как правильно прополоть помидоры

Помидоры: правила хорошего урожая

Помидоры, пожалуй, один из самых любимых овощей у дачников. Но в условиях короткого прохладного лета томаты могут капризничать и не давать полноценных урожаев. Поэтому важно обеспечить им комфортные условия. Рассказываем о тонкостях выращивания, посадки и ухода в открытом грунте

Томаты – растения теплолюбивые, поэтому выращивают их обычно через рассаду. В южных регионах, где лето жаркое и длинное, их можно смело высаживать в открытый грунт. В северных областях помидоры лучше выращивать в теплицах – это гарантия хорошего урожая. Причем выбирать надо скороспелые или среднеспелые сорта – они точно успеют выдать весь свой потенциал.

Участок для томатов должен быть солнечный – они любят обилие света. Почва – плодородная.

Посадка помидоров

В средней полосе семена томатов высевают на рассаду в 3 срока:

В южных регионах, а также на севере в теплицах, ранние и ультраранние сорта можно высевать сразу на грядки, без рассады – это делают в конце апреля. При таком способе посева томаты созревают чуть позже, буквально на неделю-другую, но зато не надо заморачиваться с рассадой.

Есть еще один способ посева томатов – под зиму. В этом случае в открытый грунт высевают не семена, а плоды целиком. Делают это в начале ноября. Грядки с томатами в зиму мульчируют опилками или торфом слоем 10 см. Весной, в середине апреля мульчу убирают. И обычно в конце апреля появляются ростки – они всходят пучком, поскольку все семена были в одном помидоре. Всходы надо будет укрывать нетканкой, а когда у них появится пара настоящих листьев, их нужно будет распикировать на грядки.

При классическом способе выращивания рассаду томатов высаживают в открытый грунт в начале мая – под укрытие пленкой или нетканкой. Либо в начале июня, когда минует опасность возвратных весенних заморозков – в этом случае укрытие не понадобится.

В теплицу томаты можно начинать высаживать с середины апреля.

При высадке рассады ее полезно заглубить в почву до первых настоящих листьев – тогда на побеге образуются дополнительные корешки, которые помогут растениям лучше добывать из почвы питательные вещества и воду.

Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за томатами включает в себя 3 важных мероприятия:

Полив

Томаты любят обильные поливы, но не все лето. Поливают их следующим образом:

Поливать томаты надо строго под корень, чтобы вода не попадала на листья – это увеличит риск развития болезней. И лучше делать это в первой половине дня, чтобы к вечеру, когда станет прохладно, поверхность почвы слегка подсохла – это опять же уменьшает возможность размножения патогенов.

Когда плоды начинают спеть, поливы прекращают, иначе помидоры начнут трескаться.

Если нет возможности поливать томаты каждые 5 дней (эта проблема возникает у дачников выходного дня), грядки надо замульчировать и лучше всего сеном – оно и влагу в почве сохранит дольше, и защитит растения от грибных болезней, поскольку в сене развивается сенная палочка, которая подавляет развитие патогенов.

Подкормки

Существуют разные схемы подкормки томатов, но, по сути, им достаточно всего 3-х подкормок за лето:

Также применяют внекорневую подкормку листовыми удобрениями с микроэлементами, такими как Фолирус. Это быстро восполняет дефицит элементов питания и создает защиту от болезней.

Формирование куста. Тут все зависит от типа роста томатов, а они по этому признаку делятся на 3 группы:

Супердетерминантные томаты самые низкорослые, они закладывают на главном побеге всего 3 цветочные кисти и дают очень мало пасынков, так что в принципе их можно не пасынковать. Но лучше все же не пускать растения на самотек – лишние побеги отберут у куста питательные вещества, а плоды на них могут не успеть вызреть, если лето окажется коротким. Поэтому лучше оставить на каждом растении по 2 побега: главный и самый нижний пасынок (для открытого грунта) или по 3 побега: главный и два нижних пасынка (вариант для теплиц).

Сбор урожая помидоров

Томаты на кустах созревают неравномерно – сначала зреют помидоры на нижних кистях, затем все выше и выше. Поэтому убирать их нужно постепенно, по мере созревания. Если плоды планируется куда-то везти, то лучше снимать их чуть недозрелыми – так они не помнутся в дороге. Если томаты предназначены для еды прямо сейчас либо на сок, то убирать их надо в полной зрелости.

Полностью урожай желательно снять до того момента, когда температура воздуха начнет опускаться ниже +7 °С – плоды в такую погоду перестают зреть.

Уборку урожая лучше проводить утром, после того, как сошла роса – в это время они самые сочные и ароматные.

Правила хранения помидоров

Помидоры могут лежать некоторое время в квартире в зависимости от степени спелости. Всего их четыре:

Зная эти особенности созревания плодов, можно подгадать сроки хранения, например, привезти с огорода плоды в молочной спелости и получить спелые помидоры через 2 недели.

Спелые и бурые томаты можно хранить в холодильнике. Срок хранения зависит от температуры:

А можно ли сохранить томаты долго, например, до Нового года? Можно, если сажать специальные сорта и гибриды.

Источник

Уход за томатами, (помидорами)
полив, рыхление, прополка

Полив томатов, рыхление почвы, окучивание, прополка

Полив томатов, Нормы полива

Сразу после высадки томаты обильно поливают обычной водой и опрыскивают ЭМ-раствором 1:1000. Через 2 дня опрыскивание повторяют. Оно особенно обязательно при вероятности возвратных заморозков.

Первый грунтовой полив томатов ЭМ-раствором 1:1000 проводят примерно через неделю после высадки. После него почву мульчируют слоем 1-5см для того, чтобы защитить её от уплотнения после дождей и обильных поливов. Для мульчирования полезно использовать ЭМ-компост, а поверх него — измельченную крапиву. На границе раздела между такой мульчей и почвой развиваются полезные микроорганизмы, защищающие растения от болезней.

В первые дни после посадки саженцы поливают чаще, в зависимости от температуры воздуха — через каждые 2-3 дня. При этом если в качестве мульчи использовались сыпучие материалы, мульчирование повторяется. При использовании сосновых игл необходимость в этом отпадаёт.

В разные периоды вегетации потребность томата в воде не одинакова. Во время прорастания семян она максимальная. При выращивании рассады, в период цветения и завязывания плодов влажность почвы должна быть умеренной – 65-75% от наименьшей влагоемкости (НВ).

Чтобы обеспечить приживаемость рассады, первые 5–7 дней после посадки поддерживают высокую влажность почвы (с рыхлением почвы после полива). Затем поливы прекращают на 8–12 дней, так как повышенная влажность почвы в этот период приводит к усиленному росту вегетативной массы и замедляет развитие генеративных органов растения, задержива тем самым цветение и плодоношение. Кроме того, при низкой влажности верхнего слоя почвы корневая система проникает в более глубокие слои почвы, что улучшает обеспеченность растений влагой в последующие периоды. В дальнейшем поддерживают умеренную влажность почвы.

Переувлажнение особено опасно для растений, выращиваемых в ограниченных емкостях, например в пленочных мешках, так как отсутствие хорошего дренажа приводит к отмиранию корневой системы. В этом случае следует необильно, но более часто поливать (в жаркую погоду – три-четыре раза в день).

Во время созревания плодов томат потребляет много почвенной влаги. Резкие перепады влажности почвы в этот период приводят к растрескиванию и уменьшению размеров плодов. Недостаточная влажность в это время приводит к образованию твердых зеленовато-желтых пятен на плодах, уменьшению веса плодов, а также, возможно, к опадению цветков. В то же время чрезмерная влажность почвы ухудшает её воздушный режим (что плохо влияет на деятельность корней), снижает содержание сахара и сухого вещества в плодах (плоды становятся кислыми и водянистыми). Оптимальная влажность почвы в этот период 80-90%. Измерение влажности почвы можно делать тензометром на глубине 10–20 см (момент подачи воды для томатов при сосущей силе выше 50 мм рт. ст.).

Среднесуточная за сезон потребность в воде, включая непродуктивные потери, составляет около 3,2 л/кв.м при долговременной и 4 л/кв.м. при кратковременной культуре. Общая потребность в воде, в зависимости от длительности культуры, сезона года и густоты посадки, составляет от 600 до 950 л/кв.м.

Чтобы уменьшить влажность воздуха, частоту поливов сокращают до предела, и полив проводят напуском в борозды (не дождеванием), сделанные между рядкам растений, утром или к вечеру. Температура поливной воды должна быть 20–22°С. В периоды низкого потребления воды (с ноября до февраля, а также в первые две недели после высадки рассады) поливают умеренно один раз в 5–7 дней, с мая до августа при солнечной погоде – три раза в неделю, в остальное время – дважды в неделю, а для тяжелых почв даже 1 раз в неделю. Разовая норма полива вначале должна быть 8–10 л/кв.м, в последующее время (в период плодоношения) 10–20 л/кв.м. Примерная средняя норма поливочной воды по месяцам вегетационного сезона для долговременной культуры томата показана в таблице.

Норма полива томатов, при долговременной культуре

Нельзя допускать иссушения почвы после того, как плоды стали крупными, так как возобновление полива при этом приводит к массовому растрескиванию плодов.

Поливать томаты лучше в солнечную погоду в защищенном грунте утром, в открытом грунте в ветренную погоду можно и вечером. Температура поливной воды должна быть не ниже 20-22°. Чтобы уменьшить влажность воздуха, теплицы, парники и каркасные укрытия вовремя вентилируют; снижают испарение, поливая только почву (стараясь не смачивать растения).

Важно! Поливать лучше не под корень, а в траншею между рядами.(Селекционер В.Губко, г. Новосибирск) После пасынкования и удаления листьев сутки не поливают (растения), чтобы ранки успели зажить.Как только плоды начинают краснеть, полив сокращают, чтобы они не растрескались.

Рыхление, прополка, окучивание

Почва под растениями всегда должна быть рыхлой. После каждого полива или, хотя бы раз в 2 недели, рыхлят междурядья, совмещая это с прополкой. В первые 2–3 недели после высадки рыхлят на глубину 10–12 см, затем, чтобы не повредить корни – до 5–8 см. Если почва тяжелая, рыхлят глубже – но только места, куда ещё не проникли корни. Улучшает температурно-влажностный режим почвы и мульчирование.

Когда растения разрастутся, рыхление совмещают с окучиванием. Оно не даёт корням оголяться и создаёт условия для лучшего прогревания почвы и прорастания придаточных корней (благодаря чему ускоряется созревание плодов). Первое окучивание проводят через 2–3 недели после посадки, следующее – через 10–15 дней. Окучивают влажной земдей. Вместо окучивания полезно делать подсыпку перегнойной почвы.

Смотрим видео:
Уход за томатами после высадки.

Уникальный способ выращивания томатов с поливаочными ямами, йодом, содой, марганцовкой, скошенной травой. Большой урожай надёжно

Видео ↓

Источник

Полив, рыхление, прополка, окучивание кустов томатов. Для чего и как делать?

Чтобы получить богатый урожай помидоров необходимо сохранить как можно больше высаженных в грунт растений. Для этого постоянно нужно проделывать ряд основных действий, которые необходимы для роста растений.

Сюда относятся: полив, рыхление, прополка, окучивание и т.д.

1. Как правильно осуществлять полив рассады, которую только высадили на грядки. Сразу после высаживания томатов поливать их не рекомендуется, так как кустики еще не успели приняться и привыкнуть к своему новому месту.

Для того чтобы хорошо происходило развитие корней, им хватит той жидкости, которую добавляют в подготовленные луночки во время высаживания. Рекомендуется осуществлять первый полив через 10-15 суток после высаживания рассады, под корневую систему, так, чтобы вода не попадала на листья. Влага на листочках томатов может привести к развитию грибкового заболевания – фитофтороза.

Самое лучшее время для орошения томатов — вторая половина дня, в это время можно сократить потерю полезной влаги, которая испаряется с поверхности почвы. Пока не появилась завязь на соцветиях, обильно поливать не нужно, а только увлажнять почву, чтобы избежать перенасыщения жидкостей.

2. Во время ухода за помидорами рыхлить грядки необходимо после каждого полива. В этот момент можно сделать и прополку. Рыхлить нужно на глубину в 10-12 см, что способствует проникновению воздуха в почву и обогатит корни растений (томатов) кислородом. Так же благодаря такому рыхлению грунт будет хорошо прогреваться, что особенно необходимо на первоначальном вегетационном периоде.

3. Почему окучивание кустов томатов полезно. Во-первых, почва лучше насыщается кислородом. Во-вторых, благодаря быстрому развитию корневой системы создаются хорошие условия для появления дополнительных корешков. За счет этого стебли становятся более крепкими. И, в-третьих, в лунках с окученными томатами скапливается и еще долго удерживается влага после полива.

Чтобы понять, необходимо ли окучивание кустов томатов, можно сделать проверку, которая заключается в следующем: нужно осмотреть стебельки кустиков прямо у почвы, и если на стеблях видны дополнительные корешки, это первый признак того, что растение нуждается в дополнительном получении питательных веществ из грунта. Если же бугорочков нет, в окучивании растений нет необходимости.

Источник

Как правильно ухаживать за помидорами в открытом грунте после посадки

Уход за рассадой томатов на грядке

Пересаженная в открытый грунт рассада томатов требует особенного внимания. Процедура пересадки представляет для растений стресс, поэтому правильно высаженная рассада должна получить уход, предусмотренный правилами агротехники выращивания томатов. Создание благоприятных условий позволит растениям быстро укорениться и адаптироваться в новых условиях. Основные этапы правильного ухода состоят в следующем:

1. Обустройство укрытия. При оптимальных дневных температурах для высадки рассады томатов, ночью может наступить похолодание, пройти дождь с сильным ветром. Поэтому на грядке с томатами устанавливают защиту. Это может быть полиэтилен, натянутый на дуги или деревянные колышки, пластиковые или стеклянные банки, укрывающие каждый куст.

При низких ночных температурах укрытие оставляют на несколько дней. Поливать растения не рекомендуется.

3. Мульчирование высаженной рассады представляет укрытие почвы под растением органическим природным или неорганическим слоем. Мульчей могут служить следующие материалы:

Укрытая слоем, около 3 см мульчи, земля сохранит влагу, предупредит рост сорных растений. Кроме этого, плоды низкорослых томатов, находясь на земле, не будут гнить.

Формирование томатного куста

По мере роста овощеводы готовят кусты томата к цветению и плодоношению. От этой работы зависит урожай помидор: растение формируют, убирая побеги без цветов. Для этого выполняют обрезку и удаление пасынков. Технология обрезки и пасынкования состоит из следующих приемов:

Все работы по обрезке и удалению пасынков выполняют рано утром, используя секатор, сохраняя небольшой черешок. Допускается простое выщипывание пасынков.

Внесение удобрений для томатов

Агротехника выращивания томатов предусматривает обязательное внесение удобрений. Подкормки также необходимы для получения обильного и качественного урожая помидор. Как правило, число подкормок за сезон должно составлять не менее трех:

Возьмите 15 г средства Нитроаммофоска, 15 мл калийного гумата. На одну рассаду необходимо 5 л раствора.

Если рассада высажена в бедную почву, то через две недели после третьей подкормки в грядки можно внести под каждый куст раствор суперфосфата (1 столовую ложку суперфосфата растворить в 10 литрах воды).

фото: img.youtube.com

Овощеводы дополнительно проводят внекорневую обработку растений опрыскиванием смесью 15 г мочевины, 1 г калия марганцовокислого в 10 литрах воды. Такая обработка служит защитой от действия микроорганизмов и нашествия вредителей.

Источник

Самые важные моменты в уходе за томатами: пасынкование, полив, формировка, нормирование кистей

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Когда основная работа с рассадой проделана, рассада выращена и посажена в грунт наступает не менее ответственный момент. Теперь на плечи огородника ложится бремя по уходу за растениями. От правильности и последовательности действий будет зависеть качество и количество будущего урожая.

Пасынкование и формирование томата

На всех этапах своего развития томаты неустанно выдают пасынки. Их необходимо регулярно удалять. Срезать боковые побеги нужно, чтобы растение не тратило попросту силы, обеспечивая питанием лишние стебли и листву.

Обычно пасынки удаляют двумя способами: прищипывают под корень или оставляют небольшой пенек. У этих двух способов нет принципиальных отличий каждый вправе решать для себя сам, как удобнее и легче производить пасынкование.

Следующим не менее важным шагом в уходе за томатами является решение о количестве стеблей, оставляемых на растении. Здесь главную роль играет принадлежность к тому или иному сорту и место выращивания. Высокорослые томаты лучше вести в один стебель, т.к. это облегчает процесс удаления пасынков из каждой пазухи листа.

С детерминантными и среднерослыми сортами следует поступить иначе. При ведении таких томатов в два стебля в качестве дополнительного стебля используют пасынок, растущий из-под первого соцветия. Он считается самым сильным, а остальные побеги удаляются.

Также среднерослые томаты с успехом выращивают методом перевода точки роста. Для этого томат ведут в один стебель и все пасынки до 3-4 кисти удаляют. Затем оставляют самый сильный пасынок и в дальнейшем ведут томат в два стебля. В последствии на отросшем пасынке после 3-4 соцветия оставляют еще один сильный уже третий побег, и в это же время прищипывают основной (главный стебель). Перемещение точки роста способствует усилению ростовых процессов, которые в обычном состоянии затухают к моменту формирования 3-4 кисти. В дальнейшем можно также простимулировать растение оставив еще один побег и прищипнуть первый пасынок.

При формировке нужно ориентироваться на погоду. Чем продолжительнее летний период, тем большее количество кистей оставляют на кусте.

Если вдруг огородник забыл, что за сорт растет на его участке, определить его принадлежность к высокорослым сортам можно по количеству и месторасположению цветоносов. У таких растений кисти закладываются через 2-3 листа. Средние и низкорослые сорта дают цветочную кисть через каждые 1-2 листа.

Нужно ли нормировать кисть?

Даже на крупноплодных томатах встречаются кисти с большим количеством цветов. Если томаты дают большие плоды весом 500-600 г, то одна кисть физически не сможет выдержать сразу шесть и более плодов. Если оставить все цветы, то завяжутся и сформируются два крупных плода, остальные будут сильно отставать в развитии. Недоразвитые плоды будут забирать силы у растения, долго созревая и давая гораздо меньший урожай. Кроме того, следующая кисть будет хуже завязываться, т.к. большая часть питания будет поступать в первую кисть.

На мелкоплодных сортах и черри редко прибегают к нормированию кисти, т.к. в этом нет никакой необходимости. Но вот на крупноплодных сортах первая кисть подлежит обязательному нормированию. Эту процедуру желательно проводить в тот момент, пока бутоны еще не распустились. Оставляют порядка 2-3 цветков.

Но есть и единичные исключения и не все крупноплодные томаты нужно нормировать, т.к. среди них есть несколько уникальных растений, которые способны сформировать крупные плоды на всех соцветиях. Одним из таких ярких представителей является сорт Колхозная Королева. Томат способен обеспечить питанием большую кисть, сформировав крупные плоды общим весом до 8 кг.

Нужно ли удалять листья?

Немаловажную роль в закладке будущего урожая играет количество листьев на растении. Нужно добиться, чтобы нижняя часть растений по мере роста была полностью лишена листвы. Мало того, некоторые мощные ветки следует укорачивать наполовину. Эти приемы освобождают штамб, улучшая воздухообмен в нижней части куста, а самое главное обеспечивают приток питательных веществ к плодам.

Немаловажную роль в этом играет наличие подпорки. Если в открытом грунте достаточно установить деревянные колья, то в теплицах от этих опор и к самому потолку натягиваются нити, чтобы по мере роста растения можно было обматывать вокруг шнура по часовой стрелке.

При выращивании томатов специалисты рекомендуют совмещать внесение органических и минеральных удобрений. Первая подкормка проводиться через 2 недели после высадки рассады в грунт. В этом случае хороших результатов удается добиться при поливе растений травяным настоем, разведенным в воде в пропорции 1 к 10. С азотными подкорками нужно быть особенно внимательными. Много азота нужено томатам только до середины июля.

Вторая подкормка нужна томатам в начале цветения. Для этого лучше использовать комплексные удобрения, в которых содержаться все нужные макро- и микроэлементы.

С момента завязывания плодов и вплоть до окончания плодоношения желательно чередовать подкормки каждые две недели, используя поочередно удобрения, например, Здравень и древесную золу.

После высадки рассады в закрытый грунт (теплицу) томаты быстро идут в рост и наращивают вегетативную массу. В этот период своего развития они нуждаются в дополнительной влаге. Чтобы получить богатый качественный урожай томатов, нужно не забывать о своевременных поливах.

Как правильно поливать томаты?

Огородник может воспользоваться несколькими способами полива: дождеванием, орошением, под корень и капельным поливом.

В первом случае, как и во время дождя в почве увеличивается количество углекислого газа, что хорошо для растений. Главный недостаток дождевания заключается в том, что после таких поливов повышается риск развития бактериальных и грибковых инфекций. Этот способ следует совмещать с профилактическими обработками от болезней препаратами на основе триходермы (Триходермин) или сенной палочки (Фитоспорин, Бактовен). Также можно использовать бактериальные средства на основе бактерий из рода энтерококкус, энтеробактер, азотобактер (МикоХелп, Мультифаг).

Полив под корень также можно совмещать с подкормками и профилактическими обработками от болезнетворных организмов. Объем выливаемой под корень воды будет напрямую зависеть от типа почвы, фазы роста и развития растения. Обычно под молодой томат до начала цветения выливают по 3-4 л. От начала цветения и до плодообразования объем жидкости увеличивают до 8-10 л. С наступлением обильного плодоношения объем выливаемой жидкости постепенно сокращают до 5-6 л.

Самым удобным и экономичным считается капельный полив с использованием капельной ленты. При мульчировании томатных грядок скошенной травой или сеном такой полив обеспечит активное развитие сенной палочки. При таком подходе можно полностью исключить риск развития грибковых и бактериальных инфекций.

Капельный полив можно организовать самостоятельно из подручных средств. Для этого можно взять 5 л бутылку без крышки с отрезанным дном и вкопать ее в землю на глубину залегания корней. В бутылку можно заливать как обычную воду для полива, так и питательные растворы.

Томаты относятся к гибким овощным культурам. Чем чаще и обильнее будут производиться поливы, тем больше поверхностных корней нарастает. Если в поверхностных слоях становится мало влаги, растению приходиться искать влагу, уходя корнями глубже в холодную почву.

Поскольку при выращивании томатов через рассаду с несколькими пикировками человек искусственно травмирует корневую систему, то растение преимущественно старается нарастить поверхностные корни. Более глубокая корневая система наблюдается у тех растений, что были посажены прямым высевом в грунт. Так поступают в регионах с теплым климатом, где томатам приходиться выживать под лучами палящего солнца. За счет глубокой корневой системы даже в засуху растения продолжают развиваться и плодоносят.

Как часто производить полив?

Наблюдая за растениями, огородник может заметить, когда томаты испытывают дефицит влаги. Важным признаком является потеря тургора листьев с последующим их опусканием. Как только растение начинает увядать – это сигнал к тому, что томаты пора поливать.

При поливах не стоит впадать в крайности и поливать растения 1 раз в месяц по 50 л под одно растение или напротив по 4 раза на день приходить на грядки со стаканом воды. Томаты в теплицах в среднем необходимо поливать 1 раз в 2-3 дня. Желательно производить поливы рано утром (до 9.00 ч) или вечером с заходом солнца (после 20.00 ч).

Если панируется подкормить томаты, то за 1-2 дня до проведения подкормок грядки обильно поливают, чтобы растения обрели хороший тургор.

Какой должна быть температура воды для полива и уровень влажности в теплице?

Томаты способны выдерживать поливы холодной водой, особенно если речь идет о капельном поливе. В ситуациях с холодной водой и горячим воздухом томаты неминуемо впадают в состояние стресса, после которого они долго восстанавливаются, что сказывается на урожайности. Летом желательно поливать растения водой, температура которой составляет +22-26С.

В течение сезона влажность воздуха в теплице может варьироваться. Важно поддерживать ее на оптимальном уровне (55-60%). Нужно учитывать, что хорошая завязываемость плодов наблюдается в сухую погоду.

Если влажность воздуха опускается ниже 50%, а почвы ниже 70%, то можно прибегнуть к дождеванию, за счет которого можно в значительной степени повысить общую влажность в теплице.

Почему трескаются плоды?

Многие огородники считают, что только обильные поливы ведут к растрескиванию томатов. На самом деле это не совсем так. Обычно плоды трескаются после обильного полива, если до этого почва была сильно пересушена. Резкие колебания в отношении влажности почвы приводят к таким плачевным последствиям.

Источник