микрофлорой.
Кисломолочная жидкость вместе с другими препаратами может улучшить рост и развитие огурцов.
Можно ли применять сыворотку в качестве удобрения
Овощеводы могут использовать напиток для внесения его в грунт или внекорневой подкормки. Обрабатывая им участок можно насытить культуры необходимыми полезными микроэлементами, что способствует богатому урожаю.
При уходе за огурцами следует не только их обильно поливать, но и удобрять. Чтобы культура росла быстрее и урожай был богатым, необходимо подкармливать кальцием, аминокислотами, фосфором и медью. Все эти компоненты есть в сыворотке, в которую можно добавить золу и йод.
Эксперты в области агрономии советуют использовать кисломолочную жидкость для удобрения огуречной рассады. Необходимо полить первые всходы после появления 2-3 настоящих листочков. После получения полезных веществ, растения не будут вытягиваться, а станут крепкими и здоровыми.
Достоинства и недостатки метода
Применение сыворотки имеет как преимущества, так и недостатки. К сильным сторонам метода можно отнести:
Поливать огурцы сывороткой можно во время плодоношения без вреда для здоровья. Поэтому овощи можно употреблять уже на следующий день после обработки.
Действие сыворотки недолгое, поэтому обработку следует проводить регулярно.
Как приготовить рабочие растворы
Для приготовления корневой подкормки сыворотку следует развести водой комнатной температуры в пропорции 1:10. Поливать полученной смесью культуру нужно под корень и при этом на расстоянии 0,5 метра от него. Если необходимо опрыскать кусты, то концентрация раствора должна быть больше, поэтому кисломолочный продукт следует развести водой. Соотношение компонентов должно оставлять 1:3. Чтобы готовое средство лучше прилипало к листьям, можно в него добавить мыло хозяйственное, заранее натертое на терке.
Селекционеры из России создали особый раствор, благодаря которому грунт насыщается необходимыми микроэлементами и улучшается его структура. Для бочки объемом 200 литров необходимо:
Эти составляющие заложить в тару, перемешать, долить до краев дождевой или отстоянной воды, настоять на протяжении 7 дней в тени. Перед внесением в почву разбавить водой в равных пропорциях.
Овощеводы с опытом советуют применять подкормку, приготовленную по другому рецепту. На бочку емкостью 200 литров потребуется:
Все ингредиенты выложить в бочку, долить жидкости, помешать, оставить на 10 дней в тени для брожения. Использовать полученное средство можно для корней и внекорневой подкормки, заранее разбавив водой в пропорции 1к4.
Сыворотку используют для создания растворов, с помощью которых можно защитить растения от болезней, насытить землю полезными веществами и улучшить вегетацию.
С водой
В случае резких перепадов температуры, огурцы, которые являются теплолюбивой культурой, желтеют. От этой проблемы поможет простое средство, приготовленное по рецепту:
Эти компоненты хорошо перемешать и можно приступать к опрыскиванию.
Для профилактической обработки с заболеваниями можно приготовить раствор из 1 литра жидкости и 2 стаканов кисломолочного продукта. Опрыскивать по листьям еженедельно.
С йодом
Наиболее часто огородники выбирают опрыскивание огурцов сывороткой с йодом, поскольку эти вещества дополняют друг друга, чем усиливают конечный результат. Но нужно выдерживать пропорции, чтобы не навредить культуре. Такой раствор поможет излечить растения от болезней, а также ускорить созревание плодов.
Для его приготовления понадобится:
Все ингредиенты смешать опрыскивать дважды в месяц. Уже первая обработка огурцов сывороткой и йодом даст положительный результат: цвет листьев станет насыщенным, развитие растения станет быстрым и плоды созреют раньше срока. Такое средство можно использовать для овощей, растущих в теплице и в открытом грунте.
С травой
Отличная подкормка – настой сыворотки с крапивой или любой другой травой. Для ее приготовления необходимы:
Все компоненты смешать, тару закрыть оставить для брожения на две недели. Готовую смесь применять для прикорневой подкормки в разбавленном виде: на 10 литров воды требуется 1 литр раствора.
С золой
Огородники открыли еще один рецепт эффективного удобрения на основе сыворотки и золы. Последняя богата фосфором и калием, которые необходимы в фазы появления бутонов и образования завязей овощей. Чтобы приготовить раствор нужно:
Компоненты смешать и дать настояться 48-72 часа. Вносить полученную смесь под корень или использовать для опрыскивания зеленой массы.
Как обработать сывороткой огурцы
Подкормка огурцов в открытом грунте должна начинаться через 10 дней после высадки. Корневое и внекорневое внесение удобрение должно быть поочередным через 7-14 дней.
Чтобы полить 1 куст культуры необходим 1 литр раствора. После внесения подкормки требуется полить растение чистой водой, чтобы смыть с листочков средство. Опрыскивать стебли и листья нужно каждые 10 дней. Если овощи сильные, то процедуру проводить 1 раз в 30 дней. Обработку молодой рассады сывороткой можно проводить еженедельно. Последний раз подкармливать кисломолочным напитком нужно за несколько недель до сбора урожая.
Обработка в открытом грунте
Сыворотка для обработки огурцов – отличное средство против болезней и паразитов. Использовать его лучше вечером или утром, до появления сильной жары. Если не следовать этому правилу, то можно обжечь листву.
В случае, когда после процедуры пошел дождь, следует повторить ее. Помимо этого, опрыскивание культуры после осадков поможет защитить растение от фитофтороза.
Перед началом внесения удобрения его нужно процедить, чтобы избавиться от оставшегося творога и иных компонентов, удалить поврежденные сухие и желтые листики. После этого приступают к опрыскиванию нижних листиков огурца.
В период вегетации и завязывания плодов удобрение готовят следующим образом:
Раствор нужно настоять 2-3 суток и вносить под корень.
Обработка в теплице
При обработке огурцов в теплице необходимо учитывать, что в ней повышенный уровень влажности и температура воздуха. Поэтому применять сыворотку нужно осторожно:
Цель применения кисломолочного продукта в закрытом пространстве такая же, как для открытого грунта.
Правила обработки
Несмотря на то, что в применении кисломолочного продукта нет ничего сложного, чтобы получить положительный результат важно следовать правилам:
Обработка по листу в открытом грунте должна быть проведена утром или вечером, а также в пасмурную погоду. А растения в теплице следует опрыскивать при хорошей вентиляции, поскольку в закрытой конструкции образуется конденсат. Подобные условия идеальные для развития мучнистой росы и гнилей.
Опрыскивание листвы можно проводить с обеих сторон. Важно также обработать грунт вокруг растения.
Профилактика заболеваний
Овощеводы на своих огородных участках используют сыворотку не только для удобрения, но и для уничтожения патогенов, которые способствуют развитию недугов. В основном ее применяют для борьбы с:
Для профилактики напиток нужно использовать 2-3 раза в месяц, заранее удалив сухие листки и развести водой в пропорции 1к3.
Свойства сыворотки можно улучшить, если добавить в нее антисептики:
Если вы хотите излечить растения, то полейте раствором с добавлением золы.
Защита от насекомых
Насекомые любят сыворотку, поэтому ее огородники применяют для создания ловушек. Тару небольшого объема наполнить на 1/3 напитком в чистом виде и оставить на грядках на целую ночь. Утром вредителей извлекают и уничтожают. Благодаря кисломолочному продукту можно истребить:
Но при этом действие сыворотки недолгое, поскольку ею нельзя избавиться от больших нашествий насекомых. Но уничтожить небольшое количество вредителей возможно. Для этого разбавить в 5 литрах воды 1 литр продукта брожения молока, 50 г натертого хозяйственного мыла.
Овощные культуры нужно обильно полить средством. Повторять процедуру 2-3 раза через 1-1,5 недели.
Меры предосторожности
Главное при применении сыворотки – не переборщить, иначе можно нарушить кислотный баланс почвы. А это в свою очередь пагубно отразиться на здоровье растений. Неразведенное средство может обжечь корневую систему и листья.
Особенности есть даже у самых простых методов. Огородники разработали следующие рекомендации:
Применение продукта брожения молока хорошо тем, что не вредит растению на любом этапе развития. Помимо этого, он не опасен для полезных насекомых.
Отзывы
Часто слышала о том, что можно обработать огурцы кефиром с йодом, но не верила в этот способ. Посмотрела видео в сети на эту тему и решила рискнуть. В итоге, приготовив раствор из воды, кисломолочного продукта и йода была удивлена – мои овощи не пострадали от вредителей.
Я приверженец всего органического, поэтому постоянно использую народные методы для обработки растений. Друзья посоветовали защищать огурцы от болезней обычной сывороткой, которая к тому же не вредна для растений и полезных насекомых. Только я ее разводила, потому что в чистом виде она может изменить кислотность грунта.
Заметил, что на даче начали появляться паразиты, но их было немного. Поэтому решил воспользоваться раствором на основе сыворотки. Разбавил ее в воде и добавил мыло. Результат порадовал – вредители ушли, а овощи остались нетронутыми.
Применение кисломолочной жидкости эффективно и безопасно для огурцов. Главное правило использования – следовать советам опытных огородников и придерживаться пропорций при приготовлении раствора.
Огурцы и сыворотка: для подкормок и против болезней
31.01.2018
Здравствуйте, дорогие друзья! Задумывались ли Вы над тем, что растения – как дети: требуют много заботы, доставляют немало хлопот, но и служат источником радости. Оказывается, их тоже можно кормить молоком и лечить йодом или зелёнкой! И наоборот – лечить молоком и кормить йодом.
Для подкормок и обработки овощных культур против болезней лучше применять не свежее молоко, а молочную сыворотку.
Чем полезна молочная сыворотка
Молочная сыворотка образуется после сворачивания молочного белка — казеина в тепле. В результате получается мутноватая жидкость светло-желтого цвета.
Состав молочной сыворотки уникален, в него переходят макро- и микроэлементы из молока: азот, калий, кальций, железо, медь, магний и другие. Но питательные элементы в молочнокислой жидкости содержатся в небольших количествах, то есть не способны удовлетворить потребности растений и влияют на их продуктивность минимально.
Особую ценность для растений представляют аминокислоты сыворотки. Они работают как стимуляторы роста и развития:
По своему действию сыворотка схожа с ЭМ-препаратами. Молочнокислые бактерии продукта ускоряют разложение органики в почве и образование гумуса.
В молочной жидкости содержатся органические кислоты, среда которых губительна для возбудителей грибковых инфекций. Опрыскивания сывороткой огурцов и томатов помогают защитить культуры от мучнистой росы и фитофтороза, которые часто становятся причиной гибели внушительной части урожая.
Молочная сыворотка остается в частных хозяйствах, где держат корову, занимаются реализацией молока, творога, сыра. Продукт также можно купить в магазине, заменить кефиром или простоквашей, приготовить самостоятельно.
Как действуют компоненты смеси
Особенностью молочной сыворотки – продукта переработки молока во время приготовления творога – является кислая среда, подавляющая активность патогенных микроорганизмов. В оставшейся после сворачивания молока жидкости отсутствуют белки и жиры, но в большом количестве присутствуют аминокислоты. Брожение продукта связано с активностью грибков, которые губительно действуют на своих собратьев, вызывающих болезни растений. Сывороточную жидкость недаром относят к природным фунгицидам.
В йоде есть отличный антисептик, которого боятся все вредители огорода. Йодный раствор не только избавит от плесени и тли, но не даст огурцам подвергнуться их нападению.
Вместе с молочной сывороткой йод поможет оздоровить посадки огурцов.
Как приготовить сыворотку для растений
Чтобы молочнокислый продукт сохранил максимум полезных для томатов и огурцов свойств, нужно придерживаться определенных правил в приготовлении. Они несколько отличаются от стандартной обработки молока для пищевого употребления.
Продукт готовят только из натурального молока, которое не подвергалось кипячению и пастеризации. Это позволяет сохранить бактерии рода Pseudomonas, которые очень полезны для почвы и входят в состав некоторых ЭМ-препаратов. По этой же причине продукт не подвергают длительной термической обработке.
Длительная выдержка скисшего молока может привести к сильному прокисанию продукта. В результате в сыворотке образуются плесневые грибки и вредная для растений флора, при этом она приобретает затхлый и горьковатый запах. Правильно приготовленный продукт имеет приятный кисломолочный аромат.
Как поливать и опрыскивать
Обработку пораженных кустов рекомендуется производить в утреннее время, до того, как солнце начинает сильно прогревать землю. Погода должна быть безветренная, чтобы ветром не уносило капли раствора. Обработку проводят свежеприготовленным раствором с помощью пульверизатора или садового опрыскивателя. Можно использовать лейку с насадкой.
Опрыскивают кусты сверху, при этом важно следить, чтобы лечебный раствор попадал на все части растения, включая нижнюю сторону листьев.
Полив лечебным составом проводят в утренние или вечерние часы. Чтобы раствор не растекался по поверхности земли, ее предварительно рыхлят.
Важные правила обработки
В целях профилактики йодно-сывороточный раствор для огурцов применяют не больше трех раз за сезон. Нельзя опрыскивать кусты лечебным составом в середине дня в солнечную погоду — на листьях получатся солнечные ожоги.
Обработку проводят с интервалом 10-15 дней. Чистую молочную сыворотку применять не рекомендуют, для приготовления состава ее разбавляют теплой водой. При поливе раствор выливают не под самый корень, а на расстоянии 30-40 см от стебля.
При выращивании огурцов в теплице не рекомендуется вечерняя обработка йодно-сывороточным составом. Ночью температура падает, в теплице создается повышенная влажность воздуха, на растениях образуется конденсат. Если в это время провести опрыскивание лечебным составом, это еще больше увеличит влажность воздуха. Такой микроклимат создаст благоприятные условия для развития патогенных грибков, корневой гнили, мучнистой росы.
Рецепты для подкормки растений
Поклонники органического земледелия не ограничиваются применением только сыворотки, усиливают состав питательных растворов дополнительными веществами. Существует множество народных рецептов, гарантированно полезных для томатов и огурцов.
Рецепты на основе сыворотки:
При самостоятельном использовании молочную сыворотку разбавляют водой 1 : 10 для корневых подкормок и 1 : 5 для опрыскивания по листу.
Готовый раствор желательно использовать сразу. Длительное хранение более суток приведет к прокисанию жидкости.
Молочной сывороткой можно подкармливать кабачок, тыкву, патиссоны, клубнику, ягодные кустарники и розы. Продукт нельзя применять на баклажанах и перце, культуры не переносят кислую среду.
Меры предосторожности
Главное при применении сыворотки – не переборщить, иначе можно нарушить кислотный баланс почвы. А это в свою очередь пагубно отразиться на здоровье растений. Неразведенное средство может обжечь корневую систему и листья.
Сыворотка не опасна для человека, но людям с аллергией на молочные продукты все же нужно быть осторожными.
Особенности есть даже у самых простых методов. Огородники разработали следующие рекомендации:
Применение продукта брожения молока хорошо тем, что не вредит растению на любом этапе развития. Помимо этого, он не опасен для полезных насекомых.
Подкормка огурцов и помидоров
Молочная сыворотка в начале развития растений полезна для стимуляции роста и укрепления иммунитета. Хорошо подкормленная рассада вырастает здоровой, быстро приживается после пересадки и реже болеет.
Подкормки рассады томатов и огурцов проводят каждые 10-14 дней после появления двух настоящих листьев. Поскольку нежные корешки растений очень чувствительные, можно ограничиться внекорневой подкормкой. Раствор делают менее концентрированным, чем для взрослых растений: 50 мл сыворотки на 1 л воды.
Если есть возможность, взрослые томаты и огурцы подкармливают каждые 10 дней. Лучше сочетать корневые и внекорневые подкормки с любым доступным рецептом на основе сыворотки. Перед корневой подкормкой растение поливают, раствор вливают по кругу под корень. Расход зависит от величины растения — 0,5 л-1 л под куст.
Внекорневые подкормки планируют в пасмурный день или в утренние и вечерние часы. Главное, чтобы не было активного солнца, которое приводит к ожогам растения и быстро испаряет питательный раствор. Огурцы и томаты обрабатывают полностью, стараясь смочить и нижние части растения. Перед применением раствор тщательно процеживают, иначе мелкие частицы молочного продукта могут забить отверстия опрыскивателя.
Если у вас бедная гумусом песчаная почва, воспользуйтесь эффективным приемом для повышения ее плодородия. Весной после оттаивания грунта внесите в него легкую органику: сидераты раннего посева или компост. Поверхность огородной земли обильно полейте неразбавленной сывороткой и накройте агрополотном. Через две недели грядку перекопайте, внесите необходимые удобрения и высаживайте растения.
Правила обработки
Внекорневое опрыскивание огурцов сывороткой проводят в вечернее время или при пасмурной погоде, когда активность солнца минимальная. Это предотвратит ожоги листьев и стеблей растения. Перед тем как брызгать культуру, необходимо уничтожить самое уязвимое место – очаг заражения. Так Вы снизите количество возбудителей болезни и улучшите воздухообмен внутри культуры.
Опрыскиватель рекомендуют настроить так, чтобы он распылял мельчайшие капли – водный туман. Это даст возможность распределить средство по всей поверхности растения равномерно, не допуская подтеканий влаги в узловые соединения.
Листву нужно опрыскивать с обеих сторон, также важно обработать почву вокруг культуры. После внекорневой обработки раствором на зеленой массе появляется своеобразная белесая пленка, которая содержит природный антисептик, предохраняющий растение от патогенных микроорганизмов.
Опрыскивание огурцов проводят через каждые 7-10 дней до излечения огурцов от заболевания. В профилактических целях допускается провести обработку 1 раз, при необходимости ее нужно повторить.
Для опрыскивания огурцов, которые выращивают на грядках, стоит выбрать день, не предвещающий скорого выпадения осадков, которые смоют все полезные вещества с листвы культуры.
В безвыходном положении можно установить над растениями дуги с натянутой на них полиэтиленовой пленкой. Это поможет сохранить нанесенное на культуру вещество более продолжительное время.
Полив огурцов сывороткой
Еще одну питательную смесь для огурцов на основе кисломолочной смеси создали овощеводы. Она используется для полива культуры, активизирует ее рост и развитие. Для ее приготовления понадобятся:
Все ингредиенты смешивают, помещают в неметаллическую емкость и заливают водой. Удобрение помещают в теплое, но без попадания прямых солнечных лучей место на 7-10 дней. Для полива используют раствор, состоящий из полученной смеси и воды в соотношении 1:4.
Поливать огурцы смесью с сывороткой необходимо ранним утром при условии отсутствия росы. Средство вносят строго под корень культуры из расчета 0,5 л на один куст. В сочетании с другими веществами оно будет удобрять растения теми микроэлементами и аминокислотами, в которых они нуждаются, и станет одним из способов их лечения.
Профилактика и лечение болезней
Кислая среда молочной жидкости губительна для многих возбудителей грибковых болезней огурцов и томатов. Но при сильном инфицировании культур, когда грибки поражают более 1/3 растений и прорастают в их ткани, средство неэффективно. В этом случае нужно применять химические препараты.
Для усиления фунгицидного свойства молочного продукта в него добавляют средства с антисептическим действием:
Для лечения растений также можно применять золу для опудривания почвы или добавления по 100-200 г в растворы.
Любой лечебный раствор будет держаться на поверхности растений дольше, если в него добавить мыло. Расчет: 50 г на 10 л воды.
Недостатки
Любыми удобрениями нужно пользоваться рационально и умеренно. Избыток в почве молочной кислоты может самым негативным образом сказаться на растении. Полив или внешнюю обработку огурцов сывороткой проводят максимально аккуратно, наблюдая за реакцией культуры на эту подкормку.
Ухудшение ее состояния предусматривает немедленное прекращение полива или опрыскивания.
Огородники не всегда имели возможность обработать растения качественными препаратами для лечения, которые предлагают сегодня. Помощниками в этом им были доступные средства, умелое применение которых давало свои преимущества.
Яркий пример таких удобрений – молочная сыворотка, которая может стать настоящим спасательным кругом в случае проблем с выращиванием огурцов.
Лечение фитофтороза помидор
Фитофтороз по праву можно назвать самой большой угрозой для помидор. Опытные дачники знают, что инфекция почти всегда поражает томаты открытого грунта и теплицы, чаще всего во второй половине вегетации. Инфекция особенно опасна, когда томаты выращиваются на небольших участках без смены места посадки или в теплице.
После опрыскивания сывороткой на поверхности листьев и стеблей образуется защитная пленка, которая препятствует попаданию фитопатогенов в ткани растения. В дождливое лето этот метод почти бесполезен, поскольку кисломолочная жидкость попросту смывается с растений. Но в теплице и в сухую погоду опрыскивание продуктом помогает защитить растения от болезни.
Для защиты от болезни, взрослые томаты рекомендуется дважды опрыскать раствором молочной сыворотки с йодом с интервалом 8-10 дней в середине июля. При возможности профилактику фитофтороза можно проводить до окончательного сбора урожая, опрыскивая растения каждые 10 дней.
Если болезнь все же появилась, к лечению томатов нужно приступать сразу. Сначала удаляют все пораженные части растений, обрабатывая срезы порошком активированного угля. Больное растение опрыскивают средством на основе сыворотки. Обязательна обработка почвы и соседних кустов.
Преимущества и недостатки удобрения сывороткой
Преимущества
Недостатки
Молочная сыворотка — распространенное и легкодоступное средство, экономически выгодное и весьма эффективное. Оно содержит в себе необходимые для огурцов компоненты.
Огородники, применяющие этот продукт в качестве удобрения, могут похвастать добротным и качественным урожаем, выращенным без использования вредных химических препаратов.
Грибковые болезни огурца
Чаще всего огурец поражается мучнистой росой. Инфекция может появиться уже в начале вегетации после проливных весенних дождей и при установившейся после них жаре. На огуречных листьях появляются небольшие белые пятна, покрытые мучнистым налетом. Грибница постепенно разрастается и охватывает весь куст. Со временем растение гибнет.
Инфекция очень быстро распространяется, поэтому борьбу с ней нужно начинать при первых же признаках. Больные стебли и листья срезают, раны обрабатывают порошком серы. Все растения обрабатывают раствором сыворотки, мочевины и зеленки. Обработку повторяют через 3-5 дней. В зависимости от степени поражения могут понадобиться до 5 опрыскиваний.
Если огурец заболел мучнистой росой в начале лета и инфекция прогрессирует, не стоит рисковать урожаем. Для лечения лучше применить сильные фунгициды: «Квадрис», «Топсин-М», «Тиовит Джет» и другие. За 3 недели для плодоношения химические препараты применять нельзя.
Составляем график приема
Чтобы подкормка оказала наибольший положительный эффект на разные типы растений, необходимо позаботиться не только о правильности приготовления, но и о периодичности ее использования. Как уже говорилось ранее, лучше чередовать внекорневые и корневые способы питания, однако и это надо делать с умом:
Кроме того, надо помнить, что вносить сыворотку непосредственно в грунт надо тоже в определенный срок. Большинство огородников сходится во мнении, что первый раз в подобной подкормке растения нуждаются спустя 10 дней после высадки. Перед вторым «приемом блюда» должно пройти не менее двух недель, а третий раз покормить стоит во время начала цветения.
Борьба с вредителями
Молочная сыворотка обладает незначительными инсектицидными свойствами, поэтому против больших колоний вредителей почти бесполезна. Продукт можно применить при обнаружении незначительного количества тли или белокрылок на огурцах и томатах.
Для этого в 5 л воды разбавляют 1 л молочной жидкости и добавляют 50 г хозяйственного мыла. Растения обильно обрабатывают раствором. Опрыскивание повторяют до 2-3 раза интервалом 7-10 дней.
Запах сыворотки привлекает гусениц, листоверток, плодожорок и других вредителей. Если вредители замечены в огороде, можно расставить ловушки. Для этого пластиковую или стеклянную емкость с широким горлом на 1/3 заполняют кисломолочной жидкостью. Ловушки расставляют на местах скопления вредителей. После попадания в кислую жидкость, насекомые гибнут.
Приготовление подкормки в домашних условиях
Применяют молочную сыворотку в огороде для растений следующими способами:
Обработку желательно проводить 2 – 3 раза в месяц. Начинать лучше, пока растения находятся в здоровом состоянии, то есть для профилактики. Дело в том, что вредители и грибок настолько привыкли к химическим препаратам, что выдерживают обработку натуральными средствами.
Особенно актуальна подкормка сывороткой растений в пасмурные дни, когда споры грибковых болезней активно размножаются. С помощью профилактических действий можно избежать таких заболеваний растений как мучнистая роса, парша, фузариоз, фитофтора и бурая пятнистость.
Нужно помнить, что основной причиной появления грибка является недостаток питательных веществ и микроэлементов, поэтому с осени на грядки нужно вносить органику и комплексные минеральные удобрения.
Если грунт эксплуатируется постоянно, то необходимо больше органики и биологические препараты с почвенными бактериями. В таком случае молочную сыворотку можно будет использовать только для профилактики.
Против вредителей
С помощью молочных отходов можно избавиться от луковой мухи, тли, капустной блошки. Для этого 1 литр сыворотки разводят в 5 литрах воды и натирают туда хозяйственное мыло. Данным раствором опрыскивают листья снизу и сверху.
На запах молока реагируют слизни, насекомые, медведки. Чтобы поймать их, нужно закопать в землю банку, на дно которой налить немного молока. Утром банка обычно полная, так как вредители не могут из нее выбраться.
Добавка в компост
Компост — одно из лучших экологически чистых удобрений для томатов и помидор. Он образуется в результате разложения органических веществ под влиянием микроорганизмов, своими полезными свойствами приравнивается к навозу и птичьему помету. Компост добавляют в грядки и посадочные лунки для структурирования и питания почвы, применяют в качестве подкормки в течение лета.
Компостировать можно любые растительные остатки, но этот процесс длительный и может занять несколько лет. Для ускорения разложения органику поливают сывороткой. Единственный минус — продукта понадобится много.
Органические остатки укладывают в компостер, проливая каждый слой молочной сывороткой. Для активности молочнокислых бактерий нужен кислород, поэтому избегают чрезмерного увлажнения органики и компостную массу периодически перелопачивают. Обработка органики сывороткой ускоряет созревание компоста в два раза.
Молочная сыворотка помогает получить высокий урожай огурцов с вкусными и безвредными плодами. Однако ни на одно народное средство, как бы его не хвалили, нельзя смотреть как на панацею от любых проблем. Чтобы вырастить здоровые растения и добиться высокой продуктивности, огородникам нужно тщательно соблюдать агротехнику: почвенные и температурные условия, режим полива, внесение необходимых питательных веществ.
Взаимодействие с другими удобрениями
Молочная сыворотка как удобрение хорошо взаимодействует с минеральными комплексными смесями, а также органическими веществами – золой, зеленым настоем сидератов, комплексом микроэлементов, компостом или перегноем.
При внесении в грунт минеральных компонентов, бактерии помогают переводить их в удобную для усвоения форму, пропуская через свой пищеварительный тракт. В результате получаются хелатные формы микро и макроэлементов.
При добавлении сыворотки молочной для подкормки растений в настой сидератов, брожение происходит быстрее, а питательные вещества поступают в грунт в полуразложившемся виде.
Использование молочной сыворотки в саду и огороде как средства, восстанавливающего микрофлору, приводит к размножению бактерий и быстрому разложению растительных остатков. Это в свою очередь приводит к увеличению количества гуминовых кислот – главного фактора плодородия.
Статья по теме: Комнатная гербера – сорта и виды, освещение
Опрыскивание томатов сывороткой с йодом
Чтобы спасти помидоры от грибковых микроорганизмов, опрыскивание нужно проводить как можно чаще. Сыворотка образует на листьях тоненькую пленку, не позволяющую развиться на них огородным вредителям. С ее помощью возможна полноценная борьба с фитофторой на помидорах. Возбудители болезни никогда не «тронут» растение, находящееся под такой защитой. Опрыскивание придется проводить часто, иначе эффекта не будет. Многие огородники начинают в июле, когда возрастает риск развития грибковых заболеваний, фитофтороза.
Если говорить про народные средства от фитофторы на помидорах, стоит упомянуть про опрыскивание сывороткой и йодом. Последнее средство известно своим противомикробным действием, которое помогает, даже если томаты заболели. Для приготовления смеси нужно взять 10 литров воды, развести в ней 2 ст. ложки золы, 10 капель йода, литр сыворотки. Обрабатывать нужно каждые 7-10 дней. Опрыскивание можно проводить для томатов, растущих в теплице и в открытом грунте.