как правильно садить огурцы в открытый грунт рассадой
Как правильно высадить рассаду огурцов в открытый грунт: рекомендации эксперта
Выращивание огурцов посредством высадки рассады в грунт позволяет и урожайность повысить, и сроки съема этого самого урожая приблизить, важно только все сделать правильно. И если выращиванию рассады уделяется очень много времени и сил, то о том, как правильно посадить огурцы в грунт зачастую многие не задумываются, а это очень важно. Вот о правилах посадки рассады огурцов в грунт мы сегодня и поговорим.
Фото: Выращивание огурцов из рассады в грунте
Cроки высадки огурцов в открытый грунт
Обычно высаживают рассаду огурца в грунт спустя ровно месяц после посева семян или чуть раньше (20-30 суток). Высадку в теплицу вполне можно осуществлять уже в апреле, потому как условия там более подходящие и почва, а также воздух к этому времени достаточно прогреты.
Что касается посадки именно в открытый грунт, то тут следует дождаться, пока температура воздуха прогреется примерно до 18 градусов, хорошо прогреется почва (до 16 градусов выше ноля на глубине 10 см), и угроза возвратных заморозков, способных погубить рассаду, будет сведена к минимуму.
Фото: Рассада перед посадкой
Когда высаживать огурцы в открытый грунт
Итак, усредненные сроки: в теплицу – апрель, в открытый грунт – май – начало июня. Что касается готовности рассады к высадке, то обычно она готова, когда сформирует 2-3 настоящих листочка.
Подготовка огурцов к посадке в открытом грунте
Главное тут, пожалуй, закалка. Обычно закалку рассады огурца перед высадкой ее в открытый грунт начинают примерно за неделю. Сложного тут ничего нет, нужно просто выносить рассаду на воздух сперва на час, затем, постепенно увеличивая время пребывания, растянуть его так, чтобы рассада выстаивала весь день, ну, и перед самой посадкой она должна провести сутки на открытом воздухе.
Фото: Для закалки рассаду огурцов выносят на улицу
При проведении закалки не помещайте рассаду на полностью открытом месте, не должна она стоять и в глухой тени на сквозняке, должна быть легкая полутень, чтобы листочки не обожгло солнце, но и чтобы они не повредились от холодного ветра, сквозняка.
Наиболее подходящая и безопасная для закаливания рассады огурца температура – это 13-15 градусов в дневное время и 11-12 градусов в ночное время. Если на улице холодно, на 2-3 градуса ниже указанных значений, то с закалкой стоит повременить, так как для рассады это может плохо кончиться.
Фото: Рассада огурцов в грунте
Если рассаду пора высаживать, а температура за окном пока не позволяет сделать это, то советуем замедлить ее рост и развитие, для чего температуру в помещении, где находится рассада, нужно понизить до 17 градусов и максимально сократить полив.
Примерно за день до пересадки рассады огурца в грунт хорошо полейте ее раствором «Корневина», в строгом соответствии с инструкцией на упаковке.
Подготовка почвы для посадки огурцов в открытый грунт
Пока рассада готовится к посадке, нужно подготовить почву на участке. Делать это вполне можно также за 7-8 дней до посадки рассады.
Для начала подберите оптимальный участок, понятно, что он не должен быть в тени, но нужно еще вспомнить, что на этом месте росло ранее.
Хорошие предшественники
Плохие предшественники
Фото: Рассада огурцов высажена в грунт
Когда с участком определились, можно начинать готовить почву.
Фото: Подготовка почвы
Схема посадки огурцов в грунт рассадой
Перед посадкой рассады в грунте нужно подготовить луночки, куда эта рассада и будет помещаться. Расстояние между луночками в почве нужно делать исходя из особенностей того сорта, что вы высаживаете на участок. Так, например, если сорт отличается низкорослостью то на одном квадратном метре участка вполне можно разместить 5 растений, они будут хорошо расти и не мешать друг другу.
Если сорт огурца высокорослый, то на квадратном метре вполне хватит всего 3 штук, они будут свободно размещаться на указанной площади, не будут мешать друг другу, и вы получите хороший урожай. Загущать насаждения нет никакого смысла, огурцы будут конкурировать между собой за влагу, свет и питание. Вы получите меньше урожая и усилите риск возникновения самых разных болезней. Если позволяет площадь, то лучше посадить рассаду реже, но не чаще.
Фото: Схема посадки посадка огурцов в грунт рассадой
Что добавить в лунку при посадке огурцов
Фото: Рассада огурцов в лунке
Уход после посадки огурцов
Одним из важнейших условий ухода за рассадой огурца после посадки является ее полив. Поливать растения нужно обязательно водой комнатной температуры и только под корень. Прекрасно, если до и после полива вы слегка взрыхлите почву, чтобы на поверхности не образовалась почвенная корка, которая будет мешать нормальному воздушному и водному обмену.
____________________________
Фото: Полив огурцов
Количество поливов обычно вычисляется исходя из погоды за окном. Так, если прохладно и сыро, то раньше чем раз в неделю растения лучше не поливать, а вот если сухо и жарко, то поливы можно производить хоть каждый день в вечернее или утреннее время.
Обычно примерный расход воды порядка ведра на квадратный метр грядки. Не допускайте пересушивания грунта, при недостатке влаги будут формироваться горькие плоды.
Прополка сорняков
Конечно, нужно удалять все сорняки, лучше это делать вручную и после дождя или полива, так сорняки выдергиваются с большей частью корневой системы и отрастают медленнее, следовательно, и прополок нужно меньше.
Фото: Прополка и рыхление
Первая подкормка огурцов после высадки в грунт
____________________________
Фото: Уход за огурцами после высадки в грунт
Как делать прищипку огурцов
Фото: Как делать прищипку огурцов
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Как правильно высаживать рассаду огурцов в открытый грунт?
Высадка огуречной рассады в открытый грунт осуществляется в соответствии с установленными сроками и технологией пересадки. Если следовать этим правилам, можно получить ранний урожай здоровых огурцов и не бояться, что молодые растения повредятся заморозками.
Подготовительные мероприятия
От подготовки зависит устойчивость рассады к неблагоприятным факторам, уровень приживаемости и адаптации к новым условиям взращивания. Особенно это касается растений и грядок.
Как подготовить рассаду огурцов к пересадке?
Чтобы растения не испытали стресс при переносе на открытые грядки, обязательно за 7-10 суток до процедуры приступайте к закаливанию рассады. Делайте это постепенно, начиная с выноса на улицу на 30-40 минут в первый день.
Далее увеличивайте продолжительность “прогулки” на 3-4 часа. В последние 2 суток оставляйте огурцы на улице и ночью.
Перед пересадкой (за 2-3 часа) обильно увлажните тёплой водой, благодаря чему земля сцепится в единый ком, что исключает повреждение корневой системы.
Выбор места и особенности севооборота
Огурцы не переносят прямого попадания солнечных лучей на листву (получают ожоги). Участок должен быть освещаемым, но без обжигающего контакта с солнцем в полдень. Не рекомендованы сквозняки, так как огуречные стебли нежные и хрупкие.
Учитывайте правила севооборота. Запрещено сажать огурцы на одном месте каждый год. Земля должна отдыхать минимум 3 года. Благоприятными предшественниками считаются:
Нельзя сажать огурцы после бахчи, кабачков, тыквы, моркови, фасоли. Эти культуры имеют одни заболевания и вредителей, нуждаются в одинаковых питательных веществах.
Не забывайте о соседях, которые могут нанести вред или, наоборот, принести пользу огурцам. Лучшие соседи:
Запрещено рядом высаживать дыни и арбузы, кабачки и патиссоны, тыкву и прочие однотипные растения.
Подготовка грядки
Этот вид овоща предпочитает исключительно плодородную, рыхлую и воздухопроницаемую почву. Готовьте грядки с осени:
Лучшая подкормка для огурцов – древесная зола. Рассыпьте её по огороду слоем в 1 см.
Сроки высадки
Время пересадки рассады огурцов в открытые грядки зависит от многих факторов – погодных и климатических условий, возраста растений, количества листков на кусте и т. д. Многие огородники учитывают и показатели по Лунному календарю.
Обязательно придерживайтесь сроков, особенно, что касается предстоящей погоды. В противном случае рассада может погибнуть.
В зависимости от региона
Огурец, являясь теплолюбивым растением, не переносит заморозки. Важно учитывать особенности климата. Когда пересаживать, исходя из региональности:
Согласно Лунному календарю
Каждый год благоприятные и неблагоприятные дни меняются, но главные условия остаются одинаковыми:
Если исходить из знаков зодиака, оптимальные дни – когда Луна находится в Близнецах, Весах, Льве, Раке и Скорпионе.
По погодным условиям
Если температура воздуха и грунта ниже +15°С, повышается риск слишком раннего цветения огурцов. При этом завязи не образовываются. Если ожидаются заморозки, рассада подмёрзнет.
При слишком высоких показателях градусника (свыше +28°С) ничего хорошего не будет, так как огуречная культура резко остановится в развитии. Оптимальная температура воздуха – от +18 до +27°С.
В каком возрасте пересаживать рассаду?
Средние показатели – от 25 до 30 суток, в зависимости от сорта. Нельзя пересаживать огурцы во время цветения, а этот процесс начинается в такие сроки:
Возраст рассады огурцов определяется и по внешним признакам – на растении должно сформироваться от 3 до 4 настоящих листков, а высота стебля должна быть от 30 см.
Технология пересадки рассады
Способов выращивания огурцов существует множество, но технология высадки рассады в открытый грунт едина:
Схемы и способы посадки
Правильно размещайте рассаду огурцов на грядках, так как слишком редкие посадки снижают эффективность использования огорода (огурцы занимают слишком много места), но при этом не приносят существенной пользы растениям.
Если сажать загущено, это приводит к ухудшению воздухообмена и освещённости, развитию заболеваний, особенно гнилостных, снижению количества формирования цветков и качества оплодотворения.
Рядами
Это самый привычный для всех огородников метод посадки огурцов. Существует несколько вариантов:
Тип рядов | Расстояние между лунками в одном ряду | Дистанция междурядья |
Широкий | от 30 до 40 см | около 100 см |
Простой (обычный) | около 20-25 см | 65 см |
Однострочный | от 16 до 25 см | отсутствует, так как ряд всего один |
Учитывайте сорт огурцов – чем длиннее стебли и больше зелёной массы, которая будет стелиться по земле, тем шире расстояние между лунками.
Если вы планируете к каждому кусту установить отдельную опору, чтобы растение развивалось ввысь, допустимо сокращать расстояние, но минимум до 16 см между кустами.
Ленточный способ
Вариант отличается тем, что он двухстрочный. По огороду идёт по 2 ленты с небольшим расстоянием между собой (в 35-50 см). От одной двухстрочной полосы до другой (идентичной) дистанция составляет от 80 до 150 см.
Этого места вполне хватает, чтобы было удобно ухаживать за кустами – поливать, рыхлить, собирать корнеплоды и т. д.
Квадратно-гнездовая схема
Способ предполагает размещение рассадных кустов на одинаковом расстоянии друг от друга со всех сторон – между рядами и от лунки до лунки в одном ряду должно быть 60-70 см. Чаще всего используется для стелющихся растений.
Смотрится данная посадка очень аккуратно, но вот ухаживать за ней проблематично, так как отсутствуют проходы.
Шахматная схема
Основное преимущество шахматной посадки – свободное положение для растений и экономия места. При развитии даже стелющихся сортов плети не переплетаются, корням хватает пространства, но главное – есть доступ света и воздуха. Варианты схем:
Применяется для вертикального и горизонтального выращивания огурцов.
На шпалерах
Самый рациональный метод взращивания огуречной культуры, так как плети подвязываются к шпалерам, благодаря чему рассада не занимает много места на огороде, отлично проветривается и главное – корнеплоды не подгнивают после полива или дождя (не лежат на земле).
Этот же способ позволяет правильно и комфортно формировать куст, снижает вероятность возникновения болезней, продлевает период плодоношения. Применяется рядовая и ленточная схема посадки. Как сделать конструкцию:
Обязательное условие при шпалерном способе – прищипывание центрального стебля на участке, где растёт 6-й лист. Это необходимо для ускорения процесса ветвистости.
На тёплые грядки
Способ считается оптимальным, если погодные условия не позволяют пересаживать рассаду огурцов, а её возраст уже требует этого. Преимущества метода:
Есть и недостатки – приготовьтесь к тому, что поливать придётся чаще, чем на обычных грядках, нельзя допускать слишком жаркую температуру воздуха, так как растения сгорят. Нужно создавать искусственную тень.
Как сделать тёплую грядку:
Высота каждого слоя – не менее 6-10 см. Если на улице прохладно, обязательно накройте полиэтиленовой плёнкой до стабилизации температуры.
В бочке
Технология позволяет максимально экономить место. Используются бочки из пластика, металла и дерева. Последний вариант предпочтительнее всего, так как он “дышит”.
Обязательное условие – на дне сделайте отверстия и уложите камни или ветки, которые будут играть роль дренажной системы. Желательный объём ёмкости – 150-250 л.
Как сделать грядку:
Высота одного слоя – 10 см.
В мешках или покрышках
Высаживать рассаду огурцов допустимо в любые ёмкости – мешки, шины, ящики и т. д. Но самыми оригинальными считаются первые два варианта. Все необычные тары заполняются по принципу тёплых грядок и бочки. Особенности выращивания в мешках:
Как соорудить грядку из старых автомобильных покрышек:
Если на улице прохладно, с 4-х сторон вставьте 2 дуги, натяните плёнку. Мини-парник готов.
Особенности высадки рассады огурцов в теплицу
В тепличные условия рассаду переносят раньше, чем в открытый грунт. Срок зависит от материала, из которого изготовлен парник:
Схема посадки в теплице зависит от размеров конструкции. Чаще всего применяется двухстрочная схема:
Тип теплицы | Расстояние между рядами | Дистанция между лунками в одном ряду | Межленточная ширина |
Из поликарбоната | от 45 до 60 см | от 35 до 40 см | от 80 до 100 см |
Из полиэтилена | от 25 до 35 см | от 20 до 25 см | от 70 до 80 см |
Дальнейший уход за культурой
Правильность ухода за рассадой позволяет кустам быстрее укорениться и развить мощную корневую систему. Это способствует образованию большего количества завязей.
Возможные сложности и полезные рекомендации
Начинающим огородникам трудно справиться с такой капризной, хрупкой и нежной культурой, как огурец. Опытные садоводы делятся хитростями, которые позволят избежать проблем:
Чтобы после высадки рассады в открытый грунт не возникали сложности, следуйте всем агротехническим требованиям. Если занимаетесь выращиванием рассады впервые, проконсультируйтесь с опытными огородниками. Главное, на что обратите внимание, – действуйте с корнями, стеблями и листьями очень аккуратно, так как растение может пострадать.
Посадка огурцов в открытый грунт
Эти овощи выращивают почти все российские огородники. На многих участках имеются теплицы и парники, но большинство владельцев предпочитает сажать огурцы в открытый грунт: плоды становятся пригодными для употребления в рекордно короткие сроки, и даже короткого лета при правильной посадке и грамотном уходе обычно хватает для получения достойного урожая.
Подготовка посадочного материала
Огурцы можно возделывать как рассадным, так и безрассадным способом. Первый применяется в тех случаях, когда участок расположен в слишком суровом климате, либо владелец хочет получить суперраннюю овощную продукцию. Методы предпосевной подготовки семян тыквенных культур, процесс выращивания рассады, в том числе технология прививки огурца на тыкву, и высадки в открытый грунт подробно описаны в наших статьях. Отметим только один нюанс: желательно, чтобы в момент перемещения на грядки юные растения имели не более 4-5 настоящих листьев, то есть, не были «перетянувшимися». Стебли у огурцов достаточно хрупкие, они легко ломаются, что задерживает развитие растений и зачастую сводит на нет весь эффект использования рассадного метода.
Большинство огородников сеет огурцы семенами прямо в грунт, но единого мнения о необходимости предпосевной обработки материала нет даже у специалистов. Поэтому владельцам участков приходится самим решать, прогревать ли семена, проращивать их, просто замачивать или сеять сухими. Каждый из подходов имеет своих сторонников и противников, а также положительный и отрицательный опыт применения. В любом случае, имеет смысл прислушаться к следующим советам:
В средней полосе России срок посева огурцов обычно продолжается с конца мая до середины июня. Опытные огородники начинают работы при наступлении устойчивого тепла. Любители «лунных» календарей могут обратиться к рекомендациям их составителей, предлагающих выбор благоприятных дней в мае и июне 2021 года. При температуре воздуха выше 25 градусов тепла сеянцы появляются на 3-5-е сутки. В более прохладную погоду (около 20 градусов) всходов придется ждать до 10 дней.
Организация грядок
Место под высадку огурцов лучше наметить с осени. В грунт вносят полуперепревшую органику (птичий помет, коровий или конский навоз) и перекапывают на штык лопаты. Удобрить почву можно и весной, используя компост или перегной. Если таких подкормок в хозяйстве нет, их заменяют препаратами промышленного производства. В этом случае на 1 квадратный метр грядки вносят 30-40 г сульфата аммония или мочевины, 20-30 г суперфосфата и 40-50 г сульфата калия. Впрочем, культура гораздо лучше плодоносит на грунтах, обогащенных органикой и древесной золой. Огородник должен помнить об этом и не слишком увлекаться «покупными» удобрениями.
Реакция грунта должна быть слабокислой или нейтральной. Культуру нельзя высаживать в недостаточно прогревшуюся землю: при температуре ниже 18 градусов тепла развитие рассады приостанавливается, а посеянные семена погибают. Не меньшее значение имеет влажность почвы в момент посадки. В пересохшей земле семена не прорастают, а корни рассады не получают достаточного питания. В слишком мокром грунте материал может быстро загнить.
Огурцы не очень хорошо переносят прямые солнечные лучи. Оптимальным считается их размещение в той зоне огорода, которая часть дня находится в полутени (рядом с забором или невдалеке от высоких деревьев). На открытых местах есть смысл организовать притенение: например, установить с солнечной стороны опоры с натянутой зеленой москитной сеткой. Лучшими предшественниками для культуры признаны белокочанная или цветная капуста, лук, чеснок, картофель, свекла и садовая земляника.
На грядке огурцы располагают строчным или гнездовым способом. В первом случае делают две параллельные бороздки на расстоянии 40 см друг от друга и 30 см от краев грядки. В них высаживают рассаду или выкладывают одиночные семечки, выдерживая дистанцию в 30 см между растениями. При использовании гнездового метода по центру грядки проводят одну бороздку. Семена раскладывают «кучками» по 3-4 штуки, размещая «гнезда» через каждые 50-60 см. Глубина заделки не должна превышать 2-3 см. В случае необходимости грядку проливают теплой водой, а затем мульчируют соломой, чтобы не рыхлить почву после каждого полива, а также уменьшить испарение влаги и снизить вероятность прорастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать темный укрывной материал (агроспан или спанбонд). В этом случае подготовленную грядку сначала накрывают и делают в материале надрезы на необходимых расстояниях друг от друга, а затем высаживают в них рассаду или сеют семена.
В большинстве случаев над огуречными посадками устанавливают укрытия из пленки или лутрасила, укрепленные на легких дугах. Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались.
«Альтернативные» способы возделывания культуры
Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов:
«Вертикальное» возделывание огурцов имеет неоспоримые «плюсы». Во всех вариантах растения лучше проветриваются и равномернее прогреваются солнцем, что снижает вероятность развития различных бактериальных и грибковых хворей. Кусты проще осматривать, удалять засохшие листья и собирать урожай, не допуская перерастания зеленцов. Заметно снижаются усилия огородника по внесению корневых и внекорневых подкормок, опрыскиванию препаратами, защищающими от болезней и вредителей. Понятно, что для «вертикальных» посадок сложнее организовать укрытие от первых осенних холодов в тех случаях, когда дачнику очень хочется максимально продлить плодоношение кустов, но достоинства подобных методов (особенно, в смысле облегчения ухода) все равно преобладают над недостатками.
Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта
Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры:
Регион выращивания
На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход. Грамотные рекомендации по выращиванию конкретной разновидности культуры можно получить только из заслуживающих доверия источников, главным из которых является Государственный реестр селекционных достижений. Официально зарегистрированные в нем сорта и гибриды районированы. Они полностью раскрывают свой потенциал в определенных климатических условиях, и пренебрегать этим не стоит.
Срок созревания плодов (в случае с огурцами – период набора зеленцами потребительских качеств)
Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов.
Хозяйственное назначение
Огурцы бывают салатными, засолочными (консервными) и универсальными. Это не означает, что плоды «салатного» сорта совсем нельзя засолить или замариновать. Однако разновидности, специально предназначенные для заготовок, в солке или маринаде имеют более впечатляющий вкус, дольше сохраняют приятную хрусткость, и консервация с ними лучше хранится. Этот нюанс особенно важен для хозяек, планирующих заниматься заготовкой огурцов на зиму.
Способ оплодотворения и происхождение
Разновидности культуры, прекрасно удающиеся в открытом грунте, могут быть как пчелоопыляемыми, так и партенокарпическими, а также сортовыми или гибридными. Для огородника в данном случае важны два момента:
Сортовых пчелоопыляемых разновидностей, районированных на большей части территории страны, не так уж много, но они по-прежнему высоко ценятся опытными огородниками. Среди самых востребованных сортов стоит упомянуть «Архимед», «Ерофей», «Закусочный», «Корунд», «Малышок», «Монастырский», «Нежинский», «Новосибирский», «Робинзон», «Самородок», «Серпантин», «Сибирский корнишон», «Хабар» и «Электрон 2».
Пчелоопыляемых гибридов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, гораздо больше. Многие дачники наряду с ними высаживают и «партенокарпиков», выведенных в первую очередь для тепличного возделывания и обеспечивающих высокую товарную урожайность. Зеленцы, формирующиеся без опыления, редко перерастают и не перезревают (не содержат грубых семян), обладают отличным вкусом (без характерной горечи), имеют практически одинаковые размеры и окраску, пригодны для домашнего консервирования.
В числе гетерозисных (сочетающих улучшенные качества родительских форм только в первом поколении – F1) гибридов, которые заслужили особую популярность у отечественных огородников, можно выделить:
Особенности оплодотворения | Названия |
Пчелоопыляемые | «Актер», «Амулет», «Аякс», «Борис», «Владимир», «Герда», «Дружок», «Ероха», «Изобильный», «Корнишон подмосковный», «Кормилец», «Ла Белла», «Леонардо», «Лукошко», «Маячок», «Митяй», «Моравский корнишон», «Мотылек», «Олеся», «Патриарх», «Пионер», «Посошок», «Раздолье», «Разносол», «Русский самородок», «Скоморох», «Солист», «Сын полка», «Фермер» и т. д. |
Партенокарпические | «Адам», «Алфавит», «Ацтек», «Банзай», «Барин», «Боцман», «Буржуй», «Варяг», «ВНИИССОК 1», «Гвидон», «Герман», «Дачный», «Деревенский разносол», «Дуэт», «Колибри», «Конни», «Король рынка», «Кузя», «Маэстро», «Мечта дачника», «Нефрит», «Павлик», «Практик», «Самурай», «Сонет», «Стрелец», «Удалец» и многие другие |
Более подробную информацию о критериях выбора лучших сортов и гибридов для открытого грунта средней полосы и других регионов России, а также их краткие описания вы найдете в статье на нашем сайте.
Выращивание огурцов – дело не такое уж сложное. При правильном выборе сортов и грамотной агротехнике достойный урожай может получить даже самый неопытный дачник.
О том, какие культуры можно сажать после огурцов на следующий год, читайте в этой статье.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с советами опытных овощеводов, рассказывающих о способах посадки огурцов в открытый грунт и о последующем уходе за растениями:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.