как поливать и ухаживать за огурцами

Как ухаживать за огурцами, чтобы получать каждый год обильный урожай на радость себе и на удивление соседям

Ухаживаем за зеленцами.

Как приятно в жаркие летние дни похрустеть сочным огурчиком! А до чего приятно достать зимой из банки солененькие хрустящие зеленцы! Однако чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, как ухаживать за огурцами. Ведь недостаточно только высадить семена в грунт. Давайте узнаем, какого ухода требуют эти ароматные и сочные овощи.

С чего начинается уход за огурцами

Забота начинается с определения места посадки. В нашей семье есть свой секрет – окружать огурцы кукурузой по периметру. Она вырастает первой и хорошо защищает более поздние огурчики от палящего солнца, сильных ветров и сквозняков. А если учесть, что огурец теплолюбивая и влаголюбивая культура, то такой защитный барьер для него как раз то, что надо. Не зря говорят, что «кукуруза – нянька огурцов».

Уживается огурец почти со всеми овощными культурами, кроме редьки, помидоров и картофеля. Хорошо растет рядом с фасолью, горохом, цветной и белокочанной капустой, салатом и сельдереем. Даже сорные травы, такие как лебеда и пижма, могут оказаться полезными соседями. Они выделяют в воздух вещества, губительные для грибковых болезней.

Удобряем и подкармливаем

После посадки семян правильно будет мульчировать почву перегноем от 3 до 5 кг на 1 кв. м. Особенно это уместно, если почва у вас обедненная. Благодаря мульчированию семена прорастают на третий день.

До всхода накрываем место посадки полиэтиленовой пленкой. Это сохраняет влагу и препятствует всходам сорняков.

Известно, что у огурчиков очень слабая корневая система, которая расположена близко к поверхности. Для ее укрепления и развития необходимо вносить суперфосфат из расчета 20 грамм на 1 кв. м.

Когда на культуре проклевывается третий взрослый лист, приходит пора появления плетей. В это время следует подкормить растение мочевиной или селитрой и калийными удобрениями. Как это делать?

В 10 литрах воды разводим столовую ложку азотных и калийных удобрений и подкармливаем рано утром или поздно вечером. Но сначала, примерно за день до подкормки, поливаем саженцы теплой водой.

Таким же образом удобряем еще два раза за сезон: во время цветения и когда сбор плодов уже уменьшился. Меняется лишь количество удобрений – каждый раз увеличиваем пропорции в 1,5-2 раза.

Также подойдут навоз или птичий помет. А лучше всего чередовать органику и удобрения.

Органические удобрения разводят в теплой воде и подливают под каждый кустик, но при этом жижа не должна попадать на само растение. Также после полива я обычно стараюсь разрыхлить землю, чтобы не образовалась корка.

Поливаем и рыхлим

Больше всего культура боится холодной воды. Если разница между температурой воды и почвы более 7 градусов, огурцы начинают болеть корневой гнилью. Поэтому поливаем только отстоянной водой до 22 градусов и желательно из лейки с распылителем. Напор из шланга вымывает и без того слабые корни.

Сколько и как часто нужно поливать? Зависит от температуры окружающей среды. Иногда это необходимо делать и каждый день, а иногда достаточно трех раз в неделю. Важно наблюдать за влажностью почвы и листвой, они сами подскажут нам о частоте полива.

На одно растение уходит от 3 до 5 литров воды. Но ее количество зависит еще и от этапов роста. Например, когда формируются цветки, воды нужно больше, чем для завязей, а когда появляются плоды, то потребность во влаге достигает своего пика. Тогда под каждый куст уходит до 10 литров.

Подробнее о том, как поливать огурцы на разных этапах роста, можно узнать из моей недавней статьи.

Рыхлить советую не глубоко, чтобы не повредить корешки. После чего надо покрыть почву опилками или скошенной травой. Это защищает от пересыхания и тормозит рост сорняков.

Если вы решили мульчировать почву под огурцами, постарайтесь сделать так, чтобы она не касалась стеблей, тогда куст не заболеет.

Прищипываем

О том, как прищипывать огурцы и зачем это надо делать – я писала в отдельной статье. Поэтому переходим сразу к тому, как их подвязывать.

Подвязываем куст

У некоторых дачников и огородников огуречные кусты стелятся по земле. По моему мнению – даже если позволяет место, плети все же лучше подвязывать. Это не только эстетично, но и не позволяет лишней влаге скапливаться под кустами, а значит, не будет благоприятной среды для развития болезней.

В вертикальном положении кусты будут лучше проветриваться, и, согласитесь, собирать урожай будет все-таки легче.

Работаем пчелками

Иногда наш уход за огурцами будет заключаться в опылении. Для этого кисточкой проводим по мужским тычинкам с пылцой и переносим на женские цветки.

Но это касается только сортовых культур, и в те года, когда пчел мало. Мы же чаще сажаем гибриды, которые в опылении не нуждаются.

Защищаем от болезней

Когда падает температура и становится слишком влажно от дождей, куст рискует заболеть мучнистой росой. Что мы можем сделать, чтобы защитить растение? Перечислим препараты, которые помогают:

Раствор бордоской жидкости помогает еще при антракнозе. Этот грибок опасен тем, что заражает все растение. Появляется также от излишней сырости.

Окучивание – агротехнический прием, который спасает от прикорневой гнили. Делают это очень аккуратно, формируя гребни из грунта. Первый раз окучивают через 3 недели после всходов, повторно – когда растение достигает метра в высоту.

Защищаем от вредителей

Кроме различных заболеваний огурчикам еще могут угрожать насекомые-вредители. Например, тля и паутинный клещ. Избавляемся от тли с помощью народных средств. Берем жидкое хозяйственное мыло и полстакана золы. Разводим все это в одном литре воды и промываем листья и стебли. Повторяем процедуру через 5 дней.

С клещом бороться сложнее. Но известно, что он боится влаги. Значит, увеличиваем полив и вручную удаляем поврежденные листья с насекомыми. После этого обрабатываем грядку инсектицидом – Актеллик.

Подробней о том, как бороться с паутинным клещом, смотрите в видеоролике.

Заключение

Теперь мы знаем, как ухаживать за огурцами. Поливаем, рыхлим, удобряем, подкармливаем, прищипываем, пасынкуем, подвязываем, опыляем, защищаем и лечим. Одним словом, ждем первого огурчика, как манны небесной, а потом они наступают, как враги!

Дорогие читатели, а вам нравится ухаживать за огурцами? Получается ли выращивать хороший урожай или год на год не приходится?

Источник

100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов

Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.

Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.

Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.

Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.

Правила подготовки грядки:

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.

Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.

Универсальные гибриды для открытой грядки:

Подготовка почвы для рассады огурцов

Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.

Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.

Тонкости выращивания рассады

Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.

Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.

Правила высадки семян на рассаду:

Высаживание огурцов в открытый грунт

Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.

В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.

Правила посадки огурцов семенами:

Правила посадки огурцов рассадой:

Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки

Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.

Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.

Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).

Полив

Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.

Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.

Правила полива огурцов:

Внесение подкормок

Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.

Как использовать удобрения:

Прищипывание и формирование

Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.

Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.

Правила прищипки огуречной плети:

Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов

Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.

Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.

5 секретов для увеличения урожая

Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.

Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.

Секреты:

Предотвращение болезней и вредителей

Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.

Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.

Меры профилактики:

Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:

Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.

Уборка урожая

Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.

Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.

Как правильно снимать огурцы:

БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»

Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.

Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.

Важные советы:

Источник

Как ухаживать за огурцами в период плодоношения

Огурцы – главная культура на овощных грядках, в парниках и теплицах. По статистики, больше 60 процентов всех заготовок на зиму садовод делает именно из них, причем умудряется дотянуть прошлогодние запасы до следующего лета.

Поэтому огуречный неурожай может стать настоящей трагедией для всей семьи, так как домашние консервы обязательно входят в ее рацион и позволяют экономить немало денег: ведь аналогичная покупная продукция стоит довольно дорого.

О том, как вырастить здоровую рассаду, как ухаживать за ней после пересадки в теплицу или на грядку, а также о наших лучших сортах мы уже подробно рассказывали в статье: «Как выращивать огурцы».

Но по вашим многочисленным вопросам, нам стало ясно, что следует подробно остановиться именно на периоде, когда огурцы активно входят в пору плодоношения.

Это очень ответственное время, когда растениям просто необходим тщательный уход, иначе можно потерять большую часть урожая.

Поэтому сегодня мы поговорим о том, как ухаживать за огурцами после того, как у них начинают образовываться зеленцы.

Чтобы полнее охватить эту тему, мы сделали подборку наиболее часто встречающихся вопросов и подготовили на них довольно подробные ответы.

При выращивании рассады и при пересадке ее в теплицу в начале июня, я внесла на грядки много перепревшего навоза и других удобрений. Еще раз подкормила растения навозной жижей в конце месяца. Нужно ли удобрять огурцы в июле и августе?

Татьяна Ефимова, г. Барнаул

Если вы хотите получить хороший урожай здоровых зеленцов и продлить плодоношение в теплице до середины сентября, то без регулярных подкормок здесь не обойтись.

Вы только представьте себе, сколько питания нужно одному огуречному растению для того, чтобы через день радовать вас хрустящими зелеными огурчиками?

Причем в этот период огурцам нужен не только азот, но также фосфор и калий. О недостатке того или иного элемента питания «сигнализируют» плоды на растении.

Если зеленец не ровненький, а по форме напоминает грушу, то значит растению недостает калия. Если плоды посветлели – это верный признак нехватки азота. Чтобы плети были сильными и крепкими – им нужен фосфор.

Поэтому в июле проведите три подкормки. Одну – раствором коровяка, вторую – раствором коровяка с добавлением сульфата калия (1 ст. ложка на 10 л раствора), третью – раствором сульфата калия (1 ст. ложка) и суперфосфата (2 ст. ложки гранул растворять 5 дней в ведре горячей воды, а затем влить туда сульфат калия).

В начале августа можно еще раз подкормить навозной жижей, а в середине месяца дать еще одну калийно-фосфорную подкормку. Подкармливают из расчета 1 лейка под 2 растение.

Жидкие подкормки проводят только после очень обильного полива, чтобы не сжечь нежные корни огурцов.

Как бы хорошо вы не старались ухаживать за огурцами – без удобрений большого урожая вам не получить!

У меня в теплице огурцы посажены довольно плотно. Некоторые сорта дают длинные боковые плети. Они у меня переплелись и мешают поливу, уходу и росту огурцов. Подскажите, как правильно сформировать огуречные плети в теплице?

Валентина Жаркова, г. Москва

При густой посадке растениям в теплице довольно тесно. Они начинают конкурировать друг с другом, «бороться» за питание и солнечное освещение. Как ухаживать за огурцами в таких условиях?

Если у вас в теплице посажены многоветвистые сорта, то их необходимо формировать еще на этапе шестого листа. После него главный стебель аккуратно прищипните, тогда весь основной урожай будет формироваться на боковых стеблях.

Не ветвистые гибриды выращивают в одну плеть. У средневетвистых – нужно прищипывать только те ветви, которые мешают другим растениям. А в основном их не трогают.

Очень важно правильно подвязать основной стебель к шпалере. Обычно это делают после образования пятого листа. Под него аккуратно подводят мягкий шпагат или веревку, завязывают петлю и бережно подтягивают кверху, привязывая к шпалере.

Сверху плети лучше не прищипывайте. Просто перегните их, и пусть они растут вбок по натянутой шпалере. Это позволит вам получить больше спелых плодов.

Как часто нужно поливать огурцы во время плодоношения в теплице?

Иван Стрельников, Амурская обл.

Поливать нужно постоянно, обильно и иногда даже два раза в день, причем не только под корень, но и проводить мелкодисперсное дождевание всего растения! Ведь после начала плодоношения огурцам требуется очень много воды (порядка 15 л на 1 кв. м в сутки).

Под корень поливают утром. Если погода стоит нежаркая, то этого достаточно, но в жару огурцам необходимо еще и дополнительное дождевание в вечернее время.

Корневая система у огурцов очень нежная, мочковатая и расположена в верхнем слое почвы, который быстро нагревается и подсыхает. Поэтому если вы недостаточно польете растения, то они начнут сохнуть, листья их пожелтеют, а плоды перестанут расти.

Недостаток влаги приводит к тому, что огурцы начинают горчить, становятся мягкими, непригодными для консервирования.

Для полива берут только теплую воду, так как использования холодной может привести к возникновению различных болезней!

Огурцам для нормального роста и развития необходима повышенная влажность воздуха (до 80 %), поэтому в теплице рекомендуем поставить несколько емкостей (тазы, бочку, ведра) с водой.

В сильную жару теплицу необходимо проветривать. Нормальная температура для хорошего роста и развития огурцов — +26 градусов.

У меня на нескольких растениях огурцов в теплице стали желтеть листья. Это какая-то болезнь, и что мне делать? Я – начинающий садовод и пока только учусь огородному искусству.

Павел Семин, Иркутская обл.

Причин здесь может быть много. Первая – недостаточный полив. Вторая – недостаток солнечного света в загущенных посадках. Нижние листья на плетях могут желтеть от старения, это естественный процесс.

Но если у растений, тем более не всех, а только отдельных, возникло какое-то заболевание – ни в коем случае не применяйте для борьбы с ним химические препараты!

Если с зараженной плети обрезать все листья, подкормить и хорошо полить растение и опрыскать его процеженным раствором чеснока с марганцовкой, то болезнь отступит, и дальнейших заражений не будет.

Очень хорошо для профилактики опрыскать все растения йодно-молочным раствором (на литр воды 200 г молока и 8 капель йода). В крайнем случае можно использовать биопрепарат «Бактофит», который не содержит никакой химии.

Моя соседка сказала, что огурцы нужно обрывать по науке, а как именно – не объяснила. Неужели при сборе зеленцов есть какие-то свои хитрости?

Елена Панина, Челябинская обл.

Конечно есть, и еще какие! Например, собирая огурцы, не переворачивайте плеть, потому что потом листья все равно вернуться на прежнее место, ориентируясь на солнечное освещение. Но при этом растение потратит много сил.

Огурцы нужно собирать регулярно (как правило, через день), чтобы они не перерастали. Растение при этом может потратить на переростки много энергии и полезных веществ в ущерб подрастающим зеленцам.

Лучше срезать плоды острым ножом, оставляя часть плодоножки, а не откручивать и не выламывать, что может привести к повреждению плети. Если вы неаккуратно обломали огурчик, и его верхняя часть осталась на плодоножке – аккуратно срежьте ее ножом, иначе она может стать очагом развития инфекции.

Сегодня мы рассказали вам о том, как ухаживать за огурцами в период плодоношения.

Присылайте ваши вопросы, и мы обязательно на них ответим.

Источник