как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Как жарить ❄ замороженные блины

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Приготовление замороженных блинов на сковороде [с видео]

Как пожарить замороженные блины за 10 минут :

О пользе и вреде покупных блинов вы можете узнать в этой статье.

Как жарить замороженные блины — видео

В мультиварке

Сворачивать блины в трубочку начали не так давно – всего 200 лет назад. До этого их, как правило, складывали конвертиками, причем самых удивительных форм.

Как разогревать блины в микроволновке

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Как правильно выбрать замороженные блинчики

Первым делом следует рассмотреть упаковку. Если это лоток с прозрачной плёнкой, убедитесь, что она не порвана. Если картонная коробка, убедитесь, что она сухая и не мятая.

Обратите внимание на их внешний вид. Не покупайте полуфабрикаты с трещинами, снегом, вытекшей начинкой – это говорит о том, что блины размораживали и замораживали несколько раз.

Далее изучите, что написано на упаковке. Хорошо, если в составе присутствует пшеничная мука высшего сорта, яйца, пастеризованное молоко. Часто для экономии производители используют яичный порошок и сухое молоко.

Обратите внимание на состав начинки. Наличие сои и растительного белка – признак начинки не самого лучшего качества.

Если в составе указаны красители, консерванты и ароматизаторы, лучше выбрать блинчики от другого производителя.

— 18 ºC – именно такая температура идеальна для хранения замороженных продуктов, согласно заключению Международной академии холода.

Источник

Как приготовить замороженные блинчики

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 23.05.2020

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

С каждым годом появляется всё больше любителей полуфабрикатов, в частности замороженных блинов с различной начинкой, вкус которых уже не отличить от домашних блюд, поэтому в данном обзоре ответим на популярный вопрос, сколько по времени и как готовить замороженные блинчики, чтобы они получились наиболее вкусными и сочными.

Время приготовления замороженных блинчиков

Время приготовления замороженных блинчиков зависит от выбранного для этого способа, а также желаемого результата (нужны более сочные блинчики или поджаренные с хрустящей румяной корочкой):

Узнав, сколько по времени готовятся замороженные блины с различной начинкой (мясной, с печенью, ягодами или творогом), рассмотрим далее сам процесс их готовки различными способами.

Как приготовить замороженные блины на сковороде

Самым популярным способом приготовления замороженных блинов является их жарка на обычной сковороде, поэтому в начале рассмотрим, как правильно пожарить блинчики на сковороде:

Как разморозить и разогреть замороженные блинчики в микроволновке

Не менее быстрым способом готовки замороженных блинов является их готовка в микроволновой печи. Последовательность приготовления такая:

Вас также могут заинтересовать пошаговые рецепты с фото, как приготовить нежные блинчики на молоке или тонкие блины на кефире с кипятком.

В заключение к этому обзору можно отметить, что разморозить и приготовить замороженные блины в домашних условиях достаточно просто и на это потребуется всего несколько минут, главное соблюдать рекомендации по готовке данных полуфабрикатов, указанные выше. Свои отзывы и полезные советы, как правильно размораживать и разогревать замороженные блинчики различными способами, оставляем в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Источник

Как пожарить покупные блины?

Пожарить и чтобы с хрустящей корочкой? Пожалуйста

Речь о таких блинах, что продаются в отделе заморозки: с мясом, с творогом и всякие сладкие. Вот их и приготовим. В моём случае – с мясом.

Несмотря на то, что мне нравиться готовить, некоторые блюда – табу. Это просто невозможно себе представить, сколько всего надо сделать, чтобы в итоге приготовить голубцы или блины с начинкой!! Да лучше я буду, есть хвосты, уши и пятаки, вместо мяса внутри блина, чем примусь готовить это самостоятельно. Сорян за такое невкусное вступление, дальше всё вкусно. 😀

Смотрите, на одну порцию нормальному мужику, понадобится 5 таких блинов, это примерно 400 грамм и такое количество очень удобно жарить на большой сковороде. Так что рекомендую 5 штук, для дядьки или 2-3 для мадам.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Вот уже готовенькие покупные блинчики

Теперь смотрите, что нужно сделать, чтобы приготовить такие же, как на моём фото блины. Рассказываю всё по этапам и с хронометражем.

1. Размораживаем блины. Возьмите 5-ть блинов, выложите на тарелку и отправьте в микроволновку, на три минуты, в режиме «разморозка». Если такой печи у вас нет или вы боитесь микроволн – просто дайте им постоять минуток 30, при комнатной температуре.

У нас нет цели, полностью разморозить блины. Этого делать категорически не следует. Всё, чего мы добиваемся, это чтобы поверхность блина стала едва-едва мягкая, а внутренность осталась такой же замороженной. Мягкая поверхность, позволит нам пожарить блины с качественной хрустящей корочкой, если же блинчики предварительно не разморозить чуть-чуть – хорошей корочки, к сожалению, не выйдет. Полностью блины не размораживают просто за ненадобностью, они и так приготовятся и будут вкусными и горячими внутри.

2. Греем сковороду и масло. Пока блинчики размораживаются в микроволновке, поставим сковороду на средне-малый огонь и вольём в неё подсолнечного рафинированного масла. Масла нужно граммов 15-20, чтобы уверенно покрыть дно сковороды. Большой огонь делать не надо, именно средне-малый. Я даже сфотографировал его, чтобы вам было понятно.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Вот такой огонь и такие блины, что сготовлены на нём

Если огонь будет больше, чем я рекомендую, то блины пожарятся снаружи, а внутри будут сырыми и даже ещё холодными. Вам придётся передерживать их на сковороде, от чего они непременно сгорят с внешней стороны. Если же огонь делать совсем малым, то блины будут жариться намного дольше и вберут в себя много лишнего масла.

3. Жарим блины. Если вы грели масло так, как я рекомендовал, то при выкладывании блинов на сковороду не будет никаких проблем, а если масло перегрели – оно будет «стрелять». Вот вам индикатор, чтобы сбавить огонь. Выкладывайте блины на сковороду и жарьте в течении 4-х минут, после чего переворачивайте их на другой бок и тоже жарьте 4-е минуты, а потом по 1 минутке, с оставшихся сторон.

А вдруг вам понравился рецепт или изложение? А вдруг вам не лень надавить на синюю кнопку, под статьёй?? Спасибо, если что. 😀

Источник

Как нужно жарить замороженные блинчики полуфабрикаты

Фото блюда

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Блок автора

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

У современных работающих женщин совсем мало времени на приготовление еды. Но побаловать семью блинчиками иногда хочется. Чтобы не отказывать себе в удовольствии из-за нехватки времени, многие покупают уже готовые блинчики, только замороженные. Такие блинчики можно продолжительное время хранить в своей морозилке и в любое время приготовить своим домашним.

Но даже в этом простом деле главное все сделать правильно, чтобы не испортить вкус блюда, которое и так уже практически готово к употреблению. Употреблять их стоит только после предварительной термической обработки, причем размораживать их совсем не нужно.

Способы приготовления замороженных блинчиков

Каким же способом можно быстро приготовить вкусные блинчики полуфабрикаты?

1. В мультиварке

Приготовление полуфабрикатов в мультиварке является одним из самых простых способов, так как температурный режим устанавливается автоматически, а время регулируется самостоятельно в зависимости от необходимой степени зажарки. Для приготовления замороженных блинчиков в мультиварке сначала нужно смазать чашу растительным маслом, даже если чаша с антипригарным слоем.

Далее на дно мультиварки укладываются блинчики в один слой. Лучше между блинчиками оставить небольшое расстояние, так как потребуется их переворачивать, а из-за высоких бортов мультиварки сделать это не совсем удобно, если места недостаточно. Затем крышка закрывается, и включается режим «Выпечка».

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Время для приготовления можно установить 10 минут. По истечение 5 минут крышку нужно открыть и аккуратно перевернуть блинчики на другую сторону. Оставшееся время выпекать блинчики на другой стороне. После окончания программы можно еще минуту подержать их на подогреве, а затем выкладывать на блюдо.

2. В духовом шкафу

Для того, чтобы приготовить блинчики в духовке потребуется сначала хорошо разогреть духовку до 160-180 градусов. Затем смазать маслом противень и уложить на него блинчики. В данном случае можно не оставлять место между ними, так как переворачивать их не придется. Но совсем близко друг к другу их тоже лучше не выкладывать, так как в процессе оттаивания и зажарки они немного увеличиваются в размере.

Смазывать противень также можно и сливочным маслом, в таком случае зажарка получится более нежной и вкусной. Далее дверца духовки закрывается и устанавливается время – 15-20 минут. Минусом данного способа приготовления является затраченное время, которое значительно больше других способов приготовления.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Важно! Приготовление блинчиков в духовом шкафу удобно тем, что их можно не переворачивать, а жар приготавливает блинчики равномерно с двух сторон. В зависимости от возможностей духовки можно установить верхний нагрев, в таком случае блинчики получат зажаристую верхушку.

3. На сковороде

Приготовление блинчиков на сковороде также не составит труда. Для этого нужно смазать сковороду маслом и выложить на дно блинчики. В данном случае, так же как и при приготовлении в мультиварке, нужно оставить между блинчиками небольшое расстояние для удобного переворачивания блинчиков на другую сторону.

Закрыть крышку и обжарить их сначала с одной стороны в течение 5 минут, а затем перевернуть и обжарить на другой стороне в течение такого же времени. Огонь во время жарки должен быть умеренный, чтобы блинчики не подгорели до того, как подтаят. Многие при приготовлении на сковороде после быстрой обжарки блинчиков в двух сторон до получения румяной корочки добавляют в сковороду 2-3 столовые ложки воды.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Убавляют немного мощность и готовят еще в течение 5 минут. Таким образом, блинчики получаются еще вкуснее за счет одновременного наличия зажарки и более нежной консистенции.

Важно! Жарить на сковороде нужно обязательно под крышкой, чтобы блинчики за счет тепла под крышкой прогрелись изнутри.

4. В микроволновке

Этот способ приготовления блинчиков тоже не подразумевает переворачивания, так как готовые блинчики в любом случае не будут иметь зажаристую корочку. При подогреве в микроволновой печи не нужно смазывать посуду, в которой будут греться блинчики. Достаточно просто выложить их на блюдо, которое подходит для приготовления в микроволновой печи.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Сначала нужно в течение 5 минут разморозить их на соответствующей программе. А затем уже на максимальной мощности разогреть их в течение 3-4 минут в зависимости от количества. Этот способ приготовления выбирают те, кто не любит использовать для жарки и запекания любое масло, так как в таком случае получается более обезжиренный вариант.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Таким образом, для приготовления замороженных блинчиков полуфабрикатов каждый может выбрать свой вариант. Можно даже комбинировать два способа приготовления. Например, некоторые в обязательном порядке сначала размораживают блинчики в микроволновой печи, а затем обжаривают их в мультиварке или на сковороде, тем самым уменьшив время жарки.

Те, кто не хочет заниматься переворачиванием блинчиков, выбирают приготовление в духовке. Но в любом случае, это получится отличный перекус, поэтому не стоит лишать себя такого удовольствия на завтрак или полдник.

Источник

Блины с мясом — 6 лучших рецептов закусочных блинчиков

Отгадайте загадку: » На горячей сковородке нужно печь их очень ловко. Зазевался разговором – они мигом станут комом. А с начинкой как вкусны – фаршированны… »

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Выпекать эти маленькие съедобные имитации солнышка довольно легко и просто. Да и рецептов их приготовления написано уже достаточно много. И мы готовили их уже на молоке, на кефире, да на воде.

Но ведь эти ароматные «кругляшики» можно кушать не просто промасленными, или макая в сметанку, или же с медом и вареньем. Очень удобно их использовать и для фарширования. У нас уже скопилось много интересных рецептов таких блинчиков с разными начинками – сладкими и не сладкими. А также есть и целая россыпь вкусных рецептов с творогом.

И сегодня мы как раз и будем готовить вкусные фаршированные изделия с различными мясными наполнителями.

Блинчики со свининой и отварным яйцом

Довольно интересными и нежными во вкусовом плане получаются тонкие блинчики, фаршированные нежным свиным фаршем и отварными яйцами.

В деревнях раньше еще добавляли по весне много зеленого первого лука. Тогда это блюдо получалось не только вкусным, но и полезным для здоровья, ведь лук лучшее средство от авитаминоза. Но поскольку сейчас зима, можно зеленый лук из рецепта исключить, или заменить его репчатой луковицей.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

1. Свежие яйца аккуратно разбить в большую глубокую чашу, стараясь не оставлять маленьких осколков скорлупы. Влить молоко и хорошо взбить до появления пены.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

2. Соединить муку с сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. Перемешать и всыпать порциями в молочно-яичную смесь, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Влить подсолнечное масло (3 ст. л.) и взбить до однородности. Должно получиться жидкое тесто.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. В сковороду налить порцию теста и обжарить на раскаленной поверхности с двух сторон. Таким образом испечь все изделия и дать им немного остыть.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

5. Свинину хорошо промыть, удалить лишние прожилки и перекрутить мясо на мясорубке.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Свинину можно заменить куриным филе. Готовые изделия получатся в этом случае менее сытными.

6. Лук покрошить маленькими кубиками. Обжарить его на хорошо прогретой сковородке до полупрозрачного состояния, куда предварительно добавить 2 столовые ложки масла.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

7. Затем выложить в сковородку подготовленный свиной фарш и обжаривать до готовности 10 — 15 минут.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

8. Отварные яйца нарезать кубиками, или же покрошить специальной яйцерезкой с сечением в виде кубиков. Всыпать к обжаренному фаршу.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

9. Посолить, добавить свежий молотый душистый перчик по вкусу, и перемешать все ингредиенты до однородной массы. При этом яйцо должно равномерно распределиться по фаршу.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

10. Выложить ложкой часть начинки на готовую заготовку и свернуть конвертиком в виде запечатанной трубочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

11. Красиво уложить фаршированные румяные рулетики и подавать к столу. Можно немного присыпать зеленью или же украсить на свое усмотрение.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Просто, вкусно и очень аппетитно!

Рецепт вкусных блинчиков с мясной начинкой и рисом

Почему-то в народе самыми «ходовыми» стали блинчики с фаршем и рисом. Да, в принципе, оно и так понятно – эта начинка самая питательная.

Ведь насыщение идет как от белков мяса, так и от долго переваривающихся углеводов риса. Поэтому всего пятью фаршированными «красавцами» можно накормить даже очень голодного мужчину. При этом чувство сытости он будет испытывать гораздо дольше, чем от других подобных блюд.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

1. Тщательно промыть рис под проточной водой до такого состояния, пока не смоется вся белесая мука, и вода не станет прозрачной. Затем сварить его до полной готовности. Откинуть на дуршлаг и слегка промыть теплой кипяченой водой.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Чтобы рис получился рассыпчатым, надо варить его в большом количестве воды, добавив немного соли и буквально 1 чайную ложку подсолнечного масла. Но можно обойтись и без него.

Самые идеальные сорта, которые никогда не развариваются, и отварной рис всегда получается крупинка к крупинке — это «Жемчуг» и «Краснодарский» круглозерный пропаренный. Они же в основном используются и для плова.

2. Завести тесто и напечь блинчиков. Поскольку выше уже дан их рецепт, да и другие хорошие рецепты можно посмотреть на блоге, далее будем рассматривать приготовление только самой начинки для фарширования.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Измельчить луковицу и обжарить мелкие кубики до прозрачного состояния. Небольшой ложкой с дырочками или шумовкой выложить его к рису. Масло при этом лучше оставить в сковороде.

Отварное мясо порезать мелкими полосочками, или перекрутить на мясорубке. Затем немного обжарить его на луковом масле, посолить и поперчить. Если же не хотите, чтобы начинка получилась излишне питательной, то можно оставить мясо и без обжарки.

Соединить с луком и рисом и хорошенько перемешать.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. На изделия столовой ложкой выложить теплый сочный фарш и завернуть конвертиком, в виде закрытой с двух сторон трубочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

5. Если хочется немного хрустящей поджаренной корочки, то фаршированные блинчики можно запечь в духовом шкафу, или же обжарить до румяной корочки на сковороде с небольшим добавление масла. А можно подавать и в том виде, как они есть.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Для таких фаршированных изделий очень хорошо подходит как сметана, так и домашняя хреновая закуска, и даже горчица.

Так что готовьте, и кушайте на здоровье. Это очень вкусно!

Блины с грибами и отварным мясом (пошаговый рецепт)

С тех пор, как в России стали популярны суши, многие люди стали предпочитать не только их, но и горячие роллы.

Но ведь у нас тоже есть очень вкусная традиционная еда! А что, если дать сочный ответ японскому деликатесу и приготовить потрясающие треугольнички в панировке из фаршированных мясом и грибами блинчиков? Поверьте, после этой закуски никакие суши и роллы больше даже не захотите и пробовать. И станете настоящими приверженцами русской кухни!

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

1. Кусок мяса хорошенько промыть и отварить до состояния полной готовности в подсоленной воде. Особый аромат ему придадут кусочки моркови, лука, лавровый лист и пара горошин душистого перца. Лук и морковь можно добавить за 30 минут до окончания варки. А все специи за 5 – 7 минут до готовности.

Но если вы не любите дополнительные вкусовые добавки, то мясо можно отварить без добавления каких-либо овощей и специй.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Остывшее отварное мясо пропустить через мясорубку, или воспользоваться для измельчения блендером.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. Измельчить свежий укроп и соединить его с мясом и грибной обжаркой. Приправить любимыми специями и солью, хорошенько перемешать. Чтобы у мясного фарша появилась сочность, можно влить в полученную смесь пару ложечек бульона и снова перемешать.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

5. Готовые изделия сложить стопочкой и разрезать их пополам.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

6. На каждое «полусолнышко» ложкой с одного края положить сочную начинку и далее свернуть в треугольники.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

7. В отдельные тарелки высыпать муку и панировку. В глубокой чашке венчиком или вилкой взбить яйца, слегка присолив их.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

8. Далее треугольники обмакивать в муку, потом во взбитый льезон и в крошку из сухариков. Если любите густую панировку, то можно поместить заготовки в яйца и сухари еще раз, для образования второго слоя.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

9. В сотейнике раскалить подсолнечное масло и, стараясь не обжечься, обжарить в нем, как во фритюре, панированные треугольнички. Вытаскивать шумовкой на кухонное бумажное полотенце сразу, как только панировка приобретен красивый золотистый оттенок.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

10. Потрясающе вкусные панированные блинчики лучше всего подавать в теплом виде, чтобы не обжигаться.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

А если Вы не очень любите сильно жареные изделия, то обратите внимание на следующий рецепт.

Простой рецепт с мясным фаршем

Многие любят диетическое мясо индейки. Оно тоже отлично подходит для приготовления начинки для тонких солнечных съедобных «круглешков». Его можно как настрогать небольшими кубиками или соломкой, так и перекрутить на мясорубке. А можно сделать еще проще – купить свежий фарш и уже готовить блюдо из него.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

По этому рецепту можно готовить из любого имеющегося в наличии мяса, или фарша. А мы сегодня будем готовить с мясом птицы а именно с индейкой.

1. Перекрутить мякоть индейки на мясорубке или же можно взять уже готовый магазинный фарш.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

2. Лук разрезать на две половинки, а затем порезать его помельче в форме кубиков.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Сковородку хорошенько согреть, налить в нее подсолнечное масло и обжарить на нем лук до состояния, когда он станет практически прозрачным.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. Добавить к луку фарш из мяса индейки, сразу же посолить и поперчить. И при помешивании обжарить до готовности. Чтобы начинка не получилась сухой – можно добавить сметану. Вмешать ее в содержимое и дать немного потушиться, чтобы фарш пропитался всеми соками и вкусами.

Чем вкуснее получится наполнитель, тем вкуснее будет и конечный результат. То есть наше готовое блюдо.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

5. На блинчики выложить готовый фарш и свернуть их конвертиками.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

6. Растопить на сковороде нужное количество сливочного масла, и с двух сторон обжарить свернутые конвертики до золотистой хрустящей корочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Можно вместо обжаривания в течении 5 — 7 минут запечь «вкусняшки» в духовом шкафу при температуре 180 градусов, чтобы они красиво зарумянились со всех сторон. Там они станут румяными сразу со всех сторон.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Начинка для блинчиков из мяса и сыра

Нежный куриный фарш… Хрустящая корочка… Тянущийся сырочек… Представили?

А ведь именно такое сочетание любят очень многие гурманы. И речь сейчас вовсе не обо всяких наггетсах и бургерах, а именно о фаршированных курочкой и сыром поджаренных блинчиках! Давайте приготовим оригинальное блюдо, которое наверняка понравится как взрослым, так и детям!

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

1. Любое мясо, можно и куриное, хорошо промыть, освободить от шкурок и пленочек. Затем нарезать небольшими кусочками и перекрутить через мясорубку.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

2. Лук порезать достаточно мелкими кубиками.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Разогреть сковородку, налить в нее масло и обжарить подготовленный лук. Он должен стать помягче и слегка прозрачным.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. Туда же отправить обжариваться фарш. В процессе жарки посолить и поперчить. Не забываем периодически помешивать содержимое.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

5. Когда начинка приобретет розовато-белый оттенок, добавить сметану, хорошо перемешать и тушить до готовности в течении 5 – 7 минут. После чего дать ей остыть до комнатной температуры.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

6. Сыр натереть на средней терке и смешать с остывшим фаршем.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

7. На готовые изделия выложить ложку с горкой полученной начинки. Затем разравнивать ее по одной из сторон изделия в виде небольшой прямоугольной полосочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

8. Свернуть их немного приплюснутыми конвертиками.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

9. Обжарить с обеих сторон до красивой хрустящей корочки.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

10. Если подавать их еще в горячем виде, то сыр будет слега тянуться при откусывании. Если же угощать слегка подостывшими, то сыр с курочкой уже будет цельной начинкой.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Очень вкусное блюдо, которое всегда всем нравится. И я надеюсь, что оно понравится и Вам.

Как приготовить блинчики с мясом и свежей капустой

Нельзя обойти стороной и людей, которые очень любят капусту во всех ее формах приготовления. Оказывается, фарш со свежей капустой тоже идеально сочетается с нашими вксняшками.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

1. Покрошить луковицы продолговатыми полосочками. Зубчик чеснока измельчить при помощи пресса, или просто мелко порезав его ножом. Если не любите чеснок, то можно обойтись и без него.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

2. Разогреть сковороду и налить в нее масло (2 ст. л.). Отправить обжариваться лук до оттенка, близкого к золотистому. Когда лук будет уже прозрачного состояния, добавить измельченный чеснок.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

3. Нашинковать тонкой соломкой свежую капусту.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

4. Высыпать капустную соломку к луково-чесночной поджарке, посолить, сдобрить душистым молотым перцем. Обжарить до состояния полу готовности при помешивании.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Чтобы она не пригорела, необходимо добавить примерно треть стакана воды. Затем периодически перемешивать и жарить под крышкой, чтобы влага не испарялась, а напротив, помогала тушиться. Капуста в таком случае не получится сухой.

5. Немного отодвинуть тушеную капусту к одному краю сковороды, а на освободившееся место влить оставшуюся ложку масла и выложить для обжарки фарш, заранее посоленный и поперченный. Периодически перемешивать отдельно капусту и отдельно фарш, пока не смешивая между собой.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Вместо мясного фарша можно вполне использовать куриный.

6. Когда фарш будет уже практически готов, его нужно будет перемешать с капустой. Тогда же добавить измельченную свежую зелень( а можно и сушеную). Потушить уже до готовности. Дать немного постоять под закрытой крышкой, а затем остудить.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

7. Остывшую вкусную начинку выложить на блинчики и свернуть их конвертиком, или трубочкой. Кому как больше нравится.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

8. Сливочное масло подогреть на сковородке и обжарить на нем фаршированные изделия до нужного состояния. Кто-то любит поджаристую хрустящую корочку, а кто-то возможно, захочет лишь слегка подогреть готовое блюдо.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Вот такой вкусный и не совсем обычный рецепт с капустой и мясом.

Было бы желание, а что использовать в качестве начинки для фаршированных блинчиков всегда найдется. Мясной фарш, будь он хоть куриный, хоть говяжий, хоть смешанный, прекрасно сочетается со многими продуктами и овощами.

В приведенных рецептах один фарш или вид мяса можно легко заменить на любое другое. От этого менее сытными они не станут. А может и наоборот – будут более насыщенными и ароматными.

как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Смотреть картинку как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Картинка про как пожарить готовые блины с мясом на сковороде. Фото как пожарить готовые блины с мясом на сковороде

Приятного аппетита и удовольствия от фаршированных маленьких «солнышек», которые по своей оригинальности и вкусу смогут легко обогнать любой другой заграничный продукт!

Отличного Вам настроения и всего самого доброго!

Оригинал статьи на сайте «Секреты домоводства»

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *