как правильно заламывать помидоры
Как обламывать помидоры для увеличения урожая
Томаты – достаточно капризная культура. Чтобы собрать хороший урожай, нужно строго придерживаться правил агротехники и использовать небольшие хитрости опытных огородников. Положительно на увеличение урожая влияет грамотное пасынкование и формирование куста. Если обламывать помидоры по специальным схемам, то количество собранных плодов существенно возрастет.
Как получить хороший урожай помидоров в открытом грунте
Существует много способов, как увеличить урожайность томатов в открытом грунте и теплице. Самым девственным вариантом является пасынкование – удаление боковых побегов. Дополнительные отростки, которые появляются между стеблем и листом необходимо своевременно обламывать. Пасынки быстро растут, на них могут формироваться кисти, цветы, а затем и сами помидоры. Они будут забирать у растения силы и питательные вещества, но собрать достойный урожай с них не получится.
Первый раз пасынкование проводят приблизительно в момент зацветания единственной кисти. А далее, с интервалом в 2 недели, осматривают кусты и обламывают ненужные боковые побеги. Пасынкование особенно актуально для индетерминантных сортов, так как они могут безгранично разрастаться, занимая большое пространство на грядке и тратя силы только на наращивание зеленой массы. Времени и питательных элементов на формирование приличного урожая у растений просто не останется.
Если нет желания заниматься удалением боковых побегов, в продаже есть множество детерминантных сортов, для которых эту процедуру проводить не нужно. Но такие виды обычно имеют среднюю продуктивность.
Как правильно обламывать помидоры для увеличения урожая на грунте: схема
Чтобы собрать с куста помидоров максимальный урожай в середине лета (июль-август), проводят обрезку кустов томатов. К этому моменту на растениях уже начинает образовываться первый урожай. Процедура формирования куста состоит из нескольких этапов.
Удаление пасынков
Регулярным мероприятием при выращивании томатов в открытом грунте должно стать удаление пасынков. Зеленые побеги требуют от растения питательных компонентов и сил, что отрицательно сказывается на продуктивности куста.
Чтобы энергия и силы растения были направлены строго на формирование урожая, а не на наращивание зеленой массы, следует оставлять на кусте не более 3-4 кистей, с которых и будут собирать плоды.
Формирование ствола помидоров проводят при первом удалении пасынков. Когда планируют оставить 1 стебель, то удаляют все пасынки. Если 2, то под первой кистью оставляют ближайший к ней отросток. Все прочие пасынки регулярно обламывают на высоте 2 см от основания.
Удаление листьев
Важным этапом в уходе за томатами является удаление листьев. Своевременно и грамотно проведенная процедура поможет увеличить объем собранных помидоров и ускорить процесс их созревания.
Первоначально срезают всю листву, которая касается почвы, так как она начинает гнить и поражается возбудителями заболеваний в первую очередь. Затем удаляют все желтые листья и те, на которых появились следы механических или других повреждений. Постепенно от листвы куст освобождают полностью. Так на плоды будет попадать больше света и тепла, что ускорит процесс их созревания.
Прищипывание верхушки
Удаление верхушки у томатов необходимо для ограничения роста кустов вверх, а также для стимуляции кущения. Актуально мероприятие для высокорослых индетерминантных сортов. Они могут достигать до 3 м вверх, образовывая много пасынков и кистей с цветами. Прищипывают каждый побег. Над верхней парой листьев оставляют около 2 см кисти.
Как обламывать помидоры для увеличения урожая в теплице из поликарбоната: схема, фото
Несмотря на то, что в теплице из поликарбоната срок плодоношения томатов дольше, проводить обрезку и формирование кустов и здесь обязательно. Принципы выполнения процедур будут немного другими, по сравнению с открытым грунтом. Существует несколько схем, как обламывать томаты в теплице для увеличения урожая. Для разных сортов они имеют небольшие нюансы.
Формирование суперранних сортов
Для обрезки высоко- и среднерослых томатов в теплице используют стандартную схему выращивания в 2 стебля. При первом пасынковании удаляют все боковые побеги за исключением одного, из которого будет формироваться второй стебель. Через некоторое время, когда кустом будет достигнута нужная высота, прищипывают верхушку.
Среди средневысоких сортов томатов есть виды, которые не нуждаются в удалении пасынков и формировании куста. Поэтому перед посадкой нужно внимательно прочитать инструкцию по выращиванию именно этой разновидности.
Обрезка индетерминантных видов
Чтобы собрать хороший урожай с растений такого типа, процедуры обрезки и формирования куста обязательны. Если растение не ограничить в росте, оно будет постоянно наращивать зеленую массу, тратя все силы и питательные вещества на пасынки и кисти, на которых не успеет сформироваться урожай.
Схема обрезки высокорослых индетерминантных томатов выглядит следующим образом:
Формирование кустов для гибридов и полудетерминантных сортов
Обрезка этих видов мало чем отличается от формирования высокорослых томатов. Кусты делают в 2 стебля:
Если главный побег не останавливается в росте и постоянно добавляет плодоносящие кисти, то второй стебель можно просто убрать.
Полезные советы
Для получения хорошего урожая томатов важно не только своевременно проводить их обрезку и формирование кроны, но и использовать небольшие хитрости при выращивании:
Соблюдая все правила формирования кустов томатов, можно не только увеличить урожайность растения, но и защитить его от поражения многими болезнями. В идеале, помидоры внешне должны напоминать пальму (зелень сосредоточена в верхней части), а нижняя зона стебля остается практически голой. На видео отчетливо видно, каким куст помидоров должен быть после формирования и обрезки.
Как пасынковать помидоры — в открытом грунте и в теплице, схема пошагово, делаем это правильно, обрезка листьев, фото
Пасынки являются отростками у кустарников. Боковые ответвление и называют пасынками у томатов. Растут они из листовых пазух.
Содержание
Что такое пасынкование
Пасынкованием помидоров называют в области выращивание овощей агротехнический метод повышения урожая томатов. Процедура позволяет оптимизировать развитие кустарников. Достигается это благодаря его верному формированию.
В основу данного приема входит удаление лишних веток. Помидоры входят группу огородных культу, а данной группе характерной чертой является ветвление кустов.
Посадить и получить хороший урожай может абсолютно каждый, кто имеет участок. В агротехнике возделывания требуется стабильный уход и он заключается не только в поливке и подкормке, но и пасынковании.
Новички уделают малое значение данной части ухода. Они не понимают зачем это делать.
Как отличить пасынок от плодовой кисти
При выполнении обрезки важно нужно знать что отрывать. Ведь есть вероятность погубить цветочную кисть. Главными различиями пасынки:
На отростках не зависимо от размеров есть листья, а на кисточках есть лишь зачатки цветков. Кисть берет свое начало из стебля, а не их пазухи.
Как производится пасынкование
Что такое пасынкование томатов разобрались. Теперь можно подробно разобрать как все происходит. Ведь нужно знать как обрывать пасынки у помидор. Выбор метода пасынкований отличается. Необходимо отталкиваться от величины детерминантности помидоров. Ниже подробно описано — как правильно пасынковать помидоры.
Самый легкий и удобный метод считается у индетерминантных видов томатов. Если человек не уверен на 100 процентов, что у него данный сорт(ниже будет написана информация о том как определить его), может спокойно убирать все имеющие пасынки, которые достигли более 5 сантиметров. Убирать стоит в случае 100 % уверенности о том что сорт индетерминантный.
При ошибочном определении сорта, можно потерять не малую часть плодов. Пасынки необходимо удалять на расстоянии 10-20 миллиметров от основного стебля. Для этого стоит использовать секатор. Можно удалять руками. Проводить процедуру необходимо до обеда. После пасынки остается ранка, которой нужно затянуться пленкой до прихода низкой температуры воздуха.
В случае неуверенности, что куст именно индетерминантный, то искать пасынки на помидорах и как удалять, можно лишь после уточнения сорта. Также убедиться что это именно пасынки. Пасынок очень похож на цветочную кисть и надо присматриваться. Кисти могут расти из пазух. Если их оборвать, можно лишиться части урожая.
Также стоит прищипывать верхушки, что бы ограничить рост новых цветочных кистей. Появившийся урожай не успеет созреть, а в августе наступает холодный период. У индетерминантных кустов новые плоды образовываются четко через каждые 3 листа. Когда на соцветии вырастут ягоды, все листья под ними нужно удалить. Нельзя обрезать над самоцветами.
А вот более подробно расписанный процесс. Индетерминантный куст поле 9-12 листа. Из первой пазухи листа, который находится под соцветием, вырастает боковой побег. После появления третьего листа опять появляется новое соцветие и так далее. В это время нужно удалять пасынки под соцветиям.
Это самый легкий способ пасынкования индетерминантных томатов. Также есть способ пасынкования ступенчатым. Если коротко, то после вырастания первого соцветья, которые после 9 листов, на кусте начинают появляться пасынки. Они появляются где-то между 4-9 листами, а остальное необходимо удалить
В таком случае главный побег все рано продолжает расти. Новые побеги также нужно обрезать. Оставленный пасынок дальше растет и после формирования первого цветоноса, его ограничивают в росте. На основном побеге на основном побеге успевает сформироваться пару плодов.
Пасынок с соцветием становится основным побегом. Во время созревания на первом стебле плодов, продолжает расти побег из оставшегося пасынка. Через месяц его необходимо прищепить перед сбором плодов.
Когда пасынковать
Появляются еще на момент высаживание, и начинать их удаление стоит сразу после высадки растений в грунт. Отростки по бокам в данный период довольно малого размера. Куст без проблем переносит обрезку.
Пасынкование помидор в открытом грунте считается трудоемким, занимает много времени и кропотливым трудом. Отрезать ненужные побеги нужно с утра и до обеда. В этот промежуток времени ветки легко обламывается, а раны быстро заживают.
Самое подходящее время для пасынкования с 9 до 11 часов. Затем стоит увлажнять почву. Перед обрезанием, в момент цветения кусты рекомендуется стрясти. Такие действия помогают опылению кустарников рядом. Кусты необходимо осматривать раз в неделю и отрезать отростки, пока они не успели стать большими по размеру.
При отрывании уже крупных отростков это будет стрессовой ситуацией для растения и плохо повлияет на урожайность. У помидор на открытой почве, пасынки обрезают каждые 10-12 дней. Нельзя дожидаться длины побега 5 сантиметров и более. Для хорошей урожайности кустов, пасынкование нужно делать это все лето.
Пасынкование на открытых грядках
Не надо отрезать все что угодно и пользоваться интуицией. Так можно легко остаться без урожая. Основной проблемой становится найти пасынок для обрезания.
Специалисты говорят удалять ветку, пока она не выросла до 3-5 сантиметров. Но часть специалистов говорят 6-7 сантиметров.
Не рекомендуется отрезать от маленьких веточек помидоров. На начальном этапе сложно определить что удалять. Пасынки помидор в открытом грунте и цветочная кисть схожи. Но отличия есть и они описаны чуть ниже.
Низкорослые помидоры — нужно ли пасынковать
При свободном росте куст помидоров получается чересчур загущенным. Грядка из таких кустов превратится в непроходимые заросли, что не позволит ухаживать за растением и собирать урожай.
Кроме того, без формирования растение даёт маленькие плоды, и их часто поражают болезни. Поэтому необходимо правильно формировать куст. В статье речь пойдёт об особенностях формирования низкорослых сортов.
Что такое пасынкование и прищипывание помидоров (томатов)
Прежде чем мы будем говорить о пасынковании и прищипывании, давайте поговорим о разновидностях томатов.
Среди всего множества сортов помидоры делятся на следующие виды:
Смысл слова детерминантный говорит о том, что растение имеет ограничение роста стебля и свое развитие основной стебель заканчивает цветочной кистью. Следовательно, индетерминантный – не имеющий ограничения.
Как правило, низкорослые сорта детерминантных помидор не требуют пасынкования. И тут, как правило, на ум приходит мысль – а не посадить ли мне низких кустов и не заморачиваться с прищипыванием?
Скажу сразу, некоторые так и делают. Но у каждого вида есть свои плюсы и минусы. Я хочу их до вас донести, чтобы, прочитав один раз статью, вопросов больше не осталось. Если обратиться к книге рекордов Гиннесса, то можно узнать, что в 1986 году был выращен куст томата высотой 16,3 метра, на котором выросло 12312 штук помидоров за 347 дней.
Это и есть основной плюс индетерминантных сортов. Они никак не ограничены в росте, и если формировать куст в один стебель, после 2-3 листьев куст будет давать цветочную кисть, потом опять 2-3 листа и снова цветочную кисть, и так до тех пор, пока вы его сами не остановите в росте, или его остановят осенние холода.
Но есть у них и минусы – такие кусты нормально растут и вынашивают плоды если они растут в один, максимум два стебля. При увеличении количества стеблей увеличивается срок созревания плодов, они становятся мельче.
А если посадить такой куст в отрытом грунте, и дать ему волю, он захватит довольно большой участок земли. Касаясь стеблем и листьями грунта, мгновенно врастая в землю в этом месте, он будет расползаться по всему участку пока не будет убит морозом.
Как противоположность были созданы детерминантные сорта и гибриды помидор для теплиц и открытого грунта, требующие минимального пасынкования, или вообще без него.
Их отличительными особенностями являются:
Все это можно отнести к их плюсам, но есть и минусы:
Как компромиссный вариант в теплицах используют полудетерминантные сорта. Причем их часто путают с индетерминантными, потому что эти сорта имеют смешанные свойства. А если учесть, что среди индетерминантных имеются низкорослые, то путаница неизбежна.
Главное, что вам нужно знать – основное отличие является не высота растения, а его развитие при формировании цветочных кистей. Индетерминантные растут и плодоносят в течение всего сезона, в то время как детерминантные имеют особенность останавливаться в росте при формировании определенного количества соцветий.
Таким образом ответ на вопрос, что такое пасынкование и прищипывание помидор (томатов), будет следующий – это мероприятие по удалению лишних, неплодоносящих веток, но потребляющих питательные вещества, и направленное на оптимальное формирование куста с целью повышения урожайности.
Пасынкуют ли низкорослые помидоры?
При свободном росте куст помидоров получается чересчур загущенным. Грядка из таких кустов превратится в непроходимые заросли, что не позволит ухаживать за растением и собирать урожай.
Кроме того, без формирования растение даёт маленькие плоды, и их часто поражают болезни. Поэтому необходимо правильно формировать куст. В статье речь пойдёт об особенностях формирования низкорослых сортов.
Правила выращивания низкорослых помидоров
Эти сорта славятся своей неприхотливостью, но есть для них правила по выращиванию, дабы растение было крепким и здоровым:
Нужно ли пасынковать низкорослые помидоры и для чего это делать?
Считается, что низкорослые сорта томатов не требуют пасынкования. Да, большинство из них прекращает рост при достижении определённой высоты. Но всё же сформировать куст понадобится, хотя бы ради возможности полакомиться плодами раньше. Необходимо прищипывать и верхушку, когда появятся три кисти на побеге.
Сущность проблемы
Пасынкование — это агротехническое мероприятие в овощеводстве, направленное на повышение урожайности. Оно предназначено для оптимального развития куста путем правильного его формирования. Принцип операции заключается в удалении лишних ветвей, которые не плодоносят, но потребляют какое-то количество полезных веществ.
Помидоры относятся к тем огородным культурам, у которых куст при развитии начинает достаточно активно ветвиться. По мере его роста из пазух листьев появляются боковые ветви, которые и считаются бесполезными элементами, отнимающими питательные вещества у плодов. Такие ветви принято называть пасынками, а их удаление — пасынкованием.
Таким образом, решая задачу, как правильно пасынковать помидоры в теплице или на огороде, можно обеспечить правильное формирование растений.
На кусте остаются только плодоносящие ветви, что позволяет более полно использовать вносимые удобрения и питательные элементы из почвы. Схема пасынкования может применяться разная, что дает возможность формирования нескольких вариантов кустов.
Так ли важно удалять лишние ветви? Этот вопрос можно услышать от неопытных овощеводов. Оценить необходимость процедуры удастся по таким фактам. Пасынки на помидорах вырастают между стеблем и листом. Их появление заставляет куст активно ветвиться, а новые лишние ветки развиваются вновь и вновь.
Особо заметно такое явление на высокорослых сортах (индетерминантные томаты), у которых плодоносящая ветвь образуется лишь в районе 7-11 листа, а из каждого листа может развиться пасынок. Другими словами, на одну полезную ветку может приходиться более 6 бесполезных.
В результате разрастания куста теряется баланс между зеленой и плодовой массой и зелень забирает на себя большую часть питательных веществ. Существенно замедляется вызревание плодов. Таким образом, установлено, что своевременное удаление пасынков ускоряет созревание помидоров в среднем на 12-16 дней.
Сами плоды на непасынкованных кустах значительно мельче, да и общее их количество уступает обработанным томатам. Окончательно можно резюмировать — без пасынкования велик риск получения в конце сезона мелких, недозрелых помидоров.
Как правильно формировать низкорослые помидоры?
Как правильно обрезать кусты помидоров, объясним пошагово. Отличий в процедуре обрезки пасынков в открытом грунте и теплице нет. Есть различия в принципе формирования.
В закрытом грунте
Выращивание любых овощей в теплице связано со множеством нюансов и особенностей, а выращивание томатов, особенно. Взять те же низкорослые сорта. Если в открытом грунте пасынковать их не обязательно (но лучше все же оборвать лишние пасынки), то в теплице, без пасынкования, урожай вы получите гораздо позже, да и фитофтора может завестись очень быстро.
Особенности формирования куста помидоров в открытом грунте
Формирование куста помидоров при выращивании в открытом грунте проводят с учетом климатических условий произрастания. Агротехника выращивания разрабатывается в каждом конкретном случае таким образом, чтобы каждый пасынок и лист максимально продуктивно обеспечивали формирование достаточного количества цветочных кистей с последующим завязыванием плодов на них.
Необходимую площадь питания, агротехнические приемы выращивания и способы формирования помидора определяют, ориентируясь:
Чем площадь питания больше, тем больше боковых побегов развивается на растении, и наоборот. Их количество при одной и той же питательной площади может значительно отличаться в зависимости от сорта.
Совет! Начинать проводить мероприятия по формированию томатных кустов рекомендуется с момента высадки рассады в грунт.
Виды пасынкования томатов в открытом грунте
Существует 3 способа выращивания помидоров в открытом грунте, которые отличаются в зависимости от сорта:
Обычно при выращивании в открытом грунте пасынки на томатах появляются одновременно с первой цветочной кистью. Именно под ней и вырастает первый самый мощный отросток, который следует сохранить при ведении помидоров в несколько стеблей.
Пасынкование в зависимости от сорта
По характеру роста куста все помидоры подразделяются на 2 основных типа:
На вопрос, как обрывать пасынки, можно ответить следующим образом: к разным сортам требуется специфический подход с учетом особенностей их естественного формирования.
Индетерминантные помидоры можно пасынковать по любой схеме, но чаще всего применяется схема в 1 стебель. Важно своевременно прищипывать помидоры в теплице (верхушку), не допускания чрезмерного роста в высоту.
При выращивании в парнике и использовании схемы в 1 стебель применяется обычно такая технология. Оставленный стебель по мере роста постепенно опускается к земле и укладывается на ее поверхности.
Появляющиеся новые пасынки постоянно удаляются. На основных стеблях оставляется 8-10 кистей. Наиболее распространенные сорта — Мажор, Счастье, Спрут.
Формирование детерминантных томатов вызывает определенные сложности. Для правильного выбора наиболее качественного стебля рекомендуется придерживаться таких принципов:
Посадка этих сортов также требует особого подхода. С учетом активного разрастания куста вбок расстояние между растениями обеспечивается порядка 30-35 см. Наиболее распространенные детерминантные сорта — Ажур, Кукла.
В последнее время выведены супердетерминантные сорта, которые требуют особой осторожности в пасынковании. Кроме того, популярность приобрели современные сорта томатов без пасынкования. На таких помидорах обрывание пасынков проводится только 1 раз и до первой кисти. При последующем росте растения процедура уже не осуществляется.
Можно отметить такие томаты этого типа — Гаврош, Акварель, Москвич, Витязь, Ракета, Виконте, Ямал, Аляска, Малиновое чудо, Белый налив (241), Вершок.
Заключение
Неопытным садоводам или тем, кто не хочет терять много времени на уход за растениями, больше всего подойдут низкорослые сорта. Особых хлопот они не требуют и прощают новичкам многие ошибки.
Главное – следовать рекомендациям: проводить пасынкование томатов, обрезку листьев, регулярные полив, подкормку и проветривание теплиц. При должном уходе уже в середине лета можно наслаждаться урожаем.