как посолить огурцы малосольные в кастрюле горячим рассолом

Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле

Малосольные огурцы за сутки

Сочные и хрустящие малосольные огурцы можно сделать всего за сутки. Ускоренный вариант заготовки простой и доступный по ингредиентам. Отсутствие уксуса и масла при приготовлении делает продукт натуральным и полезным. Когда свежими овощами насытились – готовьте такие огурчики и подавайте к любому мясному горячему или просто к картофельному гарниру.

Малосольные огурцы в горячем рассоле

Чтобы приготовить малосольные огурчики, потребуются всего одни сутки для засолки. Для такой закуски выбираем молодые, крепкие огурчики с пупырышками на поверхности. Гладкие огурцы для соления не подходят. Выбирайте плоды одинакового размера для равномерного просаливания.

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.

Малосольные огурцы быстрого приготовления в горячей воде

Посол огурцов в горячей воде ускоряет процессы засолки, помогает пряностям и соли глубже проникнуть в плоды. Хрусткость огурцам добавляют листья хрена, их можно класть побольше.

Малосольные огурцы без укропа

Вместо свежей зелени укропа, которая обычно всегда добавляется к малосольным огурцам, в засолку можно добавить и семена этого зонтичного растения, а можно и вовсе обойтись без укропа: вкус выйдет у малосольных огурчиков вроде бы и тот, к которому мы привыкли, да не совсем. Непременно приготовьте огурцы по этому рецепту – получаются они очень даже съедобными и аппетитными.

Малосольные огурцы кипятком

Вкусные малосольные огурцы приготовить легко даже новичкам. Необходимо совсем немного ингредиентов и ещё меньше манипуляций. Попробуйте солёную закуску для вашего семейного стола.

Малосольные огурцы на газированной воде

Каждая хозяйка готовит малосольные огурчики по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить малосольные огурцы на газированной воде. Приготовленные таким способом огурчики получаются ароматными и хрустящими. Аппетитная закуска подойдет практически к любому блюду.

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Хочу предложить интересный и очень простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием кипятка. Закуску можно употреблять уже через 6 часов. Аппетитные огурчики можно подавать к любым горячим блюдам. Огурчики получаются аппетитными и хрустящими.

Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле

Даже неопытная хозяйка или начинающий кулинар сможет приготовить малосольные огурчики в горячем рассоле. Приготовить закуску можно в кастрюле или в другой емкости. Для приготовления малосольных огурцов не требуется каких-то специальных приправ, все, что нужно, имеется на дачном участке.

Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки

Как только появляются домашние огурчики на грядках, с большим нетерпением жду, когда они будут готовы к употреблению. Рецептом горячо любимой закуски хочу поделиться с вами. Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки получаются именно такими, которые знакомы мне с детства.

Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле

Малосольные огурцы – одна из любимых летних закусок, которая прекрасно сочетается с сочным и ароматным шашлыком, а также молодой картошечкой. Сегодня предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурчики в рассоле.

Малосольные огурцы в рассоле быстрого приготовления

Малосольные огурчики можно приготовить различными способами. Каждая хозяйка предпочитает свой любимый способ. Малосольные огурчики замечательно подходят к любому блюду и получаются очень вкусными, а также достаточно ароматными.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы в горячем рассоле

Малосольные огурцы горячим рассолом в банке

Малосольные огурцы в рассоле

Малосольные огурцы в кастрюле в холодной воде

Малосольные огурцы в кастрюле с чесноком и укропом

Малосольные огурцы в кастрюле

Малосольные огурцы за сутки в банке

Малосольные огурцы с солью и сахаром в пакете

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в банке

Малосольные огурцы с уксусом

Малосольные огурцы с чесноком в банке

Малосольные огурцы за 5 минут в пакете

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter

Источник

Добавить рецепт в книгу

В пору летнего урожая одна из самых популярных закусок – хрустящие малосольные огурцы. Их любят за то, что можно быстро посолить овощи в кастрюле и уже через пару часов наслаждаться полноценной ароматной заготовкой. Ниже пошагово с фото приведены классические рецепты приготовления малосольных огурцов.

Классический рецепт огурцов в кастрюле

У каждой хозяйки есть свои хитрости при приготовлении хрустящих малосольных огурцов. Однако классический рецепт уже проверен временем и дает гарантированный результат. Бонусом идет то, что огурцы можно засолить на ночь, а утром уже наслаждаться готовым продуктом.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Очень быстрый рецепт хрустящих огурцов в кастрюле

Случается, что домой неожиданно пришли гости или домочадцы вернулись с работы, а закуски к основному блюду нет. Не спешите открывать закатки, они еще пригодятся зимой, ведь сделать малосольные огурцы можно буквально за полчаса! Количество соли, масла и уксуса в рецепте можно менять на свое усмотрение.

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Огурцы с чесноком и укропом

При засолке огурцов используются различные травы и добавки. Чеснок и укроп сделают заготовку пикантной и ароматной, добавляя контрастные нотки во вкус. Получается низкокалорийная закуска, кладезь витаминов.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Рецепт приготовления огурцов горячим рассолом

Этот способ позволяет сделать малосольные огурцы в кратчайшие сроки, ведь благодаря кипятку соль быстрее проникает в овощи, а вредные микроорганизмы смываются или уничтожаются.

Время готовки: 1 час 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Малосольные огурцы холодным рассолом

У такого способа засолки огурцов много плюсов: сохраняется природный хруст и аромат плодов, не теряются витамины, нет необходимости кипятить воду для рассола.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Резаные малосольные огурчики

Порезанные огурцы просаливаются намного быстрее, особенно если с них снять шкурку. Этот способ еще называют «сухим», поскольку в рецепте не используется вода, а плоды готовятся в собственном соку.

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт с сухой горчицей

Классические рецепты, как правило, предлагают солить огурцы с использованием чеснока и укропа. Если хочется чего-то более необычного и острого, следует попробовать добавить в заготовку порошок горчицы и кориандр, получится вкусно и необычно.

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Малосольные огурцы в кастрюле горячим способом по классическому рецепту

Здравствуйте! Одной из самых распространенных и популярных закусок в России и большинстве стран бывшего СССР являются, как вы уже догадались, — малосольные огурцы. Вообще, сам по себе огурец — универсальный овощ, который все мы привыкли употреблять как в свежем виде, так и в соленом, маринованном, с самыми разнообразными блюдами и в составе очень многих салатов.

А сколько различных заготовок делается на зиму в наших домах из этого овоща?! Те же самые соленые огурцы, которые зимой просто сметаются со стола. Или же скажем уже готовые салаты из этого овоща, заготовленные на зиму, украшают своим присутствием любой стол. Можно еще очень много чего перечислить, но факт остается фактом, — все приготовленное съедается на «ура».

Кстати, раз уж речь зашла о заготовках на зиму, хочу сказать, что мы как раз недавно закатывали огурцы по 4 разным рецептам и в скором времени я поделюсь с вами этими самыми рецептами — не пропустите. Так вот, как всем известно, засолка огурцов в большей степени производится в литровых банках (если семья не большая), и поэтому для этой цели выбираются маленькие плоды. Мы поступили так же и отобрали самые мелкие, ну и более и менее среднего размера. А что же делать с крупными? Конечно же сделать из них закуску в виде малосольных огурцов. Именно так и появилась данная статья.

Малосольные огурцы по-домашнему

Итак, прежде чем начать, давайте перечислим все преимущества малосольных огурцов. Во-первых, готовится эта закуска очень быстро — от нескольких часов до суток, в зависимости от способа посола. Во-вторых, это простота приготовления, что справится любой неопытный в вопросах кулинарии человек. Ну и в-третьих, можно с уверенностью сказать, что все необходимые продукты для засолки имеются абсолютно в каждом доме.

Классический рецепт хрустящих малосольных огурцов горячим способом

Весь секрет пикантного вкуса и хорошего вкуса малосольных огурцов заключается в правильно приготовленном рассоле. Сказать точнее в правильном соотношении воды, соли, сахара и специй, которые вы будете добавлять.

В нашей сегодняшней заметке вы познакомитесь с рецептом, по которому всегда получается очень вкусная, аппетитная и ароматная закуска. Ну и самая главная фишка — это хрусткость, которая обязательно должна быть у малосольных огурцов.

Ингредиенты:

Что нам нужно сделать в первую очередь? Конечно же подготовить все продукты, чтобы они были под рукой.

На этом этапе наши подготовительные работы окончены и мы можем смело переходить к самому соленью огурцов.

Как засолить малосольные огурцы в кастрюле быстрым способом?

Знаете чем мне нравится этот способ приготовления малосольных огурцов? Тем, что делается он очень легко и быстро. Конечно, не настолько быстро, как если бы мы готовили их в пакете или в пластиковом контейнере, но все же. А результат всегда радует и аромат, который царит на кухне во время приготовления, просто неповторим. Особенно в тот момент, когда все ингредиенты уложены в кастрюлю и вы начинаете заливать их горячим рассолом. Это что-то непередаваемое. Согласитесь, что с другими быстрыми способами готовки такого не бывает.

Ну да ладно, не будем отходить от основной темы и уже начнем.

Шаг 1. Берем глубокую кастрюлю и на её дно отправляем пару листов хрена. Можно порвать их на кусочки, а можно уложить целиком. Я не стал заморачиваться и сделал по второму варианту. В любом случае листья хрена придадут хрусткости готовым огурчикам, поэтому их так важно обязательно добавлять в состав.

При выборе посуды, в нашем случае эмалированная кастрюля, обязательно учитывайте то, что на её внутренней поверхности не должно быть сколов. В противном случае, вы рискуете подпортить вкус готовой закуски, потому как происходит окисление металла на местах, где отбита эмаль. Помимо того, что может испортиться вкус, мне кажется, что для здоровья пользы от этого тоже не будет.

Шаг 2. В посуду с хреном добавим несколько зубчиков чеснока. В рецептуре я написал 6-7 зубков, но вы можете брать больше. Как видно на фото с ингредиентами, у меня их 12 шт. Дело в том, что мне очень нравится маринованный чеснок и мы даже ранее писали отдельную статью на тему по его приготовлению. Он получается очень хрустким и вкусным, но это на любителя.

Шаг 3. Острый стручковый перец. Нужен ли он? В случае если вам нравятся острые огурчики, то смело добавляйте. В противном случае — этот ингредиент можно опустить. Мне нравится поострее, поэтому его отправляю в кастрюлю, нарезав на небольшие кружочки прямо вместе с семенами. Именно они придают ту самую горечь.

У меня по рецепту идет 2 стручка. Поэтому сначала добавляем один, а потом чуть позже нарежем и всыпем на огурцы второй стручок.

Шаг 4. Далее у нас идут несколько листиков смородины. Бытует мнение, что она скрепляет огурцы и делает их более хрусткими и тому подобное. Не знаю насколько верно данное убеждение, но мы добавляем просто для аромата.

Если смородины нет, то ничего страшного. Можно заменить её на листики вишни или винограда. Нередко добавляется мята или же листья дуба. А если и этого нет, то и вовсе можно пропустить этот пункт. Ничего страшного не произойдет и вкус от этого не пострадает.

Шаг 5. Теперь подошла очередь огурцов. Визуально разделим наши огурчики на 2 равные части. Одну из частей отправляем в кастрюлю к листикам ягод и специям. Вторую же часть пока оставим в стороне. Если вы заметили, мы с вами как бы укладываем ингредиенты слоями, так огурцы более равномерно просолятся и пропитаются всеми ароматами (по крайней мере хочется в это верить).

Поверх огурцов отправляем вторую часть оставшегося чеснока. Так же не забудем всыпать душистый перец и черный перец горошком. Их, в принципе, можно добавить прямо с самого начала, в тот момент, когда укладывалась зелень. Хотя это тоже не принципиальный момент и сделать это никогда не поздно.

Шаг 6. Затем нарезаем второй стручковый перец, закладываем остальные листики смородины и добавим 2 листика лаврового листа.

Знаете, многие не добавляют лавровый лист в таком виде, а варят его вместе с рассолом. Но на мой взгляд, если его варить, то он выделяет какую-то неприятную горечь, которая портит весь вкус. Да и аромат становится уже не таким.

Шаг 7. Ну что же, осталось только прибавить ко всему зелень укропа. Как я уже говорил у нас свежего не оказалось, поэтому воспользовался сушенным. Брал в расчет не только зонтики, но и стебли тоже. У них, кстати, тоже очень приятный аромат.

Шаг 8. Далее укладываем вторую часть огурцов. Я уложил огурцы так, что они плотно прилегали друг к дружке. Хорошо это тем, что когда мы будем наливать маринад, то огурчики не будут всплывать и будут полностью погружены в рассоле.

Хотя, этот момент тоже решается очень просто — можно поставить какой-нибудь груз (гнет) и все будет нормально.

Шаг 9. Поверх огурцов выкладываем 2 оставшихся с самого начала листа хрена и добавим еще немного зелени укропа. Оставляем заготовку в стороне, а сами приступим к приготовлению рассола или маринада (как вам угодно).

Шаг 10. Что нам нужно сделать? Просто надо вскипятить воду и растворить в этом кипятке соль и сахар. На 1 литр воды мы добавляем 1 столовую ложку сахарного песка и 2 столовые ложки крупной соли.

У нас ушло 2 литра воды — соответственно мы добавили 4 ложки соли и 2 ложки сахара. При помощи несложных математических расчетов вы с легкостью вычислите необходимое вам количество того и другого.

Шаг 11. Кипящим рассолом заливаем огурцы.

Залить нужно полностью, чтобы овощи со специями были полностью покрыты маринадом.

Шаг 12. Ну вот теперь осталось только накрыть все это дело крышкой (при необходимости поставить под гнет) и оставить при комнатной температуре на 12 часов.

Через половину суток огурчики будут готовы и их можно пробовать. Но, на мой взгляд, полностью они просаливаются только через 24 часа — не меньше. Поэтому, лучше запастись терпением и отведать поистине малосольные огурцы.

Вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления — готовы!

Вот такой вот несложный рецепт. Справится с ним любой, даже начинающий повар. Кстати, чуть не забыл, через 12 часов хранить их нужно в холодильнике. Можно отправить прямо в кастрюле, а можно разложить в банки и залить тем же рассолом, в котором они солились.

На этом у меня всё. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Вам точно понравится и вы останетесь довольны. Тем более, когда если не сейчас баловать себя и обогащать витаминами организм, когда на грядках растут и поспевают овощи и фрукты. А если нет своего огорода, то и на рынке цены в данный момент довольно демократичные и можно за небольшие деньги купить все необходимое.

Источник

Хрустящие малосольные огурцы — рецепты приготовления горячим способом

Друзья мои, лето в самом разгаре. Не за горами и сезон заготовок. Но сначала, мы побалуем себя малосольными огурчиками. Сегодня, я с радостью расскажу, как сделать их вкусными, душистыми и хрустящими.

Ранее, я рассказывала, про быстрые малосольные огурцы в пакете. Сейчас, предлагаю рассмотреть варианты посола горячим способом. Представляю для вас небольшую подборку рецептов. Каждый из которых по — своему интересен и хорош

Сам процесс подготовки овоща к засолке не отнимет у вас много времени и сил. От вас потребуется лишь немного старания и желания. Тогда ваш результат будет превосходным!

Малосольные огурцы, приготовленные по любому из изложенных ниже рецептов, моментально уходят со стола. Они настолько аппетитные и приятные на вкус, что все за столом, съедая один, здесь же тянутся за другим!

Советы для вкусных малосольных огурцов

Хотя и нет каких то основных обязательных критериев, но стоит прислушаться к некоторым советам. Пропишу их чуть ниже:

Выбирайте рецепт по своей душе, по возможностям. Готовьте уже скорее эту чудесную закуску и угощайте ею своих членов семьи и гостей! Вы убедитесь в том, что такое блюдо можно есть до объедения! Удачи, великолепного настроения!

Огурцы горячим способом в кастрюле с хреном и перцем

Особенность данного рецепта в том, что используются не привычные для нас укропные зонтики, а их семена. Либо можно воспользоваться свежим укропом. Как это делают многие. Однако, с семенами получается ни чуть ни хуже. Поэтому, скорее собирайте урожай и экспериментируйте.

Необходимо:

Порядок действий:

Глубокую посуду наполнить необходимым количеством жидкости. Высыпать в неё соль, растворить

Положить в соляной раствор горошины перца, пару острых перчин, лавровый лист. Нагреть до кипящего состояния

Огурцы промыть от земляных крупинок и скоплений пыли. Обрезать у каждого носики

Все дольки чеснока разрезать пополам

В другую глубокую кастрюлю разложить листья хрена и небольшую ветвь вишни

Разложить первый слой огурцов, засыпав его половиной, от всего количества, чеснока

По центру расположить вишнёвую веточку, разложить сельдерей

Снова повторить слой огурцов. Рассыпать по их поверхности семена укропа. Выложить оставшуюся часть нарезанного чеснока

Закипевший рассол убрать с огня. Дать ему немного остыть в течение пяти — десяти минут. Аккуратно залить им уложенную массу. Сверху соорудить гнёт. Желательно, чтобы он накрывал всю поверхность содержимого

Оставить в комнате до тех пор, пока полностью не остынет. На это примерно потребуется около пяти — шести часов. После этого, переставить в холод на одни сутки.

Как только пройдёт указанное время, можно ставить на стол. В дополнение отварить картофель.

Приятной дегустации и прекрасного настроя!

Душистые малосольные огурцы в горячем рассоле

Вариант больше подходит ценителям ароматных деликатесных закусок. Стоять спокойно в сторонке не получится. Так как аромат и вешний вид таких огурчиков пленит издалека. Да и почему бы не попробовать?

Необходимо:

Порядок действий:

Основательно промыть овощ, листву. Подготовить чеснок, промыв его, как и всё остальное. Разрезать чесночные зубчики пополам. Свежий зелёный укроп порубить.

По площади дна чистой и глубокой кастрюли разложить листья смородины и хрена.

Расположить близко друг к другу огурцы, посыпая их измельчённым укропом. Добавляя нарезанные части чеснока.

Во второй объёмной кастрюле, наполненной водой, растворит соль.Положить в раствор перец, лавровый лист и гвоздику. Нагреть на плите до кипения. Далее, убрать с огня.

Осторожно залить рассолом уложенную массу с пряностями. Закрыть их крышкой. Оставить в помещении для остывания.

В дальнейшем, переставить наполненную остывшую ёмкость в холодильник на сутки.

Ровно через сутки, можно пробовать.

Приятного аппетита, плодородного дачного сезона вам!

Быстрый посол огурцов без потери цвета

Хочется, чтобы огурцы сохраняли свой насыщенный цвет. Найти такой рецепт всё никак не получалось. Однако, совсем случайно, вычитала секрет такого посола. Оказывается, есть такой продукт. Он поможет сохранить цвет, не испортив вкуса. Это всем известный алкогольный напиток, как водка. И пусть это не пугает, а скорее переходите к практике. Попробуйте сами такой деликатес.

Необходимо:

Порядок действий:

Огурцы тщательно промыть в чистой холодной воде. Срезать носики и плодоножки.

Самый удачный размер — маленький и средний. Через молодую кожуру рассол лучше пропитывает мякоть, насыщает ароматом. Такие овощи получаются более упругими, насыщенными

Сразу нарвать и обработать свежую зелень и чеснок. Все должно быть идеально чистым, без малейших крупинок грязи или пыли

Сложить огурцы в кастрюлю или бочонок, чередуя с подготовленными пряностями. Сверху основной овощ обязательно должна накрывать зелень.

В чистой кастрюле вскипятить воду, высыпать в неё соль. Когда рассол закипит, вылить в него водку, сразу убрать с огня

Залить горячим рассолом подготовленную массу. Придавить грузом. Накрыть плотной крышкой. Оставить мариноваться на сутки. Затем, можно будет подавать на стол для пробы.

Такая солёная закуска прекрасно хранится в холоде.

Приятного аппетита, удачных солений!

Малосольные огурцы с горчицей и чили горячим способом с уксусом

А этот интересный рецепт для любителей острого. Такие огурцы отлично сочетаются с картофелем, мясом. Особенно, находясь на отдыхе.

Необходимо:

Порядок действий:

Огурцы основательно промыть, обрезать края. Обработанные зубчики чеснока нарезать пополам. Острый перец нарезать тонкими кольцами.

Сложить плотно друг к другу в подходящую для засолки посуду. Укладывать, чередуя с укропом, чесноком, перцем чили, кориандром и зирой.

В другую ёмкость налить воду, высыпать в неё соль. Размешать до полного её растворения. Нагреть до кипения, убрать с огня. Потом добавить горчицу и уксус.

Данным рассолом залить уложенный овощ. Закрыть их крышкой. Дать полностью остыть в помещении. После переставить на сутки – двое в холод.

Наилучших вам солений!

Хрустящие малосольные огурцы с листиками вишни и смородины

Несравненные огурчики. С лёгким ароматным привкусом. Попробуйте, не разочаруетесь!

Необходимо:

Порядок действий:

Обработанные огурцы обрезать с двух сторон, уложить в глубокую кастрюлю

Каждый зубец чеснока разделить пополам, положить к огурцам

Листья от смородины и вишни тщательно промыть в проточной воде под краном, разложить их между огурцами

Лист хрена промыть, обрезать и положить в кастрюлю.

Зонтики укропа облить проточной водой, добавить их к общей массе продуктов

Подготовить рассол. Растворив соль в воде, нагреть смесь

Доведя его до кипения, залить огурцы с добавленными продуктами, полученным раствором, овощи должны быть полностью покрыты жидкостью. Остудить, после чего поставить в холод

Если огурцами заниматься вечером, то утром можно их поставить в холодильник. К обеду, закуска будет готова. Можно начинать употреблять в пищу. Вы однозначно будете восхищаться полученным вкусом малосольной закуски.

Поставить на стол огурцы в нарезанном виде.

Доброго времени суток и отличного аппетита!

Малосольные огурцы с помидорами на 1 литр воды

Комбинация, состоящая из помидор и огурцов — замечательная идея. Вкусно и оригинально. Внешний вид радует глаз. Прекрасно разыгрывает аппетит.

Необходимо:

Порядок действий:

Обработать огурцы. Помидоры проткнуть в некоторых местах при помощи вилки.

Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать на тонкие пластики.

Зелень промыть, измельчить ножом.

В посуду, используемую для солений, переложить часть пряностей, перец, чеснок.

Удобнее всего использовать для солений какую – нибудь одну из перечисленных ёмкостей, а точнее эмалированную, керамическую, стеклянную либо глиняную.

Поверх разложить свежие огурцы с помидорами. Сложить к основной массе оставшуюся зелень с пряностями.

В кипящей воде растворить соль с сахаром.

Горячим рассолом полностью залить огурцы. Дождаться когда остынет до комнатной температуры. Слегка прикрыть ёмкость с овощами, отправить в холодильник на сутки.

По желанию, украсить рублеными листьями укропа или петрушки. Подавать блюдо на стол в нарезанном виде. Приятного аппетита!

Видео – рецепт малосольных огурцов по-Варшавски

И чего не встретишь в наше время. Вроде простые огурцы, всем привычный способ засолки. Однако, сколько же вариантов их приготовления. Здесь вы узнаете, как их сделать малосольными с сухими порошковыми пряностями. Используя не только перец, хрен, чеснок. Но и душистый барбарис. Вкус отменный. А качество на совесть. В результате будет настолько вкусно, что пальчики оближешь.

Всю инструкцию можно посмотреть на видео, расположенном немного ниже.

Вот и изучены все подробные рецепты. С их помощью вы получите вкуснейшие огурцы. Каждый рецепт – это горячий способ засолки. То есть используется при подготовке закуски горячий рассол. В этом совершенно нет ничего страшного и опасного. Всё выполняется в короткий промежуток времени. Попробовав, вы будете уверенны в этом! Вот увидите, такие огурцы станут постоянной закуской на вашем столе. Особенно если они небольшого размера. А вот для малышей очень удобно использовать корнишоны. Только следует уменьшить количество дозировок состава. Да и они хорошо смотрятся на столе.

Никогда не бойтесь экспериментировать! Главное, чтобы было желание попробовать приготовить что – то новое. А ваш родные обязательно это оценят. Как взрослые, так дети.

Готовьте с любовью! Сохраняйте позитив и положительный настрой! Приятного аппетита!

Источник